practica

Download practica

If you can't read please download the document

Upload: anca-porosnicu

Post on 25-Jun-2015

576 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

CUPRINS

Cap.1 Prezentarea societii....................................................................................................2

Capitolul 1. Prezentarea firmei

1.1 Denumirea , localizareaS.C. CONTGRIF S.R.L. Adresa: sediul social: Scele, B-dul Braovului nr. 73, Jud. Braov puncte lucru: - Scele, str. Ady Endre nr. 1 A Restaurant Braov, str. Codrul Cosminului nr. 122 Pensiune

1.2 Scurt istoricSocietatea S.C. CONTGRIF S.R.L. a fost nfiinat n anul 1993 n baza Legii 31/1990. n anul 1996 societatea a fost cesionat ctre prezentul asociat unic, Daradics Iosif, la data de 23.04.1996, demarndu-se activitiile ce vor fi enumerate mai jos, prin lrgirea obiectului de activitate. Majorarea capitalului social s-a realizat n 3 etape dup cum urmeaz: n prima etap s-a majorat capitalul social de la 10 ron (100.000 lei) la 200 ron (2.000.000 lei) prin aportul n numerar al asociatului unic. A doua etap a fost majorarea capitalului social de la suma de 200 ron (2.000.000 lei) la suma de 11.960 ron (119.600.000 lei), prin aportul n

1

numerar n valoare de 200,672 ron (2.006.720 lei) i n natur n sum de 11.759,328 ron (117.593.280 lei) constnd din autoturismul marca Ford Mondeo. A treia i ultima etap a fost majorarea capitalului social de la 11.960 ron (119.600.000 lei) la 18.320 ron (183.200.000 lei), prin aportul n natur constnd din autoturismul marca Suzuki Swift. Astfel s-a ajuns la actualul capital social subscris i vrsat de ctre asociatul unic n valoare de 18.320 ron. La aceast dat firma are un numr de 16 angajai cu carte de munc, este pltitoare de impozit pe profit, declaraiile depunndu-se lunar. n statut i n actele adiionale care s-au fcut pe parcurs, patronul a introdus n domeniul de activitate aproape toate codurile CAEN, dar autorizate au fost doar cele pentru care a desfurat activiti, dei unle le-a nchis ulterior. n cele ce urmeaz vom prezenta doar activitile pentru care firma a avut sau are autorizaie de funcionare. n cursul acestui an patronul are n perspectiv extinderea domeniului de activitate i autorizarea firmei pentru efectuarea de lucrri agricole de nsmnare. n cazul n care aceast activitate va demara, firma va fi nevoit s creeze noi locuri de munc n domeniul agriculturii, angajrile fcndu-se cel mai probabil din rndul omerilor. Avnd n vedere calitatea serviciilor pe care societatea noastr le ofer i le va oferii, personalul angajat ct i cel existent va trebui s fie calificat conform postului pe care l va ocupa sau l ocup.

1.3 Forma juridic de constituireSocietate cu rspundere limitat :SRL, nregistrat la Registrul Comerului Braov sub nr. J 08/3934/1993, avnd CUI RO 5074474, nregistrat n scopuri de TVA din 11.01.1994, reprezentat de dl. Daradics Iosif, n calitate de asociat unic.

1.4 Conducerea i personalul firmei

2

Asociai, acionari principali: Daradics Iosif asociat unicAsociai/Acionari Adresa complet, numr telefon Pri sociale Braov, str. Codrul Cosminului nr. 122, Telefon: 0268/420011 TOTAL 1832 18.320 100 100

Persoane fizice DARADICS IOSIF

Valoare (ron)

Pondere (%)

ConducereaFuncia actual Administrator Director hotel Nume i prenume Daradics Iosif Daradics Romeo-Daniel Studii Turism Turism Experiena profesional Director Complex Teleferic Poiana Braov -

Numrul i structura personalului:Categoria de personal TOTAL, din care: Conducere ef unitate - restaurant Director hotel TESA total, din care: Contabil Recepioner Muncitori total, din care: Direct productivi Numr 16 2 1 1 8 1 7 6 6 Pondere (%) 100 25 50 25

