9 789737 166074

ISBN 973-716-607-8

Costin BUDUI

Maşini, utilaje şi

instalaţii piscicole

Coperta şi subcoperta: Costică GHEORGHE

Referenţi ştiinţifici:

Prof.dr. Ioan ŢENU Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară

"Ion Ionescu de la Brad" din Iaşi

Prof.dr. Victor VÂLCU Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară

"Ion Ionescu de la Brad" din Iaşi

ISBN: 978-973-716-607-4 © Editura “PIM” Ia[i

Descrierea CIP a Bibliotecii Naţionale a României

BUDUI, COSTIN Maşini, utilaje şi instalaţii piscicole / Budui Costin. - Iaşi : PIM, 2007 Bibliogr. ISBN 978-973-716-607-4 639.3

Ma[ini, utilaje [i instala]ii piscicole

7

Cuprins

Dicţionar de termeni specifici ........................................................................... 11 Capitolul 1. Mijloace de transport, încărcare şi descărcare ....................... 19 1.1. Particularităţile şi felul lucrărilor de încărcare-descărcare şi transport

dintr-o fermă piscicolă ............................................................................... 19 1.2. Clasificarea transporturilor şi a mijloacelor de transport .......................... 20 1.3. Mijloace de transport agricole ................................................................... 21

1.3.1. Mijloace de transport autodeplasabile ............................................ 21 1.3.2. Mijloace de transport tractate .......................................................... 25

1.4. Mijloace de încărcare-descărcare ............................................................ 29 1.4.1. Mijloace de încărcare-descărcare cu flux de lucru discontinuu ...... 30 1.4.2. Mijloace de încărcare-descărcare cu flux de lucru continuu ........... 34

1.4.2.1. Transportoare gravitaţionale ............................................... 34 1.4.2.2. Transportoare mecanice .................................................... 35 1.4.2.3. Transportoare pneumatice ................................................. 40

1.5. Utilaje specifice fermelor piscicole ............................................................ 43 1.6. Măsuri pentru reducerea consumului de energie la lucrările de transport .................................................................................................... 47 Capitolul 2. Instalaţii şi utilaje pentru alimentarea cu apă a fermelor

piscicole ...................................................................................... 52 2.1. Consideraţii generale ................................................................................ 52 2.2. Utilaje pentru ridicarea apei ...................................................................... 54 2.3. Utilaje pentru stocarea apei ...................................................................... 62 2.4. Reţele de distribuţie a apei ....................................................................... 66 2.5. Consumatori ............................................................................................. 67

2.5.1. Utilaje pentru încălzirea apei ........................................................... 67 Capitolul 3. Instalaţii şi utilaje pentru aerarea apei din bazinele

piscicole ...................................................................................... 76 3.1. Necesitatea aerării apei. Metode de realizare a aerării ........................... 76 3.2. Instalaţii şi utilaje folosite la aerarea apei ................................................. 79

Costin BUDUI

8

Capitolul 4. Maşini, utilaje şi instalaţii pentru prepararea hranei la peşti . 90 4.1. Maşini, utilaje şi instalaţii pentru prelucrarea furajelor .............................. 90

4.1.1. Maşini, utilaje şi instalaţii pentru prelucrarea furajelor concentrate ...................................................................................... 91 4.1.1.1. Utilaje pentru cur\]area concentratelor .............................. 91 4.1.1.2. Utilaje pentru m\run]it (măcinat) furaje concentrate .......... 99

4.1.2. Maşini, utilaje şi instalaţii pentru prelucrarea furajelor suculente ......................................................................................... 111 4.1.2.1. Utilaje pentru cur\]irea furajelor r\d\cinoase şi

tuberculifere ........................................................................ 111 4.1.2.2. Utilaje pentru tocarea r\d\cinoaselor ................................ 114 4.1.2.3. Instala]ii [i ma[ini pentru op\rit [i terciuit ........................... 117

4.1.3. Maşini, utilaje şi instalaţii pentru prelucrarea furajelor fibroase şi grosiere ........................................................................................... 119

4.1.3.1. Utilaje pentru tocarea furajelor fibroase [i grosiere ........... 120 4.2. Utilaje pentru dozarea furajelor ................................................................ 123

4.2.1. Dozatoare volumetrice .................................................................... 124 4.2.2. Dozatoare gravimetrice ................................................................... 124

4.3. Utilaje pentru amestecarea (omogenizarea) furajelor .............................. 125 4.3.1. Amestecătoare orizontale ............................................................... 126 4.3.2. Amestecătoare verticale ................................................................. 127 4.3.3. Amestec\toarele pentru hrana lichid\ ............................................ 128

4.4. Fabrici de nutreţuri combinate .................................................................. 129 4.5. Tehnologii mecanizate pentru pregătirea hranei ...................................... 130 4.6. Utilaje şi instalaţii pentru prelucrarea furajelor combinate prin presare ... 132

