ghid eval cp

8/3/2019 Ghid Eval Cp

1/51

0


2/51

1

CONINUT

Capitolul 1. INTRODUCERE................................................................................................2

Capitolul 2. SISTEMUL DE EVALUARE A COMPETENELOR .........................3

PROFESIONALE .....................................................................................................................3

2.1. Ce este competena profesional? .......................................................................................3

2.2. Ce este evaluarea competenelor profesionale? ..................................................................3

2.3. De ce este util evaluarea competenelor profesionale? .....................................................4

2.4. Caracteristicile i principiile evalurii competenelor.........................................................6

profesionale................................................................................................................................6

2.4.1. Caracteristicile evalurii competenelor profesionale..................................................6

2.4.2. Principiile care stau la baza procesului de evaluare a competenelor..7

profesionale............................................................................................................................7

2.5 Metode de evaluare, aspecte critice, instrument de evaluare, ..............................................8

dovezi de competen .................................................................................................................8

2.5.1 Metoda de evaluare .......................................................................................................8

2.5.2. Aspecte critice............................................................................................................11

2.5.3. Instrument de evaluare ...............................................................................................12

2.5.4. Dovezi de competen ................................................................................................12

2.6. Centrul de evaluare ...........................................................................................................12

2.7. Evaluatorul de competene profesionale ...........................................................................14

Capitolul 3. ETAPELE PROCESULUI DE EVALUARE...........................................14

Capitolul 4. ELABORAREA INSTRUMENTELOR DE EVALUARE ..................19

Capitolul 5. EVALUATORUL DE COMPETENE PROFESIONALE.................27

Capitolul 6. ASIGURAREA CALITII PROCESULUI DE EVALUARE.........28Anexa A: Identificarea aspectelor critice (exemplu)........33

Anexa B: Instrumente de evaluare (exemplu) .36

Anexa C: Dosar de evaluare (model) ..43


3/51

2

Capitolul 1. INTRODUCERE

Europa se deplaseaz ctre o economie i o societate bazate pe cunoatere.

Toi cei care locuiesc n Europa, fr excepie, trebuie s aib posibiliti egale pentru a se

adapta la cerinele schimbrii socio-economice i s participe activ la continuarea viitorului

Europei. Viaa modern oferanse i opiuni mai mari, dari riscuri i incertitudini mai mari.

Oamenii au libertatea de a alege stiluri de via variate dar, n mod egal, i responsabilitatea de

a-i contura propria via. Muli oameni i prelungesc perioada de educaie i instruire, dar

distana dintre cei care sunt suficient calificai pentru a rezista pe piaa muncii i cei care rmn

definitiv n urm crete considerabil.nvarea pe tot parcursul vieii nu mai reprezint doar unul dintre aspectele educaiei i

instruirii; ea trebuie s devin principiul cluzitor pentru integrarea activ n contextul

nvrii. n urmtorii 10 ani, aceast viziune trebuie implementat.

Cunotinele, deprinderile, atitudinile i nelegerea dobndite n perioada copilriei i a

adolescenei, n familie, la coal, n timpul instruirii de la colegiu sau universitate nu vor dura

toat viaa. nvarea n timpul vieii de adult este o parte foarte important a punerii n practic

a nvrii pe tot parcursul vieii, dar este, cu toate acestea, doar o parte dintr-un ntreg. Educaiageneral de baz, de bun calitate, ncepnd de la primele zile ale vieii unui copil, constituie

esena dezvoltrii individuale. Urmat de educaia i instruirea profesional iniial aceasta ar

trebui s nzestreze toi tinerii cu noile nsuiri fundamentale cerute de o economie bazat pe

cunoatere. Totodat, tinerii trebuie s demonstreze c au nvat s nvee i c au o atitudine

pozitiv privind nvarea. Motivaia individual a nvrii i varietatea posibilitilor de a

nva sunt cheile fundamentale n implementarea cu succes a nvrii de-a lungul vieii. Este

esenial ca nivelul cererii de educaie s creasc odat cu oferta mai ales pentru cei care au

beneficiat mai puin de educaie i instruire pn atunci. Fiecare trebuie s poat s urmeze ci

de educaie/nvare la propria alegere, n loc s fie obligai s urmeze ci predeterminate ctre

destinaii anume. Aceasta nseamn, foarte simplu, c sistemele de educaie i instruire trebuie

sa se adapteze la nevoile i cererile individului i nu invers.


4/51

3

Capitolul 2. SISTEMUL DE EVALUARE A COMPETENELORPROFESIONALE

2.1. Ce este competena profesional?

Competena profesional reprezint capacitatea de a aplica, transfera i combina

cunotine i deprinderi n situaii i medii de munc diverse, pentru a realiza activitile

cerute la locul de munc, la nivelul calitativ specificat n standard.

Competena profesional este mbinarea i utilizarea armonioas a cunotinelor, deprinderilor

i atitudinilor n vederea obinerii rezultatelor ateptate la locul de munc.

A fi competent nseamn:

a aplica cunotine de specialitate

a folosi deprinderi specifice

a analiza i a lua decizii

a fi creativ

a lucra cu alii ca membru al unei echipe

a comunica eficienta te adapta la mediul de munc specific

a face fa situaiilor neprevzute.

2.2. Ce este evaluarea competenelor profesionale?

Evaluarea competenelor profesionale este procesul de colectare a informaiilor necesare

pentru stabilirea competenei i judecarea lor n raport cu cerinele standardului.

Standardul este documentul care ofer repere clare, de ordin calitativ, privind ndeplinirea

corespunztoare a activitilor specifice locului de munc.

Standardele au utilizri multiple. n primul rnd, ele constituie un referenial obiectiv n

formarea i evaluarea profesional. Ele mai pot fi folosite i de ctre specialitii din resurse

umane, n dezvoltarea carierei angajailor.


5/51

4

Evaluarea poate fi normativ sau criterial.

Prin evaluare normativ nelegem c activitatea i rezultatele unei persoane se analizeaz n

raport cu anumite valori prestabilite de timp, calitate, numr de piese realizate, numr de clieni

servii etc. Dac observm c persoana X demonstreaz o performan peste medie, iar persoana

Z dovedete o performan sub medie, putem spune c am fcut o evaluare normativ.

Evaluarea criterialcere ca analiza activitilori rezultatelor unei persoane s se fac n raport

cu criteriile de realizare definite de un standard. Esena utilizrii standardelor ca referenial

pentru evaluare este aceea de a pune n eviden faptul c o persoan este capabil s realizeze

activitile i s obin rezultatele ateptate aa cum sunt descrise n standard.

S ne gndim c un aspect al competenei presupune recunoaterea a cel puin 18 repere din 20coninute de un circuit electric. Putem avea urmtoarele situaii:

1. Candidatul X, dintr-un grup de 5 candidai, recunoate 16 repere, ceilali atingnd valori

inferioare. Putem spune c X a fost cel mai bun din grup pe baza unei evaluri normative.

2. Pe de alt parte, putem afirma fr echivoc c nici un candidat nu a ndeplinit criteriul de

evaluare impus de standardul de referin (18 repere din 20). n aceast situaie am aplicat

ntregului grup o evaluare criterial.

Atunci cnd se evalueaz competena profesional, evaluarea criterial este singura n msur s

dea o informaie relevant pentru ca un evaluator s ia decizia corect.

Scopul evalurii criteriale este acela de a stabili dac o persoan are sau nu o competen aa

cum este ea descris ntr-un standard.

Evaluarea competenelor n raport cu criteriile de realizare specificate n standarde se efectueaz

n condiii reale de munc sau ct mai apropiate de acestea.

2.3. De ce este util evaluarea competenelor profesionale?

Standardele descriu competenele necesare desfurrii unor activiti de munc. Evaluarea

pe baza standardelor evideniaz capacitatea unei persoane de a integra cunotinele teoretice cu

deprinderile practice i cu capacitatea proprie de gndire, analizi sintez pentru a efectua

activiti i a obine rezultate la nivelul calitativ descris n standard. Evaluarea competenelor

ofer garania c o persoan a demonstrat c are cunotinele i deprinderile necesare efecturiiactivitilor descrise n standardul pe baza cruia a fost evaluat.


6/51

5

Cu toate c funcia principal a evalurii competenelor este s certifice competena i s acorde

recunoatere profesional unei persoane, ea mai poate fi utilizati n alte scopuri cum ar fi:

recrutarea personalului ntr-o ntreprindere sau instituie

selectarea personalului pentru diferite funcii dintr-o organizaie

determinarea nivelului de pregtire al unei persoane care parcurge un curs sauprogram de formare profesional

direcionarea i urmrirea perfecionrii profesionale a personalului

identificarea unor noi utilizri ale deprinderilor deja existente ntr-o organizaie n

vederea unei restructurri

diagnoza performanelor angajailor dintr-o companie sau instituie oarecare.

Nivelul minim al unei evaluri este cel al unitii de competen. Evaluarea competenelor sepoate efectua independent pentru fiecare unitate de competen, pentru un grup de uniti de

competen sau chiar pentru ntreaga ocupaie, decizia privind competena, ns, se ia pentru

fiecare unitate de competen.

Avantajele evalurii competenelor

Avantaje pentru deintorul certificatului de competen

Acordarea certificatului de competen se bazeaz pe evaluarea a ceea ce candidatul este

capabil s fac n condiii reale de munc

Evaluarea competenelor ajut la creterea ncrederii n sine i a capacitii de autoevaluare.

Certificatul de competen ofer recunoaterea competenelor unei persoane, indiferent de

modul n care acestea au fost dobndite

Certificatul de competen poate fi acordat indiferent de vrsta candidatului fr a

restriciona accesul la evaluare

Certificatul de competen constituie o garanie a capacitii unei persoane de a activa ntr-o

ocupaie/calificare i pune n eviden competenele transferabile de la o ocupaie la alta. De

aceea, obinerea unui certificat de competen profesional mrete ansele de angajare i

posibilitile de dezvoltare a unei cariere.

Certificarea competenelor profesionale este foarte important n acele domenii n care au aprut

ocupaii noi, oferind posibilitatea recunoaterii competenelor specifice acestora.


