centrul de cercetare dezvoltare pentru cultura plantelor … · co - centrul de cercetare...

PLAN SECTORIAL

Proiect ADER 2.2.2.

“Elaborarea tehnologiilor de cultivare a cartofului

dulce în contextul schimbărilor climatice și

elaborarea unor măsuri de promovare a culturii în

România“

Director de proiect: Dr. Ing. Aurelia DIACONU

Telefon: : +40251334402 / +40726685496; e-mail [email protected]

CENTRUL DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU

CULTURA PLANTELOR PE NISIPURI DABULENI

CO - CENTRUL DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU CULTURA PLANTELOR PE

NISIPURI DABULENI

P1 - INSTITUTUL NAȚIONAL DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU CARTOF ȘI

SFECLĂ DE ZAHĂR, BRAȘOV (INCDCSZ BRAȘOV)

P2 - INSTITUTUL DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU PROTECTIA PLANTELOR

BUCUREŞTI (ICDPP BUCUREŞTI)

P3. INSTITUTUL DE CERCETARE ŞI DEZVOLTARE PENTRU INDUSTRIALIZAREA ŞI

MARKETINGUL PROD)USELOR HORTICOLE (ICDIMPH– HORTING BUCUREȘTI)

PARTENERI

Durata proiectului: 2015-20189

Bugetul proiectului : 862.850 lei

”Elaborarea tehnologiilor de cultivare a cartofului dulce în contextul

schimbărilor climatice și elaborarea unor măsuri de promovare a culturii

în România”.

1. Identificarea şi promovarea în cultură a unor genoipuri de cartof dulce

tolerante la factorii de stress termohidric din zona psamosolurilor.

2. Elaborarea de solutii știintifice și tehnologice pentru realizarea de progrese

semnificative în cultivarea cartofului dulce într-un sistem de agricultură

durabilădin;

3. Promovarea culturii de cartof dulce pe piaţa din România.

OBIECTIVELE PROIECTULUI ADER 2.2.2

Obiectiv general:

Obiectivele specifice :

”Optimizarea tehnologiilor de cultivare a

cartofului dulce in corelaţie cu factorii de risc

ai culturii în contextul schimbărilor climatie

din Romania”

FAZA III

2017

ADER 2.2.2., Faza III

ACTIVITĂȚI EFECTUATE

A 3.1 Optimizarea factorilor de microclimat din solar în

corelaţie cu cerinţele cartofului dulce Monitorizarea

influenței microclimatului din solar asupra ritmului de

creștere și dezvoltare a lăstarilor de cartof dulce

A 3.4.. Activități de diseminare pentru promovarea

cartofului dulce în România

A 3.2 Optimizarea factorilor biologici și

tehnologici în funcţie de riscul pedoclimatic al

zonei şi influenţa acestora asupra nivelului şi

calităţii producţiei de cartof dulce

A 3.3. Optimizarea microclimatului din depozit

pentru păstrarea cartofului dulce

1. Monitorizarea influenței microclimatului din solar asupra ritmului de creștere și

dezvoltare a lăstarilor de cartof dulce şi proceselor fiziologice din plantă

2. Oobținerea lăstarilor în solar în funcție de epocă, soi și mărimea tuberculilor


Rezultate obținute:

Fig. 3 Fotosinteza şi cantitatea de clorofilă la ora 900

A 3.1



Ritmul de creștere a lăstarilor de cartof dulce în funcție de epoca de

plantare, materialul biologic

Numărul de

lăstari/tubercul, în funcție

de epoca de plantare în

solar și materialul biologic

folosit la plantare

A 3.1

1. Elaborarea unui studiu privind implicațiile factorilor tehnologici (soi, epoca de plantare, fertilizare, desime de plantare, epocă de recoltare, protecție fitosanitară) asupra maturității tehnice, nivelului și calității producției de tuberculi

2. Optimizarea factorilor tehnologici cu rol în fiziologia, ritmul de acumulare substanță uscată în tuberculi și calitatea producţiei de cartof dulce obţinută în condiţiile psamosolurilor



A 3.2

Randamentul fotosintetic al soiurilor studiate în funcţie de epoca de plantare în câmp a lăstarilor de cartof dulce

Epoci

plantare:

I-10 mai

II-25 mai

III-10 iunie



A 3.2

Influența interacțiunii epoca de plantare x soi x culoare mulch x epoca de recoltare asupra producției de tuberculi comerciabili obținuți la cartoful dulce în condițiile anului 2017

Dinamica conținutului de substanță uscată totală din tuberculii de cartof dulce la cele trei epoci de plantare, în dinamică de la 90 zile de la plantare la 120 zile de la plantare.



