59

Sptmna 11 Lecia 11

RELIEFUL I ZONAREA SPECIILOR POMICOLE

Cuvinte cheie: pant, altitudine, expoziie, ap, coeficient de transpiraie, precipitaii, ap freatic, textur, structur, pH, oboseala solului

60

11.1. RELIEFUL I ALTITUDINEA - FACTORI DE BIOTOP N POMICULTUR

ara noastr dispune de toate formele de relief, de la muni cu nlimi de peste 2500 m la regiuni joase de cmpie, aceste uniti naturale de relief crend condiii ecologice diferite, unele dintre acestea dovedindu-se optime pentru cultura pomilor i arbutilor fructiferi.

Pentru o bun cretere i dezvoltare a pomilor, este important cunoaterea influenei diferiilor factori de relief n stabilirea favorabilitii terenului pentru cultura speciilor pomicole, favorabilitate ce depinde n special de panta terenului, altitudine, expoziie, dar i de alte criterii.

Panta sau nclinarea terenului reprezint elementul care stabilete n procente nclinarea terenului fa de orizontala locului.

Dac n cazul terenurilor plane, repartizarea factorilor de vegetaie cum ar fi: lumina, cldura, apa, solul (prin grosime i cantitatea de elemente nutritive) este relativ uniform, n cazul terenurilor n pant distribuia acelorai factori este foarte neuniform.

Caracteristicile terenurilor aflate n pant i implicit condiiile de cultur difer mult de la treimea superioar la cea median i inferioar a versantului.

Treimea superioar a pantei este cea care se nclzete puternic i foarte repede, mai ales primvara dispunnd n acelai timp i de o luminozitate mai puternic. n aceast zon cantitile de ap sunt relativ sczute, pe de o parte datorit faptului c precipitaiile se scurg pe pant i pe de alt parte datorit pierderii apei prin evaporare. Solul este subire din cauza eroziunii i relativ srac n elemente nutritive, motiv pentru care aplicarea de ngrminte devine o necesitate.

Partea superioar a pantei este cea mai expus vnturilor care n perioada de vegetaie contribuie la evaporarea apei din sol, iar n timpul iernii spulber zpada, contribuind astfel la creterea riscului de nghe asupra sistemului radicular.

n aceast zon, pomii pornesc primvara n vegetaie mai timpuriu i sunt mai puin supui atacurilor de boli criptogamice datorit precipitaiilor reduse.

n partea superioar a pantei se recomand plantarea speciilor pomicole cu nrdcinare superficial (viin i prun), a cireului slbatic i a arbutilor fructiferi (coacz, agri, afin, mur).

Treimea inferioar a pantei se caracterizeaz prin nsuiri opuse. Astfel, dei lumina este suficient, primvara solul se nclzete mai ncet, iar n timpul nopii se rcete foarte mult, motiv din care apar frecvent brumele (se consider c la poalele dealurilor sau n vi temperatura este mai sczut cu aproximativ 1-2oC dect n treimea mijlocie a acestora). Treimea inferioar a pantei este bogat n ap, n zonele caracterizate de precipitaii abundente nregistrndu-se chiar exces de ap la poalele dealului, fapt ce contribuie la intensificarea atacului bolilor crioptogamice. Solul este gros i fertil datorit faptului c prin eroziune a fost transportat i depozitat stratul fertil din partea superioar a versantului. Zona este relativ ferit de vnt. n aceast zon se recomand cultivarea mrului, gutuiului i prului.

Treimea mijlocie a pantei are condiii de clim i sol intermediare celorlalte dou, fiind cea mai favorabil culturii pomilor fructiferi (Popescu M. i col., 1992).

Altitudinea reprezint un factor limitativ pentru cultura speciilor de pomi i arbuti fructiferi i acioneaz n strns corelaie cu expoziia i zona geografic respectiv.

Reuesc la altitudine destul de mare (aproximativ 800-850 m) coaczul, afinul, cpunul, unele soiuri de mr i prun; la altitudini medii (aproximativ 650-750 m) se cultiv prunul, cireul, viinul, unele soiuri de pr, n timp ce la altitudini sczute (aproximativ 250-300 m) se cultiv caisul, piersicul, migdalul i numai parial smochinul.

61

n cadrul aceleiai specii, soiurile sau grupele de soiuri au o comportare diferit vis a vis de altitudine, de ex. soiul de prun D Agen se comport bine pn la 250-300 m, soiul Anna Spath din zona de cmpie pn la 500-600 m, iar soiul Gras romnesc n zona de deal cu altitudine de 500-600 m (Drgnescu E., 1998).

