Stiri 29 iulie 2020, a doua parte

E vremea mieilor grei. Ce condiţii de transport animale trebuie să respectaţi? Ioan Pădeanu, Sorin Octavian VOIA: 29 iulie 2020

TRANSPORT ANIMALE. Cererea la export pentru miei finisaţi continuă să crească. Iată ce trebuie să ştiţi despre organizarea transportului?

Ghidul de Bune Practici pentru transportul ovinelor, valabil în toate ţările din Uniunea Europeană, este structurat pe mai multe capitole care se referă la: probleme de administraţie, planificarea şi pregătirea călătoriei, facilităţile de încărcare, călătoria, descărcarea animalelor şi staţionarea la posturile de control, pieţe sau centre de colectare.

Pregătirea şi planificarea călătoriei pentru transportul ovinelor este o etapă extrem de importantă şi include: 1. planificarea călătoriei; 2. pregătirea vehiculului; 2. pregătirea ovinelor; 3. administrare.

4 etape importante în organizarea transportului de animale

1. Planificarea călătoriei

 Trebuie să conţină actele scrise care precizează locul de pornire şi descărcare, planurile de urgenţă şi detalii privind foaia de transport, punctele de oprire pentru odihnă în cazul călătoriilor lungi (peste 65 km).

În detaliu, această planificare de transport animale se referă la:

analiza previziunilor meteorologice; descrierea rutei de călătorie şi estimarea duratei acesteia; alegerea societăţii de transport şi a camioanelor (de exemplu, tipul I

sau II şi/ sau navei), în funcţie de durata şi de condiţiile meteorologice, numărul şi categoriile de ovine, rezervarea pentru

1

descărcarea şi odihna animalelor în posturile de control atunci când este cazul;

asigurarea că mijlocul de transport este pregătit la locul şi ora stabilită pentru plecare;

numărul planificat de şoferi; un plan de urgenţă; prevederi pentru materialul de aşternut; prevederi pentru apa şi hrana animalelor, care trebuie livrate la postul

de control, în funcţie de durata călătoriei.

Durata planificată a călătoriei trebuie să conţină opririle de odihnă şi cele programate la posturile de control:

- durata maximă permisă de călătorie este de 29 de ore (14 ore + 1 oră repaus în vehicul + 14 ore) pentru oile adulte şi 19 ore (9 ore + 1 oră repaus + 9 ore) pentru mieii neînţărcaţi. Dacă este în folosul animalelor, durata călătoriei poate fi prelungită cu două ore, ţinând seama în special de proximitatea destinaţiei finale;

- după această perioadă (maxim 29/19 ore), animalele trebuie să fie descărcate pentru o perioadă de odihnă de cel puţin 24 de ore într-un post de control, înainte de a călători în continuare.

2. Pregătirea vehiculului de transport animale

Organizatorul va alege vehiculul de transport în funcţie de categoria de ovine şi de durata călătoriei.

În pauzele de călătorie, obligatoriu se verifică sănătatea ovinelor, sistemele de alimentare şi de adăpare, iar cele cu afecţiuni sunt tratate.

Călătoria pe distanţe mari, în perioadele mai calde, se va face pe cât posibil în intervalele răcoroase, pentru a minimaliza riscul stresului termic. Mijloacele de transport, obligatoriu, vor avea un sistem de ventilaţie adecvat pentru a evita temperaturile critice superioare şi inferioare. Vehiculele de transport folosite pe distanţe lungi vor fi echipate cu patru sonde de temperatură pe punte şi cu GPS care să permită monitorizarea călătoriei.

Aşternutul din vehicul este esenţial pentru bunăstarea ovinelor pe durata transportului şi trebuie să fie absorbant, pentru urină şi apă, confortabil pentru odihnă şi anti alunecare. Paiele uscate şi cojile de orez asigură condiţii bune pe vreme rece, iar pe vreme caldă nisipul sau talaşul umed sau rumeguşul (numai pentru ovinele destinate îngrăşării).

2

3. Pregătiri pentru ovine

Ovinele tunse recent, în perioadele reci, ar trebui transportate numai dacă lâna are cel puţin 7 mm lungime. Pentru ovinele netunse se alocă 0,4-0,6 mp, iar pentru călătoriile lungi 0,5-0,8 mp spaţiu pe podeaua vehiculului, în funcţie de greutatea vie (kg). Pentru ovinele tunse acest spaţiu se micşorează cu 17-22%.

La planificarea transportului se va ţine cont ca ovinele dintr-o turmă să fie grupate în acelaşi vehicul sau boxă a vehiculului, deoarece amestecarea celor care nu se cunosc poate conduce la atitudini agresive şi creşterea stresului.

O altă problemă esenţială pe timpul transportului este asigurarea, înainte de începerea călătoriei, a necesarului de apă şi furaje, care depind de categoria de ovine şi durata transportului. Se recomandă aceleaşi furaje solide (fân, concentrate) cu care ovinele au fost obişnuite.

3. Administrare

Planul de urgenţă însoţeşte transportul de ovine şi trebuie să cuprindă toate aspectele necesare (nr. de telefon al unui medic veterinar, al transportatorului etc.) pentru a avea siguranţa că ovinele nu suferă un prejudiciu major.

Durata planificată a călătoriei este de sub 8 ore pentru mieii cu vârsta între 15 zile şi 6 săptămâni şi peste 8 ore cei care depăşesc această vârstă.

 Scopul principal al planificării şi pregătirii călătoriei este asigurarea unor condiţii pentru creşterea calităţii transportului de ovine.

 TRANSPORTAŢI OVINE? RESPECTAŢI NORMELE UE!

Pe baza Regulamentului (CE) 1/2005 s-a elaborat, în 2018, un nou Ghid de Bune Practici pentru transportul ovinelor, valabil în toate ţările din Uniunea Europeană. Din comisia de elaborare a acestor ghiduri au făcut parte şi doi specialişti români, membri în Consiliul Consultativ al revistei Ferma.

Ghidul de Bune Practici vizează diseminarea bunelor practici pentru transportul animalelor şi are ca scop îmbunătăţirea bunăstării lor în timpul transportului. Vezi AICI   ce prevăd normele europene în domeniu! un articol de IOAN PĂDEANU, SORIN VOIA, USAMVB Timişoara

3

INDUSTRIE ALIMENTARA

De la energie la suc de mere. Marius Perşinaru, fostul executiv de la Schneider Electric, dezvoltă brandul de suc Măr de Bran Alina-Elena Vasiliu 29.07.2020,

Marius Perşinaru, cofondator Măr de Bran, fost director general Schneider Electric România: Anul acesta ne concentrăm pe consolidarea infrastructurii businessului din mai multe puncte de vedere. Cu sprijinul dat de granturi europene, vrem să investim în utilaje şi, în consecinţă, în creşterea producţiei.

♦ Sucurile Măr de Bran se vând prin parteneri din comuna Bran şi din Bucureşti, câteva reţele care le distribuie fiind Ana Pan, Ana Baking Co, Pain Plaisir, dar şi restaurantele City Grill, Hanu’ Berarilor, Kane, NOR şi Stadio.

Marius Perşinaru, cel care a ocupat până la începutul acestui an funcţia de director general al companiei din energie Schneider Electric România şi Republica Moldova, dezvoltă în parteneriat cu Gheorghe Moja, un asociat originar din comuna Bran, brandul de suc Măr de Bran, ale cărui baze au fost puse în 2011.

„Poziţiile de leadership pe care le-am avut de-a lungul anilor în diverse cor-poraţii sau afaceri locale, precum şi în diverse ţări din Europa veneau la pa-chet cu un lifestyle (stil de viaţă - n. red.) foarte solicitant. Branul a devenit un refugiu şi, în timp, o sursă de inspiraţie.“

Investiţi în România! Un proiect ZF & CEC Bank. Gica Neamţu, Pofta Focului: Avem nevoie de o strategie de ţară pentru promovarea produselor tradiţionale 28.07.2020, Bogdan Alecu ♦ Cum se lansează un nou producător de produse tradiţionale româneşti ♦ Ce investiţii sunt necesare pe piaţă.

4

Micii producători de produse tradiţionale şi-au propus să acopere piaţa locală dar şi cea internaţională şi să iasă la export, însă o strategie naţională în acest sens ar facilita mult mai mult dezvoltarea, explică Gica Neamţu, fondatoarea businessului Pofta Focului din Iaşi.

„Avem nevoie de o strategie de ţară pentru a promova produsele româneşti, dar şi de o aplicare coerentă a strategiilor deja parafate. Spre exemplu se discută şi deja s-a aprobat proiectul meselor calde în instituţiile de învăţământ, însă tot la corn şi lapte s-a ajuns“.

Compania este fondată în 2014, după o investiţie iniţială de 40.000 de euro, iar în 2019 a avut o cifră de afaceri de 150.000 lei. Pentru 2020 Pofta Focului estimează o cifră de afaceri de 420.000 de lei, după ce vânzarea pe anumite categorii de produse (zacuscă, dulceaţă) a crescut cu până la 10%. Ca obiectiv pe termen mediu, Pofta Focului doreşte să crească producţia cu aproximativ 300%, iar în prezent pregăteşte un proiect pe fonduri europene, prin intermediul căruia îşi doreşte să atragă 50.000 de euro. 

Banii vor fi direcţionaţi către achiziţia de utilaje.

„Businessul a cunoscut o creştere puternică în 2020. Au crescut foarte mult comenzile în perioada stării de urgenţă. Oamenii au stat în casă şi au comandat produse.  Businessul a pornit de la un hobby transformat în afacere. Am făcut paşi mici şi am ajuns astăzi. Am început activitatea în 2012, odată cu înscrierea într-un târg cu prezentare de produse. Evenimentul a fost un test real de piaţă iar în 2 ani am ales să construim o hală de producţie şi din 2014 funcţionăm“, a spus Gica Neamţu.

5

Mai mult decât atât, Pofta Focului a obţinut aprobarea pentru fonduri din partea IMM Invest în valoare de 250.000 de lei, ce vor fi investiţi în producţie şi dezvoltare.

„Până acum am investit în hala curentă, în echipamente şi pentru că producţia a crescut foarte mult avem în vedere să punem în funcţiune linia automatizată de îmbuteliere şi automatizare pentru că acum facem manual multe operaţiuni. Spre toamnă vom cumpăra noua linie şi o nouă cameră de frig pentru depozitarea ingredientelor. Anul acesta am accesat prin IMM Invest o linie de credit pentru 150.000 de lei pentru investiţii şi 100.000 de lei pentru plata salariilor şi furnizorilor. Iar până în octombrie aplicăm pentru un start-up de 45.000 de euro pentru echipamente“, a spus Gica Neamţu.

Produsele sunt listate în retail, în lanţul de magazine Mega Image (categoria premium), în magazine locale de tip concept store, dar şi pe platforme online cu produse specifice (băcănii online). Sunt prezenţi la nivel naţional în: Iaşi, Bucureşti, Cluj-Napoca, Timişoara, Braşov, Bacău, Constanţa.

„Cea mai mare cantitate am înregistrat-o în Mega Image şi magazinele de proximitate - care au un concept mai exclusivist. Casa de Comerţ Unirea a fost o idee foarte bună. Aveam clienţi care ne sunau să ne întrebe de produse după ce s-a închis. Fie au cumpărat online, fie au cumpărat din ale magazine din Bucureşti.

Pentru a intra în Mega Image le-am trimis mai multe produse pentru a le verifica, le-am trimis pentru degustare iar din acel moment urmează partea de contractare. Procedura a durat cu totul circa o lună de zile. Comenzile vin de atunci în mod constant şi nu am avut nici întârzieri de plată. Un contract foarte bun“, a spus fondatoarea businessului Pofta Focului.

Ea a subliniat că pasul următor este de a se extinde la nivel local în noi reţele precum Carrefour sau Lidl.

6

  La doar 22 de ani, o tanara va scoate PRIMUL sau BRAND de vin si palinca 29 iulie 2020

La doar 22 de ani, o tânără s-a lansat în domeniul agricol și contribuie la relansarea economiei cu ajutorul agriculturii digitale. Aceasta va scoate primul sau brand de vin si palinca! Este vorba despre Elizabeth Darabonţ. Tânăra originară din localitatea Biharia, judeţul Bihor, lucrează de mică la ferma familiei care este compusă din 3.000 de hectare de cultură mare, o fermă de animale şi 40 de hectare de vie, scrie Mediafax.

Elizabeth a absolvit studiile de Wine and Spirits Education Trust, în domeniul vinului și a băuturilor spirtoase, iar acum aplică teoria în practică și dezvoltă ferma părinţilor. Tânăra spune că munca în agricultură este interesantă dacă ai viziune şi curaj.

Elizabeth crede că în România foarte mulţi fermieri trăiesc în trecut şi acest lucru le aduce eşecul. A stat şase luni la Bruxelles pentru a învăţa totul despre agricultura modernă, finanţarea proiectelor şi protecţia mediului. Ea spune că în agricultură, mediul digital este la fel de important ca şi calitatea pământului. Prima finanţare pe care a câştigat-o a fost în valoare de 450.000 de euro pentru cultura de viţă de vie. Acum lucreză la un nou proiect pentru finaţarea cramei din care va scoate primul brand de vin şi pălincă al familiei Darabonţ.

https://www.mediafax.ro/economic/la-22-de-ani-elizabeth-ajuta-la-relansarea-economiei-cu-ajutorul-agriculturii-digitale-19445336?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+MediafaxEconomic+(Mediafax+-+Economic)

„Fan Europe dezvoltă soluţii inovatoare şi oferă membrilor şi partenerilor lor mai multe platforme pentru a-şi putea confrunta opiniile. Agricultura digitală înseamnă folosirea celor mai noi tehnologii în agricultură indiferent de cultură. La ce mă gândesc când spun tehnologii noi? Mă gândesc la programe care te ajută să optimizeţi producţia şi să creşti producţia fără a

7

creşte impactul negativ pe care îl ai pe mediu”, a declarat Elizabeth Darabonţ, citată de Mediafax.

COMERT SI ALIMENTATIE PUBLICA

Radiografia industriei de restaurante în pandemie. Mai bine de jumătate dintre jucători au pierdut cel puţin 80% din business după redeschidere, iar livrările reuşesc arareori să contribuie cu peste 30% la încasări Cristina Roşca 29.07.2020,

♦ Jucătorii din industria de restaurante au fost printre cei mai afectaţi de pandemia de Covid-19, localurile fiind închise complet timp de mai bine de două luni şi jumătate

♦ În perioada stării de urgenţă şi parţial în timpul celei de alertă au funcţionat doar livrările

♦ Chiar şi după redeschidere, restaurantele funcţionează doar cu terasele şi acestea organizate conform regulilor de distanţare, iar interioarele sunt în continuare blocate.

Mai bine de jumătate dintre jucătorii din industria de restaurante au pierdut cel puţin 80% din business în lunile de vară, după redeschiderea teraselor, în timp ce doar 2,9% susţin că au reuşit să îşi menţină acelaşi nivel al afacerilor, arată un studiu realizat de Organizaţia Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România (HORA) şi de platforma Restograf, o aplicaţie mobilă pentru rezervări instant la restaurante.

Industria de profil a fost printre cele mai afectate de pandemie, localurile fiind nevoie să se închidă încă de la jumătatea lunii martie.

