ALCOOLUL I ORGANISMUL

ALCOOLUL I ORGANISMUL

SCOP: la sfritul acestui exerciiu, elevul va identifica alcoolul drept un drog periculos i va putea s enumere cteva din efectele de scurt i de lung durat pe care le are alcoolul asupra organismului.

CADRU: n etapa n care tinerilor le place s experimenteze i s-i asume riscuri, ei au nevoie s neleag de ce alcoolul este periculos. Dat fiind faptul c alcoolul este necontrolat aproape n toat lumea, este esenial s se vorbeasc despre el n mod repetat.

ACTIVITATE:

1. Istoria alcoolului

Cu mii de ani n urm, oamenii au nceput s produc buturi alcoolice din motive practice. Producia vinului a nceput n Egiptul antic, cnd egiptenii i-au dat seama c sucul de struguri se stric repede, dar c sucul fermentat sau vinul se pstreaz bine. Ei aveau probleme, de asemenea, cu apa de but, care era impur, i au observat c dac beau vin nu se mbolnveau. Mai trziu, vinul a devenit important pentru Biserica Romano-Catolic, n toat Europa, ntruct era folosit la oficierea sfintei Liturghii.

n perioada Renaterii, buturile alcoolice au devenit importante n societatea european. Au nceput s fie produse pe scar larg i promovate de breasla de comerciani care aveau controlul produciei lor.

n jurul anului 1300 a aprut o industrie a berii n Europa Central. n aceast perioad, vinul a continuat s creasc n popularitate; au aprut, de asemenea, multe sortimente denumite dup locul de origine.

Dei alcoolul a aprut iniial din motive practice, utilizarea lui s-a schimbat ulterior. Oamenii au nceput s ncerce diferite tipuri de alcool, iar consumul de buturi alcoolice a devenit o parte din cultura european. Utilizarea lui a dus adesea la abuz. Este necesar s examinm cauzele abuzului i s nelegem efectele duntoare ale alcoolului, pentru ca fiecare dintre noi s poat lua o decizie raional i contient cu privire la consumul acestui drog.

Alcoolul este un drog, o substan chimic care schimb modul de funcionare a organismului. Dac utilizarea lui este rspndit, NU nseamn c este sntos s-l folosim. Este un drog care tulbur mintea i care schimb reaciile chimice din creier, afectnd modul de a gndi, a simi, a vorbi i a se mica al oamenilor. Multe din aceste efecte sunt periculoase i pot fi chiar fatale.

Vom discuta despre alcool i despre efectele lui asupra organismului n aceast or. Cu ct tii mai multe despre efectele alcoolului asupra organismelor voastre, cu att vei fi mai pregtii pentru a lua o hotrre cu privire la utilizarea lor. Decizia rmne s o luai voi niv.

2. Efectele alcoolului asupra organismului

STOMACUL I INTESTINELE

Alcoolul, spre deosebire de mncare, NU este digerat n stomac i n intestine. Cnd alcoolul ajunge n stomac, o parte din el trece direct n celulele stomacului i apoi n circuitul sanguin. Restul trece n intestinul subire i apoi direct n snge. Alcoolul poate afecta esuturile care protejeaz stomacul i laringele. Chiar i n cantitai mici, alcoolul crete secreia sucurilor digestive din stomac i creeaz o senzaie de foame. Iritarea constant a nveliului stomacului poate produce gastrita: inflamaia cronic a mucoasei. Mncarea poate ncetini absorbia alcoolului n snge aproape cu 50%. Mncrurile grase, alturi de proteine, cum sunt laptele i brnza l pot proteja pe cel care bea de la a se intoxica prea repede. Gradul de intoxcicare este determinat de cantitatea de alcool consumat o sinbgur dat, precum i de viteza cu care a fost consumat. Consumul lent i n doze mici, permite ficatului s oxideze alcoolul consumat mult mai eficient dect dac este consumat dintr-o dat. Rezultatul va fi un grad mai mic de intoxicare

FICATUL

Alcoolul trebuie descompus de ficat n bioxid de carbon i ap, nainte de a iei din organism. Ficatul nu poate descompune o dat dect cantiti mici. Restul alcoolului circul n s`nge pn ce ficatul va fi din nou capabil s-l descompun. Cnd ficatul devine foarte slbit, apar simptome n tubul digestiv i n sistemul circulator. Ciroza este o deteriorare a ficatului care distruge esuturile sntoase i las numai esuturile grase i fibroase. Ciroza este cauzat de consumul excesiv de alcool.