3

Capitolul 2. Descrierea activitii curente

2.1. Oferta societii (produse/servicii)Avnd n vedere activitile cu ponderea cea mai nsemnat n ceea ce privete realizarea indicilor de eficien economic vom enumera urmtoarele: a. servicii de ntreinere, servisare echipamente radio emisie-recepie b. servicii de transport persoane i mrfuri c. producie alimentar-simigerie d. nchirieri echipamente radio e. activitate comercial-comer cu ridicata f. ISO 9000 Consulting g. alimentaie public-restaurant h. servicii de cazare-pensiune a. Activitatea de ntreinere, servisare echipamente radio emisie-recepie: Aceast activitate presupune ntreinerea i servisarea echipamentelor pe care le dein clienii sau pe care firma le nchireaz pentru utilizare. n cazul n care echipamentele aduse la reparat sunt ale clienilor, servisarea se face contra cost, iar n cazul n care echipamentele sunt nchiriate de ctre firma noastr, servisarea se face gratuit, deoarece intr n preul chiriei. Servisarea se face, de regul, la sediul firmei, iar dac clienii sunt din alte orae, servisarea se face la sediul lor prin deplasarea specialitilor notri unde este nevoie. Clientela care beneficiaz de aceste servicii precum i de nchirierea de echipamente radio, este: 4

firme de construcii Inspectorate Silvice Judeene firme de paz i protecie Inspectoratele de Aprare Civil Gardienii Publici Serviciul de Ambulan

Deoarece clientela care beneficeaz de aceast activitate presteaz la rndul ei ctre teri servicii pentru care le este necesar comunicarea prin staii, considerm c aceast activitate, ct i cea de nchiriere echipamente radio, va funciona n continuare aducnd beneficii firmei. b. Activitatea de transport persoane i marf: Ea este n strns legtur cu cea prezentat mai sus, deoarece presupune transportul de specialiti. Pentru desfurarea acestei activiti s-a cumprat o autoutilitar cu care ei se pot deplasa cu tot echipamentul necesar pentru intervenii, la beneficiarii din afara localitii pentru remedierea defeciunilor. c. Activitatea de producie alimentar-simigerie: Firma a avut deschise mai multe puncte de lucru n Judeul Braov i Covasna, unde a fcut producie de produse de panificaie, respectiv de: covrigi cu mac, cu susan, plcinte cu brnz, covrigi cu sare. n prezent nu mai desfoar acest activitate, iar punctele de lucru sunt nchise. d. Activitatea de nchiriere echipamente radio: Firma nchiriaz echipamente radio clienilor care au nevoie de ele pentru a-i desfura activitile proprii. Datorit contractelor pe care le are ncheiate i a perspectivei ncheierii de noi contracte, patronul consider c aceast activitate este una dintre cele mai rentabile i profitabile activiti. e. Activitatea comercial: Societatea a avut deschis un magazin unde a desfurat activitatea de comer cu amnuntul, dar din cauza veniturilor mici patronul a fost nevoit sl nchid. f. ISO 9000 Consulting: Activitatea de consultan ISO 9000 care nsemna ncheierea de contracte cu diferite firme care pentru activitile pe care le desfurau trebuiau s fie acreditate, a rmas doar n stadiu de proiect deoarece firm specializat din Marea Britanie care trebuia s emit certificatele de calitate, nu a mai semnat contarctul cu societatea Contgrif, din cauza birocraiei din ara noastr. 5

g. Activitatea de alimentaie public-restaurant: Societatea are deschis un restaurant n Scele, n care pe lng activitatea de restaurant firma mai efectueaz i servicii de catering la diferite evenimente, la diferii clinei. n aceast locaie sunt organizate i evenimente precum: nuni, botezuri, cununii, recepii, etc. Restaurantul are o teras amenajat, iar n interior, ntr-un ambient plcut exist separat spaii pentru fumtori i nefumtori. h. Servicii de cazare-pensiune: Activitatea de baz a firmei este cea de servicii de cazare, activitate pe care o realizeaz prin pensiunea deschis la ieirea din Braov spre Trgu-Mure. Capacitatea ei este de 19 camere, sal pentru servirea micului dejun, parcare proprie pzit, iar categoria pe care o are este de 3 stele. Turismul practicat aici este mai mult cel de afaceri dect de agrement, deoarece majoritatea clienilor sunt oameni de afaceri aflai n tranzit sau cu afaceri n Braov. Pensiunea este dotat cu o sal multifuncional, de unde firma mai scoate un venit prin: organizarea de mese festive, nuni, botezuri organizarea de simpozioane, conferine, diverse ntruniri pentru care pune clienilor la dispoziie, cnd este cazul, videoproiector, flip-chart.

Tarifele practicate de S.C. Contgrif S.R.L in desfurarea activitii de cazare sunt: camera single 125 RON o camera cu doua paturi 168 RON apartament 250 RON La aceste tarife se adaug 5% taxa hoteliera care se percepe separat si se vireaz la Primria Braov. De asemenea trebuie menionat ce in tarifele practicate 15.0 RON reprezint mic dejun pe care fiecare client l servete la restaurantul hotelului.

