produce re a si conservarea furajelor

8/6/2019 Produce Re A Si Conservarea Furajelor

1/108

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINARION IONESCU DE LA BRAD IAI

FACULTATEA DE ZOOTEHNIE

COSTEL SAMUIL

PRODUCEREA ICONSERVAREA FURAJELOR

ANUL I, SEMESTRUL II

MATERIAL DE STUDIU I.D.

IAI, 2009


2/108


3/108

1

CUPRINS

CAPITOLUL I. Importana i vegetaia pajitilor .... .........31.1. Importan clasificare, rspndire ..........31.2. Vegetaia pajitilor .... .....51.2.1. Graminee .....51.2.2. Leguminoase .. ...........12

1.2.3.Ciperacee i juncacee .......... ...........141.2.4. Plante din alte familii botanice ......................14

CAPITOLUL II Tipologia pajitilor ........... ...........172.1. Principiile de baz ale tipologiei pajitilor .......................172.2. Metode folosite pentru identificarea tipurilor de pajiti .......................172.3. Uniti zonale i intrazonale de pajiti .......... ...........182.3.1. Pajiti zonale .......... ...........192.3.2. Pajiti intrazonale ........... ...........202.4. Principalele tipuri de pajiti din Romnia ........................20

CAPITOLUL III mbuntirea pajitilor ........................253.1 Lucrri de suprafa .......................253.1.1. Lucrri tehnico-culturale .......................263.1.2. Combaterea vegetaiei lemnoase .......................263.1.3. Combaterea buruienilor .........................283.1.4. mbuntirea regimului de umiditate ............ ...........293.1.5. mbuntirea regimului de nutriie .......................323.1.6. Prevenirea i combaterea eroziunii solului pe pajiti ........................353.1.7. Supransmnarea ............. ...........393.2. Lucrri radicale ............. ...........39

CAPITOLUL IV Pajiti temporare ................ ...........404.1. Pajiti temporare nfiinate n locul pajitilor permanente

degradate ............. ...........404.1.1. Alegerea terenului .......... ...........40

4.1.2. Pregtirea terenului ............ ...........414.1.3. Culturile premergtoare ............. ...........424.1.4. Fertilizarea de bazi amendamentarea ........................424.1.5. Specii i soiuri folosite la nfiinarea pajitilor temporare ......... ...........424.1.6. Alctuirea amestecurilor de graminee i leguminoase perene ......434.1.7. Smna i semnatul ....464.1.8. Lucrri de ngrijire ..... ...474.1.9. Folosirea pajitilor temporare .... ...484.1.10. Refacerea pajitilor temporare . ...484.2. Pajiti temporare nfiinate n teren arabil ............................49

CAPITOLUL V Folosirea pajitilor ............ .......505.1. Folosirea pajitilor prin punat ...........50

5.1.1. Importana punilori a nutreului verde n hrana animalelor . ...505.1.2. Particularitile creterii i consumului plantelor de pe puni .....505.1.3. Sisteme de punat ....515.1.4. Principiile folosirii raionale a punilor ...........................525.1.5. Tehnica punatului ... ...575.2. Folosirea pajitilor prin cosit ....585.2.1. Importana fnului pentru asigurarea bazei furajere .. .......585.2.2. Recoltarea fneelor ... .......585.2.3. Pregtirea fnului ... ...595.2.4. Depozitarea i pstrarea fnului ........................62

CAPITOLUL VI Graminee anuale furajere ............. ...............636.1. Porumbul furajer -Zea mays L. .... ...63

6.2. Orzul Hordeum vulgare L. .......................666.3. Ovzul -Avena sativa L. ..................696.4. Secara - Secale cereale L. var. vulgare Krn. .............. ...............70


4/108

2

CAPITOLUL VII Leguminoase anuale furajere .. .......727.1. Mazrea comun -Pisum sativum L.

mazrea furajer -Pisum sativum ssp. arvense L. . .......727.2. Soia - Glycine max (L.) Merr. ... .......747.3. Mzrichea de primvar - Vicia sativa L.,

mzrichea de toamn - Vicia pannonica Crmzrichea proas - Vicia villosa Roth.. .......75

CAPITOLUL VIII Leguminoase perene furajere ...........788.1. Lucerna albastr - Medicago sativaL............ ...............788.2. Trifoiul rou - Trifolium pratense L. . .....83

CAPITOLUL IX Plante furajere suculente . .......879.1. Sfecla furajer -Beta vulgaris L. ssp. crassa D.B..... .......879.2. Gulia furajer -Brassica napus L. Varnapobrassica Rchb. ........ ...............89

CAPITOLUL X Culturi furajere succesive ............... ...............9110.1 Cerinele culturilor furajere successive .... .....9110.2 Factorii climatici i edafici .. .......9110.3 Plantele premergtoare . .......9110.4 Sortimentul de plante ce se preteaz n cultur succesiv .......9110.5 Tehnologia de cultivare .......92

CAPITOLUL XI Conveierul verde .... .......9311.1 Tipuri de conveier verde .. .......9311.2 Principii de organizare a conveierului verde .......9311.3 Sortimentul de plante furajere din conveierul verde .... .......9411.4 ntocmirea schemelor de conveier verde .. .......9411.5 Ealonarea produciei de furaj verde .... .......9611.6 Folosirea culturilor din conveierul verde . .......96

CAPITOLUL XII nsilozarea furajelor . .......9712.1 Importana nsilozrii furajelor .... .......9712.2 Categoriile de furaje nsilozate . .......9712.3 Procesele biochimice de timpul nsilozrii .. .......97

12.4 Tehnologia nsilozrii furajelor .... .......9912.5 Tehnologii specifice de nsilozare .... .....10212.6 Tipuri de silozuri .. .....10312.7 Calitatea furajului nsilozat .. .....104Bibliografie .......106


5/108

3

CAPITOLUL I

IMPORTANA I VEGETAIA PAJITILOR

1.1 Importan clasificare, rspndire1.2 Vegetaia pajitilor permanente

1.2.1 Graminee1.2.2 Leguminoase1.2.3 Ciperacee i juncacee1.2.4 Specii din alte familii botanice

1.1Importan clasificare, rspndireStarea actual a pajitilor din Romania este n general necorespunztoare iar

produciile care se obin sunt mici, rareori depind 7-8 t/ha mas verde i de o calitatesczut. Suprafee considerabile ocupate de pajitile permanente reprezint de fapt,terenuri foarte slab productive, care din diferite motive nu au avut un alt mod de utilizare.

Astfel, putem considera c pajitea reprezint o suprafa de teren acoperit cuvegetaie ierboas alctuit n cea mai mare parte din plante perene, ce aparin diferitelorfamilii botanice i a crei producie este utilizat n alimentaia animalelor, prin punatsau cosit.

Importana economic i ecologic a pajitilor permanente este dat demultiplele roluri pe care le pot avea.. In acest context, pajitile pot reprezenta: surs important de nutreuri suculente i fibroase pentru animalele domestice; n

Romnia, se apreciaz c pajitile permanente asigur circa 40% din masa verde i

25% din fnul necesar alimentaiei animalelor; habitat i surs de hran pentru animalele slbatice; n acest fel, alturi de pduri,pajitile devin principalele ecosisteme ce asigur supravieuirea speciilor respective;

mijloc de prevenire i combatere a eroziunii solului; ierburile de pe pajiti aunsuirea de a reine cantiti mari de ap i de a spori infiltrarea acesteia n sol,mergnd pn la oprirea total a eroziunii;

mijloc de mbuntire a structurii i fertilitii solului; sub vegetaia pajitilornaturale primare s-au format soluri fertile, datorit sistemului radicular fasciculat alierburilor care strbat straturile de la suprafaa solului, legndu-l ntr-o structur deagregate i mbogindu-l n substan organic; bacteriile din nodozitileleguminoaselor contribuie la ridicarea fertilitii solului prin fixarea azotuluiatmosferic i depozitarea lui n sol;

surs de elemente minerale, stoc de germoplasm locuri de recreere; pajitilecontribuie la conservarea unor ecosisteme naturale n scop tiinific, conservareaspeciilor n pericol, pstrarea unor frumusei naturale.

Clasificarea pajitilor se poate face dup mai multe criterii, cum ar fi: modul deformare, modul de folosire, durata folosirii terenului ca pajite, relieful pe care suntsituate pajitile etc.

Dup originea lor pajitile sunt naturalei temporare.Pajitile naturale sunt reprezentate de suprafee de teren pe care vegetaia

ierboas s-a instalat spontan. La rndul lor acestea se mpart npajiti naturale primare ipajiti naturale secundare.

Pajitile naturale primare (pajiti naturale propriu-zise) sunt rspndite ndiferite regiuni ale globului unde factorii ecologici nu au permis formarea pdurilor.

Acestea sunt reprezentate de pampa argentinian stepa ruseasc savana african marilecmpii americane cu ierburi scunde, preeria cu ierburi nalte, tundra nordici tundra dealtitudine, care ocupau suprafee imense i unde sub nveliul lor ierbos s-au format soluri


6/108

4

negre, fertile i adnci. n Romnia, pajitile naturale primare sunt reprezentate prinochiurile de step din sud-estul rii i prin pajitile alpine, suprafaa lor fiind deaproximativ 100.000 hectare.

Pajitile naturale secundare sunt formate pe locul fostelor pduri defriate deom, supuse n continuare influenei activitii omului i factorilor naturali, fapt ce a dus lao mare diversificare sub aspect floristic, reprezentnd cea mai mare parte a pajitilornaturale. n ara nostr pajitile din aceast categorie sunt rspndite de la nivelul mrii

pn n etajul subalpin, pe o suprafa de peste 4,8 milioane hectare.Datorit dezvoltrii agriculturii i a mijloacelor de producie, intervenia omului

n ecosistemele de pajiti naturale s-a accentuat progresiv i fizionomia formaiilorrespective este determinat de om i animalele crescute de el. De aceea, numai pesuprafee restrnse sau n rezervaii naturale se mai pot ntlni formaii de "pajitinaturale". Ca atare, noiunea de pajite natural rmne fr acoperire i cerinele

pratotehnicii impun introducerea noiunii de pajite permanent care definete toatepajitile pe care vegetaia s-a instalat n mod spontan.

Pajitile temporare, cunoscute i sub denumirea de pajiti artificiale, pajiticultivate sau pajiti semnate, sunt suprafee de teren, de regul arabile, care sensmneaz cu specii furajere perene (graminee i leguminoase) n amestec sau singure.

Pajitile permanente i temporare se folosesc prin punat, cosit (pentru fn saumas verde) i mixt (alternnd punatul cu cositul), fiind astfel mprite n puni i

fnee. Pentru puni, se rezerv pajitile formate din specii cu talie mici mijlocie, iarpentru fnee, pajitile alctuite din specii cu talie nalt.

Rspndire. La nivel mondial, arabilul ocup 1 447 509 mii ha (9,8%), pajitilepermanente 3 361 733 mii ha (22,7%) iar pdurile 4 179 808 mii ha (28,2%), ceea censeamn c 60,7% este acoperit cu vegetaie i 39,3% este reprezentat de alte terenuri(Production Yearbook., 1994).

innd cont de suprafaa total a pajitilor de pe glob, ordinea continentelor dupaceast suprafa este urmtoarea: Africa circa 24,8%, Oceania i Australia 24,8%, Asia23,3%, America de Sud 14,4%, America de Nord 10,6% i Europa 2,3%.

n unele ri din lume, ca Algeria, Mexic, U.S.A., Argentina, Brazilia, Austria,

Elveia i Marea Britanie, suprafaa pajitilor permanente este mai mare dect suprafaaocupat de arabil (tab. 1.1 ).Tabelul 1.1

Modul de folosire a teritoriului n unele ri din lume (mii hectare)

din care :

ara Arabil Pajiti permanente PduriSuprafaa

TotalSuprafaauscatului

total % total % total %Algeria 238174 238174 7300 3,1 30700 12,9 4000 1,7Mexic 195820 190869 23150 12,1 74499 39,0 48700 25,5USA 980943 957311 185742 19,4 239172 25,0 286200 29,9

Argentina 276689 273669 25000 9,1 142000 51,9 50900 18,6Brazilia 851197 845651 42000 5,0 185000 21,9 488000 57,7Austria 8385 8273 1419 17,2 1954 23,6 3240 39,2Frana 55150 55010 18255 33,2 10764 19,6 14931 27,1

Germania 35691 34927 11676 33,4 5251 15,0 10700 30,6Italia 30127 24406 9030 30,7 4300 14,6 6770 23,0

Spania 50478 49944 14981 30,0 10300 20,6 16137 32,3Elveia 4129 3955 396 10,0 1114 28,2 1252 31,7

Marea Britanie 24488 24160 6081 25,2 11048 45,7 2438 10,1Romnia 23839 23034 9338 40,5 4872 21,2 6680 29,0Din punct de vedere al suprafeei ocupate de pajiti, Romania se situeaz naintea

altor state din Europa ca Austria, Bulgaria, Ungaria, Irlanda, Polonia, Suedia, Elve ia, dardup alte state cum ar fi Frana, Germania, Italia, Spania sau Marea Britanie. Potrivitanuarului statistic din 2001, n ara noastr suprafaa pajitilor permanente este de4,872 mil. ha (3,378 mil ha puni i 1,494 mil. ha fnee).


