zilele biz 2015 - antreprenoriat - dragos petrescu, city grill
TRANSCRIPT
MOMENTUL TzeroResponsabilitatea: al patrulea element de strategie Dragoș Petrescu
CEO City Grill Restaurants
9 noiembrie 2015ZILELE BIZ
CLUBUL COLECTIV
O tragedie obligă la rescrierea regulilor pentru viitorul industriei
INDUSTRIA DE OSPITALITATE
• 150.000 de locuri de muncă
• dezvoltare, dar pe alte baze
STRATEGIE: ÎNAINTE
CALITATE SERVICII
CAPACITATEA PIEȚEI
STRATEGIE: DUPĂ
CALITATE SERVICII
CAPACITATEA PIEȚEI
CONFORMITATE=RESPONSABILITATE
SĂ FII ANTREPRENOR în această zonă = RESPONSABILITATE
1. 100% conformare la legi și reguli2. asumarea de costuri3. oportunitate
RESPONSABILITATEAHORA
1. Lucrul cu autoritățile de reglementare2. Promovarea respectării legii3. Restabilirea reputației breslei
“Nu poți scăpa de responsabilitatea zilei de mâine fugind de ea astăzi”
- Abraham Lincoln
MULȚUMESC
Dragoș PetrescuCEO City Grill Restaurants