Expoziia influeneaz mai ales regimul de lumin, cldur i ap. Cu ct ne ndeprtm de zona de cmpie i ne apropiem de cea a dealurilor, expoziia reprezint un factor obligatoriu pentru reuita unei culturi pomicole. De pild, altitudinile de 500-600 m solicit expoziii S, SV i SE pentru reuita culturilor de mr, prun i cpun.

11.2. REGIUNILE POMICOLE ALE ROMNIEI

Prin zonarea pomiculturii sau zonarea ecologic se stabilete gradul de favorabilitate al unei anumite zone pentru cultura unui anumit sortiment de specii i soiuri, favorabilitate ce se reflect n productivitatea, calitatea i rentabilitatea plantaiei pomicole respective.

Pentru stabilirea favorabilitii se iau n calcul criteriile naturale, respectiv clima, solul, relieful, poziia geografic i criteriile legate de tradiia istoric a zonei respective privind cultura unei anumite specii pomicole, condiiile economice i posibilitile financiare, cerinele pieei interne i externe etc.

Prima zonare a speciilor pomicole din Romnia a fost realizat de Costechi M. (1934) i cuprinde 26 regiuni pomicole, urmnd ca n 1967 Constantinescu N. i Teaci D. s stabileasc 13 regiuni pomicole, fiecare caracterizat printr-un complex de factori ecologici i socio-economici.

Regiunea I Dealurile subcarpatice meridionale Cuprinde regiunea deluroas a Munteniei i Olteniei i se ntinde din S Carpailor

Meridionali de la Drobeta Tr. Severin pn la V de Adjud (Vrancea). Temperatura medie anual este cuprins ntre 8oC (jud. Buzu) i 10,5oC, fiind astfel

favorabil pentru creterea i fructificarea majoritii speciilor pomicole. Temperatura minim absolut este cuprins ntre -11-20oC, uneori cobornd la -25-27oC, n aceast regiune aprnd ngheurile i brumele trzii care pot compromite recolta de fructe. Intervalul de timp fr nghe este de 160-190 de zile iar perioada de vegetaie este de cca. 235 de zile.

Cantitatea de precipitaii variaz ntre 550-1000 mm, n partea sudic a regiunii precipitaiile fiind mai reduse (n vecintatea cmpiei), iar n partea nordic fiind mai bogate (n vecintatea munilor).

Solurile se prezint ntr-o gam foarte variat, predominante fiind podzolurile i solurile brune de pdure. Cele mai favorabile culturii pomilor sunt terenurile aluvionare de pe luncile rurilor i cele situate la baza pantelor.

n aceast regiune se cultiv ca specii de baz: prunul, mrul, prul, nucul, alunul, castanul, cireul i viinul. n microzonele cu influene mediteraneene se cultiv smochinul, migdalul, piersicul i caisul iar n cele drenate fr exces de umiditate arbutii fructiferi i cpunul.

Regiunea II Dealurile de Vest Cuprinde zona colinar a Banatului, a dealurilor din V Munilor Apuseni i

depresiunea Haeg-Ortie-Sebe. Orientarea dealurilor i a vilor este pe direcia EV. Climatul este de tip continental moderat, cu influene mediteraneene n partea de

sud a Banatului. Temperatura medie anual este cuprins ntre 8oC i 11,1oC (Orova i Tople).

Temperatura minim absolut este -24-27oC, cel mai frecvent ns situndu-se ntre -18-22oC. Intervalul fr nghe este de 175-180 de zile, durata perioadei de vegetaie ntre 240-250 de zile, foarte rar aprnd brumele i ngheurile trzii.

62

Precipitaiile anuale oscileaz ntre 550 mm (partea de Vest) i 1000 mm la contactul cu munii. Umiditatea atmosferic este ridicat, n jur de 70-80%.

Solurile sunt diferite, predomin podzolurile, cele mai favorabile fiind pe luncile rurilor (soluri aluvionare) i pe dealurile cu panta sczut.

n aceast regiune speciile predominante sunt: prunul, mrul, cireul, viinul etc. Regiunea a III-a Dealurile de Nord-Vest (Podiul Somean) Regiunea cuprinde Dealurile Silvaniei, Podiul Someului, o parte din dealurile

Gherla-Dej, ajungnd n nord pn la Satu-Mare i n sud pn la Cluj-Napoca. Clima este continental moderat. Temperatura medie anual este cuprins ntre 7,5-8,5oC, temperatura minim

absolut cobornd rareori sub -26-27oC, motiv pentru care zona este foarte favorabil culturii piersicului, iar la Baia-Mare culturii castanului comestibil. Brumele i ngheurile de primvar au o frecven slab.

Precipitaiile oscileaz ntre 650-800 mm, iar umiditatea relativ se situeaz n jurul valorii de 70%.

