Chestionar1. Consumai produse de patiserie ? a) da b) nu 2. Ct de des consumai produse de patiserie ? a) zilnic b) de cteva ori pe sptmn c) de cteva ori pe lun d) niciodat 3. Cunoatei produsele tradiionale romneti ? a) nu tiu nimic despre produsele tradiionale romneti b) am auzit cte ceva c) am citit anumite articole n ziare, reviste din curiozitate 4. Atunci cnd aflai despre deschiderea unei noi patiserii de lux cutai s : a) v informai asupra produselor b) cumprai produse c) facei schimb de preri cu alte persoane despre noua patiserie 5. Ce fel de produse de patiserie consumai? a) pateuri b) plcinte c) cozonac d) altele______________

1

6. Ce importan acordai urmtoarelor caracteristici atunci cnd achiziionai un produs de patiserie? Foarte important Gust Aspect Prospeime Pre Gramaj x x x x x Important Deloc important

7. Care sunt elementele care v determin s achiziionai produsele de patiserie ? a) productorul b) metoda de producie c) renumele firmei de la care cumpr d) aspecte legate de sntate 8. Unde preferai s consumai produsele de patiserie ? a) n locuri special amenajate b) acas c) nu dau importan acestui aspect 9. Care sunt aromele pe care le preferai la produsele de patiserie ? a) gem b) ciocolat c) brnz d) altele ______________

10. Ce importan acordai faptului ca produsele de patiserie s conin ingrediente naturale ? a) foarte important

2

b) important c) mai puin important d) nu acord nicio importan acestui aspect 11. Din ce zone preferai s v achiziionai produsele de patiserie? a) zonele centrale ale oraului b) periferia oraului c) ct mai aproape de cas d) altele______________ 12. Preferai reete de produse de patiserie din: a) Moldova b) Muntenia c) Ardeal d) Transilvania e) Dobrogea f) Oltenia 13. Care sunt motivele ce v-ar mpiedica s consumai produse de patiserie ? a) grija pentru siluet b) grija pentru snatate c) altele______________ 14. Ce v nemulumete la patiseriile de la care v achiziionai produsele n prezent ? a) produsele nu sunt fcute din ingrediente naturale b) nu exist produse pentru diabetici c) nu exist produse de post d) nu exist produse pentru copii e) alte nemulumiri____________ 15. innd cont de gustul unic al produselor dintr-o patiserie de lux, considerai c preul lor ar trebui s fie : a) mai mic dect cel al produselor dintr-o patiserie obinuit

3

b) egal cu cel al produselor dintr-o patiserie obinuit c) mai mare dect cel al produselor dintr-o patiserie obinuit 16. Care este preul pe care suntei dispui s l pltii pentru achiziionarea produselor de patiserie? a) ntre 5 i 20 lei b) ntre 20 i 70 lei c) ntre 70 i 150 lei d) peste 150 lei 17. Din ce motive ai refuza s cumprai produse dintr-o patiserie de lux ? a) preul ridicat b) lipsa promovrii c) sntate d) altele___________ Urmtoarele ntrebri au ca scop doar facilitarea de identificare i centralizare a rspunsurilor i v asigurm c sunt confideniale. V mulumim pentru nelegere: 18. Sexul: a) feminin b) masculin 19. Vrsta : a) sub 25 de ani b) ntre 25 i 40 de ani c) ntre 40 i 55 de ani d) peste 55 de ani 20. Starea civil : a) cstorit/ b) necstorit/

4

c) vduv/ d) divorat/ 21. Ce etnie avei : a) romn b) maghiar c) rrom d) alt etnie __________ 22. Care este religia dumneavoastr ? a) cretin b) musulman c) rrom d) alt religie__________ 23. Care dintre urmtoarele variante corespunde cel mai bine situaiei dumneavoastr ocupaional ? a) angajat cu norm ntreag ( 30 de ore pe sptmn sau mai mult) b) angajat cu norm parial ( mai puin de 30 de ore pe sptmn) c) elev/student d) pensionar e) casnic/ 24. n ce categorie de venituri lunare v ncadrai? a) sub 2500 de lei b) ntre 2500 i 3000 de lei c) ntre 3000 i 5000 de lei d) peste 5000 de lei

V mulumim !

5

6