Proiect tematic

“In gradina de legume”

Educatoare Ionica Vasilescu

ARGUMENT

Intr-o zi , in timp ce copiii se jucau , am scos dintr-o plasa un cos de nuiele pe care mai apoi l-am cu legume de toamna : rosii , ardei , vinete , varza , conopida , morcovi , cartofi etc.

Cum curiozitatea copiilor se manifesta in aceste impejurari , la fel de mult ca in alte situatii , imediat s-au strans in jurul cosului sa vada legumele de aproape. Intrebarile coerente sau nu , au inceput sa curga : “Ce sunt astea?” , “De unde le aveti?” , “De unde sant legumele in magazine sau piata?” , “De ce sant atat de multe legume?” , “De ce mancam legume?”

Surprinzand discutiile nu am pierdut ocazia si le-am propus un proiect pe aceasta tema .

Descrierea proiectului

Grupul tinta : ………………………..Durata : O saptamanaResurse umane : copii , educatoarele , parintii , professor de biologie de la scoala din cartierEchipa de implementare ed. IONICA VASILESCUResurse materiale : carti , poze , imagini , planse , reviste , cos cu legume de toamna , frunze naturale , atlas botanic , microscop , ierbar , borcane cu muraturi si conserve din legume de toamna , creioane colorate , acuarele , aparat

foto , alte produse necesare desfasurari activitatilor , puse la dispozitie de parinti , aduse de copii , etc.

Lista de problemeCe stiu copiii:

- “Cum se coc legumele?”- “Cand se coc legumele?”- “Care sant legumele de toamna?”- “De ce e toamna anotimpul legumelor?”- “De ce trebuie sa mancam multe legume?”

Ce nu stiu copiii:- “Cine ajuta legumele sa se coaca ?”- “Cum trebuie sa consumam legumele?”- “Cum sant mai sanatoase,gatite sau crude in salate?”- “Cum avem legume si iarna?”- “Unde folosim legumele?”- “Ce s-ar intampla daca nu am avea legume?”- “De ce spalam legumele inainte de a le folosi?”- “De ce sant numite “izvor de sanatate?"

OBIECTIVE:

Obiectiv cadru:Dezvoltarea capacitate de cunoastere si intelegere a

mediului inconjurator precum si stimularea curiozitatii pentru investigarea acestora.Obiectiv de referinta:*Sa cunoasca elementele componente ale mediului inconjurator;*Sa inteleaga importanta legumelor in alimentatia zilnica;

*Sa inteleaga si sa transmita mesaje simple;sa reactioneze la acestea;*Sa-si imbogateasca vocabularul active si pasiv pe baza experientei ,activitatii personale si \sau a relatiilor cu ceilalti si sa utilizeze un limbaj oral corect din punct de vedere gramatical ;* Sa comunice in cadrul grupului rezultatele investigatilor ;* Sa selecteze din carti si reviste imagini in legatura cu aspectele studiate ;* Sa realizeze clasificari de legume de toamna (dupa unul sau mai multe criterii associate);*sa-si exprime si trairile propri prin activitati artistico-plastice , practice si musicale;*Sa inteleaga necesitatea consumarii legumelor pentru organismul uman;*Sa inteleaga rolul omului in dezvoltarea legumelor.

Data…………………………………/Saptamana……………………………………….

Tema proiectului TOAMNA

Subtema : Cosul cu legume de toamna Etapa Luni Marti Miercuri

I.Activitateadidactica dedimineata

II.Activitaifrontale

(communeobligatorii)

III.Activitatii

complementare

IV.Activitateadidactica dedupa-amiaza

Joi Vineri Obiective

Materiale didactice

Educatoare…………………..

SemanturaEducatoare…………………..

Scrisoare de intentieCatre parinti

Dragi nostril parinti,Dupa cum stiti si ati vazut si in alte activitati ale

noastre , aveti niste copii foarte curiosi si dornici sa afle lucruri noi.

De data aceasta , vor sa stie cat mai multe despre legumele de toamna. De aceea am dezvoltat Proiectul tematic “Cosul cu legume de toamna!”

Eu va rog din nou san e puneti la dispozitie diverse materiale c ear putea avea legatura cu aceasta tema.

Educatoarele si copiii

Scrisoare de intentieCatre doamna profesoara de biologie

Grupa mare-pregatitoare de la Gradinita P.P nr 38 Timisoara,desfasoara pProiectul tematic “Cosul cu legume de toamna!”

In cadrul acestui proiect , sau pus o serie de intrebari la care eu nu sunt in masura sa le raspund.De aceea ,va rugam sa ne explicate aceste lucruri , in masura in care timpul va permite.

Scrisoare de multumire

Stimati parintii ,Noi cei din grupa mare impreuna cu educatoarele , va

multumesc pentru ajutorul dat la desfasurarea proiectului “Cosul cu legume de toamna”.Cu aceasta ocazie , am aflat foarte mullet lucruri noi , am invatar sa pretuim legumele , sa iubim toamna pt bogatiile ei.