7/51

6

Avantaje pentru angajator

Prin introducerea certificatelor de competen profesional n unitatea pe care o conduce,

angajatorul dovedete interesul fa de angajai, contribuind la creterea motivrii

profesionale a acestoraCertificatele de competen profesional au o important contribuie la mbuntirea

structurii organizaionale i la convingerea angajatorului c fora de munc este competent,

ceea ce constituie o garanie pentru obinerea de rezultate performante

Certificatele de competen reprezint un instrument util, eficient, structurat i msurabil, n

dezvoltarea profesional a personalului

Angajatorul poate efectua recrutarea i selecia personalului utiliznd informaiile coninute

n certificatul de competeni poate proiecta posturile din organizaie conformstandardelor, care precizeaz aptitudinile i cunotinele necesare desfurrii activitilor

specifice

2.4. Caracteristicile i principiile evalurii competenelor profesionale

2.4.1. Caracteristicile evalurii competenelor profesionale

Este voluntar

nscrierea ntr-un proces de evaluare a competenelor este liber consimit. Candidatul este

evaluat atunci cnd acesta simte c este suficient de pregtit pentru aceasta.

Se raporteaz la standard

Evaluarea competenelor se raporteaz la competenele descrise de un standard ocupaional / de

pregtire profesional.

Standardul este documentul care ofer repere clare, de ordin calitativ, privind ndeplinirea

corespunztoare a activitilor specifice locului de munc.

Evaluarea competenelor se efectueaz n raport cu criteriile de realizare descrise n standard.

Rezultatulevalurii: competent / nc nu competent

Dac standardul stabilete etalonul de realizare a activitii de munc, nseamn c nu exist

grade de competen. O persoan evaluat ndeplinete sau nc nu ndeplinete cerinele

standardului. Ea nu poate fi nici aproape nici foarte competent, ci doar competent sau

nc nu competent.


8/51

7

Se desfoar n timp i spaiu

n sistemul de evaluare bazat pe standarde, evaluarea reprezint un proces de colectare a

informaiilor rezultate din aplicarea metodelor de evaluare n situaii, locuri i momente diferite.

Independent fa de procesul de pregtire profesional

Evaluarea competenelor profesionale poate fi aplicat n orice moment i nu neaprat n

contextul unui curs de pregtire sau al unui program de studiu.

2.4.2. Principiile care stau la baza procesului de evaluare a competenelorprofesionale

ValiditateMetodele de evaluare aplicate trebuie s conduc la producerea de informaii relevante n raport

cu ceea ce se urmrete n evaluare. Cu alte cuvinte evalum ceea ce afirmm c vrem s

evalum i nu alte aspecte care nu au fost menionate n standard.

Credibilitate

O evaluare credibil folosete metode care conduc cu consecven la aceeai decizie privind

competena sau competenele evaluate.Practicile de evaluare trebuie urmrite i revizuite periodic pentru a garanta c ele sunt

consecvente n ceea ce privete interpretarea dovezilor de competen.

Pentru asigurarea credibilitii, evaluatorii trebuie s demonstreze, nainte de toate, c au

experien n competenele pe care le evalueaz.

Corectitudine

O evaluare corect ofer anse egale tuturor candidailor, plaseaz toi candidaii n condiiiegale fr a defavoriza sau avantaja pe unii sau pe alii. Gradul de dificultate al probelor aplicate

candidailor trebuie s fie sensibil acelai.

Criteriile de realizare n raport cu care se ia decizia privind competena persoanei evaluate

precum i obiectivele de evaluare trebuie s fie clare i cunoscute de ctre toi candidaii.

O abordare a procesului de tip participativ i transparena evalurii cresc ansele unei evaluri

corecte.

n mare msur corectitudinea este asigurat de obiectivitate. Dac o evaluare a fost fcut cu

obiectivitate putem spune i c ea a fost corect.


9/51

8

Flexibilitate

Flexibilitatea nseamn capacitatea de adaptare a procesului de evaluare la varietatea contextelor

n care se desfoar evaluarea. Acest lucru presupune adaptarea metodelori a programului de

evaluare la condiiile specifice fiecrui loc de munc.

O evaluare flexibil va permite atingerea obiectivelor fr perturbarea procesului de producie iadaptarea procesului de evaluare la condiiile reale de munc existente i la nevoile candidailor

( inclusiv, sau mai degrab cu att mai mult, ale celor cu nevoi speciale ).

Simplitate

Procesul de evaluare trebuie s fie simplu, uor de neles i de aplicat de ctre toi cei implicai.

Simplitatea procesului cere ns o rigurozitate sporit pentru a garanta respectarea cerinelor din

standardul ocupaional.n scopul asigurrii simplitii procesului, instrumentele de evaluare vor fi exprimate ntr-un

limbaj clar, accesibil tuturor candidailor

Eficiena costurilor

Fiind vorba de un proces ce se desfoar n timp care presupune culegerea de informaii din

situaii de munc diferite, problema costurilor este important.

Pentru a diminua costurile evalurii fr afectarea calitii acesteia este necesar o apreciere

atent a tipurilori a numrului de metode de evaluare utilizate. Acestea depind foarte mult de

complexitatea ocupaiei i a competenelor de evaluat, de echipamentele necesare, de

implicaiile privind blocarea produciei i a persoanelor pe durata evalurii.

De aceea, stabilirea costurilor evalurii implic o analiz atent, de la caz la caz, i trebuie

tratat cu mult responsabilitate de ctre evaluator. Eficientizarea costurilor evalurii presupune

experien att n competenele evaluate ct i n evaluarea ca atare.

2.5. Metode de evaluare, aspecte critice, instrument de evaluare,dovezi de competen

2.5.1. Metoda de evaluare

Metoda de evaluare este tehnica prin care se culeg dovezi de competen. Metodele de evaluare

recomandate sunt: autoevaluarea, observarea direct, ntrebrile orale, testul scris, proiectul,

simularea sau demonstraia structurat, rapoarte din partea altor persoane, portofoliul de lucrri

realizate anterior evalurii.


10/51

9

Metodele folosite n evaluare trebuie s evidenieze faptul c un candidat are cunotinele i

deprinderile necesare efecturii activitilor de munci, mai ales, are capacitatea de a obine

rezultatele ateptate n urma efecturii acestor activiti. Cu alte cuvinte, metodele de evaluare

evideniaz:

Cunotinele i deprinderile corespunztoare unitii sau grupului de unitievaluate

Capacitatea de nelegere i discernmntul candidatului

Atitudinea acestuia n diferite situaii de munc

Capacitatea de adaptare la mediul de munc n vederea obinerii rezultatelor

ateptate

Capacitatea de a aciona eficace n situaii neprevzute.

Autoevaluarea

Autoevaluarea const n aprecierea rezultatelor propriei activiti, a aptitudinilor, atitudinilori

a altor capaciti, n raport cu cerinele standardului.

Candidatul i realizeaz bilanul propriei performane profesionale printr-o analiz ct mai

obiectiv a capacitilori a rezultatelor profesionale proprii.

Observarea direct

Activitate de investigare, de percepere i interpretare prin care se culeg informaii n contactul

direct cu situaii concrete de activitate.

Se realizeaz metodic, pe baz de plan i vizeaz culegerea unor informaii ct mai complete,

relevante i diverse privind: capacitatea de ndeplinire a cerinelor de la locul de munc,

manifestri de comportament, atitudini, aptitudini, limbaj, inut, reacii, emoii, eficacitate,

productivitate, contiinciozitate, meticulozitate etc.

Simularea sau demonstraia structuratSimularea este un substitut al observrii directe. Ea const n aplicarea unor cunotine i

dovedirea unor deprinderi n situaii asemntoare realitii, n condiii experimentale.

Simularea are un pronunat caracter ipotetic, dezvoltnd capacitatea de anticipaie i de

susinere a unor diverse opiuni i variante pe baz de demonstraii practice i argumente logice,

structurate.


11/51

10

ntrebri orale

Metod de evaluare care const n administrarea unei serii de ntrebri structurate pe baza unui

protocol prestabilit, determinnd realizarea dialogului evaluator-candidat i n urma cruia se

poate aprecia modul de gndire i exprimare, nivelul cunotinelor i operarea cu acestea,

opiniile i atitudinile, modul de rezolvare logic a unor situaii problematice, capacitatea deargumentare etc.

Testul scris

Metod de evaluare standardizat (coninut, redactare, notare identic pentru toi) care permite

stabilirea nivelului cunotinelori a modului de operare cu acestea de ctre candidat, care are

drept scop obinerea ntr-un timp relativ scurt a unor informaii cuantificabile independent de

subiectivitatea evaluatorului.

Proiectul

Proiectul reprezint o construcie mintal anticipativ, care are ca obiect realizarea unui produs

sau rezolvarea de principiu a unei probleme, ceea ce implic: documentare, efort de concepie i

creaie, cercetare, design, evaluare, implementare (susinere) etc. Proiectul este un produs tipic

al proceselor imaginative.

Rapoarte din partea altor persoane

Apreciere argumentat pe baza unei cazuistici antecedente, din partea unor colegi, efi,

beneficiari, colaboratori etc., utilizat ca metod de evaluare suplimentar, asociat

portofoliului.

Rapoartele pot fi solicitate att de ctre persoana evaluat, ct i de ctre evaluator.

Portofoliul

Metod de evaluare ce permite analiza unor produse de excepie realizate de cel evaluat ntr-o

perioad anterioar evalurii, precum i alte documente (corespondene, opere, jurnale, carnete

de note, fie de informare i documentare, eseuri, certificate, diplome etc.) care pot pleda ca

premis favorizant pentru exercitarea cu succes a competenelor actuale.


12/51

11

2.5.2. Aspecte critice

Aspectele critice reprezint etalonul calitativ al competenei care se evalueaz. Ele se refer la

cunotinele i deprinderile eseniale pentru ca o persoan s realizeze activitile i s obin

rezultatele descrise de competen.Atunci cnd evaluarea se face pentru o singur unitate de competen este bine ca toate criteriile

de realizare descrise n acea unitate s fie acoperite ntr-un mod integrat. De aceea atunci cnd

se stabilesc aspectele critice ele trebuie s fac referire la unitate n ansamblu i nu la fiecare

criteriu de realizare separat. De multe ori ns este necesar ca n evaluarea unei competene s se

fac referire i la alte uniti, generale sau fundamentale, din acelai standard.

Exemplu

Pentru evaluarea unor uniti de competen este suficient ca aspectele critice s facreferire doar la coninutul unitilor n sine.

Unitate:Aprovizionarea cu materiale a locului de munc(din standardul ocupaional

pentru instalator sanitar).