Solurile prezint o gam variat, fiind n general favorabile culturii pomilor i arbutilor fructiferi.

Speciile predominante sunt: mr, pr, prun, piersic, cais, castan etc. Regiunea a IV-a Dealurile din S-E Transilvaniei Cuprinde dealurile situate la V de Carpaii Orientali i la N de Carpaii Meridionali

pn la Sebe (Sibiu.) Clima este rcoroas i umed, cu temperatura medie anual de 6-8,8oC i un regim

de precipitaii de 700-1000 mm anual. Temperaturile din timpul iernii nregistreaz frecvent valori de -28-32oC, n timp ce vara temperatura depete destul de rar valoarea de 30oC. Iarna se produc frecvent geruri i cderi masive de zpad, iar primvara trziu apar ngheurile i brumele care afecteaz pomii.

Relieful i expoziia difer de la un bazin la altul, solul cel mai frecvent ntlnit fiind podzolul, la care se mai adaug i alte tipuri de sol, cum ar fi: brun-rocat, negru de fnea, cernoziom degradat etc.

Principalele specii pomicole cultivate sunt: mrul, prunul, cireul i viinul. Regiunea a V-a Dealurile de Est Regiunea cuprinde totalitatea dealurilor i teraselor de pe partea dreapt a rului

Siret, parial Flticeni i depresiunile Luteni, Suceava, Rdui. Clima este de tip continental cu elemente accentuate. Temperatura medie anual este cuprins ntre 7,5-8oC, temperatura minim absolut

nregistrnd anual -30oC dar s-au nregistrat i temperaturi -32,7oC, motiv pentru care speciile pomicole sufer pagube importante.

Iarna n aceast zon se nregistreaz frecvent vnturi reci cu intensitate ridicat, iar primvara apar brume trzii i cureni reci care afecteaz pomii. Intervalul fr nghe este de 150-170 de zile.

Precipitaiile medii anuale se situeaz n jurul valorii de 600 mm, iar umiditatea relativ este cuprins ntre 60-70%.

Solurile sunt foarte diferite, unele dintre acestea avnd o fertilitate natural ridicat. Speciile pomicole predominante sunt: mrul, prul, prunul, viinul, arbutii fructiferi

i nucul. Regiunea a VI-a Podiul Trnavelor Cuprinde podiul i luncile Trnavelor. Climatul este continental moderat. Temperatura medie anual este cuprins ntre 7,5-9,5oC, gerurile puternice sunt rare,

iar precipitaiile variaz ntre 500-700 mm anual.

63

n cultur predomin mrul iar n unele centre pomicole cu tradiie mai veche se cultiv cire, cais, piersic i nuc.

Regiunea a VII-a Cmpia Transilvaniei Cuprinde zona de silvostep i cea forestier din centrul Transilvaniei i Podiul

Secaelor. Clima este de tip continental moderat rcoros, temperatura medie anual fiind

cuprins ntre 8-8,5oC, cu minime absolute de -28-30oC, iar perioada fr nghe cuprinde 175-190 de zile.

Precipitaiile anuale sunt cuprinse ntre 500-650 mm. Solurile sunt diferite cuprinznd cernoziomuri degradate, soluri brun rocate de

pdure, aluviuni etc. Cele mai cultivate specii pomicole sunt: prunul, cireul, viinul, nucul i mrul. Regiunea a VIII-a Podiul Moldovei Este cea mai ntins i reprezentativ zon pomicol din Romnia i cuprinde Podiul

Brladului i partea din Podiul Sucevei situat la est de rul Siret sub forma unei fii nguste.

Climatul este continental, temperatura medie anual este cuprins ntre 8,5-9,5oC, iar precipitaiile anuale ntre 500-600 mm.

Regiunea a IX-a Cmpia Romn (Cmpia Olteniei i Cmpia Munteniei) Este o regiune ntins care pornete n vest de la Vnju Mare (Mehedini) i ajunge n

est la Mizil, Lehliu i Clrai. Clima este continental cu ierni foarte aspre i veri excesiv de clduroase. Temperatura medie anual este cuprins ntre 10-11,5oC, temperatura minim

absolut putnd scdea pn la -33oC, n timp ce vara temperatura depete frecvent 40oC. Perioada de nghe este destul de lung, iarna nregistrndu-se adesea vnturi din NE (crivul) sau SV (austrul), dar i din S sau N.

Regimul de precipitaii este destul de sczut (ntre 500-500 mm anual) iar umiditatea relativ nregistreaz valori de 55-66%, fapt care defavorizeaz dezvoltarea speciilor pomicole, fenomen accentuat i de temperaturile foarte ridicate din timpul verii.

