Clafoutis cu legume – Ingrediente (forma 14×22 cm)

125 g bob/mazare proaspata

125 g morcovi cantariti dupa curatare

150 g ciuperci champignon

125 g sparanghel salbatic/sparanghel de cultura

6 oua medii 25 ml vin alb demisec

2-3 linguri supa de legume/apa calda

200 ml lapte 50 g parmezan ras 50 g faina

1 lingura ulei de masline

sare piper 1 catel usturoi 2 lingurite busuioc