7/108

5

Pajitile permanente din ara noastr sunt rspndite cu precdere n regiunile dedeal i munte (inclusiv depresiunile intramontane), unde dein 74% din suprafaa fondului

pastoral (Teaci D. i col., 1980).Rspndirea pajitilor n ara noastr este influenat foarte mult de condiiile

ecologice, nregistrndu-se deosebiri marcante pe judee ca suprafee i tipuri de pajiti.Sunt unele judee, cum ar fi: Harghita, Hunedoara, Maramure, Cara-Severin, Bistria-

Nsud, Sibiu, Braov, Alba, Cluj, Vlcea, Covasna, Gorj, n care ponderea pajitilor este

de peste 50% din suprafaa agricol ceea ce a determinat ca i creterea animalelor s fiemult mai dezvoltat dect n judeele cu suprafee mai mici de pajiti.

1.2 Vegetaia pajitilor permanente

Vegetaia pajitilor permanente este alctuit din specii diferite care formeazgrupri complexe, supuse influenei factorilor naturali i economici, a cror variabilitatede la o zon la alta i chiar de la un an la altul determin o mare diversitate floristic acovorului ierbos. Astfel, se ntlnesc specii valoroase din punct de vedere furajer, cu o

bun compoziie chimic ns sunt i specii nevaloroase, cele mai multe neconsumate deanimale sau consumate numai n primele faze de cretere i specii duntoare,vtmtoare i toxice.

1.2.1 Graminee

Gramineele constituie cea mai important grup de plante din covorul vegetal alpajitilor permanente, ntlnindu-se n cele mai variate condiii ecologice, de la ecuatorpn n regiunile polare, de la rmul mrilor pn pe piscurile cele mai nalte alemunilor, pe soluri fertile i erodate, alcaline sau acide, cu exces de ap sau insuficientaprovizionate cu ap etc (Svulescu Tr., 1933). Ele au cea mai mare dominan n pajiti,ajungnd frecvent la o acoperire de 30-50% (uneori chiar 80-90%). Datorit faptului cgramineele acoper bine terenul, acestea contribuie n cea mai mare msur la formareastratului de elin care are un rol important n protecia solului mpotriva tasrii i n

procesul de evoluie a pajitilor.

1.2.1.1 Particulariti morfologice i biologice Sistemul radicular. Dup germinaia seminelor se formeaz rdcinile

embrionare(primare), care au rolul de a aproviziona tinerele plante cu api elementenutritive, ns dup o scurt perioad (de la cteva zile la 3-4 luni), funciile de fixare nsol i absorbie sunt ndeplinite de rdcinile adventive, care se formeaz n numr maredin nodurile bazale ale tulpinii i de la nodurile stolonilori rizomilor, crendu-se astfelun sistem radicular fasciculat. La unele graminee, cu nrdcinare mai adnc se gsescrdcini groase, de regul neramificate, cu rolul de a aproviziona planta cu ap dinstraturile mai profunde ale solului. La gramineele cu tuf deas se ntlnesc rdcini mai

groase, albicioase, care sunt prevzute cu esuturi speciale conductoare de aer, care facposibil creterea acestor graminee pe soluri mai compacte, slab aerate, cu strat gros deelin. La unele graminee, rdcinile triesc n simbioz cu ciuperci, formnd micorize( Holcus lanatus, Molinia coerulea, Nardus stricta, Festuca ovina), iar la Alopecurus

pratensis, rdcinile n simbioz cu bacterii formeaznodoziti, ns acestea sunt diferitede cele ale leguminoaselor, ca form mrime i structur. La cea mai mare parte agramineelor din pajiti, rdcinile adventive triesc mai mult de un an i mpreun cunodul de nfrire asigur perenitatea acestora.

Tulpina (lstarii) gramineelor, numit pai (culm), este format din noduri iinternoduri, n general cilindric mai rar turtit pe toat lungimea (Poa compressa) saunumai la baz(Dactylis glomerata). La baza tulpinii, la unele specii se gsesc ngrori

bulbiforme (Poa bulbosa), unde se acumuleaz substane de rezerv.Stolonii i rizomii sunt organe metamorfozate subterane sau rar aeriene, formate

din noduri i internoduri. Stolonii au internodurile mai lungi i subiri, sunt suprateretri i

subterani, iar rizomii au internodurile mai scurte i groase i sunt numai subterani.Stolonii suprateretri se formeaz din mugurii intravaginali, cresc la nceput oblic i apoise culc pe sol (Cynodon dactylon), iar stolonii subterani se formeaz din muguriiextravaginali, au frunze reduse la solzi i acumuleaz substane de rezerv ce ajut la


8/108

6

regenerarea gramineelor perene (Typhoides arundinacea, Glyceria maxima, Bromusinermis). Sunt unele graminee din pajiti cu stoloni suprateretri i subterani (Agrostis

stolonifera).Frunzele gramineelor sunt sesile, alctuite din teac(vagin) i limb (lamin), cu

form mrime i culoare diferite, reprezentnd caractere de recunoatere. Teaca este deobicei cilindric nchis sau deschis nconjur internodul pe o anumit poriune i poatefi glabr (Lolium perenne) sau proas(Holcus lanatus).

Ligula este o prelungire membranoas a epidermei interne a tecii frunzei ireprezint caracter de deosebire a gramineelor n stadiul verde de vegetaie. Astfel,aceasta poate lipsi (Festuca pratensis) sau este nlocuit cu periori (Cynodon dactylon),sau lung de 5- 6 mm (Agrostis stolonifera), de 2 mm, retezat i fin dinat (Bromusinermis), scurti obtuz (Festuca rubra), cu 2 lobi (Cynosurus cristatus), sau mai scurtla frunzele de la baza tulpinii (Phleum pratense).

Urechiuele (auricule) sunt prelungiri ale bazei limbului i au rolul de a nchideteaca, pe care o ine astfel strns de tulpin. Urechiuele, ca i ligula, reprezint caracterede deosebire a gramineelori pot fi lungi i subiri (Agropyron repens), scurte i glabre(Agropyron pectiniforme), mari, nconjurnd tulpina (Lolium multiflorum), mici(Arrhenatherum elatius) sau pot lipsi (Bromus inermis, Alopecurus pratensis).

Inflorescena gramineelor reprezint criterii de recunoatere a speciilor n fazagenerativ. Axa inflorescenei se formeaz prin prelungirea axei tulpinale vegetative iare ntotdeauna o ramificare monopodial. La nodurile axei inflorescenei se prindspiculeele, grupate nspic compus, panicul spiciformipanicul.

Spicul compus este alctuit dintr-un ax articulat (rahis), la clciele cruia se prind sesil spiculeele. Cnd spiculeele se inser pe o singur parte a rahisului,inflorescena este unspic unilateral(Nardus stricta); cnd spiculeele se prind pe ambele

pri ale axului, aceasta este unspic bilateral (Lolium perenne); la unele specii spiculeelese prind pe ax cu ajutorul unor pedunculi foarte scuri i se formeaz unspic racemiform( Brachypodium sylvaticum); cnd spiculeele se fixeaz direct pe ramificaii aleinflorescenei, acestea pornind din vrful rahisului, se formeaz unspic digitat(Cynodondactylon); cnd ramificaiile inflorescenei cu spiculee pornesc din locuri diferite ale

rahisului, dar apropiate, aceasta este un panicul de spice (Bothriochloa ischaemum), iarcnd inflorescena este format din mai multe spice compuse, fixate pe rahis sub formaunui racem, este un racem de spice (Beckmannia eruciformis).

Paniculul spiciform este alctuit din spiculee inserate pe rahis cu ajutorul unor pedunculi scuri, formnd o inflorescen cilindric comprimat dens (Alopecuruspratensis).

Paniculul este format dintr-un ax cu noduri i internoduri a cror lungime semicoreaz spre vrf, spiculeele fixndu-se pe ramificaii de diferite ordine dispuseetajat. Paniculul poate fi piramidal ( Festuca pratensis), ovoidal (Holcus lanatus),glomerulat (Dactylis glomerata), lax (Stipa sp.) sau dens (Bromus inermis).

Spiculeul este formaiunea de baz care intr n componena inflorescenelordescrise mai sus. Spiculeul are un ax propriu, format din internoduri scurte, care poart

florile dispuse alternativ. La baza axului se gsesc 2-4 (mai rar 1) bractee, numite glume,care au rolul de a proteja spiculeul (fig.1.1). La unele specii, spiculeul este lipsit deglume (Nardus stricta) sau poate fi protejat de o singur glum (genul Lolium), la altespecii prezint trei glume (genul Setaria) sau chiar patru glume (Anthoxanthumodoratum).

Florile sunt de obicei hermafrodite, ns la unele specii se afl n spiculei 1-2flori sterile (mascule).

Spiculeul poate avea o singur floare (genurile Phleum, Agrostis, Stipa etc.),dou flori (genurile Arrhenatherum i Holcus) sau mai multe flori (genurile Lolium,

Festuca, Bromus etc.). La baza unei flori se gsesc dou bractee numite palee, careprotejeaz organele reproductoare (androceul i gineceul).


9/108

7

Fig. 1.2 -Structura unui spicule] uniflor

a - glume; b - palee; c - androceu; d - gineceu

Paleea inferioar (extern) poate fi glabr sau proas cu o arist apical dorsalsau bazal cu vrful ascuit sau rotunjit, uneori bifidat, iar paleea superioar (intern) este,de obicei, mai mici n general nearistat. La subsuoara paleei superioare se gsesc deregul doi solziori numii lodicule, care au rolul de a ajuta la deschiderea florii. Suntgraminee la care lodiculele pot lipsi (genurile Anthoxanthum i Alopecurus), graminee cutrei lodicule (genul Stipa) sau numai cu o lodicul (genul Melica).Androceulflorilor esteformat, de regul din trei stamine, cu filamente dorsifixe i antere n form de X. Sentlnesc i graminee cu o singur stamin (Vulpia myuros) sau cu dou stamine(Anthoxanthum odoratum). Gineceulflorii este alctuit dintr-un ovar superior, cu 1-2 (3)carpele concrescute, unilocular, cu stil foarte scurt, terminat cu dou stigmate plumoase.

Fructul gramineelor este cariops sau pseudocariops cu pericarpul concrescutcu tegumentul seminei. La unele specii, fructul rmne mbrcat n palee i n glume(Alopecurus pratensis), iar la altele este nsoit de o floare steril (Arrhenatherum elatius)sau de un spicule steril (Bothriochloa ischaemum). La speciile cu spiculeele multiflore,

la maturitatea fructelor, rahisul se fragmenteaz i rmn poriuni din ax fixate la bazapaleei superioare, numitepedicelsaupeduncul, care constituie elemente de recunoatere afructelor.