Aspecte critice ale acestei uniti de competen specifice ar putea fi:

Identific n mod corect din planul de munci din documentaia tehnic

materialele necesare pentru o zi de activitate

Cunoate regulile de transport i de depozitare pentru materialele necesare

Pentru a da rezultatul ateptat n aplicarea competenei de mai sus un muncitor trebuie s

aplice competene fundamentale cum ar fi Comunicarea la locul de munc de unde

rezult aspecte critice de genul:

Comunic n mod corect efului de depozit tipul i cantitatea de materiale

necesare

Dar poate fi la fel de necesar ca aspectele critice s vizeze aplicarea competenelor generale de

genul Aplicarea normelor de tehnica securitii muncii i PSI sau Munca n echip.

Aspectele critice n acest caz pot fi formulate astfel:

Manipuleazi depoziteaz n condiii de siguran materialele cu care

aprovizioneaz locul de munc

Colaboreaz cu colegii de echip la aprovizionarea frontului de lucru cu

materialele necesare.


13/51

12

2.5.3. Instrument de evaluare

Instrumentul de evaluarereprezint metoda de evaluare operaionalizati cuprinde obiectivele

evalurii, rezultatul ateptat i modalitatea de apreciere a rezultatului obinut.

Un instrument de evaluare bun este acela care asigur validitate, credibilitate, corectitudine i

transferabilitate procesului de evaluare. Pentru aceasta instrumentul de evaluare trebuie s fie

cuprinztor, uor de administrat i s conduc la culegerea dovezilor de competen relevante n

raport cu aspectele critice stabilite.

De exemplu: instrumentul de evaluare pentru testul scris este format din setul de ntrebri,

recomandri privind modul de rezolvare, rspunsurile corecte i indicaiile privind modul de

notare sau de apreciere.

n ceea ce privete proiectul, instrumentul se constituie din tema proiectului, rezultatul ateptat,

modul de prezentare, indicaii privind modul de apreciere a rezultatului.Pentru observarea direct, instrumentul de evaluare este fia de observare direct a secvenelor

de munc urmrite n care trebuie specificate activitile pe care candidatul ar trebui s le

realizeze i nivelul calitativ al acestora. De multe ori observarea direct se asociaz cu ntrebri

orale prin care evaluatorul se poate edifica dac persoana evaluat:

contientizeaz aciunile pe care le face

are capacitatea de a transfera cunotinele i deprinderile cerute de secvena de munci

n alte contexte poate da soluii de rezolvare a unor situaii dificile care pot aprea n timpul acelor

activiti etc.

2.5.4. Dovezi de competen

Dovezile de competen sunt informaiile produse de candidat care sunt analizate de ctre

evaluator n raport cu aspectele critice stabilite pentru unitate/unitile de competen pentru

care este evaluat.

Dovezile de competen sunt informaiile produse de un candidat din care rezult c

ndeplinete toate aspectele descrise de unitatea/unitile de competen pentru care este evaluat,

respectiv are cunotinele i deprinderile necesare, demonstreaz atitudinile corespunztoare

pentru a obine rezultatele ateptate la nivelul calitativ descris n standard. Rspunsurile corecte

la testul scris sau ntrebrile orale, produsul realizat n cadrul unui proiect sau n timpul

activitilor de munc, un serviciu furnizat la nivelul calitativ ateptat, sunt toate dovezi de

competen.


14/51

13

2.6. Centrul de evaluare

Centrul de evaluare i certificare a competenelor profesionale este persoana juridic de drept

public sau privat care este autorizat n condiiile legii s organizeze procese de evaluarei s

certifice competenele profesionale obinute pe alte ci dect cele formale.

Autorizarea centrelor de evaluare i certificare a competenelor profesionale obinute pe alte ci

dect cele formale, se realizeaz de ctre Consiliul Naional de Formare Profesional a

Adulilor.

Centrele de evaluare pot fi:

departamente specializate din uniti economice

departamente specializate din centre de formare profesional

companii de recrutare de personal

alte organizaii care ndeplinesc condiiile de autorizare stabilite de lege

Pentru a dezvolta un centru de evaluare o organizaie trebuie s ndeplineasc urmtoarele

condiii:

s fie legal constituits dovedeasc faptul c nu este n situaie de incapacitate de plat sau cu conturi blocate

s dovedeasc accesul la condiii reale de munci la resursele necesare efecturii de

evaluri (protocoale semnate cu uniti de profil, n cazul organizaiilor care nu

desfoar activiti curente n ocupaiile pentru care doresc autorizarea)

s aib evaluatori de competene profesionale certificai

O organizaie de munc, deine faciliti, resurse i experien practic, ceea ce ofercredibilitate evalurii bazate pe standarde. De exemplu, ntr-un hotel pot fi evaluate competen e

specifice activitilor hoteliere deoarece, pe de o parte dispune de proprii angajai cu experien

n activitile respective i acetia pot fi formai i certificai ca evaluatori de competene, pe de

alt parte deine spaiile i facilitile necesare pentru desfurarea evalurilor. ntr-o astfel de

organizaie poate fi evaluat propriul personal, personalul din alte organizaii similare sau, n

general, orice persoan care solicit recunoaterea i certificarea competenelor.


15/51

14

2.7. Evaluatorul de competene profesionale

Evaluatorul de competene profesionale este un specialist cu experien recenti demonstrat

de munci/sau de coordonare n ocupaiile / calificrile pentru care este desemnat de centrul de

evaluare s

efectueze evaluri

i care este certificat de c

tre Consiliul Na

ional de Formare

Profesional a Adulilor, pe baza standardului ocupaional evaluator de competene

profesionale.

Evaluatorul are urmtoarele responsabiliti principale:

Clarific pentru candidat coninutul standardului ocupaional i etapele procesului de

evaluare

l asist pe candidat n efectuarea autoevalurii i n identificarea competenelor pentru

care poate s intre n procesul de evaluare

Colaboreaz cu candidatul i l implic pe acesta n planificarea evalurii

ntocmete dosarul de evaluare

Efectueaz evaluarea, ceea ce nseamn c judec dovezile de competen produse de

candidat n raport cu cerinele standardului ocupaional

Identific necesarul suplimentar de pregtire de care are nevoie candidatul atunci cnd

decizia pentru unele uniti de competen este nc nu competent

nregistreazi raporteaz rezultatele evalurii.

Capitolul 3. ETAPELE PROCESULUI DE EVALUARE

Etapele procesului de evaluare sunt:

1. nscrierea candidatului pentru evaluarea competenelor

2. Asistarea candidatului pentru realizarea autoevalurii3. Stabilirea unitilor de competen pentru care candidatul solicit evaluarea

4. Pregtirea candidatului pentru evaluare

5. Planificarea i organizarea procesului de evaluare

6. Culegerea dovezilor de competen

7. Analizarea dovezilor i luarea deciziei privind competena

8. nregistrarea i raportarea rezultatelor evalurii

9. Eliberarea certificatului de competen


16/51

15

1. nscrierea candidatului pentru evaluarea competenelor

Candidatul depune o cerere la un centru de evaluare autorizat pentru ocupaia/calificarea pentru

care dorete un certificat de competen. Acestuia i se repartizeaz un evaluator de competene

profesionale certificat care va rspunde de punerea n aplicare a ntregului proces de evaluare.

2. Asistarea candidatului pentru realizarea autoevalurii

Evaluatorul explic / detaliaz la cererea candidatului coninutul i prevederile standardului, i

prezint fia de autoevaluare explicndu-i modul de completare a acesteia. Candidatul

analizeaz fiecare aspect al competenelor pentru care solicit evaluarea, aa cum este el

identificat n fia de autoevaluare, i decide dac poate sau nu s produc dovezi din care s

rezulte clar i fr echivoc c este competent. n acelai timp face un inventar al posibilelor

dovezi de competen produse anterior, adic pe parcursul acumulrii experienei de muncistabilete sub ce form poate s le prezinte evaluatorului.

3. Stabilirea unitilor de competen pentru care candidatul solicit evaluarea

Dup ce candidatul a completat fia de autoevaluare urmeaz analizarea ei mpreun cu

evaluatorul. n urma acestei analize, dac evaluatorul constat c experiena de munc precum i

capacitatea profesional a candidatului pot fi puse sub semnul ntrebrii, c i va fi dificil sau

poate chiar imposibil acestuia s aduc dovezi reale de competen, i poate recomanda s

amne intrarea n procesul de evaluare pn n momentul n care va acumula suficiente

cunotine i experien practic pentru a-i dovedi competena.

Decizia de intrare n procesul de evaluare aparine ns candidatului care, n urma discutrii fiei

de autoevaluare i innd seama de recomandrile fcute de ctre evaluator, hotrte dac intr

n procesul de evaluare pentru o unitate de competen, un grup de uniti sau pentru ntreaga

ocupaie.

4. Pregtirea candidatului pentru evaluare

Evaluatorul prezint candidatului metodele de evaluare care vor fi utilizate n procesul de

evaluare a competenelor, clarific modul n care candidatul i va demonstra competena i i

explic modul n care va trebui s prezinte dovezile de competen produse anterior.

5. Planificarea i organizarea procesului de evaluare

Evaluatorul planifici organizeaz procesul de evaluare, de comun acord cu candidatul.El se

asigur totodat c metodele de evaluare stabilite precum i programarea desfurrii procesului


17/51

16

de evaluare au fost agreate att de candidat ct i de conducerea centrului de evaluare. Durata

procesului de evaluare nu trebuie s depeasc 30 de zile.

6. Culegerea dovezilor de competen

n evaluarea competenelor profesionale, dovezile de competen produse de candidat suntjudecate n raport cu aspectele critice stabilite pentru fiecare unitate de competen din standard.

Dovezile de competen sunt culese dintr-o gam larg de surse.

Dovezile de competen directe sunt culese n cadrul procesului propriu-zis de evaluare prin

aplicarea unor instrumente de evaluare relevante pentru demonstrarea competenei ( observarea

direct sau simulare, ntrebri orale, proiect, test scris ).

Dovezile de competen indirecte sunt prezentate de ctre candidat ca produse ale activitilor

realizate anterior evalurii ( portofoliu, rapoarte de la teri, proiecte, diplome de calificare,

nregistrri ).

Evaluatorul va sintetiza pe fiecare dovad produs de candidat aspectele critice care au fost

acoperite de aceasta.

Dovezile de competen suplimentare sunt necesare n situaia n care prin analizarea dovezilor

directe i indirecte evaluatorul nu a putut adopta decizia competent ( nu au fost acoperite

integral aspectele critice specifice fiecrei competene sau nu a fost demonstrat competena n

toate contextele menionate n standard ).

