Stiri 29 noiembrie 2019, partea a treia

DIVERSE

Asociaţiile pentru drepturile consumatorilor cer înlocuirea Mihaelei Ionescu de la conducerea ANPC  Laura Albu 29.11.2019, 14:53 182

Asociaţiile pentru drepturile consumatorilor cer înlocuirea Mihaelei Ionescu de la conducerea interimară a Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), întrucât ar fi folosit banii publici pentru scopuri personale. Aceasta îl înlocuieşte pe fostul preşedinte Horia Constantinescu. 

Asociaţia Utilizatorilor Români de Servicii Financiare (AURSF), Asociaţia pentru Apărarea Drepturilor şi Intereselor Consumatorilor (APCONS) şi Asociaţia CREDERE pentru Informarea, Consilierea şi Educarea Consumatorilor, în calitate de asociaţii active şi implicate în susţinerea drepturilor şi intereselor consumatorilor din România, solicită premierului Ludovic Orban printr-o srisoare oficială, să dispună neîntârziat înlocuirea Mihaelei Irina Ionescu de la conducerea interimară a Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor, potrivit unui comunicat de presă remis vineri, MEDIAFAX.

Acestea anunţă că a preşedinta intermiară ar fi folosit banii publici ai instituţiei în scop personal, aşa cum reiese dintr-un raport de audit financiar al Curţii de Conturi.

Asociaţiile i-au mai cerut premierului numirea unei persoane "care deţine o vastă experienţă în materia Protecţiei Consumatorilor, să vă consultaţi cu reprezentanţii societăţii civile care susţin drepturile şi interesele consumatorilor din România".

Scrisoarea a fost semnată de Alin Iacob, preşedinte AURSF, Vasile Cazan, preşedinte APCONS şi Dorinel Tănase, preşedinte Credere.

1

Joi, 28 noiembrie, Horia Constantinescu a fost eliberat, în baza unei decizii a premierului Ludovic Orban, din funcţia de preşedinte al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor, conducerea autorităţii fiind preluată temporar de Mihaela Irina Ionescu, secretar general al instituţiei. Financial Intelligence   29 noiembrie 2019, 12:25   Protectia Consumatorului Update articol: 29.11.2019, 12:25

SCRISOARE DESCHISĂ

Asociațiile de consumatori solicită premierului înlocuirea Mihaelei Ionescu de la conducerea interimară a ANPC

 Alin Iacob, presedintele AURSF

Mai multe asociatii pentru susținerea drepturilor și intereselor consumatorilor i-au adresat o scrisoare deschisă Primului Ministru Ludovic Orban, solicitând înlocuirea Mihaelei Ionescu de la conducerea interimară a Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor.

Acestea au transmis:

“Stimate domnule Prim-Ministru,

 Asociația Utilizatorilor Români de Servicii Financiare (AURSF), Asociația pentru Apărarea Drepturilor și Intereselor Consumatorilor (APCONS) și Asociația CREDERE pentru Informarea, Consilierea și Educarea Consumatorilor, în calitate de asociații active și profund implicate în susținerea drepturilor și intereselor consumatorilor din România, vă solicită să dispuneți neîntârziat înlocuirea dnei Mihaela Irina Ionescu de la conducerea interimară a Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor 

Considerăm că o persoană care a folosit banii publici ai instituției în scop personal, așa cum reiese dintr-un raport de audit financiar al Curții de

2

Conturi făcut public în presă de curând, nu ar mai trebui să ocupe nicio zi respectiva funcție publică, darămite să fie numită la conducerea acesteia, fie și interimar.

De asemenea, domnule Prim-Ministru, vă solicităm ca înainte de a nominaliza pe cineva pentru postul de Președinte al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, care în opinia noastră ar trebui în mod obligatoriu să fie o persoană care deține o vastă experiență în materia Protecției Consumatorilor, să vă consultați cu reprezentanții societății civile care susțin drepturile și interesele consumatorilor din România.

 Am apreciat deschiderea dumneavoastră de a vă întâlni cu principalii stakeholderi, pentru a le afla punctele de vedere la preluarea guvernării și pentru a vedea care sunt prioritățile lor în perioada următoare.  

În calitate de stakeholder important în societate, vă solicităm să aveți o întâlnire și cu asociațiile de consumatori, care reprezintă exact acea parte a societății pe care s-a bazat și se bazează în continuare creșterea economică a României – consumatorii,  

Vă mulțumim anticipat pentru deschidere și vă asigurăm de întreaga noastră stimă și prețuire!

Alin Iacob, președinte AURSF

Vasile Cazan, președinte APCONS

Dorinel Tănase, președinte Credere”

Horia Constantinescu a fost schimbat de la şefia ANPC, potrivit unei decizii a premierului Ludovic Orban. 

Mirela Irina Ionescu, secretar general, va exercita atribuţiile preşedintelui ANPC, până la numirea conducătorului instituţiei, se arată în decizia publicată în Monitorul Oficial.      

3

Horia Constantinescu:   30% dintre inspectorii   ANPC   sunt nepregătiţi; avem tâmpi în instituţie Financial Intelligence   29 noiembrie 2019,

 Horia Constantinescu, ANPC

Aproape o treime dintre inspectorii de la Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorului (ANPC) sunt nepregătiţi, iar la nivelul zonei Bucureşti doar 20 de comisari din totalul de 51 sunt bine pregătiţi, a declarat vineri fostul preşedinte al ANPC, Horia Constantinescu. Acesta a fost eliberat din funcţia de preşedinte al ANPC joi seara, printr-o decizie a prim-ministrului Ludovic Orban.

„30% dintre inspectorii ANPC sunt nepregătiţi, şi dacă tot nu au ce scrie pe teren, probabil fac alte înţelegeri cu operatorii economici. Vă pot spune că unuia dintre aceştia, căruia i-am solicitat demisia la Bucureşti, i-am pus în faţă următoarea situaţie: ştiind că nu stăpâneşte limba română, am rugat-o pe secretară să-i dicteze un text, şi inspectorul a preferat să-şi scrie demisia. Asta este situaţia”, a afirmat Horia Constantinescu, potrivit Agerpres.Fostul preşedinte al ANPC crede că analiza activităţii comisarilor instituţiei ar trebui să ia în calcul şi evaluările făcute între colegi.

„Re-evaluarea trebuie făcută din rădăcini. Unii dintre colegii lor sunt suficient de bine pregătiţi pentru a arăta cu degetul şi a spune ce coleg nu-şi mai doresc în sistem. Să vă explic de ce: pentru a da bine, un comisariat judeţean trebuie să iasă în jurul unui număr de acte făcute. Dacă el are 10 comisari, dintre care 5 semidocţi spre analfabeţi, ceilalţi 5 pregătiţi trebuie să facă munca şi a celorlalţi 5 semidocţi, ca în raportări să nu apară într-o zonă de derizoriu. La acest moment, la nivelul structurii Bucureşti-Ilfov, sunt în jur de maxim 20 de comisari cu adevăraţi pregătiţi, îi salut pe cei din zona de alimentaţie, cu care am făcut acţiunile fulminante la nivelul marilor retaileri, dar sunt puţini comisari pregătiţi pentru zona de prestări servicii,

4

destul de puţin spre foarte puţin pregătiţi pe zona de bunuri nealimentare, dovadă liniştea aşternută peste centrele comerciale, neverificate până la momentul instalării mele”, a apreciat Horia Constantinescu.

Acesta a subliniat că în total există 51 de inspectori pentru zona Bucureşti, iar numărul total al agenţilor economici în această zonă este de 349.000 de unităţi.

„Sunt 431.000 de operatori economici în zona Bucureşti-Ilfov, acum adăugăm în structură 10 tineri pe care i-am cunoscut astăzi, copii bine pregătiţi, care vor veni cu altă mentalitate. Cea care astăzi conduce Comisariatul Bucureşti-Ilfov, delegată de mine, îmi spune că a muncit cu ei şi până la 4 dimineaţa pentru a-şi reorganiza întreaga activitate. Avem tâmpi în instituţie, şi sunt la nivel de Bucureşti-Ilfov, care merg şi controlează coafoare, frizerii, demult, de când se ştiu ei, fără să ia nicio măsură, răspunzând inept actelor transmise de comisar. La acest moment doar am oprit prezenţa lor pe teren, mi-aş fi dorit să avem pârghii mai puternice pentru a-i demite. Numărul total al inspectorilor pentru Bucureşti este de 51 de inspectori”, a comentat fostul preşedinte al ANPC. 

Horia Constantinescu, schimbat de la şefia   ANPC   (vezi declaratia lui Horia Constantinescu) Financial Intelligence   28 noiembrie 2019,   

Horia Constantinescu a fost schimbat astăzi de la şefia ANPC, potrivit unei decizii a premierului Ludovic Orban. 

Mirela Irina Ionescu, secretar general, va exercita atribuţiile preşedintelui ANPC, până la numirea conducătorului instituţiei, se mai arată în decizia publicată în Monitorul Oficial.      

5

Horia Constantinescu a scris pe Facebook: ” Așa cum încep, situațiile de acest gen, se și încheie.Trebuie să mulțumesc celor care mi-au oferit această oportunitate, în primul rând Domnului Ministru Niculae Bădălău!A fost o perioada de muncă asiduă, de peste 12 ore pe zi, de la 7 dimineață, la cel puțîn 8-10 seară.S-au făcut pași importanți, arătând că această poate mult mai mult decât deja făcea.Felicit numirea Doamnei Președinte Mihaela Ionescu și am convingerea că va continua proiectele bune la care deja lucrasem împreună!Cu siguranță voi transmite un raport al întregii activități!Mulțumesc pentru susținere în activitate, tuturor!”

Horia Constantinescu va reveni la OPC Constanța. 

Horia Constantinescu a fost numit la începutul lunii august președinte al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, înlocuindu-l pe Marius Pîrvu. A fost directorul OPC Constanța şi a devenit celebru după ce a închis restaurante celebre în Mamaia, a sancționat Mc Donalds şi Mega Image şi a amendat Primăria Constanța, conform presei locale,  pentru starea în care se aflau locurile de joacă din oraș.

  Aproximativ 25.000 de pachete cu ţigări, confiscate la frontiera de nord A.I.G Miscellanea / 29 noiembrie

Poliţiştii de frontieră din cadrul I.T.P.F. Sighetu Marmaţiei au descoperit şi confiscat, în urma unor acţiuni desfăşurate pe linia combaterii contrabandei cu ţigări, aproximativ 25.000 pachete cu ţigări de provenienţă ucraineană, în valoare de 292.300 lei. Astfel, în jurul orei 11.20, un echipaj a observat mai multe persoane care transportau în spate colete voluminoase, de la frontiera de stat spre interiorul ţării. Imediat, poliţiştii de frontieră au acţionat conform legii dar aceştia nu s-au oprit.

6

Imediat, au fost informate autorităţile de frontieră ale statului vecin despre caz, în vederea cercetării în comun a cazului. Au fost descoperite 20 de colete cu ţigări de provenienţă ucraineană, a căror valoare se ridică la suma de 175.300 lei.

Întreaga cantitate de ţigări a fost ridicată în vederea confiscării, iar în cauză se efectuează cercetări sub aspectul săvârşirii infracţiunilor de contrabandă, precum şi pentru documentarea întregii activităţi infracţionale.

GLOBAL

Clima și protecția mediului, declarate situație de urgență într-o rezoluție a Parlamentului European  REDACȚIA FIR 28 NOIEMBRIE 2019

Parlamentul European cere ca Uniunea Europeană să se angajeze să atingă un nivel zero al emisiilor nete de gaze cu efect de seră până în anul 2050, în cadrul Conferinței ONU care va avea loc la Madrid, în perioada 2-13 decembrie a.c., se arată într-un comunicat transmis de Biroul Parlamentului European în România.

Serviciul de presă al Parlamentului European informează că deputații europeni au adoptat joi, 28 noiembrie, o rezoluție prin care declară situația de urgență privind clima și protecția mediului în Europa și la nivel global, solicitând ca toate propunerile legislative și bugetare făcute de Comisia Europeană să fie în conformitate cu obiectivul de limitare a încălzirii globale sub 1,5°C.

Deputații cer, de asemenea, președintelui noii Comisii Europene, Ursula von der Leyen, să includă, în Pactul ecologic european, un obiectiv de reducere a emisiilor cu 55% până în 2030.

Comisia Europeană a propus deja obiectivul atingerii un nivel zero al emisiilor nete de gaze cu efect de seră până în 2050, însă Consiliul European nu a avizat această propunere din cauza opoziției Poloniei, Ungariei si Cehiei.

7

Uniunea Europeană (UE) este pe locul al treilea în lume în ceea ce privește emisiile de gaze cu efect de seră, după China și Statele Unite, și este urmată de India, Rusia și Japonia, potrivit măsurătorilor aferente anului 2015 date publicității de Parlamentul European.Germania, Marea Britanie, Franța, Italia, Polonia și Spania sunt țările care emiteau cele mai multe gaze cu efect de seră în UE, în 2017. Sectorul energetic era responsabil pentru 80,7% din emisiile de gaze cu efect de seră în UE, iar agricultura se află pe locul al doilea (8,72%), urmată de industrie (7,82%) și sectorul deșeurilor (2,75%).

Parlamentul European declară oficial stare de urgență privind clima și protecţia mediului în Europa. Ce trebuie să facă statele UE  : InCont.ro, 28 noiembrie 2019

Terra, Europa, ISS

Deputaţii europeni au adoptat joi o rezoluţie prin care declară situaţie de urgenţă privind clima şi protecţia mediului în Europa şi la nivel global.

Decizia a fost luată înaintea Conferinţei ONU pentru schimbările climatice COP25 de la Madrid din 2-13 decembrie.

Eurodeputații i au solicitat, de asemenea, ca toate propunerile legislative şi bugetare făcute de Comisie să fie în conformitate cu obiectivul de limitare a încălzirii globale sub 1,5°C, informează un comunicat oficial emis de legislativul comunitar.

Într-o rezoluţie separată, Parlamentul solicită UE să-şi prezinte strategia de atingere a neutralităţii climatice cât de repede posibil şi cel târziu până în anul 2050, cu ocazia Conferinţei ONU pentru schimbările climatice.

