8/16/2019 Borș de Primăvară Cu Lobodă

1/4

Bors de primavara cu loboda

In gradina toate verdeturile sunt fragede si parca iti fac cu ochiul, mai ales dupa o

perioada plina de fripturi, oua si cozonac. Borsul cu loboda, la fel si ca cel cu urzici

fac parte din vitaminizarea de primavara. Pe langa culoarea frumoasa ce o da

borsului, loboda contine multa vitamina C, vitamina K  si este puternic antioxidant.

http://i2.wp.com/prajituricisialtele.ro/wp-content/uploads/2014/05/bors-de-loboda.jpghttp://prajituricisialtele.ro/feed/rss/

8/16/2019 Borș de Primăvară Cu Lobodă

2/4

Ingrediente:

– 6 carto

– 1 morcov

– 2 legaturi loboda rosie

– 1 legatura ceapa verde

– 1 legatura patrunjel

– re leustean

– 2 litri apa

– !," litri bors de putina

– 2!! ml smantana

– 1 lingura sare

http://i0.wp.com/prajituricisialtele.ro/wp-content/uploads/2014/05/bors-de-loboda4.jpg

8/16/2019 Borș de Primăvară Cu Lobodă

3/4

– linguri ulei

Mod de preparare:

#egumele si verdeturile se curate si spala bine.

In apa rece punem la ert cartoi si morcovii taiati cubulete.

$erdeturile se toaca marunt.

%and cartoi sunt aproape erti se adauga ceapa calita usor in ulei si loboda rosie.

&upa ce acestea au dat cateva clocote se toarna borsul de putina 'ce in prealabil a

dat un clocot( si apoi smantana.

)e amesteca bine, se potriveste de sare iar la sfarsit , cand borsul da ultimile clocote

se pune patrunjelul verde si leusteanul.

*orsul se acopera si se lasa putin sa se odihneasca inainte de a servit.

+cest bors este negresit plin de vitamine si are un efect revigorant. &in cand in cand

trebuie sa mancam si cate un bors din asta .

http://i0.wp.com/prajituricisialtele.ro/wp-content/uploads/2014/05/bors-de-loboda1.jpg

8/16/2019 Borș de Primăvară Cu Lobodă

4/4

Pofta buna

http://i1.wp.com/prajituricisialtele.ro/wp-content/uploads/2014/05/bors-de-loboda2.jpg