Mai mult, nici astăzi, la patru luni şi jumătate distanţă, ele nu funcţionează 100%, ci doar cu terasele, şi acestea operaţionale parţial, cu reguli de distanţare. În continuare, un pilon important rămâne livrarea la domiciliu, care a funcţionat în toată această perioadă. Totuşi, pentru cei mai mulţi (peste 75% dintre respondenţi), livrările aduc maximum 30% din încasări,

8

însă ponderile variază. Astfel, patru din zece restaurante au doar 10% din business din livrări.

Hotărâre: Noile restricții care intră în vigoare de sâmbătă, 1 august! Lefter Angelica 29 iulie 2020

Numărul mare de îmbolnăviri cu COVID-19 a determinat autoritățile să impună restricții suplimentare.

Într-o primă fază s-a stabilit că masca va fi obligatorie și în spațiile deschise în anumite intervale orare, iar terasele vor funcționa până la ora 23:00, la fel și sălile de jocuri, potrivit hotnews.ro.

Prim-ministrul Ludovic Orban spune, însă, că nu s-a stabilit cu precizie dacă închiderea teraselor la ora 23:00 este valabilă doar pentru anumite zone sau doar pentru un anume tip de activitate.

Comitetul Național pentru Situații de Urgență (CNSU) a aprobat în ședința de marți seară, 28 iulie, Hotărârea numărul 37 privind stabilirea unor măsuri de limitare a răspândirii infecțiilor cu SARS CoV-2 în cazul spațiilor/activităților unde există un risc crescut de infectare.

În baza unei analize făcute de specialiști, Comitetul a făcut următoarele propuneri:

• Instituirea obligativității purtării măștii de protecție, în anumite intervale orare, pentru toate persoanele prezente în spațiile publice deschise stabilite prin hotărâre a comitetului județean sau al Municipiului București pentru situații de urgență, cu avizul direcției de sănătate publică.• Spațiile și intervalele orare se stabilesc luând în considerare probabilitatea creșterii numărului persoanelor prezente concomitent în spațiile și în intervalele orare respective, ca efect al desfășurării unor activități individuale sau de grup.• Se exceptează de la această măsura următoarele categorii de persoane

9

persoanele care desfășoară activități fizice intense sau în condiții de muncă solicitante, cum sunt temperaturile ridicate sau umiditatea crescută și copiii cu vârsta mai mică de 5 ani.• Interzicerea comercializării și consumului produselor alimentare și băuturilor alcoolice și nealcoolice în spațiile special destinate, dispuse în exteriorul clădirilor unde se desfășoară activități de preparare, comercializare şi consum al produselor alimentare şi băuturilor alcoolice şi nealcoolice, în intervalul orar 23.00-06.00.• În afara intervalului menționat, operatorii economici care desfășoară aceste activități, au obligația să ia măsuri pentru limitarea numărului de clienți la numărul locurilor pe scaune, precum și a oricăror activități care presupun interacțiunea fizică între clienți, inclusiv dansul.• Interzicerea desfășurării activității cu publicul pentru operatorii economici din domeniul jocurilor de noroc, în intervalul orar 23.00-06.00.• Pentru plaje, distanța mai mică de 2 metri între persoane/șezlonguri este permisă numai pentru soți și copii însoțiți de adulți (părinți, bunici).

Propunerile transmise prin Hotărârea CNSU urmează să fie supuse aprobării Guvernului. Totodată, Ministrul Sănătății, Nelu Tătaru, a precizat, într-o emisiune televizată, că măsurile vor intra în vigoare de la 1 august 2020.

Cu toate acestea, prim-ministrul Ludovic Orban a spus că unele dintre măsuri sunt încă în analiză, precum cea a închiderii teraselor după ora 23.00, mai scrie hotnews.ro.  

”Nu se închide nimic. După ora 23.00, anumite activități unde, de regulă, după ora 23:00 există riscul transmiterii virusului, vor fi închise. Analizăm dacă aplicăm la nivelul întregii țări sau la mare, în București sau în alte zone”, a spus șeful executivului, când a fost întrebat de jurnaliști despre închiderea teraselor.

DIVERSE

PRIMAR ȘI VICEPRIMAR, CONDAMNAȚI! FRAUDĂ SUBVENȚII APIA 500.000 EURO! Agroinfo 29 iulie 2020

ANCHETA DNA. Un primar și un viceprimar din județul Iași au fost condamnați la închisoare cu suspendare pentru fraudarea subvențiilor APIA cu peste 500.000 de euro, informează un comunicat al Direcției Naționale Anticorupție (DNA). Primarul deținea și funcția de președinte al Asociației Profesionale a Crescătorilor de Taurine din comuna Golăiești. Sentința pronunțată de Înalta Curte de Casație și Justiție este definitivă.

10

Prin decizia penală nr. 169 din 26.06.2020, Înalta Curte de Casație și Justiție a hotărât următoarele:

Condamnă pe inculpatul BÎZDÎGĂ MIHAI, la data faptelor primar al comunei Golăiești, județul Iași și președinte al ASOCIAȚIEI PROFESIONALE A CRESCĂTORILOR DE TAURINE (A.P.C.T.) GOLĂIEȘTI, la o pedeapsă de 3 ani închisoare cu suspendarea executării pedepsei pe durata unui termen de încercare de 8 ani și interzicerea, pe o perioadă de 3 ani de la executarea pedepsei principale, a drepturilor: de a fi ales în autoritățile publice sau în funcții elective publice și de a ocupa o funcție implicând exercițiul autorității de stat, pentru săvârșirea infracțiunilor de folosire sau prezentare cu rea-credință de documente ori declarații false, inexacte sau incomplete, dacă fapta are ca rezultat obținerea pe nedrept de fonduri europene în formă continuată, patru infracțiuni de fals intelectual și complicitate la folosire sau prezentare cu rea-credință de documente ori declarații false, inexacte sau incomplete, dacă fapta are ca rezultat obținerea pe nedrept de fonduri europene în formă continuată.

Condamnă pe inculpatul BOJOGA MIHAI, la data faptelor viceprimarul com. Golăiești, județul Iași și secretar al A.P.C.T. GOLĂIEȘTI, la o pedeapsă de 3 ani închisoare cu suspendarea executării pedepsei pe durata unui termen de încercare de 6 ani și interzicerea, pe o perioadă de 3 ani de la executarea pedepsei principale, a drepturilor: de a fi ales în autoritățile publice sau în funcții elective publice și de a ocupa o funcție implicând exercițiul autorității de stat, pentru săvârșirea infracțiunilor de complicitate la folosire sau prezentare cu rea-credință de documente ori declarații false, inexacte sau incomplete, dacă fapta are ca rezultat obținerea pe nedrept de fonduri europene în formă continuată și fals intelectual.

Condamnă pe inculpata BÎZDÎGĂ MARICICA, soția inculpatului Bîzdîgă Mihai și reprezentant legal al Î.F. „Bîzdîgă Maricica”, la o pedeapsă de 3 ani închisoare cu suspendarea executării pedepsei pe durata unui termen de încercare de 5 ani și interzicerea, pe o perioadă de 3 ani de la executarea pedepsei principale, a drepturilor: de a fi ales în autoritățile publice sau în funcții elective publice și de a ocupa o funcție implicând exercițiul autorității de stat, pentru săvârșirea infracțiunii de folosire sau prezentare cu rea-credință de documente ori declarații false, inexacte sau incomplete, dacă fapta are ca rezultat obținerea pe nedrept de fonduri europene în formă continuată.

Condamnă pe inculpata ASOCIAȚIA PROFESIONALĂ A CRESCĂTORILOR DE TAURINE (A.P.C.T.) GOLĂIEȘTI, la pedeapsa principală constând în plata unei amenzi penale în cuantum de 40.000 lei și

11

pedeapsa complementară a suspendării activității pe o durată de un an, pentru săvârșirea infracțiunii de folosire sau prezentare cu rea-credință de documente ori declarații false, inexacte sau incomplete, dacă fapta are ca rezultat obținerea pe nedrept de fonduri europene în formă continuată.

Obligă pe inculpații Bîzdîgă Mihai, Bojoga Mihai, Bîzdîgă Maricica și Asociația Profesională a Crescătorilor de Taurine Golăiești să achite părții civile, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură București, suma de 2.136.478,85 lei (cca 500.000 euro) cu titlul de despăgubiri civile, la care se adaugă accesoriile fiscale calculate conform Codului de procedură fiscală de la data efectuării fiecărei plății până la data achitării efective a debitului.

Dispune desființarea înscrisurilor oficiale falsificate.

Obligă pe fiecare dintre inculpații Bîzdîgă Mihai, Bojoga Mihai , Bîzdîgă Maricica și Asociația Profesională a Crescătorilor de Taurine Golăiești la plata sumei de câte 3.000 lei, cu titlul de cheltuieli judiciare avansate de stat.

Obligă apelanții inculpați Bîzdîgă Maricica, Bîzdîgă Mihai și Bojoga Mihai la plata sumei de câte 1.000 lei, cu titlu de cheltuieli judiciare către stat în apel, precizează comunicatul DNA.

În rechizitoriul întocmit, procurorii DNA susțin că  în cursul anilor 2008 – 2011, Bîzdîgă Mihai, primar al comunei Golăieşti, judeţul Iaşi, în calitate de preşedinte al A.P.C.T Golăieşti a depus la APIA Iaşi, în numele Asociaţiei, patru cereri de acordare a subvenţiilor agricole pe suprafaţă, aferente anilor respectivi, şi, în susţinerea cererilor, a depus mai multe înscrisuri (adeverinţe, tabele) cu menţiuni inexacte referitoare la suprafaţa de păşune şi numărul de animale. Aceste înscrisuri au fost semnate de Bîzdîgă Mihai atât în calitate de primar (cu privire la adeverinţe) cât şi în calitate de preşedinte al Asociaţiei (cu privire la numărul de animale).

Pentru a putea accesa aceste subvenţii, în cursul anului 2008, Bîzdîgă Mihai şi Bojoga Mihai, viceprimar al comunei Golăieşti, au semnat, în calitate de reprezentanți al primăriei, respectiv al Consiliului local, un contract prin care se concesiona în mod gratuit, pe un termen de 11 ani, păşunea comunală în suprafaţă de 548 hectare, în condiţiile în care cei doi aveau şi calitatea de membri fondatori şi deţineau funcţii de conducere în cadrul Asociaţiei. Acest contract de concesiune a fost folosit pentru obţinerea subvenţiilor.

12

În această modalitate, Asociaţia a obţinut în mod ilegal suma totală de 894.943,2 lei, reprezentând fonduri europene (FEGA şi FEADR) şi din bugetul naţional.

În mod similar cu situaţia descrisă mai sus, în cursul anilor 2007 – 2011, Bîzdîgă Maricica, soția primarului, a depus la APIA Iaşi, în numele Întreprinderii Familiale „Bizdîgă Maricica”, cinci cereri de acordare a subvenţiilor agricole pe suprafaţă, prin folosirea unor adeverinţe cu conţinut inexact, cu privire la suprafaţa de păşune utilizată, înscrisuri întocmite în fals de soţul său Bîzdîgă Mihai în calitate de primar al comunei.

În această modalitate, Î.F. a încasat pe nedrept suma totală de 1.241.816,35 lei, reprezentând fonduri europene (FEGA şi FEADR) şi din bugetul naţional.

Prinși de polițiști cu portbagajul plin de porumb furat! Ramona Dascălu Ramona Dascălu - 29 iulie 2020

Prinși la furat de porumb! Două persoane, un bărbat și o femeie, au fost prinse de polițiști la furat de porumb pe un teren agricol din satul Tătărani, județul Prahova. Potrivit forțelor de ordine, în portbagajul mașinii surprinse pe terenul agricol, au fost găsiți doi saci plini cu porumb. Toți știuleții de porumb au fost înapoiați de poliție către proprietarul de drept.

An de an, în lunile iulie și august, polițiștii surprind tot mai multe persoane la furat de porumb pentru fiert. Dacă ar fi vorba doar de câțiva știuleți, pe care cei în cauză i-ar sustrage pentru consum propriu, probabil că nimeni, nici măcar fermierii păgubiți, nu ar fi așa înverșunați, însă oamenii surprinși la furat se pare că nu se mulțumesc cu 2-3 știuleți, cu care să-și satisfacă pofta de porumb fiert, ci vor să scoată și profit de pe urma muncii altuia. Așa se face, că prahovenii surprinși de forțele de ordine aveau în mașină nici mai mult nici mai puțin de 200 de știuleți de porumb, pe care cel mai probabil aveau de gând să-i vândă.

”În data de 27.07.2020, în jurul orelor 22:00, o patrulă din cadrul instituţiei s-a sesizat din oficiu că în localitatea Tătărani, pe un teren agricol din zona

13

conductelor magistrale de transport produs petrolier ce aparțin Conpet SA, se află oprit un autoturism suspect. Ajunși la fața locului, jandarmii au depistat în maşină două persoane, respectiv un bărbat şi o femeie. (…) Jandarmii au verificat vehiculul, iar în portbagajul acestuia au găsit doi saci din rafie plini cu peste 200 de știuleți porumb crud. Persoanele în cauză au declarat că au venit în zona terenului agricol pentru a lua știuletii de porumb pe care i-au cules în timpul zilei, în vederea comercializării acestora ca porumb de fiert. În cauză a fost întocmit proces verbal de sesizare sub aspectul săvârșirii infracțiunii de furt, iar persoanele în cauză împreună cu actul de sesizare au fost predate organelor de urmărire penală competente. Știuleții de porumb au fost predați pe bază de proces verbal proprietarului de drept”, se arată într-un comunicat transmis de Inspectoratul de Jandarmi Judeţean Prahova, potrivit ziarulprahova.ro.

Aproape o tona de peste, confiscata de inspectorii sanitari-veterinari. Care a fost motivul? iulie 29, 2020

Inspectori sanitari veterinari au participat astazi la o actiune comuna de control cu reprezentanti ai Inspectoratului General al Politiei Romane si ai Directiei de Ordine Publica-Serviciul Protectia Fondului Forestier si Piscicol. Verificarile au vizat unitati de comercializare a pestelui si produselor din pescuit din pietele agroalimentare: Bucur-Obor, Titan si Delfinului.

Pentru necoformitatile constatate s-au aplicat 6 sanctiuni contraventionale, in valoare de 54.000 de lei.

De asemenea, a fost confiscata cantitatea de 935,532 kilograme de peste si produse din pescuit (icre), pentru care nu existau documente de provenienta si nu putea fi stabilita trasabilitatea. Intreaga cantitate de produse a fost dirijata catre unitati de neutralizare.

Medicii veterinari din cadrul ANSVSA si DSVSA Bucuresti participanti la control au verificat, conform competentelor, respectarea prevederilor legale privind:

14

–  inregistrarea sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor a unitatilor de vanzare cu amanuntul – magazine de desfacere a pestelui (pescarii);

– respectarea cerintelor cu privire la constructia si dotarea cu facilitati si echipamente a unitatilor de vanzare cu amanuntul;

– respectarea conditiilor de manipulare si depozitare ale pestelui si produselor din pescuit proaspete/congelate de la furnizori la unitatile de vanzare cu amanuntul;

– respectarea conditiilor de igiena si de intretinere a spatiilor si a echipamentelor (rafturi, tavi, recipiente, vitrine frigorifice) in care pestele si produsele din pescuit sunt depozitate, manipulate si expuse spre comecializare catre consumatorul final;

– respectarea conditiilor de sanatate si igiena a personalului care manipuleaza alimentele;

– asigurarea trasabilitatii si a respectarii cerintelor de igiena privind comercializarea.

Neconformitatile sanctionate au fost cele cu privire la trasabilitatea produselor comercializate, neintretinerea spatiilor, utilajelor si a ustensilelor de lucru folosite, etichetarea necorespunzatoare, precum si depozitarea necorespunzatoare.

