analiza costurilor sc bere timisoreana sa

UNIVERSITATEA OVIDIUS DIN CONSTANA

FACULTATEA DE TIINE ECONOMICE

SPECIALIZAREA: CONTABILITATEA I AUDITUL AFACERILOR

FORMA DE NVMNT: ZI

Calculaia costurilor pe faze la

S.C BERE TIMIOREANA S.A

COORDONATOR TIINIFIC Masterand: Marin Cristiana Prof.univ.dr. Mirea Mariana Moise Maria Magdalena

CUPRINSCAPITOLUL I Prezentarea general a S.C. BERE TIMIOREANA S.A.

I.1 Prezentare general..........................................................................................2

I.2 Fia de identitate..............................................................................................3

I.3 nceputurile fabricii..........................................................................................4

I.4 Principalele evenimente din evoluia fabricii...................................................4

I.5 Produse.............................................................................................................6CAPITOLUL II Calculaia costurilor pe faze la S.C BERE TIMIOREANA S.AII.1 Aspecte teoretice privind calculaia costurilor pe faze...................................7II.2 Factori de influen la S.C Bere Timioreana S.A13II.3 Studiu de caz - Calculaia costurilor prin metoda pe faze la S.C Bere Timioreana S.A...................................................................................14CAPITOLUL I Prezentarea generala a S.C. BERE TIMIOREANA S.A.I.1 Prezentare generalS.C BERE TIMISOAREANA S.A este cea mai veche fabric de bere din Romnia, atestat printr-un act petiionar al magistratului oraului, care poart data de 01 ianuarie 1718. La acea dat producerea berii a compensat apa potabil de proast calitate din zon. Berea de Timioara se bucur de mult de bune aprecieri din partea Primriei oraului. Ca renume, berea Timioreana este de altfel remarcat din anii 1890, cnd a fost medaliat cu bronz i cu argint, iar n anul 1908 chiar i cu Grand Prix.

Investiiile din 1955-1962 au condus la transformri radicale, iar cele din 1975-1980 la creterea capacitii (640.000 hl/an).

Din 1990 investiiile au fost orientate spre creterea calitii berii, fabrica fiind dotat cu un sistem performant de filtrare, a fost introdus tehnologia de filtrare sterilizant la rece a berii, s-au nlocuit butoaiele de aluminiu cu KEG-uri i altele. Drept dovada, la Festivalul Internaional al Berii Braov 1993, sortimentul principal Timioreana Pils a obinut locul I i medalia de aur.

S.C BERE TIMIOREANA S.A patroneaz anual Festivalul Berii de la Timioara, particip la trguri i festivaluri internaionale, unde berea se bucur de apreciere din partea celor mai exigeni consumatori.

Generaiile de specialiti berari au cutat ntotdeauna echilibrul dintre tradiie i noile tehnologii de fabricare a berii. n general se folosete o tehnologie clasic de obinere a mustului de bere , fermentare la temperaturi joase i maturare ndelungat. Degustrile periodice efectuate de ctre specialitii notri asigur un gust i o valoare amar constant, o arom plcut i specific fiecrui sortiment n parte i excelente proprieti de spum i perlare.

Producia din anii trecui includea sortimentul Timioreana Pils n variantele Timioreana Pils nepasteurizat, Timioreana Premium Pils, Timioreana Premium Pils Extra Bitter i Timioreana Pils Special. Variantele de tip Premium sunt sterilizate la rece, iar Timioreana Pils Special este pasteurizat. Pe lng acest sortiment principal de bere blond se mai fabric o bere neagr Black Caprice Timioreana cu extract primitiv i concentraie

alcoolic mai ridicate. i aceast bere este sterilizat la rece. Toate sortimentele se livreaz att la sticle ct i KEG-uri. Calitatea berii se bazeaz pe achiziionarea de materii prime corespunztoare, pe o tehnologie modern i un control exigent de calitate n toate fazele de fabricaie. n acest scop laboratorul firmei a fost dotat cu aparatur modern, cum ar fi spectofotometru de IR-UV, turbidimetru i colorimetru electronic, balan de mare precizie i altele. n ultima perioad seciile de producie au fost nzestrate cu 2 linii moderne de filtrare cu Kieselgur, 2 instalaii de umplere a berii n KEG-uri, 4 instalaii de filtrare sterilizante la rece, o main de splat i mbuteliat sticle de mare capacitate. Toate aceste dotri au condus la mbuntirea continu a calitii. n ultimul an S.C Bere Timioreana S.A a devenit parte a Compania de Bere Romnia, fondat de concernului South African Breweries. Aceast schimbare a adus cu ea nsemnate schimbri n ceea ce privete producia, organizarea, comercializarea i promovarea.

I.2 Fia de identitate Denumire: S.C. Bere Timioreana S.A.

