cultura de cartof pentru consum de vara

7/25/2019 Cultura de Cartof Pentru Consum de Vara

1/6

Exploatatie familiala 3 Ha

Cap 2-Prezentarea fisei tehnologice pt cultura de cartof pentru consum de vara, soiul

Bellarossa

2.. Planta premergatoare

"Cartoful nu este pretenios fa de planta premergtoare, produciile mari suntasigurate de utilizarea unor soiuri productive i a unor tehnologii moderne.Ca si planta

premergatoare am ales varza, deoarece lasa solul curat si bogat in substante minerale." V.IO, !IO#$I#, %ucuresti, &'('

2.2.!ucrarile de fertilizare

"Cartoful are un consum specific de elemente nutritive mare. )stfel, pentru fiecare(''' *g tuberculi i biomasa epigee aferent, acesta consum +n medie *g , - *g &O, /*g 0&O, - *g CaO i ( *g 1gO." V. IO, !IO#$I#, %ucuresti, &'('

"2intre +ngrmintele chimice cu azot, cele mai recomandate sunt nitrocalcarul iureea pe solurile acide, iar pe cele neutre azotatul de amoniu i ureea.3ngrmintele simplecu fosfor i cu potasi se aplic +nainte de efectuarea arturii. 3ngrmintele cu azot se aplic+n primvar la pregtirea solului pentru plantare i dup tuberizare 4('5- zile dup rsrire6.3ngrmintele comple7e se pot aplica la plantare sau +n vegetaie." V. IO, !IO#$I#,

%ucuresti, &'('

2ozele de +ngrminte chimicerecomandate la cultura cartofului

"estina#ia culturii

"ozele de $ngr%&%minte chimice '(g s.a.)ha*

+ P2 2

Consum e7tratimpuriu i timpuriu (-'5(8' 8'5/' 8'5/'Consum de var 9'5('' /'5('' :'58'

Consum de toamn5iarn (&'5(:' (('5(& ;'5(''uberculi pentru industrie (''5(&' (&' (&'uberculi pentru plantare /'59' (&' (''5(&'

ha s.a.;' *g>ha &O s.a.;' *g>ha 0&O s.a.

?a pregatirea patului germinativ s5au aplicat &': *g uree4:8 @6, )zomures, pret>*g(,/ lei si (:' *g azotat de amoniu dupa ( zile de la rasarire, la un pret de (, lei>*g.3ngrmintele simple cu fosfor i cu potasiu s5au aplicat +nainte de efectuarea arturii subforma de -' *g *g. roductia scontata este de 8' t.


2/6

Costuri=&': *g 7 (,/ lei A -8;,& lei>ha(:' *g 7 (, lei A &(' lei>ha-' *g 7 (, lei A :&, lei>ha((,8 *g 7 &,& lei A &,& lei>ha1otorina= 8 lei 7 8 l A -8 lei2.3. !ucrarile solului

")tunci cBnd planta premergtoare se recolteaz timpuriu 4cerealele piaose6, imediatdup recoltarea acesteia se recomand efectuarea lucrrii de dezmiritit.Imediat ce se poate sau imediat ce umiditatea solului permite trebuie efectuat artura, cu

plugul +n agregat cu grapa stelat sau grapa inelar."

Cartoful are nevoie de un sol bine afanat si cu umiditate optima.Cea dintai lucrare este dezmiristirea cu grapa cu discuri la adancimea de (' cm.)ratura de toamna s5a realizat la apro7. &/ cm adancime.regatirea patului germinativ in primavara se face cu cultivatorul pe o adancime de (: cmurmata cu & zile inainte de plantaresi de o lucrare cu combinatorul.

Costuri/ 2ezmiristirea 8l 7 8 lei A -8 lei>ha)ratura= -' l motorina >ha 7 8 lei A (/' lei>haCultivatie totala= l 7 8 lei A -' lei>ha?ucrare cu combinatorul= 8 l 7 8 lei A -8 lei>ha

2.0. 1amanta si semanatul

Cantitatea de :8''' tuberculi la hectar A &,;8 tone 7 ',8 on *g A (/'' lei>ha


3/6

Cost= (' angaDati calibreaza apro7imativ 8'''' *g cartofi in - zile, plata facandu5se cu ' lei pe zi. AE '' lei>zi

"Calendaristic, epoca de plantare pentru cartoful e7tratimpuriu i timpuriu este 5(martie pentru nisipurile din Oltenia i 5& martie +n restul zonelor de cultur. uberculiine+ncolii se planteaz pBn la &' martie +n zona de cBmpie, pBn la ('5( aprilie +n zona

favorabil i pBn la sfBritul lunii aprilie +n zonele cu clim foarte favorabil pentru cartof, +nfuncie de zvBntarea terenului. " V. IO, !IO#$I#, %ucuresti, &'('

2eoarece localitatea ?ovrin se afla in zona favorabila cortofului, plantarea s5a facut indata de (' aprilie, la o densitate de :8''' tuberculi>ha. 2istana +ntre rBnduri este 8' cm, iaradancimea de semanare de ; cm.