Actiunile de control ale inspectorilor ANSVSA cu reprezentantii altor institutii abilitate, vor continua sa se desfasoare, in baza unor planuri de actiune comune.

O piață agroalimentară din București a fost închisă pentru că nu respecta regulile anti-COVID! Lefter Angelica 29 iulie 2020

Numărul tot

15

mai mare al îmbolnăvirilor cu noul coronavirus a alertat autoritățile care au început să efectueze controale în piețe și alte spații comerciale. Astfel, au constat că în unele locații nu sunt respectate măsurile impuse de autorități pentru a stopa răspândirea virusului.

Piața Reșița din Capitală a fost închisă, din cauza nerespectării măsurilor de prevenție a răspândirii COVID-19.

Primăria Sectorului 4 a retras autorizaţia de funcţionare a Pieţei Reşiţa, ca urmare a rezultatelor unui control complex desfăşurat sâmbăta trecută, 25 iulie, de către Poliţia Locală şi Direcţia de Sănătate Publică Bucureşti, potrivit evz.ro.

Inspectorii au descoperit că administratorii nu erau respectate ”nici cele mai elementare reguli de prevenţie a răspândirii COVID-19”.

”Nu aveau stabilite circuitele de intrare şi ieşire din complexul comercial, nu aveau montate la vedere dispenserele cu dezinfectant, nu aveau angajaţi care, la intrarea în piaţă, să poată măsura temperatura clienţilor, angajaţii administraţiei pieţei şi comercianţii nu purtau măşti şi mănuşi, piaţa nu era dotată cu pereţi despărţitori între tarabe, la intrarea în toate magazinele din piaţă nu erau luate măsurile de distanţare socială”, au arătat insepctorii DSP.

Mai mult, la magazinele alimentare au fost descoperite produse ce pot pune în pericol sănătatea oamenilor, precum carne expirată, produse de patiserie fără documente de provenienţă sau fără termen de valabilitate afişat, precum şi legume şi fructe mucegăite.

Toate acestea au fost fie confiscate, fie retrase de la comercializare în vederea distrugerii.

Totodată, în urma controlului, s-a constatat, că 5 societăţi comerciale nu deţineau acord de funcţionare emis conform legii, drept pentru care a fost demarată procedura de suspendare provizorie a activităţii acestor agenţi comerciali.

De asemenea, au fost descoperite, chiar în incinta pieței, numeroase deficiențe care țin de curățenie.

Mai exact, spaţiul nu mai fusese spălat şi igienizat de mai bine de o lună, deşi acesta este folosit zilnic de mii de oameni, iar depozitarea gunoaielor se făcea necontrolat, chiar în incinta pieţei, arată Primăria Sectorului 4.

16

”Întrucât rezultatele controlului au scos în evidenţă un risc epidemiologic major, prin care se pune în pericol sănătatea şi chiar viaţa celor care îşi fac cumpărăturile de acolo, Primăria Sectorului 4 a decis suspendarea activităţii complexului comercial Piaţa Reşiţa, aflat în administrarea societăţii Romsine ProdComImpex SRL. Pentru neregulile menţionate, inspectorii de control au întocmit şi un număr de 17 procese verbale de amendă, în valoare totală de 50.700 lei”, a mai informat administraţia locală.

Pompierii s-au luptat 3 ore să stingă un incendiu de vegetație uscată, întins pe 25 ha Redactia Vrancea 24 29/07/2020,

Anual, pompierii militari din cadrul Inspectoratului pentru Situaţii de Urgenţă „Anghel Saligny ” al judeţului Vrancea intervin pentru stingerea unui număr mare de incendii provocate de utilizarea focului deschis în spaţii deschise, fără respectarea normelor de apărare împotriva incendiilor, în scopul igienizării terenurilor prin arderea deșeurilor ori a vegetaţiei uscate.

Astăzi, 29 iulie, 2 echipaje de stingere din cadrul Secţiei de Pompieri Adjud au intervenit, în cooperare cu S.V.S.U. Mărăşeşti şi S.V.S.U. Pufeşti, pentru stingerea unui incendiu de vegetaţie uscată izbucnit în localitatea Călimăneşti, care se manifesta pe circa 25 ha. După circa 3 ore de luptă cu flăcările, incendiul a fost lichidat, fără ca acesta să provoace pagube la gospodăriile cetăţenilor, însă întreaga suprafaţă de 25 de hectare a fost afectată. Totodată, focul a distrus şi 3 copaci.

Potrivit Hotărârii Guvernului României nr. 537/2007 privind stabilirea și sancționarea contravențiilor la normele de prevenire și stingere a incendiilor, efectuarea unor lucrări de arderi a resturilor vegetale fără întrunirea condițiilor legale și, respectiv, fără luarea măsurilor de evitare a propagării la construcții, depozite, culturi agricole, păduri, plantații și alte vecinătăți constituie contravenții și se sancționează cu amendă de la 1.000 la 2.500 lei.

17

De la începutul anului au fot aplicate 5 sancțiuni în cuantum de 2.500 lei fiecare. (ISU Vracea)

GLOBAL

Fermierii trebuie să fie mai bine protejați împotriva riscului PPA meatmilk 28 iulie 2020

Pesta porcină africană continuă să se răspândească în Asia, dar și în alte zone ale lumii, și mai ales în Europa,  într-un ritm îngrijorător. Ca răspuns la focar, compania Gallagher, specializată pe asigurări, managementul riscurilor și consultanță, au publicat raportul pieței de animale: „Riscul de pestă porcină africană iunie 2020”, citat de FoodNavigator.

Managementul riscurilor

Raportează citează cifrele oficiale din China care arată că efectivul național de porci a scăzut cu 32%, în raport cu luna iulie, cu aproximativ 100 de milioane de porci pierduți până la sfârșitul anului 2019. În timp ce o parte din pierderi vor fi legate direct sau indirect de boala în sine, reducerea este, de asemenea, puternic determinată de numărul mare de producători care aleg să-și sacrifică efectivele și să iasă din creșterea porcilor înainte ca virusul să ajungă la ei.

„Acum, mai mult decât oricând, companiile au nevoie de un program solid de gestionare a riscurilor în vigoare, pentru a face față riscurilor crescute pe care se preconizează că le vor păstra, dar și pentru a demonstra asiguratorilor că există controale adecvate pentru a reduce primele la un nivel acceptabil,” a declarat Daniel Fairweather, autorul raportului și director executiv, zootehnie, acvacultură și pescuit Arthur J. Gallacher & Co. (AJG).

„Deși există o compensație guvernamentală pentru PPA, există o incertitudine în ceea ce privește evaluarea finală a animalelor și costurile sau pierderile care vor fi acoperite. Cu toate acestea, o acoperire de asigurări

18

comerciale poate oferi o acoperire pentru întreaga valoare convenită de către subcontractori.

„O politică comercială protejează, de asemenea, împotriva focarelor majore de reducere a compensațiilor disponibile din cauza cererilor excesive de fonduri disponibile.”

Fairweather a adăugat că fermele europene sunt asigurate pe scară largă pentru PPA, iar asiguratorii au plătit deja o pierdere semnificativă în Ucraina, ceea ce a dus la creșterea îngrijorării și întăririi pieței.

Retragerile pe tipul și locația fermei sunt stabilite. Având în vedere răspândirea rapidă a bolii, abonații sunt foarte preocupați de asumarea mai multor expuneri la PPA, cu excepția cazului în care sunt îndepărtați geografic de focarele actuale și standardele de biosecuritate sunt cele mai ridicate.

Zone de focar

ASF a devenit răspândit pe întregul continent asiatic, fiind înregistrat și în Coreea de Nord, Vietnam, Cambodgia, Laos, Mongolia, Hong Kong și Myanmar.

În Vietnam, o țară care a fost curând infectată după China, virusul a ajuns în toate cele 63 de provincii și peste 5 milioane de porci au fost ulterior uciși.

În plus, Rabobank prognozează o reducere de 21% a producției de carne de porc din Vietnam în acest an, ca urmare a ASF.

În prezent, există rapoarte confirmate de PPA în țările europene care includ Letonia, Moldova, Polonia și Belgia, cu boala estimată la doar 20 de mile de granița cu Germania, iar în România, boala este aproape generalizată.

În Europa, ASF a ajuns acum într-o regiune de porc-cheie din Polonia, crescând riscul de perturbare în al patrulea mare producător al Uniunii Europene. Acest lucru se datorează faptului că mai multe cazuri au fost raportate recent în provincia Lubuskie, care este aproape de granița cu Germania – cel mai bun furnizor de carne de porc din UE.

UE a devenit un furnizor crucial de carne de porc pentru China – unde virusul a devastat efectivele. Exporturile respective ar putea fi în pericol dacă situația se agravează.

19

UNIUNEA EUROPEANA

Next AGRI meetings - 2020 29- 07-2020 - 10:23

In the context of the coronavirus disease (COVID-19), the President of the European Parliament announced a number of measures to contain the spread of epidemic and to safeguard Parliament's core activities.

The Conference of Presidents has updated the EP's calendar of activities.

The current precautionary measures adopted by the European Parliament to contain the spread of COVID-19 do not affect work on legislative priorities. Core activities are reduced, but maintained to ensure that the institution's legislative, budgetary, scrutiny functions are maintained.

Following these decisions, the next AGRI Committee meetings will take place in Brussels via videoconference on 2 September (9.00-11.00 and 16.45-18.45).

.....................................................

R MOLDOVA

20

21

22

UNGARIA, ROMANIA

Ungaria poate lua doar jumătate din fondurile pe care le ia România de la Uniunea Europeană DE Andrei Vasilescu | Actualizat: 29.07.2020 -

După negocierile maraton finalizate la 21 iulie, Klaus Iohannis a declarat că România are la dispoziție 79,9 de miliarde de euro din fondurile pentru reconstrucție ale UE. Premierul Ungariei, Viktor Orban s-a declarat și el mulțumit, dar nu a pomenit nicio sumă.

În România, din zona PSD-ALDE s-a încercat o minimalizare a succesului României. Printre altele, în spațiul public s-a aruncat informația că Ungaria ar fi primit mai mult. Iată cum stau lucrurile în realitate.

Așa cum spuneam, premierul Viktor Orban a fost printre puținii participanți la summit-ul de la Bruxelles care nu a declarat ce sumă ar putea accesa Ungaria din fondurile UE de relansare economică post-pandemie.

„Ungaria și Polonia nu și-au asigurat doar fonduri substanțiale, ne-am protejat și mândria națională. Am refuzat cu succes toate încercările care ar fi legat accesul la fondurile UE de îndeplinirea criteriilor «statului de drept»" , a declarat Viktor Orban. Singura declarație referitoare la bani a făcut-o ministrul Jmaghiar al Justiției, Judit Varga care spus că Ungaria s-a luptat pentru 3 miliarde de euro în plus.

Alții au spus direct, așa cum a făcut-o și Iohannis. Spre exemplu, premierul bulgar Boyko Borissov a declarat că „Bulgaria va primi aproape 29 de

23

miliarde de euro din finanțare europeană în următorii șapte ani. Bulgaria primește un miliard de euro în plus pentru noua perioadă bugetară. Suntem una dintre puținele țări care vor primi mai mulți bani din noul buget.”

„Polonia va fi beneficiară de 160 de miliarde de euro din pachetul de recuperare post-pandemică al UE după ce liderii UE au ajuns la un acord cu privire la planul de stimulare și la următorul buget comun al UE în timpul unui summit maraton de la Bruxelles”, a declarat premierul polonez Mateusz Morawiecki.

Până la acest summit, toate fondurile alocate Ungariei erau aproximativ jumătate din cele destinate României. Printre criteriile aplicate, unul foarte important este numărul de locuitori ai fiecărei țări. 

O analiză a publicației financiare Portfolio.hu arată însă că Ungaria ar putea accesa circa 46,5 miliarde de euro în perioada 2021-2027. Proveniența banilor este următoarea: 31.5 miliarde de euro din fondurile de coeziune și de dezvoltare agricolă și rurală, 6.1 miliarde de euro din fondul de relansare și o linie de credit suplimentară de 9 miliarde de euro, conform portfolio.hu .Publicația arată și că Ungaria obține a doua sumă ca valoare din regiune, după România. 

La 21 iulie, liderii ţărilor Uniunii Europene şi ai instituţiilor comunitare au ajuns, în a cincea zi a summitului de la Bruxelles, la un acord asupra bugetului destinat perioadei 2021-2027 şi asupra Fondului UE de relansare economică post-pandemie.

24

Fondul UE pentru relansare economică după pandemie

Liderii ţărilor europene şi ai instituţiilor UE au aprobat un buget multianual pentru perioada 2021-2027 în valoare de 1.074 de miliarde de euro.

În plus, a fost aprobat Fondul UE de relansare economică post-pandemie, în valoare de 750 de miliarde de euro, format din subvenţii nerambursabile de 390 de miliarde de euro şi din credite de 360 de miliarde de euro

GERMANIA

Peste un sfert dintre locuitorii Germaniei sunt imigranţi sau descendenţi ai imigranţilor 28 Iulie 2020

Peste un sfert dintre locuitorii Germaniei au origini în imigraţie, ceea ce înseamnă o creştere de peste 2% faţă de anul trecut, relevă cifrele publicate marţi

25

de Oficiul naţional de statistică al ţării, informează DPA, preluată de Agerpres.

Conform DESTATIS, circa 21,2 milioane de locuitori ai Germaniei sunt imigranţi sau descendenţi ai imigranţilor, echivalentul a 26% din totalul populaţiei.

Această cifră a crescut cu 2,1% faţă de anul trecut, ceea ce înseamnă cea mai mică creştere din 2011.

Dintre ei, 65% provin din alte ţări europene.

În acelaşi timp, aproximativ 52% deţineau în 2019 cetăţenia germană, jumătate dintre ei de la naştere.

Dintre cei 10,1 milioane de străini, 85% sunt ei înşişi imigranţi, ceilalţi provenind din părinţi imigranţi.

Oficiul german de statistică defineşte ca provenind din imigraţie persoanele care nu sunt cetăţeni germani din naştere sau au cel puţin un părinte în această situaţie.

MAREA BRITANIE

O companie britanică dezvoltă produse hibride din carne de laborator și proteine vegetale meatmilk 29 iulie 2020

Produsele hibride care combină carnea cultivată din celule în bioreactorii cu proteine și grăsimi pe bază de plante ar putea conduce primul val de lansări de produse pe bază de celule, prezice fondatorul startup-ului din Marea Britanie, Higher Steaks, care a dezvăluit prima șunca pe bază de celule din lume, precum și produse hibride cu burtă de porc.

Prototipurile de produse din burta de porc conțin 50% celule musculare cultivate într-un bioreactor (fără utilizarea serului suin) și 50% proteine și

26

grăsimi pe bază de plante, în timp ce șunca are în componență 70% celule musculare și 30% materiale pe bază de plante.

”Deja vedem burgeri hibrizi și nuggets, care combină carnea convențională și pe bază de plante de la giganții din carne din SUA, cum ar fi Tyson Foods și Perdue Farms, și cred că veți vedea asta și cu carnea pe bază de celule stem”, a spus co-fondator și CEO Benjamina Bollag, care a vorbit cu FoodNavigator-SUA, la scurt timp după de laboratorul de cercetare biotehnologică 3D Bioprinting Solutions a dezvăluit o colaborare cu KFC, pentru a aduce pe piața rusă nuggeturi hibride care conțin 80% materiale pe bază de plante.