Sediu social: Str. tefan cel Mare nr.28, 1900 TimioaraTelefon/fax: 056/224163; 194397

Nr.nregistrare O.R.C.: J35/65/1991

Cod fiscal: 1825260

Obiect de activitate: S.C. Bere Timioreana S.A. funcioneaz n industria alimentar, n sectorul de industrie a berii. Obiectul de activitate al societii l constituie fabricarea berii.Cod CAEN 2008 - 1591 - Fabricarea bauturilor alcoolice distilate.Mod de constituire: Societate pe aciuni, face parte din Compania de Bere Romnia, parte a concernului South African Breweries

Forma de proprietate: Privat

Obiectiv: Meninerea cotei de piaI.3 nceputurile fabriciiData nfiinrii fabricii de bere din Timioara cea mai veche fabric de bere de la noi din ar nu a putu fi stabilit cu exactitate. n orice caz, ea a fost ridicat la scurt timp dup nlturarea stpnirii otomane i instaurarea n cetatea Timioara a dominaiei habsburgice (1716). Primul document care atest nfiinarea i existena unei fierbtorii de bere n Timioara document care se afl n arhivele statului, ne parvine din anul 1718. Prin acest act administraia cetii ordon construirea unei fierbtorii de bere i a unui cazan de fiert uic. Totodat interzice aducerea berii i a uicii din alt parte. nfiinarea fierbtoriei de bere nu a fost dictat de ntmplare, ci de necesitate i s-a impus din 2 motive: pe de o parte satisfacerea necesitii trupelor austriece de ocupaie, iar pe de alt parte pentru suplinirea lipsei acute de ap potabil. Data nfiinrii fierbtoriei de bere se mai coreleaz i cu perioada de avnt economic ce a urmat imediat dup eliberarea otoman. Tot atunci a fost extins i centura zidurilor de aprare, a fost regularizat cursul rului Bega. Fierbtoria de bere a fost construit n Palanca Nou de atunci, un cartier la sud-est de Cetatea propriu-zis, actualul cartier Fabric. Acest amplasament al fierbtoriei a fost dictat probabil de posibilitatea alimentrii cu ap, aici existnd singurele fntni cu ap potabil bun.

I.4 Principalele evenimente din evoluia fabricii

n primii ani de existen, fierbtoria a fost exploatat n regie proprie de ctre autoritile militare, fiind apoi nchiriat sau concesionat succesiv mai multor proprietari.

n perioada marii recesiuni economice de la sfritul anilor 1870 fabrica de bere intr n lichidare, la fel ca alte manufacturi i fabrici. n anul 1875 fierbtoria i reia activitatea, fiind arendat mai multor ceteni din Timioara, urmnd s fie reconstruit i modernizat din punct de vedere tehnic pentru prima oar de la nfiinare. Producia de bere din perioada 1718-1800 apreciat la cca 5000 hl/an s-a realizat ntr-o fierbere dotat cu un cazan de fiert must, din cupru, nclzit cu foc direct, combustibilul utilizat fiind lemnul.

Malul necesar era fabricat ntr-o sldrie pe arie dotat cu un usctor i dou grtare. Fermentaia primar se efectua n budane de lemn, cilindrice, vopsite n interior cu elac. La sfritul secolului al XIX-lea n dotarea fermentaiei primare existau 40 de budane cilindrice de 100 hl fiecare i 3 budane paralelipipedice de 200 hl fiecare.

Din fermentaia primar, berea tras se transporta n pivniele de depozitare transportul se fcea cu ajutorul unor atelaje trase de cai. Frigul necesar pentru asigurarea unei temperaturi ct mai sczute n pivnia de depozitare se realiza cu ajutorul unor blocuri de ghea natural.

Timpul de maturare-depozitare era impus de necesitile de vnzare a berii, putnd ajunge chiar i pn la 7-8 luni. Berea se mbutelia manual nchise cu dopuri de plut legate cu srm (asemntor ampaniei de acum).

ntre anii 1900 i 1920 s-a efectuat o prim i nsemnat investiie care a avut ca urmare nlocuirea majoritii utilajelor de fabricare a malului i berii. n urma acestor modernizri producia de bere a crescut la un nivel de 100 000 hl/an, cu mbuntirea sensibil a calitii. Saltul hotrtor s-a nregistrat ca urmare a nlocuirii frigului natural cu cel artificial. Au fost achiziionate: un compresor, un generator electric, o main de aburi, un usctor de mal, o instalaie de splare mecanizat a pnzelor de filtru. Ca urmare a acestor investiii producia a crescut simitor i n lunile cale ale anului. Tot n anul 1900 fabrica de bere este dotat cu primele aparate de umplere butoaie. Nu se mai fac investiii majore pn n anul 1942, cnd se instaleaz prima linie de mbuteliere Enzinger cu o capacitate de 4500 sticle/or. Nivelul produciei se menine la cca 100 000 hl/an cu excepia anilor de rzboi, cnd datorit cererii foarte mari de bere se atinge nivelul de 148 000 hl/an.

n intervalul 1955-1960 s-a derulat primul plan de investiii. Acest plan a avut ca prime obiective corelarea capacitilor de producie existente i creterea capacitii generale de producie. Msurile luate au dus la dublarea produciei fa de anul 1948.

n anii 1960-1962 au fost automatizate diverse procese tehnologice: procesul de plmdire se derula potrivit unui program imprimat pe band perforat, s-a automatizat procesul de epuizare a borhotului, iar operaii ca primirea i manipularea materiilor prime, pomparea mustului erau telecomandate de la un tablou central sinoptic, a fost modernizat secia de mbuteliere i adus la capacitatea de 6000 sticle/or.

n perioada 1965-1969 obiectivul principal a fost mrirea produciei de mal prin construirea unei noi fabrici, obiectiv impus de creterea produciei de bere. Astfel fabrica de bere, pe lng faptul c i asigura ntregul consum de materie prim, a ajuns i o furnizoare de mal pentru alte fabrici de bere din ar.

Anii care au urmat au fost i ei marcai de investiii n seciile de fierbere, depozitare i mbuteliere. Toate aceste investiii fcute de-a lungul anilor au dus la creterea productivitii muncii, mrirea capacitii de producie, creterea calitii produselor, diversificarea produciei, mbuntirea condiiilor de munc ale angajailor.

