esterii diaconu
Post on 06-Jul-2018
236 Views
Preview:
TRANSCRIPT
-
8/18/2019 ESTERII DIACONU
1/14
Esterii Esterii sunt deriva i func ionali aiț ț
acizilor carboxilici, care provin prin
eliminarea unei molecule de H2O,formată din H-ul grupei -OH de laun alcool sau fenol i grupa -OH deș
la carboxilul unui acid.
-
8/18/2019 ESTERII DIACONU
2/14
Clasifcare
upă natura radicalilor:
Esteri alifatici:
Se numesc esteri alifatici acei esteri, ai cărorradicali sunt numai alifatici.
Acetat de metil Acetat de etil
-
8/18/2019 ESTERII DIACONU
3/14
Esteri aromatici:
Se numesc esteri aromatici acei esteri, ai cărorradicali sunt numai aromatici.
Benzoat de fenil
Esteri mic tiș
e numesc esteri mic ti acei esteri, ai cărorș
radicali sunt i alifatici i aromaticiș ș .
Benzoat de metil Acetat de fenil
-
8/18/2019 ESTERII DIACONU
4/14
• !upă numărul grupelorfunc ionaleț
Monoesteri:
To i esterii prezenta i anterior sunt monoesteri.ț țo Poliesteri:
oxalat dedimetil
tereftalat de dime
acolada reprezintă un nucleu benzenic
-
8/18/2019 ESTERII DIACONU
5/14
-
8/18/2019 ESTERII DIACONU
6/14
"omenclaturăa# !enumirea esterilor de forma $-%OO$& se formeaza dupa regula' nume derivat din numele acidului
corespunzator prin (nlocuirea sufixului -ic cusufixul -at ) de ) numele radicalului $&
-
8/18/2019 ESTERII DIACONU
7/14
b# !enumirea diesterilor acizilordicarboxilici, de forma $&OO%-$-%OO$*,se formeaza dupa regula'
nume derivat din numele aciduluicorespunzator prin (nlocuirea sufixului -ic cusufixul -at ) de ) numele radicalilor $& si $*, (nordine alfabetica
-
8/18/2019 ESTERII DIACONU
8/14
IzomerieEsterii pot prezenta mai multe tipuri de izomerie, în functie de complexitatea moleculelor lor. Acizii carboxilici si esterii cu aceeasi formula
moleculara sunt izomeri de functiune. De
exemplu, acetatul de metil si formiatul de etil auaceeasi formula moleculara (C3!"#$ cu acidulpropanoic si sunt izomeri de functiune cu acesta.
C3%C#%C&& C3%C&&%C3 %C&&%C#%C3acid propanoic acetat de metil
formiat de etil
-
8/18/2019 ESTERII DIACONU
9/14
Metode de obținere'n reac ia dintre un alcool i un acid, rezultă esterț și apă.ș
la + % i (n prezen ă deș țH2O
Această reac ieț are echilibrul deplasat spre stânga,deoarece acidul reac ionează greu cu alcoolul.țRandamentul acestei reac ii este nesatisfăcător, deoareceț
rămân netransformate la echilibru o treime din acid i oștreime din alcool. Pentru a deplasa echilibrul reac iei dețesterificare la dreapta, se poate ac iona în două moduri:ț•cre terea concentra iei unuia din reactan iș ț ț•
eliminarea unui produs pe măsură ce se formează.
https://ro.wikipedia.org/wiki/Reac%C8%9Biehttps://ro.wikipedia.org/wiki/Reac%C8%9Biehttps://ro.wikipedia.org/wiki/Reac%C8%9Biehttps://ro.wikipedia.org/wiki/Reac%C8%9Bie
-
8/18/2019 ESTERII DIACONU
10/14
Esterii se obtin din reactia directa dintre acizi sialcooli, care este o reactie reersibila, sau dinreactiile deriatilor functionali ai acizilor
carboxilici cu alcoolii sau fenolii.
-
8/18/2019 ESTERII DIACONU
11/14
/roprietă i c0imiceț$eac ia de 0idrolizăț
-
8/18/2019 ESTERII DIACONU
12/14
Proprietăţi fizice
olubilitate'Esterii sunt substan e lic0ide, de obicei cuț
mirosuri plăcute. unt greu solubili (n apă ișsolubili (n solven i organici.ț
/uncte de topire si de fierbere'/unctele de fierbere ale esterilor variaza mult
si depind de natura radicalilor $ si $&.
Esterii proveniti din acizii si alcoolii inferiorisunt substante lic0ide la temperaturaobisnuita, cu puncte de fierbere relativ scazute./unctele lor de fierbere sunt scăzute, pentru că (ntre moleculele de esteri nu se pot realizalegături de 0idrogen, care sunt puternice.
-
8/18/2019 ESTERII DIACONU
13/14
Utilizare
Esterii sunt folosi i (n principal cațsolven i organici. !e asemenea, ei suntțutiliza i (n industria alimentară dreptțesen e aromate.ț
Esterii acizilor monocarboxilici inferiori, cumsunt) acetatul de etil (C3%C&&%C#!$, acetatulde n%butil (C3%C&&%C*+$, acetatul de amil(C3%C&&%C!$, se utilizeaza, în cantitati
mari, ca dizolanti în special pentru lacuri denitroceluloza.Esterii acidului malonic (-&&C%C#%C&&-$
sunt folositi ca materie prima în sintezele
oranice.
-
8/18/2019 ESTERII DIACONU
14/14
Esterii acizilor dicarboxilici superiori cualcoolii superiori sunt utilizati ca plastifiantipentru policlorura de inii si alte mase
plastice. Acelasi rol îl au ftalatul de butii si deoctil./oliesterii rezultati prin esterificarea
unui acid dicarboxilic cu un alcooldi0idroxilic sunt utilizati la obtinerea firelorsi fibrelor sintetice. Din acidul tereftalic sietilenlicol se obtine fibra Terom (Terilen sauDacron$.Din acid ftalic si licerina se obtin liptalii din
care se fabrica lacuri si opsele foarterezistente.
top related