2.2 Principalii furnizoriMaterii prime alimentare: Carne furnizor: Elit S.R.L Preparate din carne - furnizor: Elit S.R.L Lapte furnizor: Prodlacta S.A. 6

conserve, ulei etc.)

Oua - furnizor: Agrisol S.R.L. Pine, paste finoase - furnizor: Spicul S.A. Legume si fructe furnizor: Piaa Dacia Alte materii prime alimentare - furnizor: Siga S.A. (murturi,

Buturi alcoolice si rcoritoare: Materiale consumabile: Lamivalis S.A. suppliers Bucureti suppliers Bucureti Alte produse specifice in turism si restaurant furnizor: Terra Advertising S.A. (meniuri, pliante si alte materiale publicitare si de consum) Servicii : Urgenta: ISUJ BV Programe informatice furnizor: UTI, Bucureti Apa, gaze, canal furnizor: Distrigaz Medical furnizor: Kamiva S.A. 7 Pompieri furnizor: Inspectoratul General pentru Situatii de Produse cosmetice cazare furnizor: Hotel suppliers Bucureti Produse, decoraiuni si ambient pentru camere furnizor: Hotel Materiale folosite de clieni in timpul sejurului furnizor: Hotel Materiale pentru efectuat curenie cazare furnizor: Coca-Cola, Secret Distribution, Gabis, Top Vest Holding Distribution House

Alte materiale consumabile: Hrtie igienica, spun, odorizante WC etc. furnizor Hotel suppliers Bucureti

Materialele, sculele i piesele de schimb pentru staiile radio : Sprinter 2000 S.A., Alfa-Bit S.R.L. Global Logistic System S.R.L.

2.3 Dotarea tehnico material a firmeiLa sediul societii din judeul Braov, ntr-o cldire de pe strada Codrii

Cosminului i desfoar activitatea att personalul de conducere, ct i o parte dintre muncitori. La subsolul cldirii se afl: Biroul directorului ( n care exist un birou, echipamente electronice, fax, Contabilitatea Magazie (rafturi si dulapuri pentru pastrarea obiectelor de inventar) Vestiar (dulapuri separate pentru pstrarea imbrcmintei i nclmintei de Splatorie (doua maini de splat i un usctor de rufe) Clctorie (calandru, masa de clcat i fier de clcat) Arhiva (rafturi pentru depozitarea actelor) Grup sanitar angajai ( cabina dus, vas de toalet, chivet) Central termic. computer, imprimanta, dulapuri si rafturi pentru acte, baie proprie) strad)

8

La parter se afl: metalice, vesel) 2 grupuri sanitare ( fiecare dotat cu chiuvet, vas de toalet, prosop) Sala de mese ( mobilier modulabil i scaune) Cele 19 camere mprite pe cele 3 etaje dispun de mobilier nou, birou de lucru, minibar, internet gratuit, televizor color conectat la cablu, telefon internaional, usctor de par, baie cu du. Pentru informarea clienilor, n camere se afl o serie de reviste cu caracter informaional care prezint oraul Braov ,atraciile turistice, evenimente, oportuniti de afaceri sau de petrecere a timpului liber, restaurante, cafenele, baruri, discoteci, magazine, instituii, bnci. De asemeanea fiecare camer are o map care conine: lista programe tv, tarife telefon, istoric hotel, numere de interior, lista preuri minibar, lista preuri spltorie. De asemenea, n fiecare camer exist cte un ghid Pagini Aurii, iar la recepie clienii au la dispoziie carte de telefon, mersul trenurilor, orarul avioanelor i alte materiale informative. Serviciile telefonice-convorbri locale, interurbane, internaionale se pot efectua direct de ctre client din camer, fiind taxate automat cu ajutorul sistemului computerizat i postate direct pe folia camerei clientului. Serviciile de transmitere a faxurilor i de efectuare a copiilor xerox sunt disponibile n cadrul recepiei hotelului. Ca orice unitate hotelier, hotelul nu este lipsit de parcare, astfel oaspetele care vine cu maina personal, are posibilitatea de a o parca, n siguran, n locul special destinat pentru aceasta, acest serviciu oferindu-se absolut gratuit. Recepia ( birou, echipamente IT, papetrie i birotic) Buctria ( 3 frigidere ce deservesc la pstrarea alimentelor folosite

la pregtirea micului dejun, aparatur electrocasnic, vase , ustensile, rafturi, mese

.