Dovezile suplimentare se obin prin aplicarea altor instrumente de evaluare.

7. Analizarea dovezilor i luarea deciziei privind competena

Dovezile de competen sunt analizate i judecate de evaluator n raport cu aspectele critice

corespunztoare unitilor de competen stabilite de candidat, pe baza urmtoarelor principii:

Validitate - dovezile de competen se refer n mod clari direct la activiti, rezultate icunotine descrise n unitile de competen pentru care se face evaluarea

Autenticitate - dovezile sunt produse nemijlocit de ctre candidat

Calitate - cunotinele i deprinderile demonstrate de candidat sunt la nivelul calitativ prevzutn unitile de competen pentru care se face evaluarea

Transferabilitate - dovezile demonstreaz capacitatea candidatului de a aplica cunotine ideprinderi ntr-o gam variat de contexte


18/51

17

Actualitate - dovezile produse de candidat sunt recente i reflect capacitatea actual a acestuiade a realiza activitile descrise n unitatea de competen evaluat

Suficien - dovezile sunt suficiente pentru a demonstra competenele n toat complexitatealor

8. nregistrarea i raportarea rezultatelor evalurii

Evaluatorul nregistreaz rezultatele evalurilor efectuate n dosarul de evaluare al fiecrui

candidat. Dovezile rezultate din teste scrise, ntrebri orale, observare direct, simulare,

rapoarte, proiecte, portofoliu pot fi incluse direct n dosarul de evaluare sau ca anex.

Pentru a menine confidenialitatea rezultatelor evalurii, se recomand ca accesul la nregistrri

s fie limitat la:

evaluator

candidat

verificator intern/ verificator extern

Fiecare centru de evaluare elaboreaz propria procedur n ceea ce privete nregistrarea

informaiilor care decurg dintr-o evaluare i accesul la acestea.

La sfritul evalurii, evaluatorul ofer candidatului un feedback prin care, n cazul n care

decizia a fost nc nu competent pentru unele uniti de competen, precizeaz ce cunotine

sau deprinderi practice i lipsesc acestuia pentru demonstrarea respectivelor competene. De

asemenea, dup caz, i recomand cile pe care le poate urma pentru obinerea acestora. i n

situaia evalurilor finalizate cu decizia competent, evaluatorul poate face o serie de

recomandri pentru candidat. Ele vizeaz aspecte legate de atitudine, stil, eficien care pot fi

mbuntite crescnd astfel performana profesional a acelei persoane.

Informaiile oferite candidatului trebuie s fie echilibrate, clare i la obiect.

La fel de important este i feedback-ul pe care candidatul l d evaluatorului pentru c el

contribuie la creterea calitii muncii acestuia din urm i, n mod implicit, la creterea

prestigiului centrului de evaluare.

9. Eliberarea certificatului de competen

Persoana declarat competent n urma procesului de evaluare primete un certificat de

competene profesionale. n certificatul de competene profesionale sunt menionate unitile de

competen pentru care persoana a fost declarat competent. Certificatul se completeaz de

ctre secretarul centrului de evaluare.


19/51

18

SCHEMA PROCESULUI DE EVALUARE

dovezisuplimentare

nscrierea candidatului pentruevaluarea competenelor

Asistarea candidatului pentrurealizarea autoevalurii

Culegerea dovezilor de competendirecte i indirecte

Aplicarea de noiinstrumente de

evaluare

Analizarea dovezilori luarea decizieiprivind competena

nregistrarea i raportarea rezultatelorevalurii

Stabilirea unitilor de competenpentru care candidatul solicit

evaluarea

Pregtirea candidatului pentruevaluare

Planificarea i organizareaprocesului de evaluare

Eliberarea certificatului decompeten


20/51

19

Capitolul 4. ELABORAREA INSTRUMENTELOR DE EVALUARE

Elaborarea instrumentelor de evaluare este un proces complex, de o importan deosebit pentru

asigurarea principiilor evalurii: validitate, credibilitate i corectitudine.

Validitatea este principiul fundamental pentru ntregul proces de evaluare i de aceea este i

criteriul cel mai important n aprecierea oricrui instrument de evaluare. La modul general, un

instrument de evaluare este valid dac el evideniaz ceea ce i-a propus s evidenieze sau

msoar ceea ce i-a propus s msoare, respectiv capacitatea unei persoane de a rspunde

cerinelor standardului ocupaional.

Ca i validitatea, credibilitatea este un principiu fundamental n evaluare. Credibilitatea se

refer la acurateea i consecvena rezultatelor evalurilor. Cu alte cuvinte, aplicarea aceluiai

instrument unui candidat, n condiii similare, dar la momente diferite de timp trebuie s

conduc la aceeai concluzie privind competena.

Corectitudinea este un alt principiu de care trebuie s se in seama la elaborarea

instrumentelor de evaluare. Este foarte important ca un instrument de evaluare s nu producdiscriminri asupra unui grup de candidai prin factori fr legtur cu competena profesional.

Pentru a asigura corectitudine, fiecare instrument de evaluare trebuie s conin explicit modul

i cerinele de aplicare i maniera de apreciere a rezultatelor. Astfel, se reduce la minimum

arbitrariul n aprecierea succesului unui candidat.

Etapele de realizare a instrumentelor de evaluare sunt: elaborarea, validarea i testarea.

Instrumentele de evaluare sunt elaborate de specialiti cu experien recent de coordonare n

domeniul respectiv, evaluatori sau formatori, pe baza metodelor stabilite pentru aspectele critice

identificate pentru o unitate / grup de uniti de competen.

Validarea instrumentului se face de ali specialiti dect cei care le-au elaborat, prin verificarea

acoperirii aspectelor critice identificate.

Testarea se face prin aplicarea instrumentelor de evaluare pe un grup reprezentativ de

practicani ai ocupaiei. Este bine ca acetia s provin din locuri diferite de munc i s fi

demonstrat o performan profesional diferit pentru ca rezultatele testrii s fie relevante. Prin

testare se urmrete s se pun n eviden mai multe aspecte cum ar fi:

claritatea formulrii instrumentelor de evaluare


21/51

20

relevana coninutului pentru un grup de practicani ai ocupaieirata rspunsurilor ateptate sau, dimpotriv, rata de eroare

ncadrarea n timp n ceea ce privete rezolvarea cerinelor din fiecare tip de instrument.

n funcie de aceste rezultate fiecare centru de evaluare i stabilete o strategie proprie derevizuire i definitivare a instrumentelor de evaluare, pe care apoi le aplic n evalurile curente.

Etapele elaborrii instrumentelor de evaluare sunt:

1. Analizarea coninutului unitii de competen

n aceast etap se urmrete:

stabilirea activitilor relevante pentru demonstrarea competenei descrise n unitate

care sunt contextele n care se desfoar aceste activiti ( tipuri de echipamente,

tehnologii, standarde, norme i proceduri de lucru )

rezultatele pariale, observabile, care compun rezultatul activitii descrise n unitatea de

competen

modul de descriere al acestor rezultate ( produs/serviciu )

calitatea rezultatului, capaciti de analizi sintez, judeci, luare de decizii

cunotinele necesare demonstrrii competenei

deprinderile practice necesare realizrii rezultatelor ateptate

contextul n care trebuie s se fac evaluarea pentru a ne asigura c dovada produs de

candidat relev capacitatea acestuia de a aciona cu acelai succes n situaii diverse, n

momente critice, n medii de munc diferite etc.

2. Identificarea aspectelor critice pentru fiecare unitate de competen

Aspectele critice pot viza:

Activiticare trebuie ntreprinse pentru a obine rezultatul ateptati care nu sunt

identificate explicit n cuprinsul unitii de competen.

Rezultate ale activitilor specifice i reperul calitativ asociat acestora, descrise n

unitatea de competen

Cunotine absolut necesare pentru ndeplinirea activitilor descrise n unitatea de

competen.


22/51

21

Cel mai important lucru n identificarea aspectelor critice este s includem referiri la calitatea

activitilor efectuate i a rezultatelor obinute. Aceste aspecte pot fi exprimate explicit n

standard sau pot s rezulte din experiena profesional a evaluatorului, atunci cnd anumite

repere calitative nu au fost surprinse de elaboratorii de standard.

De exemplu:Produce ntotdeauna elemente de tmplrie conform specificaiilor tehnice i n limita

abaterilor admisibile

sau

Oferconstantinformaii corectei relevante clienilor

De asemenea n identificarea aspectelor critice trebuie surprinse acele informaii care deosebesc

un candidat instruit de unul competent. Este recunoscut faptul c pentru a fi competent nu estesuficient s prestezi activiti specifice de munc n mod izolat ci trebuie s fii capabil s

combini mai multe activiti care corespund unor competene diferite pentru a fi eficace la locul

de munc, trebuie s faci fa unor situaii neprevzute obinnd totodat rezultatele ateptate i

trebuie s integrezi capacitatea de a face activiti specifice n mediul de munc n care trebuie

s lucrezi. Toate aceste lucruri trebuie s se regseasc n aspectele critice formulate.

De exemplu:

Clarific mpreun cu colegi de echip mai experimentai detaliile privitoare la calitatea

pieselor care trebuie realizate

Se adreseazcu tact unui client dificilcare a solicitat o informaie

Acioneaz prompt pentru evitarea pericolului, generat de disfuncionaliti ale

echipamentelor, pentru asigurarea integritii personale i a celorlali membri ai echipei

n definirea aspectelor critice pentru unitile specifice, de regul, se ine cont de coninutul

unitilor de competen fundamentale i generale (ex: plaseaz materia prim n

compartimentul adecvat, respectnd procedurile standard i normele de protecie a muncii)

Competena specific din exemplul dat este : Alimentarea strungului cu materii prime, iar

unul dintre aspectele critice ia n considerare aspecte din competena general Aplicarea

normelor de protecie a muncii.

