Hamburgher cu quinoa

Ingrediente

1 cana quinoa

2 cani apa

1 lingurita sare

1 morcov mediu

2 oua

1 lingura faina

2 cepe verzi

1 catel usturoi

1 dovlecel mic

Quinoa este o cereala extrem de apreciata in America de Sud, avand un continut scazut de amidon si multe proteine si fibre. Burgerii cu quinoa sunt foarte gustosi si nefiind inecati in ulei pentru prajit sunt si sanatosi.

C U M SE P RE P A RA B U R GE R I I C U Q U IN O A?

Puneti apa cu sare la fiert si cand incepe sa clocoteasca dati focul mai mic si adaugati quinoa. Acoperiti vasul cu un capac si lasati aproximativ 20 de minute la fiert. Stiti ca sunt gata cand quinoa a absorbit apa. Lasati sa se raceasca un pic si scurgeti totusi apa care a ramas, oricat de putina ar fi. Razuiti fin morcovul si dovlecelul, zdrobiti usturoiul iar ceapa o taiati marunt, cu tot cu frunze. Amestecati toate ingredientele intr-un bol, cu tot cu quinoa. Incepeti si formati burgerii. Incercati sa va ghidati dupa podul palmei: un burger de marime potrivita este un pic mai mare podul palmei. Ungeti o tigaie cu ulei, cat sa nu lipeasca si rumeniti burgerii pe ambele parti (aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte). Serviti-i cat sunt calzi alaturi de o salata cu verdeata, poate.

Salata de leurda cu ou

ngrediente

2 maini leurda

2 oua fierte

1 castravete mare

125 g iaurt cremos

sare si piper dupa gust

verdeata proaspata sau masline negre pentru decor

1 lingurita ulei masline

Pentru aceasta salata de primavara trebuie neaparat sa va duceti la piata si sa cumparati leurda, plata intalnita mai ales in Europa de Est. I se mai spune si usturoi salbatic, avand un miros asemanator.

C U M SE P RE P A RA S A L AT A D E LE U RD A CU O U ?

Ce ne place cel mai mult la orice salata este ca se prepara repede. Asadar, puneti ouale la fiert, sa nu fie foarte tari, spalati leurda si castravetii si lasati-le la scurs. Tocati leurda iar castravetii ii taiati in cuburi. Amestecati intr-un bol leurda, castravetii si iaurtul cremos, turnati si uleiul, potriviti cu sare si piper si adaugati si ouale fierte taiate cuburi. Amestecati de cateva ori, pentru ca iaurtul si ouale fierte sa se transforme intr-un sos cremos, ca maioneza. Puteti pune deasupra verdeata proaspata sau masline.

Prajitura pufoasa in doua culori

De ecuisine.ro | ecuisine.ro – 8 ore în urmă

E-mail

Imprimare

Vizualizare foto

Prajitura pufoasa in doua culori

Iata prajiturica perfecta pentru servit alaturi de o cafea sau de un ceai!

Timp de preparare: mediu

Numar de portii: 10.

Complexitate: usor.

Calorii: 396.

Ingrediente

Pentru sos:

125 g unt

25 g cacao

Citeste si: Prajitura in sos de ciocolata

100 ml lapte

150 g zahar

esenta de rom/ vanilie

Pentru blat:

4 oua

225 g faina

½ pliculet cu praf de copt

200 g zahar tos alb

1 cutiuta mica cu smantana pentru frisca

esenta de vanilie

Citeste si: Chec in doua culori

Mod de preparare

1. Pentru sos, pune toate ingredientele intr-o craticioara pe foc mic, amestecand sa nu se prinda. Dupa ce a dat 2-3

clocote da deoparte si mentine-l cald.

2. Pentru blat, freaca cu lingura ouale cu zaharul pana ce acesta din urma se topeste. Incorporeaza faina cernuta si

praful de copt, esenta dupa gust si smantana batuta.

3. Toarna compozitia intr-o tava potrivita (20X20 cm) unsa sau tapetata cu hartie de copt si da la cuptor 35-45 de

minute sau pana trece testul scobitorii.

4. Taie in patrate si toarna deasupra sosul de cacao.

Supa de oase, colagen pentru articulatii

http://www.luciantoma.com/2014/01/supa-de-oase-colagen-pentru-articulatii.html

IONIZARE APA (APA ALCALINA)

http://www.tratamentecuantice.ro/quantum-life-

application.html?page=shop.product_details&flypage=garden_flypage.tpl&product_id=24&category_id=13

http://www.tratamentecuantice.ro/quantum-life-application.html?page=shop.browse&category_id=13

https://www.facebook.com/AparatPentruProdusApaAlcalinaIonizata

https://www.facebook.com/AparatPentruProdusApaAlcalinaIonizata

http://fundatiavaruna.ro/2010/09/pledoarie-pentru-apa-vie/

http://www.terapii-alternative.com/remedii-naturiste/Discopatii_187.html

Omega 3, vitamin E, vitamin C

http://www.omega3-6.ro/

Mierea conţine o gamă largă de zaharuri asimilabile aproape instantaneu de către organismul uman (dextroză, levuloză,

zaharoză, etc.), diverse enzime, aminoacizi, unii factori antibiotici (cum ar fi inhibina), minerale în formă naturală uşor

de asimilat (fier, cupru, mangan, siliciu, clor, calciu, potasiu, sodiu, fosfor, etc.), precum şi o varietate de vitamine (C, K,

PP, H şi unele vitamine din grupul B) pentru care mierea este (spre deosebire de vegetale) un excelent mediu de

conservare. Cele mai importante calităţi îi sunt conferite mierii de complexul biologic al oligoelementelor pe care le

conţine şi care acţionează în cele mai diferite părţi ale organismului. Acestea, alături de conţinutul în vitamine, fac din

miere un aliment indispensabil, un adevărat medicament, cu largi perspective de utilizare terapeutică.