9

CAPITOLUL 3. PIAA ACTUAL 3.1 ClieniiPentru activitatea de nchiriere, servisare, ntreinere echipamente radio: Serviciul de Ambulan Harghita i Dmbovia S.C. Protector Agency S.R.L. S.C. Bidepa Alarm S.R.L. S.C. Madison Company S.R.L. Direcia de Paz i Protecie Compania Apa R.A. etc. clieni persoane fizice diferite instituii publice sau S.R.L. care organizeaz evenimente

Pentru activitatea de alimentaie public-restaurant:

Pentru activitatea de servicii cazare: firme de turism cum ar fi: S.C. Divian Tour S.R.L., Azur Travel, firme private: Wrigley, Temad, Hornbach, Baumax hipermarketuri: Selgros, Metro, Real turiti care cltoresc n interes propriu Happy Tour, New Concept Travel, i multe altele.

10

Avnd n vedere principala preocupare n diminuarea la maxim a cheltuielilor auxiliare, preconizm c vom putea lansa o serie de faciliti raportate la preuri accesibile att la serviciile de cazare (la mai multe zile de cazare o zi de cazare gratuit), faciliti acordate grupurilor organizate, tinerilor cstorii, ct i la serviciile de nchiriere staii radio, unde se pot acorda unele discounturi. Firmele de turism care au ncheiate contracte cu societatea noastr beneficiaz de discounturi fa de preul de cazare afiat n recepie i de termene scadente pentru plata facturilor negociabile. Vom lua legtura i cu reprezentanii ageniilor de turism strine exploatndu-se posibilitatea de servicii oferite de zona Bran-Moeciu, Poiana Braov i efectiv amplasarea geografic a Municipiului Braov.

3.2 Segmentarea pieein ansamblul relaiilor sale cu piaa, hotelul poate fi privit ca o unitate ce se adreseaz unui anumit segment al populaiei, respectiv turitii. La rndul lor, turitii pot fi mprii n mai multe categorii, dup anumite criterii. Motivaia cltoriei genereaz doua segmente majore de clientel: de afaceri i de agrement. Industria ospitalitii din Romnia este n plin expansiune, Braovul fiind vizat n acest sens. Aici are loc o mare fluctuaie de persoane care sosesc n scop de afaceri sau leisure. n Braov, participanii la ntlniri de afaceri, delegaii, parlamentarii si delegaiile oficiale reprezint, n cazul hotelurilor de 4 i 5 stele, aproximativ 80%, iar n cazul hotelurilor de 3 stele nsemnnd aproximativ 64%. Pensiunea Sofie vine s completeze acest segment de afaceri cu o diversitate de servicii, axndu-se n principal pe o excelena n servicii, deoarece majoritatea oaspeilor cazai sunt n interes de serviciu care au nevoie de resursele necesare pentru desfurarea unor conferine, seminarii, simpozioane. Pe de alt parte n hotel mai vin i persoane 11

care doar tranziteaz Braovul, alegnd astfel un loc de cazare placut i de 3 stele, persoane care sosesc n grupuri ce viziteaz oraul i atraciile turistice din mprejurimi. n cazul acestei uniti peste 36 % din nopile de cazare sunt rezervate de acest segment.

3.3 Concurenii (nume i date cunoscute cu privire la acetia)Principalii concureni pentru activitatea de cazare, n Judeul Braov pot fi:

Hotel Casa Murean: Dotrile camerelor de cazare se ridic la rangul unei uniti

de 3 stele, la care Hotel Casa Murean Braov este clasificat, avnd sistem electronic de nchidere i deschidere a uii, baie proprie cu cabin de du, usctor de pr, minibar, cablu TV, internet gratuit, telefon internaional, seif, balcon i room-service. Pensiunea Ana-Maria : Pensiunea dispune de 10 camere care pot fi utilizate dup preferin n regim de camer single sau double. Camerele sunt dotate cu grup sanitar propiu, cabin de du, usctor de pr, televiziune prin cablu. Micul dejun este inclus n pre i la cerere se poate servi cina n restaurantul pensiunii unde se pot organiza i ntlniri, edine pentru maxim 25 de persoane. Hotel Reiner : pune la dispoziie 32 de locuri de cazare n: 14 camere duble matrimoniale, 2 camere duble twin. Toate camerele hotelului sunt dotate la standardul de 3 stele i includ: minibar; internet wireless;TV cablu;telefon, baie proprie cu cabin de du; usctor de pr Hotel Regal : dispune de cele mai moderne dotri, camerele avnd bi ce dispun Casa Iasmine: (construcie finalizat n 2005), clasificat la 4 ****, v ofer un salon de mic dejun n regim de cad sau cabin de du, usctoare de pr profesionale, ventilaie.. confort deosebit i are urmtoarea capacitate: 2 camere cu pat matrimonial, 2 camere duble cu pat twin, 2 garsoniere cu mini-buctrie i jacuzzi, bufet.Camerele sunt dotate cu baie proprie, telefon, internet, tv cablu, aer condiionat i