Exemplu:

Competena: Alimentarea strungului cu materii prime


23/51

22

Aspecte critice identificate referitoare la proces:

utilizeaz materii prime adecvate, verificate cu ajutorul instrumentelor de msur, n

conformitate cu normele specifice

plaseaz materia prim n compartimentul adecvat, respectnd procedurile standard i

normele de protecie a muncii

verific cerinele privind materiile prime din punct de vedere al cantitii i calitii,

raportndu-se la instruciunile specifice activitii realizate

alege materia prim adecvat n conformitate cu graficul/programul activitii realizate

asigur alimentarea continu a strungului i verific permanent parametrii specifici

Aspecte critice identificate referitoare la rezultat:

piesa prelucrat este conform cu normele din instruciunile tehnice numrul de opriri ale echipamentului determinate de lipsa materiei prime este minim

instrumentele utilizate sunt adecvate realizrii sarcinilor de lucru

Aspecte critice identificate referitoare la cunotine:

modul de funcionare al strungului ( parametrii tehnologici )

caracteristicile materiilor prime

instrumente de msuri control norme tehnice de fabricaie

tipuri de materiale

protecia i igiena muncii

Un exemplu practic privind identificarea aspectelor critice este dat n Anexa A.

3. Selectarea metodelor de evaluare pentru aspectele critice identificate

n continuare avei cteva sugestii de selectare a metodelor de evaluare astfel nct acestea s

conduc la dovezi de competen relevante pentru aspectele critice identificate:

pentru cunotine, capacitate de analizi sintez, discernmnt: testul scris / ntrebri

orale, proiecte, portofoliu,

pentru activiti cu caracter strict profesional/tehnic dari pentru evidenierea capacitii

de a obine rezultatele ateptate: observarea direct, simularea, proiectul, portofoliul,

rapoartele de la teri.


24/51

23

pentru a releva consecvena obinerii rezultatelor la nivelul ateptat: portofoliul,

rapoartele de la teri.

Exemple practice privind stabilirea metodelor de evaluare pentru aspectele critice identificate

sunt date n Anexa A.

4. Elaborarea instrumentelor de evaluare

n mod generic instrumentul de evaluare trebuie s conin:

obiectivele evalurii

cerinele care trebuie ndeplinite de ctre candidat

detalii privind modul de aplicare sau de rezolvare, atunci cnd este cazul rezultatul ateptat

detalii privind modul de apreciere a rezultatului obinut de candidat n urma

aplicrii instrumentului de evaluare.

Un instrument de evaluare bine construit trebuie:

s fie relevant n raport cu aspectele critice

s fie cuprinztor

s fie uor de administrat.

Test scris / ntrebri orale

La elaborarea unui test scris sau a ntrebrilor orale trebuie ca:

ntrebrile s fie clare i s acopere arii eseniale de coninut

fiecare ntrebare s testeze capaciti de cunoatere, de nelegere i

discernmnt, de aplicare etc. i nu de memorare

formulrile s fie afirmative

enunul s nu conin elemente din rspuns

Se recomand ca testele scrise s fie de tipul:

Teste cu alegere multipl sau cu rspuns selectat:

conin ntrebri cu un set de rspunsuri alternative

candidatul are sarcina de a selecta unul sau mai multe rspunsuri din cele date

grila de apreciere permite obiectivitatea crescut a notrii.


25/51

24

Pentru acest tip de teste scrise se recomand ca:

alternativele corecte de rspuns s fie plauzibile

alternativele greite s fie categoric greite (s nu lase loc la interpretri )

fiecare ntrebare cu alegere multipl dintr-un test s aib relativ acelai numr de

variante de rspuns rspunsul corect s aib poziie aleatoare.

Teste folosind metoda perechilor: solicit stabilirea unor corespondene ntre

cuvinte, propoziii, numere, alte simboluri distribuite pe dou coloane.

Itemi de tipul adevrat/fals: i se dau candidatului o serie de declaraii i i se cere s

stabileasc pentru fiecare valoarea de adevr.

Itemi cu rspuns construit: sunt acele ntrebri n care candidatului i se cere selaboreze rspunsul corect, uneori chiar s argumenteze pe marginea acestuia. Acest tip

de itemi este foarte valoros pentru a aprecia capacitatea de gndire i de integrare a

informaiilor. Atunci cnd se evalueaz competene de nivel inferior unde exprimarea n

scris este neesenial pentru a realiza cu succes activitile de munc testul scris poate

pierde din validitate i aceleai ntrebri pot fi utilizate la un test oral sau la un interviu

asociat observrii directe.

n cazul ntrebrilor orale se pot utiliza ntrebri deschise sau ntrebri nchise.

Exemplu de ntrebare deschis: Cum se pregtete locul de munc n vederea nceperiiactivitii zilnice?

Exemplu de ntrebare nchis: Care sunt prile componente ale corpului omenesc?

Gama de ntrebri se poate extinde cu aa numite ntrebri de clarificare:

- Cum putei explica acest fenomen?

- Care credei c este urmtoarea etap?- Care va fi rezultatul dac?- Cum putei mbunti aceasta?

Se pot utiliza expresii folositoare ca de exemplu:

Descriei procesul deExplicai cteva moduri deVorbii despre modul n care..Imaginai-v cConsiderai c e bine s facei


26/51

25

Pe lng formularea acestor ntrebri sau teme testul, fie el scris sau oral, mai con ine

rspunsurile corecte sau, atunci cnd rspunsul nu este unic, meniuni asupra aspectelor la care

candidatul trebuie s fac referire n rspunsul su i modul n care evaluatorul face notarea sau

aprecierea testului.

Un exemplu de instrument Test scris i ntrebri oraleeste dat n anexa B.

Observarea direct / Simularea sau demonstraia structurat

Att metoda observrii directe ct i cea a simulrii necesit un instrument de evaluare de tip

fi care conine activitile pe care ne ateptm s le realizeze o persoan pe parcursul unei

secvene de munc bine definit. Dac secvena este parte a programului curent de munc pe

care candidatul l are acolo unde este angajat, metoda de evaluare este observarea direct.Dac ns se proiecteaz o secven imaginat dup un scenariu, tehnica folosit este

simularea. Fia de observare este un instrument foarte util pentru evaluator deoarece l ajut s

se focalizeze pe calitatea activitii candidatului i nu pe nregistrarea operaiilor pe care acesta

le efectueaz.

Cu ajutorul unei fie de observare se poate urmri dac un candidat cunoate i aplic corect

etapele procesului de producie i manifest un comportament adecvat ntr-o situaie de muncobinuit. Este foarte probabil ca prin observare direct s nu se poat pune n eviden modul

de reacie i de manifestare n situaii excepionale sau n condiii de mediu diferite, de aceea

este foarte util ca observarea s se asocieze cu ntrebri orale, prin care s se investigheze

capacitatea de cuprindere a unei game mai largi de situaii din partea candidatului i cu un

raport, care s releve constana n timp a comportamentului acestuia.

Diferena ntre observarea directi simulare const n faptul c la cea dinti observarea se facen condiii reale de munc iar evaluatorul trebuie s stabileasc mpreun cu candidatul care este

momentul n care, n programul curent al acestuia, are loc o secven de munc relevant pentru

competenele evaluate. Simularea poate fi organizat independent de programul de munc al

candidatului. Pentru simulare instrumentul de evaluare conine i un scenariu n care se

specific toate detaliile reconstituirii unei secvene reale de munc.

Un exemplu de instrument Observare direct/Simulare sau demonstraie structurat este dat n

anexa B.


27/51

26

Proiectul

De regul, proiectul conine: tema, resursele necesare, modalitatea de rezolvare, rezultatul

ateptat i modalitatea de apreciere.

Temele de proiect se pot focaliza pe demonstrarea capacitilor de organizare, planificare ivalorificare a resurselor, creativitate i inventivitate, de analizi sintez.

Proiectul poate demonstra capacitatea de a sintetiza i structura informaii, de a alege strategii,

proceduri, metode i mijloace adecvate necesare realizrii activitilor descrise n standard.

Portofoliul

n stabilirea instrumentului Portofoliu evaluatorul decide n concordan cu aspectele critice

pentru care a selectat aceast metod, ce tipuri de dovezi produse anterior de candidat sunt

relevante pentru demonstrarea competenei.

Structura unui portofoliu pentru o anumit ocupaie poate include precizri referitoare la:

selectarea tematic a elementelor de coninut;

relevana acestora pentru competena probat/evaluat;

durata la care se raporteaz portofoliul, innd cont de rata modernizrilori

schimbrilor n sectorul ocupaional respectiv.

Portofoliul unui candidat poate include:

certificate, atestri, diplome obinute la cursuri de formare, la concursuri i competiii;

aprecieri la adresa activitii, produselor realizate de cel evaluat, din pres, literatura de

specialitate;

scrisori de recomandare - utilizate la ncadrarea n anumite posturi, funcii;

coresponden, jurnale;

extrase din proiecte, lucrri de excepie, liste de opere, publicaii, nregistrri audio-

video

Rapoarte din partea altor persoane

Acest instrument se structureaz n conformitate cu aspectele critice identificate pentru fiecare

unitate / grup de uniti de competeni se refer la activiti i calitatea rezultatelor acestora,comportament, stil i maniere demonstrate de candidat.


28/51

27

Rapoartele se ntocmesc de supervizori, clieni, colegi sau alte persoane. Pot fi elaborate pe baza

unui chestionar privind modul n care candidatul rspunde sarcinilor profesionale i poate

cuprinde i aprecieri critice din partea raportorului cu privire la calitatea muncii i rezultatelor

candidatului.

Un exemplu de instrument Raport este dat n anexa B.

Autoevaluarea

Fia de autoevaluare este un instrument care permite candidatului s treac n revist i s

analizeze propria capacitate profesional n raport cu cerinele standardului, focalizndu-l pe

cele trei aspecte principale ale competenei: tiu, pot s fac, am dovezi de competenvalide. Aa cum este lesne de neles, la capitolul tiu n fia de autoevaluare se menioneaz

cunotinele teoretice eseniale pentru competena vizat.

Rezultatul completrii acestei fie nu se constituie n dovad de competen n sine dar este

deosebit de important pentru c l ajut att pe candidat ct i pe evaluator s decid care sunt

competenele care sunt evaluate prin procesul propriu-zis i se reduce astfel rata de eec.

Dovada obinut pe baza aplicrii acestui instrument de evaluare nu se ia n considerare la

evaluarea competenelor profesionale ale candidatului, ci are ca scop ncurajarea participrii

candidatului n cunotin de cauz la procesul de evaluare.

Un exemplu de fi de autoevaluare este dat n anexa C.

Capitolul 5. EVALUATORUL DE COMPETENE PROFESIONALE

Specialitii cu experien recent de munci/sau de coordonare n ocupaiile/calificrile dintr-

un domeniu pot efectua efectua evaluri de competene profesionale n cadrul unui centru de

evaluare doar dac sunt certificai de CNFPA n conformitate cu standardul ocupaional

Evaluator de competene profesionale.

