Foarte Alcaline

Mult Alcaline

Mijlociu Alcaline

Slab Alcaline

AlimenteSlab Acide

Mijlociu Acide

Mult Acide

Foarte Acide

smochine caise

pepene galben

stafide, masline mango

Cirese, Mere, curmale

alune, pere papaya avocado

piersici, nectarine

nuca de cocos struguri, banane, capsuni citrice,

pepene rosu ananas

Fructe

 prune, fructe

zaharisite

coacaze, merisor, banane verzi 

gemuri, dulceturi, compoturi

broccoli ceapa praz,

telina, andive,

pastarnac

sfecla, ardei, gulii, ridichi

spanac, usturoi

anghinare

patrunjel, varza,

conopina cartofi

castraveti, salata, vinete,

nap

alge, ciuperci, morcovi

mazare verde rosii, dovleac,

marar, bob

Legume spanac gatit, asparagus, varza de Bruxelles ardei iute muraturi

bulion de rosii

soia boabe    mezeluri din

soiaLeguminoase

fasole, lintebranza de

soialapte de

soia  

   

grau incoltit, germeni de

cereale

ovaz, orz verde, paine fara drojdie,

lipie

Cereale orez brun, fulgi de cereale

Grau, orez, gris, paste,

painemalai, orz, popcorn

paine, patiserie, orice faina

samburi dovleac

alune migdale castane

ulei de peste ulei de primula

ulei presat la rece de floarea

soarelui, masline

Oleaginoase Seminte

ulei rafinat  de floarea soarelui, masline Nuci

arahide si seminte prajite  

   

lapte smantanit, kefir, zer, unt, iaurt nefiert

lapte de mama, lapte

proaspat (vaca, capra),

lapte prins

Lactate iaurt indulcit sau cu fructe, orez cu lapte Smantana

 

branza topita inghetata

branzeturi cazeina,

lapte fiert lapte praf

   oua de

prepelita oua de rataOua

oua de gaina      

       

Carne

peste, puicarne de

mielcarne de

porc

carne de vita, stridii, conserve

praf de copt

condimente piper,

ghimbirPlante

medicinale  

Plante

curryvanilie, sosuri muscat puding jeleuriCondimente

sare marina    Conservante

otet de mereBenzoat,

sulfit, e-uri

aspartam, aditivi

alimentarisare rafinata,

otet

apa alcalinaceaiuri

neindulcite ceai verde  Bauturi Sifon, ceai

negrualcool,

racoritoare cafea, bere  

  melasa    Dulciuri

miere  Zaharina, prajituri

zahar, cacao, ciocolata

Coada soricelului, Cretusca Lemn dulce

 Aswaganda, Shatavari

Spirulina, drojdie de

bere

Medicamente

 

anti-inflamatoare

anti-histaminic

sedative tranchili-

zanteantibiotice

aspirina

fericirea, iubirea, bucuria

buna dispozitie,

calmulsauna,

exercitii fizicesomnul,

relaxarea

Obiceiurisomn insuficient, parfumuri sintetice

supra-solicitarea

Medica-mente, fumatul

supararea mania, ura,

revolta, depresia,

frica

                 

Unele alimente, chiar daca sunt acide, efectul lor postdigestiv este alcalin si de aceea au fost trecute la alcaline.De asemenea, exista si situatia inversa, adica alimente considerate alcaline au un efect postdigestiv acid.