12

minibar. Recepia este dotat cu telefon/fax, copiator, P.O.S., seif pentru pstrarea valorilor i camer de bagaje. Hotel Oasis : Camerele dispun de bai dotate cu cada sau cabina de dus, uscatoare de par profesionale, ventilatie.Hotelul dispune de cele mai moderne dotari. Acces Internet, Cablu TV cu peste 60 de canale, Telefon international, Frigider cu mini-bar, mobilier si finisaje interioare elegante. Am ales aceste uniti de cazare deoarece din punt de vedere al raportului calitate-pre prezint asemnri cu unitatea la care am facut practic. Aceste asemnri se regesesc att la nivelul dotrilor ct i al preului.

3.4. Piaa efectiv i piaa potenialCapacitatea efectiva a pietei unei firme reprezinta volumul tranzactiilor de vanzare cumparare realizate de aceasta intr-o perioada de timp determinata. Masurarea ei se realizeaza cu ajutorul mai multor indicatori (volumul cererii, volumul ofertei, volumul vanzarilor, volumul exporturilor si importurilor, numarul de cumparatori). In determinarea capacitatii pietei efective cel mai sugestiv indicator este volumul vanzarilor. Capacitatea pietei efective depinde de numarul cumparatorilor produselor sau serviciilor pe care firma le fabrica sau comercializeaza, de marimea medie a unei cumparaturi si de frecventa de cumparare. Capacitatea potentiala a pietei exprima volumul maxim al vanzarilor pe care le-ar putea realiza intro perioada de timp determinat. Principalii indicatori de evaluare a capacitatii potentiale a pietei sunt: 1. Potentialul de absortie al pietei 2. Potentialul de export 3. Structura nonconsumatorilor relative

An bilant

Cifr de afaceri (RON)

Venituri (RON) Cheltuieli (RON)

Profit net / pierdere net (RON)

13

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

135.778,80 219.085,70 400.636,60 223.778,70 204.775,00 889.508,80 797.922,00 789.165,00 817.641,00 859.428,00

159.237,00 227.968,80 485.151,30 345.145,60 641.151,80 919.883,40 824.891,00 840.075,00 874.610,00 877.162,00

146.508,50 148.580,20 329.854,20 321.205,70 727.721,20 590.680,00 607.241,00 583.310,00 854.045,00 805.142,00

8.946,40 61.262,10 148.397,10 22.609,50 -86.569,40 319.779,00 177.444,00 211.718,00 12.438,00 57.359,00

Capitolul 4. Analiza SWOT

SWOT vine din limba engleza de la iniialele cuvintelor Strenghts (puncte tari), Weaknesses (puncte slabe), Opportunities (oportuniti) si Threats(ameninri). Analiza SWOT este de fapt o tehnic prin care se pot identifica punctele tari i slabe si se pot examina oportunitile i ameninrile unui proiect, ale unei aciuni sau ale unei persoane i poate fi utilizat ca element de realizare a bilantului.

Puncte tari: Ritm rapid de nnoire For de vnzare direct nclinarea ctre client

14

Preuri accesibile Infrastructura de comunicaii bun ; Personal binepregatit ; Existena programului de asigurare a calitii ; Programe de dezvoltare strategic ; Deschidere fa de comunitatea de afaceri local i naional i internaional Experien

Puncte slabe: Lipsa unei politici de marketing clare i eficiente Fluctuaiile de personal Nu are o locaie bun (lipsa spaiilor verzi) Nu este un hotel intim

Oportuniti: locale Scderea preurilor pentru a asigura volumul Preocupare spre extindere chiar i n perioadele de regres economic Preocuparea pentru angajai Motivarea personalului Reea ampl de parteneriate pentru dezvoltarea i valorificarea comunitilor

15

Ameninri: Apariia unor noi competitori Atractivitatea concurenial a firmelor concurente Scderea preurilor de vnzare Scderea interesului populaiei pentru turismul urban Presiune financiar ridicat

16