8

Deputaţii cer, de asemenea, preşedintelui noii Comisii Europene, Ursula von der Leyen, să includă un obiectiv de reducere a emisiilor cu 55% până în 2030 în Pactul ecologic european.

Accelerarea reducerii emisiilor globale din aviaţie şi sectorul maritim

Deputaţii consideră că nivelul de ambiţie existent este insuficient pentru reducerea semnificativă a emisiilor din aviaţie şi sectorul maritim. Ar trebui ca toate ţările să includă emisiile provenite din transportul maritim şi aviaţia internaţională în contribuţiilor stabilite la nivel naţional, au adăugat deputaţii.

Aceştia solicită, de asemenea, Comisiei să includă sectorul maritim în Sistemul UE de comercializare a certificatelor de emisii (ETS).

Mai mult sprijin financiar pentru lupta împotriva schimbărilor climatice

Parlamentul afirmă că ţările UE ar trebui să îşi dubleze cel puţin contribuţiile la Fondul verde pentru climă, la nivel internaţional. Statele membre ale UE sunt cei mai mari furnizori de finanţare publică a combaterii schimbărilor climatice, iar bugetul UE ar trebui să respecte pe deplin angajamentele internaţionale ale Uniunii.

De asemenea, deputaţii remarcă faptul că angajamentele ţărilor dezvoltate nu îndeplinesc obiectivul colectiv de 100 de miliarde de dolari americani pe an până în 2020.

În cele din urmă, deputaţii solicită de urgenţă tuturor statelor membre să elimine subvenţiile directe şi indirecte pentru combustibilii fosili până în 2020.

"Parlamentul European a adoptat acum o poziţie ambiţioasă pentru conferinţa COP 25 de la Madrid. Având în vedere situaţia de urgenţă privind clima şi protecţia mediului, este esenţial să reducem emisiile de gaze cu efect de seră cu 55% până în 2030. De asemenea, este un mesaj clar şi oportun pentru Comisie cu câteva săptămâni înainte de publicarea comunicării privind Pactul ecologic", a declarat Pascal Canfin (Renew Europe, FR), Preşedintele Comisiei pentru mediu, sănătate publică şi siguranţă alimentară în timpul dezbaterii de luni.

Rezoluţia prin care se declară situaţie de urgenţă privind clima şi protecţia mediului a fost adoptată cu 429 de voturi pentru, 225 împotrivă şi 19 abţineri.

O serie de state, administraţii locale şi oameni de ştiinţă au declarat că planeta se confruntă cu o situaţie de urgenţă privind clima.

9

Comisia Europeană a propus deja obiectivul atingerii unui nivel zero al emisiilor nete de gaze cu efect de seră până în 2050, însă Consiliul European nu a avizat această propunere din cauza opoziţiei Poloniei, Ungariei şi Cehiei.

Enel, Iberdrola, Verbund si alte companii energetice se angajeaza să atingă neutralitatea emisiilor de carbon cel târziu până în 2050 Financial Intelligence   29 noiembrie 2019, 02:56  

Mai multe companii din domeniul energiei (precum Enel, Iberdrola, Verbund si altii) au trimis o scrisoare către miniștrii europeni de mediu și climă, în care susțin apelul pentru ca Uniunea Europeană să se angajeze să atingă neutralitatea emisiilor de carbon până cel târziu în 2050 și să crească ținta de reducere a gazelor cu efect de seră pentru 2030 până la scăderea de cel puțin 55% față de nivelurile din 1990, în vederea alinierii la o traiectorie eficientă din punct de vedere al costului până în anul 2050, potrivit unui comunica al Enel. 

In scrisoare, companiile arata: „Noi, companiile europene lider în domeniul energiei, susținem apelul către Uniunea Europeană de a se angaja să atingă neutralitatea emisiilor de carbon cel târziu până în 2050 și, în consecință, de a crește ținta de reducere a gazelor cu efect de seră pentru 2030 până la o scădere de cel puțin 55% față de nivelurile din 1990, în vederea alinierii la o traiectorie eficientă din punct de vedere al costului până în anul 2050. Stabilirea acestor obiective va contribui la îndeplinirea ambițiilor din Acordul de la Paris și va demonstra capacitatea de lider a UE în abordarea schimbărilor climatice, încurajând și alte țări să îi urmeze exemplul.

Deși constituie o provocare, tranziția la o economie neutră din punct de vedere climatic oferă o oportunitate de dezvoltare economică, de promovare a ocupării forței de muncă și de îmbunătățire a calității vieții și sănătății publice. Astăzi, există deja semnale clare că UE este pregătită să se angajeze

10

în vederea atingerii acestor obiective, precum sprijin public sporit, implicare industrială puternică și dezvoltare de tehnologii inovatoare.

Tehnologiile care conduc la reducerea semnificativă a emisiilor sunt deja la dispoziția noastră, la prețuri din ce în ce mai competitive, putând fi implementate la scară largă. Un sistem energetic bazat pe surse regenerabile este cea mai eficientă și competitivă alternativă pentru a atinge decarbonizarea în întreaga economie. Tehnologiile pentru energie regenerabilă au înregistrat reduceri drastice ale costurilor și sunt acum competitive în ceea ce privește costul în comparație cu sursele convenționale de energie, în timp ce vehiculele electrice, pompele de căldură și alte tehnologii electrice pentru consumatori au atins, de asemenea, paritate raportat la alternativele lor.

Cu toate acestea, este necesară aplicarea unor politici la nivelul UE, național și local pentru ca abordarea care implică cel mai mic cost să fie posibilă. Se așteaptă ca Acordul Verde European să ofere industriei europene calitatea de lider în economia globală cu emisii reduse de carbon, dar sunt necesare semnale clare cu privire la preț, pentru a investi în tehnologii curate. Un preț al certificatelor de emisii de carbon corect construit și condiții echitabile de concurență între transportatorii de energie sunt esențiale pentru aceste eforturi. UE trebuie să regândească sistemul de impozitare aplicat domeniului energetic, să restrângă plafonul sistemului UE pentru comercializarea certificatelor de emisii (EU ETS) și să actualizeze Rezerva pentru Stabilitatea Pieței (MSR), realizând în același timp o reutilizare eficientă a veniturilor pentru a asigura efecte macroeconomice pozitive și o tranziție justă. În plus, procesele curente de autorizare a investițiilor trebuie simplificate pentru a permite dezvoltarea exponențială necesară.

Credem cu tărie că poate fi atinsă o reducere a gazelor cu efect de seră de cel puțin 55% până în 2030 și neutralitatea emisiilor de carbon până în 2050 printr-o cooperare puternică. Suntem pregătiți să ne aducem contribuția, investind în infrastructură neutră din punct de vedere al emisiilor de carbon și promovând adoptarea de tehnologii inovatoare, neutre în ceea ce privește emisiile de carbon, dar și competitive, care pot fi apoi implementate de companiile europene la nivel internațional.”

11

UNIUNEA EUROPEANA

Fermierii din UE se revoltă, frustraţi de măsurile paneuropene de limitare a poluării, de preţurile mici şi de ceea ce ei percep a fi distrugerea modului lor de viaţă şi abandonarea Europei rurale Bogdan Cojocaru 29.11.2019, 00:08 505

Fermieri francezi blocând o arteră rutieră a Parisului

 La începutul acestei săptămâni, fermieri olandezi au blocat cu tractoare drumuri principale din ţara lor ca protest faţă de planurile guvernului de a limita poluarea cu dioxid de azot şi amoniac.

Nici n-au terminat bine fermierii irlandezi de ridicat blocada din Dublin, organizată ca protestat că preţurile pentru vite sunt prea mici, că agricultorii din Franţa, înfuriaţi de politicile guvernului care le-ar ameninţa modul de viaţă, au dat năvală cu tractoarele în Paris.

Înainte de acţiunea colegilor francezi, fermieri din toată Germania au blocat centrul Berlinului pentru a protesta contra reglementării excesive a sectorului. Din Irlanda până în Spania şi din Finlanda până în Polonia, Europa a fost cuprinsă de o furie a agricultorilor care seamănă cu o formă mai amplă a mişcării vestelor galbene, oamenii lăsaţi în urmă de globalizare şi de boom-ul economic de după marea criză.

În februarie, aproximativ 1.000 de fermieri polonezi au protestat pe străzile Varşoviei, cerând schimbări în politica agricolă a guvernului. Protestatarii şi-au denumit mişcarea „asediul Varşoviei“ şi au vrut ca prin ea să atragă atenţia asupra efectelor distructive pe care le au importurile de alimente în

12

sectorul agricol. Fermele de familie au probleme şi din cauza embargoului asupra importurilor de produse agricole din UE impus de Rusia. Spre exemplu, producătorii de mere s-au trezit, din cauza interdicţiei, cu un surplus de fructe care a împins preţurile sub costurile de producţie. De asemenea, fermierii erau înfuriaţi şi de ineficienţa măsurilor luate de guvern contra pestei porcine. Pe 13 martie, carcase de porc erau măcelărite pe străzile Varşoviei, fumul cauciucurilor arse de fermierii protestatari îneca blocurile, iar merele inundau intersecţiile, creând haos în centrul capitalei poloneze. Protestatarii au promis atunci că acela este doar începutul. Însă guvernul i-a liniştit în stilul caracteristic, cu subvenţii suplimentare şi cu promisiunea promovării valorilor tradiţionale. Strategia a funcţionat, iar PiS, partidul de guvernământ, a câştigat toate alegerile din acest an, inclusiv cu voturi de la fermieri.

Luna aceasta, miercuri, fermierii francezi înfuriaţi pe politici ale guvernului despre care spun că le ameninţă modul de viaţă au intrat cu convoaie de tractoare în Paris, încurcându-i pe cei care vin din afara oraşului să muncească în capitală. Circa 1.000 de tractoare au străbătut oraşul de la nord la sud, blocând autostrăzi şi centuri rutiere. Fermierii au împrăştiat fân pe Champs-Elysees şi au ocupat străzile care duc spre piaţa Place de la Concorde, scrie Reuters. Forţele de ordine le-au cerut protestatarilor să plece.  Fermierii sunt supăraţi, printre altele, că veniturile le sunt modeste şi că guvernul a întărit drepturile animalelor, vrea retragerea treptată de pe piaţă a controversatului erbicid glifosfat mai rapid decât prevăd normele UE şi că promovează acorduri de comerţ liber cu state din America de Sud şi Canada care ar aduce importuri de alimente ieftine în Franţa. Această ţară este cel mai mare producător agricol din UE şi principalul beneficiar al subvenţiilor din cadrul politicii agricole comune.

Protestul fermierilor francezi este similar blocadei impuse de colegii lor irlandezi în Dublin, dar cele două evenimente nu au fost coordonate. Blocada irlandeză a durat două zile, iar participanţii au cerut preţuri mai bune pentru vite, notează BBC. Protestatarii au spus că guvernul trebuie să dea atenţie mai mare Irlandei rurale, care ar fi în criză din cauza firmelor agricole neviabile, şi au promis că se vor întoarce. Tractoarele au început să părăsească Dublinul miercuri. Vremurile sunt cel puţin ciudate pentru fermieri. Nu trece o săptămână fără vreo analiză în media despre cum gazele produse de vaci contribuie semnificativ la schimbările climatice, existând în acelaşi timp promisiunea unor exporturi masive către piaţa chineză. Industria cărnii de vită este foarte importantă pentru Irlanda, dar fermierii protestatari se plâng că nu ei sunt cei ce beneficiază de acest lucru. Marţi, la Berlin, piaţa din jurul Porţii Brandenburg a fost înţesată de tractoare aduse de fermieri din toată Germania pentru a demonstra contra unui pachet de

13

reforme agricole care conţine reducerea utilizării fertilizatorilor, a pesticidelor şi insecticidelor, notează Deutsche Welle. Reformele au ca scop reducerea mortalităţii în rândul insectelor şi a nivelului de nitraţi din pânza freatică. Fermierii, care reproşează guvernului că nu i-a consultat şi pun sub semnul îndoielii analizele care au convis guvernul să acţioneze (protestatarii dau vina pentru nitraţii din sol pe ineficienţa uzinelor de tratare a apei), şi-au adus tractoarele în capitală cu câteva zile înainte de protest pentru a fi cât mai vizibili publicului. Unii au condus 11 ore pentru a ajunge acolo.

La începutul acestei săptămâni, fermieri olandezi au blocat cu tractoare drumuri principale din ţara lor ca protest faţă de planurile guvernului de a limita poluarea cu dioxid de azot şi amoniac. Una din aceste măsuri este reducerea vitezei maxime de circulaţie pe autostrăzi la 100 de kilometri pe oră pe timpul zilei.

La începutul lunii, în Italia sute de fermieri s-au strâns la Roma pentru a atrage atenţia guvernului asupra problemei pe care o au cu porcii mistreţi: aceştia le distrug culturile, ucid animalele din ferme, asediază grajdurile şi provoacă accidente rutiere fatale.

Cea mai mare asociaţie a fermierilor, Coldiretti, estimează populaţia sălbatică de porci mistreţi din Italia la 2 milioane de exemplare, dublu faţă de 2015, şi susţine că guvernul nu a luat niciodată măsuri hotărâte pentru a ţine efectivele sub control.

În timpul protestului, demonstranţii au primit de mâncare tocană de porc mistreţ şi sandvişuri cu carne de mistreţ. La începutul anului, ciobanii din Sardinia au protestat contra scăderii preţului laptelui vărsând la canal sau pe stradă laptele colectat. ÑMai bine îl arunc decât să-l vând pe nimicî, suna motto-ul lor.

În Spania, luna trecută, mii de producători de măsline au organizat un protest la Madrid pentru a cere un sistem de stabilire a preţurilor mai echitabil. Ei se temeau că ieftinirea recentă a produselor lor va fi exacerbată de tarifele impuse de SUA importurilor. Fermierii se plâng că uleiul de măsline costă când este exportat dublu faţă de preţul plătit producătorului.

Circa 37% din uleiul de măsline consumat în SUA ñ cel mai mare consumator al lumii ñ vine din Spania. Luna aceasta, mii de producători de fructe şi legume din Andaluzia şi-au exprimat împotrivirea la noile norme de limitare a poluării.

