www.worldclassfitness.comwww.worldclass.ro

Camelia ŞucuSport la -18O !

Nr. 9/2009 Ediţia Românească

> STIL DE VEDETĂ Anda Adam şi Victor Slav

> NUTRIŢIE Dieta de primăvară

> EVENIMENT World Strongest Man Super Series în România

A World Class Fitness & Lifestyle Magazine

> INTERVIU Yaron Ashkenazi

rimăvara s-a întors şi acesta este un motiv suficient de bucurie. La care adaug şi eu, chiar de la începutul acestui cuvânt înainte,

încă două veşti bune.

Pe 1 mai, vă invităm la marea deschidere a piscinei exterioare în grădina hotelului Radisson Blue. În plin centru al Bucureştiului, vă veţi putea relaxa înotând şi profitând de soare sau participând la clase de aerobic matinale precum yoga sau aqua.

Pe 4 iulie, World Class vă aduce cel mai mare eveniment al anului: The World Strongest Man Super Series. Primul din seria celor patru evenimente care vor avea loc în 2009, va fi găzduit de Madison Square Garden din New York. Bucureşti este următorul pe listă. Cei mai puternici bărbaţi din lume vor concura în grădina hotelului Radisson şi a complexului Centre Ville, pentru prestigiosul titlu The World Strongest Man.

Dacă până acum i-aţi văzut pe aceşti gladiatori la televizor, acum aveţi şansa de a-i urmări pe viu. Un eveniment pe care eu, unul, nu l-aş pierde pentru nimic în lume.

Sper că acest nou număr al revistei Bfresh!, a cărui popularitate creşte de la o apariţie la alta, vă va oferi câteva clipe de relaxare precum şi informaţii utile şi atractive. Vă invit să decoperiţi amănunte pe care nu le ştiaţi despre Camelia Şucu, protagonista acestei ediţii, căreia îi mulţumesc că a acceptat propunerea noastră.

Vă doresc ca această primăvară să fie prilej de încântare şi vă găsească în cea mai bună formă.

Mikael Fredholm Vice President World Class International

P

Bfresh MagazinePublisher: Ulf BengtssonInternational Cordinator: Mikael FredholmSenior Editor: Andreea Billig Art Director: Carl Jonsvik Design şi producţie: Augustin NiculescuFoto: Tibi Clenci, Corina Olaru Publicitate: Sorina Atanasoaie, mobil: +40 724 521 461e-mail: sorina.atanasoaie@theredcarpet.ro

Fashion and image director: Ciprian SiposColaboratori: Maria Andrei, Sorina Atanasoaie, Michelle Dietrich, Richmond Bachia, Gabriel Vasilescu Tipar: Master Print Super Offset

www.worldclass.rowww.worldclassfitness.netA World Class international publishing

4

News & Trends

New in the city

Conspirăm alături de tine la linişte. De aceea am creat pentru tine FiorArte.

Recreative Studio, locul tău de întâl-nire cu frumosul, ca idee, trăire şi expresie. Locul în care vii cu drag şi eşti primit cu drag. Şi mai ales, te regăseşti. Cursurile organizate de FiorArte - Recreative Studio sunt:

Pictura - o perspectivă plină de culoareÎntr-un peisaj urban rutinat, cursul nostru de pictură este exact punctul de fugă care schimbă perspectiva.O tuşă relaxantă de culoare care te întâmpină cu noţiuni de pictură şi tehnici plastice, pentru a pune într-o lumină plăcută întreaga zi.

Ceramica - modelează-ţi un nou hobbyProporţii, volume, măsuri.Experimentează un nou sens de

scurgere a timpului într-un cerc a cărui formă şi flux sunt definite doar de ceea ce-ţi doreşti tu. Gastronomie - arta de a deveni propriul chefO artă cu ştiinţă, presărată iscusit peste un mare secret. Dulce sau sărat, fierbinte sau frapat, pufos sau crocant, sau toate în acelaşi timp sub forma secretelor marilor maeştri ai gastronomiei mondiale. Ne găseşti la adresa:

Calea Floreasca - str. Soldat Neagu Florea, nr. 7, sector 2, BucureştiÎnscrieri la 0730.90.90.35 sau www.fiorarte.com

Primul magazin Mihaela Glăvan

Un loc al tău cu tine, pentru tine

FiorArte Recreative Studio

Mihaela Glăvan şi–a lansat primul magazin de accesorii. Acesta va comercializa, în mod exclusiv, cele două branduri ale designerului, Sepala şi RSM (Reconstructed Style for Man), dar va funcţiona şi ca un concept store, găzduind din luna martie o serie de evenimente şi pro-iecte strâns legate de fashion, design, artă în general.

În magazin se află şi un spaţiu permanent cu tema Recycled, în care vor fi expuse spre vânzare creaţii ale designerilor români realizate din materiale reciclabile. Banii obţinuţi din vânzarea acestora vor fi donaţi unei fundaţii ecologice. Localizat în Dorobanţi, o zonă selectă a Bucureştiului, magazinul are o suprafaţă de 75 de metri pătraţi şi etalează un design unic, care urmăreşte principiile SLOW DESIGN-ului. Conceptul magazi-nului este semnat de ComsiCosma & Co. (Creative Consultant – Ştefan Cosma, Arhitect – Mihnea Sandu).

Adresa: str. Intrarea Tudor Ştefan, numărul 24, sector 1, Bucureşti

6

News & Trends

Hot

K inga Varga a lansat colecţia primăvară/vară 2009 la Centrul Cultural The Ark din Bucureşti. Intitulată Riviera 2009, aceasta este inspirată de Summer Am-

bientalia, seria petrecerilor exclusiviste marca Peroni Nastro Azzurro. De la primul pas făcut în incinta centrului cultural The Ark, invitaţii, reprezentanţi ai industriei de beauty & fashion, vedete din show-biz şi televiziune, prieteni ai creatoarei, au pătruns într-o altă lume, total diferită de cea exterioară: o zi însorită de vară, pe Riviera. Decorul mini-malist, în alb, cu tuşe de albastru, a recreat plaja, fiind punc-tat de elemente reprezentative pentru zilele de vacanţă, dar şi pentru petrecerile Summer Ambientalia, precum barca cu motor Peroni, castelul de nisip, şezlongurile şi prosoapele de plajă, umbrela de soare. Peisajul a fost însufleţit de manechinele îmbrăcate în minunatele ţinute create pentru sezonul de primăvară/vară 2009, care, sub privirile ad-mirative ale celor prezenţi, au recreat momente carac-teristice vacanţei de vară: conversaţiile lipsite de griji cu prietenele, lectura cărţii sau revistei preferate, statul

la soare. Sosirea furtunii, subliniată de accente muzicale, a reprezentat pretextul pentru punctul culminant al serii. Faleza pe care se plimbaseră până atunci manechinele, s-a transformat în podium de prezentare, pentru defilarea de final. Apariţia Kingăi Varga, îmbrăcată într-o rochiţă albastră, creaţie proprie, şi cu o perucă neagră pe cap, a stâr-nit ropote de apluze. Realizate exclusiv din fire naturale, tricoturile colecţiei pret-a-porter Riviera 09, cu tematică de croazieră, dovedesc că întâlnirea fericită dintre imaginaţie,

navigaţie şi fire poate da naştere şi altor colecţii decât cele de noduri marinăreşti. Accesoriile Carlei Szabo şi pantofii marca Ibo Vass, genţile şi poşetele Georgianei Nicolaescu, machiajul şi coafura semnate de Dana Argeşan şi Camelia Negrea îşi pun toate amprenta pe o prezentare atipică, în care manechinele nu expun, ci sunt expuse unui public invitat să defileze printre ele pentru a le redescoperi în decoruri asortate ingenios cu ţinutele.

Noua colecţie Kinga Varga: RIVIERA 2009

O parte din ultima colecţie este creată de celebra arhitectă de interioare Zaha Hadid,

ce a dat viaţă produselor de fashion pentru LV (Louis Vuitton), Armani şi

alţii. Pantofii creaţi de ea au o per-sonalitate aparte. Vino la Outwear să te convingi de asta, în bulevardul Decebal, la numărul 14, unde îi poţi vedea şi proba. La parter te aşteaptă

un spaţiu destinat exclusiv pantofilor. Ai de unde alege, mai ales că în noua colecţie de primăvară-vara, viziunea arhitecţilor oferă fiecărui pantof o altă identitate ce te surprinde!

United Nude Marcă devenită celebră în scurt timp de la infiinţare datorită colaborărilor cu arhitecţi şi designeri celebri.

8

World Class World

World’s Strongest Man Super Series

World’s Strongest Man Super Series este una dintre cele mai vizionate transmisiuni

sportive din lume, cu un nivel de audienţă comparabil cu cel al Formulei 1 sau a campionatelor de fotbal. Nu este de mirare ţinând cont de faptul că seria de Grand Prix-uri grupate sub această titulatură reprezintă o competiţie acerbă între cei mai vânjoşi indivizi de pe pământ. Muscle Beach (Los Angeles), Stadionul Olimpic din Moscova şi bijuteria coroanei, Madison Square Garden, sunt cele mai celebre locaţii care găzduiesc evenimentele World’s Strongest Man, vizionate de aproximativ 1 miliard de telespectatori de pe întreg mapamondul.

Foto

: Car

l Jon

svik

Gabriel VASILESCUCountry Manager

World Class Romania Regional Coordinator -

Romania-Hungary-Bulgaria

Vine în România!

Pe data de 4 iulie, cei mai puternici bărbaţi de pe planetă se vor întrece în cadrul unei competiţii desfăşurate în grădina Hotelului Radisson din Bucureşti.

10

World Class World

La Bucureşti, Timişoara, Cluj şi Constanţa au avut loc simultan 3 mega clase de aerobic, prezentate de echipe formate de cei mai buni instructori din

România, printre care se numără Răsvan Protasievici,

Silviu Sandu, Tudor, Gabriel Vasilescu, Richmond Bachia. Evenimentul a fost sprijinit de Reebok, Samsung, Perfect Tours şi Pepsi. Fitness Mania va reveni în luna octombrie.

Valentine’s Fitness Mania14 februarie 2009

Şi pentru World Class, 14 februarie a fost o zi specială, o zi de fitness având ca temă principală... dragostea. Membrii cluburilor din toată ţara au fost invitaţi la o sărbătoare activă, alături de cei iubiţi, transformată în cel mai mare eveniment de fitness al anului.

12

Cover story

Face sport chiar şi la - 18 0!

CameliaŞucu

Face sport chiar şi la - 18 0!Foto: Tibi ClenciStilist: Ciprian Sipos

CameliaŞucu

13

Cover story

14

C ând aţi conştientizat faptul că sunteţi o persoană frumoasă?Conştientizezi atunci când

îţi spune acest lucru o persoană care contează, la care ţii. Primii care ne spun sunt părinţii. Eu eram „frumoasa lui tata”. Am descoperit în timp cât de important este să te simţi frumos, să te faci frumos şi în interior, şi în exterior. Cred foarte mult în această legătură dintre interior şi exterior. Dacă nu ai un interior frumos, nu ai cum să duci acel frumos din afară.

Cum aţi reuşit să vă menţineţi frumuseţea interioară?Trebuie să mă întorc în timp, la ceea ce înseamnă o bază solidă, la familia mea, pentru că acolo am învăţat ce înseamnă să ai un sistem de valori adevărat, curat, pe care mă pot baza şi acum. În afara de asta, am învăţat tot timpul de la cei din jur. Consider că voi avea câte ceva de învăţat până

când nu voi mai fi pe această lume. Frumuseţea interioară este acel ceva cald şi bun de care avem nevoie şi care ne certifică faptul că suntem oameni. Cum creşte şi cum este stimulată depinde de fiecare dintre noi, depinde de mediul înconjurător. Pe scurt, frumuseţea interioară există, dacă ai o bază, se cultivă, cu ajutorul celor din jur şi trebuie dăruită mai departe.