Pentru a conduce procese de evaluare acetia trebuie s aib certificate de competen pentru

urmtoarele uniti:

Planificarea i organizarea evalurii

Efectuarea evalurii


29/51

28

Analizarea informaiilori luarea deciziei privind competena

nregistrarea i raportarea rezultatelor evalurii

Dac au elaborat instrumente de evaluare pentru ocupaiile/calificrile respective ei pot obine,

la cerere, certificarea i pentru unitatea de competen Elaborarea instrumentelor de evaluare,dar care nu este obligatorie pentru a face evaluri de competene.

Pentru a fi certificai, candidaii trebuie s demonstreze c au cunotinele teoretice i

deprinderile practice pentru realizarea activitilor descrise n unitile de competen

menionate anterior.

Ei trebuie s fac dovada ctiu i pot:

s combine metode de evaluare adecvate care s permit procese de evaluare valide,credibile, impariale, transparente, cu costuri minime, cu alte cuvinte , s planifice i s

organizeze evaluri

s explice i s detalieze la cerere, coninutul i prevederile standardului i modalitatea de

autoevaluare persoanelor care solicit s fie evaluate, s furnizeze detalii privind

desfurarea procesului de evaluare i modalitatea producerii dovezilor de competen de

ctre candidat

s analizeze dovezile de competen directe i indirecte pentru a decide dac sunt valide,

autentice, de calitate, actuale i suficiente i s stabileasc dac sunt necesare dovezi

suplimentare pentru a decide n final dac sunt acoperite toate aspectele critice aferente

fiecrei uniti de competen

s nregistreze rezultatele evalurilor pe tot parcursul procesului de evaluare, s

ntocmeasc dosarele individuale de evaluare, s ofere un feedback constructiv candidailor

i s raporteze conducerii centrului rezultatele evalurii conform procedurilor

s analizeze coninutul standardului pentru a stabili aspectele critice, s aleag metodele de

evaluare cele mai potrivite n raport cu acestea i s elaboreze instrumentele de evaluare

Dosarul individual de evaluare conine:

Cererea candidatului

Fia de autoevaluare

Datele de identificare ale candidatului i unitile de competen pentru care acesta

solicit evaluarea

Metodele de evaluare convenite de evaluatori candidat pentru a fi aplicate n cadrul

procesului


30/51

29

Planificarea evaluriiDovezile directe, indirecte i suplimentare produse de candidat sau o fil de sintez a

acestora pentru situaia n care acestea nu pot fi depuse fizic n dosar

Lista aspectelor critice acoperite n timpul evalurii

Decizia final privind competena pentru unitile de competen pentru care s-a fcutevaluarea, nsoit de comentarii i recomandri din partea evaluatorului

Feedback din partea candidatului

Evaluarea competenelor profesionale dobndite pe alte ci dect cele formale este un proces

complet diferit de sistemul tradiional de evaluare, fiind proiectat cu precdere pentru aduli.

Evaluatorul de competene nu urmrete s pun n eviden lipsurile candidatului privind

modul de realizare a activitilor prevzute n standard, ci l ajut s-i demonstrezecompetenele ndrumndu-l n producerea dovezilor necesare.

Acest proces presupune consultarea i colaborarea continu ntre evaluatori persoana evaluat

i are loc n diverse momente:

nainte de evaluare, pentru ca evaluatorul s se asigure c persoana care urmeaz a fi

evaluat este complet pregtit pentru aceasta i a neles procesul

n timpul evalurii, pentru a oferi candidatului o serie de rezultate pariale i posibilitatea

unor clarificri pe parcurs

dup evaluare, n legtur cu rezultatele evalurii i necesarul viitor de pregtire

teoretici practic.

Capitolul 6. ASIGURAREA CALITII PROCESULUI DE EVALUARE

Procedura de evaluare i certificare a competenelor dobndite pe alte ci dect cele formale

aprobat prin Ordinul comun nr.4543/468 din 2004 al MEdC i MMSSF a fost elaborat n

conformitate cu standardul ISO 17024 privind Criteriile generale pentru organismele de

certificare ce efectueaz certificarea personalului care specific criteriile generale pe care

trebuie s le respecte un organism de certificare a personalului pentru a fi recunoscut la nivel

naional i internaional ca fiind competent i fiabil s asigure funcionarea unui sistem de

certificare a personalului indiferent de sectorul implicat i cu practicile europene n domeniul

asigurrii calitii sistemelor de evaluare i certificare de personal.


31/51

30

CNFPA coordoneazi controleazla nivel naional activitatea de evaluare i certificare a

competenelor profesionale obinute pe alte ci dect cele formale avnd urmtoarele atribuii

n acest domeniu:

- autorizeaz/monitorizeazcentrele de evaluare a competenelor profesionale

- certificevaluatori de competene profesionale, verificatori interni i verificatori externin exercitarea acestor atribuii CNFPA utilizeazverificatori interni pentru evaluarea

evaluatorilor de competene profesionale i verificatori externi pentru evaluarea

performanelor centrelor de evaluare.

Autorizarea se face pentru ocupaii/calificri pentru care exist standarde ocupaionale /

standarde de pregtire profesional recunoscute naional, n funcie de nivelul de performan al

centrului, astfel:a) pentru o perioad de 1 an, pentru nivelul 1 de performan

b) pentru o perioad de 2 ani, pentru nivelul 2 de performan

c) pentru o perioad de 3 ani, pentru nivelul 3 de performan

Criteriile de evaluare a centrelor stabilite la nivel naional au n vedere urmtoarele elemente:

resurse

difuzare informaiiegalitate de anse

evidena nregistrrilor

cunotine i experien recente

materiale i documentaiederulare procese de evaluare

procedur de contestare

Fiecare criteriu este analizat pe baza dovezilor produse de centru n raport cu fiecare din etapele

ciclului calitii (planificare, realizare, verificare i mbuntire) i primete un punctaj de la 0

la 3. Punctajul criteriului este dat de cel mai mic punctaj obinut pe etape.

Sistem deevaluare

Planificare

Realizarembuntire

Verificare


32/51

31

Nivelul de performan al centrului este dat de punctajul minim acordat criteriilor de evaluare.

Nivelul de performan al centrului este stabilit n dou etape:

a) prin autoevaluare, de ctre centru

b) prin evaluare, de ctre verificatori externi desemnai de CNFPA.

Pentru autoevaluare, centrul desemneaz un colectiv format din evaluatori de competene

profesionale i persoane din conducerea instituiei. Acetia culeg dovezi privind ndeplinirea

criteriilor de evaluare menionate anterior i ntocmesc matricea nivelului de performan al

centrului.

Evaluatorii care au participat la stabilirea nivelului de performan de cel puin dou ori, n

situaia n care nivelul acordat de centru a corespuns cu nivelul acordat de verificatorul extern, pot solicita evaluarea i certificarea pentru unitatea Verificare extern a proceselor de

evaluare din standardul Evaluator de competene profesionale.


s furnizeze informaii, sfaturi i suport tehnic centrelor de evaluare;

s verifice practicile de evaluare i procedurile centrului prin prisma criteriilor de

evaluare menionate prin lege i s stabileasc nivelul de performan al centrului;

s ofere feedback centrelori s ntocmeasc rapoarte de evaluare /monitorizare.

Conform principiilor de asigurare a calitii se recomand centrelor de evaluare autorizate s

numeasc unul sau doi verificatori interni dintre evaluatorii certificai cu care lucreaz. Acetia

coordoneazi controleaz activitatea celorlali evaluatori din centru.

Pentru a solicita certificarea ca verificatori interni acetia trebuie s fac dovada c au

desfurat timp de un an activitile menionate.

Pentru a putea fi certificai, acetia trebuie s demonstreze c au cunotinele teoretice i

deprinderile practice pentru realizarea activitilor descrise n unitatea de competen

Verificare intern a proceselor de evaluare din standardul Evaluator de competene

profesionale.


s ofere consultan evaluatorilor de competene profesionale

s evalueze competenele profesionale ale evaluatorilor

s monitorizeze performanele acestora

s raporteze i s ofere feedback


33/51

32

Evaluatorul de competene profesionale este pionul central al sistemului de evaluare a

competenelor dobndite pe alte ci dect cele formale. El trebuie s fie un specialist recunoscut

n domeniul su de activitate pentru a conferi credibilitate evalurilor pe care le va efectua,

poate fi o persoan care practic efectiv ocupaia sau conduce/coordoneaz echipe sau persoane

din domeniul respectiv, ceea ce presupune experien n evaluarea performanelor profesionaleale acestora.

Poate fi evaluator acea persoan care este permanent la curent cu evoluia competenelor din

domeniul su de activitate i va fi ntotdeauna independent de procesul de formare al

candidatului pe care l evalueaz.


34/51

33

Anexa A

IDENTIFICAREA ASPECTELOR CRITICE I STABILIREAMETODELOR DE EVALUARE

Ocupaia: Brutar

UNITI DE COMPETEN

Domeniul de competen Nr.

crt.

Titlul unitii

1 Comunicare interactiv la locul de muncCompetene fundamentale

2 Efectuarea muncii n echipCompetene generale 3 Aplicarea NPM i NPSI

4 Asigurarea calitii lucrrilor efectuate

5 Asigurarea condiiilor igienico-sanitare

6 Asigurarea propriei dezvoltri profesionale

7 Planificarea activitii proprii

8 Depozitarea materiilor primei a materialelor

9 Dozarea materiilor prime i auxiliareCompetene specifice

10 Executarea coacerii produselor de panificaie

11 Frmntarea aluatului

12 Pregtirea materiilor prime i auxiliare

13 Pregtirea produselor n vederea livrrii

14 Recepia materiilor prime i a materialelor

15 Urmrirea fermentrii i prelucrrii aluatului


35/51

34

Pentru demonstrarea competenelor specifice, se ntocmete lista aspectelor critice.

Aspectele critice identificate pentru fiecare competen specific includ implicit sau

explicit i unele aspecte critice corespunztoare unitilor fundamentale i generale.n continuare ne vom referi numai la identificarea aspectelor critice din unitatea 8.