14

Subvențiile pentru fermele mari, motiv de dispută între fermieri și Comisia Europeană  REDACȚIA FIR 29 NOIEMBRIE 2019

Recent, câteva mari capitale europene au fost blocate de fermierii nemulțumiți fie de politicile naționale, fie de cele comune, europene, și de acordurile comerciale considerate un atac la competitivitatea producătorilor agricoli europeni.

„Fermierii au nevoie de încrederea consumatorilor. Criza gripei aviare a arătat cât de repede se poate pierde încrederea. Societatea se uită cum produceți”, a declarat Mihail Dumitru la Forumul Internațional al Marilor Fermieri.

De producția alimentară realizată la nivel european este legată și dezbaterea aprinsă pe tema plafonării subvențiilor pentru fermele mari. În acest moment, există plafonare, dar se aplică în mod voluntar, adică statele membre decid nivelul și procentajul de distribuție a bugetului către fermele mici și mijlocii.

Nu este prima dată când la nivelul Uniunii Europene se încearcă introducerea plafonării obligatorii. Mai mulți comisari europeni pentru agricultură au promovat această politică, dar au eșuat în demersul lor de a o implementa. „Comisia Europeană a făcut din nou propunerea de plafonare obligatorie a fermelor mari. Argumentul a fost dat de „proporția 80-20”, adică 80% din bani se duc spre 20% din ferme. De ce să susținem fermele mari? se întreabă contribuabilul european”, explică Dumitru.

15

Mihai Afiliu, fermier, este tranșant: „Dacă plafonați, greșiți! Lucrez câteva mii de hectare și am 4.000 de bovine, dar suntem datori vânduți, suntem îndatorați. De aceea, subvențiile sunt importante pentru noi, fermierii mari”.

„Analizând statistic, la această dată, numărul fermelor mari în lume este în creștere și se caută soluții pentru asocieri, deci pentru creșterea suprafeței fermelor. Ferma mare este viabilă. Este adevărat că, la nivel mondial, 70% din hrana populației este asigurată de fermele mici, iar restul de 30% de cele mari. Sunt de acord cu redistribuirea de 10% a bugetului către ferme mici sau mijlocii, cu o condiție: să existe rezultate. Nu putem da bani doar din motive sociale, trebuie să existe și performanță. Dacă nu progresează cei care primesc subvenții, mai bine le oferi inputuri pentru agricultură, semințe sau îngrășăminte. Banii pot lua orice direcție. Compania Agricost Brăila a investit toți banii din subvenție și din profit. Anul acesta, irigăm toată suprafața din Insula Mare a Brăilei și am construit 250 de kilometri de perdea de protecție”, a declarat Lucian Buzdugan, director general Agricost-Al Dahra. Daniel Buda, europarlamentar și vicepreședintele Comisiei de agricultură din Parlamentul European, spune că forul legislativ european va propune plafonarea facultativă sau fără plafonare, în niciun caz plafonare obligatorie.

Chiar și în aceste condiții, fermierii români cred că o cotă de redistribuire de 10% este prea mare. „Există pericolul ca micii fermieri să își retragă pământul dat în arendă către fermele mari pentru a încasa subvenția”, este de părere Gheorghe Albu, fermier.

467 milioane de euro din rezerva de criza a UE pe 2019 vor fi rambursati fermierilor In nov. 29, 2019  21  0

Comisia Europeană va rambursa 467 milioane EUR fermierilor europeni, în conformitate cu regulamentul publicat pe 27 noiembrie 2019. Dedusă inițial din bugetul pentru anul 2019 pentru susținerea veniturilor fermierilor în cadrul politicii agricole comune (PAC), această sumă a fost dedicată rezervei de criză agricolă din acest an.

Rezerva de criză nu a fost necesară în 2019, deși sectorul agricol s-a confruntat cu situații provocatoare în acest an. De exemplu, au fost instituite

16

măsuri de sprijin suplimentare pentru a ajuta fermierii afectați de vremea extremă din această vară. Decizia înseamnă că sumele deduse din plățile directe în acest an pot fi rambursate fermierilor de către statele membre începând cu 1 decembrie 2019.

Conceptul de rezervă pentru criză agricolă și mecanismul de rambursare a acesteia au fost convenite în reforma PAC din 2013. A fost aplicat pentru prima dată în anul bugetar 2014. Deducerea se aplică numai pentru sprijinul de venit de peste 2.000 EUR și nu se aplică încă Croației pentru anul bugetar pentru 2019. Acest lucru se datorează procesului de încadrare treptată a nivelurilor de sprijin post-aderare la UE. Pentru Croația, care a aderat la uniune în 2013, sprijinul pentru venituri din cadrul PAC nu este încă complet stabilit.

Razboiul taxelor SUA-EU pe produse agricole intra in atentia parlamentului European In nov. 29, 2019  

O hotărâre a Organizației Mondiale a Comerțului (OMC) cu privire la subvențiile Airbus a oferit Statelor Unite dreptul de a percepe tarife la exporturile UE, ca represalii pentru subvențiile anterioare excesive ale UE acordate producătorului de aeronave Airbus. SUA au aplicat tarife de până la 25 la sută, din 18 octombrie 2019, la un număr mare de produse agricole, precum vinul francez, brânza italiană și uleiul de măsline spaniol.

UE a câștigat un caz paralel introdus împotriva producătorului american de avioane Boeing, iar hotărârea OMC privind nivelul tarifelor cu care UE poate să riposteze este de așteptat în 2020.

 Statele membre ale UE cele mai afectate de tarifele autorizate ale OMC sunt Marea Britanie, Franța, Spania, Italia, Germania și Irlanda: acestea suportă aproximativ 95% din tarifele care afectează exporturile agricole în valoare de 3,5 miliarde de euro, a declarat marți comisarului pentru comerț Cecilia

17

Malmström. Produsele UE cele mai afectate sunt cele cu o valoare adăugată ridicată și care sunt adesea protejate în conformitate cu schemele de calitate ale UE, precum vinurile și băuturile spirtoase, uleiul de măsline și produsele lactate.

Altele includ măsline, carne de porc, cafea, biscuiți dulci, fructe procesate, citrice, midii, lichioruri și cașmir, notează textul adoptat.

SUA este prima destinație a exporturilor agricole din UE. În 2018, aceste exporturi au ajuns la 22,3 miliarde de euro.

Uniunea Europeană trebuie să acționeze rapid pentru a ajuta fermierii UE afectați în mod nejustificat de tarifele americane nou impuse în valoare de 6,8 miliarde de euro, a declarat joi Parlamentul.

Deputații își exprimă îngrijorari profunde cu privire la daunele colaterale suferite de agricultura și sectorul alimentar din cauza unei dispute într-un sector (transporturi aeriene) care nu are legătură și deplâng decizia SUA de a impune taxe sporite asupra atâtor produse agricole. De asemenea, aceștia critică lipsa de interes a SUA de a colabora cu UE pentru soluționarea litigiului Airbus – Boeing de lungă durată.

UE trebuie să răspundă la noile tarife americane într-un mod coordonat și unificat, subliniază deputații.

Ca prim pas, Comisia UE ar trebui să monitorizeze îndeaproape piața, să utilizeze toate instrumentele existente, cum ar fi stocarea privată, retragerile de pe piață și instrumentele pentru a face față tulburărilor pieței și să mobilizeze sprijin rapid pentru sectoarele cele mai afectate.

Executivul UE ar trebui să intensifice eforturile pentru promovarea produselor agricole din străinătate și să facă mai flexibile regulile de finanțare legate de promovare pentru a permite stimularea campaniilor UE în SUA sau să le redirecționeze pe piețele alternative, spun europarlamentarii.

Pentru a contribui la diversificarea piețelor de export ale UE, toate barierele care împiedică exportatorii să utilizeze pe deplin oportunitățile din acordurile comerciale ale UE ar trebui eliminate, insistă europarlamentarii. Aceștia resping orice reducere a bugetului de politică agricolă al UE și solicită reformarea rezervei sale de criză.

Parlamentul îndeamnă, de asemenea, Comisia să depună eforturi pentru a găsi o soluție negociată pentru a ușura tensiunile comerciale UE-SUA.

18

SUA lovesc în produsele agroalimentare europene ca răspuns la litigiul Airbus-Boeing  REDACȚIA FIR 29 NOIEMBRIE 2019

„Uniunea Europeană trebuie să acționeze rapid pentru a ajuta fermierii UE afectați nejustificat de tarifele americane nou impuse, în valoare totală de 6,8 miliarde de euro”, este declarația de joi, 28 noiembrie, a Parlamentului European.Vor fi afectate de noile tarife exporturi de produse agroalimentare în valoare de 4,3 miliarde euro, 60% din valoarea totală a măsurilor de retorsiune, care se vor ridica la 1,1 miliarde euro.

Deputații își exprimă îngrijorarea cu privire la daunele colaterale suferite de agricultura europeană și de sectorul alimentar, din cauza unei dispute într-un domeniu care nu are legătură cu acestea – litigiul Airbus / Boeing – și deplâng decizia SUA de a impune taxe sporite asupra mai multor produse agricole, se arată într-un comunicat al Parlamentului European.

Sancțiunile impuse de Statele Unite ale Amercii au primit undă verde de la Organizația Mondială a Comerțului la începutul lunii octombrie, când a autorizat SUA să ia măsuri de retorsiune față de exporturile UE, ca răspuns la litigiul referitor la subvențiile primite de Airbus.

Marea Britanie, Franța, Spania, Italia, Germania și Irlanda suportă aproximativ 95% din tarifele care afectează exporturi agricole în valoare de 3,5 miliarde de euro.

Produsele UE cele mai afectate sunt cele cu o valoare adăugată ridicată și care sunt adesea protejate în conformitate cu schemele de calitate ale UE, precum vinurile și băuturile spirtoase, uleiul de măsline și produsele lactate (untul și brânza), notează comunicatul Parlamentului European (PE). Altele includ măsline, carne de porc, cafea, biscuiți dulci, fructe procesate, citrice, midii, lichioruri și cașmir. PE apreciază că tarifele au fost

19

concepute astfel încât să afecteze în mod inegal diferite state membre, în încercarea de a diviza poziția Uniunii, și subliniază necesitatea unui răspuns coordonat și armonizat al UE la sancțiunile impuse de SUA. Pe de altă parte, PE recomandă intensificarea acțiunilor de promovare a produselor europene atât pe piața americană cât și pe piețe alternative.

Parlamentul European îndeamnă Comisia să depună eforturi pentru a găsi o soluție în vederea aplanării tensiunilor comerciale UE-SUA și subliniază că, în aceste condiții, „este esențial să se evite reducerile suplimentare la bugetul PAC și să se continue reforma rezervei de criză a PAC, deoarece sectorul agricol este din ce în ce mai afectat de volatilitate și de crize internaționale motivate politic, care necesită un răspuns bugetar puternic și eficient”.

SUA este prima destinație a exporturilor agricole din UE. În 2018, valoarea exporturilor acestor produse pe piața americană a ajuns la 22,3 miliarde de euro (16,2% din totalul exporturilor de produse agroalimentare).

Măsurile de retorsiune luate de SUA vin într-un context în care producătorii europeni se confruntă cu instabilitate și incertitudine pe piața internă deja perturbată de embargoul impus de Rusia și care, în plus, trebuie să se pregătească pentru consecințele economice ale eventualei retrageri a Marii Britanii din UE, se arată în Rezoluția Parlamentului European din data de 28 noiembrie.

 ...............................................................

ITALIA

Salamul italian in criza. Pretul carnii de porc a sarit cu 40% in sase luni In nov. 29, 2019  

Sectorul italian de salamuri se confruntă cu o criză, deoarece materiile prime au devenit costisitoare și multe companii se confruntă cu riscul de colaps.

Potrivit lui Nicola Levoni, președintele Assica, asociația industrială din carne și salamuri din Italia, sectorul se confruntă de prea mult timp cu „o serie de probleme fără precedent care epuizează companiile din sector”. Lipsa materiilor prime, a obstacolelor comerciale și a prețurilor mai mari amenință viitorul pentru multe firme din acest sector.

20

„Dacă condițiile de piață nu se îmbunătățesc semnificativ în următoarele luni, permițând un nivel adecvat de preț final al produsului, încă din luna martie, cel puțin 30% din companiile noastre se vor afla într-o situație de dificultate economică și financiară”, a spus dl. Levoni, citat de ziarul italian La Stampa.

  În Italia, prețul cărnii de porc a sărit cu 40% în ultimele 6 luni din cauza cererii crescute din China și a scăderii cifrelor de producție din UE. Nicola Levoni a cerut guvernului să adopte un set de măsuri menite să sprijine producătorii. În răspuns, ministrul Agriculturii, Teresa Bellanova, a declarat că autoritățile sunt gata să investească 1,5 milioane de euro într-o „campanie puternică de comunicare” și că urmează să fie stabilit un plan de intervenție pentru promovarea și protejarea produselor italiene în anii următori, în cooperare cu Ministerul Afacerilor Externe.

Începând cu luna martie, China și-a mărit importurile de carne de porc generând o spirală ascendentă a prețurilor în piețe precum Franța, Spania, Germania, Danemarca, Italia și Olanda.

Danemarca deferita Curtii de Justitie a UE in cazul scandalului „Feta” In nov. 29, 2019   Comisia a decis astăzi să trimită Danemarca la Curtea de Justiție a UE pentru neîndeplinirea corespunzătoare a obligațiilor care îi revin în conformitate cu legislația UE privind schemele de calitate pentru produsele agricole și produsele alimentare.

 

21

Companiile din Danemarca produc și exportă brânză albă în țări din afara UE, după ce au fost etichetate drept „Feta”. „Feta” este o denumire de origine protejată înregistrată (DOP) din 2002 în UE și, ca atare, poate fi produsă doar în Grecia, conform unui set de specificații de producție.

 Comisia consideră că această practică reprezintă o încălcare directă a protecției acordate de înregistrare, întrucât denumirea este de origine protejată (DOP), iar autoritățile daneze nu au reușit să interzica sau să oprească folosirea acesteia. Prin abținerea de a face acest lucru, Danemarca încalcă atât Regulamentul privind schemele de calitate, cât și principiul cooperării sincere între Uniune și statele membre (articolul 4 alineatul (3) din Tratatul privind Uniunea Europeană). Această conduită nu încalcă doar legislația actuală a UE, dar este de asemenea probabil să frustreze negocierile în curs de desfășurare dintre Uniunea Europeană și țările terțe pentru încheierea de acorduri bilaterale care să asigure protecția DOP-urilor europene și promovarea produselor UE de calitate în afara UE.