CREIERUL

Pe masur ce alcoolul circul prin snge, el ajunge la toate prile organismului. n cteva minute, el ajunge la creier. Alcoolul este sedativ i depresiv; el ncetinete activitatea creierului. Alcoolul mpidic att stocarea ct i obinerea de informaii din memorie. Alcoolul poate produce halucinaii i chiar apoplexie.

SIMURILE

Alcoolul poate deteriora att vederea, ct i auzul. Gstul, mirosul i pipitul pot fi, de asemenea, afectate. ntruct toi muchii sunt sub controlul creierului, acest control este tulburat chiar i de cantiti mici de alcool. Aceast deteriorare poate duce n timp la pierdea coordonrii i a puterii de reacie.

GREUTATEA ORGANISMULUI

Greutatea organismului reprezint un factor determinant pentru efectul alcoolului asupra organismului. O persoan mai voluminoas, cu o greutate mai mare, va suporta mai uor efectele alcoolului dect o persoan cu o greutate mai mic. Efectul de intoxicare apare atunci cnd alcoolul ajunge la creier i nu mai poate fi oxidat de ficat. Reinei, alcoolul nu este digerat, cum este mncarea. El este absorbit n snge, o parte prin stomac i o parte prin intestinul subire.

CONCENTRAIA ALCOOLULUI TRIA

Tria unei buturi alcoolice determin i efectele sale asupra organismului. Tria indic concentraia de alcool n butur. Coninutul de alcool se determin mprind la jumtate cifra triei. Cu ct este mai ridicat aceast cifr, cu att alcoolul devine mai toxic.

Exemple:

Bere 3-6% (fcut din cereale)

Vin 10-14% alcool (din struguri)

Gin

Whiskey

40-50% amestec fermentat de cereale i fructe

Rom

Coniac

NIVELUL DE ALCOOL DIN SNGE

Nivelul de alcool n snge reprezint cantitatea de alcool transportat de snge la creier, determinnd gradul de intoxicatre.

Un nivel de alcool n snge de 0,01-0,02% nu are un efect prea mare asupra organismului. 0,10-0,15% cauzeaz simptome mai grave, printre care deteriorarea vederii, a auzului, a deprinderilor motorii. La un nivel de 0,10-0,15 este foarte periculos pentru oferi s conduc maina. La 0,20% apar clar semne de beie: dificultatea de a vorbi, de a merge. Concentraiile peste 0,40% duc la stare de com. Cele de 0,60-0,70% cauzeaz moartea.

Dup cum vedei, alcoolul are multe efecte asupra organismului. Unele sunt efecte de scurt durat, altele sunt efecte de lung durat. Ambele fot fi ns dezastruoase.

3. Fia de activitate Alcoolul i consecinele lui

1. Alcoolismul este un semn de slbiciune moral.

Fals. Este important s se elimine aceast idee pentru a nltura sentimentul de condamnare moral care i mpidic pe muli butori s caute sprijin. Alcoolismul este o boal care poate fi tratat cu succes.

2. Consumul moderat de alcool nu duneaz unei femei nsrcinate.

Fals. Orice bea sau mnnc viitoarea mam, bea i mnnc viitorul copil. ntruct nimeni nu tie ct de mult este prea mult, cea mai bun regul este aceea a abinerii. Sindromul alcoolului la ft este a treia cauz care duce la malformaii.

3. Beia i alcoolismul nseamn acelai lucru.

Fals. Beia este o pierdere temporar de control asupra reaciilor i a comportamentului. Persoana alcoolic nu are puterea de a renunta la butur i este dependent de alcool.