A 3.2

Rata fotosintezei plantei

la cartoful dulce în

funcţie fertilizare și

desimea de plantare

Y ISF KSP 1= 0,0537x2 - 0,2943x + 2,2686r = 0,920**

y ISF KSC 1 = 0,0142x2 + 0,2712x + 1,5864r = 0,853**

0

1

2

3

4

5

6

7

8

30000 40000 50000 30000 40000 50000 30000 40000 50000 30000 40000 50000

N0 P0K0 N80P80K80 N150P80K80 N150P80K80 + 2 fertilizări foliare 1%

cu Timasol

Lung

ime

plan

tă (

cm)

ISF KSP 1 ISF KSC 1 Poly. (ISF KSP 1) Poly. (ISF KSC 1)

Corelații între factorii tehnologici

și indicele suprafeței foliare la cartoful dulce



A 3.2

Soiul Fertilizarea Producția de tuberculi Diferența față de martor

Semnificația Kg/ha %

KSP 1

N0 P0K0 18157,3 100 Mt.

N80P80K80 20233,12 111,4 2075,82 -

N150P80K80 23986,93 132,1 5829,63 *

N150P80K80 + 2 fertilizări foliară

1% cu Timasol (15-15-30+13

microelem) 19701,53 108,5 1544,23

KSC 1

N0 P0K0 18625,27 100 Mt

N80P80K80 21396,51 114,9 2771,24 -

N150P80K80 24209,15 130 5583,88 *

N150P80K80 + 2 fertilizări foliară

1% cu Timasol (15-15-30+13

microelem) 20919,39 112,3 2294,12 - Dl 5% 4048,09 DL 1% 6009,74 DL 0,1% 9342,80

Influența fertilizării asupra producției de tuberculu

onținută la unele soiuri de cartof dulce



A 3.2

Varianta

Densitatea

(Plante/ha)

Substanţă uscată totală

(%)

Apă (%)

Substanţă uscată

solubilă (%)

Glucide solubile simple

(%)

Amidon (%)

Vitamina (mg/100g

s.p)

N0 P0K0 30 000 43,59 56,41 10,0 8,50 11,31 14,96 40 000 37,52 62,48 10,6 8,82 11,76 18,48 50 000 46,87 43,13 11,0 9,15 12,73 21,18

N80P80K80 30 000 33,81 66,19 10,6 8,80 11,85 18,48 40 000 40,20 59,80 10,9 9,00 12,75 17,60 50 000 42,17 57,83 11,0 9,12 13,08 18,48

N150P80K80 30 000 33,42 66,58 10,5 8,75 10,68 14,96 40 000 38,50 61,50 10,4 8,60 11,13 13,20 50 000 41,76 58,24 10,6 8,78 11,70 16,72

N150P80K80 + 2fertilizări foliare1% cu Timasol

30 000 33,24 66,76 10,8 8,92 13,00 14,60 40 000 34,78 65,22 11,0 9,14 13,29 14,96

50 000 38,30 61,70 11,2 9,30 13,33 16,72

Compoziţia biochimică a fructelor de cartof dulce în funcție de soi,

densitatea de plantare și sistemul de fertilizare, Soiul KSP 1- 2017



A 3.2

Optimizarea tehnologiei de obţinere in vitro a materialului de plantare la cartoful dulce/p1 •rezultate privind optimizarea condiţiilor de sterilizare •rezultate privind optimizarea compoziţiei mediului de cultură •rezultate privind optimizarea condiţiilor din camera de creştere • rezultate privind aclimatizarea plantulelor obţinute „in vitro” pentru cultivarea în condiţii de câmp deschis



A 3.2

Optimizarea unor metode de protecţie fitosanitară a cartofului

dulce

•Identificarea agenţilor de dăunare (buruieni, boli și dăunători)

ai cartofului dulce obţinut în România, în zona psamosolurilor;

•Selectarea şi condiţionarea unor microorganisme sub formă de

bio-preparate pentru prevenirea pierderilor cauzate de boli şi

dăunători la cartoful dulce

Izolat bacterian 3 6 24

Fung fitopatogen Activitate antagonistă / Eficacitate de inhibare

Alternaria sp. + + + + + +

Botrytis cinerea + + + + + + + + +

Fusarium sp. 62,35% 61,18% + +

Pythium sp. + + + –

Rhizoctonia solani + + + + + +

Sclerotium bataticola

+ + ++ +

Tabelul 6. Activitatea antifungică a rizobacteriilor

selecționate

a

Aspecte privind

antagonismul microbian

față de:

a. Alternaria sp.,

b. Botrytis cinerea, c. Fusarium sp.

b

c



A 3.2

Varianta

Experimentală Substanţa activă

Forma de

condiţionar

e

Doza U.M.

Gradul de atac al microlepidopterelor miniere

pe frunzele de cartof dulce

Înainte de aplicarea

tratamentelor

După aplicarea

tratamentelor

% Dev. St. % Dev. St.