Combinarea cărnii pe bază de celule, care probabil va intra pe piață în cantități mici, la un preț premium, în combinație cu proteine și grăsimi vegetale, ar putea ajuta startup-urile să intre pe piață cu produse mai accesibile și să ușureze consumatorii în înțelegerea conceptului, a spus ea, deși ambiția pe termen lung este de a face 100% produse pe bază de celule, care să fie competitive.

FRANTA

Mega-scandal anticartel pe piața franceză a cărnii Ilie Stoian 29 iulie 2020

După cum informează FoodNavigator, Cooperl, Fleury Michon, Coop, Campofrio și Nestlé, alături de un grup de producători mai mici de mezeluri și produse congelate din carne, sunt doar câțiva dintre jucătorii din Franța acuzați de către Autoritatea de Reglementare a Concurenței din țară, pentru participa la un cartel.

27

Dintre acestea, douăsprezece companii au fost amendate în total cu 93 de milioane de euro, după încălcarea legislației concurenței, potrivit Autorité de la Concurrence.

Printre acestea se numără Cooperl Arc Atlantique, care datorează 35.530.000 €, Les Mousquetaires, care a fost amendată a doua cea mai mare sumă, de 31.750.000 €, iar pe locul trei, Fleury Michon cu 14.761.000 €.

Autoritatea a declarat că practicile anticoncurențiale au fost direcționate către piețele din amonte și din aval. Hotărârea a fost publicată în luna iulie 2020, dar se așteaptă apelurile.

Patru dintre cele mai mari grupuri din sector au fost înglobate în scandal: Campofrio (proprietarul mărcilor Aoste și Jean Caby), Fleury Michon, Financière Turenne Lafayette (proprietarul Paul Prédualt, Madrange, etc.) și Monique Ranou, proprietarul Les Mousquetaires.

Afacerile acestora s-au coordonat pe variația săptămânală a prețurilor de „șuncă, flancul înlăturat, în scopul de a arăta un front unit în relațiile lor cu abatoarele pentru a putea rezista mai bine la creșterile de preț solicitate sau pentru a obține reduceri de preț” .

Autoritatea a detaliat modul în care o astfel de coordonare a avut loc în practică: „Producătorii de carne congelată s-au contactat reciproc, individual, prin telefon, înainte de începerea negocierilor cu abatoarele, de obicei joi după-amiaza sau vineri dimineața, pentru a adopta o poziție comună de negociere.

Amenzi au fost emise și întreprinderilor acuzate de comportament anticoncurențial în aval.

În special, Autoritatea a spus că producătorii de carne s-au angajat în practici menite să crească prețurile percepute sectorului de distribuție cu amănuntul, pentru produsele de tip private label și low, fiind vizate produsele brute / uscate (cârnați și cârnați uscați, salam, șuncă crudă, chorizo, pavés, rozetă etc.) și șuncă, pate, rillette și budincă gătită.

Schimburile de informații și negocierile clandestine dintre companiile acuzate au avut loc la telefon și în „întâlniri secrete” la Paris și Lyon, în cursul cărora s-au stabilit „poziționarea fiecărui concurent, creșterile actuale sau dorite ale prețului și rezultatele obținute în negocierile cu distribuitorii” pentru materie primă / produse din carne uscată, a informat Autoritatea. Fleury Michon și Cooperl intenționează să facă apel la decizie.

28

POLONIA

Polonia protestează după ce Comisia Europeană a blocat fonduri UE pentru câteva oraşe ce au adoptat rezoluţii anti-LGBT Financial Intelligence 29 iulie 2020,

Polonia trebuie să ia “măsuri hotărâte” împotriva unei decizii a Comisiei Europene de a refuza acordarea de fonduri UE din cadrul unui program european care stimulează înfrăţirile între oraşe unui număr de şase localităţi poloneze care au adoptat rezoluţii anti-LGBT, a declarat miercuri ministrul justiţiei Zbigniew Ziobro, citat de dpa, potrivit Agerpres.

Comisarul european pentru egalitate, Helena Dalli, a atras atenţia asupra acestei chestiuni marţi pe Twitter, afirmând că deciziile negative au fost luate întrucât “valorile UE şi drepturile fundamentale trebuie respectate de statele membre şi de autorităţile statale”.

Purtătorul de cuvânt al Comisiei Europene Adalbert Jahnz a refuzat miercuri să numească oraşele în cauză, întrucât executivul UE nu face publice informaţii privind aplicaţiile respinse pentru fonduri prin programul în cauză.

În condiţiile unei astfel de “presiuni ilegale şi ale acţiunilor ilegale ale Comisiei Europene, este datoria guvernului polonez să apere guvernele locale”, a declarat Ziobro în cadrul unei conferinţă de presă.

“Vom apăra legea de acţiunile ilegale ale UE, pentru a putea proteja statul de drept”, a adăugat ministrul polonez al justiţiei. Până în prezent, peste 50 de administraţii locale poloneze, cele mai multe în sud-estul ţării, au adoptat rezoluţii fără caracter legislativ “împotriva ideologiei LGBT”, ceea ce a provocat controverse atât la nivel intern, cât şi peste hotare.

Alte aproape 40 de administraţii locale au adoptat aşa-numite “carte locale ale drepturilor familiei”, care vorbesc despre “protejarea identităţii căsătoriei ca uniune între un bărbat şi o femeie” şi “protejarea copiilor de corupţia morală”.

SUA

McDonald's a raportat o scădere pe scară largă a vânzărilor globale S.B. 29 iulie 2020 McDonald's a raportat o scădere pe scară largă a vânzărilor globale în termeni comparabili şi ratarea aşteptărilor referitoare la profit în

29

trimestrul al doilea, în urma închiderii magazinelor sale din cauza pandemiei de Covid-19, care i-a limitat activităţile la drive-thru şi comenzi, informează news.ro.

Acţiunile companiei cu sediul în Chicago au scăzut cu peste 2,5% în urma raportării rezultatelor trimestriale.

Potrivit sursei citate, vânzările globale în termeni comparabili au scăzut cu 23,9% în trimestrul al doilea, trase în joc de pieţe mari, precum cele Marea Britanie, Franţa şi America Latină.

Analiştii anticipau un declin al vânzărilor de 23,24%, potrivit datelor firmei de analiză a pieţei Refinitiv.

În Statele Unite, unde compania are peste o treime din restaurantele sale, vânzările în termeni comparabili s-au redus cu 8,7%, dar declinul a fost sub cel anticipat, de 9,97%.

În timpul unei conferinţe la distanţă cu investitorii, directorii companiei au fost precauţi, dar au notat că vânzările consemnate în iulie s-au îmbunătăţit şi ar trebui să fie uşor pozitive la sfârşitul lunii.

Aproximativ 96% din restaurantele McDonald's funcţionează cu drive-thru, comenzi sau cu o capacitate redusă, potrivit news.ro.

Compania intenţionează să lanseze o campanie de publicitate în semestrul al doilea, pentru care are un buget considerabil, a spus Kempczinski.

În trimestrul al doilea, McDonald's a redus cheltuielile de marketing în SUA cu 70%, pentru conservarea resurselor, dar nu va reinvesti banii respectivi.

Majoritatea reclamelor vor promova meniurile de bază şi comenzile digitale, dar sunt planificate şi unele inovaţii legate de meniuri.

Compania se mai aşteaptă să colecteze în semestrul al doilea majoritatea chiriilor de la francizaţi, care au fost amânate.

McDonald's mai anticipează că există şanse de creştere în Europa, "unde unele restaurante independente au probleme mari, ceea ce poate reprezenta o portunitate pentru noi".

Veniturile au scăzut cu 30,5%, la 3,76 miliarde de dolari, dar sunt peste estimările de 3,68 de miliarde de dolari.

30

Profitul net a scăzut cu 68%, la 483,8 milioane de dolari. Excluzând elementele excepţionale, McDonald's a câştigat 66 de cenţi pe acţiune, cu 8 cenţi sub aşteptări, potrivit news.ro.

GERMAN IA

INTERVIU A trebuit să vină un virus să expună „procedura mafiotă” din industria cărnii din Germania 3 ore în urmă Laurențiu Colintineanu

Ce prevede legea elaborată de Guvernul german pentru protecția muncitorilor din industria cărnii? Cum se va adapta România? Și ce a realizat cu adevărat Violeta Alexandru în timpul vizitei din Germania, unde sute de muncitori români s-au infectat cu COVID-19?

Guvernul german a prezentat, miercuri, proiectul de lege prin care, în industria producătoare de carne, se interzice folosirea firmelor subcontractoare pentru angajarea muncitorilor.

Într-un interviu matinal cu televiziunea publică, ministrul german al muncii, Hubertus Heil (SPD) a declarat că prin această lege se asigură responsabilitatea directă a firmelor pentru condițiile de muncă ale angajaților.

„Situația era dezastroasă și înainte” a mai spus Heil, dar pandemia de coronavirus a amplificat problemele iar datoria guvernului este de a asigura că muncitorii străini, mai ales din estul Europei, se bucură de condiții decente de lucru și sunt plătiți în conformitate cu tarifele în vigoare.

În acest context, Europa Liberă a discutat cu Erich Mocanu, membru al organizației AEBS.org, care de mai bine de 15 ani luptă pentru drepturile muncitorilor români în Germania și oferă asistență celor care au fost nedreptățiți.

Europa Liberă: Care este traseul unui muncitor român de acasă până la un job într-un abator din Germania, de pildă?

Erich Mocanu: ”Este o problemă când intermediari sau oameni puși să recruteze muncitori români pentru locuri de mună în Germania caută oameni în regiunile mai sărace ale României. Mulți sunt șomeri sau primesc ajutor social și vor să muncească, e normal.

Anunțuri sunt peste tot pe site-urile unde se poate posta gratuit și ele sunt foarte frumoase. Mereu anunțurile promit salarii de 1.800 euro net plus cazare și transport.

31

Oamenii, când văd aceste oferte, contactează intermediarii din România, care majoritatea au numere de telefon pe cartele reîncărcabile, pe care le aruncă după ce au găsit un anumit număr de muncitori.

Anunțul e luat de bun, nimeni nu primește un contract de muncă înainte. Și atunci se suie în mașină sau în avion, ajung în Germania la abator, de exemplu, și acolo, de regulă, primul lucru care se întâmplă e că trebuie să plătească drumul.

Ajunși acolo, încep lucrul și la primul salariu descoperă că banul nu e cel promis, ci poate 1.200. Se scade drumul în Germania, se scade naveta de la locuință la abator, se scad în jur de 200 de euro chirie pentru un pat. Atenție, nu pentru o cameră, ci pentru un pat. Și, de regulă, se mai scad hainele de muncă. Așa ajung oamenii să aibă în prima lună doar 700-800 de euro și, bineînțeles, încep semnele de întrebare.

Unii se plâng imediat, alții acceptă că așa ar fi primul salariu și rămân mai multe luni, uneori un an. Numai că atunci deja e prea târziu să se mai plângă pentru că justiția germană pune întrebarea „de ce ai stat atât?”.

Europa Liberă: Ce conține proiectul de lege înaintat de Guvernul german în Parlament?

Erich Mocanu: ”Această lege e cerută de noi încă din 2015, am scris nenumărate scrisori și memorii pe această temă.

În esență, legea prevede că se elimină acești subcontratori - agenții de plasare a forței de muncă - din ecuația anagjat - angajator.

Aceste firme, conform legislației de înființare a lor, ar trebui să furnizeze muncitori doar când un angajator are o lipsă de personal bruscă și imprevizibilă. Să zicem că sunt 100 de oameni la un abator și se îmbolnăvesc doi sau trei. Aceste firme pot veni atunci să aducă muncitori de la un subcontractor pe o perioadă limitată.

Problema e că acest lucru a deviat în timp de la scopul inițial și s-a ajuns la situația în care angajatorii au zis că nu mai angajează ei, ci fac doar un contract cu o firmă.

Este cinic să spun că mă bucur că a apărut acest coronavirus pentru că abia acum s-au mișcat politicienii germani să rezolve această problemă veche. Virusul a scos la iveală toată această procedură mafiotă.

32

La finalul lunii aprilie s-au apucat să elaboreze această lege, care, deocamdată, se referă doar la industria de prelucrare a cărnii și produce efecte din 1 ianuarie 2021. Ea spune așa:

Se interzic subcontractorii în cazul întreprinderilor cu peste 49 de angajați;

Statul își asumă că va controla toate clădirile unde angajatorii oferă cazare oamenilor;

Statul va verifica pontajul electronic al orelor lucrate de muncitori, conform cu legislația europeană în vigoare;

Începând cu 2026, cel puțin 5% din firmele din industria de prelucrare a cărnii vor fi controlate de poliția financiară.”

Europa Liberă: Aceste prevederi se vor aplica, evident, în Germania. Ce se întâmplă cu recurtarea din România?

Erich Mocanu: ”Pentru România, noi lucrăm deja cu mai mulți parlamentari români la un proiect de lege care este, în majoritate, conturat. Ideea este să ajungem ca la momentul 1 ianuarie 2021, când intră în vigoare legea în Germania, să avem legislație de protecție și aici.

Ce intenționăm:

Agențiile de plasare de forță de muncă vor fi controlate strict de statul român;

Fiecare muncitor care pleacă printr-o agenție va primi obligatoriu contractul de muncă în limba română înainte să plece din țară;

Apoi, muncitorul va trebui să meargă cu acest contract pentru a-l înregistra la Inspectoratul Teritorial de Muncă. Așa, angajatorul nu mai poate modifica acel contract;

Dacă totuși muncitorul acceptă să semneze alt contract acolo, atunci nu va mai putea beneficia de protecție pentru că a încălcat legislația.”

Europa Liberă: Ce efect a avut vizita ministrului Muncii, Violeta Alexandru, în Germania?

Erich Mocanu: Eu am văzut declarații în care doamna ministru afirma că a schimbat legea. Mă întreb cum ar putea un ministru român să schimbe legea din altă țară, dar mă rog. Eu nu știu ca doamna ministru să fi făcut o lege în România care să protejeze pe cei care pleacă în străinătate de capcanele întinse pe teritoriul României.

33

Apoi, politicienii germani care au elaborat această lege au început să lucreze la proiect la mijlocul lunii aprilie. La acel moment, doamna ministru nici nu avea vreun plan să viziteze Germania.

Dar voi da două exemple concrete din vizita domniei sale.

La discuția cu muncitorii din Bornheim, doamna Alexandru le-a promis românilor că în acea zi urmau să își primească salariile restante. În fapt, după plecarea doamnei ministru, seara, au apărut doar autobuze cu bodyguarzi care luau grupuri de muncitori. Fiecăruia i s-a dat un plic în care găseau, în medie, 100 de euro. O singură persoană din 180 a primit 400 de euro. Toți au pierdut, în medie, 800-900 de euro din ce li se datora.

Tot la Bornheim, doamna Alexandru l-a vizitat pe un muncitor român la spital, care era operat pe coloană și i-a promis că îl va ajuta să ajungă acasă la Iași.

Zece zile mai târziu, doamna ministru a uitat de el. El a fost dus la București de angajator cu un zbor normal, de linie, operat pe coloană și lăsat acolo. La Iași, pentru că doamna ministru nu era de găsit, deși promisese ajutor, omul a ajuns cu un autocar plecând la ora 22:00 și ajungând la 06:00.”

