orez cu broccoli la cuptor
DESCRIPTION
Doc.TRANSCRIPT
Orez cu brocoli la cuptor
Orez cu brocoli la cuptor
Ingrediente:500 gr brocoli500 gr cartofiun morcovdoua cepe250 gr orez400 gr bulion (2 cutii)50 ml ulei de maslinefoi de dafin, piper,vegeta dupa gustapa cat sa depaseasca compozitia cu aproximativ 2 cm
Preparare;
Se toaca ceapa marunt, morcovul se da pe razatoare, brocolii se rupe buchetele mici, cartofii se taie rondele si se amesteca toate cu orezul spalat. Peste se adauga bulionul, uleiul de masline, piperul, vegeta si apa cat sa depaseasca cu 2 cm intreaga compozitie. Se lasa la cuptor pana ce se rumeneste putin si scade apa (dar nu in totalitate).