Smna este albuminat (cu endosperm), fiind format din: un tegument, subire la exterior, alctuit din dou straturi de celule; albumen, care se gsete sub tegument i prezint la exterior un strat de celule cu

aleuron iar n interior celule parenchimatice pline cu grunciori de amidon; embrion, situat la baza seminei, care este alctuit din radicul protejat de o

formaiune n form de manon (coleoriz), tigel i gemul format din 3-4frunzioare (cea extern numit coleoptil).

scutellum, care este un cotiledon prins de tigel situat lateral i care separ embrionulde endosperm;

epiblast, care este un cotiledon situat pe partea opus scutellumului i care sentlnete doar la unele specii de graminee.nfrirea este una din cele mai importante nsuiri biologice ale gramineelori

const n formarea de lstari numii frai, din nodul de nfrire situat la baza lstarilormam. Lstarii, aprui anual, contribuie la sporirea capacitii de formare a maseivegetative i asigur gramineelor o mare dominan n pajiti. nfrirea, care constituie iun mijloc de nmulire pe cale vegetativ a gramineelor perene, dei pare a fi un procescontinuu, se petrece totui, cu intensitate mai mare primvara i toamna.

nfrirea este condiionati de modul de folosire a pajitii, de nlimea la carese face prima recoltare, de concurena dintre specii. Dac recoltarea se face deasupraapexului (vrful de cretere a tulpinii), lstarii continu s creasc ns numrul lor va firedus, iar dac se nltur apexul la prima recoltare, se va determina formarea din nodul

de nfrire de noi lstari viguroi. Punatul gramineelor la nlime mai mare de 5-10 cmnu afecteaz apexul, nfrirea se reduce, iar produciile la ciclurile urmtoare vor fi maimici; dar i punatul excesiv, la o nlime mai mic de 1,5 cm, determin reducerea

a

c

b d


10/108

8

nfririi. Prin procesul de nfrire gramineele perene formeaz l stari scuri, alctuiinumai din frunze i lstari alungii alctuii din frunze i tulpini. Lstarii alungii careformeaz inflorescene se numesc lstari fertili saugenerativi, iar cei care prezint numaifrunze se numesc lstari sterili sau vegetativi.

Diferenierea lstarilor alungii, n lstari generativi sau vegetativi, estedeterminat de specie, condiiile de mediu i modul de folosire al pajitii. Doar unelegraminee caArrhenatherum elatius, Lolium perenne, Lolium multiflorum formeaz lstari

generativi chiar n primul an de via n timp ce la majoritatea gramineelor perene, lstariigenerativi se formeaz ncepnd cu al doilea an.

Dup poziia lstarilor fa de teaca frunzei n axila creia se dezvolt nfrireapoate fi extravaginal (cnd lstarii strbat teaca frunzei) sau intravaginal (cnd lstariirmn ntre tulpini teaca frunzei).

Dup modul cum se formeaz tufa prin nfrire, gramineele perene se mpart npatru grupe: graminee stolonifere, graminee cu tuf rar graminee cu tuf mixt gramineecu tuf deas.

Gramineele stolonifere formeaz ramificaii bazale (stoloni sau rizomi) orizontale,subterane, la 5-20 cm adncimesau supraterestre, sub forma unor tulpini trtoare. De lanodurile stolonilor apar rdcini adventive i lstari suprateretri care la rndul lor emit noistoloni i lstari, asigurnd astfel nmulirea vegetativ a plantelor (fig. 1.2).

Gramineele cu stoloni se nmulesc activ i pe cale vegetativ. Din aceast grupfac parte speciile: Bromus inermis, Agropyron repens, Calamagrostis epigeios, Glyceriamaxima, Typhoides arundinacea, Beckmannia eruciformis, Phragmites communis, Poacompressa, P. trivialis, Brachypodium pinnatum .a. cu stoloni subterani, Cynodondactylon cu stoloni suprateretri i Agrostis stolonifera cu stoloni subterani dar isuprateretri.

Gramineele cu tuf rarau nodul de nfrire situat la 4-5 cm adncime n sol,din care pornesc lstari care cresc oblic pn la suprafaa solului i apoi paralel cu lstarulmam formndu-se astfel o tuf lax goal n interior, cnd plantele mbtrnesc.nmulirea are loc numai pe cale generativ perenitatea plantelor fiind asigurat denodurile de nfrire ale noilor lstari (fig. 1.3).

Fig. 1.3~nfr\]irea la gramineele stolonifere

Fig. 1.3~nfr\]irea la gramineele cu tuf\ rar\


11/108

9

Gramineele cu tuf rar acoper bine terenul, crend un covor ierbos ncheiat,majoritatea sunt plante valoroase din punct de vedere furajeri se preteaz n funcie detalie i etajare, la folosire prin cosit, punat sau mixt. Multe din aceste specii suntcultivate singure sau n amestec cu leguminoase, pentru nfiinarea pajitilor temporare.Dintre gramineele cu tuf rar menionm: Phleum pratense, Dactylis glomerata,

Arrhenatherum elatius, Lolium perenne, Cynosurus cristatus, Agropyron pectiniforme,Trisetum flavescens, Bromus erectus, Anthoxanthum odoratum etc.

Gramineele cu tuf mixt se caracterizeaz prin nodul de nfrire situat laadncimea de 2-4 cm n pmnt, din care se formeaz tulpini scurte, subterane (rizomi).Din mugurii de pe rizomi apar lstari ce nfresc dup tipul gramineelor cu tuf rar iarn acest fel iau natere tufe rare legate ntre ele prin rizomi scuri. Aceste gramineeacoper bine solul cu vegetaie i formeaz o elin elastic rezistent la punat (fig.1.4).Acest mod de nfrire este caracteristic speciilor: Poa pratensis, Alopecurus pratensis i

Festuca rubra.Gramineele cu tuf deas au nodul de nfrire foarte aproape sau la suprafaa

solului, din care pornesc lstari foarte apropiai unii de alii i care, de regul nu strbattotdeauna teaca frunzei, formnd tufe compacte (fig. 1.5).

Fig. 1.4nfrirea la gramineele cutuf mixt

Fig. 1.5nfrirea la gramineele cutuf deas

Acest mod de nfrire determin o mare rezisten la condiii de via neprielnicealtor graminee (compactitatea solului, insuficiena aerului i a rezervei de substanenutritive). Aceste specii au vivacitate mare i nu pot fi concurate de gramineele dincelelalte grupe.

Datorit acestor particulariti, gramineele cu tuf deas se pot menine muli anipe pajitile cu stratul de elin gros i compact. Gramineele cu tuf deas dau produciimici i de calitate inferioar iar n cazul cnd unele specii sunt mai productive, calitateanutreului este slab. Din aceast grup fac parte:Nardus stricta, Festuca pseudovina, F.

valesiaca, Stipa lessingiana, S. capillata, S. pennata, Poa violacea, Molinia coerulea,Deschampsia caespitosa etc. .

Acumularea biomasei vegetale supraterestre. Procesul de acumulare abiomasei vegetale supraterestre are loc ncepnd de la desprimvrare i continu pntoamna, cu o pauz scurt n timpul verii. n primele 10-15 zile dup pornirea vegetaiei,creterea plantelor se face pe seama rezervelor de hran nmagazinate la nivelul nodurilorde nfrire, rdcinilor, bulbilor, rizomilor. Acumularea biomasei vegetativesupraterestre se coreleaz pozitiv cu fazele de dezvoltare a plantei pn la nflorit, dupcare urmeaz o perioad de descretere, pn la scuturarea frunzelor.

Otvirea gramineelor este nsuirea specific gramineelor de a-i reface masaorganelor aeriene dup folosire prin punat sau cosit. Regenerarea are loc pe seamaformrii de noi lstari, alungirea n continuare a tulpinilor la care apexul nu a fost tiat i

prin alungirea frunzelor la care nu a fost afectat esutul meristematic. Otvireainflueneaz producia i contribuie la o mai bun repartizare a acesteia n timpul

perioadei de vegetaie.


12/108

10

Procesul de otvire se caracterizeaz prin vitezenergie i capacitate de otvire: viteza de otvire exprim timpul necesar plantelor de a se reface pentru o nou folosire

prin cosit sau punat; energia de otvire reprezint numrul de regenerri n cursul unei perioade de

vegetaie i se exprim prin numrul de coase la fnee i prin numrul ciclurilorde punat la puni;

capacitatea de otvire se refer la cantitatea de mas vegetal (fn sau mas verde)care se realizeaz n urma procesului de otvire.Otvirea este influenat de regimul de ap i de aer din sol, de cantitile de

substan de rezervi mai ales de glucidele solubile de care dispune planta n perioadacare urmeaz dup recoltare, cnd are loc procesul migrrii acestora din organele n cares-au acumulat ctre prile aeriene. Otvirea mai depinde de nsuirile speciilor, faza decretere n momentul folosirii i de modul de folosire al pajitii.

Ritmul de dezvoltare i vivacitatea gramineelor. Ritmul de dezvoltarereprezint timpul necesar parcurgerii tuturor fenofazelor, de la rsrire pn la coacereaseminelor. n procesul de cretere, gramineele perene parcurg urmtoarele fenofaze:nfrirea, alungirea paiului, nspicarea, nflorirea, fructificarea i coacerea seminelor.

Vivacitatea este durata vieii plantelor de la germinaie pn la moartea celui dinurm lstar al tufei, rezultat dintr-o smn. ntre ritmul de dezvoltare i vivacitate exist ostrns corelaie, iar pe baza acestor nsuiri, gramineele au fost mprite n mai multe grupe:graminee cu ritm de dezvoltare rapidi vivacitate scurt. Acestea fructific n anul

semnatului, dau producii maxime n al doilea sau al treilea an i triesc 2-4 ani:Lolium multiflorum (triete 1-2 ani), Lolium perenne (2-4 ani), Arrhenatherumelatius (3-4 ani) .a. .

graminee cu ritm de dezvoltare mijlociu i vivacitate mijlocie. Acestea fructific nanul al doilea de la semnat, dau producii maxime n cel de al treilea an i triesc5-8 ani. Din aceast grup fac parte: Dactylis glomerata, Cynosurus cristatus,

Festuca pratensis, Phleum pratense.a. .graminee cu ritm de dezvoltare lenti vivacitate mare. Aceste specii fructific n al

doilea i al treilea an, dau producii maxime n al treilea i al patrulea an, triesc

10 ani sau mai mult: Bromus inermis, Poa pratensis, Festuca rubra, Agrostisstolonifera, Alopecurus pratensis.a. .graminee cu ritm de dezvoltare foarte lenti vivacitate foartemare. Aceste graminee

formeaz mai trziu lstari generativi, dau producii maxime n al cincilea - aloptulea an i triesc zeci de ani: Nardus stricta, Deschampsia caespitosa, Festucarupicola.a. .Odat cu vrsta au loc i modificri importante, ca de exemplu: reducerea

nlimii lstarilor, micorarea inflorescenelor i a produciei de smn scdereaconinutului de elemente minerale din frunze, scderea intensitii respiraiei i afotosintezei, micorarea coninutului de clorofil care duc la realizarea unor producii maimici i n cele din urm la moartea plantelor.

1.2.1.2 Valoarea economic a gramineelor

Valoarea economic noiune cu un coninut complex, se apreciaz prinproduciaobinuti prin valoarea furajera plantelor.

Producia gramineelor din pajiti este determinat de particularitile biologice,de condiiile de mediu i de modul de folosire. Gramineele de talie nalt cu multe frunzetulpinale i care otvesc repede, dau producii mari, iar cele de talie joasi cele cu vitezmic de otvire, dau producii mici. Astfel, pentru pajitile de munte este cunoscutfenomenul descreterii produciei, pe msur ce crete altitudinea, ca urmare a moduluidiferit de manifestare a factorilor de mediu. n timpul verii, cnd precipitaiile sunt redusei temperaturile ridicate, se obin produciile cele mai mici, pentru ca spre toamn acesteas creasc fr ns a ajunge la nivelul produciilor de la primele cicluri de vegetaie.

Valoarea furajer a gramineelor din pajiti se apreciaz dup compoziia

chimic gradul de consumabilitate i digestibilitatea substanelor nutritive din plante.Compoziia chimica gramineelordepinde de specie, condiiile de cretere, faza

de dezvoltare n momentul folosirii. n mod obinuit se ia n consideraie coninutul


13/108

11

plantelor n protein bruti celuloz calciu, fosfor, precum i raportul dintre ele. Suntvaloroase speciile: Agrostis stolonifera, Bromus inermis, Festuca pratensis, F. rubra,

Lolium perenne, L. multiflorum, Dactylis glomerata, Phleum pratense, Poa pratensis, Arrhenatherum elatius etc. Coninut relativ sczut de protein i ridicat n celulozcaracterizeaz speciile: Stipa capillata, S. lessingiana, Koeleria cristata, Bothriochloaischaemum, Nardus stricta, Deschampsia caespitosa etc.

Gradul de consumabilitate este un indice deosebit de valoros i uor de apreciat

n activitatea practic el variind mult de la o specie la alta, fiind influenat de starea desaturaie a animalelor, faza de dezvoltare n care se gsete planta n momentul folosirii,compoziia floristic a pajitii etc.

