Created by Cristina_Pană 14

PRĂJITURĂ CU BRÂNZĂ ŞI CIREŞE

MOD DE PREPARARE: Se topeşte untul. Se lasă să se răcească. Cireşele se dezgheţă şi se lasă la scurs. Se amestecă brânza de vaci cu zahărul, zahărul vanilat, ouăle, praful de copt, praful de budincă şi coja de lămâie. După ce s-au omogenizat se adaugă untul răcit şi cireşele scurse. Se unge o formă rotundă cu unt şi se tapetează cu griş, se răstoarnă amestecul obţinut şi se pune la copt în cuptorul încălzit, cca. 60 min. la 175 grade.

INGREDIENTE U.M.

Unt 100 g

Brânză de vaci 750 g

Ouă 3 Buc.

Cireşe congelate 400 g

Zahăr 250 g

Gris 60 g

Zahăr vanilat 1 plic

Praf de copt 1 plic

Praf de budincă 1 pachet

Coajă de lămâie 25 g