Noi toti va invitam sa luati parte la micul nostrum carnival pe care lam pregatit cu aceasta ocazie sis a admirati expozitia de lucrari.

Cu ajutorul dumneavoastra am aflat ca fara legume nu putem creste sanatosi.

Va multumim si va asteptam cu drag!

Cartoful

Cartoful este o legume de toamna si se cultiva in gradina sip e camp.

Alcatuirea : *radacina este firoasa si pivotanta*tulpina aeriana este lunga , verde si subtire*tulpina subpamanteana formata din tubercul este de

culoare maronie *frunzele sant verzi , numeroase si mici*partea comenstibila este tulpina subpamanteana *culoarea – maronie rosiatica alba*forma – ovala*miros – specific *gust – nu se consuma in stare proaspata *mod de consumare – preparati in diferite mancaruri*se pastreaza foarte bine in timpul ierni.

Varza

Varza este o legume care se cultiva in gradina , pe camp si in sere.Alcatuire :

radacina are forma de tarus tulpina este scurta , groasa formand un cotor frunzele sant verzi , numeroase si mari invelindu-se

unele pe altele partea comenstibila , capatana are urmatoarele

caracteristici: culoarea verde sau rosie , forma rotunda , miros specific , gust dulce

se consuma in stare proaspata sub forma de salata , preparata in mancare

Conopida

Conopida este o legume de toamna Alcatuire :

radacina este firoasa si scurta tulpina este scurta , groasa si verde frunzele sant mari verzi si late

Conopida se cultiva in gradina de legume si pe camp. Partea comenstibila sant florile care au urmatoarele caracteristici :

culoarea alb-galbui forma ca niste bucatele miros pacut , proaspat gust dulceag mod de consumare proaspat in mancare si

conservata

Ardei

Ardeiul este o legume care se cultiva in gradina de legume sau in sere.Alcatuire :

radacina este firoasa si scurta tulpina este lunga si verde frunzele sant verzi , lucioase si numeroase

Partea comestibila , fructul are urmatoarele caracteristici : culoare rosie , verde , galbuie forma ovala specifica miros placut specific bogtata in vitamine are un cotor cu multe seminte modul de consumare : preparat in mancare ,

proaspat in salate sau conservat.

Rosia

Rosia este o legume care se cultiva in gradina de legume , in sere si pe camp.Alcatuire :

o radacina e firoasa si scurtao tulpina e scurta si verde o frunzele sant mici verzi crestate pe margini si

acoperite cu perisoriPartea comenstibila este fructul care are urmatoarele caracteristici:

o culoare rosie , galben portocaliu o forma rotunda ovalao miros placut specific o gust dulceag acrisor o mod de consumare proaspat in salata , preparat

in mancare , conservateo patlagelele toamna se conserva sub forma de

muraturi , ele poarta numele de gogonele

Morcovul

Morcovul este o legume de toamna si se cultiva in gradina si pe camp.Alcatuire :

radacina este firoasa , sub forma de tarus , bogata in vitamine

tulpina este scurta si verde frunzele sant verzi , foarte crestate si toate pornesc

din acelasi loc , formand un manunchi Partea comenstibila este radacina care are urmatoarele caracteristici :

culoarea portocalie forma alungita mai groasa in partea de sus si subtire

in partea de jos (ca un tarus) gust dulce miros specific mod de consumare in stare proaspata , preparat in

mancare si conservat pentru iarna.

Vanata

Vanata este o leguma de toamna si se cultiva in gradina de legume si sere .Alcatuire :

radacina este scurta si firoasa tulpina este groasa , lunga si verde acoperita de peri

intepatori frunzele sant numeroase si mari

Partea comenstibila este fructul si are urmatoarele caracteristici :

culoarea mov inchisa forma ovala alungita miros pacut si proaspat gust specific modul de consumare , preparata in mancare si

conservat.

Ceapa

Ceapa este o leguma care se consuma primavara ceapa verde, iar toamna ceapa uscata .ceapa se foloseste si la prepararea mancarii . ceapa se cultiva in gradina , pe camp si in sere.Alcatuire :

radacina scurta si firoasa tulpina primavara , la ceapa verde este alungita , de

culoarea alba plina in interior . Mai tarziu , tulpina subpamanteana se ingroasa , formand un bulb suculent , bogat in vitamine . Din ele se va prelungi tulpina aeriana care este groasa , goala in interior si are in varf o floare . Din floare se vor forma seminte

primavara se consuma frunzele si tulpina

la maturitate (toamna) se consuma tulpina subpamanteana

ceapa are culoarea alba sau rosie , forma rotunda sau ovala , un miros intepator caracteristic ,gust iute