SANATATE si GASTRONOMIE

Legea care va BULVERSA industria alimentara, adoptata! Continutul de acizi grasi trans LIMITAT in Romania 29 iulie 2020

Legea inițiată de USR pentru alimente sănătoase şi reducerea bolilor cardiovasculare a fost votată! Conținutul de acizi grasi trans din produsele alimentare destinate consumului uman va fi limitat. Legea a fost adoptată în Camera Deputaţilor marți, 28 iulie 2020, în calitate de Cameră decizională, după iniţiativa legislativă a senatorului USR Adrian Wiener, scrie Agerpres. Aflată de mai bine de trei ani în procedură parlamentară, legea, odată promulgată,

34

creează premisele pentru reducerea riscului de boli cardiovasculare şi pentru îmbunătăţirea nivelului de sănătate a românilor.

Un consum mai mare de grăsimi trans are un dublu efect negativ asupra nivelului de colesterol, determina creșterea colesterolului “rău” LDL și scăderea colesterolului “bun” HDL, ceea ce duce la un risc crescut de boli cardiovasculare. Printre alimentele cu un conținut ridicat de grăsimi trans se regăsesc: prăjituri, produse de patiserie, biscuiți, margarina, alimente prăjite, produse procesate fabricate cu uleiuri parțial hidrogenate, margarină.

„Este poate cea mai importantă iniţiativă legislativă destinată prevenţiei în România. E un pas uriaş spre civilitate alimentară, pas făcut din păcate cu mare întârziere. Legea a stat blocată peste 3 ani de zile în sertarele comisiei de Agricultură din Camera Deputaţilor, la comanda reprezentanţilor industriei alimentare şi în dispreţ faţă de interesul public”, a declarat senatorul USR Adrian Wiener.

Legea va intra în vigoare la 1 aprilie 2021. Aceasta reglementează conţinutul de acizi grasi trans (AGT) în produsele alimentare destinate consumului uman, în sensul că operatorii economici din sectorul alimentar vor avea obligaţia de a introduce pe piaţă produse cu maximum 2 g AGT la 100 g de grăsime din conţinut care trebuie indicat corect pe eticheta produsului alimentar. Restricţia se va aplica şi produselor alimentare provenite din ţări terţe şi din alte state membre UE.

Vor fi efectuate CONTROALE periodic

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor şi Ministerul Sănătăţii vor efectua periodic controale pentru produsele reglementate de lege.

În cazul constatării neîndeplinirii condiţiilor prevăzute de lege, produsele alimentare neconforme vor fi retrase din circuitul consumului uman.

Iniţiativa legislativă a fost depusă de senatorul USR Adrian Wiener în martie 2017 şi a fost adoptată de Senat în octombrie 2017, de atunci fiind blocată în Camera Deputaţilor. Între timp, în aprilie 2019, UE a adoptat o serie de reglementări identice cu măsurile incluse în proiectul USR.

RISCUL MAJOR al acizilor grași trans-nesaturați

Aportul caloric zilnic mai mare de 2% provenit din acizi graşi trans-nesaturaţi creşte riscul de deces prin boală cardiovasculară cu 20-32%, mai

35

mult decât orice alt macro-nutrient. De asemenea, acizii graşi trans-nesaturaţi cresc riscul de accident vascular cerebral, diabet zaharat, obezitate, neoplazii şi boală Alzheimer.

În 2010 se considera că doar acizii graşi trans-nesaturaţi sunt responsabili de 50.000 de decese anual în Europa. IHME (Institute for Health Metrics and Evaluation), institut independent de măsurători în sănătate, estimează că pe locul 1 ca pondere a factorilor de risc pentru deces şi dizabilitate în România se află riscul alimentar.

Prin acizi grasi trans se înţeleg acizii grași cu cel puţin o legătură dublă neconjugată carbon-carbon, în configuraţie trans, astfel cum sunt definiţi în anexa I punctul 4 din Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European şi al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 şi (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European şi ale Consiliului şi de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European şi a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE şi 2008/5/CE ale Comisiei şi a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei, cu modificările şi completările ulterioare.

DOSAR

Compostul, cea mai veche metodă de reciclare, revine printre obiceiurile ECO ale românilor Ramona Dascălu 24 iulie 2020

Aproape 90% din gunoiul produs într-o gospodărie poate fi reciclat, susține Bogdan Constantinescu, managerul BRAI CATA SRL, companie care asigură servicii de salubrizare și colectare separată a deșeurilor în județele Timiș, Brăila, Brașov, Hunedoara și Vâlcea. Potrivit acestuia, dacă 45% din deșeuri sunt compuse din plastic, sticlă, hârtie, lemn, textile și metal –

36

reciclabile – 10 % din materiale sunt nereciclabile, iar 45% din cantitate reprezintă biodeșeuri, care pot fi transformate în compost, material ce poate face minuni într-o grădină de legume sau de plante ornamentale. Iată ce are compostul în comun cu reciclarea și în ce constă procesul prin care resturile vegetale devin fertilizant organic.

Cojile legumelor, fructelor și ouălor, alimentele vegetale aflate în stare de degradare, zațul de cafea, dar și resturile de curte, precum iarba proaspăt tăiată, frunzele uscate, paiele sau crengile arborilor tunși pot fi transformate în fertilizant organic, printr-un proces microbial, care poate fi definit drept cea mai veche metodă de reciclare a deșeurilor. Pelângă beneficiile pe care le poate aduce plantelor din grădini, practica transformării naturale a materialelor biodegradabile de acest fel salvează spațiu considerabil la gropile de gunoi, dar și mediul înconjurător de dioxidul de carbon eliminat prin arderea lor, reducând semnificativ poluarea solului și a pânzei de apă freatică.

Conform specialiștilor, oamenii recurg tot mai frecvent la acest tip de reciclare, atât pentru a obține produse agricole BIO, cât și pentru a scăpa de o mare parte din cantitatea de gunoi și de a plăti mai puțin pentru colectarea gunoiului menajer.

„O mare parte din cantitatea de gunoi dintr-o gospodărie, mai ales dacă vorbim despre casele la curte, este reprezentată de materie vegetală ce poate fi transformată, cu un minim de efort și investiție, în compost, cel mai bun fertilizant organic. Rețeta ideală de compost conține un amestec de resturi de plante verzi și brune și umiditate ridicată. Vegetația brună poate fi alcătuită din frunze uscate, deșeuri de hârtie și lemne, iar resturile din bucătărie şi iarba tăiată sunt ideale pentru materia verde. Grămada de compost ideală conține două părți de materie verde la o parte de materie brună, pentru a menține optim raportul de carbon și azotat. Compostul se amplasează direct pe sol, pentru a permite organismelor să pătrundă în grămada de materie, la loc umbros, ferit de razele soarelui care oxidează vegetalele”, a explicat Bogdan Constantinescu, managerul BRAI CATA SRL.

Microorganismele descompun materia organică

Potrivit specialiștilor, principiul care stă la baza procesului de compostare se bazează pe microorganismele care consumă oxigen și materie organică, în timp ce eliberează căldură, dioxid de carbon și duc la evaporarea apei. În timp, compostul se transformă în humus, iar pentru aceasta este nevoie de proporția corectă a oxigenului, azotului, carbonului, umidității și temperaturii. Temperatura optimă este în jurul valorii de 70 de grade Celsius, iar umiditatea ideală pentru evitarea combustiei este de 45%.

37

Cea mai la îndemână compostare este cea făcută într-o groapă cu adâncimea de jumătate de metru, care, după umplerea cu resturi vegetale se acoperă cu pământul scos din ea. Această metodă are ca avantaje principale nevoia redusă de udare și lipsa necesității întoarcerii resturilor vegetale.

O altă metodă de compostare este cea făcută în containere staționare sau rotative, construite sau cumpărate din comerț. În ambele cazuri este necesară întoarcerea periodică a materiei pentru a permite oxigenului să pătrundă în grămada de compost.

„Se reduce cu până la 34% cantitatea de apă folosită pentru irigare”

Compostarea materiei vegetale asigură o reciclare integrală cu rezultate benefice pentru mediu și oameni. Procesul este folosit de sute de ani în agricultură pentru a spori materia organică din sol și pentru a îmbunătății funcțiile și proprietățile fizico-chimice ale substratului.

„Compostarea este de două feluri: anaerobă (la rece) și aerobă (la cald), iar procesul se realizează fie în aer liber, fie în medii protejate. Beneficiile sale sunt nenumărate: menține umiditatea solului și reduce cu până la 34% cantitatea de apă folosită pentru irigare, ajută la creșterea microorganismelor și aerarea solului, este un fertilizator ecologic și neutralizează ph-ul solului”, afirmă Bogdan Constantinescu, manager general BRAI CATA SRL.

Cum se utilizează compostul

Specialiștii în agricultură folosesc două tipuri de compost pentru fertilizarea ecologică a grădinilor:– Compostul proaspăt, de până la două luni, sub arbori, arbusti, pomi fructiferi sau pentru a acoperi straturile de legume toamna.– Compostul matur, de până la un an, la oricare din culturile de plante, inclusiv la gazon. Acesta se folosește, de regulă, în amestec cu pământ de grădină.

Legea compostului, în linie dreaptă, la Parlament

Deputații din Comisia de Mediu și Echilibru au votat, în această săptămână, Proiectul de Lege privind gestionarea deșeurilor nepericuloase compostabile. Gestul reprezintă o confirmare a necesității colectării separate a biodeșeurilor, pentru obținerea unui compost curat, potrivit pentru utilizare în agricultură, susțin activiștii de mediu.

* * *

38

Tiger, arătură sau scarificare și disc? Ce lucrare a solului a dat cea mai bună producție la rapiță! agrointeligenta.ro - 29 iulie 2020

Prelucrarea solului și pregătirea patului germinativ joacă un rol important în obținerea unei producții bune la rapiță. O dovedesc producțiile înregistrate anul acesta în cadrul platformei Dekalb din Arțari, județul Călărași, acolo unde specialiștii companiei Bayer Crop Science România au testat, în cadrul unui modul, efectele a trei lucrări diferite: prelucrarea solului cu un tiger, arătura și lucrarea de scarificat, urmate de discuire.

Dekalb, locul întâi la cultura de rapiță din România

Platforma de cercetare Bayer pentru cultura de rapiței din Arțari, județul Călărași, vine cu rezultate utile pentru fermierii care aleg să investească în această cultură, în special pentru cei care aleg hibrizii Dekalb. De altfel, compania Bayer ocupă locul întâi în România la cultura de rapiță prin prisma suprafețelor care se însămânțează, anual, cu hibrizii Dekalb.

Un modul important al ceea ce deja fermierii cunosc ca Learning Center Bayer – Rapiță, îl reprezintă rezultatele de producție obținute cu diferite tehnici de prelucare a solului, fiind analizate în acest an cele care au cea mai mare pondere în ferme: prelucrarea cu Tiger, arătura și scarificarea cu discuire.

Același hibrid Dekalb, peste 4 tone/ha în toate variantele

De precizat că în afară de cele trei variante de lucrări principale asupra solului, tehnologia în cadrul modulului a fost păstrată identică, iar cultura nu a fost irigată. În final, rezultatele de la recoltare au indicat că prelucrarea cu Tiger-ul a fost cea mai eficientă. În toate cele trei variante, producția obținută de hibridul Dekalb a fost de peste patru tone la hectar, iar umiditatea la recoltare a fost de 13,5-13,6%.

”Cea mai buna variantă a fost înregistrată în varianta de lucrare a solului cu Tiger, unde avem o producție de 4,7 tone/hectar, urmată de lucrarea de arat, ca și lucrare de bază a solului, cu o producție de 4,5 tone/hectar, și urmată de

39

celelalte 2 lucrări, lucrarea de scarificat și lucrarea de disc, o producție undeva la 4,3 tone/hectar”, a declarat pentru Agrointeligența – AGROINTEL.RO Gabriel Ghiță, reprezentant tehnic Bayer.

La discuire, rădăcinile nu s-au dus în profunzime

”Cea mai bună lucrare a solului este lucrarea de pregătire a solului, lucrarea de bază prin folosirea Tiger. Dacă luăm să analizăm rădăcini – am făcut acest lucru, din fiecare parcelă lucrată, o să vedem următoarele: în lucrarea de disc, din cauza faptului că solul a fost pregătit superficial sau nu atât de mult în profunzime, iar rapița știm că are o rădăcină pivotantă, observăm că nivelul rădăcinilor a mers în sol până la o adâncime de 15-20 cm, după care nu s-au mai dus în profunzime, în jos ca pivot, a plecat în lateral, deoarece solul nu a fost pregătit în profunzime. Această lucrare a dat oarecum producția cea mai mică, tocmai în ideea că fiind într-un an secetos, în care deficitul de umiditate a fost accentuat pentru zona în care ne aflăm, rădăcinile plecând lateral, nu au mai ajuns în stratul mai adânc de sol, unde mai aveam un pic de umiditate”, explică Gabriel Ghiță.

Se recomandă lucrările care păstrează apa în sol

În cazul prelucrării solului cu Tiger-ul, efectele au fost vizibile și în cultură. ”Dacă discutăm de lucrarea cu Tiger, care a avut cea mai mare producție, observăm că sistemul radicular este profund, rădăcinile s-au dus în profunzime, de aici și diferența de producție între cele 2 tipuri de lucrări ale solului. De aceea, este foarte important ca fermierii să conștientizeze acest aspect, legat de conservarea apei și de pregătirea terenului. Trebuie să ne gândim deja de la planta premergătoare și să mergem cu o serie de măsuri care să ne conserve apa cât mai mult în sol. De asemeni, este bine ca lucrarea de bază să fie făcută conform cu condițiile pe care le avem. Dacă avem condiții de secetă, este clar că nu putem veni cu o lucrare de răsturnare a brazdelor, de arat. Este recomandată o lucrare care să nu întoarcă brazda și care să țină apa în sol cât mai mult”, a precizat Gabriel Ghiță.

Modulul din cadrul Centrului Bayer de la Arțari este de o mare utilitate pentru fermieri, la fel ca și restul testărilor din câmp care s-au făcut tocmai pentru a se evidenția, pe lângă performanța hibrizilor Dekalb, și care este tehnologia care dă cele mai bune rezultate într-un an dificil așa cum este 2020. ”Am reușit să oferim soluții și să demonstrăm faptul că, în ceea ce privește conservarea apei, prelucrarea solului este un element de tehnologie foarte important și un element de tehnologie care este primordial pentru

40

cultura de rapiță„, a mai precizat Gabriel Ghiță.

https://youtu.be/xi1pzrYyypQ

* * *

Cel mai bogat om începe lupta cu marile reţele de supermarketuri şi vine cu o ofertă care poate lua o parte importantă din clienţii acestora Andra Stroe 29 iulie 2020

Vânzările online de alimente s-au dublat pe fondul pandemiei, iar companiile din retailul alimentar au întâmpinat probleme în încercarea de a ţine pasul cu cererea.

Profitând de acest lucru, gigantul Amazon a decis să îşi îmbunătăţească serviciul Amazon Fresh, lansat în 2016, pentru a-şi ţine clienţii aproape şi pentru a atrage noi cumpărători, în ciuda competiţiei acerbe venite din partea unor retaileri puternici precum Tesco sau Aldi.

Potrivit BBC, Amazon Fresh oferă livrarea alimentelor în aceeaşi zi sau a doua zi pentru clienţii din Londra şi împrejurimi, care trebuie să se aboneze la Amazon Prime pentru a beneficia de acest serviciu. Portofoliul Amazon Fresh include aproximativ 10.000 de produse proaspete, refrigerate sau congelate.