Generaiile de specialiti berari au perfecionat continuu att procesele de producie, ct i sortimentele de bere. Calitatea produselor realizate la aceast fabric garanteaz succesul de azi i satisfacerea exigenelor consumatorilor n viitor. Fabrica de bere din Timioara are acum o capacitate de 640 mii hl i 11 mii tone mal pe an, i livreaz aproximativ 400.000 sticle i 300 butoaie pe zi.I.5 Produse

Bere blond urmtoarele sortimente:

Timioreana Classic

Timioreana Lux Premium Pils

Timioreana Club XXI Premium Beer

Timioreana Club XXI Diet Beer

Bere neagr :

Timioreana Black Caprice

Bere la KEG bere ce poate fi servit la halb.

Toate sortimentele se comercializeaz sub urmtoarele forme: doze, keg-uri, sticle i NRW.

Piaa este mprit n patru segmente: premium internaional, premium, segmentul mediu si cel al berii ieftine. Sectorul berii este unul dintre cele mai dinamice si mai concureniale din Romnia. Patru gigani (Interbrew Romania, Brau Union Romania, United Romanian, Breweries Bereprod, South African Breweries) si peste 30 de fabricani mici se lupt pe o pia de peste 11 milioane de hectolitri anual.

Distribuia: Exista dou canale principale de distribuie: magazinele i "horeca (hoteluri, restaurante, cafenele). Proporiile n care berea este distribuita prin aceste doua canale difer in funcie de segment. Procentele de distribuie prin cele dou canale sunt aproximativ egale. O reea proprie de distribuie cost enorm, aa ca berarii i distribuie produsele la nivel naional prin firme specializate.CAPITOLUL II Calculaia costurilor pe faze la S.C BERE TIMISOREANA S.AII.1 Aspecte teoretice privind calculaia costurilor pe fazeAceast metod se aplic n ntreprinderile cu producie de mas, unde produsul finit rezult dintr-un proces tehnologic omogen, desfurat n anumite stadii sau faze succesive de prelucrare.

Obiectul calculaiei l constituie produsele i fiecare faz de prelucrare prin care trece produsul sau grupele de produse respective, colectarea costurilor fcndu-se pe articole de calculaie n conturi deschise lunar pe fiecare faz, astfel c la finele perioadei de gestiune, prin cumularea costurilor n ultima faz de fabricaie, rezult costul efectiv al produsului finit.

Urmtorii parametrii se folosesc la delimitarea fazei ca loc de costuri:

posibilitatea de msurare i nregistrare a costurilor de producie i a produciei obinute necesitatea stabilirii unei rspunderi privind costurile effectuate

funcia distinct a produciei n cadrul procesului de producie simplificarea i raionalizarea muncii de eviden i calculaie.

Fiind o metod absorbant, metoda de calculaie pe faze implic aceleai etape succesive de desfurare a lucrrilor de calculaie a costurilor ca i celelalte metode de tip absorbant, i anume:

1. Colectarea costurilor directe pe faze i a celor indirecte pe sectoare de cheltuieli;2. Repartizarea costurilor indirecte delimitate pe sectoare asupra fazelor de fabricaie;3. Stabilirea costului unitar al semifabricatelor i al produselor.

Aplicarea metodei pe faze necesit soluionarea urmtoarelor probleme:

determinarea fazelor de calculaie a costurilor;

stabilirea costului semifabricatelor pe faze;

repartizarea costurilor de producie pe produsele obinute n aceeai faz.

Delimitarea fazelor de calculaie a costurilor, stabilirea numrului i a nomenclaturii lor trebuie rezolvat de organele tehnice i cele economice din ntreprindere, deoarece de secionarea procesului tehnologic depinde delimitarea corect a costurilor pe purttori de costuri, evaluarea produciei neterminate, identificarea pierderilor tehnologice pe faze. Fazele de calculaie pot reprezenta centre de responsabilitate n privina produciei i a costurilor.

Numrul optim al fazelor de calculaie se stabilete fie prin comparaie cu ntreprinderi ce au acelai obiect de activitate i proces tehnologic, fie prin observaie direct, avnd n vedere urmtoarele:

Faza de fabricaie (tehnologic) n calitatea ei de loc de producie n care se execut o anumit operaie din lanul operaiilor succesive de prelucrare a materiei prime este n acelai timp i loc generator de costuri, deci fiecare faz de fabricaie este o faz de calculaie. n situaia n care n cadrul unui atelier sau secii se desfoar mai multe faze de fabricaie, care nu pot constitui n mod independent cte o faz de calculaie a costurilor ntruct nu este eficient sau nu este posibil delimitarea costurilor pe fiecare faz de calculaie reunete mai multe faze de fabricaie care se succed n fabricarea produsului.

Secia (atelierul) trebuie s constituie subdiviziunea de baz pentru o calculaie pe centre de responsabilitate. n cadrul seciilor, liniile tehnologice sau instalaiile complexe pot constitui faze de calculaie dac rezult semifabricate sau produse care se deosebesc de celelalte prin destinaie, calitate etc.

Se vor crea faze de calculaie distincte pentru fazele tehnologice n urma crora rezult un semifabricat ce se prelucreaz n continuare sau un produs finit.

Condiia esenial a stabilirii fazelor de calculaie a costurilor este ca la sfritul acestor faze producia s poat fi msurat.

Costul fiecrui produs trebuie calculat printr-un numr ct mai redus de faze, pentru a se asigura eficiena calculaiei.