  Comisia a decis să deschidă procedurile de avertizare pentru încălcarea normelor UE, împotriva Danemarcei, în ianuarie 2018, trimițând o scrisoare de notificare formală. În contextul unei proceduri de încălcare, Comisia a invitat autoritățile daneze să ia măsurile adecvate pentru a interzice sau a opri companiile stabilite pe teritoriul său să efectueze această practică.

 Întrucât Danemarca nu a abordat problemele ridicate, Comisia a decis să trimită cazul la Curtea de Justiție a UE.

RUSIA

Rusia produce atat de mult zahar incat nu mai are unde sa-l depoziteze Joi, 28 Noiembrie 2019,

Productia de zahar a Rusiei s-a dublat in ultimul deceniu, iar in sezonul actual ar urma sa inregistreze un salt de 20% pana la un nivel record, gratie conditiilor meteo favorabile, astfel incat producatorii sunt obligati sa depoziteze zaharul rafinat in aer liber (ceea ce ii afecteaza calitatea) sau in depozite independente la costuri suplimentare, transmite Bloomberg.

"Suntem obligati sa facem acest lucru pentru ca nu mai avem spatii de

22

depozitare. Este posibil ca ulterior acest zahar sa trebuiasca sa fie reprocesat din nou deoarece nu stim cum un cumparator ar putea achizitiona acest zahar, avand in vedere aspectele ce tin de calitate", a declarat presedintele uniuni producatorilor de zahar din Rusia, Andrey Bodin la un seminar organizat de Organizatia Internationala a Zaharului (ISO) la Londra.

In ultimele decenii, industria zaharului din Rusia s-a transformat rapid, trecand de la calitatea de importator de zahar brut la cea de detinator al unui exces de productie ce trebuie vandut. Insa Rusia are dificultati in a concura pe pietele de export pentru ca nu este atat de eficienta la procesarea de zahar ca alte tari, ceea ce inseamna ca are costuri mai mari. In plus, problema lipsei de spatii de depozitate este agravata in prezent si de pretul scazut al zaharului.

Andrey Bodin estimeaza ca in acest sezon productia de zahar a Rusiei va ajunge la o cifra totala de 7,2 milioane tone in timp ce exporturile s-ar putea ridica doar la un milion de tone, in principal in tarile vecine. In acest conditii, va aparea un deficit de spatii de depozitare pentru aproximativ doua milioane de tone de zahar, sustine Bodin, presedintele unei uniuni care reprezinta aproximativ 95% din producatorii de zahar din Rusia.

In ceea ce priveste sezonul urmator, Andrey Bodin este de parere ca productia de zahar a Rusiei va scadea, probabil, din cauza preturilor scazute pe piata intern care vor descuraja insamantarea de sfecla de zahar.

Deputaţii francezi vor să interzică promoţiile „Black Friday“ Catalina Apostoiu 29.11.2019,

Deputaţii francezi au aprobat interzicerea campaniilor de promoţii pentru „Black Friday“, care dau impresia consumatorilor că beneficiază de reduceri, atunci când nu este perioada acestora, relatează Le Monde.

23

Deputaţii vor să integreze publicitatea „Black Friday“ în categoria „practicilor comerciale agresive“, pasibile de o pedeapsă cu închisoarea pe o perioadă de doi ani sau de o amendă de 300.000 de euro cel mult.

SANATATE si GASTRONOMIE

Super-condimentele pe care le ai în bucătărie: Te scapă de paraziţii intestinali şi de grăsimea nedorită Cristina Popescu 

Cele două ingrediente care elimină paraziții intestinali și topește depozitele de grăsime. Această rețetă uimitoare detoxifiază organismul, distruge paraziții intestinali și topește depozitele de grăsime.

Remediu cu seminţe de in şi cuişoare, împotriva paraziţilor

Cele două ingrediente care elimină paraziții intestinali și topește depozitele de grăsime. Ingrediente

100 grame seminţe de in 10 grame de cuişoare

Cele două ingrediente care elimină paraziții intestinali și topește depozitele de grăsime.

Mod de preparare

Cu ajutorul râşniţei de cafea sau a altui aparat se macină foarte bine seminţele de in şi cuisoarele, astfel încât să se obţină o pulbere fină. Din acest amestec, se administrează 2 linguri, dimineaţa, 3 zile la rând. Se pot lua împreună cu puţină apă sau cu micul dejun. Remediul se ia timp de 3 zile la rând, după care se face o pauză de alte 3 zile, continuând astfel timp de o lună, recomandă doctorulzilei.ro.

Cele două ingrediente care elimină paraziții intestinali și topește depozitele de grăsime. Conform floaredetei.ro, este contraindicat femeilor însărcinate sau celor care alăptează, persoanelor care se confruntă cu gastrită, ulcer, constipaţie cronică, hemoroizi, cistită şi pielonefrită, probleme cu coagularea sângelui sau celor care urmează să sufere o intervenţie chirurgicală.

24

Ce să mănânci dimineaţa când eşti la dietă  Alexandra Necsoiu

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, deşi deseori auzim că nu este întotdeauna necesar pentru toată lumea. Dacă luăm în calcul alimentele pe care alegem să le consumăm, da, mai bine sărim peste micul dejun decât să ne începem dimineţile cu alimente nesănptoase care nu doar că ne pot afecta sănătatea, dar de şi pot sabota dieta. În orice caz, un mic dejun echilibrat şi bogat în nutrienţi previne mâncatul excesiv pe timpul zilei.   Iată ce alimente să consumi dimineaţa.

Ce să mănânci dimineaţa când eşti la dietă

Ouă. Fără niciun dubiu ouăle sunt sănătoase şi delicioase. În plus, studiile arată că ouăle consumate la micul dejun ajută la creşterea senzaţiei de saţietate, reducând astfel numărul de calorii necesare pentru următoarea masă. De asemenea, menţine nivelul glicemiei şi insulinei. Gălbenuşul de ou, de exemplu, conţine luteină şi zeaxantină, antioxidanţi ideali în prevenirea afecţiunilor de vedere precum degenerare maculară sau cataractă. De asemenea, ouăle sunt o sursă potrivită de colină, un nutrient extrem de important pentru sănătatea creierului şi ficatului. Fiind un aliment versatil, poate fi consumat sub diferite forme. Ce zici de ouă fierte, poşate, prăjite sau omletă?

Iaurtul grecesc. Cremos şi delicios, iaurtul grecesc conţine  o cantitate ideală de proteine.   De-a lungul timpului s-a demonstrat de nenumărate ori că proteinele reduc senzaţia de foame. În plus, anumite tipuri de iaurt grecesc reprezintă o sursă bună de probiotice care ajută la menţinerea sănătăţii

25

tractului gastrointestinal. Iaurtul grecesc poate fi consumat nu doar că gustare, ci şi la micul dejun alături de fulgi de ovăz şi fructe de pădure.

Fulgi de ovăz. Cea mai bună alegere pentru iubitorii de cereale este ovăzul, care conţine o fibră unică numită beta-glucan, ideală în reducerea colesterolului. De asemenea, ovăzul este bogat în antioxidanţi care protejează sănătatea inimii şi scade tensiunea arterială.

Seminţe de chia. Seminţele de chia sunt extrem de nutritive, fiind totodată una dintre cele mai bune surse de fibre. Mai exact, 28 de grame de seminţe de chia conţin 11 grame de fibre, ceea ce este impresionant! Conţin antioxidanţi care protejează celulele împotriva radicalilor liberi şi reduce riscul de apariţie a diabetului. La micul dejun poţi consuma seminţele de chia alături de lapte sau iaurt şi fulgi de ovăz sau fructe şi nuci. Ca îndulcitor poţi folosi 1-2 linguriţe de miere.

Fructe de pădure. Fructele de pădure sunt o sursă fantastică de antioxidanţi, iar aici reamintim afinele, murele, căpşunele sau zmeura, fiind totodată cele mai populare. Au un conţinut scăzut de zahăr şi sunt bogate în fibre, iar 28 de grame de fructe de pădure conţin undeva la 50-85 de calorii, în funcţie de tipul pe care-l consumi.

Nuci. Nucile sunt ideale pentru micul dejun chiar dacă au un conţinut crescut de calorii. Din fericire, te ţin departe de riscul de apariţie a bolilor de inimă, a inflamaţiilor şi chiar reduc rezistenţa la insulină. Toate tipurile de nuci sunt bogate în magneziu, potasiu şi grăsimi mononesaturate.

Ceai verde. Ceaiul verde este una dintre cele mai sănătoase băuturi de pe planetă.   Conţine cafeină, care îmbunătăţeşte dispoziţia, dar şi rata metabolică, conţinând 35-70mg de cafeină per ceaşcă, jumătate din cantitatea care se regăseşte în cafea. Ceaiul verde este benefic şi pentru diabetici, deoarece ajută la reducerea glicemiei şi nivelului de insulină şi conţin antioxidanţi care protejează creierul, sistemul nervos şi inima împotriva deteriorării.

Fructe. Fructele sunt delicioase şi ar fi chiar păcat să nu le integrezi în micul dejun. Toate tipurile de fructe conţin vitamina, potasiu şi fibre şi sunt relativ scăzute în calorii. Citricele, de exemplu, sunt bogate în vitamina C. O portocală de dimensiuni mari poate asigura peste 100% din necesarul zilnic recomandat de vitamina C. Le poţi consuma la micul dejun alături de ouă, brânzâ sau iaurt grecesc.

Seminţe de in. Ideale în dietă sunt seminţele de in, bogate în fibre şi cu beneficii pentru sănătate cât cuprinde: îmbunătăţeşte sensibilitatea la

26

insulină, reduce glicemia şi protejează împotriva cancerului de sân. Două linguriţe de seminţe de in măcinate conţin 3 grame de proteine şi 4 grame de fibre. Le poţi consuma alături de iaurt Grecesc, brânză cottage sau în smoothie.

DOSAR

Afaceri de la zero. Oana şi Cătălin Tatu au reînviat plapuma tradiţională din lână, iar businessul lor, Confort Merino, merge spre venituri de 1,25 mil. lei 29.11.2019, 00:07  Florentina Niţu  „Am început în 2012, într-o încăpere la parterul blocului unde locuiam, cu o maşină de cusut, o masă de blat pentru croit şi drumuri în căutarea lânii. Am făcut un magazin online, o pagină de Facebook şi uşor comenzile au început să vină.“

Oana şi Cătălin Tatu, de profesie consultant în marketing, respectiv inginer textilist, au reînviat în 2012 plapuma tradiţională din lână, din dorinţa de a-i oferi fiicei lor un somn confortabil, cum aveau ei în copilărie când foloseaua plapuma făcută de bunica. Acum, ei vând  în străinătate 60% din producţia realizată în atelierul din Piatra-Neamţ, iar pentru 2018 estimează afaceri de 1,25 milioane de lei.

„Am avut 1.000 de lei cu care am cumpărat o maşină de cusut şi o masă de blat de la secţiile de confecţii închise în urma crizei. Am cumpărat bumbac şi lână în cantităţi minime şi am achitat o chirie modică proprietarului ce avea spaţiul neutilizat la parterul blocului. Tot ceea ce încasam reinvesteam. Pe acelaşi considerent funcţionăm şi acum. Investim foarte mult în secţia de producţie, în promovare şi în dezvoltarea comercială“, povesteşte Oana Tatu, fondatoare a brandului Confort Merino.

27

Brandul Confort Merino este deţinut de compania Sanodor, pentru care antreprenorii aşteaptă o cifră de afaceri de 1,25 mil. lei în 2019, cu 25% în creştere faţă de 2018. „Pentru 2020 estimăm un procent de 30% creştere faţă de 2019, generată de extinderea pieţei.“

Înainte de a face businessul Confort Merino, soţii Tatu au cochetat cu mai multe idei de afaceri precum consultanţă în marketing sau comerţ online cu diverse produse, după ce Cătălin Tatu a rămas în 2009, în timpul crizei economice, fără loc de muncă. Iniţial, el s-a reprofilat şi s-a angajat în cadrul unei companii care distribuia produse farmaceutice, apoi „a fost momentul în care am considerat că noi trebuie să construim ceva pe cont propriu“.

„Am descoperit că la nivel mondial produsele din lână reprezintă o adevărată piaţă, că lumea foloseşte pilote, saltele şi chiar perne umplute cu lână. Am realizat potenţialul afacerii, dar nu aveam banii necesari să demarăm un business serios. Am început într-o încăpere, la parterul blocului unde locuiam, cu o maşină de cusut, o masă de blat pentru croit şi drumuri în căutarea lânii. Am făcut un magazin online, o pagină de Facebook şi uşor comenzile au început să vină“, explică proprietarii Confort Merino.

Ei spun că activitatea se desfăşura iniţial după-amiaza, deoarece ziua amândoi aveau joburi. „Reuşeam să obţinem aproximativ 50% dintr-un salariu, ceea ce era mulţumitor pentru noi la acel moment.“

„Salteaua adiţională a fost primul produs pe care l-am făcut pentru că se putea realiza hand-made, folosind la final doar o maşină de cusut. Am început o colaborare cu o firmă din Târgu-Neamţ ce produce lenjerii şi pilote cu vatelină. Mergeam cu pilotele la ei de două ori pe săptămână şi le matlasam acolo. Această activitate s-a întins pe parcursul a aproape şase ani până am reuşit noi să achiziţionăm un utilaj de matlasare.“

În 2014 ei au făcut un contract cu un antreprenor din Marea Britanie pentru exportul produselor, care era tot la început de drum în business şi căuta un partener mic şi flexibil cu care să dezvolte produse şi care să nu pretindă volume mari.