Dacă până acum clienţii erau nevoiţi să plătească o taxă adiţională de livrare sau un abonament lunar pentru a beneficia de Amazon Fresh, compania va oferi de acum livrare gratuită pentru comenzile de peste 40 de lire, pentru a câştiga cât mai mulţi clienţi.

41

Potrivit firmei de analiză de piaţă Mintel, compania are 15 milioane de abonaţi care ar putea apela pe viitor la acest serviciu. Thomas Brereton, retail analyst la GlobalData, avertizează însă că nu va fi uşor pentru Amazon să îşi întărească poziţia pe o piaţă dominată de competitori puternici.

„În prezent, oamenii nu caută Amazon pentru a-şi cumpăra mâncare. Retailul alimentar şi non-alimentar sunt două concepte foarte diferite, iar Amazon trebuie să fie atentă să nu îşi subestimeze competitorii din piaţa britanică de alimente. Ei trebuie să îşi crească popularitatea brandului pe acest segment, lucru care presupune investiţii importante."

* * *

CRISTIAN DĂRMĂNESCU, ANTREPRENOR: "Sectorul alimentar îşi menţine echilibrul, dar simte că economia este sensibilă" A consemnat Adelina Toader Ziarul BURSA #Companii / 29 iulie

Pandemia a adus o scădere puternică a produselor de acvacultură pe zona de HORECA, dar în acelaşi timp a venit şi cu o creştere pe termen scurt pe zona de retail. În prezent lucrurile au intrat într-un echilibru, însă consumatorii sunt sensibili şi reticenţi când vine vorba de consum.

Cristian Dărmănescu, proprietarul Alfredo Seafood, compania care importă şi distribuie fructe de mare, şi al restaurantului Bistro Mar, ne-a acordat un interviu în care ne-a vorbit despre efectele directe pe care pandemia le-a avut asupra business-ului său, despre cum a reuşit să se adapteze la noul context, dar şi despre perspectivele de revenire ale afacerii.

Reporter: În ce măsură a afectat pandemia de coronavirus business-ul pe care îl conduceţi?

Cristian Dărmănescu: Pandemia a avut efecte asupra tuturor domeniilor. În anumite sectoare, cum este cel HORECA, este binecunoscut faptul că multe restaurante s-au închis şi o bună parte din ele nu s-au mai redeschis după 1 iunie. La noi efectul pandemie s-a tradus printr-o scădere puternică pe HORECA şi o creştere pe termen scurt pe zona de retail. Mai exact, pe partea de retail au fost cereri cu volume semnificative în perioada de carantină, mai exact în primele 60 de zile după 15 martie, când a fost

42

anunţată starea de urgenţă. După această dată comenzile către HORECA s-au diminuat puternic, cu aproximativ 75%. Retailul şi-a revenit apoi şi a intrat în normal. Acum ne-am revenit şi, ca tot sectorul alimentar, reuşim să stăm în echilibru, dar simţim că economia nu se simte grozav. Sunt multe business-uri afectate şi oamenii nu au încredere în a consuma. Putem spune că, din păcate consumul s-a diminuat semnificativ.

Reporter: Cum s-a adaptat Alfredo Seefood noilor provocări aduse de pandemia de coronavirus?

Cristian Dărmănescu: Pot spune că nu am avut altă variantă, dacă nu te adaptezi dispari, iar noi ne dorim să rămânem în continuare ani mulţi în piaţă şi am urmărit foarte atent cererea. Aceasta s-a modificat în anumite zone aşa cum spuneam. Atât în ceea ce priveşte preferinţa produselor - pentru că în perioada de izolare produsele congelate au fost foarte solicitate, iar ulterior produsele refrigerate şi-au revenit. A trebuit să fim foarte atenţi la dorinţa şi nevoia clientului, printr-o urmărire permanentă a pieţelor şi a nevoilor. Am luat totul pas cu pas, nu am mai putut face o strategie. Cred că nimeni nu a ştiut cum arată o pandemie, pe ce timp se propagă, care sunt măsurile şi ce trebuie făcut.

Totodată, ne-am adaptat la pandemie în perioada de carantină prin faptul că am crescut puternic promovarea magazinului virtual - Alfredoseafood.ro care se adresează consumatorilor final. Magazinul a funcţionat foarte bine, mai ales în perioada de izolare am avut rezultate nesperate, iar cererile continuă atât pe produsele din peşte, cât şi fructe de mare.

Magazinul virtual a fost deschis la finalul anului trecut, iar perioada aceasta aprilie-mai a fost o revelaţie. Cereile din online nu se pot compara totuşi cu cele din offline având în vedere că avem volume mai mari şi ne adresăm magazinelor.

Reporter: În ce măsură a fost afectat lanţul de aprovizionare al companiei?

43

Cristian Dărmănescu: Nu am avut probleme pe acest segment. A existat o continuitate şi nu am întâmpinat probleme deosebită. Materiile prime sunt procesate aici în Bucureşti, astfel că pe lanţ nu ne-am confruntat cu întârzieri. Guvernul a fost inspirat în măsurile de fluidizare care au ajutat la continuitatea aprovizionării. Toţi cei 50 de angajaţi ai fabricii noastre au lucrat în permanenţă.

Reporter: S-a impus/se impune o majorare a preţurilor produselor din portofoliul pe fondul crizei actuale?

Cristian Dărmănescu: Acest lucru depinde de fiecare produs. Au fost produse unde costurile s-au mărit, dar şi produse pentru care cererea europeană s-a diminuat astfel că preţurile au scăzut. Într-o piaţă ca a României în care preţul este foarte important, chiar factor determinant a ajutat creşterea vânzărilor pe categoria produselor care s-au bucurat de reduceri, iar pentru produsele pentru care tarifele au crescut, am simţit că oamenii au devenit foarte atenţi. Cererea a devenit inelastică. Înainte, chiar dacă existau creşteri ale preţului la somon, de exemplu, iubitorii de somon continuau să cumpere. Acum am simţit că la produsele cărora le-a crescut preţul cererea s-a oprit. Nu am avut însă creştere de tarif pe multe produse, mai multe reduceri. Noi vindem undeva la 300 de produse, avem mai multe categorii şi cererea pentru ele a fost balansată, dacă a crescut o categoria, au scăzut două. Dar este evident că acum clientul final a fost şi este mult mai atent la preţ, cererea s-a mulat pe costuri. Clienţii s-au orientat către produsele economice.

Reporter: Cum vedeţi măsurile luate de Guvern pentru susţinterea mediului de afaceri?

Cristian Dărmănescu: Noi am încercat să solicităm fonduri prin IMM Invest, dar nu am avut, din păcate, succes, nu ştiu exact de ce. Înţeleg că foarte multe companii au fost refuzate. Putem spune, totuşi că ne-a ajutat şomajul tehnic în restaurantul Bistro Mar. O parte din lucrătorii din bucătărie, 12 în total, au fost în şomaj tehnic, iar acum s-au întors mare parte dintre ei.

44

Reporter: Vedeţi o revenire a business-ului pe partea de restaurant?

Cristian Dărmănescu: Revenirea în restaurant este foarte timidă, clienţii nu au încredere încă. Sunt reticenţi atât din cauza sănătăţii, cât şi a cheltuielilor, nu mai au acelaşi entuziasm de a ieşi în oraş, de a cheltuii. Noi suntem optimişti şi cred că lumea nu se va opri aici, iar lucrurile vor reintra într-o normalitate. Numărul de cazuri ridicat din ultimele săptămâni sper să fie doar un episod pasager.

Reporter: Care sunt planurile de continuitate a afacerii?

Cristian Dărmănescu: La momentul acesta nu avem în plan nicio reducere a capacităţii de procesare sau producţie. Sperăm să menţinem compania la aceeaşi parametrii de funcţionare, dar mai multe vom ştii în toamnă.

Reporter: Ce măsuri de protejare au fost necesare?

Cristian Dărmănescu: În restaurant urmăm intrucţiunile şi regulile de distanţare socială, am rărit mesele, astfel capacitatea noastră s-a redus cu 25%, permitem aşezarea doar a câte 4 persoane la masă. De asemenea, în zona de producţie încercăm o distanţare socială între angajaţi, avem schimburi, ore de pauză diferite. Din fericire nu am întâmpinat greutăţi, nu am avut nicio îmbolnăvire în companie, astfel că nu ne-am oprit nicio secundă.

Reporter: Ce estimări financiare aveţi pentru sfârşitul anului?

Cristian Dărmănescu: Este un an compromis, nu se putem aştepta la rezultate financiare deosebite, dar să îţi menţii poziţia este un lucru

remarcabil. Reporter: Vă mulţumesc!

Alfredo Seafood este una dintre cele mai importante mărci din România, sub a cărei denumire sunt importate şi distribuite produse din peşte şi fructe de

45

mare. Brandul a fost creat de Mihai Cristian Dărmănescu şi lansat în anul 2013. Alfredo Seafood are experienţă şi relaţii internaţionale cu marii producători de peşte din lume, are trei linii de procesare şi ambalare automatizate şi de înaltă productivitate în fabrica situată în Bucureşti şi a un sistem logistic de transport optimizat. Produsele cu marca Alfredo Seafood sunt distribuite în cele mai importante lanţuri de hypermarketuri şi supermarketuri din ţară. Printre acestea se numără: Kaufland, Carrefour, Mega Image, Metro, Cora, Profi, Auchan etc. şi în peste 5.000 de magazine din comerţul tradiţional, şi reţeaua HoReCa. Produsele sunt transportate, procesate, ambalate şi distribuite în condiţii adecvate de păstrare a aromei şi texturii cărnii, de la recoltarea din fermele piscicole internaţionale sau capturare.

* * *

PROIECT DE REORGANIZARE A MAI: Poliţia Română devine Poliţia Naţională şi se înfiinţează Poliţia Animalelor J.P. Miscellanea / 29 iulie

Proiectul de reorganizare a Ministerului Afacerilor Interne, care prevede înfiinţarea Poliţiei Animalelor, schimbarea numelui Poliţiei Române în Poliţia Naţională, va fi făcut public în următoarele săptămâni, a anunţat, miercuri, ministrul Marcel Vela, conform Agerpres.

El a precizat, cu prilejul unui eveniment de prezentare a noilor achiziţii pentru Poliţie, că proiectul de reorganizare a ministerului a fost în consultare publică în ianuarie, fiind primite peste 400 de propuneri de la sindicate, corpul ofiţerilor din MAI, ONG-uri, ataşaţi pe Afaceri interne.

"Nu am mai putut continua în luna februarie această restructurare şi reorganizare, pentru că (...) a fost epidemia, starea de urgenţă. Din luna iunie, de când noi nu am mai fost implicaţi ca şi gestionare a stării de alertă în prima linie, în sensul în care gestionarea Comitetului Naţional pentru Situaţii de Urgenţă nu a mai fost direct la ministrul de Interne, am refăcut grupul de lucru, am reorganizat acele întâlniri şi consultări. Proiectul este în faza finală, mai trebuie să-l prezint şi premierului şi celorlalţi colegi din Guvern care au şi ei o responsabilitate sau o implicare în obţinerea unei asemenea legislaţii, plus un aviz de la CSAT şi cred că, în perioada următoare, e vorba de săptămâni, acest proiect va fi făcut public", a afirmat Vela.

Potrivit acestuia, proiectul prevede înfiinţarea de puncte de lucru şi în alte oraşe, în afara celor reşedinţă de judeţ, astfel încât cetăţenii să nu mai facă

46

deplasări pe distanţe mari pentru a avea acces la serviciile MAI, înfiinţarea Poliţiei Animalelor, schimbarea numelui Poliţiei Române în Poliţie Naţională, pentru a se face "o delimitare clară între Poliţia Naţională şi Poliţia Locală".

* * *

Muzeu de tractoare in curtea unui fermier 29 iulie 2020

Oamenii care obtin cele mai bune performante, se spune ca reusesc mai ales datorita pasiunii. Dar ce faci cand ai ditamai ferma, esti pasionat de masini agricole si nu te poti despartii de utilajele care candva ti-au lucrat pamantul? Iti faci muzeu de tractoare in curte!…cum s-a intamplat in judetul Calarasi .

https://youtu.be/QROjqsOsLUQ

Nicolae Istudor, ASE: De ce să nu ne gândim la un program de reindustrializare a ţării? De Viorela Pitulice iul. 28, 2020

Nicolae Istudor, rectorul Academiei de Studii Economice (ASE) București), este de părere că a venit vremea să ne gândim la un

47

program de reindustrializare a ţării, adică să producem noi ceea ce putem, pentru că vedem cât de greu ne este să importăm în situaţii de criză.

Este momentul să identificăm toate sectoarele pentru care putem realiza producție în țară și să susținem investițiile în înfiițarea și dezvoltarea acestora, prin aceste măsuri urmărindu-se echilibrarea balanței comerciale externe.

Mai multe, însă, despre provocările cu care se confruntă economia românească la momentul actual și măsurile pe care statul ar trebui să le aibă în vedere pentru repornirea business-ului românesc aflăm dintr-un interviu acordat FoodBiz.ro 

Ce măsuri ar trebui luate pentru repornirea economiei și business-ului românesc?  

Mai întâi, trebuie spus că economia noastră nu s-a oprit (din fericire) niciodată, ci a funcționat și funcţionează, chiar dacă la un nivel mai redus.

În al doilea rând, eu nu obișnuiesc să dau soluţii fără a efectua analize atente ale problemelor supuse dezbaterii. Totuşi, sunt câteva aspecte pe care trebuie să le luăm în seamă, ca puncte de pornire în asigurarea condiţiilor pentru revigorarea economiei naţionale.

Aş pleca de la două măsuri generale care se iau în orice perioadă de criză, şi anume: alocarea de sume suplimentare pentru investiţii (în infrastructură şi sectoare de activitate potenţial competitive) şi gestionarea eficientă a resurselor bugetare şi raționalizarea cheltuielilor bugetare alocate pentru consum.

Când vorbim de investiţii, trebuie să identificăm domeniile prioritare ale economiei noastre, care pot deveni competitive pe piaţa UE şi nu numai, care după părerea mea sunt: IT, turismul, agricultura şi industria alimentară (ultimele două sectoare cu un potential enorm, nevalorificat din diverse motive).

Este nevoie, de asemenea, să susţinem aceste sectoare cu riscul de a creşte deficitul bugetar şi, de ce nu, să ne gândim şi la un program de reindustrializare a ţării (adică să producem noi ceea ce putem), mai ales că vedem ce greu ne este să importăm în situaţii de criză (ştiut fiind faptul că greul economiei îl duce capitalul autohton în astfel de situaţii).

48

Este momentul să identificăm toate sectoarele pentru care putem realiza producție, noi aici în țară, și să susținem investițiile în înfiițarea și dezvoltarea acestora, prin aceste măsuri urmărindu-se echilibrarea balanței comerciale externe.

Referitor la gestionarea eficientă a resurselor bugetare, este momentul să eficientizăm instituţiile publice printr-o analiză foarte obiectivă a angajaţilor din aceste instituţii, mai ales că informatizarea și digitalizarea acestor instituţii ar fi trebuit să ducă la reducerea personalului şi nu la creşterea numărului acestuia.

De asemenea, este nevoie de alocarea de resurse bugetare, suplimentare celor provenite din fondurile europene nerambursabile, pentru programele de atragere a tinerilor antreprenori pentru a rămâne în ţară şi a dezvolta afaceri, respectiv pentru susţinerea IMM-urilor care să asigure locuri de muncă pentru cei disponibilizaţi în zilele acestea.

