8/17/2019 examen organoleptic-inghetata

1/1

FISA ANALIZA

COD PROBA :Data primirii

Data inceperii analizei Tipul probei

Analize solicitate Examen organoleptic - inghetata

eto!e "olosite SR 6345- 1995

In#$etata

Aspect produs Suprafata uniforma, cu pori fini, fara cristale i!i"ile, culoare uniforma specifica

sortimentului

#uloare #uloare$$$$$$$$$$$$%%%% uniforma specifica sortimentului

#onsistenta &mogena , fara cristale de ghiata, fara aglomerari

'iros si gust (lacut , caracteristic sortimentului

)ata terminare anali!a *

(g%1 + 1

nila" -.4-(/-16 Ed%+Re%* 1+. 15%10%0.11