„În perioada 2014 – 2015 exportul era cel care susţinea micul business, reprezentând 95% din afacere. Un singur client extern însemna aproape toată afacerea noastră. Cu trecerea timpului am devenit cunoscuţi şi în România prin intermediul magazinului online şi uşor, uşor creşteau vânzările pe piaţa românească, dar nu atât de mult încât să compenseze din valoarea exportului. Astfel, în 2015 am luat decizia de a ieşi pe piaţa externă în căutare de noi clienţi“.

28

Au participat la mai multe târguri de profil, în 2016 Cătălin Tatu a renunţat la jobul pe care-l avea şi s-a implicat 100% în afacere, iar acum 60% din vânzări sunt exporturi către Belgia, Spania, Marea Britanie, Olanda, Danemarca, Franţa, Ungaria şi SUA. „Pe aceste pieţe exportăm sub private-label pentru fiecare client în parte.“

Gama de produse cuprinde pilote, perne, protecţii de saltele şi saltele adiţionale, făcute din lână Merinos, de unde vine şi numele brandului. Acestea sunt realizate într-o secţie de producţie din Piatra Neamţ, de către o echipă formată din opt oameni, cu vârste de la 25 până la 65 de ani.

Ţesătura de bumbac folosită este achiziţionată din Germania, iar lâna este în mare parte românească, dar şi din străinătate, atunci când numărul comenzilor este mare. „Volumul a crescut foarte mult în ultimii ani, motiv pentru care a devenit practic imposibil să acoperim necesarul cu lână românească. Suntem printre puţinii din România care importă materia primă şi exportă produs finit, concept 100% românesc.“

Produsele sunt vândute în România prin intermediul site-ului nostru, pe platformele eMag, Iubim Lâna, Made România şi Gălbenuş. Preţul pilotelor variază între 370 – 840 lei.

„Pentru România urmărim creşterea cotei de piaţă, a gradului de notorietate a brandului şi intrarea în magazine fizice cu comerţ tradiţional. Pentru extern urmărim intrarea pe noi pieţe cu produsele proprii către consumatorii finali“, au mai spus Oana şi Cătălin Tatu.

Ei spun că în viitor intenţionează să lărgească portofoliul de produse fabricate în secţia proprie, atât pe divizia de lână, dar şi crearea unei noi linii de producţie pe alte tipuri de umpluturi premium 100% naturale. Totodată, ei vor să mărească portofoliului de produse naturale oferite spre vânzare achiziţionate de la alţi producători români, ce vor completa gama articolelor pentru casă.   

* * *

Cinci sfaturi pentru o cafea cât mai bună acasă Valentin Vioreanu 29 noiembrie 2019

Sunt miliarde de oameni îndrăgostiți de gustul de cafea și care nu concep să-și înceapă ziua altfel decât cu o cană aromată și fierbinte cu lichidul aromat și energizant. Sunt, însă, cafele și cafele, iar unele sunt mai bune decât altele. Pentru a te asigura că cel puțin la tine acasă ai parte de cea

29

mai bună cafea posibilă, ține cont de câteva sfaturi simple, dar totodată esențiale, atunci când vine vorba de cafea.

1. Cafea boabe, nu cafea măcinatăBoabele de cafea sunt o materie primă delicată, care începe să-ți piardă proprietățile cu atât mai mult cu cât boabele sunt mai procesate. De aceea, recomandabil este să cumpărăm cafea boabe pentru a o măcina acasă, indiferent că o facem cu o râșniță manuală sau cu una electrică. Dacă e o râșniță manuală, cu atât mai bine, dar chiar și o râșniță electrică este mai bună decât a cumpăra cafea măcinată.

Cafeaua începe să-și elibereze aromele din momentul în care este măcinată, pierzându-și astfel aroma. În plus, calitatea sa este afectată și de contactul cu aerul și cu lumina. De aceea e bine să măcinăm cafeaua doar înainte de a o prepara. Este păcat să cumperi cafea boabe de calitate și aceasta să-și piardă calitățile din cauză că a fost măcinată prea devreme.Ulterior, cafeaua astfel măcinată, poate fi preparată la ibric sau, cel mai bine, la cafetieră, unde nu ai parte de zaț și aroma cafelei este mult mai bine extrasă.

2. Cafea cât mai proaspătă cu putințăNu doar că e mai bine să măcinăm cafeaua pe loc, ci e recomandabil să cumpărăm cafea cât mai proaspătă cu putință. Cu cât timp a trecut mai puțin de la culesul, uscatul, transportul și prăjitul boabelor de cafea, cu atât mai bine. Evident, este important și să ne asigurăm că boabele de cafea sunt bine conservate, niciodată nu trebuie cumpărată cafea care a fost expusă la aer și la lumină.Pentru a ne apropia și mai mult de o cafea perfectă, trebuie să acordăm atenție și granulației de măcinare, în funcție de modul de preparare. Cel mai important lucru de știut este următorul: cu cât cafeaua petrece mai mult timp în contact cu apa, cu atât mai mare trebuie să fie granulația cafelei măcinate.

30

De exemplu, pentru metode de preparare care necesită mai mult de cinci minute, trebuie să avem o granulație mai mare, în timp ce espressoarele au nevoie de o cafea măcinată mai fin.

3. Apa este și ea foarte importantă în prepararea cafelei!Un alt ingredient fundamental pentru prepararea cafelei este apa și acest lucru trebuie luat la fel de în serios ca și calitatea cafelei boabe. Apa stă la baza infuziei și trebuie să fie de cea mai bună calitate posibilă, dat fiind că o apă proastă poate strica orice cafea, indiferent de felul de preparare. Nu trebuie folosită niciodată apă caldă pentru a accelera procesul, ci aceasta trebuie încălzită gradual pentru a nu afecta procesul natural de infuzie.Folosește apă minerală (atenție, nu carbogazoasă!), dacă este posibil, sau cel puțin asigură-te că e o apă cât mai puțin dură. Temperatura trebuie să fie mereu constantă, iar în metodele manuale de preparare, se recomandă adăugarea cafelei în apă imediat înainte ca aceasta să ajungă la punctul de fierbere.

4. Nu subestima importanța ceștii de cafea!Da, există o sumedenie de cești și căni de cafea, de forme, culori și materiale diferite, dar în cele din urmă tot ceașca clasică de cafea se impune atunci când vine vorba de calitate. Vorbim de ceștile de cafea espresso sau ristretto, pentru că celelalte tipuri de cafea se pot adapta mai ușor la alte tipuri de recipiente. Culoarea trebuie să fie una neutră, cel mai bine albă, pentru că astfel nu va fi afectată percepția psihologică a gustului.În general, se folosește porțelanul, pentru că este un material nobil, rezistent și pentru că păstrează mai bine căldura. Sticla permite observarea din exterior, aprecierea culorilor și texturii, uniformitatea și crema, dar căldura se disipează mult prea rapid. O alternativă bună sunt ceștile cu fund dublu, dar trebuie ca acestea să nu fie reci înainte de a fi turnată cafeaua în ele.

5. Preferi cafeaua cu lapte?Deși există „puriști” ai cafelei care cred că adăugarea de lapte în cafea intră la categoria păcate primordiale, alții preferă cafeaua cu puțin lapte. În plus, puțin calciu și puțină vitamina D în cafea nu pot să facă decât bine.Totodată, cafeaua este uneori acidă și poate cauza probleme la stomac, așa că puțin lapte nu face decât să-i mai atenueze din aciditate, mai ales dacă obișnuiești să bei mai mult de o cafea pe zi.Încearcă, însă, să folosești un lapte mai puțin gras pentru cafea, pentru că unul gras alterează mult mai mult gustul cafelei și, în plus, nu face bine nici la sănătate

31

Combinaţii de mâncare şi vinuri care te pot ajuta să-ţi impresionezi oaspeţii 29 noiembrie 2019, 18:26 de Lizeta Oprea

Somelierul Marina Samoilă explică regulile care ne-ar putea asigura succesul alegerii vinului potrivit în funcţie de tipul preparatului servit.

În general, dar mai ales în apropierea sărbătorilor, cei care se pregătesc să primească la masa de Crăciun rude şi prieteni se întreabă care este felul ideal în care se combină bunătăţile atent pregătite cu nenumăratele soiuri de vinuri care există pe piaţă.

Deşi somelierii sunt de părere că asocierea dintre vin şi mâncare este în primul rând o chestiune de gust personal şi de percepţie, Marina Samoilă, somelier, spune că, în mare, se pot trasa două direcţii în asocierile gastronomice. Una dintre ele este aceea când vinul şi mâncarea au gusturi comune şi intensitate similară, mergând astfel perfect împreună, iar cealaltă, când au gusturi în antiteză, ceea ce le permite să se completeze şi să se pună reciproc în valoare. Cert este că cei care vor să-şi surprindă cât mai plăcut oaspeţii pot combina cu încredere vinul şi mâncarea în următoarele moduri:  

Vinul alb, tânăr, proaspăt, cu aciditate medie spre ridicată şi sec se potriveşte cel mai bine cu peştele alb slab, carnea albă slabă, fructele de mare, brânzeturile proaspete. De exemplu, Pinot Grigio şi Feteasca regală merg combinate cu păstrăv, biban sau cod.

Rieslingul merge cu carne albă – pui, curcan, dar şi cu mozzarella sau telemea proaspătă.

Vinurile albe complexe, cu consistenţă şi corp mai structurat, aşa cum e Chardonnay-ul baricat, merg foarte bine cu pastele cu sos de brânză şi cu puiul cu sos de smântână cu ciuperci.

32

Vinurile albe foarte aromate, cum ar fi Muscatul Ottonel, pot fi savurate alături de deserturi uşor îndulcite, aşa cum e plăcinta cu brânză sărată – celebrele poale-n brâu moldoveneşti, dar şi de brânzeturile proasptete sau de peştele sau carnea cu sosuri uşor picante.   

În cazul vinurilor roze poate fi aplicată aceeaşi regulă ca pentru vinurile albe seci: ele merg alături de fructele de mare şi peşte. Dacă sunt mai consistente, se potrivesc foarte bine şi cu carnea roşie foarte slabă, gătită pe grătar.

În cazul în care ele fac parte din registrul vinurilor mai dulci, poate fi încercată formula dulce – iute, cu precauţie însă, pentru că echilibrul este foarte important. Vinurile roşii se potrivesc cu multe tipuri de preparate, de la mezeluri, la brânzeturi proaspete şi maturate, de la carne roşie, la deserturi.

Pinot Noir-ul merge foarte bine cu mâncărurile mai uşoare, cum ar fi pastele cu sos de roşii, pizza Margherita, fructele de mare cu sos de roşii.

Feteasca Neagră, fiind mult mai consistentă, se combină cu brânză maturată, carne de porc sau sarmale.

Cabernetul Sauvignon sau Syrah, vinuri foarte corpolente, cu un nivel ridicat de tanin şi arome, se potrivesc cel mai bine cu carnea consistentă şi cu brânzeturile maturate, sărate şi uscate. Unele dintre cele mai potrivite categorii de alimente pentru aceste vinuri sunt: vita, raţa, vânatul – cu sau fără pene – parmezanul.

Spumantele sunt recomandate la începutul mesei, pentru că bulele de dioxid de carbon deschid papilele gustative şi astfel gusturile şi texturile preparatelor şi ale vinurilor care urmează sunt simţite mult mai bine.

În plus, aciditatea activează sucurile gastrice şi deschide apetitul. Aşadar, aperitivele merg perfect cu acest tip de vin, dar tot un spumant este indicat şi la încheierea mesei, alături de un desert cu cremă de vanilie şi fructe, de exemplu.  

„Unul dintre cele mai spectaculoase pairinguri ar fi vinul de desert (foarte dulce) cu foie gras (amar) sau cu brânză cu mucegai albastru, dar şi cu tonul sau somonul, care au carne consistentă şi nivel ridicat de grăsime”, completează somelierul.  

* * *

33

Românii au început să recicleze uleiul alimentar uzat: peste 10.000 de litri în doar câteva săptămâni 29 noiembrie 2019, 16:24 de Simona Chirciu

Uleiul alimentar uzat este reciclat în diferite centre din ţară

La doar cinci săptămâni de la extinderea programului de colectare a uleiului alimentar uzat în toate cele 33 de hipermarketuri din ţară, Auchan anunţă depăşirea cantităţii de 10.000 litri de ulei alimentar colectat, obiectiv setat iniţial pentru anul 2020. Acest lucru înseamna că, în medie, Auchan a colectat 20 litri de ulei alimentar uzat în fiecare oră, în perioada 22 octombrie – 25 noiembrie 2019.

În intervalul 22 octombrie – 25 noiembrie 2019, mii de persoane s-au alăturat iniţiativei de responsabilizare propusă de Auchan România, de reciclare a uleiului alimentar.  „Prin aceasta, compania invită consumatorii casnici să aducă uleiul alimentar folosit în hipermarketurile Auchan, evitând aruncarea acestuia pe canalizare pentru a elimina, astfel, consecinţe dăunătoare asupra solului şi apelor, precum şi apariţia unor costuri suplimentare pentru întreţinerea şi curăţarea staţiilor de epurare”, se arată în comunicatul remis Adevărul.   

Oradea, Galaţi şi Bucureşti – oraşele în care s-au colectat cele mai mari cantităţi de ulei uzat    Potrivit companiei, magazinul Auchan Oradea a colectat cea mai mare parte din cantitatea totală de ulei alimentar uzat, pe loc secund clasându-se magazinul din Galaţi.   

În Capitală, cele mai mari cantităţi de ulei uzat s-au colectat în magazinele Drumul Taberei, Auchan Militari şi Titan.   

Cum se poate colecta uleiul folosit în magazinele Auchan   „Programul de colectare continuă în toate cele 33 de hipermarketuri Auchan din ţară,

34

consumatorii casnici fiind aşteptaţi cu propriul ulei alimentar utilizat la birourile Servicii Clienţi din fiecare locaţie. În funcţie de cantitatea predată, clienţii sunt recompensaţi cu produse din partea partenerilor Fairy, AQUA Carpatica şi Floriol”, se mai arată în documentul citat.  

1. Uleiul folosit se colectează, după răcire, într-un recipient transparent de plastic. Pentru ca procesul de reciclare să se poată derula într-un mod optim, este important ca uleiul să fie strecurat şi neamestecat cu alte deşeuri. Recipientele din plastic vor fi, de asemenea, colectate pentru reciclare. 