Digestibilitatea substanelor nutritive a gramineelor din pajiti, este diferit de lao specie la alta i variaz foarte mult n funcie de stadiul de cretere i dezvoltare. Astfel,

pe msur ce planta se apropie de fructificare, digestibilitatea scade, ca rezultat alreducerii raportului dintre frunze i tulpini, acestea din urm fiind mai bogate n celuloz.

Valoarea furajer a gramineelor a fost studiat de numeroi cercettori, care aufcut i clasificarea lor dup aceast nsuire. Pentru ara noastr Csros t. i colab.,1970 au stabilit o scar de apreciere cu opt trepte:

plante toxice ... nota - 2

plante duntoare ... nota - 1plante fr valoare furajer nota 0plante cu valoare furajer slab .. nota 1plante cu valoare furajer mic .. nota 2plante cu valoare furajer mijlocie . nota 3plante cu valoare furajer bun .. nota 4plante cu valoare furajer foarte bun nota 5

Dup valoarea economic gramineele perene din pajiti se mpart n trei grupe: graminee cu valoare economic ridicat: Dactylis glomerata, Arrhenatherum elatius,

Bromus inermis, Lolium perenne, Phleum pratense, Festuca pratensis, Poapratensis etc.;

graminee cu valoare economic mijlocie: Agrostis stolonifera, A. tenuis, Agropyronpectiniforme, Festuca valesiaca, F. rubra, Cynosurus cristatus etc.;

graminee cu valoare economic redus: Festuca ovina ssp sudetica, Nardus stricta,Deschampsia caespitosa, Stipa capillata, S. lessingiana, S. pennata etc.

1.2.1.3 Rspndirea gramineelor

Gramineele perene, fiind adaptate la condiii ecologice diferite, se ntlnesc n toatezonele naturale din ar i pe toate tipurile de pajiti. Nu se pot trasa granie precise alerspndirii gramineelor pe zone naturale datorit plasticitii ecologice mari a acestora, ns se

poate stabili o anumit repartizare a lor. Astfel, n pajitile din zonele de stepi silvostepsunt rspndite gramineele xerofile: Bromus inermis, Festuca valesiaca, Agropyron

pectiniforme, A. repens, speciile genului Stipa, Koeleria cristata, Poa bulbosa, Bothriochloa

ischaemum, Cynodon dactylon, Bromus erectus etc., iar n regiuni mai umede se ntlnescspecii mezofile caLolium perenne, Poa pratensis, Dactylis glomerata etc. .n etajele zonei forestiere gsesc condiii favorabile de cretere speciile: Phleum

pratense, Festuca pratensis, F. rubra, Lolium perenne, Arrhenatherum elatius, Trisetumflavecens, Holcus lanatus, Agrostis tenuis etc..

n etajul subalpin i alpin sunt rspndite speciile:Festuca supina, Deschampsiacaespitosa, D. flexuosa, Phleum alpinum, Poa alpina, Agrostis rupestris etc. .

n luncile rurilor i pe terenuri cu exces de umiditate sunt frecvente speciile: Alopecurus pratensis, A. ventricosus, Agrostis stolonifera, Agropyron repens, Poapratensis, Thyphoides arundinacea, Lolium perenne, Glyceria maxima, G. fluitans.

Pe solurile slab pn la mijlociu salinizate se ntlnesc speciile: Festuca pseudovina,Poa bulbosa, Agropyron pectiniforme, Beckmannia eruciformis, Puccinellia distans etc. .

Pe nisipuri sunt rspndite speciile: Cynodon dactylon, Festuca vaginata, Koeleria glauca, Chrysopogon gryllus i speciile anuale Vulpia myuros, Apera spica-venti, Setaria glauca.


14/108

12

Pe turbrii sunt frecvente: Molinia coerulea, Deschampsia caespitosa, iar ntieturi de pdure,Brachypodium pinnatum, Calamagrostis epigeios etc. .

1.2.2 Leguminoase

Leguminoasele reprezint a doua grup important de plante care particip laalctuirea covorului vegetal al pajitilor, ns ntr-o proporie mai redus dect gramineele.n mod obinuit leguminoasele reprezint 5-10% din vegetaia pajitilori numai n cazuri

deosebite, cum ar fi: pe soluri bogate n calcar, soluri din luncile rurilor sau pe terenurifertilizate cu gunoi de grajd bine fermentat, ajung la 30-40% sau chiar mai mult. Datoritnsuirilor valoroase ale leguminoaselor este necesar ca prin lucrri de mbuntire a

pajitilori printr-o folosire raional s se mreasc ponderea lor de participare n covorulvegetal i s se stabileasc un raport convenabil ntre acestea i graminee.

1.2.2.1 Particulariti biologice

Sistemul radicular. Leguminoasele au rdcini pivotante, putnd ajunge, launele specii (Medicago sativa, M. falcata etc.) pn la adncimea de 8-10 m, ns masa

principal de rdcini se gsete la adncimea de 0,50-0,75 m.Dup profunzimea sistemului radicular, leguminoasele se mpart n mai multe

grupe:

leguminoase cu nrdcinare superficial cu masa de rdcini la adncimea de 0,4-0,50 m: Trifolium repens, T. hybridum, Lathyrus pratensis, Vicia cracca etc.; leguminoase cu nrdcinare medie, cu masa de rdcini ce se dezvolt la adncimea

de 0,50-0,75 m: Trifolium pratense, T. pannonicum, T. alpestre, Astragalusonobrychis etc.;

leguminoase cu nrdcinare adnc la care masa de rdcini se gsete la 1,5-2,0 madncime, pivotul principal al rdcinii putnd ajunge pn la 8-10 m:Medicago sativa, M. falcata, Onobrychis viciifolia, Lotus corniculatus etc.

La nivelul solului sau la adncimea de 1-2 cm, ntre rdcini partea aerian aleguminoaselor se gsete coletul.

Rdcina principal mpreun cu coletul triesc tot timpul vieii plantei,asigurndu-i astfel perenitatea. Pe rdcini se formeaz nodoziti, datorit simbiozei cu

bacteriile aerobe din genulRhizobium, care fixeaz azotul din aerul solului. Rdcinileleguminoaselor prezint o sensibilitate fa de adncimea apelor freatice, nivelul prearidicat al acestora stnjenete activitatea bacteriilor simbiotice i influeneaz vivacitatea

plantelor.Lstrirea i formele de cretere. Tulpinile leguminoaselor care se formeaz

din mugurii de pe colet sunt pline cu mduv sau uneori fistuloase (Galega officinalis, Lotus corniculatus), erecte (Melilotus albus), ascendente (Trifolium alpestre), repente(Trifolium repens) sau agtoare (Lathyrus pratensis).

Lstrirea la leguminoase este un proces analog cu nfrirea la graminee, ns nuidentic i const n formarea lstarilor ramificai, din mugurii de pe colet, primvara ivara-toamna, care mor dup ce au fructificat.

La unele specii (Medicago falcata), lstarii se formeaz i din mugurii de perdcinile laterale, proces numit drajonare.

Otvirea. Refacerea masei vegetative a leguminoaselor, dup folosire prin cositsau punat, este mai rapid comparativ cu gramineele, mai ales n cazurile cnd soluleste umed i pajitile sunt raional folosite.

Dup viteza i energia de otvire se disting: leguminoase cu otvire rapid care dau 3-5 recolte pe an: Medicago sativa, Trifolium

pratense, T. repens, T. hybridum; leguminoase cu otvire moderat de la care se obin 1-2 recolte pe an: Medicago

falcata, M. lupulina, Lotus corniculatus, Onobrychis viciifolia, Trifoliumpannonicum etc.;

leguminoase cu otvire slab care nu otvesc sau se refac o singur dat ntr-operioad de vegetaie: Anthyllis vulneraria, Astragalus onobrychis, Trifoliummontanum etc.

Frunzele leguminoaselor sunt compuse, rar simple (genul Genista); frunzelecompuse pot fi trifoliate (Medicago, Trifolium, Melilotus), penate, cu numr par de


15/108

13

foliole (Vicia) sau cu numr impar de foliole (Onobrychis), palmate (Lupinus). La bazapeiolului frunzei se gsesc stipelele, dou frunzioare care au forme, mrimi i culoridiferite, acestea constituind caractere pentru recunoaterea speciilor de leguminoase.

Floarea leguminoaselor este organizat pe tipul 5, avnd caliciul format din5 sepale concrescute la baz corola din 5 petale diferite ca form mrime i poziie(stindard, 2 aripioare i carena format din 2 petale unite parial n partea anterioar),androceul format din 10 stamine (1 liber i 9 concrescute prin filamentele lor) iar

gineceul alctuit dintr-un ovar superior, unicarpelar, un stil lung care se termin custigmatul. Florile pot fi solitare (Vicia sativa) sau grupate n inflorescene, de tip racem(Medicago, Melilotus), capitul (Trifolium)i umbel(Lotus, Coronilla).

Fructul este o pstaie, monosperm sau polispem indehiscent sau dehiscent.La Coronilla varia fructul este o loment.

Smna este exalbuminat cu forme, mrimi i culori diferite, n funcie despeciile de leguminoase.

Ritmul de dezvoltare i vivacitatea. Leguminoasele au o vivacitate mai scurtdect gramineele, ns ritmul de dezvoltare este mai rapid. Dup aceste nsuiri biologice,leguminoasele se mpart astfel: leguminoase cu ritm de dezvoltare rapidi vivacitate miccare triesc l-3 ani, dar se

menin n pajiti mai muli ani datorit nsuirilor pe care le au de a se nmuli prin autonsmnare. Din aceast grup fac parte: Melilotus albus, M.officinalis, Trifolium pratense, T. arvense, T. resupinatum, Medicago lupulinaetc. ;

leguminoase cu ritm de dezvoltare mijlociu i vivacitate mijlocie, cuprind speciile care sedezvolt mai lent, triesc 5-10 ani, dau producii mai mari n anii 2-3: Medicago

sativa, Onobrychis viciifolia, Trifolium repens, Lotus corniculatus etc.; leguminoase cu ritm de dezvoltare lenti vivacitate mare, cu specii care triesc 10-

15 ani, dau producii mai mari dup 3-4 ani de via: Trifolium fragiferum,Lathyrus pratensis, Vicia cracca etc. .

1.2.2.2 Valoarea economic

Leguminoasele au o valoare economic mare datorit compoziiei chimicevaloroase, produciilor mari, gradului ridicat de consumabilitate i digestibilitate. Gradulde consumabilitate este foarte ridicat la majoritatea leguminoaselor, att n stare verde,ct i sub form de fn. Unele leguminoase ca Lotus corniculatus, Melilotus albus, M.officinalis etc., au un grad mijlociu de consumabilitate, datorit gustului amar.

n ceea ce privete producia, sunt deosebiri mari de la o specie la alta,leguminoase putnd fi grupate astfel: specii productive, cele care au talie nalti otvire rapid (Medicago sativa, Trifolium

pratense, T. hybridum, Melilotus albus, Lathyrus pratensis, Vicia cracca); specii cu producii mijlocii, care au talie nalt sau mijlocie, dar otvire moderat

(Lotus corniculatus, Onobrychis viciifolia, Medicago falcata etc.); specii cu producii mici, care au talie mijlocie sau joas i otvire slab (Anthyllis

vulneraria, Medicago lupulina, Trifolium fragiferum, T. montanum Astragalusonobrychis etc.).

1.2.2.3 Rspndirea leguminoaselor

Leguminoasele particip la formarea covorului vegetal al pajitilor permanentedin toate zonele naturale ale rii, fiind ns mai rspndite n zonele de silvostep inemorali mai puin rspndite n regiunile uscate i zona alpin.

n zonele de stepi silvostep se ntlnesc speciile: Medicago sativa, M. falcata,M. lupulina, Onobrychis viciifolia, O. arenaria, Lotus corniculatusi unele leguminoaseanuale ca Medicago minima, Trifolium arvense, T. campestre, etc..

n zona nemoral i etajele nemoral i boreal sunt frecvente speciile: Trifolium pratense, Medicago falcata, Lotus corniculatus, Lathyrus pratensis, Onobrychis

viciifolia, Astragalus onobrychis, Vicia cracca, Anthyllis vulneraria.n etajele subalpin i alpin se gsesc speciile: Onobrychis transsilvanica,Trifolium repens, T. alpestre, Anthyllis vulneraria, Lotus corniculatus etc.