Ce sfaturi aţi primit de la mama dumneavoastră şi le-aţi transmis mai departe, fetelor?Mama a ţinut întotdeauna să fim curate, prin asta înţelegând îngrijite, să avem manichiura şi pedichiura impe-cabile, părul spălat, dinţii curaţi. Mama a folosit foarte multe creme naturale şi tratamente naturiste, pe care le utilizez şi eu. În cazul meu, mierea nu lipseşte din baie pentru că este extraordinară pentru piele şi faţă. Mama m-a învăţat să ma demachiez şi să îmi curăţ faţa cu

spuma de ras a lui tata pentru că usca mai puţin tenul şi cu iaurt. Să folosesc întotdeauna o cremă hidrantantă, ceea ce le-am învăţat şi eu pe fete când erau mai mici. Le-am învăţat şi eu, la rândul meu, să fie îngrijite şi atente cu aspectul lor.

Cum vă încărcaţi cu energie pozitivă?Îmi place foarte mult natura, îmi place să alerg în parc şi cine împărtăşeşte această pasiune, mă înţelege. Mă bucur că am reuşit să-i molipsesc şi pe colegii mei din Class Living. Iar atunci când merg în parc, mă gândesc că dacă voi întâlni la fiecare zece metri încă un om sau doi oameni care aleargă, aşa cum am văzut la Londra sau New York, vom ştii că societatea a devenit mai sănătoasă. Deocamdată, întâlnesc un alergător la 20 de minute. Natura este locul în care mă încarc cu energie pozitivă. Nu am draperii la dormi-tor, aşa că de îndată ce se face lumină, mă trezesc. Vara, pe la 6.30, iarna, în jur de 7.30. Zilele trecute, pentru că păsărelele au început să cânte mai devreme, m-am trezit la 5. Vara încep să alerg de la 7.30, iarna, de la 8.30.

Şi când e foarte frig?Nu contează. Am alergat şi la -18 grade. Asta se întâmpla în Austria. Nu există să plec undeva şi să nu-mi aleg un hotel care fie să aibă o sală de fitness, fie un parc în care să alerg. Alergarea pe ninsoare sau pe ploaie de vară este extraordinară. Ce vreau să spun este că indiferent de locul unde te afli şi de timpul pe care îl ai, mişcarea este cea care ajută cel mai mult la menţinerea unui mental curat.

Despre Camelia Şucu s-a scris mult. Pentru că este mamă, despre relaţia frumoasă cu cele două fiice.

Pentru că este în topul celor mai bogate femei din România, despre afacerile de succes.

Pentru că este un model de stil, despre preferinţele sale în materie de vestimentaţie şi beauty.

Camelia Şucu este, însă, toate acestea şi mai mult. Aşa cum vă veţi convinge în cele ce urmează.

Trebuie să mă întorc în timp, la ceea ce înseamnă o bază solidă, la familia mea, pentru că acolo am învăţat ce înseamnă să ai un sistem de valori adevărat, curat, pe care mă pot baza şi acum.

16

Mak

e-up

: Mik

i Pur

an H

air:

Ligi

ana

Man

dea

Pro

ducţ

ie: M

ihae

la B

uga

Cam

elia

Şuc

u po

artă

ţinu

te: H

erm

es, S

tella

McC

artn

ey, C

hane

l, La

nvin

Cover story

17

Cum s-a născut această pasiune pentru alergare?Ca mulţi copii din generaţia mea, am făcut sport de mică. Existau multe cluburi iar părinţii aveau bunul obicei de a-şi îndrepta copiii către un sport. Pe vremea aceea, nu mâncam şi eram foarte slabă aşa că tata m-a dus la înot. După treapta I de liceu, am zis gata cu sportul, gata cu antrenamentele, începe pregătirea. Eram la liceu de matematică fizică şi era mai greu. Cred că în anul acela, am luat 12 kilo-grame. Iar în momentul în care m-am văzut în oglindă, în vacanţa dintre a IX-a şi a X-a, am renunţat la bucata mea de ciocolată Toblerone în favoarea surorii mele şi am început să alerg pe plajă. Eram în vacanţă, la mare. Ştiam că numai prin sport poţi da jos. La întoarcerea în Bucureşti, am încer-cat să aleg în jurul blocului. Imaginaţi-vă cum se uitau la mine vecinii mei, din cartierul Militari, când mă vedeau făcând jogging la 6 dimineaţa. Aşa că am început să alerg pe scări câte zece ture. Aşa a început totul, din dorinţa de a elimina kilogramele suplimentare şi de a-mi păstra mintea limpede, prin sport. Ulterior, am început să merg la aero-bic, mergeam pe jos foarte mult. Alergatul în parc a început mult mai târziu, după ce am născut şi cel de-al doilea copil. Am început să alerg cu Florentin Marinescu, cel care a fost preparatorul fizic al echipei Steaua în perioada în care a câştigat Cupa, şi cu un grup de cunoscuţi. La 7.30 ne întâlneam cu toţii, făceam 15 minute de încălzire în sală după care urmau 45 de minute de alergare şi încă 15 mi-nute de stretching. Alerg în parc zilnic împreună cu un antrenor, fost atlet

de performanţă, iar uneori antrena-mentul conţine şi exerciţii cu elasticul şi mingea medicinală.

Alte preferinţe?Din momentul în care s-a deschis primul club World Class la Marriott, am fost nelipsită de la clasele de aerobic. Step, lift. Apoi bicicletă. Spinning-ul mi-a plăcut foarte mult. Şi maratoanele. Este însă foarte impor-tant să fii echilibrat, să îţi asculţi orga-nismul şi să nu exagerezi. Ca, de altfel, în orice în viaţă. Natura combinată cu sala, să faci un pic de sport dimineaţa şi seara e, după părerea mea, cea mai eficientă metodă în practicarea sportului. În ultima vreme, am fost mai ocupată şi nu am mai avut timp să ajung seara la sală.

Cu iPod sau fără?Fără. Prefer să mă gândesc la ale mele.

Aţi reuşit să le molipsiţi şi pe fete de pasiunea pentru alergare?Nu chiar atât de mult pe cât aş fi vrut dar nu este normal să-ţi impui felul de a fi tuturor. Amândouă fac sport, ştiu să joace tenis bine, ştiu să schieze frumos. Cristina începe cursurile de dimineaţă însă Ioana aleargă în parc, merge la sală. Lucrăm încă la partea asta.

Sunteţi recunoscută pentru stil şi eleganţă. Când vine vorba de ţinutele sport, brandul contează?Am pantofi speciali de sală şi pantofi speciali de alergat. Pantofii de alergare trebuie să fie mai înalţi pentru că te ajută la protejarea coloanei şi la a avea o călcătură corectă. Acum alerg cu ASICS.

Care este cel mai important atu al unei femei?Nu cred că e numai unul... Însă cel mai important la care mă gândesc este onestitatea. Dacă frumuseţea vizibilă a unei femei, nu este continuată cu o frumuseţe mentală, interioară, iar aceasta nu se traduce prin a da şi a primi bine, prin încercarea de a face binele, pentru că, în mod sigur, i se va întoarce, a pune pasiune în ceea ce face. Într-un cuvânt, a fi onestă. Cu ea însăşi şi cu cei din jur. Mie îmi plac oamenii frumoşi, cei care sunt frumoşi pentru că sunt buni.

De ce anume ar trebui să se ferească şi să se teamă o femeie frumoasă?Eu am altă teorie: în viaţă nu trebuie să te temi de nimic pentru că atâta timp cât ai daruri de la natură, e bine să ţi le cultivi, să crezi în ele şi să capeţi foarte multă siguranţă. Iar dacă eşti sigur pe tine, sigur nu ai de ce să te temi. Teama nu prea intră în vocabularul meu.

Ce fel de bărbat ar putea să o cuce-rească pe Camelia Şucu acum?Vom vedea. Care sunt obiectivele de suflet pentru lunile care urmează?Pentru că pun suflet în toate alegerile pe care le fac, îmi doresc ca fetele să reuşească în proiectele pe care le au, legate de studii dar nu numai pentru că Ioana a intrat un pic mai mult în lumea business-ului. Să ducem la bun sfîrşit ceea ce ne-am propus pentru Class Living, unde este o mare parte din sufletul meu. Să fiu sănătoasă şi fizic, şi psihic, aşa cum am fost şi până acum şi să mă pot bucura de tot ce e în jurul meu.

În viaţă nu trebuie să te temi de nimic pentru că atâta timp cât ai daruri de la natură, e bine să ţi le cultivi, să crezi în ele şi să capeţi foarte multă siguranţă.

Escapes

Thailanda nu este doar paradisul plajelor nesfârşite şi al valurilor albastre ci şi locul ideal pentru o vacanţă sportivă, în care cei pasionaţi se pot iniţia sau perfecţiona în tainele boxului thailandez. Pe toate acestea le-a experimentat Cristi Istrate, campion naţional la kick-box şi unul dintre membrii noştri fideli.

ThailandaZâmbet şi box thailandez

19

a început, Thailanda nu a fost decât o destinaţie de vacanţă aleasă din dorinţa de a merge pe un tărâm exotic. Odată ajuns acolo, a fost dragoste la…

primul pas. M-am ataşat definitiv de energia, spirituali-tatea locului, sportul lor naţional, boxul thailandez, cât şi de respectul localnicilor pentru natură şi pentru mediul mirific în care trăiesc. Am descoperit că Thailanda poate fi destinaţia ideală pentu cei care doresc să combine activităţi recreative precum vizite la temple, scufundări, trasee pe elefant prin junglă, vizionare de show-uri cu maimuţe şi crocodili, vizite la ateliere de artă budistă tradiţională, masajul tradiţional thai autentic, cu antrenamentele de box thailandez.

Pentru a înţelege ceva din cultura sau cutumele locului, vă recomand să vă rezervaţi pentru vacanţa în Thailanda măcar două săptămâni, asta dacă nu doriţi doar să bifaţi locaţia sau să aveţi un subiect de discuţie la cafenea. Modul în care vă organizaţi sejurul depinde de obiectivele pe care vi le propuneţi. Unii turişti optează pentru o experienţă culturală, alţii sunt îndrăgostiţi de plajele Thailandei, de scuba şi de sporturile acvatice, alţii caută petrecerile şi viaţa de noapte. Mai sunt şi cei veniţi în căutarea iluminării spirituale, care aleg să petreacă o lună în taberele de pe lângă mânăstirile budhiste, să studieze meditaţia transcedentală sub îndrumarea unui călugăr. Pe prima pagină a site-ului oficial al Autorităţii Thailandeze a Turismului, la secţiunea evenimente ale lunii martie, se află la loc de cinste Festivalul Internaţional de Muzică Pattaya, Festivalul Florii Lamduan dar şi cea de-a cincea ediţie a Festivalului Mondial de Arte Marţiale Thailandeze.

L

Zâmbet şi box thailandez

20

Escapes

Oricine poate alege să petreacă o vacanţă activă, care să includă şi antreamente de box thailandez. În campusurile de muay thai se antrenează şi campioni mondiali (thailandezi sau străini) dar şi turişti iubitori de arte marţiale, oameni veniţi să-şi îmbunătăţească condiţia fizică sau să-şi detoxifice organismul prin antrenamente în condiţii de climă cu o umiditate ridicată. Copiii localnicilor încep acest sport la o vârstă fragedă – 4-5 ani, în speranţa că într-o zi vor triumfa în arenă. Scopul final este să implementezi ce ai învăţat acolo în rutina ta zilnică, îmbogăţindu-ţi astfel viaţa din punct de vedere fizic, mental şi spiritual.