4. Nu este periculos s conduci dac ai but mai puin de trei pahare.

Fals. Cel mai bun sfat pentru a conduce dup ce ai but este s ateptai o or dup fiecare pahar consumat. Nimic nu poate grbi procesul de trezire, pentru c organismul oxideaz alcoolul ntr-un ritm constant.

5. Consumul excesiv de alcool mrete riscul apariiei cancerului.

Adevrat. Persoanele alcoolice risc adesea s fac cancer la limb, la gur, la laringe, la ficat etc. Alte boli de care sufer persoanele alcoolice: ciroz, gastrit, ulcer i pancreatit. Se estimeaz c n rile occidentale aproximativ pn la 25 de ceni din fiecare dolar cheltuit pentru probleme de sntate sunt chestuii pentru probleme cauzate de consumul de alcool.

6. Dac o persoan nceteaz s mai bea, nu mai este considerat alcoolic.

Fals. Odat ce o persoan a devenit alcoolic, se consider c sufer de alcoolism, chiar dac nu bea, pentru c i pierde repede controlul, chiar dup prima butur.

7. Oricine bea poate deveni o persoan alcoolic.

Fals. Nimeni nu tie ce cauzeaz alcoolismul. Persoana care bea ca s scape de probleme emoionale i de presiunile zilnice are anse s devin alcoolic. Se crede c unii oameni sunt mai nclinai din punct de vedere genetic ctre alcoolism dect alii.

8. Amestecarea buturilor determin mbtarea mai rapid dect dac s-ar consuma un singur fel de butur.

Fals. S-a creat un mit c dac cineva amestec buturile se mbat mai repede dect dac ar bea un singur fel. Coninutul de alcool care este consumat i nu amestecul de buturi diferite este cel care determin gradul de beie al cuiva.

9. Studiile relev c i o singur intoxicare grav poate cauza deteriorarea ireversibil a creierului.

Adevrat. Efectele primare ale alcoolului sunt asupra sistemului nervos central i asupra creierului. S-a demonstrat c un consum excesiv i frecvent de alcool cauzeaz deterorirri ireversibile.

ALCOOLUL I FAMILIA

SCOP: Dup acest exerciiu elevul va putea identifica manifestrile de alcoolism din familie.

CADRU; Alcoolismul se dezvolt adesea lent la aduli. Se poate ca membrii familiei s nu-i dea seama c boala este prezent n familie dect atunci cnd a ajuns deja ntr-o faz naintat. Exist, ns, cteva semne de avertizare.

Exist cteva surse la ndemna elevilor prin care ei pot fi de folos. Una dintre ele este educaia: s nvee despre alcoolism, ce reprezint acesta i problemele cu care sunt confruntate familiile alcoolicilor.

10 ntrebri i rspunsuri foarte importante despre alcoolism i familie

1. Ce este un alcoolic?

Un alcoolic este o persoan care sufer de o boal numit alcoolism.

Alcoolismul este o boal n care o persoan continu s consume alcool chiar i atunci cnd butul i cauzeaz probleme n via. De asemenea, persoana nu se mai poate mulumi s bea o cantitate mic de alcool i apoi s se opreasc. Organismul unui alcoolic se schimb n aa fel nct nu mai poate funciona fr alcool. Cnd un alcoolic nu bea, el are simptome de renunare. ncepe s tremure, s aib frisoane i chiar halucinaii.

2. Sunt majoritatea alcoolicilor nite vagabonzi?

Majoritatea alcoolicilor sunt cstorii, au serviciu i responsabiliti familiale, nu sunt vagabonzi.