1 Martor netratat - - - - 5,3 a 1,0 6,3 a 0,5

2 Tratament chimic cu

Topsin AL 70 PU

70% tiofanat metil Pulbere

umectabilă

(PU)

1 kg/ha 4,8 a 1,0 5,8 a 1,0


Calypso 480SC

tiacloprid 480 g/l Suspensie

concentrată

(SC)

80 ml/ha 4,5 a 0,6 5,3 a 0,5


Topsin AL 70 PU +

Calypso 480SC

70% tiofanat metil

tiacloprid 480 g/l

PU

SC

1

80

kg/ha

ml/ha

4,8 a 0,5 5,3 a 0,5


Topsin AL 70 PU +

Calypso 480SC + Bravo

500 SC

70% tiofanat metil

tiacloprid 480 g/l

clorotalonil 500 g/l

PU

SC

SC

1

80

1,5

kg/ha

ml/ha

ml/ha

4,3 a 0,5 5,0 a 0,8

6 Tratament biologic cu

activitate antifungică

Bacillus subtilis subspecia

subtilis tulpina Dj3

(108 ufc/ml biopreparat)

Granulară 10 g/m2 4,0 a 0,0 5,5 a 0,6

7 Tratament biologic

insecticid

Beauveria brongniartii

tulpina Bg 02

(2,5 g/kg biopreparat)

Granulară 0,01

5

kg/m2 5,0 a 0,8 5,5 a 0,6

8 Tratament biologic cu

activitate antifungică şi

insecticidă

B.subtilis Dj3

B.brongniartii Bg 02

Granulară

Granulară

10

0,01

5

g/m2

kg/m2

4,3 a 0,5 5,3 a 0,5

LSD P=.05 1.0 0.9

Intensitatea atacului larvelor speciei de microlepidopter minier pe frunzele cartofului dulce (câmp exeperimental organizat la CCDCPN Dăbuleni, 2017)



A 3.3

Monitorizarea în dinamică privind calitatea producţie de cartof dulce păstrată în depozit Monitorizarea pierderilor de tuberculi pe perioada de păstrare Monitorizare stării fitosanitare a tuberculilor păstrați în depozit

0

10

20

30

40

50

60

MARTOR Zeama Bordeleza TOPSIN MANCOZEB

vrac (ladite)

grupat(cofraje)

separat(randuri)

Pierderi de masa la soiul KSP 1 (Pumpkon)

0

10

20

30

40

50

60

MARTOR Zeama

bordeleza

TOPSIN MANCOZEB

vrac(ladite)

grupat(cofraje)

separat(randuri)

Pierderi prin stricare la soiul KSP 1



1.Organizarea unui simpozion la CCDCPN Dabuleni, 12 ocombrie, unde s-au vizitat loturi demonstrative cu cartof dulce și s-au prezentat lucrările: •Strategia de promovare a cartofului dulce in Romania” •„Cercetari privind fundamentarea tehnologiei de cultivare a cartofului dulce in conditiile solurilor nisipoase” •„Cercetari privind fiziologia plantei de cartof dulce, in functie de materialul biologic si conditiile climatice din zona solurilor nisipoase” •„Cercetari privind compozitia biochimica a cartofului dulce pe solurile nisipoase” •Actualizarea paginii Web a proiectului de pe sit-eul CCDCPN Dăbuleni (www.ccdcpndabuleni.ro) •Participări cu lucrări științifice la 5 manifestații științifice cu participare națională și internațională (Timișoara 25-26 Mai, 2017; Craiova, Muzeul de știință și cercetare, 7-9 septembrie 2017, Societatea Română a Horticultorilor, București 9 oct. 2017, Bucureşti INMA București, 27-28 octombrie, Universitatea Craiova, 9-10 noiembrie, 2017. •Activități de popularizare a culturii de cartof dulce prin organizarea a 2 mese rotunde Publicarea a 6 lucrări științifice, ca primi autori sau în colaborare cu unitățile partenere

A 3.4

Rezultate diseminare pentru promovarea

cartofului dulce în România

http://www.ccdcpndabuleni.ro/


1. A fost elaborată metoda optimă de producere a lăstarilor în solar, în funcție de epocă, soi și mărimea tuberculilor și au fost evaluate reacțiile fiziologice în funcție de acești factori

2. Au fost monitorizate procesele fiziolofice de transpirație și fotosinteză la unele soiuri de cartof dulce în condițiile de pe solurile nisipoase

3. S-a elaborarat unui studiu privind implicațiile factorilor tehnologici (soi, epoca de plantare, fertilizare, desime de plantare, epocă de recoltare, protecție fitosanitară) asupra maturității tehnice, nivelului și calității producției de tuberculi

4. Realizarea unui protocol pentru optimizarea tehnologiei de obţinere in vitro a materialului de plantare la cartoful dulce

5. S-au evaluat riscurile datorate prezentei agentilor de daunare şi s-au elaborat metode optrime de protecţie fitosanitară a cartofului dulce;

6. Selectarea şi condiţionarea unor microorganisme sub formă de bio-preparate pentru prevenirea pierderilor cauzate de boli şi dăunători la cartoful dulce

7. S-a elaborat un sudiu privind monitorizarea a calității producţiei de cartof dulce păstrată în depozit, monitorizarea pierderilor de tuberculi pe perioada de păstrare

8. Monitorizare stării fitosanitare a tuberculilor păstrați în depozit evaluat calitatea producției de cartof dulce cultivat în regim de irigare prin picurare, în funcție de soi, epoca de plantare, momentul recoltării, fertilizare și densitate

CONCLUZII

centrul de cercetare dezvoltare pentru cultura plantelor … · co - centrul de cercetare...

Documents