În perioadele de pregătire pentru cele două meciuri pe care le-am susţinut în Thailanda în 2007, antrenamentul a fost la fel ca al oricărui boxer thailandez, care lupta în circuitul lor. Câte şase ore zilnic, structurate în două

antrenamente (dimineaţa şi seara). Antrenamentul de dimineaţa începea cu 4-7 km de alergare fiind urmat de sparing (lupta cu protecţii), lovituri la sac, lovituri la perne şi palmare sub îndrumarea antrenorului care te pregătea de meci, exerciţii specifice de forţă şi anduranţă precum rostogolirea unei roţi de camion, bătaia ei cu barosul de fier, caţărare pe frânghie, tracţiuni la bară şi sute de abdomene. Antrenamentul se termina întotdeauna cu stretching. Seara, antrenamentul este asemănător, cu excepţia alergării care este înlocuită de clincing, un fel de luptă în care trebuie să-ţi arunci adversarul la podea, sprinturi de 100 de metri cu roată de cauciuc legată de talie sau diferite exerciţii de anduranţă. În ultima vacanţă petrecută în KOH SAMUI am participat doar la antrenamentul de dimineaţă, preferând ca la cel de seară să-mi aprofundez cunoştiinţele despre această artă marţială, filmând şi observând antrenorii şi campionii la lucru. Thailandezii au o vorbă: „it’s up to you, my friend!”. Aşa că, dacă nu ai făcut un reseach prealabil, sau nu ai ceva stabilit de agenţie, e foarte uşor să-ţi organizezi ziua, atât cu ajutorul activităţilor propuse de hotelul unde eşti cazat, cât şi a multitudinii de oferte prezente la tot pasul - aeroport, restaurant, plajă sau TNT-birouri pentru turişti. În ceea ce mă priveşte, în afara primului an, când mi-am rezervat doar hotelul pentru Bankok, am preferat să mă aşez doar în locul perceput frumos de mine şi nu după o fotografie postată pe internet sau într-un pliant al agenţiei de turism. Noi, europenii, suntem într-o permanentă vânătoare a superlativelor şi câteodată nu reuşim să savurăm din plin un loc sau o experienţă trăită pentru că deja, în mintea noastră, plănuim următoarea locaţie. Asiaticul trăieşte mai mult în prezent, preţuieşte şi

respectă natura şi oamenii şi are tot timpul un zâmbet pe buze. Probabil de asta Thailanda este numită the land of smile.

Este greu să fac un clasament al celor mai frumoase clipe trăite în Thailanda deoarece fiecare moment e unic şi are farmecul său... Mă gândesc însă la ovaţiile spectatorilor şi a localnicilor amatori de pariuri, pe care le auzi atunci când lupţi, la liniştea unui templu retras în munţi, printre bambuşi, la bucuria pe care o simţi când te scufunzi şi înoţi cu peşti de toate formele şi culorile, la contemplarea unui apus de soare, stând tolănit într-un hamac, uitând de spaţiu şi timp.

Nu există localitate cât de mică în Thailanda în care să nu existe măcar o şcoală de box thailandez. Cluburile mari sunt sponsorizate de firme renumite de echipament sportiv specific. Îl puteţi închiria însă eu vă recomand să îl achiziţionaţi. Pe lângă faptul că este mult mai igienic (aşa cum este bine să ai propria pereche de patine de gheaţă, este bine să ai propriile mănuşi de box), veţi rămâne şi cu o amintire autentic thailandeză.

21

22

Living

S eria reportajelor de călătorie realizate de membrii World Class continuă cu o relatare semnată George Berevoianu, binecunoscutul prezentator

şi realizator de la Realitatea TV. Acesta este un împătimit al călătoriilor şi nu ratează nici o ocazie de a descoperi locuri noi. Cea mai recentă escapadă a avut ca destinaţie Madrid, Spania.

Mulţi dintre cititorii Bfresh poate că deja au bifat pe harta destinaţiilor turistice Spania, Barcelona ori Madrid. Eu auzi-sem doar din poveşti despre asta, de la colegi ori prieteni. Până acum câteva zile, când am decis să las un pic deoparte aerul răcoros din Bucureşti, şi să încerc o zonă fierbinte: Spania. Fierbinte şi la propriu şi la figurat: 25 de grade în Madrid, şi o adevărată industrie a plăcerilor, în plină stradă...

Aventura a început chiar după ce mi-am luat zborul de pe Otopeni, căci cei de la liniile aeriene spaniole - Iberia, au servicii first class, şi stewardese de care cu greu te poţi despărţi... Apropo de asta, criza printre lucrătorii aerului se resimţea din plin pe aeroport... Câţiva stewardzi din Singapore se odih-neau, pe aeroportul Barajas...

La hotelul unde am ales să stau pe Gran Via - locul unde se concentrează majo-ritatea locaţiilor tu-ristice din Madrid - reclama spune totul despre viaţa de noap-te din zonă...

Deşi n-am mers la Madrid cu gândul la tentaţii... gas-tronomice, restaurantul La Vachita Argentina m-a lăsat cu gura căscată: 10 feluri diferite de carne de vacă dar şi friptură delicioasă de... cangur. La final, şi ceva pentru dietă, salată de ananas, avocado şi portocale.

Sunt multe, enorm de multe de spus despre oraşul care e vizitat anual de un număr record de turişti... Pe lângă viaţă de noapte tumultuoasă, fetiţe la tot pasul - multe

dintre ele chiar au-tohtone (deh, la ei e legalizată!), formaţii de românaşi care încântă urechea trecătorului sunt şi obiective care nu trebuie ratate.

Muzeul Prado, găzduieşite în peste 2500 de camere cele mai multe picturi celebre din lume. Am avut nevoie de jumătate de zi doar ca să mă familiarizez cu el. Palatul Regal, acolo unde regele Spaniei e amfitrionul celor mai multe evenimente oficiale. Şi aici, dacă nu iei un ghid să te îndrume prin cele 3500 de camere, te poţi rătăci cu uşurinţă.

Dacă timpul îţi permite, o repriză de shopping pe Gran Via, Fuencarral, Puerta del Sol, Plaja Major ori Chuecca - e bine venită, mai cu seamă că întâlneşti branduri celebre, dar şi preţuri la care să nu strâmbi prea mult din nas.

Impresia la întoarcere? Păi cum e să pleci în tricou, la 23 de grade de pe aeroportul din Madrid, şi să ajungi în doar 3 ore pe Otopeni, în plină ploaie, la 5, 6 grade? Experienţa spaniolă trebuie, cu siguranţă, repetată!

Prado, Puerta del Sol, La Vachita Argentina, Fuencarral, pe scurt... Madrid, all-inclusive

MADRID

Shapes

Viorel practică karate din 1994, deţine centura neagră 1 Dan shotokan şi are în palmares mai multe titluri naţionale, europene şi internaţionale. Săptămânal,

un grup de copii entuziaşti şi cuceriţi de eroii filmelor cu karate, participă la clasele de profil, pe care acesta le susţine în cadrul clubului. Acest sport se poate dovedi însă la fel de plăcut şi de eficient şi în cazul părinţilor şi a adulţilor în general, indiferent de sex. Şi asta pentru că, în societatea modernă, prin karate se urmăreşte perfecţionarea şi călirea propriei personalităţi. Exersarea tehnicilor are ca rezultat întărirea şi menţinerea sănătăţii corpului şi dezvoltarea mobilităţii, viteza mişcărilor, forţa, rezistenţa.

„Într-o definiţie sumară, karate este o metodă de luptă fără arme, în care diferite părţi ale corpului sunt folosite pentru apărare sau lovire”, explică Viorel. „Deşi cu sute de ani în urmă, tehnicile de luptă cunoscute azi sub numele de karate aveau un scop războinic,

adevăratul ţel al karate-ului consta în asigurarea apărării, în cazul unui atac neaşteptat, când nu era la îndemână vreo armă, precum şi întărirea psihicului, forţa morală fiind considerată chiar mai importantă decât însăşi tehnica.”

Povestea începe în jurul anului 1372, în insula Okinawa, considerată de istorici ca fiind locul în care s-a perfecţionat pe parcursul mai multor secole, arta luptei cu mâna goală (karate). Pe fondul interzicerii portului armelor, localnicii au preluat de la chinezi tehnici din boxul chinezesc şi le-au perfecţionat prin antrenamente efectuate în secret

pentru autoapărare.

În secolul XVIII se evidenţiau 3 stiluri de bază: Naha-te, Shuri-te şi Tomari-te, după numele celor 3 oraşe în care se practicau. Născut în anul 1868, în oraşul Shuri din Okinawa, Gichin Funakoshi,

elev a doi mari maeştri în stilul Shorin Ryu, Itosu Yasutsune şi Anko Azato, este

considerat părintele karate-ului modern şi întemeietorul stilului Shotokan.

24

În acest număr vom fi antrenaţi de un campion european la karate, Ioan Viorel Peag, instructor la World Class Fitness Center Timişoara.

25

1 Fandare-lovitură de genunchi (hiza gheri) Se efectuează 3 serii a câte 15 repetări fiecare.

2 Fandare-lovitură de picior spre înainte (mae gheri)Lucrează trenul inferior şi dreptul abdominal. Se efectuează 3 serii a câte 15 repetări fiecare.

26

Shapes

3 Geno-lovitura de genunchi prin lateral Se efectuează 3 serii a câte 15 repetări fiecare.

4

5

Geno-lovitura de picior spre înainte prin lateral (mawashi gheri)

Lumânare-flotare

Se efectuează 3 serii a câte 15 repetări fiecare.

Din lumânare se face trecerea în poziţie de flotare prin ghemuit înainte, fără ajutorul braţelor. În momentul trecerii, flotările se fac pe pumni, cu coatele pe lângă corp. Se revine în poziţia iniţială (lumânare) şi se efectuează 3 serii a câte 15 repetări fiecare.

Shapes

Loveşte din nou în aprilie!

Squash

În primul rând, ar trebui să spunem câteva lucruri despre acest sport. Squash este un sport de sală, în care se folosesc rachete

asemănătoare cu cele de tenis. Se joacă în 2 sau în 4, pe un teren delimitat de patru pereţi, cu o minge mică de cauciuc. Squash-ul pre-supune mişcări rapide, de mare impact, fiind un excelent antrenament cardiovascular. Deşi pare a fi un sport nou, a fost inventat în jurul anului 1830, în şcoala din Harrow (Anglia). În 1864 au fost construite primele săli de squash şi tot atunci a fost recunoscut în mod oficial ca sport. La ora actuală, este unul din cele mai popu-lare sporturi din lume. România dispune de numai patru terenuri de squash, 3 dintre acestea aflându-se la World Class JW Marriott.

Squash-ul poate fi jucat la orice vârstă, se învaţă uşor şi poate fi practicat ca un mod de petrecere a timpului liber sau ca un sport de competiţie. În 2016, squash-ul va fi inclus pe lista sporturilor olimpice. Este per-fect pentru a combate lipsa de mişcare, obezitatea şi aduce reale beneficii sănătăţii: arderea caloriilor (aproape 600 calorii în timpul unei şedinţe de 30 de minute), îmbunătăţirea sistemului cardiovascular, creşterea forţei, menţinerea unei greutăţi normale,

Mihai POPAOperations Manager

World Class JW Marriott

îmbunătăţirea coordonării, flexibilităţii şi agilităţii. Prin squash, vă îmbunătăţiţi starea generală de spirit, vă îmbunătăţiţi puterea de concentrare şi aveţi şansa de a vă face noi prieteni.

