7/23/2019 checPUfos

1/1

CHEC PUFOS

Ingrediente

RETETA CHEC PUFOS: 5 ou, 200 grame de fain, 200 grame de zahr, 1

linguri de praf de copt, 2 linguri de cacao, 4 linguri de ulei, 2 plicuri de zahr vanilinat, 1 praf de sare.

Se separ, mai nti, oule, dup care aluurile se at ine spum cu un praf de sare. Se

adaug apoi zahrul i zahrul vanilinat. !lenuurile se amestec cu uleiul ca la maionez i

se toarn peste aluurile tute, amestec"nd de #os n sus cu o spatul. $ina se amestec cu

praful de copt i se pune peste amestecul de aluuri i glenuuri. Se mparte compoziia n

dou pri egale, n una dintre ele pun"nd cele dou linguri de cacao.

Se pune compoziia al ntr%o tav de chec, n care s%a pus mai nt"i h"rtie de copt.

&easupra se pune compoziia n care am ncorporat cacao. 'u a#utorul unei spatula, se amestec

foarte uor i puin, pentru a se ntreptrunde discret cele dou culori. Se pune la cuptor timp de

apro(imativ 40 de minute.