Dup stabilire, fazele de calculaie se simbolizeaz; simbolul se trece pe toate documentele privind consumurile i producia obinut.

n metoda pe faze, contul 921 Cheltuielile activitii de baz se dezvolt n analitic pe faze de calculaie (avnd rolul de zone de cheltuieli), produse, grupe de produse sau semifabricate, ca purttori de cost.

n unele cazuri, pe fazele de calculaie se identific att costurile directe (consum de materii prime, materiale auxiliare, de energie electric, ap i alte utiliti tehnologice, retribuii directe), ct i unele costuri indirecte, cum sunt cele cu ntreinerea i funcionarea utilajelor.

Dac faza de calculaie coincide cu secia i semifabricatul, toate costurile indirecte de producie se individualizeaz pe semifabricatul obinut.

n situaia n care din procesul de producie rezult dou sau mai multe produse cuplate sau simultane, manopera constituie cost indirect.

Indiferent de modul de identificare a costurilor indirecte i de aria de cuprindere a lor, ele se colecteaz cu ajutorul conturilor 923 Cheltuieli indirecte de producie i 924 Cheltuieli generale de administraie.

Contul 923 Cheltuieli indirecte de producie se desfoar n analitic, pe secii i faze de calculaie dac ele se suprapun sau numai pe secii atunci cnd avem n secie mai multe faze de calculaie, iar n cadrul acestora, pe feluri de costuri.

Costurile generale de administraie se colecteaz la nivelul ntreprinderii pe feluri de cheltuieli dup natura lor.

La sfritul lunii, costurile indirecte colectate se repartizeaz pe faze i produse prin procedeul suplimentrii.

Modelul general de calcul al costului pe unitatea de produs, n cazul metodelor full-costing, este redat prin relaia:

cu =( Cd + ( Ci

Q

n care:

cu = costul unitar

Cd = costuri directe

Ci = costuri indirecte

Q = cantitatea

Organizarea fluxului de colectare a costurilor de producie poate fi redat prin urmtoarea schema:

n metoda pe faze, costul efectiv al produselor se determin lunar putndu-se utiliza dou variante: varianta cu semifabricate i varianta fr semifabricate.

Varianta cu semifabricate se folosete n situaia n care n fiecare faz de prelucrare se obine cte un semifabricat, care urmeaz a fi depozitat n vederea prelucrrii ulterioare n unitate sau vndut terilor, al crui cost trebuie cunoscut. Costul dup aceast variant se stabilete pe articole de calculaie pentru fiecare faz n parte, costul ultimei faze reprezentnd costul produsului finit. Costul primei faze se transfer la cea de-a doua, iar prin adugarea la aceasta costurile fazei respective, rezult costul de secie al semifabricatului obinut n faza a doua etc.

Varianta fr semifabricate are o utilitate mai larg n ntreprinderile industriale, costul produsului rezultnd prin adugarea la consumul de materiale (M) a costurilor de preluare efectuate n fazele prin care trece produsul respectiv, fr a lua n considerare, deci fr translocare, costul semifabricatelor de la o faz la alta. n ultima faz rezult costul produsului finit pe articole de calculaie.

Rezultatele procesului de producie din fazele anterioare fazei de obinere a produsului finit sunt considerate producie neterminat care trece de la o faz de prelucrare la alta, fr depozitri intermediare sau depozitri de scurt durat.

Dei metoda de calculaie pe faze este mai indicat n producia de mas, stabilind responsabilitatea personalului pe fiecare faz, ea prezint i unele dezavantaje:

Necesit lucrri multe n cazul aplicrii variantei cu semifabricate, atunci cnd sunt multe faze i exist producie neterminat;

Delimitarea fazelor nu se poate efectua riguros, fiind convenional n funcie de fluxul tehnologic, ca urmare nu se pot reflecta exact costurile aferente fiecrei faze.

Etapele calculaiei n metoda pe faze

Determinarea costului produselor, al lucrrilor executate constituie un proces ce se desfoar n etape succesive care reprezint n acelai timp trepte de cunoatere.

Indiferent de particularitile procesului tehnologic, metodele absorbante presupun parcurgerea acelorai etape succesive, procedee i instrumente pentru realizatrea calculaiei costurilor.

Nr.

Crt.Etapele i obiectivele urmriteProcedeele i instrumentele folosite pentru realizarea lor

I.Determinarea i delimitarea costurilor pe purttori de costuri (produse, lucrri, servicii) i pe sectoare (activitate de baz, auxiliar, sector administrativ, de distribuie) potrivit posibilitilor de identificare n momentul efecturiiProcedeul documentrii

Dubla nregistrare a operaiilor cu ajutorul conturilor din clasa 9 Conturi de gestiune

I.a.Colectarea costurilor de producie efective i previzionaleDocumentarea operaiilor economice

nmulirea cantitilor cu preurile

Precedeul cotelor procentuale aplicate asupra unor valori absolute

Defalcarea unor cheltuieli n raport cu numrul perioadelor de gestiune

Procedee statistico-experimentale

Conturi de decontri interne i de calculaie.