16/108

14

n lunci, pe terenuri drenate sunt frecvente speciile: Medicago lupulina, Trifoliumrepens, T. fragiferum, Galega officinalis, Lathyrus pratensis, Vicia cracca.

Pe soluri salinizate: Lotus tenuis, Trifolium fragiferum, Melilotus albus, M.officinalis.

Pe nisipuri: Medicago minima, M. marina, M. rigidula, Onobrychis arenaria,Trifolium arvense, Vicia hirsuta etc. .

1.2.3 Ciperacee i juncacee (rogozuri i rugini)Plantele din aceast grup aparin familiilor Cyperaceae i Juncaceae, fiindrspndite n toate zonele de vegetaie i sunt asemntoare din punct de vedere alcondiiilor ecologice n care cresc i al valorii economice relativ scazute.

1.2.3.1 Familia Cyperaceae cuprinde 75 genuri cu aproximativ 4000 specii, fiind plante ierboase, perene, puine anuale, cu rizomi sau stoloni subterani, cu tuf rar ideas tulpin aerian trimuchiat sau cilindric frunze sesile cu limbul liniar, plan saucilindric; flori actinomorfe, hermafrodite, unisexuate, dispuse n spice, raceme saucapitule, fructul achen. Speciile acestei familii sunt rspndite n pajitile cu exces deumiditate, n bli, mlatini i aparin genurilor Cyperus, Carex, Scirpus, Heleocharis.Astfel, nmlatini i bli se ntlnesc speciile: Carex riparia, C. acutiformis, C. vulpina,

C. caespitosa, Heleocharis palustris; n lunci umede: Carex hirta, C. leporina, Scirpussylvatica, Cyperus fuscus; n zona forestier: Carex sylvatica, C. caryophyllea; n pajitisubalpine: Carex curvula.

Specii mai puin pretenioase fa de umiditate sunt: Carex precox, C.caryophylleai C. curvula.

Rogozurile pornesc n vegetaie naintea gramineelor, iar prin consumarea lor,mai ales de ctre oi, se produc intoxicaii grave datorit unor ciuperci ustilaginee care

paraziteaz aceste plante. De aceea, pe pajitile invadate de ciperacee se va puna maitrziu, cnd gramineele au crescut, iar rogozurile, fiind ntr-un stadiu avansat devegetaie, nu sunt consumate. Rogozurile au un coninut ridicat de celulozi de siliciu,ceea ce le reduce consumabilitatea, producnd uneori i rniri ale mucoaselor; coninutulredus de calciu i fosfor determin boli de caren la animale.

1.2.3.2 Familia Juncaceae cuprinde circa 220 specii, ierboase, perene sauanuale, cu tulpini cilindrice, pline cu mduv spongioas. Frunzele sunt cilindrice sau

plane, florile actinomorfe, hermafrodite, trimere, grupate n cime terminale cu aspect decapitul sau umbel. La unele specii inflorescena este aparent lateral deoarece frunza

bracteant este terminal iar florile prezint un perigon din 6 tepale membranoase,androceul din 6 stamine, gineceul din 3 carpele i fructul o capsul. Speciile din aceastgrup se caracterizeaz prin valoare economic sczut unele dintre ele sunt duntoareanimalelor, provocndu-le deranjamente digestive, anemii, afeciuni ale aparatului urinar.Ruginile aparin la 2 genuri: Juncus (circa 160 specii) i Luzula (circa 60 specii), mairspndite fiind speciile: Juncus effusus, J. gerardi, J. bufonius, Luzula pilosa, L.

silvatica, L. multiflora, L. campestris etc..Combaterea ruginilor se poate face pe cale

chimic prin tratarea cu 2,4 D (5-10 kg/ha n 500 l ap) la nflorirea plantelor, metodasociat cu fertilizarea pajitilor pentru stimularea dezvoltrii plantelor valoroase.

1.2.4 Plante din alte familii botanice

Pe pajitile permanente se ntlnesc numeroase specii de plante din alte familiibotanice, cu participare n covorul ierbos de 20-60%, uneori i mai mult.

Mai rspndite sunt speciile din familiile: Asteraceae, Brassicaceae,Chenopodiaceae, Apiaceae, Rosaceae, Liliaceae, Ranunculaceae. Pe pajitile dinTransilvania, St. Csros i colab. (1967, 1970) au gsit 529 specii din aceast grup dincare 249 specii (45%) fr valoare furajeri 205 specii (38,0%) duntoare animalelorsau produselor obinute de la acestea.

inndu-se seama de importana economic a speciilor din alte familii botanice,

acestea au fost separate n ase subgrupe, i anume: specii consumate bine de ctre animale, specii neconsumate sau slab consumate, specii duntoare vegetaiei valoroase,


17/108

15

specii duntoare produselor obinute de la animale, specii vtmtoare sntii animalelori specii toxice.

1.2.4.1 Specii consumate de animale

n aceast subgrup intr numeroase specii de plante, care au un grad ridicat deconsumabilitate i digestibilitate, fiind consumate de animale mai ales n primele faze de

cretere, dar i n fn. Mai cunoscute sunt speciile : Achillea millefolium (coadaoricelului);Alchemilla vulgaris (creioar); Cichorium intybus (cicoare);Daucus carota(morcov); Plantago major(patlagin mare); Plantago lanceolata (ptlagin ngust);

Polygonum aviculare (troscot); Salvia nemorosa (jale de cmp); Taraxacum officinale(ppdie); Thymus collinus (cimbrior).

1.2.4.2 Specii neconsumate sau slab consumate de animale

Aceast subgrup cuprinde specii care datorit coninutului ridicat de celulozisczut de protein sunt slab consumate de animale sau sunt ocolite de acestea att pe

pune ct i atunci cnd se gsesc n fn i sunt numite i buruieni de balast. Maicunoscute sunt speciile: Capsella bursa-pastoris (traista ciobanului); Chrysanthemumleucanthemum (margarete); Cardaria draba (urda vacii); Potentilla argentea

(scrntitoare);Prunella vulgaris (busuioc slbatic); Veronica chamaedrys (oprli).1.2.4.3 Specii duntoare vegetaiei pajitilor

n afara speciilor de plante lemnoase care se instaleaz pe pajitile secundare,multe specii ierboase sunt duntoare prin concurena ce o fac gramineelor ileguminoaselor valoroase, datorit rozetelor de frunze ce acoper solul, portului nalt,tulpinilor trtoare sau agtoare, sau pentru c sunt semiparazite sau parazite. Maicunoscute sunt speciile:

specii lemnoase: Abies alba (brad); Crataegus monogyna (pducel);Juniperuscommunis (ienupr); Picea abies (molid); Pinus mugo (jneapn); Prunus

spinosa (porumbar); Rosa canina (mce); Vaccinium myrtillus (afin);Vaccinium vitis-idaea (merior);

specii ierboase de talie nalt: Tanacetum vulgare (vetrice);Limonium gmelini(sic); Verbascum phlomoides (lumnric); specii ierboase cu frunze n rozet sau cu tulpini trtoare: Ajuga reptans

(vineri); Carlina acaulis (turt); Hieracium pilosella (vulturic);Lysimachia nummularia (duminecu);Potentilla anserina (coada racului);

specii semiparazite: Euphrasia stricta (silur); Melampyrum nemorosum (sor-cu-frate); Odontites serotina (dinur);Rhinanthus minor(clocotici);

specii parazite: Cuscuta campestris (torel); Cuscuta europaea (torel);Cuscuta trifolii (glbeaz); Orobanche gracilis (lupoaie).

1.2.4.4 Specii duntoare produselor obinute de la animale

n aceast categorie sunt incluse unele specii care n timpul punatului

impurific lna oilor sau cnd sunt consumate de animale schimb culoarea i gustullaptelui, depreciaz calitatea crnii. Mai cunoscute sunt speciile: specii care depreciaz calitatea lnii: Arctium lappa (brustur); Carduus

acanthoides (spin); Eryngium campestre (scaiul dracului); Eryngiumplanum (scai vnt); Xanthium spinosum (holer); Xanthium strumarium(cornui);

specii care schimb gustuli culoarea laptelui: Alliaria peiolata (usturoi);Artemisia austriaca (pelini); Matricaria chamomilla (romani); Rumexacetosella (mcri mrunt); Thlaspi arvense (punguli);

specii care depreciaz calitatea crnii: Chelidonium majus (rostopasc);Lepidium ruderale (pducherni).

1.2.4.5 Specii vtmtoare pentru animaleUnele specii de plante din pajiti afecteaz sntatea animalelor provocnd rni,slbind capacitatea de munci de producie. Astfel, produc rniri la animale: Tribulusterrestrisi Trapa natans (provoc rni la copite), Avena sterilis, Cynosurus echinatus,


18/108

16

Hordeum murinum, Setaria glauca (produc leziuni bucale i oculare), specii ale genuluiStipa (produc rnirea pielii i a mucoasei bucale).

1.2.4.6 Specii toxice

Un numr destul de numeros de specii din pajiti provoac intoxicaii cuconsecine mai mult sau mai puin grave, la animale. Uneori aceste intoxicaii suntaproape insesizabile, dar influeneaz negativ capacitatea de producie a animalelor,

alteori ns provoac intoxicaii grave care pot duce la moartea animalelor (Zanoschi V. icol., 1981).La nceputul sezonului de punat, sensibilitatea animalelor este mai mare,

deoarece plantele au toxicitate mai pronunat n primele faze de vegetaie, iar gradul desensibilitate este sporit n perioada de tranziie la noul regim de ntreinere pe pune,cnd consum fr alegere i plantele toxice pe care n general, le ocolesc, deoarece multespecii toxice au un miros i gust neplcut, ceea ce face s fie refuzate de animale.Principalele substane toxice fac parte din grupele alcaloizi, toxalbumine, glicozizi,saponine, uleiuri eterice, rini etc. .

Substanele toxice sunt rspndite n toate organele plantei, dar concentraia poatefi mai mare n frunze, n stare verde, laRanunculus acris, Anemone nemorosa, n semine,laDatura stramonium, n bulbo-tuberculi, la Colchicum autumnale etc. .

Toxicitatea poate fi absolut - n orice stare i pentru toate speciile de animale(Veratrum album, Conium maculatum, Datura stramonium) sau condiionat de felulnutreului (verde, fn, murat) i specia de animale: Ranunculus sceleratus este toxicnumai n stare verde, Euphorbia cyparissias n stare verde i numai pentru taurine,Stachys annua, n fn i numai pentru cabaline. Numeroase specii de plante toxice crescn staiuni cu umiditate excesiv i n locuri umbrite, condiii care le mresc gradul detoxicitate .

Mai cunoscute sunt speciile: Familia Ranunculaceae: Caltha palustris (calcea calului); Helleborus

purpurascens (spnz); Ranunculus acris (floare broteasc); Ranunculussceleratus (boglari);

Familia Liliaceae: Colchicum autumnale (brndu de toamn); Veratrumalbum (steregoaie);

Familia Apiaceae: Cicuta virosa (cucut de ap); Conium maculatum (cucut); Familia Solanaceae: Hyoscyamus niger(mslari); Datura stramonium

(ciumfaie);Atropa belladonna (mtrgun); Familia Euphorbiaceae:Euphorbia cyparissias (alior); Familia Equisetaceae:Equisetum arvense (coada calului); Familia Asclepiadaceae: Vincetoxicum officinale (iarba fiarelor).

Intrebari:Care este importana pajitilor?Cum ce clasific pajitile?

Care este rspndirea pajitilor n ara noastri n lume?Care sunt particularitile morfologice ale gramineelor?Care este importana economici rspndirea gramineelor?Care sunt particularitile morfologice ale leguminoaselor?Care este importana economici rspndirea leguminoaselor?

Teme control:Recunoaterea fructelori seminelor celor mai importante graminee i leguminoase

perene din pajiti.


19/108

17

CAPITOLUL II

TIPOLOGIA PAJITILOR

2.1 Principiile de baz ale tipologiei pajitilor2.2 Metode folosite pentru identificarea tipurilor de pajiti2.3 Uniti zonale i intrazonale de vegetaie2.4 Principalele tipuri de pajiti din Romnia

2.1 Principiile de baz ale tipologiei pajitilor

Pajitile permanente din ara noastr sunt alctuite din uniti structuralfuncionale de vegetaie ierboas numite fitocenoze elementare (ucra I. i col., 1987),care reprezint grupri de plante omogene din punct de vedere al compoziiei floristice.