3. Cum putem recunoate dac cineva din familie este alcoolic?

Dac o persoan cunoscut are probleme chiar i ntr-unul sau dou dintre urmtoarele domenii s-ar putea s fie alcoolic:

bea la o anumit or;

are nevoie s bea a doua zi de diminea;

bea singur;

i pierde vremea dup programul de lucru sau de coal pentru a bea;

ascunde alcoolul;

are pierderi de memorie n timp ce bea sau dup ce a but;

devine furios, ntristat sau iritat dup ce a but;

se simte vinovat sau deprimat din cauza comportamentului su cnd bea;

afecteaz comportamentul celorlali din familie;

se plnge de schimbri fizice precum: scderea n greutate, insomnia, accidentele;

se scuz cnd bea de nevoie

4. Oamenii foarte emotivi risc s devin alcoolici?

Chiar i oamenii normali din punct de vedere emotiv au probleme legate de alcool.

5. Dac o persoan este deprimat, alcoolul face s-i dispar depresia?

Alcoolul este depresiv. El poate face ca o persoan deprimat s se simt i mai ru. Butura nsi poate cauza stri depresive. Dac cineva motiveaz c are nevoie de butur pentru a iei dintr-o stare depresiv, s-ar putea s fie un semn de alcoolism.

6. Dac cineva din familie bea, acest fapt mrete riscul de alcoolism pentru ali membrii ai familiei? Sau pentru mine n special?

Cu siguran. Riscul de a avea probleme legate de alcool crete semnificativ. Unele studii sugereaz c predispoziia ctre alcoolism este genetic. Prin urmare, membrii familiei trebuie s fie contieni dac exist sau nu aceast boal n familie.

7. Tinerii pot deveni alcoolici?

Cu siguran. n realitate, tinerii pot deveni dependeni de alcool mai repede dect adulii. Cu ct ncep s bea mai devreme, cu att este mai mare riscul de a deveni alcoolici.

8. Exist multe familii cu probleme legate de alcool?

Majoritatea alcoolicilor neag faptul c au o problem. De multe ori oamenii ascund faptul c sunt dependeni de alcool n afara cadrului familial. Cu toate acestea, alcoolismul este foarte rspndit.

9. De ce este alcoolul foarte periculos pentru tineri?

Pentru c de obicei tinerii au greutatea corporal mai sczut i ficatul mai mic dect adulii. Coninutul de alcool n snge crete mai repede la tineri, prin urmare acetia se intoxic mai repede dect adulii, cu mai puin alcool. Organismul tnr este afectat mai uor. De asemenea, alcoolismul se dezvolt n mai puin timp la tineri dect la aduli.

10. Care sunt semnalele de avertizare ale alcoolismului consumul frecvent de alcool pentru a face fa problemelor zilnice;

certurile n familie, din cauza buturii;

evitarea responsabilitilor casnice sau a celor de la serviciu;

lipsa de respect fa de sine;

promisiuni nerespectate de a se lsa de but sau de a bea mai puin;

pierderea memoriei (nu-i mai aduce aminte ce a fcut cnd a but);

se scuz c nu se poate abine s bea;

solicit membrilor familiei s-l scuze la serviciu cnd a but, motivnd c e bolnav;

i nvinuiete pe membrii familiei pentru faptul c bea.

FAZELE ALCOOLISMULUI

SCOP: dup acest exerciiu, elevul va putea enumera cele patru faze ale consumului de alcool, i va nelege de ce a bea la vrsta adolescenei este extrem de periculos.

CADRU: consumul de alcool n perioada adolescenei este o problem complex. Lecia de fa face cunoscute elevilor diversele faze ale consumului de alcool. Trebuie accentuat faptul c elevii nu se vor situa n nici o categorie. Adesea etapele se suprapun, iar ncercarea de a situa un elev ntr-o categorie poate fi necorespunztoare. Aceast lecie este numai pentru informarea elevilor.

ACTIVITATE: se solicit elevilor s construiasc propoziii care s nceap cu prima liter a fiecrei faze, pentru a i le aminti mai bine (experimental, regulat, de preocupare, de dependen chimic)

Exemplu: e r p d Elevul rde printre dini.