I.b.Gruparea i centralizarea costurilor de producie efective i previzionaleDocumentele cumulative, listinguri

Calcule economice de grupare i centralizare

I.c.nregistrarea costurilor efective Fie sintetice ah sau jurnale

Conturi sintetice i analitice de decontri interne i de calculaie

Calcule economice de nregistrare

II.Repartizarea costurilor delimitate pe sectoare (centre de analiz sau seciuni omogene) asupra purttorilor finaliConturi de calculaie

Acte justificative

II.a.Determinarea i decontarea costurilor produciei auxiliareConturi de calculaie

Conturi privind costul produciei

Acte justificative

Calcule economice diferite

Diviziunea simpl

Metoda pe comenzi

II.b.Repartizarea costurilor indirecte asupra purttorilor de costuriConturi de calculaie

Conturi de decontare interne

Procedee de repartizare

III.Separarea cheltuielilor n raport cu gradul de finisare a producieiInventariere

Procedeul contabil

IV.Stabilirea costului efectiv al produciei terminate la fiecare produs, lucrareConturi de calculaie pe produs

V.Urmrirea i analiza costurilor efective fa de cele previzionateSituaii comparative i de abateri.

II.2 Factori de influenta la S.C BERE TIMISOREANA S.A

Principalii factori de influen sunt fluxul tehnologic i modalitatea de organizare a procesului de exploatare.

n ceea pe privete fluxul tehnologic, acesta este redat n schema de mai jos:

n legtur cu modalitatea de organizare a procesului de exploatare, distingem:

Secii productive: fierbere, fermentaie, mbuteliere Secii auxiliare: atelier mecanic-electric; ramp; central frig; parc auto; mrfuri.

Fazele de calculaie a costurilor sunt:

Fierbere Fermentaie mbuteliereCiclul productiv are o durat de aproximativ 40 de zile. Produsele Fabricii de Bere sunt obinute doar pe cale natural, nu se foreaz fermentaia cu diverse substane, de unde i durata att de mare a unui ciclu de fabricaie.

II.3 Studiu de caz - Calculaia costurilor prin metoda pe faze la

S.C Bere Timioreana S.AConturile de calculaie utilizate n calculaia costurilor la S.C Bere Timioreana S.A sunt urmtoarele:921 Cheltuielile activitii de baz921.1 [Pils nepasteurizat]Fierbere

Fermentaie

mbuteliere

921.2 [Black Caprice]Fierbere

Fermentaie

mbuteliere

921.3 [Clasic 10%]Fierbere

Fermentaie

mbuteliere

921.4 [Premium Classic]mbuteliere

921.5 [Premium Lux]

mbuteliere

922 Cheltuielile activitilor auxiliare

922.1 [Atelier mecanic electric]

922.2 [Ramp sticle]

922.3 [Central frig]

922.4 [Parc auto]

922.5 [Mrfuri]

923 Cheltuieli indirecte de producie923.1 [Fierbere]

923.2 [Fermentaie]

923.3 [mbuteliere]

924 Cheltuieli generale de administraie

925 Cheltuieli de desfacere

n luna aprilie a anului 2013, datele nregistrate n contabilitatea financiar au fost preluate i reclasate pe baza documentelor justificative n contabilitatea de gestiune astfel:1.Materii prime din contul 600 Cheltuieli cu materiile prime

Produs FazPils nepasteurizatBlack capriceClasic 10 %Premium clasicPremium luxTotalCont

Fierbere39.599,13444,934.449,340,000,0044.493,4921/Fi

Fermentaie18.730,05210,452.104,500,000,0021.045,0921/Fm

mbuteliere869,51485,573.698,2325.503,7025.904,5856.461,6921/m

Total59.198,71.141,010.252,125.503,725.904,6122.000,0

Cont921.1921.2921.3921.4921.5

2.Cheltuielile cu energia termic i apa contul 605

LocSumdin careCont

Seciile de baz80.000,00923

Fierbere50.000,00923.1

Fermentaie17.000,00923.2

mbuteliere13.000,00923.3

Secii auxiliare20.000,00922

Atelier mecanic3.500,00922.1

Ramp-922.2

Central frig13.500,00922.3

Parc auto1.000,00922.4

Mrfuri2.000,00922.5

Total100.000,00100.000,00

3.Cheltuielile cu reparaiile aferente seciilor productive precum i sectoarelor auxiliare cont 611 Cheltuieli de ntreinere i reparaie

LocSumdin careCont

Reparaii curente11.000,00

Fierbere1.000,00923.1

Fermentaie3.500,00923.2

mbuteliere6.500,00923.3

Reparaii de ntreinere9.000,00


Ramp1.800,00922.2


Parc auto-922.4

Mrfuri-922.5

Total20.000,0020.000,00

4.Cheltuielile cu mrfurile privind activitatea auxiliar de comercializare cont 607 Cheltuieli cu mrfurile

SectorSuma Cont

Sector mrfuri100.000,00922.5

5.Cheltuielile de protocol aferente sectorului administrativ cont 623 Cheltuieli de protocol, reclam i publicitate

SecieSum Cont

Administraie30.000,00924

6.Cheltuielile cu serviciile potale i telefonice cont 626 Cheltuieli potale i taxe de telecomunicaii

SecieSum Cont


7.Cheltuielile cu serviciile bancare cont 627 Cheltuieli cu serviciile bancare i asimilate

SecieSum Cont


8.Cheltuielile taxele pentru mijloacele de transport i impozitul pe cldiri cont 635 Cheltuieli cu alte impozite, taxe i vrsminte asimilate