Principiile de baz pentru lucrrile de tipizare a pajitilor sunt : principiul productivitii plantelor i fitocenozelor de pajiti, care presupuneevaluarea corect a resurselor furajere. Cantitatea i calitatea produciei pajitilordepinde de compoziia floristic, de productivitatea fitocenozelor componente,lucrrile de ntreinere, modul de folosire etc.

principiul ecologiei pajitilor. Factorii de mediu prin aciunea lor simultan icorelativ, determin anumite spaii fizico-geografice, numite staiuni, a crorcunoatere ajut la determinarea capacitii de producie i stabilirea msurilor dembuntire a pajitilor;

principiul tehnologiei aplicate, se refer la elaborarea msurilor adecvate dembuntire a pajitilor, care s duc la influenarea pozitiv a capacitii de

producie.

Fitocenozele de pajiti prezint asemnri sau deosebiri, privind compoziiafloristic, cerinele fa de factorii de mediu, valoarea lor economic, direcia de evoluiedup lucrrile de mbuntire etc. Totalitatea fitocenozelor cu nsuiri asemntoare,reprezinttipul de pajite, pe care se pot aplica aceleai tehnologii, n urma crora s seobin rezultate de producie apropiate pe toat suprafaa.

2.2 Metode folosite pentru identificarea tipurilor de pajiti

Criteriile dup care se face identificarea tipurilor de pajiti sunt: compoziiafloristic, condiiile staionale, productivitatea pajitii, msurile tehnologice ce se aplic,evoluia vegetaiei n funcie de aceste msuri.

Compoziia floristic este considerat criteriul de baz folosit pentru identificareatipului de pajite. Determinarea compoziiei floristice se poate face prin metoda

geobotanic, planimetric sau gravimetric.Metodageobotaniceste cea mai expeditivi se bazeaz pe descrierea floristic

(relevee floristice sau fitocenologice) i staional a unor suprafee reprezentative pentrufiecare fitocenoz. Pentru studiul vegetaiei prin metoda geobotanic se delimiteazconturul fitocenozelor, urmrind uniformitatea compoziiei floristice n dependen defactorii ecologici, dup care se aleg suprafee de prob de 100 m2 n interiorul crora sefac ridicri floristice (relevee). Speciile determinate, n suprafeele de prob, sencadreaz n grupele: graminee, leguminoase, rogozuri, muchi i licheni, specii din altefamilii botanice (diverse) i specii lemnoase.

Metoda planimetric este folosit n special pe puni, unde vegetaia estescund. Pentru cercetarea vegetaiei prin aceast metod se folosete o ram ptrat culatura de 0,5 m, mprit cu srm sau sfoar n 25 ptrele.

n cadrul experienelor se face cte o citire n fiecare variant, cel puin lanceputul i la sfritul perioadei de experimentare. Citirile se fac pe aceleai locuri,

pichetate, urmrind modificrile produse n cursul unui an sau pe o perioad mai


20/108

18

ndelungat. Dup aezarea ramei pe suprafaa respectiv, se stabilete mai nti procentulde goluri i apoi se determin plantele i suprafaa ocupat. Dac toat suprafaa unui

ptrat este acoperit cu o specie, dominana se noteaz cu 4%, dac specia ocup jumtatede ptrel se noteaz cu 2%, s.a.m.d.

Toate notrile de la o citire se nscriu n "Fia de nregistrare a citirilor", dupcare se ntocmete "Centralizatorul citirilor cu rama metric", ce cuprinde datele medii cu

privire la prezena fiecrei specii, determinnd astfel gradul de acoperire cu vegetaie n

asociaia vegetal studiat.Metoda gravimetric const din analiza botanic a probelor de iarb sau de fn.

Cu ajutorul acestei metode se stabilesc procentele de participare n compozi ia floristic a principalelor grupe de plante i a unor specii care ne intereseaz n mod deosebit, iardatele obinute se nscriu ntr-un "Buletin de analiz botanic".

Analiza botanic se face la proba medie ce rezult din probele pariale recoltate

de pe 15-30, sau chiar mai multe suprafee de cte 1 m2. Prin omogenizarea probelor

pariale i prin njumtirea repetat, se obine proba medie de analiz, n greutate de1000 g pentru mas verde i de 500 g pentru fn.

Proba medie de analiz se cntrete cu o precizie de 0,1 g, dup care se separ nurmtoarele grupe: graminee, leguminoase, ciperacee i juncacee, specii din alte familii

botanice (diverse). Fiecare grup de plante se cntrete cu exactitate de 0,1 g i rezultatulse exprim n procente, prin raportare la greutatea total a probei analizate.Condiiile staionale prezint mare importan n diferenierea tipurilor de pajiti,

mai ales cnd acestea influeneaz compoziia floristic, productivitatea sau aplicareaunor msuri tehnologice. Un rol important pentru pajitile din Romnia l au factorii derelief (pant, expoziie, altitudine) i sol (umiditate, reacia solului, troficitate etc.).

Productivitatea pajitii, care exprim capacitatea de producie, rezultat dinproducia i calitatea furajului evaluat, constituie criteriul de difereniere a tipurilor depajiti.

Msurile tehnologice pot constitui criterii de difereniere, atunci cnd lacompoziia floristici productivitate asemntoare, se aplic msuri de mbuntire ifolosire diferite, n funcie de modificarea factorilor de mediu.

Evoluia vegetaiei constituie criterii de difereniere a tipurilor de pajiti, undedireciile de evoluie, succesiunile naturale i cele determinate de msurile dembuntire sunt bine cunoscute, pe baza observaiilor de lung durat sau a unorexperiene efectuate. Se poate afirma c ntregul sistem de clasificare tipologic a

pajitilor este un sistem evolutiv. Suprafaa minimde identificare i caracterizare a unuitip de pajite se consider a fi 1 hectar. n natur, fr intervenia omului, s-au creat ndecursul timpului tipuri fundamentale de pajiti, a cror vegetaie reflect condiiilenaturale specifice fiecrei zone (exemplu, pajiti deFestuca rubra).

2.3 Uniti zonale i intrazonale de vegetaie

Datorit zonalitii latitudinale i altitudinale a vegetaiei din ara noastr,determinat de variaia factorului climatic, de relief i de sol, tipurile de pajiti se

grupeaz n cadrul unitilor zonale i intrazonale de vegetaie (Evdochia Pucariu-Soroceanu i col., 1963).

A. Pajiti zonale: zona stepei, zona silvostepei, zona nemoral (a pdurilor destejari), etajul nemoral (al pdurilor de foioase), etajul boreal (al pdurilor de molid),etajul subalpin (al jnepeniurilor) i etajul alpin (al pajitilor alpine);

B. Pajiti intrazonale:pajiti din lunci i depresiuni, pajiti de srturi (halofile)ipajiti de nisipuri (psamofile).

Pajitile permanente din Romnia se grupeaz n 10 uniti zonale i intrazonale,cuprinznd 72 tipuri (52 zonale i 20 intrazonale) i 88 subtipuri (71 zonale i 17intrazonale) de pajiti.


21/108

19

2.3.1 Pajiti zonale

2.3.1.1 Zona stepei

Cuprinde Brganul de est (20-100 m altitudine), sudul Moldovei i CentrulDobrogei (100-200 m altitudine), cu temperaturi medii de 10,4-11,50C, precipitaii anuale350-500 mm, solurile predominante fiind cernoziomurile, blane i litice (n Dobrogea).Suprafaa pajitilor permanente este 90 000 ha, cu 4 tipuri i 7 subtipuri de pajiti. Exemple

de tipuri de pajiti:Festuca valesiaca-Stipa ucrainica;Poa bulbosa-Artemisia austriaca.

2.3.1.2 Zona silvostepei

Rspndit n Cmpiile periferice ale Carpailor (Silvostepa nordic cuDepresiunea Jijiei i Silvostepa sudiccu Podiul Brladului i Piemontul Rmnic-Buzu,Podiul Dobrogei, Cmpiile Brganului de Vest, Burnasului, Olteniei, Timiului iCriurilor). Altitudinea este de 50-150 m n regiunile de cmpie i 50-250 m n PodiulBrladului, Podiul Dobrogei, solurile caracteristice sunt cernoziomuri cambice,cernoziomuri argiloiluviale, litosoluri i rendzine, temperaturi medii 9,0-10,40C (10,80C),

precipitaiile nsumeaz 470-550 (600) mm. Suprafaa pajitilor este de 250 000 ha, cu7 tipuri i 8 subtipuri de pajiti. Exemple de tipuri de pajiti:Festuca valesiaca-Medicago

falcata;Stipa capillata;Bothriochloa ischaemum;Poa bulbosa-Artemisia austriaca.

2.3.1.3 Zona nemoral

Suprafaa pajitilor permanente este de 400 000 ha, rspndite n 2 subzone cu 11tipuri i 19 subtipuri de pajiti.

a. Subzona pdurilor de stejari mezofili. Se gsete n Depresiunea Transilvaniei(Cmpia Transilvaniei i Podiul Trnavelor), cu altitudini de 250-400 m i nordulPodiului Moldovei (Podiul Sucevei) cu altitudini de 200-350 m. Temperaturi medii de8,5-10,00C, suma precipitaiilor de 550-700 mm, solurile sunt brune argiloiluviale, bruneluvice, brune eumezobazice, pseudorendzine, luvisoluri, cenuii. Exemple de tipuri de

pajiti: n Cmpia Transilvania: Festuca rupicola-Carex humilis; Festuca

rupicola-Brachypodium pinnatum. n Podiul Trnavelor:Festuca rupicola-Agrostis tenuis. n Podiul Sucevei: Festuca valesiaca-Brachypodium pinnatum;

Bothriochloa ischaemum.b.Subzona pdurilor de stejari submezofili-termofili

Rspndit n Cmpia Munteniei i Olteniei, Piemonturile din Banat i Criana,cu altitudini de 100-300 m. Temperaturi medii de 9,0-10,50C, suma precipitaiilor 500-700 mm, solurile sunt cernoziomuri argiloiluviale, brune argiloiluviale, brune-luvice (nvestul rii), brun-rocate, brune luvice, vertisoluri (n sudul rii). Exemple de tipuri de

pajiti: Poa pratensis; Festuca valesiaca, Festuca valesiaca-Festuca rupicola,Bothriochloa ischaemum, Cynodon dactylon.

2.3.1.4 Etajul nemoral

Pajitile permanente ocup 2 600.000 ha, grupate n 2 subetaje cu 16 tipuri i 17subtipuri de pajiti.

a.Subetajul pdurilor de gorun i de amestec de gorunPajitile ocup 1 000 000 ha pe dealurile piemontice subcarpatice i Podiul

Moldovei, cu altitudini de (200) 300-600 (700) m, temperaturi medii 7,5-9,00C, sumaprecipitaiilor (550) 650-750 (850) mm, solurile sunt brune argiloiluviale, brune, luvice,brune eumezobazice, luvisoluri, rendzine, pseudorendzine, cenuii. Exemple de tipuri depajiti: Agrostis tenuis-Festuca rupicola, Festuca rupicola-Danthonia provincialis,Festuca rupicola-Onobrychis viciifolia, Festuca valesiaca, Agrostis tenuis-Poa pratensis,Bothriochloa ischaemum.

b.Subetajul pdurilor de fagi de amestec de fag cu rinoase

Suprafaa ocupat de pajiti este de 1 600 000 ha, rspndit pe dealuri nalte imuni mijlocii (Subcarpaii, Depresiunea Transilvaniei i Podiul Moldovei), cu altitudinide (300) 600-1350 (1450) m, temperaturi medii de 4,5-7,50C, suma precipitaiilor 750-1100 (1200) mm, soluri brune, brune luvice, brune acide i local brune feriiluviale.