Solurile sunt variate: brun rocate de pdure, aluviuni, cernoziomuri de diferite tipuri, la care se adaug i nisipurile din sudul Olteniei.

n aceast regiune se cultiv numeroase specii pomicole: piersic, cais, prun, migdal, mr, cire, viin. Nu este indicat cultura arbutilor fructiferi dect n condiii de irigare.

Regiunea a X-a Cmpia de Vest a Banatului i Crianei Cuprinde zona de step, silvo step i pdure din Banat, Criana i Maramure. Relieful este plan, ondulat sub form de coline, dealuri mici i puine depresiuni. Clima este continental moderat cu influene mediteraneene, mai ales n partea de

sud. Temperatura medie anual este cuprins ntre 10-11oC, minima absolut ajunge la -

24-27o, iar brumele sunt destul de frecvente. Perioada fr nghe este de 185-205 zile. Precipitaiile variaz ntre 500-700 mm anual, iar umiditatea atmosferic este

cuprins ntre 65-70%. Solurile sunt variate, de la brun rocate de pdure, cernoziomuri, pn la lcoviti i

srturi (improprii culturii pomilor fructiferi), dar i nisipuri n zona Careiului. Speciile pomicole cultivate sunt: piersic, cais, prun, mr, cire, viin. Principalele bazine pomicole ale zonei sunt: Timioara, Snicolau, Cenad (piersic,

cais); Arad (mr, pr); Oradea (cais); Satu-Mare (mr, prun); Carei, Diosig (mr, prun). Regiunea a XI-a Cmpia Moldovei Cuprinde partea sudic a Cmpiei Siretului, Cmpia Brladului, Cmpia Prutului i

Cmpia Jijia-Bahlui.

64

Temperatura medie anual este cuprins ntre 8-9,5oC, temperatura minim absolut atinge adesea -28-32oC, iar n timpul verii temperaturile pot depi 40oC. Perioada fr nghe se situeaz n jurul valorii de 175 de zile.

Regimul de precipitaii este relativ sczut (450-550 mm anual) iar umiditatea atmosferic este cuprins ntre 54-65% sau chiar mai puin.

Solurile sunt variate de tip brun rocat de pdure, podzoluri dar suprafee ntinse sunt ocupate de cernoziomuri degradate i soluri aluvionare de-a lungul vilor.

Speciile pomicole cele mai cultivate sunt: prunul, mrul, cireul, viinul i nucul. Regiunea a XII-a Brgan i Dobrogea Cuprinde zona de step din SE Romniei. Climatul este pronunat continental cu ierni foarte aspre i veri foarte clduroase. Temperatura medie anual este cuprins ntre 10-11,5oC, minima absolut se situeaz

n jurul valorii de -30oC, n timp ce primvara apar frecvent ngheurile i brumele care afecteaz pomii. Perioada fr nghe este de 200-230 de zile. n Dobrogea, clima este mai blnd, cu minima absolut de pn la -20oC, fapt ce permite cultivarea unor specii pomicole mai pretenioase cum ar fi: actinidia, caisul, piersicul, migdalul i alunul.

Precipitaiile sunt cuprinse ntre 350-500 mm anual, frecvent apare seceta iar umiditatea relativ se situeaz n jurul valorilor de 55-60%.

Solurile sunt reprezentate de cernoziomuri de diferite tipuri, soluri brun rocate de pdure i brun deschise de step.

Speciile pomicole cultivate sunt; piersicul, caisul i prunul. Regiunea a XIII-a Zona Deltei Dunrii i zona inundabil de-a lungul Dunrii Cuprinde o fie ngust de-a lungul Dunrii de la Giurgiu Clrai, cu prelungire

peste blile Borcea i Brila, inclusiv Delta Dunrii. Clima este asemntoare cu cea din zonele limitrofe, dar mai blnd datorit

influenei Dunrii i Mrii Negre. Temperatura medie anual este situat n jurul valorii de 11oC (minima absolut de -

20oC se ntlnete rar), iar precipitaiile sunt cuprinse ntre 350-500 mm anual. Solurile sunt de tip aluvionar, foarte fertile. Speciile pomicole cultivate sunt: gutuiul, prul altoit pe gutui, piersicul, cpunul,

ctina alb i smochinul.

ntrebri: 1. Prin ce se caracterizeaz treimea superioar a pantei? 2.Care sunt altitudinile la care se cultiv pomii i arbutii fructiferi ? 3. Care sunt expoziiile favorabile pentru cultivarea plantelor pomicole? 4. Caracterizai regiunile pomicole I, II i III. 5. Caracterizai regiunile pomicole IV, V i VI. 6. Caracterizai regiunile pomicole VII, VIII i IX. 7. Caracterizai regiunile pomicole X, XI, XII I XIII.