SecieSum Cont


9.Cheltuieli cu salariile cont 641 Cheltuieli cu salariile personalului

SectorSumdin careCont

Secii de baz325.000,00

Fierbere50.765,00

Pils nepasteurizat40.080,85921.1/A

Black Caprice507,65921.1/B

Clasic 10%5.076,50921.1/C

Indirecte5.100,00923.1

Fermentaie143.520,00


Black Caprice1.435,20921.2/B

Clasic 10%14.352,00921.2/C

Indirecte15.050,00923.2

mbuteliere130.715,00


Black Caprice1.124,15921.3/B

Clasic 10%8.561,83921.3/C

Premium Classic52.518,97921.3/D

Premium Lux53.460,11921.3/E

Indirecte13.036,93923.3



Ramp13.000,00922.2


Parc auto5.000,00922.4

Mrfuri4.500,00922.5

Administraie100.000,00100.000,00924

Distribuie25.000,0025.000,00925

Total500.000,00500.000,00

10.Contribuia la asigurri sociale i fondul de omaj cont 645 Cheltuieli cu asigurrile i protecia social

SectorSumdin careCont

Secii de baz

Fierbere17.768,00



Clasic 10%1.776,80921.1/C


Fermentaie50.232,00



Clasic 10%5.023,20921.2/C


mbuteliere45.750,00

Pils nepasteurizat704,55921.3/A


Clasic 10%2.996,63921.3/C

Premium Classic18.097,81921.3/D

Premium Lux18.428,19921.3/E




Ramp4.550,00922.2


Parc auto1.750,00922.4

Mrfuri1.575,00922.5

Administraie35.000,0035.000,00924

Distribuie8.750,008.750,00925

Total175.000,00175.000,00

La SC Bere Timioreana SA exist producie neterminat. Acest lucru se datoreaz n principiu faptului c ciclul de fabricaie este de 40 de zile, iar perioada de gestiune este luna. Aceast producie neterminat se determin ca diferen ntre soldul iniial al produciei neterminate, completat cu producia nceput n cursul acelei perioade, i producia terminat n perioada respectiv. Stocurile sunt evaluate prin metoda inventarului intermitent, la costul standard. Producia care se ncepe ntr-o perioad de gestiune este cea aflat n stadiul de fierbere sau fermentaie. Producia terminat este cea care a trecut deja prin faza de mbuteliere. Producia neterminat este evaluat prin metoda costului standard.

Producia neterminat la sfritul lunii este deci urmtoarea:

ProdusValoare

Pils nepasteurizat12.750.000

Black Caprice6.915.000

Clasic 10%8.317.000

Premium Classic27.385.000

Premium Lux29.450.000

Total84.817.000

n cursul lunii s-au obinut i s-au predat la depozit, conform bonurilor de predare, urmtoarele cantiti de produse, evaluate la cost planificat:

ProdusCantitateCost planificat

Pils nepasteurizat8.00015.000

Black Caprice3.50014.000

Clasic 10%8.50014.500

Premium Classic17.00019.000

Premium Lux18.00019.500

Producia terminat este cea care a trecut prin faza de mbuteliere i a fost predat n depozit.Vnzrile din cursul lunii sunt:

ProdusTotal

Pils nepast.Black CapriceClasic 10%Premium ClassicPremium Lux

17.0008.00025.00033.00042.000125.000

Delimitarea i colectarea costurilor n funcie de imputarea pe purttori i pe sectoare de costuri

La nivelul seciilor de baz (productive), costurile directe se vor nregistra pe fiecare secie (Fierbere Fi, Fermentaie Ferm, mbuteliere mb), i pe fiecare produs cu ajutorul contului 921 Cheltuielile activitii de baz, analitic pe fiecare secie i n cadrul seciei pe fiecare produs.

Costurile indirecte de producie ale seciilor de baz (productive), se nregistreaz utiliznd contul 923 Costuri indirecte de producie deschis pe fiecare secie de baz.

Pentru sectoarele auxiliare costurile directe i indirecte de producie se vor colecta cu ajutorul contului 922 Cheltuielile activitilor auxiliare, deschis pentru fiecare sector auxiliar n parte.

La sectorul desfacere costurile se colecteaz n contul 925 Cheltuieli de desfacere.

Colectarea costurilor aferente sectorului administrativ i de conducere se realizeaz cu ajutorul contului 924 Cheltuieli generale de administraie. n tabelele urmtoare se prezint repartizarea cheltuieilor pe sectoare de costuri.

Dest.cons.de res Ch.dup nat.lor ec.Fierbere (921.1)

ABCDETotal

60039.599,13444,934.449,34--44.493,40

64140.080,85507,655.076,50--45.665,00

64513.801,36177,681.776,80--15.755,84

Total93.481,341.130,2611.302,64--105.914,24

Dest.cons.de res Ch.dup nat.lor ec.Fermetatie (921.2)

ABC

DETotal

60018.730,05210,452.104,50--21.045,00

641112.682,801.435,2014.352,00--128.470,00

64538.735,48502,325.023,20--44.261,00

Total170.148,332.147,9721.479,70--193.776,00

Dest.cons.de res Ch.dup nat.lor ec.mbuteliere (921.3)

ABCDETotal

600869,52485,573.698,2325.503,7025.904,5856.461,60

6412.013,011.124,158.561,8352.518,9753.460,11117.678,07

645704,55393,452.996,6318.097,8118.428,1940.620,62

Total3.587,082.003,1715.256,6996.120,4797.792,88214.760,29

Dest.cons.de res Ch.dup nat.lor ec.Total

600122.000,00

641291.813,07

645100.637,46

Total514.450,53

Dest.cons.res Ch.dup nat.ec.922

AMRCFPAMf

6053.500,00-13.500,001.000,002.000,00

607----100.000,00

6114.700,001.800,002.500,00--

623-----

626-----

627-----

635-----

64120.000,0013.000,007.500,005.000,004.500,00

6457.000,004.550,002.625,001.750,001.575,00

Total35.200,0019.350,0026.125,007.750,00108.075,00

Dest.cons.res

Ch.dup nat.ec.923

FierbereFerment.mbutel.