22/108


23/108

21

Alte specii caracteristice acestui subtip de pajite sunt Bothriochloa ischaemum, Agropyron pectiniforme, Festuca valesiaca, Koeleria cristata Medicago lupulina, M.falcata, Astragalus onobrychis, Salvia nemorosa, Salsola ruthenica, Eryngium campestre.Producia este de 3-4 t/ha mas verde, cu valoare nutritiv sczut. Pajitile respective potfi mbuntite prin fertilizare cu ngrminte minerale (50-60 kg/ha N + 60-80 kg/haP2O5) i organice (trlire), prin supransmnare (Dactylis glomerata 5 kg/ha + Bromusinermis 8 kg/ha + Lotus corniculatus 4 kg/ha + Medicago sativa 5 kg/ha + Onobrychisviciifolia 25 kg/ha) sau regenerare total cu nsmnarea aceluiai amestec la care semajoreaz cantitatea de smn/ha cu 25-30%.

2.4.2 Pajiti deBothriochloa ischaemum (brboas)

Reprezint cel mai rspndit tip de pajite derivat, ca efect al punatului abuziv,neraional i al eroziunii solului. Se formeaz prin degradarea pajitilor de Festucavalesiaca i Festuca rupicola. Se ntlnesc n Podiul Moldovei, Podiul Dobrogei,Depresiunea Transilvaniei, dealurile Subcarpatice ale Banatului i Olteniei.

Pajitile deBothriochloa ischaemum se instaleaz pe coaste nsorite cu expoziiesudic, sud-estic, sud-vestic, erodate.Bothriochloa ischaemum particip n compoziiafloristic a pajitii, avnd un grad de acoperire de 60-90%.

Dintre graminee, mai des se ntlnesc Festuca valesiaca, F. rupicola, F. pseudovina, Poa bulbosa, Koeleria cristata, Cynodon dactylon, Stipa capillata;leguminoasele nu depesc 3-4% acoperire, ntlnindu-se Medicago falcata, M. minima,Trifolium repens, T. arvense, Lotus corniculatus, Astragalus onobrychis; plantele diverseocup 10-15%, mai des gsindu-se:Achillea setacea, Daucus carota, Cichorium intybus,

Plantago media, Potentilla argentea, Artemisia austriaca, Eryngium campestre. Acestepajiti se folosesc prin punat, producia este de 1,5-4,0 t/ha mas verde, de calitateslab.

mbuntirea pajitilor se poate face prin lucrri antierozionale, fertilizare cu60 kg/ha N + 60-80 kg/ha P2O5, trlire, supransmnare (Dactylis glomerata 5 kg/ha +

Bromus inermis 20 kg/ha +Lotus corniculatus 5 kg/ha + Onobrychis viciifolia 25 kg/ha)sau refacere radical, folosind la semnat acelai amestec de semine, majorat cu 30-40%(Brbulescu C., Motc Gh., 1987).

2.4.3 Pajiti de Festuca valesiaca (piu stepic)

Rspndite n zona de step din sud-estul rii i n cea de silvostep din nord-estul Moldovei, dar se ntlnesc i n zona nemoral sau n etajul nemoral (subetajul

pdurilor de gorun) pe versani cu pante mari, pn la altitudinea de 600-800 m. Dinpunct de vedere floristic, pajitile deFestuca valesiaca sunt formate din specii xerofile imezoxerofile, care asigur o acoperire de 70-90%, din care speciei dominante (Festucavalesiaca) i revin 35-50%.

Gramineele au o acoperire general de 40-60%, mai rspndite fiind Festucapseudovina, Agropyron pectiniforme, Stipa pennata, Poa pratensis, P. bulbosa, Bromusinermis, Agropyron repens, Cynodon dactylon, Koeleria cristata; leguminoasele au o

participare de 4-5% n compoziia floristic, mai ntlnite fiind: Medicago lupulina, M. falcata, Astragalus onobrychis, Lotus corniculatus, Onobrychis viciifolia, Trifoliumarvense, T. repens; speciile diverse au o acoperire de 10-15%, frecvente fiind: Achillea

setacea, Taraxacum officinale, Cichorium intybus, Galium verum, Plantago media, Achillea millefolium, Daucus carota, Carduus nutans, Eryngium campestre etc. . Suntpajiti slab productive, obinndu-se 3-5 t/ha mas verde i se folosesc mai mult prinpunat. mbuntirea pajitilor de Festuca valesiaca se poate face prin fertilizare cu60 kg/ha N + 60-80 kg/ha P2O5 i cu ngrminte organice (20-30 t/ha gunoi de grajdadministrat odat la 3-4 ani), prin supransmnare cu Dactylis glomerata 5 kg/ha +

Bromus inermis 20 kg/ha +Lotus corniculatus 5 kg/ha + Onobrychis viciifolia 25 kg/ha,sau prin regenerarea total, nsmnnd acelai amestec de semine, majorat cu 30-50%(Dumitrescu N. i col., 1994).

2.4.4 Pajiti deAgrostis tenuis (iarba cmpului)Sunt rspndite n zona nemorali n etajul nemoral, ocupnd mari suprafee de

la altitudini de aproximativ 300 m pn la 1200 m.


24/108

22

Gramineele au o acoperire general de 50-70%, specia dominant, Agrostistenuis, reprezentnd 20-45%. Gramineele nsoitoare sunt: Festuca pratensis, Dactylis

glomerata, Poa pratensis, Festuca rubra, Phleum pratense, Cynosurus cristatus, Loliumperenne, Arrhenatherum elatius, Festuca rupicola, F pseudovina etc. Modificarea unorfactori staionali poate determina ca unele graminee s devin codominante, formndsubtipuri de pajiti valoroase din punct de vedere productiv, ca: Agrostis tenuis + Festuca

pratensis n depresiunile subcarpatice; Agrostis tenuis + Dactylis glomerata, care apare n

condiiile fertilizrii cu doze mari de ngrminte (N150-200, pe fond de 50-100 kg/ha P2O5- Gh. Motc i colab., 1985); Agrostis tenuis + Festuca rubra, ntlnit n subetajulfgetelor, pe versani; Agrostis tenuis+ Lolium perenne, pe soluri revene, eutrofe.Leguminoasele particip n covorul vegetal al acestor pajiti cu 5-15%, n funcie desubtipul format, mai des ntlnite fiind speciile: Trifolium pratense, T. montanum, T.campestre, T. ochroleucum, Medicago falcata, M. lupulina, Astragalus onobrychis, Lotuscorniculatus. Speciile diverse sunt relativ puine la numr i au un grad mediu deacoperire (25-30%), din care menionm: Achillea millefolium, Taraxacum officinale,Galium verum, Plantago lanceolata, Daucus carota, Cichorium intybus, Filipendulavulgaris, Knautia arvensis, Prunella vulgaris, Salvia pratensis etc.

mbuntirea pajitilor de Agrostis tenuis se poate face prin fertilizare (80-100 kg/ha N + 60-80kg/ha P

2O

5), prin supransmnare cu un amestec de semine din

Dactylis glomerata 10 kg/ha + Festuca pratensis 13 kg/ha +Phleum pratense 7 kg/ha +Trifolium repens 3 kg/ha + Lotus corniculatus 5 kg/ha i prin folosire raional(Ciubotariu C. i col., 1994).

2.4.5 Pajiti deArrhenatherum elatius (ovscior)

Rspndite n etajul nemoral, subetajul pdurilor de fag i de amestec de fag curinoase, pe soluri fertile, bine aprovizionate cu ap. n compoziia floristic predomingramineele mezofile de talie nalt, cu o acoperire de 40-50%: Arrhenatherum elatius,Trisetum flavescens, Dactylis glomerata, Phleum pratense, Festuca pratensis, Cynosuruscristatus, Anthoxanthum odoratum; leguminoasele, cu pondere de 5-8%, din care mairspndite sunt: Trifolium pratense, T. hybridum, Lathyrus pratensis, Lotus corniculatus,Vicia cracca etc.; speciile diverse, cu participare de 20-35% n compoziia floristic, suntreprezentate bine de: Achillea millefolium, Carum carvi, Angelica silvestris, Daucuscarota, Cichorium intybus, Chrysanthemum leucanthemum. Pajitile de Arrhenatherumelatius se folosesc ca fnee,produciile de mas verde fiind de 18-20 t/ha. Pajitile suntcunoscute i sub denumirea de fnee grase, deoarece se instaleaz numai pe solurifertile. Ridicarea potenialului productiv al acestor pajiti se face prin fertilizare cungrminte minerale (100-150 kg/ha N + 40-60 kg/ha P2O5 + 40-50 kg/ha K2O) i cungrminte organice, gunoi de grajd 40-50 t/ha (Popovici D. i col., 1997).

2.4.6 Pajiti de Festuca rubra (piu rou)

Arealul de rspndire al pajitilor de Festuca rubra corespunde etajului boreal,cunoscut i sub denumirea de etajul pdurilor de molid, instalndu-se pe versani de lamoderat pn la puternic nclinai. La limita inferioar a etajului boreal, pajitile de

Festuca rubra se ntreptrund cu cele de Agrostis tenuis, cobornd i n etajul nemoralpn la 700-800 m altitudine. Acoperirea cu vegetaie este de 70-90%, n care gramineeleocup cea mai mare pondere. n afar deFestuca rubra care contribuie n cea mai mare

parte la formarea produciei i a stratului de elin, graminee nsoitoare sunt: Cynosuruscristatus, Agrostis tenuis, Phleum alpinum ssp. commutatum, Agrostis rupestris,

Anthoxanthum odoratum, Poa annua, P. pratensis, Briza media, Nardus stricta, Festucaovina ssp. sudetica. Leguminoasele sunt slab reprezentate, gsindu-se mai frecventTrifolium pratense, T. alpestre, T. repens, Lotus corniculatus. Speciile din alte familii

botanice sunt puine la numr, cu un grad mic de acoperire: Taraxacum officinale, Alchemilla vulgaris, Prunella vulgaris, Plantago media, P. lanceolata, Pimpinella saxifraga, Polygonum bistorta, Rumex alpinus, Veronica chamaedrys, Hypericum

maculatum, Scorzonera rosea etc. Vegetaia lemnoas sub form de arbuti estereprezentat de Vaccinium myrtillus, V. vitis-idaea, Juniperus sibirica i Pinus mugo.Pajitile de Festuca rubra ocup suprafee ntinse i se folosesc mai mult ca puni,

produciile fiind de 5-8 t/ha mas verde. Ameliorarea acestor tipuri de pajiti se poate face


25/108

23

ndeprtnd vegetaia lemnoas, prin fertilizare cu ngrminte minerale (100-120 kg/haN + 40-50 kg/ha P2O5 + 40-50 kg/ha K2O) i organice (gunoi de grajd 30-40 t/ha la 3-4ani sau trlire) i prin supransmnare cu un amestec de semine alctuit din Dactylis

glomerata 10 kg/ha + Festuca pratensis 8 kg/ha + Phleum pratense 5 kg/ha + Loliumperenne 2 kg/ha +Poapratensis 2 kg/ha + Trifolium repens 3 kg/ha (Cardaol V. i col.,1985).

2.4.7 Pajiti deNardus stricta (epoic)Se ntlnesc n etajul nemoral, boreal i n cel subalpin, adic de la altitudinea de 200pn la 2200 m, n special n etajul molidului, ocupnd o suprafa total de 200 000 ha. Nardus stricta reprezint, la altitudini mai mici, o bun indicatoare de soluri puternicpodzolite.

La altitudini mari poate ajunge la o acoperire de 90%. Speciile nsoitoare sediversific n funcie de condiiile orografice i ecologice, astfel nct pot devenicodominante, formnd pajiti de Agrostis tenuis + Nardus stricta, Festuca rubra +

Nardus stricta. Speciile caracteristice acestui tip sunt urmtoarele: Nardus stricta, Agrostis tenuis, Festuca rubra, Anthoxanthum odoratum, Deschampsia flexuosa,Cynosurus cristatus, Trifolium repens, Arnica montana, Potentilla erecta, Vacciniummyrtillus. La altitudini mai mari se gsesc urmtoarele specii: Nardus stricta, Agrostisrupestris, Festuca supina, Trifolium repens, Ranunculus montanus, Pinus mugo,

Juniperus sibirica, Rhododendron kotskyi, Vaccinium myrtillus, V. vitis-idaea, Salixreticulata, S. herbacea.

Produciile variaz de la 2 la 8 t/ha mas verde, cu 30-40 kg/ha P.D., iar calitateafurajului este slab sau foarte slab. Pentru remedierea acestei situaii se cere s sendeprteze specia dominant, iar pentru aceasta se folosesc amendamente, doze mari cuazot, tratamente cu erbicide, trlire etc.

