DESERT CU PETALE DE TRANDAFIRI

Reteta tradusa de aici

"Aceasta combinatie clasica este desertul perfect pentru o masa de prnz de var sau o budinca pentru cin. Secretul nu este acela de a amesteca si a combina toate ingredientele intr-o mixtura, ci astfel nct sa aveti culori i texturi frumoase. Cea mai buna parte este siropul de petale de trandafir - aroma de trandafiri merge foarte bine cu cpunile coapte de vara. Alegeti ntotdeauna trandafirii atunci cnd vremea este nsorit i dup ce roua s-a ridicat, pentru a garanta cel mai minunat parfum. " Phil Vickery

Ingrediente 2 (flori), trandafiri parfumati, dac este posibil 1lingura apa de trandafiri sucul de la 2 lamai 3 linguri de zahr pudra200g (7 oz) lapte condensat Light cteva picturi de extract de vanilie 300ml smntn pentru fric uor batuta400g (14 uncii) cpuni englezesti, curatate i tiate n sferturi 6 bezele mici sau bezea cuiburi, sfrmate, dar nu prea mici Preparare: 1. Alege petalele de trandafir, din tulpini. Tocati-le grosier si puneti-le intr-un bol mic cu apa de trandafiri, suc de lmie i zahr pudra, i se las timp de 1 or, amestecnd din cnd n cnd. 2. Folosind un blender de mn, transformati amestecul intr-un piure, lsnd buci mici de petale de trandafir vizibile. 3. ntr-un castron mare, amestecati laptele condensat, extractul de vanilie i frica, apoi incorporati uor cpunile. 4. Se pune un strat de bezea zdrobita pe fundul unui vas de sticl mare sau n ase pahare individuale. Puneti deasupra un pic de crema de capsuni, urmat de un pic de piure de petale de trandafir. Se repet straturile, terminand cu bezele zdrobite.