Pentru a juca îţi trebuie un partener. World Class Marriott organizează competiţii şi jocuri amicale unde

poţi întâlni şi concura cu alţi jucători de squash. Succesul înregistrat de turneul de squash din noiembrie 2008 ne-a făcut să îl reluăm în primul week-end al lunii aprilie 2009. Turneul s-a desfăşurat pe parcursul a două zile, prima zi fiind destinată calificărilor. Primii doi jucători din fiecare

grupă au intrat în finalele de a doua zi. Sistemul acestora a fost knockout, cel mai bun

rămâne în turneu. Competiţia a fost deschisă atât membrilor World Class cât şi non-membrilor, având invitaţi

şi de la alte cluburi de squash (Clubul Francez). Pe primul loc s-a clasat

cunoscutul jucător de fotbal Basarab Panduru. Acesta a fost urmat de Babatunde Oliver, Marian Câmpeanu, Tudor Roşca, Alexandru Moldovan, Peter Terpak, Costi Niţă şi Mandy Ryan.

Pentru acest an, ne propunem să înscriem clubul nostru în Federaţia Internaţională de Squash şi, de ce nu, să trimitem reprezentanţi ai României la turneele internaţionale.

28

3030

Aerobic

BOSU Balance Trainer este unul dintre cele mai interesante aparate lansate în sălile de fit-

ness în ultima vreme. De ce? Pentru că poate fi folosit în exerciţiile cele mai diverse, îmbunătăţind rezistenţa, forţa, echilibrul şi stabilitatea. Partea superioară, sub forma unei jumătăţi de minge şi platforma pe care este aşezată şi care îi conferă stabilitatea, permite folosirea aparatului în cele mai diverse moduri. Ce este BOSU Balance Trainer? BOSU Balance Trainer este ca o minge tăiată pe jumătate, care se sprijină pe o platformă. O puteţi folosi cu partea bombată în sus pentru cardio, întărirea părţii inferioare a corpului şi exerciţii pentru trunchi sau o puteţi întoarce, pentru exerciţii pentru partea

superioară a trunchiului. Posibilităţile sunt nenumărate. În antrenamentele cardio, folosiţi-o pentru sărituri, step-ups, fandări. O puteţi folosi în loc de step pentru antrenamente core-grafiate. La antrenamentele de forţă, adaugă un element de dificultate unor exerciţii binecunoscute precum genu-flexiuni, fandări, flotări. O puteţi folosi

şi ca băncuţă. Îmbunătăţeşte flexi-bilitatea dacă o utilizaţi atunci când faceţi stretching dar şi performanţele sportive precum performanţa şi agili-tatea atunci când este folosit în timpul săriturilor sau a mişcărilor pliome-trice. Pentru efect asupra trunchiului, utilizaţi-o în timpul exerciţiilor pentru abdomen şi zona lombară.

BOSUÎn vara lui 2009, World Class nu numai ca va deschide două cluburi noi în Bucureşti dar va lansa şi unul din cele mai populare concepte de fitness din lume: BOSU. Acesta va fi la îndemâna tuturor membrilor din reţeaua românească.

BOSU Balance Trainer

Richmond BACHIA

31

Ramona (World Class Fitness Center Timişoara) este absolventă a Facultăţii de Educaţie Fizică şi Sport şi studentă la Master, anul II, specializa-rea „Fitness şi Sănătate”. Timp de 10 ani a practicat gimnastică ritmică de performanţă, perioadă în care a obţinut numeroase titluri de campioană iar din 2003 este coregraf al secţiei de gimnastică ritmică din cadrul C.S.S nr.1 – Timişoara. Ramona face

parte din echipa World Class încă de la deschiderea clubului din Timişoara. A început ca instructor de aerobic şi antrenor personal, iar din august 2007 a pre-luat conducerea clubului. „Pentru mine, World Class

reprezintă magia de a risca totul pentru un vis, iar noul meu job, este într-adevăr, un vis împlinit”, spune Ramona care vă recomandă să perseveraţi şi să vă doriţi tot timpul mai mult.

World Class vă recomandă...

Industria de fitness este într-o permanentă căutare de idei şi exerciţii noi. În fiecare an, după

cercetări şi testări îndelungate, World Class lansează concepte şi produse noi. X-Fit Express răspunde tendinţelor şi

preferinţelor actuale, îndreptate către dans şi exerciţii funcţionale.

X-Fit Express li se adresează atât celor care practică sporturi în afara sălii de fitness dar şi celor care frecventează în mod constant cluburile noastre. O rutină simplă, de numai o jumătate de oră, care nu implică o coordonare complicată, are ca efect îmbunătăţirea condiţiei fizice şi a forţei. Se poate fo-losi sau nu echipament adiţional.

Toţi cei care preferă exerciţiile simple dar eficiente, vor aprecia noul concept. Este perfect pentru cei care doresc să se menţină în formă dar şi pentru cei care caută o modalitate de consumare a energiei. Tehnicile sunt simple, fiind la îndemâna atât a începătorilor cât şi a avansaţilor iar riscurile de accidentare sunt extreme de reduse.

O nouă clasă de aerobic

X-Fit Express

X-Fit Express, cel mai nou produs World Class Suedia pentru 2009, se axează pe exerciţii funcţionale şi de forţă, efectuate cu ajutorul echipamentelor.

Efectele BOSU Balance Trainer Efectuarea exerciţiilor cu ajutorul BOSU Balance Trainer vă obligă să vă menţineţi centrul de greutate stabil pe o suprafaţă care se mişcă constant. Chiar şi simplul stat în picioare pe ea reprezintă o adevărată provocare, deoarece corpul se stră-duieşte să îşi menţină echilibrul. Folosirea aparatului îmbunătăţeşte echilibrul: deoarece aparatul nu este fix, muşchii stabilizatori sunt puşi la treabă pentru a vă menţine în loc. De asemenea, vă ajută să rămâneţi conştient de felul în care vă mişcaţi.

Cel mai bun lucru pe care îl pot scrie despre BOSU Balance Trainer, în afara versatilităţii sale, este acela că face ca antrenamentele să fie amu-zante şi plăcute. L-am folosit în loc de step, în timpul orelor de aerobic (foarte dificil) şi în timpul efectuării unor posturi de yoga, precum războinicul şi triunghiul. A fost inte-resant şi provocator.

Beauty & Fashion

Ask her to marry you! Modern versus clasic. Acrilic versus pastel. Sexy versus vulgar. Cald versus rece. Lady versus gentleman…

FOTO: TIBI ClEnCI FASHIOn: CIPRIAn SIPOS

Ea:Jachetă Prada, magazin MengottiRochie Parosh, magazin MengottiPantofi Pierre Hardy, magazin The Place Concept StorePlic Dolce&Gabbana, magazin Mengotti

El:Cămaşă Alexandru Ciucu, showroomPantaloni Alexandru Ciucu, showroomGhete Mihaela Glăvan

Beauty & FashionBeauty & Fashion

Ea:Rochie Acne, magazin Raionul 4Pantofi Pierre Hardy, magazin The Place Concept StorePlic Dolce&Gabbana, magazin Mengotti

El:Cămaşă Fendi, magazin MengottiPantaloni Alexandru Ciucu, showroomCravată Prada, magazin MengottiCurea Famous Brands GalleryPantofi Giorgio Armani, magazin Mengotti

Ea:Sacou Dries Van Noten, magazin Raionul 4Pantaloni Fendi, magazin MengottiSandale Fendi, magazin MengottiPlic Prada, magazin Mengotti

El:Cămaşă Fendi, magazin MengottiCravate Prada, magazin MengottiPantaloni Alexandru Ciucu, showroomPantofi Prada, magazin Mengotti

Beauty & FashionBeauty & Fashion

Ea:Jachetă Parosh, magazin MengottiBluză Tsumori Chisato, magazin The Place Concept StorePantaloni Dries Van Noten, magazin Raionul 4Pantofi Dolce&Gabbana, magazin MengottiClutch Christelen B, magazin Musette

El:Sacou Prada, magazin MengottiCămaşă Alexandru Ciucu, showroomPantaloni Prada, magazin MengottiPantofi Prada, magazin Mengotti

Mak

e-up

: Mik

i Pur

an H

air:

Elen

a/K

amm

ea C

once

ptM

odel

e: M

ădăl

ina/

Allu

re M

odel

s; A

dria

n N

arte

aPr

oduc

ţie: M

ihae

la B

uga

38

„Dacă la proiectul trecut s-a pornit de la ideea artistică şi s-a alăturat o cauză socială, NBB fiind realizat în beneficiul Fundaţiei Renaşterea, de această dată am ales întâi cauza socială, apoi am conturat ideea, am găsit fundaţia şi apoi artistul. I-am propus lui Alex Gâlmeanu să mi se alăture şi a acceptat fără ezitare. Îmi place să provoc oamenii să gândească şi să reacţioneze, şi de aceea pentru acest pro-iect am ales o exprimare mai puţin obişnuită a cauzei pen-tru care milităm”, spune Mihaela Berciu.

România este încă dominată de mentalităţi învechite. Nimeni nu are dreptul să agreseze un semen! La noi însă,

În spatele măştiiMihaela Berciu reuneşte 25 dintre cei mai influenţi bărbaţi ai României în lupta împotriva violenţei domestice

Î n urma succesului obţinut cu Natural Born Beauties în septembrie 2008, Mihaela Berciu revine cu un nou proiect social realizat prin artă. Acesta urmăreşte să sensibilizeze opinia publică faţă de durerea semenilor, este construit în jurul fotografiilor realizate de Alex Gâlmeanu şi are ca beneficiar Programul Casablu care administrează, în Bucureşti, un adăpost privat pentru femeile victime ale violenţei domestice.

39

se întâmplă frecvent. „Acest fenomen nu va scădea câtă vreme societatea se va mulţumi să privească, cu mâinile în sân, pe motiv că nu se poate face nimic. Sigur că se poate!” continuă Mihaela Berciu. Cu bunăvoinţă, altruism şi in-teres faţă de ceilalţi.

„Cred că cel mai important motiv pentru care am ac-ceptat să particip la acest proiect a fost ideea în sine. Este inedită şi ofertantă pentru un fotograf. Sigur şi posibilitatea implicării într-o campanie socială de genul acesta, a contat. Simt că fac un pic mai mult decât fotografie”, spune Alex Gâlmeanu. Conceptul proiectului se bazează pe ideea că femeile abuzate folosesc machiajul pentru a ascunde în faţa societăţii faptul că sunt agresate. Majoritatea dintre ele invocă, în principal, ca motivaţie, faptul că nu sunt privite ca victime, ci, mai degrabă, ca „incul-pate”. Fotografiile lui Alex Gâlmeanu surprind însă 25 de bărbaţi puternici şi marcanţi ai României. Pentru ca imaginile să aibă un efect puternic şi memo-rabil, fotograful a descis să-i imortalizeze în ipostaze similare celor în care se află aceste femei: cu un machiaj special, pentru a evidenţia urmele acestor abuzuri. Printre ei: Ilie Năstase, Elan Schwartzenberg, Răzvan Mazilu, Răzvan Ciobanu, Cristian Mungiu, Dan Bittman, Florin Piersic Jr, Dan Chişu, Andrei Gheorghe, Vlad Craioveanu, Cătălin Botezatu, Mihai Dobrovolschi, Horia Brenciu, Dragoş Bucurenci, Smiley, Cătălin Ştefănescu, Mihai Petre, Andi Vasluianu, Tudor Giurgiu, Alex Abagiu, Andi Moisescu, Edi Petroşel, doctorul Stan. Fotografiile prezintă „răni” şi ex-presii de frică, mânie sau dezaprobare, în decoruri ascunse, în spatele uşilor închise, imaginile finale evidenţiind suferinţa fe-meilor - victime.