2.4.8 Pajiti deLolium perenne + Trifolium repens (iarb de gazon + trifoi alb)

Se gsesc pe suprafee restrnse n luncile rurilor, depresiuni intracolinare, peterenuri plane sau slab nclinate. n afara speciilor dominante, se ntlnesc specii cu bunvaloare furajer, ca: Poa pratensis, Agrostis stolonifera, Alopecurus pratensis, Dactylis

glomerata, Trifolium pratense, Medicago falcata, M. minima, i specii cu valoare furajermic, cum ar fi: Cynodon dactylon, Plantago lanceolata, Taraxacum officinale etc.Produciile sunt de 6-10 t/ha mas verde, cu un ridicat grad de consumabilitate, iar prinfertilizare cu 120-140 kg/ha N + 40-50 kg/ha P2O5 + 40-60 kg/ha K2O, produciile potdepi 15-16 t/ha mas verde.

2.4.9 Pajiti de srturi (halofile)

Vegetaia pajitilor de pe solurile srturate este reprezentat de puine specii, secaracterizeaz prin grad mic de acoperire a solului i valoare economic redus.

Intensitatea srturii favorizeaz creterea i dezvoltarea diversificat a speciilorce alctuiesc compoziia floristic a pajitilor halofile. Astfel, pe soluri puternic srturatese instaleaz pajiti de Salicornia europaea, Suaeda maritima i pajiti de Halimioneverrucifera, pe srturi moderate se ntlnesc pajiti dePuccinellia limosa, iar pe srturislabe pajiti deFestuca pseudovina i deBeckmannia eruciformis. Pajitile de Salicorniaeuropaea + Suaeda maritima, rspndite pe solonceacuri, prezint n compoziiafloristic aproape numai specii fr valoare furajer, tolerante la coninutul mare de srurin sol: Bassia hirsuta, Camphorosma annua, Halimione verrucifera, Salsola soda,

Limonium gmelini, Aster tripolium, Spergularia salina, Petrosimonia triandra, Atriplexlitoralis etc. Pajitile de Puccinellia limosa acoper solul cu vegetaie n proporievariabil, de la 15-20% pn la 70-80% (Iacob T., 1978). Dintre gramineele care nsoescspecia dominant, se ntlnesc:Puccinellia distans (fig., Poa bulbosa, Agropyron repens,Cynodon dactylon; leguminoasele sunt slab reprezentate (1-2%): Lotus tenuis, L.corniculatus, Trifolium fragiferum; speciile diverse, fr valoare furajer sunt: Crypsisaculeata, Aster tripolium, Bassia hirsuta, Spergularia maritima, Artemisia maritima,

Limonium gmelini, Atriplex litoralis, Podospermum canum, Camphorosma annua,Matricaria chamomilla etc.. Produciile acestor pajiti sunt mici, de aproximativ 4-6 t/hamas verde i se folosesc ca puni.


26/108

24

Ameliorarea pajitilor halofile se poate face prin drenaj, scarificare, splare(2000-2500 m3/ha ap), amendare cu fosfogips 10-15 t/ha, praf de lignit 10 t/ha i prinsupransmnare cu Dactylis glomerata 5 kg/ha + Festuca pratensis 5 kg/ha + Lolium

perenne 15 kg/ha +Lotuscorniculatus 5 kg/ha (Iacob T., 1978).

2.4.10 Pajiti de nisipuri (psamofile)

Vegetaia pajitilor de nisipuri este rar, cu puine specii i cu slab valoare

furajer. Pe nisipurile continentale (din interiorul rii), dominFestuca vaginata (piude nisipuri) i Bromus tectorum, iar pe nisipurile maritime (Delta Dunrii i LitoralulMrii Negre), se ntlnesc pajiti n care speciile dominante sunt Elymus giganteus iCarex colchica. Dintre speciile mai valoroase din punct de vedere furajer menionm:

Festuca vaginata, Cynodon dactylon, Medicago falcata, M. minima, Trifolium arvense,Melilotus albus, iar dintre speciile fr valoare furajer, rspndite pe nisipurile din zonastepei, amintim: Tragus racemosus, Bothriochloa ischaemum, Vulpia myuros, Polygonumarenarium, Tribullus terestris, Anthemis ruthenica, Centaurea arenaria, Eryngiumcampestre, Salsola kali, Plantago indica etc.

Produciile pajitilor psamofile sunt mici (1-3 t/ha mas verde), cu valoarefurajer sczut. mbuntirea lor se poate face prin regenerare total i nsmnareaunui amestec alctuit din Dactylis glomerata 7 kg/ha + Festuca pratensis 4 kg/ha +

Bromus inermis 9 kg/ha +Lotus corniculatus 3 kg/ha + Medicago sativa 5 kg/ha (IonescuI., 1996).

Intrebri:Care sunt principiile de baz ale tipologiei pajitilor?Care sunt metode folosite pentru identificarea tipurilor de pajiti?Cum se folosete metoda planimetric?Cum se folosete metoda gravimetric?Care sunt uniti zonale i intrazonale de vegetaie?

Teme:Enumerai cteva tipuri de pajiti pe fiecare unitate de vegetaie.


27/108

25

CAPITOLUL III

MBUNTIREA PAJITILOR

3.1 Lucrri de suprafa3.1.1 Lucrri tehnico culturale3.1.2 Combaterea vegetaiei lemnoase3.1.3 Combaterea buruienilor3.1.4 mbuntirea regimului de umiditate3.1.5 mbuntirea regimului de nutriie3.1.6 Prevenirea i combaterea eroziunii solului pe pajiti3.1.7 Supransmnarea

3.2 Lucrri radicale

Pajitile permanente reprezint o surs important pentru asigurarea hraneianimalelor, ns cu condiia aplicrii unor msuri de mbuntire, nsoite de o folosireraional. O perioad destul de ndelungat de timp nu s-au aplicat nici cele maielementare msuri de ntreinere a acestor pajiti, considerndu-se c se pot obine

producii eficiente, fr imputuri tehnologice i chiar n condiiile n care punatulncepea primvara foarte devreme i continua pn toamna destul de trziu.

n urma acestei atitudini fa de exploatarea pajitilor permanente, produciile ausczut an de an, fenomen nsoit i de o degradare foarte accentuat a vegetaiei. n timp,speciile cu o valoare furajer ridicat, productive, cu o energie i capacitate de otvire

bun, au fost nlocuite de specii fr valoare furajer, specii duntoare vegetaiei i chiar

sntii animalelor.Degradarea pajitilor este determinat de schimbrile care au loc n condiiile de

via ale plantelor i n structura vegetaiei, iar cnd aceste schimbri sunt nsoite descderea produciei sau nrutirea calitii ei, se consider, din punct de vedereeconomic, c pajitea se degradeaz.

Lucrrile de mbuntire a productivitii pajitilor permanente se mpart n doucategorii: lucrri de suprafa(msuri de suprafa) i lucrri radicale (msuri radicale).

3.1 Lucrri de suprafa

Prin aceste lucrri se urmrete realizarea unor condiii mai bune de dezvoltarepentru plantele valoroase de pe pajiti, fr a se distruge covorul vegetal existent.

Pentru creterea gradului de acoperire a solului cu vegetaie ierboas serecomand efectuarea unor lucrri tehnico-culturale simple, care constau n:

curirea de resturi vegetale i de pietre, distrugerea muuroaielorigrpatul pajitilor,

cunoscute i sub denumirea de lucrri de igien cultural, care se fac anual sau ori decte ori este nevoie.

Un alt obiectiv important al lucrrilor de suprafa l constituie mbuntireacompoziiei floristice i a productivitii pajitii prin:

combaterea vegetaiei lemnoase, combaterea buruienilor,

mbuntirea regimului de ap, mbuntirea regimului de nutriie, prevenirea i combaterea eroziunii solului i supransmnarea.


28/108

26

3.1.1 Lucrri tehnico culturale

Prin lucrrile de curire se ndeprteaz de pe pajiti resturile vegetale rmasedup punat sau depuse de ape, mrciniuri i cioate rmase dup defriarea vegetaieilemnoase. Lucrarea se face manual sau mecanizat, n funcie de panta terenului i gradulde acoperire a pajitii cu aceste materiale.

Pe pajitile de deal i munte, strngerea pietrelor i scoaterea cioatelor,buturugilor, este o lucrare obligatorie, cnd acestea ocup suprafee apreciabile din fondulpastoral. Pietrele adunate se folosesc la consolidarea drumurilor, a poriunilor de teren din jurul adptorilor, a poriunilor de teren afectate de eroziune i la construcii pastorale.Dac solul este suficient de gros unele pietre se ngroap, dar astfel nct s rmndeasupra un strat de pmnt de cel putin 15-20 cm grosime.

Lucrrile de curire a pajitilor de resturi vegetale i pietre se fac de regulprimvara devreme, ns se pot efectua i toamna trziu. Dup efectuarea lucrrilor decurire, poriuni din pajiti rmn cu goluri, denivelate i se impune nivelarea isupransmnarea cu un amestec de semine de graminee i leguminoase perenerecomandat pentru zona respectiv.

Suprafee nsemnate de pajiti permanente din ara noastr sunt acoperite ntr-oproporie mai mic sau mai mare de muuroaie. Muuroaiele se formeaz pe pajitilenengrijite, folosite neraional i pot avea o pondere mare (70-80%), ngreunnd astfelefectuarea unor lucrri de mbuntire i diminund suprafaa utilizabil. Muuroaiele

pot fi:o de origine animal, provenite din pmnt scos de crtie, furnici, mistrei,

popndi, punatul pe teren cu umiditate ridicat i n general nu suntacoperite de vegetaie;

o de origine vegetal, care se formeaz pe tufele dese ale unor graminee,rogozuri, pe cioate, muchi, acestea fiind parial acoperite cu vegetaie ierboasnevaloroas.

Muuroaiele nelenite sunt mai rspndite pe pajitile de munte, se numesc

marghilei provin din tufele deNardus stricta i Deschampsia caespitosa. n regiunile decmpie i de dealuri sunt mai frecvente muuroaiele de crtie, iar n regiunile dealurilornalte, cele provocate de furnici i de origine vegetal.

Muuroaiele de origine animal, se distrug manual sau folosind grape cu coli, iarmuuroaiele mai nelenite se pot distruge cu maini de curat pajiti (MCP-1,5 sauMCP-2) sau cu grederul semipurtat pentru pajiti. n cazul cnd muuroaiele ocup peste30-40% din suprafaa pajitilor, iar panta terenului este mai mic de 200, se recomanddeselenirea i nfiinarea pajitilor temporare. Indiferent cu ce mijloace se facedistrugerea muuroaielor, acestea trebuie bine mrunite, mprtiate uniform irensmnarea unui amestec de graminee i leguminoase perene specific zonei.

3.1.2 Combaterea vegetaiei lemnoase

Pajitile permanente din regiunile de deal i de munte sunt de origine secundariocup terenuri care n trecut au fost acoperite de pduri. Pe aceste suprafee, vegetaiaierboas este ntr-o permanent competiie cu vegetaia lemnoasi de multe ori nlocuitde aceasta. Speciile lemnoase tind s se instaleze mai ales pe suprafeele de pajiti la carenu se aplic lucrri curente de mbuntire i ngrijire i n cazul folosirii neraionale. nacelai timp, vegetaia lemnoas favorizeaz creterea unor specii ierboase inferioare din

punct de vedere furajeri care ngreuneaz exploatarea pajitilor.Aciunea de defriare a vegetaiei lemnoase se face pe baza unor studii i

documentaii n care se prevd toate detaliile privind organizarea i efectuarea acesteilucrri. Se elaboreaz astfel proiecte, denumite amenajamente silvopastorale, n care seine cont de prevenirea eroziunii solului, de crearea zonelor de refugiu pentru animale, deocrotirea speciile lemnoase rare. Vegetaia lemnoas se poate ndeprta total sau parial,

n funcie de situaia concret din teren. Astfel, se ndeprteaz complet, fr restricii, peterenurile plane pn la moderat nclinate, cu panta mai mic de 100 (18%), iar parial lapajitile situate pe versani cu nclinaie de 10-300i pe pajitile din regiunile mai uscate.


29/108

27

Se recomand a nu se defria vegetaia lemnoas din pajitile situate pe terenuricu panta mai mare de 300, cele cu sol mai subire de 10 cm, precum i cele din vecintatearavenelor, ogaelor sau de pe

produce re a si conservarea furajelor

Documents