4.6.1. Consideraţii generale ...................................................................... 132 4.6.2. Principii de lucru ale granulatoarelor .............................................. 133 4.6.3. Tipuri de granulatoare ..................................................................... 136 4.6.4. Instalaţii pentru brichetarea nutreţurilor fibroase ............................ 138

4.7. Utilaje pentru prelucrarea furajelor verzi în pastă ..................................... 141 4.7.1. Consideraţii generale ...................................................................... 141 4.7.2. Utilaje pentru prelucrarea furajelor verzi în pastă ........................... 141

4.8. Utilaje pentru uscarea artificială a furajelor verzi şi prepararea făinii vegetale ..................................................................................................... 146 4.8.1. Consideraţii generale ...................................................................... 146 4.8.2. Utilaje pentru prepararea făinii de iarbă .......................................... 146

4.9. Reguli de exploatare şi de protecţia muncii la utilajele şi instalaţiile pentru pregătirea hranei la peşti ............................................................... 150

Capitolul 5. Utilaje şi instalaţii pentru distribuirea mecanizată a furajelor la peşti ......................................................................... 153

5.1. Consideraţii generale ................................................................................ 153 5.2. Utilaje pentru distribuirea mecanizată a furajelor la peşti ......................... 154 5.3. Mese de furajare ....................................................................................... 156

5.3.1. Importanţa meselor de furajare ....................................................... 156 5.3.2. Tipuri de mese de furajare .............................................................. 157 5.3.3. Platformă pentru furajarea centralizată a peştilor ........................... 159

Ma[ini, utilaje [i instala]ii piscicole

9

Capitolul 6. Utilaje şi instalaţii pentru pregătirea şi distribuirea îngrăşămintelor şi amendamentelor ........................................ 161

6.1. Metode de pregătire şi distribuire a îngrăşămintelor ................................ 161 6.2. Utilaje pentru pregătirea îngrăşămintelor ................................................. 163 6.3. Utilaje pentru distribuirea mecanizată a îngrăşămintelor ......................... 165 6.4. Noţiuni privind distribuirea amendamentelor în piscicultură ..................... 173 6.5. Utilaje pentru pregătirea şi distribuirea amendamentelor şi

îngrăşămintelor ......................................................................................... 174 6.5.1. Maşini şi utilaje pentru împrăştiat îngrăşăminte şi amendamente pe platforme desecate ale amenajărilor piscicole ........................... 174

Capitolul 7. Maşini, utilaje şi instalaţii pentru îndepărtarea vegetaţiei

acvatice ....................................................................................... 187 7.1. Necesitatea îndepărtării vegetaţiei acvatice ............................................. 187 7.2. Utilaje pentru recoltat vegetaţia acvatică .................................................. 189

7.2.1. Ambarca]ie pentru cosit vegeta]ie subacvatic\ .............................. 189 7.2.2. Cositoare ESOX ............................................................................. 190 7.2.3. Cositoarea "Libella" ........................................................................ 191 7.2.4. Agregatul IPU ................................................................................. 191

7.3. Maşini şi utilaje pentru recoltat vegetaţia din amenajările piscicole fără apă ..................................................................................................... 192

7.3.1. Cositori ........................................................................................... 193 7.3.2. Motocositori .................................................................................... 198 7.3.3. Vindrovere ...................................................................................... 198 7.3.4. Greble oblice .................................................................................. 200 7.3.5. Combine de recoltat plante furajere ............................................... 202

Capitolul 8. Utilaje şi instalaţii pentru recoltarea peştelui .......................... 209 8.1. Instalaţii şi dispozitive pentru concentrarea peştelui ................................ 209

8.1.1. Instalaţie de concentrare mecanizată a peştelui ............................. 210 8.1.2. Instalaţie de concentrare, scoatere, sortare şi încărcare a

peştelui ............................................................................................ 211 8.1.3. Instalaţie de concentrarea peştelui pe canale drenoare ................. 212 8.1.4. Instalaţie de tip ecluză ..................................................................... 213 8.1.5. Instalaţie de tip teleferic .................................................................. 215 8.1.6. Agregat de prelevarea peştelui de consum .................................... 217 8.1.7. Instalaţie de prelevare puiet, tip aer-lift ........................................... 218 8.1.8. Grup de acţionare hidropneumatică ................................................ 219 8.1.9. Năvod pentru pescuit mecanizat ..................................................... 221 8.1.10. Ambarcaţie de pescuit mecanizat cu năvodul .............................. 223 8.1.11. Instalaţie electrică pentru concentrarea peştilor ........................... 225

8.2. Instalaţii de sortare a peştelui ................................................................... 225 8.2.1. Instalaţii pasive, de sortare a peştilor .............................................. 226 8.2.2. Instalaţii active de sortare a peştilor ................................................ 226

8.3. Utilaje pentru cântărirea peştelui viu ........................................................ 231

Costin BUDUI

10

Capitolul 9. Utilaje şi instalaţii pentru tratarea profilatică a peştelui ......... 236 9.1. Instalaţii şi dispozitive pentru tratarea profilatică a peştelui ..................... 236 Bibliografie ..................................................................................................... 245