analiză comparată Între calitatea serviciilor simigeriei paul Și

7/23/2019 Analiz Comparat ntre Calitatea Serviciilor Simigeriei Paul i

1/19

Analiz comparat ntre

calitatea serviciilorSimigeriei Paul i Simigeriei

Luca

Membrii echipei:Ciau Roxana lena!"#$

%ovncescu &ergiana M'lina !"#$


2/19

Istoria Paul ncepe n 1889, cu o brutrie i patiseriefran uzeasc de familie.

Simigeria Paul

n Romnia, lan ulde brutrii Paul este

prezent ncepnd cuanul 28 i de ine

pn n momentul defa 11 brutrii.


3/19

!lturi de pasiunea pentru pinea fran uzeasc,

re etele unice cu in"rediente atent selec ionate sunt elementele care constituie identitatea mrcii Paul.


4/19

SimigeriaLuca

#imi"eria $uca nfiin at n anul 21 are ca scopprincipal iesirea din tiparele clasice ale uneico%ri"rii.

&lien ii sunt ntmpina i i ser%i i de personalul co%ri"riei care poart costume tradi ionale.


5/19

&lien ii sunt ntmpina i i ser%i i de personalul co%ri"riei care poart costume tradi ionale.

'unta ile pe care le pune la dispozitieco%ri"aria $(&! sunt cu totul deosebite. Pe ln"tradi ionalii co%ri"i cu sare, mac sau susan pot fisa%urate i diferite specialit i.


6/19

II. Prezentarea metodelor de cercetare

Pentru analiza comparati% a celor dou firme $ucai Paul am utilizat ca i metode de cercetare cule"erea

datelor i sinteza deoarece)

1* sunt menite s identifice +i s defineasc o seriede aspecte care caracterizeaz problema pe carenoi o cercetm

2* sunt orientate ctre ob-inerea unui %olum marede informa-ii sub forma unor detalieri ct maiamnun-ite ale diferitelor aspecte cu pri%ire la

calitatea ser%iciilor celor dou firme.


7/19

III. !nalizarea ser%iciilor oferitede cele 2 firme

LUCA

&riterii Pondere ot ota ponderat

#er%ire ,1 / ,/

!tmosfer ,1 0 ,0

&alitate ,2 8 1,

arietate produse ,1 9 ,9

Pre ,2 9 1,8!mplasare ,2 / 1,3

Publicitate ,1 9 ,9

TOTAL 7,8


8/19

PAUL

III. !nalizarea ser%iciilor oferitede cele 2 firme

&riterii Pondere ot ota ponderat#er%ire ,1 9 ,9!tmosfer ,1 8 ,8&alitate ,2 9 1,8arietate produse ,1 9 ,9

Pre ,2 1,2

!mplasare ,2 8 1,Publicitate ,1 1 1TOTAL 8,2


9/19

4raficele aferente criteriilor de e%aluare a calit ii

Servire L(CA Servire PA(L#

)

$

"

*

+

,

-

.

/

Pon'ere

0ota0ota pon'erata

4rafic. 1

#er%irea clien ilor reprezint, de asemenea, un element importantpentru ace tia.. !stfel, simi"eria $uca a ob inut nota /, iar simi"eria P!($, nota 9. !ceste note au fost ob inute pe baza atitudinii

personalului fa de clien ii si.


10/19

Atmos1er L(CA Atmos1er PA(L#

)

$

"

*

+

,-

.

Pon'ere

0ot

0ot pon'erat

4rafic. 2

(rmtorul criteriu, atmosfera, a ob inut nota 0 n cazul simi"eriei$uca, respecti% 8, n cazul simi"eriei Paul. !cest fapt se datoreazdesin"ului fran uzesc, ele"ant al simi"eriei Paul, unde an"a5a ii sunt mereu aten i cu clien ii.


11/19

Calitate L(CA Calitate PA(L#

)

$"

*

+

,

-.

/

Pon'ere

0ot

0ot pon'erat

4rafic. 6

n ceea ce pri%e te calitatea, notele notele ob inute sunt relati% apropriate, i anume, nota 8 pentru co%ri"ria $uca i nota 9 pentru co%ri"ria Paul.


12/19

#)$"*+,-

./

Pon'ere

0ot

0ot pon'erat

4rafic. 3

n cazul urmtorului criteriu, %arietatea produselor, se obser%c cele dou co%ri"rii au ob inut nota 9 ceea ce nseamn c nopinia clien ilor, ambeleofer o "am %ariat de produse.


13/19

Pre2 pro'use L(CA Pre2 PA(L#

)

$"

*

+

,

-.

/

Pon'ere

0ot

0ot pon'erat

4rafic. 0

n ceea ce pri%e te pre ul, se obser% o rsturnare de situa ie, co%ri"ria $uca ob innd nota 9, iar co%ri"ria Paul nota .7iferen a este una considerabil, ceea ce nseamn c primaco%ri"rie se adreseaz unui se"ment mai lar" de consumatori.


14/19

Amplasare L(CA Amplsare PA(L#

)$

"

*

+

,

-

.

Pon'ere

0ot

0ot pon'erat

4rafic.

n ceea ce pri%e te amplasarea, co%ri"ria $uca a ob inut nota / iar co%ri"ria Paul, nota 8, acest lucru datornduse faptului c ceadea doua co%ri"rie de ine 11 puncte de desfacere situate n zone cu%ad comercial. n scimb, co%ri"ria $uca are un sin"ur punct dedesfacere ceea ce limiteaz atra"erea de noi clien i.


15/19

Publicitate L(CA Publicitate PA(L#)

$

"

*

+

,-

./

)#

Pon'ere

0ot

0ot pon'erat

4rafic. /

n ceea ce pri%e te ultimul criteriu, publicitatea, co%ri"ria $uca aob inut nota 9 fiind foarte cunoscut n Romnia, iar co%ri"ria Paula ob inut nota 1, bucurnduse de presti"iu i n afara "rani elor rii noastre.

34 Si t ti ' t l 1 l i '


16/19

345 Sintetizarea 'atelor 1olosin'pon'erarea

6i prezentarea gra7c a

in1orma8iilor

7up cum se obser% n celedou tabele, calitatea i amplasarea

sunt criteriile care au cea mai marepondere i anume ,2.

!cest fapt se datoreaz

preferin elor consumatorilor caresunt de prere c aceste dou criteriilear putea influen a ale"erile.


17/19

n primul rnd, calitatea, iar n al doilea rnd, amplasareadeoarece este important ca ace tia s aib acces cu u urin

la produsele respecti%e i s nu fie ne%oi i s parcur" o distan relati% mare care s implice costuri suplimentare.


18/19

Concluzii:

n concluzie putem spune c de i celedou firme $uca ,respecti% Paul auacela i domeniu de acti%itate, ele ofer

produse diferite, moti% pentru care i

se"mentul de clien i este diferit.

n ceea ce pri%e te calitatea, Paul ocup

prima pozi ie n ceea ce pri%e te modul de ser%ire al clien ilor i atmosfera, iar $uca este frunta din punct de %edere al

pre urilor mai reduse.


19/19

&u toate acestea trebuie s subliniem faptul c prerileconsumatorilor sunt diferite, datorit faptului c fiecare

percepe n felul su calitatea unui produs.

analiză comparată Între calitatea serviciilor simigeriei paul Și

Documents