U8. Depozitarea materiilor prime i a materialelor competenspecificU1. Comunicarea la locul de muncU2. Efectuarea muncii n echip competene fundamentale

U3. Aplicarea NPM i NPSIU4. Asigurarea calitii lucrrilor efectuateU5. Asigurarea condiiilor igienico-sanitare competene generaleU6. Asigurarea propriei dezvoltri profesionale

U7. Planificarea activitii proprii

Identificarea aspectelor critice pentru U8 - Depozitarea materiilor prime ia materialelori stabilirea metodelor de evaluare

Aspectele critice identificate (U8)1. Depoziteaz materiile prime i auxiliare n funcie de natura lori de datele

de fabricaie, cu respectarea normelor sanitare.ntrebri orale, test scris, observare, raport

U8

2. Determin parametrii de microclimat din depozit i i compar cu normelestandardizate.Observare, ntrebri orale, test scris, raport

U8

3. Aeaz sacii de fin n stiv pe loturi asigurnd spaiu de circulare i aerisirei respectnd NPM.Observare, raport, ntrebri orale, test scris, simulare

U8

4. Transporti manipuleaz materiile prime i materialele utiliznd mijloace iutilaje specifice conform normelor tehnologice i respectnd NPM.

ntrebri orale, test scris, observare, raport

U8

5. Transmite informaii reale, complete, n limbajul de specialitate.Observare, ntrebri orale, raport U1

6. Argumenteaz clari fr reinere punctele de vedere proprii.Observare, ntrebri orale, raport

U1

7. Preia sarcinile individuale n conformitate cu sarcina echipei.Observare, ntrebri orale, raport

U2

8. Cunoate i aplic NPM i msurile de prim ajutor n conformitate cuspecificul locului de munc.Observare, ntrebri orale, test scris, raport

U3

9. Cunoate i aplic corect normele PSI specifice locului de munc.

Observare, ntrebri orale, test scris

U3


36/51

35

10. Efectueaz operativ evacuarea n caz de incendiu n conformitate cu planulde evacuare.

ntrebri orale, simulare, test scris

U3

11. Identific corect i raporteaz pericolele poteniale i evenimentele deprotecia muncii i PSI prin procedura specific locului de munc.ntrebri orale, raport, observare

U3

12. Pregtete corect locul de depozitare i utilajele de transport i manipularen conformitate cu normele tehnologice i normele de protecie a muncii.

ntrebri orale, raport, observare

U4

13. Cunoate i utilizeaz corect materialele necesare pentru asigurarea igienein conformitate cu cerinele din secia de fabricaie.

ntrebri orale, test scris, raport

U5

14. Aplic toate cunotinele noi dobndite n activitatea de depozitare amateriilor prime i materialelor.Observare, raport

U6

15. Activitatea de depozitare a materiilor prime i a materialelor se ncadreazn normele de timp n vigoare.Observare, ntrebri orale, raport

U7


37/51

36

Anexa B

ELABORAREA INSTRUMENTELOR DE EVALUARE

NTREBRI ORALE

Instrumentul ntrebri orale are n vedere aspectele critice identificate pentru toate

unitile specifice pentru care s-a propus ca metod de evaluarentrebri orale.

Exemple de ntrebri orale pentru U8Depozitarea materiilor primei a materialelor:

1. Care sunt modalitile de depozitare a finii n unitile de panificaie?Rspuns corect:- n saci;- n vrac.

2. Care sunt parametrii de microclimat n depozitele de fin ?Rspuns corect:- temperatura aerului de 10-12 grade C;- umiditate relativa aerului de 55-60%;

- o bunaerisire;- iluminare natural.

3. Ce modificri au loc n cursul maturizrii finii ?Rspuns corect:- mbuntirea calitii glutenului;- deschiderea la culoare a finii;- creterea aciditii finii;- modificarea umiditii finii.

4. Ce procese pot avea loc n fin, n condiii necorespunztoare de depozitare ?

Rspuns corect:- auto - ncingere i mucegire;- degradare datoritinsectelor.

5. Cum se construiesc stivele de saci ?Rspuns corect:- astfel nct snu prezinte pericol pentru muncitori;- astfel nct fina spoatfi livratn ordinea aprovizionrii;- se lasculoare de vizitare i aerisire ntre stive i ntre stive i perei.

6. Din cte rnduri se construiete o stiv de saci vara ? Dar iarna ?Rspuns corect:Din maxim 6 rnduri vara i maxim 10 rnduri iarna.

7. Care sunt condiiile de depozitare a srii ?


38/51

37

Rspuns corect: Sacii se aeazpe grtare de lemn n ncperi uscate i nchise.

8. Ce msuri se aplic n depozitele de fin pentru prevenirea formrii focarelor deinfestare cu duntori ?

Rspuns corect:- meninerea depozitelor n stare uscati de curenie permanent;

- aerisirea depozitelor.

9. Ce materii perisabile se utilizeaz la fabricarea produselor de panificaie i cum sedepoziteaz acestea?

Rspuns corect: Drojdia comprimat , untul, margarina, oule, laptele, derivatele dinlapte se depoziteazn camere frigorifice.

10. Ce mijloc de transport, n sistem paletizat, pentru fin depozitat n saci, se utilizeazn depozite?

Rspuns corect: Stivuitorul mecanic.

11. Cum trebuie s fie informaiile pe care le transmitei n cadrul colectivului la locul demunc?

Rspuns corect:Informaiile transmise la locul de munc trebuie s fie reale, completei redactate n limbaj tehnic.

12. Ce norme de protecia muncii respectai la alctuirea stivelor de saci?Rspuns corect:Se respect nlimea care asigur stabilitatea stivelori nu necesiteforturi deosebite

pentru manipulare.Se ine seama de greutatea maximpe care o poate ridica o persoan.Se rezervculoare de lime corespunztoare pentru manipulare.Se interzice staionarea pe stive.

13. Este permis utilizarea aspiratoarelor casnice pentru curarea prafului de fin dindepozite? Argumentai rspunsul.

Rspuns corect:Nu este permis. Existpericolul de incendiu prin apariia de scntei.

14. Ce cuprinde planul de evacuare al seciei n cazul de incendiu?Rspuns corect:- poziionarea uilor, a coridoarelor de acces, a scrilor de incendiu- traseele cele mai scurte de ieire spre exterior

- hidrani i echipamente de stingere15. Cum se manevreaz crucioarele liz?

Rspuns corect:Numai prin mpingere.

Evaluatorul va meniona care aspecte critice aferente U8 au fost acoperite.

TEST SCRIS


39/51

38

Instrumentul Test scris are n vedere aspectele critice identificate pentru toate unitile

specifice pentru care s-a propus ca metod de evaluare Testul scris.

Exemplu de test scris pentru U8Depozitarea materiilor primei a materialelor:

1. Identificai n desenul de mai jos modalitatea de aezare a sacilor de fin n stive.

(desen)

2. Privii cu atenie desenul de mai jos i denumii mijloacele de transport al finiiambalate n saci.

3. Notai cu A(adevrat) sau F(fals) afirmaiile de mai jos:a. maturizarea finii reprezint un proces care are loc n condiii corespunztoare de

depozitare; b. durata maturizrii finii este de aproximativ 30 de zile;c. alterarea finii duce la mbuntirea nsuirilor de panificaie ale finii.

4. Alegei varianta corect de rspuns.Modalitatea de alctuire a stivelor de saci este:

a. stive de saci cu fin de sorturi diferite; b. stive de saci cu fin provenit din acelai lot;c. stive de saci cu fin provenit din acelai mcini, de la aceeai moari avnd

aceeai calitate.

5. Alegei varianta corect de rspuns.Pentru asigurarea meninerii calitii finii, n depozite se controleaz urmtorii parametri demicroclimat:

a. viteza curenilor de aer, temperatura, starea de igien; b. iluminarea natural, temperatura, umiditatea relativ a aerului;c. gradul de ncrcare a depozitului, iluminarea natural, umiditatea relativ a aerului.

6. Enumerai msurile igienico-sanitare aplicate n depozitele de fin.

7. Alegei varianta corect de rspuns.n cazul depozitrii pe o perioad mai mare de timp, stivele de saci cu fin se recldesc:a. de dou ori pe lun, vara;

b. de trei ori pe lun, vara;c. cel puin o dat pe lun, iarna;d. nu se face recldirea stivelor.

8. Alegei varianta corect de rspuns.Drojdia comprimat se depoziteaz n:

a. magazie curat, uscat, dezinfectat, aerisit, la temperatura mediului ambiant;

b. rezervoare speciale;c. camere frigorifice, la temperatura de 2-4 grade C.


40/51

39

9. Notai cu A(adevrat) sau F(fals) afirmaiile de mai jos:a. n depozitul de fin nu este permis pstrarea materialelor inflamabile sau a celor

cu miros strin care pot denatura calitatea finii; b. sacii goi pot fi depozitai pe coridoarele de circulaie ntre stive;c. fumatul nu este interzis n depozitele de fin;d. este interzis folosirea instalaiilor electrice improvizate;

e. manevrarea sacilor din stiv trebuie s se fac ntotdeauna ncepndcu rndul superior.

RSPUNSURI CORECTE LA TESTUL SCRIS(fil separat)

ntrebarea i rspunsul corectPunctajpropus

Punctajrealizat

1. Identificai n desenul de mai jos modalitatea de aezare a sacilor

de fin n stive. R: a. cte trei; b. cte cinci; c. celular.

7p

2. Privii cu atenie desenul de mai jos i denumii mijloacele detransport al finii ambalate n saci.

R: a. crucior liz; b. jgheab drept; c. jgheab n spiral; d. elevator desaci.

7p

3. Notai cu A(adevrat) sau F(fals) afirmaiile de mai jos:a. maturizarea finii reprezint un proces care are loc n condiii

corespunztoare de depozitare; b. durata maturizrii finii este de aproximativ 30 de zile;c. alterarea finii duce la mbuntirea nsuirilor de panificaie

ale finii.R: a. A; b. A; c. F.

8p

4. Alegei varianta corect de rspuns.Modalitatea de alctuire a stivelor de saci este:

a. stive de saci cu fin de sorturi diferite; b. stive de saci cu fin provenit din acelai lot;c. stive de saci cu fin provenit din acelai mcini, de la

aceeai moari avnd aceeai calitate.R: b, c.

8p

5. Alegei varianta corect de rspuns.

Pentru asigurarea meninerii calitii finii, n depozite se controleazurmtorii parametri de microclimat:a. viteza curenilor de aer, temperatura, starea de igien;

b. iluminarea natural, temperatura, umiditatea relativ a aerului;c. gradul de ncrcare a depozitului, iluminarea natural, umiditatearelativ a aerului.

R: b.