2. Colectarea uleiului se face în recipiente de minim 0,5 litri (sau multiplu de 0,5l). Acestea se aduc în magazinele Auchan la Servicii Clienţi. 

3. În funcţie de cantitatea predată, clienţii vor fi răsplătiţi de către partenerii Auchan, pentru nivelul de reponsabilitate de care dau dovadă, cu detergent de vase Fairy, apă plată AQUA Carpatica sau ulei de floarea soarelui Floriol.    

Uleiul astfel colectat este predat companiei Respiră Verde, lider naţional în materie de colectare, valorificare şi eliminare finală a uleiurilor şi grăsimilor comestibile uzate, pentru a fi condiţionat printr-o serie de procese de încălzire, decantare şi filtrare. Ulterior, uleiul este transportat către valorificatorii finali, companii din spaţiul UE, în vederea producerii de biocombustibili.

Cum infiintam o ferma ecologica de gaini ouatoare. Conditii si echipamente necesare Noiembrie 29, 2019

Infiintarea unei ferme de gaini ouatoare reprezinta o idee de afacere profitabila, care ne poate aduce profituri insemnate inca din primul an de la infiintare. In

35

prezent, tot mai multi fermieri se orienteaza spre o metoda alternativa de crestere a gainilor, si anume cea ecologica.

Sistemul de crestere ecologic trebuie sa indeplineasca mai multe conditii decat unul conventional, insa avantajele oferite de o astfel de exploatatie sunt pe masura. Ouale ecologice au un pret mult mai mare decat cele produse la nivel industrial si sunt la mare cautare.

In general, pentru a fi considerat ecologic, un adapost trebuie sa permita gainilor acces la aer liber, pentru cel putin o treime din viata lor, sa includa o trapa de intrare/iesire de o dimensiune corespunzatoare pentru pasari iar cel putin o treime din suprafata podelei sa fie solida, fara gratare sau grilaje si sa fie acoperita cu asternut. Mai mult, si procesul de hranire, adapare, colectare a dejectiilor si a  oualor trebuie sa respecte anumite standarde. Iata care sunt lucrurile de care trebuie sa tinem cont:

1) Sistem de furajare

Instalatia de furajare trebuie sa fie construita ca un jgheab cu circuit inchis, iar furajele vor fi transportate de un lant transportor. Acest sistem de furajare trebuie sa fie automat si trebuie programat la ore fixe, cu aceeasi cantitate de furaje. Astfel, gainile vor primi o cantitate suficienta de furaje si se vor dezvolta corespunzator.

Reglarea debitului furajelor cu un sibar este de asemenea importanta. Cu acesta, gainile vor primi o cantitate mai mare de furaje in prima parte a zilei si va reduce risipa. Pentru idei despre nutritia gainilor ouatoare si nu numai, putem accesa acest site. Tot aici, gasim si sfaturi utile despre nutritie si furajare la animale.

2) Sistem de evacuat dejectiile

Acest sistem permite evacuarea cu usurinta a dejectiilor si asigura un adapost curat pentru gaini. Instalatia este compusa dintr-un mecanism de actionare care actioneaza o lama racolare prin doua limitatoare de cursa si un cablu de tractiune.

Dejectiile vor cadea pe niste benzi asezate sub grilajul adapostului si vor fi transportate in mod automat catre zona de colectare a halei.  Pentru a le muta intr-o remorca, se poate folosi un melc transversal, care le va depozita automat, pentru a fi transportate la platforma de gunoi.

3) Sistem de adapare

36

Sistemul de adapare este compus din conducte din material plastic si din bazine cu flotor pentru fiecare nivel, pe care se monteaza adapatorile automate de tip picurator.

Sub fiecare picurator se afla cate un vas de retentie din material plastic, fixat pe peretele lateral si care are menirea de a nu permite scurgerea apei in dejectiile de sub baterie. Gainile pot consuma apa atat din picurator, cat si din vasul de retentie de sub picurator.

4) Colectarea oualor

Cel mai important aspect din lista noastra si insasi obiectul activitatii noastre este colectarea oualor. Pentru a fi considerat ecologic, adapostul nostru are nevoie de un sistem special de colectare a oualor.

Cel mai comun mod de colectare este prin intermediul benzilor, care sunt confectionate dintr-o tesatura speciala si impregnata cu material plastic. Colectarea se poate realiza atat manual, unde transportul cofrajelor se realizeaza cu ajutorul carucioarelor sau automat, prin care ouale ajung direct din hala in statia de sortare.

Rolul regulatorilor de crestere: beneficiile utilizarii lor in livada si in cultura cerealelorNoiembrie 29, 2019

Agricultorii, indiferent de specificul culturii isi doresc o recolta bogata, cu cat mai putine pierderi provocate de boli, daunatori sau de imbolnavirea plantelor. In plus, tehnologiile performante includ aplicarea unor tratamente moderne, cum sunt regulatorii de crestere, care pot garanta succesul culturilor.

Regulatorul de crestere folosit in pomicultura ajuta la echilibrarea intre cresterea vegetativa a lastarilor si dezvoltarea fructelor, asigurand astfel o productie ridicata, de calitate superioara, cu un mai mare control asupra recoltei finale.

37

Beneficiile regulatorilor de crestere in pomicultura Orice pomicultor profesionist cu plantatii de mar si par cultivate in sistem intensiv si superintensiv isi doreste sa obtina o productie optima, cu fructe de calitate superioara. De aceea este bine sa se cunoasca beneficiile si rolul folosirii tratamentelor in pomicultura:

Optimizeaza productia prin eliminarea alternantei de rodire; Ajuta la obtinerea unor fructe de calitate superioara; Asigura o productie bogata si constanta; Reduce riscul de aparitie a patarii negre; Creste rezistenta pomilor la factori de stres; Stimuleaza mecanismele de aparare; Previne atacul insectelor.

Un tratament aplicat livezilor, precum aplicarea unui regulator de crestere poate reduce costurile de munca pana la 36 de ore pe hectar. Aplicarea acestor tratamente contribuie si economisesc si posibilele intretineri ale livezii necesare in alte sezoane – cum sunt taierile de vara.

Primul regulator de crestere  in pomicultura Primul regulator de crestere omologat in Romania pentru culturile de mar, par si prun este Regalis Plus, acesta are o actiune complexa in planta iar efectele sale sunt vizibile cu ochiul liber. Pentru a afla mai multe detalii te-ar ajuta sa te informezi despre modul de actiune complet al acestui regulator de crestere.

Aplicarea acestui tip de tratament reprezinta un adevarat progres in livada, reducand cresterea lastarilor cu pana la 40%, protejand cultura marului de atacul agentilor patogeni si oferind protectie impotriva focului bacterian.  

Astfel, daca nu avem o crestere viguroasa a lastarilor, vom avea o expunere mai buna a fructelor la lumina.

Lucrarile de taiere din perioada de repaus se vor realiza mai rapid si mai simplu, fiind considerabil reduse costurile cu mana de lucru. In acelasi timp, nu va mai fi necesara executarea taierii in verde din perioada verii.

Acest regulator de crestere contribuie la optimizarea productiei si imbunatateste rezistenta plantei la factorii de stres si se poate aplica o data sau de doua ori pe sezon.

Regulatorii de crestere in culturile de cereale Folositi in culturile de cereale, regulatorii de crestere ajuta fermierii sa evite pierderile de recolta cauzate de caderea plantelor, dar pentru optimizarea

38

lucrarilor in ferma se recomanda aplicarea acestora odata cu folosirea fungicidelor.

Fenomenul de cadere a plantelor este intalnit in special datorita inaltimii plantelor si este influentat de umiditatea excesiva si de conditiile meteo nefavorabile. Totusi, exista o serie de factori care  influenteaza expunerea plantei la acest fenomen, precum:

Tipul soiului cultivat Rezistenta soiului la cadere Inaltimea tulpinii plantei Tehnologia de fertilizare aplicata Desimea plantelor la hectar

Pe de alta parte, aplicarea regulatorilor de crestere in agricultura elimina riscul de cadere a plantelor prin:

Reducerea lungimii tulpinii; Cresterea diametrului tulpinii si intarirea peretilor acesteia; Imbunatatirea arhitecturii tulpinii; Imbunatatirea sistemului radicular.

Din pacate, pierderile inregistrate in urma fenomenului de cadere a plantelor pot ajunge la 40%- 50% din totalul productiei, de aceea fermierii au nevoie de un sistem de gestionare si contracarare a acestei probleme.  

In acest fel, oferind o protecție suplimentara livezilor si culturilor de cereale, agricultorii vor avea un grad crescut de predictibilitatea a productiei si o calitate superioara a acesteia.

* * *

Perdelele forestiere, un rol esential pentru mediu si agricultura In nov. 29, 2019 

Perdele forestiere sunt extrem de importante atât pentru mediul înconjurător, cât și

39

pentru tot ce înseamnă fenomen agricol. Vorbim aici de conservarea fertilităţii solului, până la protecţia autostrăzilor şi a drumurilor naţionale şi protecţia împotriva inundaţiilor. Ambasada Finlandei la București a organizat un seminar pe acest subiect legat și de schimbările climatice, eveniment la care au participat, printre alții, reprezentanți ai Romsilva și ai ministerului Mediului, Apelor și Pădurilor.

https://youtu.be/8zIa0W968Eg

* * *

Aproape jumătate dintre români se încălzesc la sobă  Sorin Breazu nov. 29, 2019

Potrivit unui sondaj realizat de Inscop Research, peste 43% dintre respondenți au spus că se încălzesc iarna la sobă, fie ea pe lemne, cărbune sau gaz natural.

Mai mult de o treime dintre români folosesc centrale individuale pe gaz, iar peste 13% dintre cei care au participat la sondaj spun că încă sunt racordați la încălzirea centralizată a orașului.

Cei mai mulți români se încălzesc la sobă, printre ei sunt cei cu vârsta între 45-59 de ani, cei cu educație mai scăzută, cei inactivi și gulerele albastre, cei cu venituri sub 1200 de lei, rezidenții din mediul rural, precum și cei din regiunile Nord-Est, Sud-Muntenia și Sud Vest-Oltenia, cei care nu au acces

40

la internet (și implicit nici cont de Facebook), care nu au mașină (și nici permis de conducere), cei care locuiesc la casă.

Tot potrivit sondajului, mai mult de jumătate dintre români ar dori să vadă tot mai multe panouri fotovoltaice și parcuri eoliene.

De asemenea, 84,9% dintre participanții la studiu consideră că schimbările climatice sunt reale, iar dintre aceștia, 72,7% cred că fenomenul este provocat de emisiile de carbon generate de activitatea oamenilor. Doar 13,1% sunt de părere că fenomenul este unul natural normal, fără legătură cu activitatea oamenilor, iar 6,3% cred că e vorba de o pedeapsă venită de la Dumnezeu.

La studiul realizat în a doua jumătate a lunii octombrie au participat 1.628 de persoane.

* * *

Cum se vede una dintre cele mai consumate băuturi alcoolice din lume prin ochii unuia dintre cei mai experimentaţi specialişti din sector? „Scotch whisky este cea mai aspiraţională băutură din lume" 27 nov

2019 879 afişări de Mădălina Panaete Ian Logan a vândut prima cutie de whisky în 1987, pe vremea când lucra la un magazin cash & carry din Scoţia.

A trecut treptat de partea cealaltă a baricadei, iar în 1997 a devenit business development manager în cadrul filialei din Marea Britanie a Pernod Ricard, unul dintre cei mai mari producători de băuturi spirtoase din lume. Astăzi, este specialist în scotch whisky şi international brand ambassador al Chivas Brothers. Cum se vede una dintre cele mai consumate băuturi alcoolice din lume prin ochii unuia dintre cei mai experimentaţi specialişti din sector?

41

„Scotch whisky este cea mai aspiraţională băutură din lume. Indiferent unde mergi, oamenii vor să acorde cele mai bune whisky-uri prietenilor, iar pentru asta aleg scotch-ul, băutură care are o istorie de peste 500 de ani. Iar această istorie îndelungată spune multe despre scotch“, afirmă Ian Logan, care are o experienţă de peste 20 de ani în industrie, fiind specialist în scotch whisky.

Din punctul de vedere al reputaţiei, scotch-ul se apropie de băuturi precum coniacul şi şampania. Whisky se produce în peste 100 de ţări, însă experienţa, reputaţia şi pasiunea producătorilor de scotch fac ca această băutură să aibă un gust unic, adaugă el.

Activitatea lui Ian Logan presupune, printre altele, susţinerea de training-uri şi workshop-uri de degustare pentru educarea consumatorilor şi a reprezentanţilor din industria scotch whisky-ului, băutură a cărei istorie începe să fie scrisă în secolul al XV-lea. Scotch whisky-ul, un nume care a făcut înconjurul lumii, are la bază distilat din orz malţificat. Acesta poate fi învechit în butoaie noi de stejar sau în butoaie de stejar care au fost folosite anterior pentru maturarea vinului, a berii sau a altor băuturi spirtoase, cu excepţia câtorva cazuri. Din distilat din alte cereale se obţine single grain. Acesta se amestecă cu single maltul şi poartă denumirea de blended scotch whisky. Într-un blended whisky se pot folosi mai multe distilate. 

„Sunt 125 de distilerii în Scoţia şi majoritatea au peste 100 de ani vechime.” Fiecare face mai multe tipuri de single malt. Însă, circa 90% din scotch whisky-ul care se vinde este blended. „Unii oamenii cred că single malt este mai bun, alţii cred că blended whisky este mai bun, însă nu le poţi compara. E ca şi cum ai compara mere şi portocale. Amândouă sunt fructe, dar nu le poţi compara“. De exemplu, Chivas este un blended whisky, la fel şi Ballantine’s, în timp ce Glenlivet este single malt. Ian Logan spune că el însuşi alege un whisky în funcţie de ocazia de consum. 

42

Din 2004 Ian Logan s-a alăturat Chivas Brothers în rolul de international brand ambassador, vizitând până acum 57 de ţări unde sunt prezente branduri din portofoliul companiei, precum Chivas Regal, The Glenlivet sau Aberlour.