O altă investiţie care trebuie să se intensifice este cea în capitalul uman (în sistemul de învăţământ şi în cercetare), mai exact în pregătirea tinerilor noştrii care, încă, mai sunt capabili şi doritori de a învăţa în comparaţie cu tinerii din alte state ale lumii (cu o susţinere financiară corespunzătore a copiilor din mediul rural).

Sunt şi câteva măsuri pe care decidenţii politici NU trebuie să le adopte, cum ar fi: să nu crească taxele şi impozitele în scopul creşterii veniturilor bugetare; să nu reducă salariile bugetarilor și nici salariul minim şi să acorde ajutoare sociale numai celor care au situaţii deosebite şi nu sunt apţi de muncă (mai ales în mediul rural). Cred că a venit momentul să învăţăm din greşelile trecutului, când aceste măsuri nu au avut efectele scontate.

Care este relația cu mediul privat, cum se implică ASE în efectuarea de cercetări menite să ducă la recuperarea pierderilor din economie în contextul actual?  

Credem, încadrându-ne în limitele unei necesare modestii bine dozate, că prima universitate economică a ţării este sursa cea mai potrivită de a oferi soluţii fundamentate ştiinţific pentru problemele cu care se confruntă economia ţării noastre şi nu numai.

Universitatea noastră a început, încă din anul 2016, un proiect amplu care vizează realizarea de cercetări în vederea identificării solutiilor optime pentru sprijinirea mediului antreprenorial românesc, prin transmiterea de adrese către organizaţiile publice şi private reprezentative prin care solicităm

49

propuneri de teme de cercetare pentru cadrele didactice şi tinerii noştrii doctoranzi.

Anul trecut, din cele peste 400 de teme propuse, am reuşit să selectăm 11 teme de cercetare pe care le-am repartizat facultăţilor noastre pentru a efectua cercetări împreună cu reprezentanţii mediului de afaceri (am alocat, din venituri propria câte 100.000 lei pentru fiecare proiect). Temele au fost scoase la concurs intern, iar echipele câştigătoare sunt în plină etapă de implementare, finalizarea proiectelor urmând a se realiza până la 31 decembrie 2020.

De asemenea, multe din temele propuse au fost scoase la concurs pentru admiterea la doctorat, o parte dintre acestea au fost selectate de către comisiile de admitere şi alocate doctoranzilor spre cercetare (40% din numărul de teme bugetate au fost ocupate de doctoranzi care cercetează aceste teme).

La nivel de ASE a fost organizată o competiţie internă pentru diagnosticarea economiei româneşti în context mondial, prima etapă a acestuia a fost finalizată la 31 decembrie 2019, iar rezultatele analizelor efectuate ne-au ajutat pentru cercetările pe care le-am realizat până acum și urmează să le realizăm în acest context nefavorabil în care ne aflăm.

Cu alte cuvinte, noi cei din Academia de Studii Economice din Bucureşti considerăm că este de datoria noastră să ne implicăm în efectuarea de cercetări economice menite să ducă la recuperarea pierderilor ce au loc în cadrul economiei naţionale în momentul de faţă.

Concret, vorbim de demersuri deja lansate sau aflate în etape foarte avansate de demarare, atât la nivel instituţional, cât şi la nivelul unor echipe mai restrânse de cadre didactice, cercetători şi doctoranzi din ASE. Faptul că suntem într-o aparentă izolare nu înseamnă absolut deloc că nu avem aceeaşi efervescenţă şi implicare socială sau că specialiştii noştri s-au retras din avangarda ştiintifică a societăţii.

Ce ne puteți spune despre aceste proiecte?

Primul, şi cel mai amplu proiect, pentru care am furnizat primele rezultate obținute de echipa de cercetători, este un proiect institutional care se numeste ”ReStart Economia. Măsuri de combatere a efectului economic si social al COVID 19 in Romania”.

Acesta este implementat de o echipă interdisciplinară formată din cadre didactice, cercetatori si doctoranzi din toate facultăţile din ASE, care

50

realizează analize ce vizează doua paliere: sectoarele economiei naţionale şi o dimensiune transversală (care se referă la problematica digitalizării, a economiei comportamentale, a politicii fiscale şi altele). Pentru aceasta, așa cum am mai spus, plecăm de la rezultatele cercetărilor realizate în cadrul proiectului implementat anul trecut.

De asemenea, am aprobat initierea, de către echipe formate din colegii noştrii, a doua proiecte cu temele „Dinamica transmiterii virusului SARS-CoV-2 pe teritoriul României” si „Tehnici avansate de management al epidemiei în comunitate”. Să sperăm că vor fi declarate câştigătoare.

În acelaşi timp, avem înca de la începutul crizei un colectiv de specialişti, care acordă, pro-bono, consultanţă în afaceri pentru mediul antreprenorial românesc.

Acestea sunt câteva dintre preocuparile ASE menite să vină în sprijinul societăţii. Cu siguranţa vor urma şi altele.

* * *

Sistem smart de control si automatizare a serelor agricole prin smartphone, lansat de MobileControl : Sere si solarii 28 Iulie 2020 Startup-ul Mobile Control lanseaza un sistem inteligent dedicat agricultorilor, prin care acestia obtin control complet asupra serelor agricole, intr-un proces automatizat, de la distanta, prin telefonul mobil.

Solutia Solarino presupune integrarea de infrastructura hardware si software care conecteaza sistemele clasice si monitorizeaza principalii indicatori dintr-o sera, asigurand conditiile de crestere in mod autonom, cu interventie umana minima, a culturilor de legume si verdeturi.

„Solutia SOLARINO este o extensie fireasca a activitatii noastre in domeniul echipamentelor de control la distanta, atat la nivel rezidential, cat si la nivel industrial. Ideea a pornit la un targ agricol unde am prezentat aplicabilitatea intr-o sera a solutiilor noastre bazate pe Internet of Things, dezvoltate 100% in Romania. Acolo am inteles

51

cat de mare este, de fapt, nevoia de solutii automatizate care sa simplifice si sa eficientizeze activitatea fermierilor in agricultura din Romania si am decis sa transformam prototipul intr-o solutie reala, disponibila la scara larga”, spune Petrisor Ilie, cofondator Mobile Control.

SOLARINO transforma o sera operata traditional intr-o SMART, dotata cu tehnologii de automatizare de ultima generatie. Sistemul monitorizeaza automat microclimatul serei si transmite informari fermierului, pe telefonul mobil, privind parametrii din sera. Mai mult, Solarino permite automatizarea parametrilor esentiali din sera, precum temperatura, iluminarea, umiditatea si ventilatia, asigurand conditiile optime in functie de tipul culturii. 

Solutia dezvoltata de MobileControl poate fi complet personalizata prin module configurabile, in functie de cerintele agricultorilor si de nevoile specifice pentru legumele crescute in sera. Toate versiunile sunt WiFi sau cu router 3G integrat pentru comunicare continua, in timp real, cu serverele de gestiune. Sistemele sunt autonome si pot functiona chiar si fara acces la internet cata vreme nu este necesara modificarea parametrilor serei sau monitorizarea in timp real a microclimatului. 

SOLARINO este unul dintre cele 8 proiecte din programul de pre-accelerare Food & Agri Tech Challenge lansat la inceputul acestui an de Impact Hub Bucharest si EFSE DF, care se va incheia in iulie odata cu prezentarea proiectelor in fata publicului, a juriului, a investitorilor si specialistilor din domeniu.

 Despre SOLARINO

Solarino este o solutie integrata hardware si software dezvoltata de compania romaneasca Mobile Control, care permite fermierilor controlul automatizat, de la distanta, al serelor agricole si ajustarea parametrilor esentiali precum temperatura, iluminarea, umiditatea si ventilatia. Pentru o

52

prezentare detaliata a sistemului SOLARINO de automatizare smart pentru sere, click aici. Pentru mai multe informatii, va rugam

contactati: https://mobilecontrol.ro/   

Despre Food & Agri Tech Challenge

Food & Agri Tech Challenge este o initiativa Impact Hub Bucharest si EFSE DF de sustinere a antreprenorilor care isi doresc sa aduca schimbari inovatoare prin tehnologie in industria alimentara si in agricultura. Cu o componenta de bootcamp si una de pre-accelerator de 6 luni, Food & Agri Tech Challenge a ajutat 8 startup-uri sa inteleaga oportunitatile oferite de cele doua industrii si cum sa accelereze procesul de crestere de la idee la prototip validat si intrare in piata. La finalul lunii iulie 2020, participantii programului vor prezenta proiectele si evolutia lor din ultimele 6 luni in cadrul unei intalniri la care vor fi prezenti mentori si investitori.

Sosurile pentru paste Antonio di Vaio, distribuite de Băneasa, disponibile în retail Adriana Popescu 29 iulie 2020

Băneasa a lansat de ceva timp gama de sosuri Antonio di Vaio – care redau rețete ale unora dintre cele mai reprezentative tipuri de sosuri utilizate în bucătăria italiană, în special, pentru paste.

Sub umbrela acestui brand, Băneasa a dezvoltat tipuri de produse cu specific italienesc, cu ingrediente provenite din diverse regiuni ale Italiei, atent selectionate de echipa română în colaborare cu experți locali, pentru a asigura rețete ce respectă tradiția și sunt de calitate superioară, la preț accesibil pentru clienți.

53

Potrivit unui comunicat de presă al companiei, ingrediente folosite pentru sosurile acestei game sunt proaspete, autentice de la roșii, la toate legumele, carnea atent selecționată, de origine controlată și nu au coloranți și conservanți.

Variantele de sosuri care se găsesc în rețelele de retail:

Sosul Napoletan, unul dintre cele mai faimoase sosuri din bucătăria italiană. Din reţeta originala s-au păstrat roşiile, ceapa, morcovii şi ierburile italiene. Pastele cu sosul napoletan au savoarea tipică bucătăriei din sudul Italiei.

Sosul Arrabbiata, dedicat celor care preferă mâncarea cu gust picant. Aprig și iute ca fulgii de chili folosiți la prepararea lui, se gătește rapid, cu roșii din abundență garnisite cu usturoi, pătrunjel și ardei iuți cât să capete savoare. Potrivit și pentru dietele sărace în grăsimi, vegetariene, vegane.

Sosul Basilico, simbol al Italiei și expresia simplității tradiției culinare din sud. Preparat din ingrediente în culorile drapelului național: roșu, alb și verde, sosul îmbracă pastele cu gustul pasiunii mediteraneene pentru mâncarea sănătoasă, bine făcută. Dulceața pulpei de roșii, iuțeala cepei și aroma delicată a busuiocului dau o tușă sofisticată rețetelor pregătite pentru a fi savurate cu cei dragi.

Sosul cu măsline sau “sugo alla puttanesca” se potrivește atât cu paste lungi, cât și cu paste scurte. Își împrumută savoarea din gustul sărat al măslinelor și caperelor. Pentru a-l mai îmblânzi, a fost  combinat cu roșii dulci și ulei de măsline extra virgin.

Sosul de roșii cu ciuperci este versatil, potrivit atât cu paste și orez, cât și cu feluri de mâncare din carne albă sau roșie. Amestecat cu pastele aburinde, sosul își elibereaza treptat aromele. Bureții cărnoși, care răsar după fiecare ploaie, sunt curățați, tăiați, înnăbușiți în ulei de măsline, potriviți la gust cu

54

sare și ierburi italiene. Când încep să bolborosească pe foc, se pun roșiile zemoase și dulci și se lasă la încins până ce aromele se îmbină și sosul este gata de servit.

Sosul Bolognese, cel mai apreciat sos din bucătăria italiană, este denumit după Bologna, orașul poreclit La Grassa (Grasa) ca recunoaștere a calității bucătăriei locale. Denumit și sos de roșii cu carne, e pregătit după o rețetă simplă, pe bază de roșii dulci, coapte sub soarele Italiei cu legume pline de vitamine (ceapă, usturoi, țelină, morcov). Se amestecă totul cu carne de vită și porc cu un strop de vin roșu. Aroma e desăvârșită cu ulei de măsline extra virgin și un amestec de ierburi mediteraneene. Recomadat alături de paste cu ou lungi sau scurte.

Sosul cu ton este un sos sănătos, bun de combinat cu paste de toate formele. Cu trei ingrediente principale –  suc de roșii, pește și ceapă –  reprezintă o soluție rapidă și delicioasă pentru o masă sănătoasă și lejeră. Pasta de anșoa și pătrunjelul îi dau arome proaspate. De combinat cu paste scurte – penne, spirale sau melci pentru un gust specific de vară.

Sosul de roșii cu ricotta, o variantă a clasicului sos napolitan, înnobilat cu textura cremoasă și catifelată a brânzei. Dulceața roșiilor și aroma subtilă a ricottei aduc aminte de gustul de lasagna. Rețeta de față, modernă, are la bază un amestec de brânză cremoasă cu gust fin, pereche bună cu aroma un pic picantă a brânzeturilor maturate. Are și un vârf de condimente mediteraneene pentru un gust specific sudului Italiei. Amestecați-l cu orice paste preferate.

Sosul carbonara este un amestec de tradiţii italiene şi americane. Este un sos cremos, cu ingrediente delicioase şi hrănitoare: smântână, brânză, bacon, ouă. Poate fi amestecat cu paste lungi aburinde în zilele în care vă e poftă de un fel de mâncare hrănitor şi săţios. Încearcați-l în combinaţie cu spaghettele Antonio di Vaio şi vei simţi savoarea unui preparat ce a devenit rapid un simbol al bucătăriei italiene.

În sosul Pesto, parfumatul busuioc, preţioasele seminţe de pin şi aromatele brânzeturi italiene şi-au dat întâlnire. Pastelor le-ar sta bine condimentate cu aroma sa, aşa că a prins un loc în această selecție.

* * *

Decizie pregătită - Stăpânii, obligați să-și sterilizeze câinii de companie, altfel vor plăti o taxă anuală ”descurajantă” Social Decizie pregătită - Stăpânii, obligați să-și sterilizeze câinii de companie, altfel vor plăti o

55

taxă anuală ”descurajantă” Ovidiu Bărbulescu Ovidiu Bărbulescu scris astăzi, 07:52 Exceptând câinii de rasă, sterilizarea ar urma să fie obligatorie atât pentru câinii fără stăpân, cât și în cazul câinilor cu stăpân. Stăpânii vor avea însă dreptul să refuze sterilizarea, cu condiția plății unei taxe anuale speciale, descurajante, pentru fiecare câine pe care nu îl sterilizează. Autorii proiectului, mai mulți deputați PSD, arată că mențin prevederile OUG 155/2001 privind eutanasierea, dar care au fost amendate de Parlament astfel încât să permită, la decizia autorităților locale, eutanasierea surplusului de câini de pe străzile din România. Potrivit inițiatorilor noului proiect, actualele prevederi nu au făcut decât să adâncească conflictul social între adepții soluției eutanasierii și cei care i se împotrivesc, creând posibilitatea aplicării prevederilor în mod subiectiv. ”Astfel, la Brașov, eutanasierea a fost interzisă, în timp ce, la Tulcea, aceasta a fost aplicată intens, la Târgu-Mureș s-a ales calea adopțiilor Internationale, iar la Oradea - sterilizarea câinilor și înapoierea în mediul din care provin”, arată autorii proiectului, care propun ao altă abordare a problemei gestionării populației de câini fără stăpân.