8p

6. Enumerai msurile igienico-sanitare aplicate n depozitele defin.

R:- curirea de prafi pianjeni cu peria sau crpa ud;

- vruirea pereilor cel puin de douori pe an;- combaterea mucegaiului utiliznd produse fungistatice;- repararea cldirii, daceste cazul.

8p


41/51

40

7. Alegei varianta corect de rspuns. n cazul depozitrii pe operioad mai mare de timp, stivele de saci cu fin se recldesc:

a. de dou ori pe lun, vara; b. de trei ori pe lun, vara;c. cel puin o dat pe lun, iarna;d. nu se face recldirea stivelor.

R: a, c.

8p

8. Alegei varianta corect de rspuns.Drojdia comprimat se depoziteaz n:

a. magazie curat, uscat, dezinfectat, aerisit, latemperatura mediului ambiant;

b. rezervoare speciale;c. camere frigorifice, la temperatura de 2-4 grade C.

R: c.

8p

9. Notai cu A(adevrat) sau F(fals) afirmaiile de mai jos:a. n depozitul de fin nu este permis pstrarea

materialelor inflamabile sau a celor cu miros strincare pot denatura calitatea finii;

b. sacii goi pot fi depozitai pe coridoarele de circulaie ntrestive;

c. fumatul nu este interzis n depozitele de fin;d. este interzis folosirea instalaiilor electrice improvizate;e. manevrarea sacilor din stiv trebuie s se fac ntotdeauna

ncepnd cu rndul superior.R: a A; b F; c F; d A; e A.

8p

Punctaj total 70 p.

Punctaj minim admis:

56 p

Evaluatorul va meniona care aspecte critice aferente U8 au fost acoperite.


42/51

41

OBSERVARE DIRECT/ SIMULARE SAU DEMONSTRAIESTRUCTURAT

FIA DE OBSERVARE

Depozitarea materiilor prime i a materialelor (U8)- aspecte critice -

DA NU Observaii

1. Depoziteaz materiile prime i auxiliare n funcie denatura lor i de datele de fabricaie, cu respectareanormelor sanitare.2. Determin parametrii de microclimat din depozit i icompar cu normele standardizate.3. Aeaz sacii de fin n stiv pe loturi asigurnd spaiude circulare i aerisire i respectnd NPM.4. Transport i manipuleaz materiile prime imaterialele utiliznd mijloace i utilaje specifice conformnormelor tehnologice i respectnd NPM.5. Transmite informaii reale, complete, n limbajul despecialitate.6. Argumenteaz clari fr reinere punctele de vedere

proprii.7. Preia sarcinile individuale n conformitate cu sarcinaechipei.

8. Cunoate i aplic NPM i msurile de prim ajutor nconformitate cu specificul locului de munc.9. Cunoate i aplic corect normele PSI specifice loculuide munc.10. Identific corect i raporteaz pericolele poteniale ievenimentele de protecia muncii i PSI prin proceduraspecific locului de munc.11. Pregtete corect locul de depozitare i utilajele detransport i manipulare n conformitate cu normeletehnologice i normele de protecie a muncii12. Aplic toate cunotinele noi dobndite n activitateade depozitare a materiilor prime i materialelor.13. Activitatea de depozitare a materiilor prime i amaterialelor se ncadreaz n normele de timp n vigoare.

Instrumentul Fia de observare va cuprinde aspectele critice identificate pentru toate

unitile specifice, pentru care s-a propus ca metod de evaluare Observarea direct,

simularea sau demonstraia structurat.


43/51

42

RAPOARTE DIN PARTEA ALTOR PERSOANE

De la d-nul/d-na . n calitate de . la.. asupra activitii desfurate de

V rugm s bifai situaia corespunztoare pentru :

Depozitarea materiilor prime i a materialelor- aspecte critice -

Da Nu Nu tiu

1. Depoziteaz materiile prime i auxiliare nfuncie de natura lor i de datele de fabricaie, curespectarea normelor sanitare i a NPM.2. Determin parametrii de microclimat din depoziti i compar cu normele standardizate.3. Aeaz sacii de fin n stiv pe loturi asigurndspaiu de circulare i aerisire.

4. Transport i manipuleaz materiile prime imaterialele utiliznd mijloace i utilaje specificeconform normelor tehnologice.5. Transmite informaii reale, complete, n limbajulde specialitate.6. Argumenteaz clar i fr reinere punctele devedere proprii.7. Preia sarcinile individuale n conformitate cusarcina echipei.8. Cunoate i aplic NPM i msurile de primajutor n conformitate cu specificul locului de

munc.9. Cunoate i aplic corect normele PSI specificelocului de munc.10. Identific corect i raporteaz pericolele

poteniale i evenimentele de protecia muncii iPSI prin procedura specific locului de munc.11. Pregtete corect locul de depozitare i utilajelede transport i manipulare n conformitate cunormele tehnologice i normele de protecie amuncii

12. Cunoate i utilizeaz corect materialelenecesare pentru asigurarea igienei n conformitatecu cerinele din secia de fabricaie.13. Aplic toate cunotinele noi dobndite nactivitatea de depozitare a materiilor prime imaterialelor.14. Activitatea de depozitare a materiilor prime i amaterialelor se ncadreaz n normele de timp nvigoare.

Instrumentul Rapoarte va cuprinde aspectele critice identificate pentru toate unitile

specifice, pentru care s-a propus ca metod de evaluareRapoarte din partea altor persoane.


44/51

43

Anexa C

Fi de autoevaluare(exemplu)

Ocupaia:

Detalii personale

Nume:

Data:

Autoevaluareacandidatului

Evaluareaevaluatorului

Pot:

S utilizez un limbaj tehnic adecvat. (U1)

S colaborez bine cu membrii echipei. (U2)

S aplic i s respect NPM i PSI. (U3)

S folosesc corect echipamentul de protecia muncii i PSI.(U3)

S acord corect primul ajutor. (U3)

S execut corect operaiile de igienizare. (U5)

S stabilesc corect cantitile de materii prime, materiale i

ambalaje. (U7)S stabilesc corect cantitile de materii prime, materiale iambalaje. (U7)

S-mi planific activitatea la locul de munc. (U7)

S m ncadrez n normele de consum.(U7)

S stabilesc corect cantitatea i tipul de ambalaj n funcie desortimentul de produse de panificaie.(U7)

S determin corect parametrii specifici procesului tehnologic defabricare a produselor de panificaie.(U4)

S reglez aparatura, utilajele i echipamentele pentru fabricareaproduselor de panificaie.(U4)


45/51

44

S exploatez corect utilajele i instalaiile pentru fabricareaproduselor de panificaie (U6, 7, 9, 10, 11, 12, 15)

S execut corect operaiile procesului tehnologic de fabricare apinii. (U6, 7, 9, 10, 11, 12, 15)tiu Autoevaluarea

candidatului

Evaluarea

evaluatoruluiTerminologia de specialitate. (U1)

Atribuiile de serviciu. (U2)

Norme generale i specifice de protecia muncii i PSI. (U3)

Tehnici de acordare a primului ajutor (U3)

Norme igienico-sanitare (U5)

Noiuni elementare de matematici fizic. (U1, 9, 12)

Procesul tehnologic de fabricaie a pinii(U1, 2, 9, 10, 1, 12, 14, 15)

Schema organizatorici raporturile ierarhice operative ifuncionale (U1)

Norme de conduit (U2)

Planul de intervenie i evacuare n caz de incendiu (U3)

Tehnici de verificare a calitii materiilor prime, auxiliare iproduselor finite. (U4)

Proceduri de calitate specifice locului de munc (U4)

Calitatea materiilor prime, auxiliare, semifabricatelori aproduselor finite. (U4)

Tehnologii de obinere a produselor finoase (U6)

Consumuri specifice (U7)

Am dovezi de competen valide

Copie dup carnetul de sntate.

Raport de la eful direct

Altele (ataai sau listai alte materiale sau documente care credei catest realizrile i performana dvs. profesional)

Diplome de merit la concursuri de miestrie

Fotografii de produse de panificaie realizate


46/51

45

Candidatului i se recomand participarea la evaluare pentru urmtoarele uniti de competen:

Semntura candidatului

______________________________

A fost analizat de evaluator

____________________________________

Data


47/51

46

DOSAR DE EVALUARE (model)

Numele candidatului _________________________________________________________

Denumirea ocupaiei /calificrii _________________________________________________

Numele evaluatorului _________________________________________________________

Locul evalurii_____________________________________________________________Data nregistrrii unitilor de competen pentru care dorete evaluarea _________________

Unitile de competen pentru care candidatul solicit evaluarea:


48/51

47

Metode de evaluare

Metode de evaluare:Propuse deevaluator:

Convenite cucandidatul:

ProiectTest scris

ntrebri oraleObservare directSimulare / demonstraie structuratPortofoliuRaport din partea altor persoane

Plan de evaluare

Metoda deevaluare Datadesfurrii Timpul dedesfurare Persoane iresurse Locul

Evaluator,___________________nume, semntura Aprobarea centrului de evaluare

Nume, semnturaCandidat_____________________

_____________________________nume, semntura

Data_______________________ Data______________________________


49/51

48

Tabel privind ndeplinirea aspectelor critice

Titlul unitii de competen(1) Da Nu

Titlul unitii de competen (2) Da Nu

Titlul unitii de competen (3) Da Nu

Titlul unitii de competen (n) Da Nu

Se completeaz cu aspectele critice pe fiecare unitate de competent din standard.


50/51

49

nregistrarea rezultatului

Numelecandidatului ________________________________________

Candidatul se declarCompetent pentru urmtoarele uniti de competen:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

COMENTARII I RECOMANDRI

Sunt de acord cu rezultatul evaluriiCandidat________________________ Evaluator _______________________

Data______________________Data __________________________


51/51

Ghidul practic al evaluatorului de competene profesionale a fost elaborat pe baza experienei

dobndite de specialitii COSA/CNFPA n perioada 2000-2005 n care au evaluat i certificat

125 de evaluatori de competene profesionale din cadrul celor 11 centre de evaluare autorizate.

Acest ghid a fost elaborat pentru a-i ajuta pe toi cei ce doresc s fie certificai ca evaluatori de

competene profesionale.Materialul va fi completat i mbuntit odat cu creterea numrului de centre de evaluare,

respectiv de evaluatori.

Autorii sunt recunosctori celor ce vor trimite ntrebrile i nelmuririle lor pe adresa de e-mail:

[email protected], lucru ce ar permite explicitarea acelor pri din prezentul document care

necesit a fi detaliate.

ghid eval cp

Documents