„Chivas 18 este cel mai bun blended whisky pe care îl facem şi îl aleg de fiecare dată când prietenii mă vizitează. Dintre single malt, aş alege Glenliver 18. Cel care l-a creat este un prieten bun - Alan Winchester - aşa că există şi o parte emoţională în industria whisky-ului pe lângă faptul că este o industrie uimitoare prin produsele pe care le face.“ Dar alegerea în final depinde foarte mult de cum se simte şi cu cine este. Singura regulă este să te bucuri de ceea ce bei, afirmă international brand ambassador-ul Chivas Brothers, o companie cu o istorie de peste 200 de ani. Chivas Brothers este astăzi businessul cu scotch whisky şi gin al Pernod Ricard, având în portofoliu branduri precum Chivas Regal, Ballantine’s, The Glenlivet, Aberlour Royal Salute (whisky) şi Beefeater (gin). 

„Chivas Brothers vinde 8-9 sticle de scotch în fiecare secundă în lume. Este un privilegiu să lucrez în această industrie“, adaugă Ian Logan, care crede că nu există o regulă strictă despre cum să bei whisky, însă în cazul unei degustări „ca la carte“ gheaţa nu are ce căuta în pahar. 

„Dacă vrei să evaluezi un whisky, să-i descoperi notele predominante, atunci există o anumită procedură.“ Dacă eşti cu prietenii sau pur şi simplu te relaxezi singur acasă, bea whisky aşa cum vrei tu. „Noi când îl testăm de

43

exemplu în laborator punem apă. Gheaţa este «lucrarea diavolului» atunci când testezi whisky-ul, dar nu şi când îl bei de plăcere.“ Când adaugi gheaţă, aromele se închid. Când adaugi apă îl diluezi, dar în acelaşi timp creezi căldură, care scoate în evidenţă aromele, a explicat el. Ian Logan spune de exemplu că în Chivas 18 a descoperit câteva zeci de arome diferite şi crede că procesul se învaţă în timp. 

„Înveţi din experienţă aşa cum se întâmplă în cazul fiecărui job. La început crezi că simţi aromă de măr în whisky. Genial. Dar următoarea întrebare este dacă este măr verde sau roşu.“ Mărul roşu este dulce, cel verde este acru. La fel ca şi în cazul ciocolatei. „Ai nevoie de mult timp să analizezi toate aromele.“ Fiecare individ simte arome diferite, iar Ian Logan dă exemplul unui grup de 20 de oameni cu multă experienţă din industria whisky-ului care au testat la un moment dat un whisky şi  doar 4-5 dintre aceştia au simţit aceeaşi aromă, dar au descris-o în alt mod.

„Cel mai «tânăr» whisky pe care l-am băut avea câteva secunde, l-am făcut chiar eu şi nu a fost chiar bun.“ Cel mai vechi whisky pe care l-a testat a fost unul cu o vechime de peste 70 de ani. Avea gust de ciocolată neagră şi coajă de citrice. „A fost uimitor“, povesteşte Ian Logan, care s-a alăturat Chivas Brothers ca international brand ambassador în 2004. Cu această misiune, a venit în România de câteva ori până acum, ultima dată în luna octombrie când a mers la mai multe evenimente şi a povestit despre Chivas Ultis, un produs recent intrat în portofoliul Chivas Regal din România. 

Chivas Ultis este primul blended malt scotch din portofoliul Chivas Regal şi reuneşte cinci single malt-uri din Speyside, Scoţia - Allt-á-Bhaine, Braeval, Longmorn, Strathisla şi Tormore. Cu o istorie ce datează din 1909, Chivas Regal este un brand global de whisky şi principalul scotch whisky al producătorului Chivas Brothers, fiind prezent în peste 150 de ţări din Europa, Asia şi America.

„De Chivas Ultis este bine să te bucuri cu răbdare, savurând aroma şi gustul fără grabă. În afară de asta, singura regulă  generală când vine vorba de whisky este să îl bei aşa cum îţi place ţie.“ Însă el are şi un sfat, în special pentru Chivas Ultis. Nu puneţi gheaţă, ci apă la temperatura camerei. Eventual, prima gură se poate lua din băutura nediluată pentru a-i savura tăria, însă apoi aş adăuga apă. „Gheaţa închide aromele, apa le potenţează“, a explicat Ian Logan. El povesteşte că nu-şi mai aminteşte prima dată când a gustat whisky şi că a intrat în această industrie dintr-o întâmplare. Însă Ian glumeşte şi afirmă că în Scoţia se spune că atunci când copiilor le apar primii dinţi, părinţii le masează gingiile cu câteva picături de whisky. De-a

44

lungul călătoriilor sale, el a testat sute de tipuri de whisky-uri, a cunoscut mii de oameni, a ţinut prezentări la Harvard şi Stanford. Spune că îi place foarte mult jobul pe care îl are şi se vede în următorii ani mai aproape de cei care vor să înveţe lucruri despre whisky. 

 „Aş vrea să mă întorc în timp, să mă întâlnesc cu consilierul de carieră de la şcoală şi să mă întrebe: Ian, cu ce te ocupi acum? Şi să-i spun: Călătoresc, vorbesc şi beau. Ce poate fi mai frumos?“ 

* * *

Analiză Frames:   Afacerile cumulate ale primelor 30 de companii care includ acţionariat românesc vor depăşi anul acesta 180 miliarde lei, dublu faţă de acum zece ani Financial Intelligence   29 noiembrie 2019,  

Afacerile primelor 30 de companii care includ acționariat românesc vor depăși, în acest an, nivelul cumulat de 180 de miliarde de lei, cifră dublă față de cea înregistrată în urmă cu 10 ani, estimează analiștii de la Frames. Business-ul românesc crește de la an la an, cu o rată semnificativă, în ciuda provocărilor de ordin fiscal și a zgomotului politic care afectează imaginea României în ochii investitorilor, arata analistii.

Potrivit unei analize realizată de firma de consultanță Frames, afacerile cumulate ale primelor 30 de companii care includ acționariat românesc au atins anul trecut nivelul record de 164,1 miliarde de lei, în comparație cu 92 de miliarde de lei, în 2010. Și profitabilitatea acestora a urmat aceeași tendință, de la 5,17 mld.lei în 2010 la 12,1 mld.lei în 2018.

45

,,De Ziua Națională a României, ne mândrim cu o economie în plină ascensiune, în ciuda provocărilor ce țin de fiscalitate, de infrastructură etc.. Business-ul cumulat al primelor 30 de companii care au și acționari români va depăși în acest an nivelul de 180 de miliarde de lei, iar în 2020, va trece de granița de 200 de miliarde de lei. Este o consecință a investițiilor semnificative și a creșterii afacerilor la nivelul întregii economii’’, arată analiza Frames.

Statisticile arată că ritmul de creștere al business-urilor a atins, în ultimii 5 ani, un nivel susținut și constant, semn al însănătoșirii economiei după criza economică. În 2017, de exemplu, afacerile cumulate ale celor mai importanți investitori se situau la 146,6 mld.lei, în creștere cu peste 10 mld.lei față de anul precedent (132,5 mld. lei în 2016).

Top 30 – cele mai importante companii care includ acționariat românesc este condus de OMV Petrom care, prin cele două companii luate în calcul în analiză (OMV Petrom Marketing SRL ȘI OMV PETROM SA), a înregistrat anul trecut afaceri cumulate de 35,6 mld.lei, în creștere cu 6 mld.lei față de nivelul din anul precedent ( 29,8 mld.lei) și cu aproape 15 mld.lei față de nivelul din 2010 (21 mld.lei). 

Locurile următoare în clasament sunt ocupate, în ordinea cifrei de afaceri, de cele două firme ale Rompetrol, Rompetrol Rafinare SA și Rompetrol

46

Downstream SRL (ambele cu acționariat mixt român și olandez), cu afaceri cumulate de 25 mld.lei în 2018, față de 20 mld. lei în 2017.

Clasamentul primelor 10 de companii este completat de Kaufland România SCS (acționariat mixt – german și român), cu afaceri de 10,8 mld.lei în 2018 și Lidl Discount SRL (7,7 mld.lei), ambele companii parte a grupului Schwarz. Pe locurile următoare se situează firma de materiale de construcții Dedeman SRL (7,2 mld.lei), Engie SA (6 mld.lei), Orange România SA (5,7 mld.lei) și Romgaz SA (4,96 mld.lei).

Față de 2010, afacerile Kaufland au crescut de la 4,67 mld.lei la 10,8 mld.lei, iar Dedeman, o companie cu capital pur românesc, a ajuns la afaceri de 7,22 mld.lei (1,55 mld. lei în 2010).

În top 30 – business-uri care includ acționari români urmează, în ordinea cifrei de afaceri, Hidroelectrica SA, Dante International SA (eMag),  Electrica Furnizare SA, Mediplus Exim SRL, E.ON Energie SA, Fildas Trading SRL, Altex România SA, OMV Petrom Gas SRL, Complexul Energetic Oltenia, Transelectrica SA, Telekom România Communication SRL, Takata România SRL, Alro SA, Oscar Downstream SRL, Coca-Cola HBC Romania SRL, Enel Energie Muntenia SA, Enel Energie SA, BlueAir Avation SA, Nuclearelectrica SA și Telekom România Mobile Communications SA. Toate acestea au înregistrat afaceri cumulate de 60,7 mld.lei, față de 58,6 mld.lei în 2017.

,, Radiografia business-ului cu pedigree românesc arată că cele mai importante afaceri se fac, în prezent, în domeniul extracției și prelucrării petrolului, vânzărilor de carburanți, comerțului, energiei și telecomunicațiilor. Agricultura, IT-ul și transporturile, trei dintre pilonii care ar putea asigura o dezvoltare sănătoasă a economiei, continuă să crească sub potențial, semn că investițiile în aceste sectoare rămân încă în zona de oportunitate’’, afirmă Adrian Negrescu, managerul Frames.

47

FORȚA DE MUNCĂ, SUB POTENȚIAL

Creșterea semnificativă a afacerilor primelor 30 de companii care includ acționariat românesc contrastează cu dinamica negativă a forței de muncă. Statistica Frames arată că numărul angajaților companiilor a atins anul trecut nivelul minim al ultimilor 10 ani.

Cele 30 de firme luate în calcul în analiză raportau în 2018 un număr de 97.598 de angajați, în scădere cu peste 16.000 față de anul precedent și cu mai mult de 22 de mii față de anul 2016. În 2010, spre referință, companiile din Top 30 angajau 105.905 angajați.

,,Criza forței de muncă afectează semnificativ economia românească. Absența angajaților a determinat multe companii să caute soluții de automatizare a proceselor de producție. Pe de o parte, criza forței de muncă a generat o temperare a ritmului de dezvoltare la nivelul economiei însă, din altă perspectivă, a contribuit la eficientizarea activității, concretizată în creșterea profitabilității’’, afirmă analiștii de la Frames.

Potrivit acestora, criza forței de muncă va reprezenta, și în următorii ani, una dintre marile provocări ale economiei.

,,Lipsa unei platforme educaționale adaptată realităților din economie și inexistența unui mecanism optim de import a forței de muncă, în principal în zona de legislație, vor continua să impacteze în sens negativ dinamica economică. Creșterea economică va depinde în mare măsură, de modul în

48

care companiilor vor investi în dezvoltarea noilor tehnologii, a proceselor de fabricație automatizate, a robotizării, soluții care, însă, vor compensa doar într-o oarecare măsură lipsa de personal’’, afirmă analiștii de la Frames.

Asigurarea unei forțe de muncă optime pentru economie va depinde, pe de altă parte, de politica salarială adoptată de companii și de modul în care statul va impulsiona acest lucru prin nivelul salariului minim și politica fiscală.

,,Reîntoarcerea românilor din țară este preferată, bineînțeles, importului de muncitori din străinătate. Fără a avea însă o corelație între nivelul salarial și productivitatea muncii, creșterea salariilor din pix, forțată de stat, va impacta în mod negativ economia. O relaxare fiscală, pe segmentul taxelor salariale, trebuie de asemenea luată în calcul, în condițiile în care mare parte din companii suferă de subfinanțare’’, arată analiza Frames.

 ROMÂNIA S-A ENCLAVIZAT ECONOMIC

De Ziua Națională, România economică se află la cel mai ridicat  nivel din istorie, însă este mai divizată ca oricând. Industrializarea forțată din anii comunismului a fost urmată de o adevărată enclavizare economică în jurul marilor orașe, cu consecințe sociale pe măsură.

,,România s-a dezvoltat, în cei 30 de ani de capitalism, cu trei viteze. Sunt zone precum București-Ilfov, Cluj, Timișoara unde business-ul a evoluat semnificativ, iar acest lucru se vede inclusiv în nivelul salarial, există zone cu potențial mediu, precum cele din jurul reședințelor de județ (ex: Iași, Sibiu, Constanța), și zone aproape abandonate (Botoșani, Vaslui, Teleorman, Tulcea, Olt etc.), fără investiții și în care nivelul de trai este la cel mai scăzut nivel din UE. România unitară există doar pe hârtie. În realitate, în absența infrastructurii care să conecteze la un nivel optim provinciile istorice, a unor planuri macro-economice de dezvoltare unitară, România s-a enclavizat economic în acești ani, cu consecințe sociale semnificative’’, afirmă Adrian Negrescu, managerul Frames.

,,Migrația masivă a locuitorilor, din ultimii ani, în special către orașe precum București, Cluj sau Timișoara, a făcut ca zone întregi din țară să fie practic părăsite, să ajungă în faliment. Lipsa forței de muncă, absența investițiilor în aceste zone sunt de natură să creeze probleme sociale grave. Este

49

necesară, mai mult ca oricând, o strategie cu măsuri concrete de stimulare a business-ului în aceste zone în condițiile în care înființarea regiunilor de dezvoltare, planurile de investiții în mediul rural s-au dovedit ineficiente. Este nevoie de dezvoltarea infrastructurii, de reduceri de taxe în zonele defavorizate, de susținerea investițiilor de tip greenfield, de cursuri de calificare pentru populația din mediul rural, de dezvoltarea infrastructurii de transport și comunicații. Fără măsură concrete, România unitară, cel puțin din punct de vedere economic, va rămâne la nivelul de deziderat’’, arată analiza Frames.