60550.000,0017.000,0013.000,00

607---

6111.000,003.500,006.500,00

623---

626---

627---

635---

6415.100,0015.050,0013.036,93

6452.012,165.971,005.129,38

Total58.112,1641.521,0037.666,31

Dest.cons.res

Ch.dup nat.ec.924925Total

ADMDesf

605--100.000,00

607--100.000,00

611--20.000,00

62330.000,00-30.000,00

62620.000,00-20.000,00

6273.000,00-3.000,00

63514.400,00-14.400,00

641100.000,0025.000,00208.186,93

64535.000,008.750,0074.362,54

Total202.400,0033.750,00569.949,47

Inregistrarea in contabilitatea financiara a costurilor directe de productie.

consum materii prime600 Cheltuieli cu materiile prime=401 Furnizori122.000,00

salarii

641 Cheltuieli cu remuneraiile personalului=421 Personal remuneraii datorate291.813,070

contributia la asigurarile sociale

6451 Cheltuieli privind contribuia unitii la asigurri sociale=4311 Contribuia unitii la asigurri sociale87.543,921

contributia la fondul de somaj

6452 Cheltuieli privind contribuia unitii la fondul de omaj=4371 Contribuia unitii la fondul de omaj14.590,0655

Inregistrarea in contabilitatea de gestiune a costurilor directe de productie

921 Cheltuielile activitii de baz=901 Decontri interne privind cheltuielile514.450,530

921.1105.914,24

921.2193.776,00

921.3214.760,29

Inregistrarea cheltuielilor pe sectoare de costuri in contabilitatea financiara

salarii

641 Cheltuieli cu remuneraiile personalului=421 Personal remuneraii datorate208.186,930

contributia la asigurarile sociale

6451 Cheltuieli privind contribuia unitii la asigurri sociale=4311 Contribuia unitii la asigurri sociale62.456,079

contributia unitatii la fondul de somaj

6452 Cheltuieli privind contribuia unitii la fondul de omaj=4371 Contribuia unitii la fondul de omaj62.456,079

facturile furnizorilor privind reparatiile, energia si apa si serviciile postale

%=401 Furnizori140.000,00

605 Cheltuieli cu energia i apa100.000,00

611 Cheltuieli de ntreinere i reparaii20.000,00

626 Cheltuieli potale i taxe de telecomunicaii20.000,00

cheltuieli cu marfurile607 Cheltuieli cu mrfurile=371 Mrfuri100.000,00

cheltuieli de protocol platite prin casierie

623 Cheltuieli de protocol, reclam i publicitate=5311 Casa n lei30.000,00

cheltuieli privind serviciile bancare. Conform ordinului deplata

627 Cheltuieli cu serviciile bancare i asimilate=5121 Conturi la bnci n lei3.000,00

plata impozitelor

635 Cheltuieli cu alte impozite, taxe i vrsminte=5121 Conturi la bnci n lei14.400,00

Inregistrarea cheltuielilor pe sectoare de costuri in contabilitatea de gestiune

%=901 Decontri interne privind cheltuielile569.949,470

922 Cheltuielile activitilor auxiliare196.500,00

922.135.200,00

922.219.350,00

922.326.125,00

922.47.750.00

922.5108.075,00

923 Cheltuieli indirecte de producie137.299,470

923.158.112,16

923.241.521,00

923.337.666,31

924 Cheltuieli generale de administraie202.400,00

925 Cheltuieli de desfacere33.750,00

Calculul si decontarea serviciilor reciproce

Pentru decontarea prestaiilor reciproce s-a folosit procedeul algebric, care presupune determinarea costurilor produciei interdependente cu ajutorul unui sistem de ecuaii liniare. Pentru formarea sistemului de ecuaii se apeleaz la urmtorul algoritm: Producia evaluat pentru fiecare sector la costul su unitar, considerat necunoscut, este egal cu volumul costurilor iniiale (proprii) sectorului respectiv la care se adaug valoarea prestaiilor primite, evaluate la costul lor unitar.

DestinaiaPrestaii totaleCh. Proprii

AMCFRPAMf

Cant.Pond.Cant. Pond.Cant. Pond.Cant.Pond.Cant.Pond.

AM--20h0,00580h0,0250h0,015--4150 h35.200,00

CF3000kW0,033--5000kW0,1----120000 kW19.350,00

R--7000h0,33------22000 h26.125,00

PA--------4000km0,120000 km7.750,00

Mf----------640 h108.075,00

Pe baza tabelului s-au nregistrat n contabilitatea de gestiune prin formul contabil aceste decontri reciproce.

Prestaii ale atelierului mecanic-electric (AM) ctre ramp ( R ), centrala frig (CF), i parc auto (PA)

%=922.1 [AM]1.297,877

922.2 [R]692,201

922.3 [CF]173,050

922.4 [PA]432,626

Prestaii ale rampei ( R ) ctre centrala frig (CF)

922.3 [CF]=922.2 [R]8.908,480

Prestaii ale centralei frig (CF) ctre atelierul mecanic electric (AM) i ctre ramp (R)

%=922.3 [CF]1.895,440

922.1 [AM]710,790

922.2 [R]1.184,650

Prestaii ale parcului auto (PA) ctre sectorul de mrfuri (Mf)

922.5 [Mf]=922.4 [PA]1.636,520

Decontarea cheltuielilor sectoarelor auxiliare ctre sectoarele de baz i funcionaleDecontarea lucrrilor sectoarelor auxiliare pentru seciile de baz i alte sectoare auxiliare se face la costul efectiv al lucrrilor i serviciilor prestate.

n tabelul urmtor se arat decontarea produciei seciilor auxiliare pentru sectoarele de baz i funcionale.