„Am ales să inversăm rolurile în faţa aparatului

de fotografiat, tocmai pentru a transmite un mesaj direct către bărbaţii care consideră că au dreptul de a lovi, cu ajutorul unor bărbaţi puternici şi marcanţi ai societăţii româneşti, bărbaţi care astfel îşi arată dezaprobarea faţă

de aceste gesturi. Prin acest proiect dorim să-i provocăm pe cei care comit aceste abuzuri să se pună în rolul victimelor lor... probabil că le cerem prea mult!”, explică Mihaela Berciu. „Vrem ca aceste femei să ştie că nu sunt singure, că există oa-meni care se gândesc la ele şi încearcă să le ajute”. Expuse la Biblioteca Centrală Universitară Bucureşti „Carol I”, ho-lul Aulei, timp de două săptămâni, fotografiile au fost vândute în cadrul unei licitaţii de tip „silent auction” iar banii obţinuţi au fost donaţi în beneficiul Programului Casablu, fiind folosiţi pentru administrarea adăpostului pentru femei victime ale violenţei do-mestice.

„Pentru cei care consideră că nu pot face mare lucru pen-tru a-şi ajuta semenii, motiv pentru care îşi văd liniştiţi de viaţă, doresc să vă spun că acest proiect, la fel ca şi precedentul, a fost realizat cu ajutorul unei echipe mici, dar cu inima mare. Aceştia sunt Tudor Mărginean, Daniela Caia, Mihai Ursa, Alexandru Ducu şi Cristi Bănică. Îi mulţumesc şi doamnei Dana Bejan, fără de care acest proiect ar fi fost foarte greu de realizat, fratelui meu Petru Berciu şi partenerilor lui pentru suportul adus în realizarea acestor evenimente, precum şi Spitalului Universitar de Urgenţă Bucureşti, com-paniei Metrorex SA, hotelu-lui JW Marriott şi Societăţii Naţionale de Transport CFR Călători care ne-au sprijinit în realizarea fotografiilor. Nu în ultimul rând, do-resc să transmit Bibliotecii Centrale Universitare Bucureşti „Carol I”, toată aprecierea noastră pentru deschiderea şi înţelegerea cu care ne-au primit. Vă mulţumesc şi vouă că ne sprijiniţi în promovarea acestui proiect.”

40

Beauty for her

Încearcă să mănânce cât de sănătos posibil, are o alimentaţie bogată în proteine şi săracă în carbohidraţi. Bea 2-3 litri de apă pe zi, nu mănâncă prăjeli, carne de

porc şi în general mâncăruri gătite, evită pe cât posibil uleiul. Preferă fructele, legumele şi pieptul de pui la grătar.

Sunt câteva lucruri pe care le ştie de la mama sau de la bu-nica ei - pentru o piele frumoasă şi un ten sănătos, elastic şi radiant, spălatul pe faţă cu apă rece şi duşul scoţian imediat după o baie fierbinte revigorează foarte bine pielea şi pun sângele în mişcare. Demachiatul riguros al feţei este un alt „secret” al Andei. Hidratarea tenului este şi ea obligatorie.

Îşi face achiziţiile de haine din România, dar şi din America, atunci când se duce în vizită la mama ei, însă, în cea mai mare parte, hainele îi sunt alese de un stilist. Combină hainele sport cu cele sexy în aşa fel încât să aibă posibilitatea să se mişte foarte bine, să se simtă confortabil, să o avanta-jeze şi să fie cât de cât în... trend. Are mai multe culori favo-rite, dar cel mai mult îi place să combine alb cu roşu şi albas-tru, alb cu argintiu şi roşu cu verde. Dar, stilistul ei... ştie! Cel mai bine! Şi are încredere în ea.

Pe lângă promovarea noului său album care se intitulează Queen of hearts, Anda şi dansatorii ei „lucrează” la tot ceea ce înseamnă show. Îşi doreşte ca un concert Anda Adam să fie cu totul şi cu totul special, şi asta implică foarte multă muncă sau investiţii de orice fel. Coregrafiile sunt complicate iar Anda şi echipa sa muncesc mult pentru fiecare specta-

col, mai ales că este atentă până şi la cele mai mici detalii, astfel încât, în momentul apariţiei pe scenă, totul să iasă perfect! Consideră că publicul ei merită acest lucru şi, având în vedere că suntem în 2009, ar fi ciudat ca un artist care se respectă, să nu se prezinte astfel.

Anda AdamÎşi acordă suficient timp pentru îngrijirea personală şi crede că asta ar trebui să facă orice femeie. Faptul că performează pe scenă, că are multe coregrafii incluse în show, o „obligă” cumva să fie mereu în formă pentru a duce la bun sfârşit un spectacol. Consideră că felul în care arăţi ţine de respectul faţă de sine, dar şi faţă de cei lângă care trăieşti sau faţă de publicul tău, ca artist.

Stil de vedetă

Lumea Palmers Palmers a devenit de-a lungul timpului un adevărat imperiu al lenjeriei intime şi accesoriilor care se adresează în special femeilor moderne, rafinate, care ştiu ce înseamnă eleganţa. Clientele Palmers sunt preocupate de calitatea oferită de o marcă premium care totuşi rămâne accesibilă, în raport cu piaţa pe care activează. Peste tot unde există, Palmers contribuie la universul tot mai complex, dar mereu unic, al femeii moderne, oferind fiecărei

cliente atitudinea necesară pentru a găsi propriul răspuns la întrebarea: Ce fel de femeie vrei să fii astăzi? De la deschiderea magazinului din Băneasa Shopping City şi mai nou al celui din Plaza România, româncele s-au adăugat milioanelor de femei care, cumpărând cel puţin un produs din gama de articole pentru femei, structurată pe 3 linii de design: Palmers, Palmers Paradise şi Palmers Selezione, au găsit răspunsul la „întrebarea Palmers”.

Maria ANDREI

41

Într-un ambient cu decoruri de Versailles şi un fundal so-nor de Michael Buble sau Buddha Bar, vei descoperi par-fumurile Blenheim Bouquet - purtate de oameni celebri

ca Churchill, Tom Ford, Lady D sau Pierce Brosnan, super-senzualele Amouage – casa de parfumuri oficială a sultanu-lui din Oman, parfumurile de colecţie precum MDCI - cele mai scumpe de pe piaţă sau aromele avangardiste precum cele de la Casa Biehl şi Absolument Absinth - un parfum cu aromă de absinth şi canabis. În plus, tot acolo îţi poţi crea propriul tău parfum, sub în-drumarea specialiştilor de la Elysée. Printre cele peste 30 de branduri reprezentate se mai regăsesc: Ambregris Paris, Aqua di Genova, Comptoir Sud Pacific, Ellie D, Linari, Montale, Penhaligon’s.

Piaţa Lahovari, str. Tache Ionescu nr. 29.

Prima „Casă de Parfumuri” din România

Vegeticals

Vegeticals întruchipează noua generaţie de tratamente şi îngrijire organică, o linia de produse cu concentraţie puternică de rădăcini vegetale - folosite şi de medicina tradiţională pentru tratarea diferitelor probleme ale pielii. Texturile de nouă generaţie, fine şi cu arome delicate, sunt absorbite instant de piele şi au o eficacitate testată clinic şi dermatologic, nu conţin parabeni, coloranţi sau parfum şi sunt potrivite chiar şi femeilor însărcinate sau celor care alăptează.

Rădăcinile vegetale au proprietăţi specifice în comparaţie cu restul plantelor - conţin din abundenţă celule cu proprietăţi de regenerare, sunt foarte bogate în cytokinins (hormoni din plante care stimulează regenerarea, creşterea) şi fitohormoni - cu efect antiaging semnificativ, cu alte cuvinte sunt perfecte pentru a ne proteja pielea de efectul de „oxidare”.

Regenerează-ţi pielea cu puterea rădăcinilor

Deschisă la sfârşitul anului trecut în Bucureşti, Elysée Concept propune o colecţie de parfumuri de nişă, unele în exclusivitate chiar şi pentru Europa Centrală şi de Est.

Beauty for him

Victor Slav

Încearcă să meargă la sală cam de patru ori pe săptă-mână, dar nu îi reuşeşte întotdeauna din cauza pro-gramului sau a traficului! Iar atunci când ajunge, face

sport cam o oră şi jumătate, două maximum.

Crede că este foarte important să mănânci echilibrat şi nu este doar o poveste faptul că trebuie să consumi multe fructe şi legume şi să renunţi la prăjeli sau mâncaruri grele, dar recunoaşte că are perioade în care încearcă să reducă consumul de carbohidraţi, dar şi de dulciuri din alimentaţie. Ultima variantă îi iese cel mai rar, asta şi pentru că are o adevărată pasiune pentru pro-dusele de patiserie. Este şi destul de carnivor, dar bifează totuşi măcar 2 litri de apă pe zi, în compensaţie!

Îţi doreşte să fie sănătos şi să aibă multă putere de muncă, mai ales că, recent, a primit un proiect la care ţine foarte mult, emisiunea „Frumuseţe pe muchie de cuţit”, care a debutat la Pro TV din luna martie, de la ora 21.45!

Preferă hainele în care se simte comod, aşa că de cele mai multe ori alege jeanşi, cămăşi, teneşi. ne mărturiseşte că nu prea se dă în vânt după combinaţiile de culori - preferând combinaţia alb-negru – dar, pen-tru a nu fi monoton, încercă uneori să aducă şi o pată de culoare în vestimentaţie prin „piese” de rezistenţă verzi sau roşii.

Dr.Grandel - MenO gamă de tratamente alternative pentru îngrijirea tenu-lui, menite să îţi revigoreze pielea feţei, să o elibereze de tensiuni şi stres, să te încarce cu o stare de bine … sunt doar câteva dintre motivele pentru care ar trebui să alegi pro-dusele DR. GRANDEL pe care le vei găsi însă doar în saloane cosmetice selecţionate.

Atenţia cu care se respectă cerinţele şi nevoile clienţilor cât şi obţinerea unor formule corecte pentru menţinerea vitalităţii, rezolvarea sau ameliorarea problemelor tenului, sunt alte motive serioase pentru a apela la aceste produse. Este un brand cu tradiţie, aflat într-o pemanentă şi eficientă cautare a unor formule inovatoare, exclusive, din ingrediente pure - culese direct din mijlocul naturii.

Gelul revigorant cu apă de gheţar, bogat în minerale, per-mite o curăţire perfectă şi non agresivă, cu efect de peel-ing, ce împiedică încarnarea firelor de barbă. Tratamentul

pentru pielea uscată revitalizează tenul graţie apei pure şi a mineralelor, îi redă hidratarea şi atenuează ridurile. Matt IQ este un tratament special creat pentru o piele mixtă şi reduce producţia excesivă de sebum cât şi strălucirea inestetica a zonei T, aduce un aport de hidratare şi împiedică us-carea din zona pomeţilor.

Energy Sports Cream este un trata-ment pentru fermitatea tenului, cu efect auto bronzant, pentru un as-pect tânăr şi radios. Tratamentul anti-age al conturului ochilor atenuează cearcanele şi pungile de sub ochi, face să dispară semnele de oboseală, re-duce şi relaxează ridurile de expresie.

Stil de vedetă

42

44

Wellness & Health

Spa byWorld Class

Cu un nou design, o gamă de tratamente completă şi mai multe studiouri de tratament, Spa by World Class de la JW Marriott, vă oferă un sanctuar pentru relaxare şi sănătate, o completare a experienţei de wellness oferită de zonele noastre de fitness şi squash. nu doar trupul primeşte un tratament regesc la World Class, ci şi mintea şi sufletul. Pentru că World Class Health Academy

este oaza de relaxare şi reîncărcare a bateriilor, departe de agitaţia şi stresul vieţii zilnice.