Analiza companiei de consultanță a fost realizată pe baza datelor financiare comunicate la Registrul Comerțului și Ministerul de Finanțe de companiile care includ și acționari români, în perioada 2010-2018.

* * *

VIDEO. Protest la Viena față de tăierile masive de păduri din România 3 ore în urmă ECONOMIE Radio Europa Liberă

Demonstrantă de la marșul pentru păduri, care a avut loc la începutul lunii noiembrie, la București Sute de oameni protestează vineri în fața Ministerului Mediului din Viena, față de tăierea pădurilor din România. Organizatorii au mărșăluit pe străzile capitalei Austriei cu mesajul "Save Romanian Primary Forest”. Ei spun că „o serie de firme austriece toacă anual milioane de arbori din România și ar trebui responsabilizate".

Este vorba, printre aletele, de Holzindustrie Schweighofer, companie care lucrează cu zeci de firma românești care taie masiv lem brut și îl livrează la export neprelucrat. O investigație a RiseProject a descris rețeaua acestora.

50

Reprezentanții Agent Green, organizatorii protestului, au dus la Viena mesajul "Save Romanian Primary Forest”.Este un protest care ar putea fi asociat și cu cele desfășurate la București recent, în urma uciderii unor pădurari care au încercat să oprească persoane care taie ilegal pădurile virgine.

* * *

Brânză bună în burduf de Daea” N.C.Munteanu. „ 29 noiembrie, 2019

Petre Daea și falimentul magazinelor de stat pe care le-a inauguratMai acum câteva luni, deși liber și lumea nu putea să-l mai încapă, liderul de atunci al PSD, Liviu Dragnea, intrase într-un fel de spirală a morții, vecină cu nebunia. Se temea. Nu știa dacă scapă de închisoare și dacă va candida la președinție Și, de teamă, căuta contactul cu masele, cu poporul, cum ar veni.

Din recuzita comunismului a scos unul din trucurile infailibile ale lui Nicolae Ceaușescu, vizita de lucru prin piețe. Când îl căutai, era printre tarabe.

Pipăia cartofi, gusta roșii, mesteca castraveți, ciugulea ici o frunză de leuștean, dincolo un fir de mărar, mai încolo o foaie de salată și tot așa. Stilistica ceaușistă a vizitei de lucru se lăsa inevitabil cu „indicății prețioase”, asortate cu recuzită cu iz naționalist, ohtături și ocheade parșiv populiste, antieuropene și intens patriotice. Occidentul ne îndopa cu legumele, zarzavaturile și fructele lor lipsite de gust și pline de e-uri,

51

alungând legumele noastre bune, zemoase și gustoase. Și de aici a sărit și iepurele cu aprozarele.

Pornind de la problema că țăranii, cu exploatări agricole mici, neorganizați și neajutați, nu-și pot vinde marfa decât pe piața neorganizată, social-democratul cu irizării comuniste și-a dat drumul: „Ni s-a spus mereu că nu avem ce să facem. De ce? Că până la a pune mâinile pe piept, avem ce să facem, adică să folosim acest pământ pe care îl are România, inteligent și cu patriotism. De ce nu putem să refacem rețeaua de aprozare în România? Nu e păcat ca producătorii români să nu poată să vândă marfa lor în magazinele din România? Nu e o rușine națională asta?” Este, poți să zici că nu e!

Dar greu de crezut că există țăran sau orășean care au trăit în comunism și pentru care aprozarul să nu fie chintesența mizeriei în aprovizionarea cu produse agricole și culmea neputinței planificării centralizate. Batjocură mai mare la adresa cetățeanului ca aprozarul n-a existat în societatea socialistă multilateral dezvoltată. Și de vină nu era țăranul legat de glia CAP-ului și redus la batjocura de lot ajutător, ci GOSTAT-urile și Întreprinderile Agricole de Stat, ineficient și prost administrate. Și din care, ce nu era rezervat nomenclaturii locale și centrale, se fura de către burghezia comunistă rurală.

Și la „furt” s-au dus cu gândul toți cei care își mai amintesc de aprozar, la trei decenii de la căderea comunismului. Liviu Dragnea nici măcar nu era original. A fost precedat de colegul social democrat, Marian Vanghelie, cu faimoasele lui „economate”, magazine care urmau să vândă mărfuri la prețuri mici, fără adaus comercial, pensionarilor și celor cu venituri mici. Construirea și echiparea economatului lui Vanghelie a costat 7 milioane de euro. Falimentul societății, condusă de un văr și de șoferul lui Vanghelie, s-a lăsat cu un proces de corupție, în care cei trei sunt suspecți că au sifonat milioane de euro din fondurile societății și din banii Primăriei Sectorului 5.

Și totuși, anul trecut Guvernul a aprobat înființarea Casei de Comerț „UNIREA”, subordonată Ministerului Agriculturii, pentru dezvoltarea unei rețele naționale de magazine în orașe mari. „UNIREA” urma să ofere țăranilor semințe, răsaduri, rase animaliere, produse chimice, fitosanitare, îngrășăminte, mașini agricole, servicii de mecanizare, resurse umane şi financiare. Urma să achiziţioneze pe loc şi la preţul corect al pieţei produsele agricole. Aceeași Casă urma să gestioneze o reţea de centre regionale de însilozare, depozitare, conservare şi procesare industrială, precum și o reţea

52

naţională de magazine, plus parcul de camioane și de mașini de transportat mărfuri agricole. Aveți aici, in nuce, toată rețeaua producției și comerțului care preceda regina socialismului, aprozarul! S-a scris mult despre nebunie.

„Aprozar-urile au fost aruncate”, s-a intitulat contribuția mea, din care am citat și aici. Nu credem că acesta a fost motivul pentru care inițiatorii nu că au pus frână, dar au schimbat proiectul. În locul unei gigantice piețe de legume și fructe, care presupunea investiții tot gigantice, au preferat o „Brânzărie”.

Ați citit bine „Brânzărie”.

Ceva micuț, drăguț și nu așa de costisitor. Norocul a căzut pe capul sibienilor din cauza faimoșilor ciobani din mărginime, plus că telemeaua de Sibiu este marcă recunoscută și protejată în UE. Inaugurarea a fost făcută făcut chiar de Petre Daea, amicul mieilor, oilor, berbecilor și, un pic, și al cormoranilor. Lapte și miere a promis Daea: în Brânzăria de la Sibiu, producătorii îşi pot comercializa marfa, fără taxe, iar chiria spaţiului este suportată de Casa Română de Comerţ Unirea. Asta era la începutul lunii octombrie. La sfârșitul lunii noiembrie Brânzăria din Sibiu era în pragul falimentului. Iar prin rafturile magazinului bătea vântul mai ceva ca în aprozarele comuniste. Brânzăria uitase o mică bagatelă. Uitase să plătească facturile producătorilor. Și cum micii producători nu prea primesc credite, fără banii de pe marfă nu pot trăi și nici nu-și pot continua producția. Și atunci de ce să dai pe veresie, unor trântori, brânza pe care o poți vinde în piață, pe bani buni și în mână.

Pe scurt, brânza bună în burduf... de Daea nu rentează. Și mai trebui să fii și cu ochii pe portofel. Nu mai vorbesc că pe acolo trebuie să fie și măgari pe care-i paște mititica!

* * *

Ce trebuie să faci de Sfântul Andrei ca să-ți meargă bine Adrian, 29 nov, 2019

În data de 30 noiembrie, ortodocșii îl sărbătoresc pe Sfântul Andrei, ocrotitorul României, o sărbătoare marcată cu cruce roșie în calendar.

În jur de 720.000 de români își sărbătoresc onomastica în această zi, care va fi urmată de 1 Decembrie, Ziua Națională a României.

53

Sfântul Apostol Andrei, cel Întâi chemat, ocrotitorul României,  fost fiul lui Iona din Betsaida. înainte de a se alătura Mântuitorului, el a fost ucenic al Sfântului Ioan Botezătorul și martor la Botezul Domnului.

Viața Sfântului Andrei

Sfântul Apostol i Evanghelist șMatei a relatat chemarea la Aposolie a Sfântului Andrei: „Pe cand (Iisus) umbla pe langa Marea Galileii, a vazut doi frati, pe Simon ce se numeste Petru si pe Andrei, fratele lui, care aruncau mreaja in mare, caci erau pescari. Si le-a zis: „Veniti dupa Mine si va voi face pescari de oameni. Iar ei, indata lasand mrejele, au mers dupa El” (Matei 4, 18-20 si Marcu 1, 16-18).

Potrivit Sfântului Matei, Sfântul Andrei a fost cel dintâi apostol chemat de Iisus Hristos. După Pogorârea Duhului Sfânt, el s-a dus în Sciția (teritoriul Dobrogei de astăzi) pentru a creștina populațiile de aici, dar și în teritoriile de dincolo de Prut. Până să ajungă aici, a predicat și pe teritoriul Asiei Mici.

Sfântul Andrei a fost răstignit în timpul persecuției creștinilor, pe o cruce sub formă de X, care a devenit cunoscută drept „crucea Sf. Andrei”. Moaștele sale se află în Grecia, la Patras.

Apostolul Andrei este considerat patron al României, Scoției, Spaniei, Siciliei, Greciei și Rusiei. Deoarece era pescar, el mai este considerat de marinarii și pescarii greci drept ocrotitorul lor.

Ziua Sfântului Andrei este marcată de multe tradiții, obiceiuri și superstiții

Tradiții, obiceiuri și superstiții de Sfântul Andrei

De Sfântul Andrei se pune grâul la încolțit. Se spune că dacă va crește frumos până la Revelion, noul an va fi plin de bogăție și abundență. Dacă nu crește sau se usucă până la finalul anului, va urma un an greu.

Fetele măsoară nouă cești pline de apă, pe care le toarnă într-un castron și le pun sub icoană. A doua zi, dis-de-dimineață, le măsoară din nou. Dacă mai rămâne apă pe fundul castronului, vor avea noroc.

54

Se mai spune că în noaptea Sf. Andrei, strigoii ies prin sate. Gospodarii ung cu usturoi tărușii de la poarta, ferestrele și pragul ușilor. În anumite zone,  se ung chiar și fântânile pentru a ține la distanță duhurile rele.

Se mai spune că în această noapte, animalele prind puterea de a vorbi, iar cine le ascultă va muri.

Totodată, se mai spune că în această zi lupul devine mai sprinten și prada nu îi mai scapă. De aceea, 30 noiembrie este considerată, în tradiția populară, Ziua Lupului.

O altă superstiție spune că tinerele își pun 41 de boabe de grâu sub pernă. Dacă visează că cineva le furp grâul se vor mărita.

Ce să nu faci de Sfântul Andrei

NU LĂSA AFARĂ FURCI SAU COASESe spune că în noaptea Sfântului Andrei se înmulțesc strigoii morți și vii pe ulițe și iau coasele și furcile pentru a începe bătălia pentru supremație. De aceea, gospodarii ascund uneltele pentru munca de câmp în șure.

NU SE ȚESE ȘI NU SE TOARCE LÂNAFemeile nu au voie să folosească acul și ața în ziua Sfântului Andrei deoarece Maica Domnului le va pedepsi. Este o zi sfântă în care trebuie să ne rugăm și să ne odihnim.

NU AI VOIE SĂ ÎȚI ARANJEZI PĂRULNu ai voie nici măcar să îți piepteni părul în această zi de sărbătoare. Se spune că dacă îți piepteni părul și cad câteva fire, atâtea fire câte vor fi pe dinții pieptanului înseamnă numărul de ghinioane care te vor paște în anul ce vine.

NU AI VOIE SĂ MUNCEȘTI DELOCNu ai voie să muncești deloc în această zi. Trebuie să te odihnești deoarece, așa cum spune tradiția, oamenii care își caută de lucru se pot îmbolnăvi, pot întâmpina o serie de necazuri.

55

NU VORBI SPURCATPersoanele care vorbesc spurcat în această zi sau îl mânie pe Dumnezeu riscă să se înece, să aibă amețeli sau să își ardă limbă de la ciorbă.

NU POMENI NIMIC DE LUPIAceastă zi este cunoscută și că Ziua Lupilor. Se spune că aceste animale coboară din munți și amenință copiii și găinile oamenilor de la țara.

GOLEȘTE SOBA DE CENUȘĂTrebuie să îți cureți soba dacă vrei că anul ce vine să fie unul prosper. Fă asta cu o zi înainte de Sfântul Andrei astfel încât să ai noroc la bani și să te înțelegi bine cu rudele și prietenii.

Acatistul Sfântului Apostol Andrei

Condacul 1

Pe ucenicul cel Intai chemat si urmatorul Patimirilor lui Hristos, pe Andrei apostolul, fratele lui Petru, sa-l laudam credinciosii, ca pe cel ce pe pagani din Inselaciune i-a Intors la botez. Pentru aceasta Ii cantam: Bucura-te, Sfinte Andrei, Apostole!

Icosul 1

Sufletul meu cel tulburat de ganduri si de cuvinte rele curateste-l cu dumnezeiescul tau dar, care s-a salasluit Intru tine, propovaduitorul lui Hristos Andrei, ca, fiind curat, cantare vrednica sa izvorasca asa:

Bucura-te, cel ce din pescar ai devenit apostol; Bucura-te, ca mai Intai ai avut pe Sfantul Ioan Botezatorul ca dascal;

Bucura-te, ca din ceata ucenicilor de Mantuitorul mai Intai ai fost chemat la darul apostolesc;

Bucura-te, ca te-ai facut cu multa credinta ucenic al lui Hristos; Bucura-te, ca si pe fratele tau Petru l-ai adus la Hristos;

Bucura-te, ca Impreuna cu toti apostolii ai urmat Domnului; Bucura-te, ca esti dintre cei dintai apostoli ai lui Hristos; Bucura-te, ca ai pastrat dragoste Incuviintata catre Domnul; Bucura-te, ca pentru dragostea Lui, prin multe tari L-ai propovaduit Dumnezeu datator de viata;

Bucura-te, ca propovaduind la pagani credinta cea In Iisus Hristos, multe necazuri ai rabdat;

Bucura-te, ca ai fost batut cu lemne si cu pietre; Bucura-te, ca salbaticii aceia te muscau;

Bucura-te, Sfinte Andrei, Apostole!

56

* * *

* * *

57