Sectoare de bazDesfacereAdmin.Total

Fi.Ferm.mb.ADM

AM6.922,00812.978,76513.844,016-865,25134.610,040

CF8.766,4108.292,55010.661,850--27.720,810

R--19.089,600--19.089,600

PA---2.454,7804.091,3006.546,080

Mf----109.711,520109.711,520

Total15.688,41821.271,31543.595,4662.454,780114.668,071197.678,050

Inregistrarea in contabilitatea de gestiune aproductiei sectiilor auxiliare

atelier mechanic-electric (AM)

%=922.1 [AM]34.610,040

923.16.922,008

923.212.978,765

923.313.844,016

924865,251

rampa (R)

923.3=922.2 [R]19.089,600

centrala frigorifica (CF)

%=922.3 [CF]27.720,810

923.18.766,410

923.28.292,550

923.310.661,850

parcul auto (PA)

%=922.4 [PA]6.546,080

9244.091,300

9252.454,780

sector marfuri (Mf)

924=922.5 [Mf]109.711,520

Repartizarea costurilor indirecte asupra purttorilor de costuri

Repartizarea cheltuielilor indirecte de producie asupra purttorilor de costuri:-la secia fierbere (Fi)Costuri indirecteBaz repartizareCosturi ind.

Produsul923.1manopera directi CASCoef.rep.repartizate

A 921.153.882,21064.742,491993

B 921.2685,330823,462364

C 921.36.853,3008.234,623643

D 921.4--

E 921.5--

Total73.800,57861.420,8401,20273.800,578

Coeficientul de repartizare a fost determinat prin mprirea sumei costurilor indirecte de repartizat la suma bazei de repartizat.Inregistrarea in contabilitatea de gestiune

921 Cheltuielile activitii de baz=923 Cheltuieli indirecte de producie73.800,578

921.1923.164.742,492

921.2823,462

921.38.234,624

la sectia fermentatie (Ferm)

Costuri indirecteBaz repartizareCosturi ind.

Produsul923.2manopera directCoef.rep.repartizate

A 921.1112.682,80055.076,001188

B 921.21.435,200701,483074

C 921.314.352,0007.014,830738

D 921.4--

E 921.5--

Total62.792,315128.470,0000,48962.792,315

Inregistrarea in contabilitatea de gestiune

921 Cheltuielile activitii de baz=923 Cheltuieli indirecte de producie62.792,315

921.1923.255.076,001

921.2701,483

921.37.014,831

la sectia de imbuteliere (Imb.)

Costuri indirecteBaz repartizareCosturi ind.

Produsul923.3valoarea mat.Coef.rep.repartizate

prime

A 921.1869,5201.251,447700

B 921.2485,570698,851619

C 921.33.698,2305.322,639420

D 921.425.503,70036.705,937426

E 921.525.904,58037.282,899835

Total81.261.77656.461,6001,43981.261,776

Inregistrarea in contabilitatea de gestiune

921 Cheltuielile activitii de baz=923 Cheltuieli indirecte de producie81,261776

921.11.251,448

921.2698,852

921.35.322,639

921.436.705,937

921.537.282,900

Repartizarea costurilor generale de administratie asupra purtatorilor de costuri

Cheltuielile generale de administraie se repartizeaz pe fiecare produs n funcie de costul de producie al acestora, rezultat din etapele precedente n debitul contului 921 Cheltuielile activitii de baz pe analiticele sale.Costuri gen. adm.Baz repartizareCosturi ind.

Produsul924costul deCoef.rep.repartizate

producie

A 921.1388.286,691168.117,490192

B 921.27.505,1973.249,544505

C 921.368.611,12429.706,735341

D 921.4132.826,40757.510,192066

E 921.5135.075,78058.484,108896

Total317.068,071732.305,1990,433317.068,071

Inregistrarea in contabilitatea de gestiune a cheltuielilor activitatii de baza

921 Cheltuielile activitii de baz=924 Cheltuieli generale de administraie317.068,071

921.1168.117,490

921.23.249,545

921.329.706,735

921.457.510,192

921.558.484,109

Regia de distribuie

Cheltuielile de desfacere, adic regia de distribuie cumulat n contul 925 nu se repartizeaz asupra produselor. Ele se vor nregistra n momentul calculrii costului efectiv al produciei obinute.

LOCURI DE COSTURI

PURTTORI DE COSTURI

FELURI DE COSTURI

FAZA 1

Produsul n

Produsul 1

Articolul de calculaie 1

Articolul de calculaie n



FAZA N

Produsul n

Produsul 1





COSTURI INDIRECTE DE PRODUCIE SAU DE REGIE ALE SECIILOR (FAZELOR) DE PRODUCIE

Secia (faza) de producie 1


Articolul de calculaie f

Secia (faza) de producie 1


Articolul de calculaie f

COSTURI GENERALE DE ADMINISTRAIE SAU DE REGIE ALE NTREPRINDERII


Articolul de calculaie J

33

analiza costurilor sc bere timisoreana sa

Documents