Avantajele pe care le are mierea faţă de alte zaharuri nu sunt nici acestea de neglijat. Mierea nu este absolut deloc

iritantă pentru mucoasa aparatului digestiv, dimpotrivă, este chiar eficientă în unele afecţiuni ale tubului digestiv. Ea

este pe primul loc din punctul de vedere al asimilării aproape imediate şi fără efort în organism, astfel încât poate fi

folosită în toate cazurile în care organismul are nevoie de un aport energetic imediat. Dintre toate zaharurile, mierea

este cel mai bine suportată de către rinichi. Este un bun calmant, liniştind în mod natural şi fără efecte secundare

negative organismul. Este un aliment prin excelenţă igienic, relativ uşor de procurat şi chiar ieftin ţinând cont de

economiile pe care, prin intermediul ei, le facem nemaiavând nevoie de medicamente.

Dintre multiplele binefaceri ale mierii de albine menţionăm: mierea hrăneşte inima asigurând constanţa conţinutului de

zaharuri din sânge; este un aliment ideal pentru copii (e un bun îndulcitor, le furnizează mineralele de care au nevoie

pentru creştere, are o acţiune uşor laxativă şi antiseptică, poate fi folosită ca înlocuitor al edulcoranţilor în alăptarea

artificială a sugarilor, favorizează funcţionarea căilor digestive şi erupţia dentară, este un remediu eficace contra

enurezisului – adică urinarea involuntară în pat în timpul nopţii, are o acţiune calmantă binefăcătoare şi este spontan

foarte plăcută de copii); este un aliment cu efecte hotărâtoare în timpul sarcinii; un bun tratament pentru combaterea

cârceilor – două linguriţe de miere la fiecare masă timp de o săptămână; poate fi folosită cu succes în vindecarea

plăgilor şi arsurilor; este de un mare ajutor pentru convalescenţi; are efecte de prelungire a vieţii; are posibilităţi de

utilizare cosmetică; poate fi folosită aât în curele de îngrăşare, cât şi în cele de slăbire; este o sursă de energie şi

recuperare a forţelor pentru sportivi.

Mierea poate fi consumată cel mai bine singură sau în combinaţie cu alte alimente, cu condiţia să nu fie prea calde

(peste 37ºC îşi pierde calităţile). Mierea polifloră este indicată în consumul general, iar cea monofloră, în funcţie de

provenienţa ei, are calităţi terapeutice diverse, “moştenind” proprietăţile alimentare şi curative ale plantelor din care

este obţinută.

Hidromelul. O băutură tonică şi revigorantă se poate obţine amestecând 1 litru de apă cu 100 g miere şi lăsând-o la

fermentat 1-2 zile într-un loc cald, până capătă un gust acrişor. Se consumă de preferinţă la distanţă în timp de mese,

pentru a savura efectul reîmprospătător.

Zahărul invertit. În cazul în care nu avem mereu miere la dispoziţie sau ne este dificilă procurarea acesteia, putem

recurge, pentru a evita multiplele efecte nocive pe care le declanşează în corp consumul de zahăr, la aşa-zisul zahăr

invertit. Iată şi reţeta: 1 kg de zahăr, 450ml de apă, o linguriţă rasă de acid citric (suc de lămâie) sau acid tartric (sare de

lămâie); toate acestea se fierb timp de 10 minute. Se colectează mereu spuma cu o lingură de lemn. Se obţine astfel un

amestec de două monozaharide – glucoză şi fructoză, cu putere de îndulcire dublă faţă de zahăr. Prin faptul că zahărul

invertit conţine acid citric, previne anumite maladii. Se ştie de asemenea că acidul citric sporeşte asimilarea calciului în

intestine, contribuie la combaterea şi vindecarea rahitismului, previne formarea calculilor renali, dizolvă uraţii (sărurile

acidului uric) şi are certe proprietăţi antiinfecţioase.

* Pe de altă parte, iată care sunt doar câteva dintre efectele consumului de zahăr alb:

Este considerat ca fiind unul dintre cele mai dure droguri, numit “moartea albă”. După carne, ocupă primul loc în

scurtarea vieţii. Deşi este de natură organică, prin rafinare îşi pierde constituenţii naturali. Pentru a putea fi apoi

metabolizat este invertit de către organism, proces pentru care fură din rezervele acestuia respectivii constituenţi

naturali pe care i-a pierdut prin rafinare (calciu, magneziu, crom, vitamina B1, enzime). Aceasta duce la hipoglicemie,

scăderea imunităţii, carenţă de magneziu (una dintre marile cauze ale instalării cancerului), slăbirea pancreasului (care

îşi epuizează rezervele de fabricare a insulinei, ceea ce duce în scurt timp la îmbolnăvirea de diabet), fragilizarea

sistemului osos şi a dentiţiei (organismul îşi mobilizează resursele de calciu pentru neutralizarea zahărului), micşorarea

aportului de crom în organism (conduce la infarct miocardic), neutralizarea vitaminei B1 (boli ale sistemului nervos,

tulburări de memorie, palpitaţii, ameţeli, ulcere ale stomacului şi ale gambei, degerături, boli de circulaţie). Faptul că

este elimin

https://stefaniacorduneanu.wordpress.com/tag/germeni/

http://www.tratamente-naturiste.ro/minerale-oligoelemente-suplimente/

http://www.supermamici.ro/mineralele-calciul-magneziul-potasiul-si-fierul/