frog christmas catering 2014

FROG Christmas Menu

Ofertă de catering pentru petreceri și evenimente în luna Decembrie 2014

MENIU I

Blini cu somon, cremă de brânză, sfeclă coaptă și capere

Twist cu pesto și brânză gouda

Crostini cu dovleac picant și brânză feta

Mini frigărui de pui marinat în ghimbir și turmeric

Brioșe cu bacon și emmentaler, cu sos sweet chilli

***

Somon en croute, cu verdețuri și sos de gorgonzola

Piure de mazăre cu mentă

***

Curcan glazurat în miere și mandarine, cu sos de vin alb

Cartofi copți cu rozmarin

Salată cu pere picante, blue cheese, migdale și rucola

***

Spirale cu scorțișoară, ghimbir și nucă

Brownies cu merișoare alcoolizate

[23 EUR/ persoană]

Preparatele pot fi servite la masă sau pot forma un bufet.

Felurile principale sunt păstrate calde în vase specifice

FROG Christmas Menu

Ofertă de catering pentru petreceri și evenimente în luna Decembrie 2014

MENIU II

Blini cu somon și cremă de brânză cu mărar

Twist cu tapenade de măsline și parmezan

Crostini cu chevre și chutney de ceapă caramelizată

Mini frigărui de pui marinat în portocale și chilli

Brioșe cu spanac și brânză feta

***

Cous-cous picant cu legume la cuptor, caise uscate, rodii și frunze de spanac baby

***

Curcan glazurat în miere și mandarine, cu sos de gorgonzola

Cartofi copți cu rozmarin

Salată cu pere, migdale și rucola

***

Prăjitură cu lămâie, lime și mac

Crumble cu mere și scorțișoară

[18 EUR/ persoană]

Preparatele pot fi servite la masă sau pot forma un bufet.

Felurile principale sunt păstrate calde în vase specifice

[Vol-au-vent și canapes]

[Bruschete] [Crostini]

FROG Food

[Blini]

[Bruschete] [Canapés]

[Vol-au-vent]

[Quiche]

[Wrap cu humus şi spanac baby] [Dip şi crudităţi]

[Cous-cous]

FROG Food

[Brioșe cu cheddar & spanac]

FROG Food

[Carrot cake / Citronella cu lămâi și potocale] [FROG punch & cocktails]

[Mini cupcakes] [Choco-balls]