45

n oul Spa by World Class dis-pune de şase studiouri, în care vă puteţi răsfăţa cu tratamente

faciale, corporale şi masaje individuale, de cuplu sau de grupă. Paleta noastră impre-sionant de largă de tratamente ne permite să venim în întâmpinarea nevoilor tuturor clienţilor noştri, femei şi bărbaţi de toate vârstele, indiferent de tipul de piele.

Designul interior al Spa-ului nostru poartă semnătura lui Yomna Bekazi, de la 3-International Design, aceeaşi stilistă care a recreat şi zona recepţiei anul trecut. În viziunea artistei, luxul îşi găseşte adevărata expresie în formele fluide şi materialele naturale. Tuşa finală este dată de o combinaţie de culori şi lu-mini, menite să creeze o atmosferă optimă pentru cura de relaxare şi întinerire pe care v-o oferim.

O zi petrecută este o promisiune îndeplinită de revigorare a minţii, răsfăţ al trupului, având ca rezultat final o stare de bine şi de tinereţe. Fie că preferaţi un masaj revigorant sau o împachetare corporală într-o infuzie aburindă de ierburi, veţi găsi ceea ce căutaţi la Spa at JW Marriott. „În curând voi împlini 40 de ani”, povesteşte Adriana

Damgalin, una dintre clientele noastre. Nu mă consider bătrână şi nici nu simt că

îmbătrânesc însă acord mai multă atenţie sănătăţii şi aspectului meu fizic. După ani de muncă, stress

şi neatenţie faţă de propria persoană, a venit momen-

tul să duc o viaţă mai sănătoasă. Pe lista mea

de priorităţi se află alimentaţia sănătoasă, exerciţiile fizice şi, în special, tratamentele faciale şi corporale. Am făcut un tratament facial la World Class Spa at the Gran, care a inclus curăţire, tonifi-ere, masaj şi hidratare. După o oră petrecută într-o atmosferă foarte relaxantă şi un masaj facial extra-ordinar, m-am simţit ca un nou născut. Ce senzaţie minunată!” Şi pentru că noi credem în rezul-tate, folosim cele mai bune game de produse profesionale de pe piaţă, Pevonia Botanica şi Guinot. Dublate de atenţie şi personaliza-re, caracteristice pentru serviciile noastre, pentru a ne asigura că fiecare clipă petrecută alături de noi este pe cât de relaxantă, pe atât de plăcută.

Primăvara aceasta, răsfaţă-te alături de persoană iubită sau de cea mai bună prietenă, cu unul din masajele noastre, poate chiar masajul Sabai cu pietre încinse. Studioul nostru dedicat tratamentelor pentru cuplu, vă permite să vă simţiţi în plină formă înainte sau după o ocazie specială. Momentele deosebite pot deveni şi mai memorabile cu ajutorul nostru deoarece putem oferi pachete personalizate pentru clipe speciale precum cereri în căsătorie, aniversări şi orice alte ocazii speciale. Vă oferim şi pachete speciale pentru grupuri de prieteni şi colegi şi discount de 10% pentru orice tratament de cuplu.

Tratamentele primăverii Tratamente şi masaje pentru cuplu

46

Tonifiaţi-vă şi modelaţi-vă silueta cu ajutorul celui mai modern tratament anti-celulitic. Acesta stimulează capacitatea organismului de a elimina grăsimea, îmbunătăşeşte metabolismul şi elimină retenţia de apă. Cafeaua verde, bogată în proteine şi uleiuri esenţiale, catifelează textura pielii, reducând în mod vizibil aspectul de burete al zonelor cu celulită.

Masaj cu bambus Cu siguranţă că nu doriţi să rataţi uimitoarele senzaţii ge-nerate de acest tratament holistic. Cu ajutorul bambusului, masajul în profunzime va genera drenajul limfatic al toxi-nelor din organism. Efectul final se va vedea în eliminarea retenţiei de apă şi a toxinelor, a stresului şi a celulitei.

Oferit în exclusivitate de esteticienele pregătite de Guinot, acest tratament exclusivist şi unic, foloseşte curenţi galvanici medii pentru a spori absorbţia produselor destinate hidratării şi fermităţii şi unde de înaltă frecvenţă pentru stimularea microcirculaţiei şi oxigenarea pielii. La acestea se adaugă drenajul limfactic, stimularea musculară şi masajul luxos, realizat cu ajutorul unei creme pe bază de collagen, urmat de o mască cu rol de accentuare a efectului de lifting. Recomandat înaintea unei ocazii speciale sau pentru întreţinere.

Creat special pentru bărbaţi, tratamentul facial Tres Homme răspunde nevoilor unice ale pielii masculine, stimulează circulaţia şi redă supleţea pielii. Compatibil cu toate tipurile de piele, Guinot Tres Homme este un must pentru orice bărbat care se îngrijeşte şi care doreşte să aibă success.

Mai multe informaţii despre Spa by World Class at JW Marriott la recepţie sau pe

site-ul www.worldclass.ro. Spa by World Class poate fi găsit şi la Jolie Ville

Galleria şi Downtown at Radisson Hotel.

Detoxifiere

Tratament corporal cu cafea verde

Fermitate

Hydradermie Lift de Luxe

Hydradermie Tres Homme - Just for Men

Wellness & Health

47

Dana SOTABeauty specialist

Metoda masajului cu miere vine din Tibet, fiind practicată şi astăzi în saloanele de înfrumuseţare din Rusia. Mierea conţine substanţe biologice active, iar în contact cu pielea acestea au rolul de a catifela, de a elimina toxinele şi impurităţile acumulate şi de a îmbunătăţi circulaţia sanguină.

Masajul cu miere ajută şi la o mai bună circulaţie limfatică, iar pielea devine mai elastică, mai bine hrănită, mai netedă.

Pentru efectuarea unui masaj corect este nevoie de miere naturală de flori de tei

(sau orice altă floare), în care se pot adăuga uleiuri esenţiale de portocală, lavandă, eucalipt etc.

Masajul propriu-zis constă în lipirea şi dezlipi-rea rapidă a palmelor esteticienei pe zona pe care se lucrează (de obicei coapse şi spate) iar durata lui este de minim o oră.

Spre deosebire de alte masaje, la un moment dat acesta devine dureros şi multe persoane nu rezistă o şedinţă întreagă; de multe ori, zona cu celulită se învineţeşte.

Nu se recomandă ca acest tip de masaj să fie făcut zilnic, ci doar o dată pe săptămână.

Pentru efecte vizibile este nevoie de aproxima-tiv 15 şedinţe.

Răsfăţ de primăvară

Poate că aţi constatat, uitându-vă în jur, că există femei care, chiar dacă nu au riduri, au tenul tern, opac şi lipsit de vitalitate. Sigur că ar fi bine ca aceste doamne să nu fumeze, să se hrănească sănătos... dar toate acestea se ştiu deja, nu?

Pregătirea măştii Avem nevoie de 1 morcov, ceai de tei sau de muşeţel, zeamă de lămâie, iaurt şi ulei de măsline. Se pregăteşte ceaiul, iar între timp se rade morcovul pe răzătoare mică. Se amestecă o linguriţă de morcov ras cu o linguriţă de

ceai, apoi se adaugă 2-3 picături din zeama de lâmâie proaspăt stoarsă. Se mai adaugă o linguriţă de iaurt, una de ulei de măsline şi se amestecă până se omogenizează. Pasta obţinută se aplică pe faţa curată şi exfoliată în prealabil, pe gât şi pe decolteu şi se lasă să acţioneze 15-20 de minute. Apoi se clăteşte cu apă caldă. Operaţiunea se poate repeta de 2-3 ori pe săptămână.

AQUA DETOX este o metodă de dezintoxicare şi regenerare celulară, un sistem de stimulare bio-energetică ce curăţă organismul cu rezultate vizibile imediat şi în deplină siguranţă. Permite celulelor să se echilibreze electric şi să poată elimina toxinele depozitate. Scopul principal este reluarea funcţiilor organelor interne aflate în suferinţă; ficat, rinichi, plămâni, circulaţia limfatică. Este un tratament relaxant, cu efecte vizibile încă de la prima şedinţă, contribuie la scăderea

colesterolului şi a acidului uric, reechilibrează câmpul bioenergetic şi stimulează imunitatea, reglează metabolismul şi îmbunătăţeşte circulaţia, reduce transpiraţia, elimină acneea şi poate fi aplicat la orice vârstă, fără nici un fel de efort.

Tratamentele AQUA DETOX pot fi folosite pentru a însoţi, întări şi susţine alte metode terapeutice, dar şi în scop preventiv, pentru păstrarea sănătăţii şi a stării de bine. Timpul de tratament pentru adulţi

este de 30 de minute, iar pentru copii (între 5 şi 15 ani) este de 15 minute şi 10 minute pentru copiii sub 5 ani. Este esenţial să beţi apă în timpul şi după antrenament. Este recomandat de 3 ori pe săptă-mână sau o dată la două zile. După 15 şedinţe, corpul continuă să elimine o mare cantitate de nitraţi. Contraindicaţii: epileptici, persoane purtătoare de stimulator cardiac, gravide, pacienţi cu piese metalice în corp.

Tratamentul Aqua Detox

Masajul cu miere - efect anticelulitic

Masca tonifiantă cu morcov

Extrase din cartea „Frumuseţea se învăţă”, disponibilă acum şi pe site-ul www.danasota.com, la un preţ special.

Romeo şi Julieta la salănu a mai rămas mult timp până la ridicarea cortinei spectacolului de gală cu „Romeo şi Julieta”, muzical montat la Teatrul naţional de Operetă Bucureşti, din a cărui distribuţie face parte şi Adriana nicolae. Vedeta World Class are un dublu rol, fiind şi intructorul membrilor corpului de balet în sala de fitness.

Wellness & Health

Atunci când avem repetiţii la balet, îi ascult eu pe ei însă atunci când venim la sală, mă ascultă ei pe mine”, povesteşte cu umor Adriana. Moder-

nitatea punerii în scenă şi a viziunii artistice este dublată de cea a pregătirii pentru spectacol. În premieră pentru România, o instituţie culturală realizează o colaborare cu o companie de anvergura World Class România. Membrii corpului de balet al spectacolului fac antrena-

mente de forţă şi aerobic de trei ori pe săptămână, în cluburile World Class din Bucureşti. „Asocierea cu Teatrul Naţional de Operetă este generată nu doar de pasiunea comună pentru mişcare, performanţă şi forme corporale armonioase, dar şi de dorinţa noastră de a ne implica activ în viaţa comunităţii care ne-a primit şi ne-a integrat cu atâta căldură”, explică această asociere Elena Petre, Marketing Manger World Class România.

„

A început colaborarea cu World Class în urmă cu cinci ani, a lucrat cu Dan Puric, a jucat în telenovele. Acum predă mai multe genuri de clase, ţine şedinţe de antrenamente perso-nale şi predă cursuri de weekend. Adriana Nicolae, actriţă şi instructor de fitness, este unul dintre principalii artizani ai asocierii dintre World Class România şi Teatrul Naţional de Operetă Ion Dacian.

Când ai început colaborarea cu TNO şi în ce constă aceasta? Joc la Teatrul Naţional din studenţie. Primul meu spectacol a fost în regia

lui Gelu Colceag şi se numea „Satana cel bun şi drept”. Colaborarea cu TNO a început odată cu montarea spectacolului „Romeo şi Julieta”, când Răzvan Dincă, directorul TNO a realizat că tipul de efort la care sunt supuşi soliştii şi balerinii este unul diferit de ceea ce se întâmplă de obicei la un spectacol de operetă.

Care este programul de antre-nament al balerinilor? De ce este important pentru ei să se antreneze în sala de forţă? Acest gen de spectacol -

musical - implică deopotrivă efort fi-zic, joc actoricesc, cânt şi dans, în ma-ximum grad de desfăşurare. Timpii sunt foarte scurţi, exacţi şi cu o măsu-ră din care nu este permis să ieşi... o

secundă în plus, înseamnă ratare. De aceea, am propus tipul de antrenament de tip cardio cu alternare de exerciţii de forţă,

în timp ce îi pun să cânte... La noi şi flotările şi abdome-nele sunt cântate.