Astfel, proiectul de lege prevede inclusiv sterilizarea obligatorie a câinilor cu stăpân, cu excepția câinilor de rasă. Fiecare autoritate locală, prin hotărâre de consiliu local, va fi obligată la instituirea unei taxe anuale speciale, descurajante, pe care deținătorii de câini o vor plăti pentru fiecare câine pe care îl dețin (cu exceptia celor de rasă), pe care refuză să îl sterilizeze. Nu este indicat la acest moment cuantumul taxei. Proprietarul câinelui care, inițial, a refuzat sterilizarea animalului său va putea fi exonerat de la plata taxei speciale cu condiția să notifice autoritatea administrației locale, până cel târziu la data de 30 iunie a anului fiscal respectiv, și să depună dovada sterilizării câinelui respectiv. ”În cazul proprietarilor de femele care ar trebui sterilizate, notificarea și dovada vor fi însoțite de o declarație pe propria răspundere, sub sancțiunea falsului în declarații, că femela pe care o deține nu a fătat pui până la data sterilizării”, mai prevede proiectul. FOTO Etichetă nouă în comerț: ”Rasă autohtonă 100%”.

Condițiile de aplicare Printre alte prevederi privind gestionarea în special a câinilor fără stăpân, proiectul mai prevede și microciparea obligatorie a câinilor cu stăpân și a celor fără stăpân. În timp ce sterilizarea câinilor cu stăpân va fi realizată pe cheltuiala proprietarilor, microciparea ”va fi susținută financiar și monitorizată de către autoritățile administrației publice locale atât pentru câinii cu stăpân, cât și pentru cei fără stăpân”.

56

Vinul de azi: Domaine Lucien Crochet - Sancerre 2018 Profit.ro scris astăzi

Podgoriile Lucien Crochet reprezintă astăzi 35 ha de Sauvignon Blanc și Pinot Noir, brandul fiind recunoscut pentru vinurile lui roșii și rose. O afacere de familie cu o lungă tradiție în domeniul viticol, Crochet s-a menținut în top chiar și după ce Lucien i-a lăsat locul fiului sau, Gilles.

Pe lângă vinurile de o calitate superioară, domeniul este cunoscut și pentru faptul că, încă din 1989, folosește numai îngrășăminte organice. Recomandarea de astăzi, Domaine Lucien Crochet Sancerre 2018, este un vin galben-pai strălucitor, complex, proaspăt și bine echilibrat.

Notele olfactive sunt fructate și minerale, amintind de citrice și fructe galbene, în vreme ce gustul se dezvăluie aromat, cu tente de lime, grapefruit, lămâie, mere verzi, având totodată și o mineralitate bine conturată. Savurați acest vin la 9-10 grade Celsius, ca aperitiv sau alături de preparate de pește și brânzeturi de capră.

*  *  *

Noi reglementări fiscale pentru casele de marcat electronice – avantaje și neclarități meatmilk 29 iulie 2020

Material de opinie de Ana Petrescu, Senior Manager, Taxe Directe, și Robert Ionescu, Consultant Senior, Taxe Directe, Deloitte România

Conectarea caselor de marcat electronice la sistemul informatic al Agenției Naționale de Administrare Fiscală (ANAF) pare a intra în linie dreaptă, după adoptarea celui mai recent Ordin comun al Ministerului Finanțelor și ANAF care prevede procedura și termenele până la care contribuabilii sunt obligați să se conecteze. În același timp, se dorește și schimbarea tratamentului fiscal pentru costurile cu casele de marcat electronice, pe care contribuabilii au fost obligați să le achiziționeze încă din 2018.

57

În noua variantă, costul cu casele de marcat urmează să fie recuperat direct din impozitul pe profit datorat. Măsura este una benefică pentru cele mai multe companii, dar în mod deosebit pentru cele care sunt obligate, prin natura activității, să dețină multe case de marcat: marii comercianți, benzinării, farmacii etc.

Este neclar, însă, cum se va corela noua prevedere cu cele deja existente, atât din punct de vedere contabil cât și fiscal.

Cel mai recent proiect de lege pe acest subiect, care modifică atât Codul Fiscal, cât și legea privind impozitul specific unor activități, oferă contribuabililor dreptul de a accesa un credit fiscal (reducere a impozitului pe profit/ pe veniturile microîntreprinderilor/specific) pentru casele de marcat electronice achiziționate începând din 2018 (momentul în care autoritățile au impus această obligativitate) până în prezent. Creditul fiscal poate fi utilizat pe o perioadă de șapte ani.

Proiectul a fost adoptat în Parlamentul României, fiind trimis la președinție spre promulgare și va intra în vigoare după publicarea în Monitorul Oficial.

Neconcordanțe cu reglementările în vigoare

Măsura este, așadar, benefică în special pentru marii comercianți care au avut costuri semnificative cu schimbarea caselor de marcat. Practic, după intrarea în vigoare a noilor prevederi, contribuabilii își vor putea recupera aceste costuri direct din impozitul pe profit/impozitul pe veniturile microîntreprinderilor datorat.

Totuși, în cazul contribuabililor plătitori de impozit pe profit, apar semne de întrebare cu privire la modul în care se corelează aceste noi prevederi, din punct de vedere contabil și fiscal, cu cele deja existente, având în vedere că noile case de marcat se înregistrează în contabilitate ca mijloace fixe și se amortizează lunar.

În proiectul trimis la promulgare se precizează faptul că întregul cost de achiziție va fi considerat nedeductibil, urmând a fi recuperat din impozitul pe profit datorat. Rămâne deci de analizat cum se va aplica această facilitate, dacă amortizarea caselor de marcat se va mai putea deduce sau nu.

De asemenea, trebuie să se țină cont și de faptul ca unii contribuabili au beneficiat deja de un stimulent fiscal pentru achiziția noilor case de marcat, prin intermediul facilității privind profitul reinvestit. Se vor putea cumula cele două facilitați? Daca nu, cum se va alege facilitatea aplicabilă pentru fiecare companie?

58

Cum vor aplica prevederea microîntreprinderile?

În ceea ce privește plătitorii de impozit pe veniturile microîntreprinderilor, proiectul prevede faptul că, pentru casele de marcat deja achiziționate, costul cu acestea se scade din impozitul datorat pentru trimestrul IV din anul 2020. Totuși, se precizează obligația de a include aceste costuri și în baza impozabilă, la care se va aplica o cotă de impozitare de 1% sau 3%.

În ceea ce privește casele de marcat achiziționate după intrarea în vigoare a legii, costul acestora se recuperează din impozitul datorat pentru trimestrul în care au fost puse în funcțiune, fără a avea obligația de a include costul acestora în baza impozabilă.

De aceste prevederi urmează să beneficieze și contribuabilii obligați la plata impozitului specific, cum ar fi cei din industria ospitalității.

În concluzie, măsura propusă vine în avantajul contribuabililor vizați, pentru că, astfel, vor reuși să își recupereze  o mare parte din costurile pe care le-au avut cu casele de marcat electronice, însă va avea nevoie de clarificări suplimentare pentru o aplicare corectă și în beneficiul celor vizați.

* * *

Tehnologiile omice, o dezvoltare majoră în cercetarea nutrițională a animelelor din fermă meatmilk 29 iulie 2020

Utilizarea tehnicilor omice pentru a investiga efectele provocărilor și tratamentelor la animale, la nivel molecular larg, este o preocupare majoră în cercetarea nutriției animalelor, după cum arată și un studiu publicat pe această temă de AllAboutFeed, semnat de Dr. Martha Kluneman-Research Manager Nutrition Immunology Evonik.

O cunoaștere sistematică

Aceste noi tipuri de analize permit o cunoaștere sistematică mult mai profundă a biologiei animalelor și interacțiunea lor cu alimentația, dar aduc, de asemenea, noi provocări.  nu este un domeniu al științei, ci mai degrabă un set de metode utilizate pentru a măsura subiecții experimentali în teme specifice de cercetare.

59

La baza lor, tehnicile Omice urmăresc măsurarea compoziției totale a unui grup biochimic specific: (meta) genomice pentru ADN-uri, transcriptomice pentru ARN-uri, proteomice pentru proteine, metabolomice pentru compuși hidrofili mici și lipidomice pentru compuși lipofili mici.

Proprietățile fizico-chimice ale entităților chimice de interes determină metoda analitică utilizată. Prin urmare, există o divizare în Omics între metodele bazate pe secvențiere pentru ADN și ARN și mai ales metode bazate pe spectrometrie de masă pentru proteine, metaboliți și lipide.

Un set de metode

Tehnologiile omice nu sunt un domeniu al științei, ci mai degrabă un set de metode utilizate pentru a măsura subiecții experimentali în întrebări specifice de cercetare.

Cu toate acestea, în toate metodele, capacitatea de a măsura multe molecule simultan este tranzacționată cu capacitatea de a măsura concentrația absolută a acestor molecule. Compensările suplimentare reprezintă o sensibilitate limitată pentru metodele bazate pe secvențiere și o precizie mai mică pentru metodele bazate pe spectrometrie de masă în comparație cu omologii lor vizați.

În special, datorită cantității de date generate în comparație cu metodele analitice clasice, vizualizarea datelor și a rezultatelor cu grafice este un pas

60

esențial în orice analiză a datelor Omics. De obicei, Analiza componentelor principale (PCA) sau Analiza coordonatelor principale (PCoAs) sunt utilizate pentru a investiga diferențele generale între eșantioane și arată efectul tratamentului experimental asupra entității Omics care este investigată.

Clasificarea genelor

Pentru efecte semnificative statistic, probele de căldură sunt utile pentru a ghida selecția tiparelor moleculare interesante. Mai mult, cercetătorii clasifică genele și alte molecule, în funcție de o funcție asociată, care a fost descrisă anterior de alți cercetători și colectată în bazele de date.

Adesea, o moleculă este implicată în multe procese și un proces este format din mai multe molecule. Aceste relații mult-la-multe fac dificilă interpretarea datelor, dar, luând în considerare cu atenție contextul biologic, aceste asociații de cale pot ghida cercetătorul către o ipoteză utilă și testabilă despre lucrările interioare ale eșantioanelor investigate.

Realizarea fundamentală a tehnologiei omice este aceea că o observație fenotipică trăsăturile sau caracteristicile observabile compuse ale unui organism), într-un studiu pe animale, poate fi combinată cu măsurători ale majorității moleculelor care alcătuiesc mediul biologic dintr-un eșantion. Astfel, diferențele vizuale și alte cunoscute dintre eșantioane pot susține interpretarea rezultatelor omice și pot duce la o concluzie care explică mecanismul molecular care determină fenotipul.

Un instrument pentru cercetători

Cu toate acestea, în timp ce metodele ”Omics” oferă o idee despre modul în care se schimbă întregul sistem biologic investigat, nu este cea mai bună alegere pentru a arăta cum se schimbă o parte specifică a sistemului.

Astfel, metodele vizate sau un experiment nou vizat trebuie să completeze încercările clasice cu metodele Omice, pentru a testa ipotezele din rezultatele Omice în sine.

Mai mult, metodele Omice nu pot înlocui o constatare fenotipică, precum un raport de conversie mai bun al furajului sau un răspuns mai rapid la vaccinare, dar pot ghida cercetătorul către o ipoteză vizată, testabilă, despre mecanismul molecular care stă la baza acesteia.

Populațiile peștilor migratori de apă dulce au scăzut cu 93% în Europa Cosmin Zaharia in Biodiversitate 29 July 2020

61

Populațiile speciilor de pești de apă dulce migratori s-au redus, în medie, cu 93% în Europa, începând cu 1970, iar toți factori de declin ai populațiilor au la bază activitatea umană. Acestea sunt concluziile primului raport global privind starea peștilor migratori de apă dulce, emis astăzi de World Fish Migration Foundation (Fundația Mondială pentru Migrația Peștilor) și ZSL (Zoological Society of London – Societatea Zoologică din Londra).

Peștii migratori, precum somonul și păstrăvul, sunt esențiali pentru a răspunde nevoilor de securitate alimentară, precum și pentru a asigura mijloacele de trai pentru milioane de oameni din întreaga lume. De asemenea, aceștia joacă un rol esențial în menținerea sănătății râurilor, lacurilor și a zonelor umede prin menținerea unui lanț trofic complex. În Europa, unii dintre cei mai vulnerabili sunt mega-peștii, cum sunt morunii (Huso huso), care, timp de sute de ani, au avut un rol important în dezvoltarea comunităților de-a lungul fluviului Dunărea.

Pierderile catastrofale în ceea ce privește populațiile de pești migratori arată că nu putem continua să distrugem râurile. Acest lucru va avea consecințe ample pentru oamenii și natura de pe tot globul. Putem și trebuie să acționăm acum, înainte ca aceste specii-cheie să dispară pentru totdeauna”, a declarat Arjan Berkhuysen, directorul general al Fundației Mondiale pentru Migrația Peștilor.

21 dintre cele 25 de specii de sturioni sunt amenințate

Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii (IUCN) avertizează că 21 dintre cele 25 de specii de sturioni sunt amenințate, 16 clasificate ca fiind critic amenințate, 2 ca fiind amenințate și 3 ca fiind vulnerabile (UICN 2020).

Conform raportului global privind starea peștilor migratori de apă dulce, populațiile de sturioni monitorizați au scăzut, în medie, cu 91% între 1970 și 2016. Raportul relevă, de asemenea, că pentru marea majoritate fie nu există nicio informație cu privire la existența unor amenințări la adresa populației ( 47%) sau se știu care sunt amenințările (53%), cea mai frecventă fiind exploatarea (55%) urmată de degradarea și modificarea habitatului (31%).

Sturionii sunt considerați ca fiind „megafaună”, deoarece au o rată de creștere lentă și, prin urmare, tind să se reproducă mai târziu. Din acest motiv, ei nu se pot adapta rapid la schimbările din mediu, ceea ce îi face deosebit de vulnerabili.

62

Mai mult, întrucât sturionii se reproduc în amonte și se hrănesc în delta râurilor, ei sunt vulnerabili la orice alterare a fluxului râului, cum ar fi construcția unui baraj care le-ar putea bloca rutele de migrație către zonele de hrănire și reproducere.

Refacerea coridoarele ecologice acvatice

WWF lucrează pentru a reface coridoarele ecologice acvatice pentru speciile de pești migratori din bazinul Dunării. Astfel, prin proiectul MEASURES s-a elaborat și se testează o metodologie de cartografiere a habitatelor peștilor migratori, un prim pas pentru a restabili coridoarele ecologice, și se dezvoltă o strategie pentru păstrarea sau refacerea unor coridoare funcționale.

De asemenea, organizația derulează activități de repopulare cu sturioni – 8000 de puieți fiind eliberați până acum în Dunăre, în România și Ungaria. Iar prin proiecte ca Danube Floodplain se refac zonele inundabile și se promovează măsuri de retenție naturală a apei, inclusiv prin combinarea infrastructurilor clasice și a celor „verzi”.

Degradarea, modificarea și pierderea habitatului reprezintă aproximativ jumătate dintre amenințările cu care se confruntă peștii migratori. Zonele umede sunt habitate esențiale pentru speciile de pești migratori, dar, la nivel global, acestea dispar de trei ori mai repede decât pădurile, în timp ce barajele și alte bariere împiedică peștii să ajungă în zonele de împerechere sau hrănire și le dereglează ciclul de viață.

Peștii migratori oferă hrană și mijloace de trai pentru milioane de oameni, dar rareori acest lucru este luat în considerare în deciziile de dezvoltare. În schimb, importanța lor pentru economii și ecosisteme continuă să fie trecută cu vederea și subestimată – iar populațiile continuă să se diminueze dramatic”, a declart Stuart Orr, Director global al departamentului de ape dulci la WWF.

63

* * *

64