CONSUMUL EXPERIMENTAL:

Adesea, tinerii experimenteaz alcoolul. Ei i dau seama de schimbrile de stare care au loc cnd beau alcool. Ei nva cum s se simt bine cnd beau. Cteodat se simt bine, dar de multe ori iese prost. Atunci au o experien negativ: li se face ru de la alcool sau i doare capul de la ce au but. Experienele negative i pot face pe unii tineri s se rzgndeasc i chiar s decid s nu mai bea niciodat. Cu toate acestea, un mare numr de tineri ajung s experimenteze efecte plcute asociate cu alcoolul. Aceste efecte le ntresc dorina de a continua s bea, iar muli dintre tinerii care continu s bea ajung n curnd n faza urmtoare, consumul regulat.

CONSUMUL REGULAT:

Tinerii care consum alcool n mod regulat sunt consumatori sociali. Ei tiu cum se vor simi cnd beau alcool i opteaz s bea cu anumite ocazii. Ei au un oarecare control n ceea ce privete oportunitatea i cantitatea consumului. Tinerii nu sunt de obicei consumatori care beau regulat. Un mare numr din elevii care beau, beau excesiv. Adesea beau patru-cinci pahare la rnd, ceea ce nseamn exces.

CONSUMUL DEVENIT PREOCUPARE:

A treia faz este preocuparea fa de alcool. n cazul consumului experimental sau regulat, tinerii consum alcool pentru a experimenta afectele plcute asociate cu alcoolul. n general, ei vor s se simt bine. ns, n a treia faz tnrul ncepe s bea pentru a diminua sau elimina nite sentimente neplcute. Ca un xemplu, gndii-v la o prieten care tocmai s-a certat cu prinii. Acum este foarte suprat. Este suprat pe prini, dar poate i pe sine. S-ar putea s mai aib i alte probleme, dar se scuz c din cauza prinilor a but. Ceea ce se ntmpl de fapt este c ea i trateaz emoiile negative bnd.

n aceast faz, adolescenii ncep s-i piard controlul. Ei beau din cauza situaiilor cu care se confrunt. ncep s se gndeasc foarte des la petreceri i chiar s-i fac o reputaie din ct de mult alcool pot consuma. De asemenea, unii dezvolt o toleran fizic la efectele alcoolului, din cauza creia organismul ncepe s simt nevoia de mai mult alcool pentru a obine efectele dorite. Acesta este semnalul cel mai important de avertizare c ncep s aib o problem cauzat de alcool.

DEPENDENA CHIMIC:

Faza final este dependena chimic. n aceast stare are loc pierderea controlului. Aceasta nu nseamn c, de cte ori bea, cineva care are o dependen chimic se mbat. Uneori ei se comport ca nite consumatori normali i au un oarecare control asupra consumului. Adesea ei consum mult energie pentru a crea aceste aparene, n scopul de a demonstra prietenilor i familiei c nu au nici o problem. Punctul cheie este ns c, atunci cnd o persoan chimic dependent ncepe s consume, nimeni nu poate prevedea durata sau rezultatele acestui episod sau cantitatea de alcool care va fi consumat. O persoan chimic dependent nu bea de plcere. Tot ceea ce obine sunt perioade scurte de descrcare fizic i emoional. Motivele pentru care bea sunt o ncercare de a se simi normal.

Efecte de scurt durat ale alcoolului:

rspunsuri ncetinite fa de mediul ambiant;

scderea coordonrii;

scderea capacitii de a gndi limpede;

alterarea memoriei;

vom;

tulburri de vedere;

risc crescut de accidente;

dificultatea de a merge sau de a sta n picioare;

pierderea cunotiinei;

com;

deces.

Efecte de lung durat ale alcoolului:

alcoolismul;

pierdea memoriei;

ciroza hepatic;

deteriorarea creierului;

boli de inim;

malnutriia;

scurtarea duratei de via;

moarte prin accidente (de main);

moarte prin accidente legate de alcool.

CONSUM EXPERIMENTAL

CONSUM

DEVENIT PREOCUPARE

DEPENDENA

CHIMIC

CONSUM

REGULAT

PAGE 6