Care este punctul forte al acestui spectacol? Echipa este deosebită, per-

formantă, consecventă, capabilă de sacrificiu.

Adriana Nicolae Flotări cu cântec

Atunci când vine vorba de Răzvan Dincă, directorul TNO, reacţia este promptă: „Aaa, cine, directorul acela tânăr, care a revoluţionat opereta din Bucureşti?”. În buna tradiţie a renumelui câştigat, acesta montează în premieră în România un muzical – gen mai puţin promovat la noi, „Romeo şi Julieta” şi iniţiază un program de antrenament de fitness pentru membrii corpului de balet.

Care este povestea montării spectacolului „Romeo şi Julieta” la Bucureşti? Răzvan Dincă: Povestea montării spectaco-lului „Romeo şi Julieta” este una simplă. Colaborarea cu Opereta din Budapesta a început mai de mult. Directorul Operetei, domnul Miklós-Gábor Kerényi (KERO pe numele lui de scenă), regizor de operă, operetă şi muzical, invitat să monteze spectacole care s-au bucurat de un real succes în mai multe capitale eu-ropene, mi-a propus acest spectacol de un răsunător succes, mi-a făcut o invitaţie la spectacolul de la Budapesta şi am acceptat. Am făcut-o şi din dorinţa de a aduce publi-cului nostru fidel şi un alt fel de spectacol – un muzical – gen mai puţin promovat în lumea teatrală românească.

De ce aţi organizat un casting special pentru acest spectacol? Răzvan Dincă: Pentru acest gen de spectacol a fost nevoie de un casting din mai multe motive. Muzica spectacolului este diferită de o partitură clasică de operetă deci vocile trebuiau atent selectate şi de altminteri la toate teatrele mari din Europa casting-ul este o uzanţă. La casting s-au

prezentat în jur de 300 de persoane şi cei care au convins au fost cei a căror voce se plia pe genul muzical. În plus, ansamblul coregrafic presupune ca dansatorii să cante în timp ce dansează, să interpreteze şi proză, ceea ce presu-

pune o pregătire specifică amplă. Protagoniştii sunt pentru rolul Romeo, Gheorghe Papagheorghe şi Mihai Moş, pentru Julieta, Simona Nae şi Diana Niţu, pentru Prinţul din Verona, Daniel Iordăchioaie şi Cătălin Petrescu, Mercutio, Victor Bucur şi Filip Ristovski, Benvolio, Adrian Nour şi George Călin, Tybalt,

Ernest Fayekas şi Oliver Popa, Lady Capulet, Georgiana Mototolea, Lady Montague, Adina

Sima şi Neli Nicolae, Capulet, Ştefan Popov şi Orest Paslaru, Paris, Florin Butnaru şi Matei

Chiuariu, Friar, Laurance Andras Deme-ter şi Mihai Bisericanu, Doica, Raluca Stoica şi Claudia Hanghiuc Măru.

Cum a început colaborarea cu Adriana Nicolae? Răzvan Dincă: Adriana Nicolae a fost una dintre caştigătoarele casting-ului pentru spectacolul „Romeo şi Julieta”. A terminat actoria la singura promoţie de music-hall, ceea ce a recomandat-o

pentru ce avem noi nevoie. Odată ajunsă în teatru şi lucrând cu balerinii noştri le-a propus modalităţi de antrenament pentru o bună condiţie fizică secon-

date şi de o dietă sănătoasă. Balerinii noştrii au primit cu bucurie această propunere. Ne-am gandit apoi să lucrăm cu World Class, adică cu oamenii profesionişti în parteneriat angajând spectacole de mare ţinută cu balerini şi sportivi în acelaşi timp.

Cum va continua colaborarea cu World Class România? Răzvan Dincă: Avem deja un angajament până la sfârşitul anului şi suntem convinşi că această colaborare va continua sprijinându-ne unii pe ceilalţi ca buni parteneri, gândind şi producând evenimente comune.

Premieră în lumea culturală românească

50

Wellness & Health

Dieta de primăvară

Odată cu venirea primăverii, înmugureşte şi preocuparea pentru restabilirea tonusului fizic şi psihic.

Wellness & Health

51

Natura ne vine în ajutor prin oferta de legume proas-pete bogate în vitamine, minerale, fibre, cu un rol important în detoxifierea organismului. Vorbim

deja despre dieta de primăvară care trebuie să încorporeze toate legumele cu frunze verzi, în funcţie de toleranţă: urzici, lobodă, spanac, ceapă verde, castraveţi, sparanghel, salată verde, toate consumate în stare proaspătă.

Din dietă nu trebuie să lipsească fructele care aduc un aport de carbohidraţi, vitamina C, cu rol antioxidant, dar şi de po-tasiu, absolut necesar tonusului aparatului cardiovascular.

Proteinele trebuie să fie de calitate superioară : 50% de ori-gine animală (carne de pasăre, vită, peşte, ouă şi lactate) şi

50% de origine vegetală (cereale, leguminoase uscate). Acestea sunt necesare reconstrucţiei celulare, menţinerii masei musculare, stimulării imunităţii. De o importanţă vitală sunt şi grăsimile, şi anume acizii graşi Omega 3 şi Omega 6, prezenţi în peşte, uleiuri vegetale, nuci, alune, seminţe şi unele margarine vegetale. Aceşti acizi graşi esenţiali sunt importanţi pentru absorbţia vitaminelor lipo-solubile (A,D, E, K) dar şi pentru normalizarea profilului lipidic, reducându-se astfel riscul de boli cardiovasculare.

Pentru reducerea excedentului ponderal, dieta trebuie să fie echilibrată din punct de vedere nutriţional, astfel încât valoarea energetică să nu depăşească necesarul caloric cores-punzător profilului metabolic şi activităţii fiecărei persoane.

Testaţi-vă metabolismul pentru a stabili cu precizie numărul de calorii pe care organismul dumneavoastră îl consumă zilnic.

Respectaţi indicaţiile nutriţioniş-tilor referitoare la profilul dumnea-voastră metabolic atunci când doriţi să vă optimizaţi greutatea.

Completaţi activităţile zilnice cu exerciţii fizice (conform recoman-dărilor instructorilor de fitness) pentru a stimula tonusul muscular şi, totodată, consumul de energie.

Consumaţi minim 2 litri de apă pe zi, esenţiali în procesul de hidratare celulară.

Sfatul Revital Clinic:

52

Wellness & Health

Healthy food

4 păstrăvi proaspeţi de aprox. 200 g fiecare 4 linguri de icre de Manciuria 300 g de brânză de capră tartinabilă 2 castraveţi fără sâmburi, aprox. 300 g 12 foi de andive medii 12 fire de chives

zeamă de la 2 lime o lingură de ulei de măsline

extravirgin o linguriţă de oţet balsamic grecesc o legătură de mărar, tocat fin 2 linguri de zahăr brun 4 linguri de sare de mare grunjoasă

Ingrediente:(pentru 4 persoane)

Scoateţi fileurile peştilor, apoi eliminaţi cu mare grijă pielea şi oasele. Ştergeţi-i cu o cârpă umedă, apoi presăraţi deasupra un amestec din mărarul tocat, sarea de mare şi zahărul brun. Acum aşezaţi câte două fileuri de peşte unul peste altul, (partea dinspre interior) şi aliniaţi cele 4 „sandvişuri” unul lângă celălalt, apoi aşezaţi deasupra lor un tocător peste care puneţi o greutate. Lăsaţi să stea pe un plan înclinat timp de 60 de minute, apoi luaţi greutatea şi spălaţi uşor, cu apă rece peştii. Tamponaţi fileurile cu o cârpă uscată.

În timp ce fileurile stau sub greutate curăţaţi castraveţii şi apoi tăiaţi-i fâşiuţe foarte subţiri, ca spaghetele, apoi puneţi-le într-un vas cu zeamă de lime. Lăsaţi să se marineze până sunt gata fileurile. În tot acest timp amestecaţi 2/3 din icre cu brânză de

capră alifiată în prealabil. Veţi forma un amestec fin, alb cu puncte roşii. După ce aţi tamponat fileurile, formaţi trandafirii, prin rularea a câte două din acestea. Aşezaţi pe fiecare farfurie câte 3 foi de andive, formând petale de floare, apoi în mijloc aşezaţi trandafirul din pă-străv. În mijlocul florii aşezaţi o lin-guriţă de icre. În spatele florii aşezaţi un bulgăraş format din spaghetele de castaveţi marinaţi, iar lângă aces-ta o lingură de cremă de brânză cu icre. În vârful fiecărei foi de andivă aşezaţi câte o icră, iar în faţa foilor aşezaţi picături de ulei de măsline peste care puneţi picături de oţet, folosind o scobitoare.

Preparare:

Roză din păstrăv curcubeu

FiorArte

54

Lifestyle

D e câtă vreme activaţi în industria hotelieră? Mi-am început cariera la 17 ani, înainte de a pleca în armată, într-un hotel din Ierusalim, oraşul meu

natal. Am făcut de toate – pază, bellboy. Înainte de a pleca în armată, mi s-a organizat o petrecere şi am fost întrebat ce îmi doresc pentru viitor. Am răspuns că îmi propun să devin director general al unui hotel, până la împlinirea vârstei de 34 de ani. La 33 de ani şi opt luni, acest vis devenea realitate. După un an şi jumătate, m-am mutat la Tel Aviv, unde am fost director general al unui hotel de cinci stele, situate pe plajă.

Ce v-a adus în România? O întâmplare. În 2001, situaţia din Israel era destul de tensionată aşa că atunci când proprietarul hotelului m-a trimis în România, pentru că achiziţionase un hotel în Bucureşti, Hotel Bucureşti, am răspuns afirmativ. Şi deşi habar nu aveam unde se găseşte acest oraş, cele trei luni pe care trebuia să le petrec aici iniţial s-au transformat în 7 ani şi jumătate. Şi iată-mă aici şi acum. Avem ambiţii mari deoarece avem încredere în ceea ce facem şi ceea ce oferim.

Care a fost prima impresie? De îndată ce am văzut hotelul, mi-am dat seama de uriaşul potenţial. Am început prin a renova complexul de apartamente şi crearea sălii de fitness şi apoi am trecut la hotel. A fost un drum lung. Acum totul este operaţional, funcţionează iar actuala mea misiune este să creez cea mai bună sinergie între aceste entităţi şi să îl valorific la maximum.

Care a fost cea mai mare provocare? În perioada de început, ne-am confruntat cu multe probleme. A trebuit să închidem un hotel, să le explicăm asta oamenilor. Pe de altă parte, ca reuşită, aş menţiona crearea complexului de apartamente Centre Ville. Şi chiar inventarea numelui şi a conceptului acestuia, cu care mă pot mândri. Era nevoie de un nume care să redea beneficiul principal al acestui loc. Aşa a apărut Centre Ville, care mi se pare potrivit pentru un loc situat în fostul Mic Paris. Apoi a apărut Le Bistro, cel mai mare restaurant din complex. O altă provocarea a fost, practic, inventarea roţii. Complexul nostru este unic în Europa astfel încât nu am avut un model şi am fost nevoit să inventez un mod de funcţionare, prin

Yaron Ashkenazi este General Manager al Centre Ville, unul dintre cele mai mari complexuri hoteliere din Europa, cu un trafic zilnic de aproximativ 3000 de oameni şi cu peste 1000 de angajaţi. Complexul include cel mai mare hotel din Bucureşti, Radisson Blue, cu peste 400 de camere, hotelul de apartamente Centre Ville, care pune la dispoziţia oamenilor de afaceri 93 de apartamente care pot fi închiriate pentru cel puţin un an, World Class Health Academy, cel mai bun şi mai renumit club de fitness din România, cu cel mai mare jacuzzi din Europa, un cazinou, The Platinum Casino şi o galerie de magazine de lux, locaţie premium şi servicii pe măsură.