3n acest caz plantarea s5a facut semimecanizat, pe rigolele deschise cu cultivatorul CH5:,& repartizBndu5se tuberculii manual, iar acoperirea cu pmBnt se face tot manual de catre ('angaDati.

Costuri/ ha.(''' lei s5a dat pentru plata angaDatilor pentru selectionat si calibrat.Combustibilul necesar lucrarii cu cultivatorul este de l>ha 7 8lei A -' lei>haotal= &/-' lei>ha

2.. !ucrarile de ingriire

entru com4aterea 4uruienilordicotiledonate anuale i unele monocotiledonate anuale s5apoate folosit erbicidul= )falon ' ha6, preemergent."#rbicid )falon '


4/6

recipitatiile puternice cazute dupa aplicarea produsului pot cauza unele efecte de fitoto7icitateculturilor. ?a aplicarea preemergenta, solul trebuie sa fie reavan si foarte bine maruntit pentru ca

produsul sa poata actiona.rodusul este compatibil cu cele mai utilizate erbicide la culturile omologate, insa inainte de oriceamestecare este recomandata efectuarea testului de compatibilitate." 4Catalogul 1a*hteshim6.

ha "Com4aterea 4olilor. ?a cultura cartofului, combaterea prin aplicarea

tratamentelor +n vegetaie prezint interes numai pentru mana cartofului, alternariozacartofului i putregaiul uscat al tuberculilor." V. IO, !IO#$I#, %ucuresti, &'('

ha6.


5/6

"!ungicidul )CO%) 1K 9'>8'' L este activ impotriva ciupercilor din familiaeronosporaceae si din genul hMtophthora, ce produc bolile cunoscute sub numele de mana.!ungicidul )CO%) 1K 9'>8'' L se aplica in tratamente preventive si curative.ratamentele preventive se aplica in functie de prognoze si avertizare, atunci cand conditiileclimatice sunt favorabile declansarii infectiei.ratamentele curative se aplica la aparitia primelor simptome de boala, la un interval de ('5(:zile, in functie de potentialul de infectie, conditiile climatice si cultura.?a cartof se recomanda aplicarea tratamentelor pe toate perioada de vegetatie, incepand odatacu semnalareaprimelor simptome de mana, &*g>ha.ln conditiile unui potential de infectie ridicat in materialul de plantat si in sol se recomandaaplicarea primului tratament inainte de incheierea randurilor. entru a proteDa tuberculii decartof de cont Combate hMtophthora infestans 5mana carlofului 5 atat de pe frunze, cat si de

pe tulpini si reduce putemic riscul contaminarii tuberculilor cu sporii ciupercii.)plicat in culturile de cartof confera tuberculilor o calitate comerciala superioara.

ezistent la actiunea de spalare a ploilor datorita penetrarii si difuzarii rapide in tesutulvegetal.ealizeaza o bariea in calea infectiilor secundare din e7terior.)sigura o perioada reziduala indelungata= (&5(: zile. aminarea cu sporii ciupercii serecomanda aplicarea unui tratament inainte de distrugerea vreDilor." 4NNN.garden.com6Cost= 2oza aplicata &*g 7 (': lei>*g A &'/ lei>ha

Com4aterea daunatorilor.ha

2.5.6ecoltarea

"Cartoful pentru consum e7tratimpuriu se recolteaz cBnd tuberculii au valoare

comercial, atunci cBnd au depit greutatea de -' g, coaDa se e7foliaz fr dificultate ipreul este atractiv.ecoltarea tuberculilor se face prin smulgerea tufelor i alegerea tuberculilor, pe solurilenisipoase, iar pe alte soluri se folosete sapa.


6/6

Cost=Costurile fortei de munca au fost calculate la subpunctul &.:.haCombustibil folosit la transport= ; l>ora 7 8 lei A :& lei>h 7 (& A ': lei

C17869 77:!E/ 8-/,;- lei

roductia= &''' *g>ha 7 ',/ lei>*g cartof A &'''' lei

rofit= &'''' on 5 8-/,;- on A (:-8, &; on

cultura de cartof pentru consum de vara

Documents