Yaron Ashkenazi:„În industria hotelieră, oamenii fac diferenţa”

care fiecare entitate să funţioneze atât individual cât şi în sinergie cu celelalte. Am venit aici când eram tânăr. Dar cred că am întinerit datorită acestei provocări.

Care sunt ingredientele reuşitei? Este evident că toate acestea nu se fac peste noapte. E nevoie de răbdare, de muncă susţinută, de leadership, e nevoie să fii acolo. Mai este nevoie să îţi convingi şeful că te îndrepţi în direcţia bună. Să ai suficient de multă încredere în tine, mai ales în momentele dificile, pentru a merge înainte. Este nevoie să ai încredere în oamenii cu care lucrezi, să le arăţi cât de mult contează. În cazul meu, un factor de succes este şi familia. Cei patru copii ai mei (doi dintre ei, băieţi gemeni, încă bebeluşi) şi soţia mea, care m-a urmat în România, a renunţat la o slujbă şi la un stil de viaţă, pentru a fi alături de mine.

Ce v-a reţinut în România? Îmi plac foarte mult oamenii de aici, îmi place să lucrez cu ei. Cred că, deşi suntem în recesiune, este loc de creştere în România.

Care este politica faţă de angajaţi? Angajez un zâmbet, nu o diplomă sau un certificat. Restul se învaţă, dar zâmbetul nu. Poate că nu am cele mai mari salarii, însă avem o viziune, că aceasta este o casă, nu doar pentru oaspeţi dar şi pentru angajaţi. Creăm o atmosferă plăcută, sărbătorim împreună momentele speciale precum zilele de naştere sau Crăciunul. La sfârşitul anului, angajatul anului primeşte o excursie pentru două persoane la unul din hotelurile din Europa. Cred că trebuie să vorbeşti cu angajaţii, să-i asculţi, să-i înţelegi, să-i ajuţi, indiferent de funcţia pe care o au. Oamenii fac diferenţa. Nu poţi activa în acest domeniu dacă nu te implici total. Până când acesta devine un mod de viaţă. Trebuie să fii aici zi şi noapte.

55

Care sunt criteriile după care alegeţi hotelul atunci când călătoriţi? Învăţ în permanenţă, din greşelile şi reuşitele altora. Atunci când călătoresc în interes de afaceri, aleg hotelul în funcţie de locaţie, tehnologie modernă - wi-fi, internet, un concierge bun, atenţie specială. Contează foarte mult curăţenia camerei, aşternutului şi a băii. Toate aceste lucruri pe care eu le cer, le ofer la rândul meu la Centre Ville. De la locaţie, la noul sistem de securitate, foarte bine pus la punct, la cărţi de vizită personalizate, cu numele invitatului, numerele de telefon şi adresa hotelului, la atitudinea prevenitoare a angajaţilor care îl întreabă,

din proprie iniţiativă, la ce oră doreşte să fie trezit. Atunci când merg în vacanţă, prefer resorturile, o cameră mare, cu vedere frumoasă şi hrană bună.

Ce părere aveţi despre criza economică? Cred că oamenii creativi vor avea succes. Trebuie să fii mai creativ, pro activ, să oferi mai mult, să găseşti soluţii mai bune. Până acum, afacerile mergeau de la sine. Acum trebuie să munceşti pentru asta. Cred că cei puternici vor supravieţui, cei slabi vor dispărea. Rolul meu,

ca manager, este să vin cu soluţii. Cred că România va ieşi din criză mai repede decât alte ţări din Europa deoarece se află în proces de dezvoltare şi sunt multe de făcut aici. Nu ştiu dacă va reveni la zilele de aur însă îţi va reveni mai repede.

Ce pregătiţi pentru lunile care urmează? Pentru lunile care urmează, pregătim o serie de evenimente speciale, care vor avea loc atât în noul restaurant Le Bistro cât şi în grădina exterioară, The Garden. Vom avea şi o petrecere de inaugurare a acesteia. De asemenea, sunt mândru să anunţ oficial că toţi marii artişti care vor concerta în România anul acesta, vor fi găzduiţi de Radisson: Depeche Mode, Santana, Madonna vor fi oaspeţii complexului hotelier Centre Ville.

Cred că România va ieşi din criză mai repede decât alte ţări din Europa deoarece se află în pro-ces de dezvoltare şi sunt multe de făcut aici.

56

Lifestyle

În acelaşi timp, variante noi şi atractive de culori, precum şi caracteristici de echipare unice

adaugă o notă suplimentară de stil şi clasă. Calitatea materialelor şi a finisărilor întăreşte poziţia unică pe care MINI Cabriolet o are în segmentul său. Pasagerii sunt foarte bine protejaţi de vânt şi de intemperiile vremii datorită acoperişului textil de foarte bună calitate, cu funcţia integrată de culisare. Soft topul se poate strânge automat şi în timpul mersului la viteze de până la 30 km/h. Procesul complet durează maximum 15 secunde. Mini are o serie de dotări pentru siguranţa pasagerilor: panourile laterale

Noul MINI CabrioletPlăcerea de a conduce şi stilul unic specific pentru MINI sunt combinate acum cu prospeţimea oferită de condusul în aer liber într-o formulă cu multă personalitate. Noua generaţie MINI Cabriolet aduce un design îmbunătăţit, dar care respectă identitatea mărcii, o gamă extinsă de funcţii practice, cea mai avansată şi mai sofisticată tehnologie a suspensiei, motoare mult mai puternice şi, în acelaşi timp, mai economice, şi îmbunătăţiri importante pentru siguranţa activă şi pasivă.

Mereu deschis

ranforsate corespunzător pentru un cabriolet, centuri de siguranţă cu trei puncte de prindere la toate scaunele, cu pretensionare şi limitare a forţei de tensiune pentru locurile faţă, airbaguri frontale, airbaguri pentru cap/torace pe lateral, integrate în tetiere, senzor de răsturnare ce gestionează sistemul de securitate.

În utilizarea zilnică noul MINI Cabriolet oferă calităţi remarcabile prin intermediul funcţiei Easy-Load, prin rabatarea individuală a spătarelor scaunelor spate, precum şi prin spaţiul neobişnuit de mare obţinut prin rabatarea acestora: 660 litri. Automobilul dispune de tracţiune faţă, senzaţie tipică go-kart specifică mărcii, cu tehnologie revizuită a suspensiilor creată special pentru MINI Cabriolet. Servodirecţie electromecanică (Electromechanical Power Steering/EPS), sistem de frâne cu antiblocare (ABS), distribuţie electronică a forţei de frânare (EBD), control al frânelor la viraje (CBC) şi asistenţă a frânelor, precum şi Control Dinamic al Stabilităţii (DSC), inclusiv asistenţă la demaraj - toate disponibile standard. Control Dinamic al Tracţiunii (DTC), disponibil opţional. Noul MINI Cabriolet va fi lansat pe piaţă cu două variante de motorizare. MINI Cooper îşi etalează perfomanţele sportive datorită motorului de 1,6 litri, cu patru cilindri, care dispune de gestiune variabilă a supapelor şi are o putere maximă de 88 kW/120 CP la 6.000 rpm. MINI Cooper S Cabriolet este şi mai dinamic, propulsorul de 1,6 litri, cu patru cilindri, dispune de turbocompresor Twin-Scroll şi injecţie directă pe benzină şi oferă 128 kW/175 CP la o turaţie a propulso-rului de 5.500 rpm.

Ambele versiuni de motoare dispun, în dotare standard, de cele mai noi tehnologii pentru reducerea consumului de carburant şi a emisiilor, inclusiv regenerarea energiei la frânare, precum şi funcţia Auto Start Stop sau indicator

al punctului de schimbare a vitezelor pentru cutia de viteze manuală. Beneficiind de aceste tehnologii eficiente, prezentate în cadrul mărcii MINI sub sloganul MINIMALISM, consumul de combustibil şi emisiile CO2 ale noului MINI Cabriolet sunt reduse cu până la 23 de procente comparativ cu generaţia anterioară.

Chiar de la lansare, MINI Cooper S Cabriolet şi MINI Cooper Cabriolet vor oferi o alternativă la cutia de viteze manuală cu şase trepte: transmisia automată cu şase trepte, oferită opţional. În acelaşi timp, noul MINI Cabriolet datorează manevrabilitatea tehnologiei suspensiilor, îmbunătăţită semnificativ şi dezvoltată faţă de modelul anterior.

În România MINI, comercializat de BMW Group România, îşi continuă trendul ascendent, fiind marca pre-

mium cu cea mai mare creştere pe piaţă. MINI Cabriolet Cooper şi MINI Cabriolet Cooper S se numără printre cele mai exclusiviste modele ale gamei, cu un preţ de pornire de 27.251 Euro fără TVA, respectiv 23.205 Euro fără TVA. Acestea sunt deja disponibile pentru comenzi.

MINI Cooper S Cabriolet: Motor pe benzină, cu patru cilindri, cu turboalimentare Twin-Scroll şi injecţie directă pe benzină. Capacitate: 1.598 cmc, putere maximă: 128 kW/175 CP la 5.500 rpm. Acceleraţie 0-100 km/h: 7,4 sec Viteză maximă: 222 km/h. Consum mediu: 6,4 litri/100 km Preţ: 27.251 Euro fără TVA.

MINI Cooper Convertible: Motor pe benzină, cu patru cilindri, cu management complet variabil al supapelor bazat pe tehnologia VALVETRONIC a BMW Group. Capacitate: 1.598 cc Putere maximă: 88 kW/120 CP la 6.000 rpm. Acceleraţie (0-100 km/h): 9,8 sec Viteză maximă: 198 km/h. Consum mediu: 5,7 litri/100 km Preţ: 23.205 Euro fără TVA.

57

58

Lifestyle

Maria ANDREIWorld Class Living Experience

Canapeaua Turner - design Hannes Wettstein, oferă o soluţie pentru diverse dorinţe datorită mecanismului de ajustare a spătarului cât şi datorită multiplelor forme şi dimensiuni ale modulelor. Baza din spatele canapelei face parte din gama Pass - design Luca Meda, iar fotoliile sunt Doda şi măsuţa Quake.

Măsuţe Quake - design Arik Levy, disponibile în diverse dimensiuni şi finisaje.

Scaune Glove - design Patricia Urquiola

Comoda 505 - design Luca Meda

Deco News

M ajoritatea prietenilor şi cunoscuţilor mei au un colţ preferat în propria casă. Un colţ în care se simt ei înşişi, care îi reprezintă prin obiecte, culoa-

re, parfum şi le oferă libertatea de care au nevoie pentru a se

regăsi. Este un loc în care citesc, urmăresc emisiunea prefe-rată, lucreză sau pur şi simplu se relaxează. World Class va crea un astfel de spaţiu şi în incinta cluburilor sale, cu ajuto-rul mobilierului de la Class Living. Iată sugestiile noastre...

O compoziţie din gama 505, furnizor Molteni - design Luca Meda - finisajul structurii este furnir natural de nuc iar feţele de uşi sunt vopsite lăcuit; este o gamă cu multiple posibilităţi de modulare şi disponibilă într-o gamă largă de finisaje. În imagine sunt prezentate şi alte produse: fotoliul Doda - design Ferruccio Laviani, canapeaua modulară Freestyle - design Ferruccio Laviani, taburet - design Nicola Gallizia, măsuţă Quake - design Arik Levy, disponibilă în diverse dimensiuni şi finisaje.