document

4
Noutăți dietă și sport Dietă și Nutriție Detoxifiere Sport Alimente Rețete culinare Calculator calorii Calculator greutate Calculator nutrițional Ascunde Ascunde SFATUL SPECIALISTULUI SFATUL SPECIALISTULUI Dr. Andreas Vythoulkas Medic specialist obstetrica- ginecologie Totul depinde de cat de mare este hernia despre care vorbiti si de locul exact in care este... citește Vezi toti specialistii Vezi toti specialistii CELE MAI CELE MAI Cum se prepară blatul de pizza perfect? Sarmale tradiţionale de porc şi vită în foi de varză acră Cum se prepară aluatul perfect pentru clătite Reţetă mici - mititei tradiţionali româneşti Zacuscă tradiţională - reţetă oferită de Adrian Hădean, jurat Masterchef 5 Tweet Cum se p r epa r ă b l a t u l de p i zza pe r f ec t ? Autor: Paula Rotaru Ce poate fi mai rapid şi mai săţios decât o pizza cu blat crocant şi subţire şi un topping cu ingrediente proaspete? Probabil o salată, ar răspunde vegetarienii. Pentru noi, ceilalţi, o pizza este răspunsul corect. Însă, gusturile sunt numeroase iar mâinile (ne)pricepute ale maestrului pizzar pot face cu adevărat diferenţa între o pizza spectaculoasă şi una dezastruoasă. Deşi nu se întâmplă de multe ori să am poftă de pizza, atunci când o păţesc, prefer să fug la supermarket pentru ingrediente şi sa fac cu mânuţa mea ceea ce, în viziunea mea, se numeşte pizza perfectă. Şi asta pentru că, nu de puţine ori, am rămas neplăcut surprinsă la vederea unui blat imens şi cu o vagă urmă de topping ori, din contră, m-am ales cu un blat ca foaia de hârtie pe care zăceau numeroase ingrediente fără nici un rost, fâcând din acest preparat ceva ce nu poate fi numit pizza. Prin urmare, vă las mai jos reţeta prin care reuşesc de fiecare dată să scot de la cuptor o pizza fantastică, fără mari bătăi de cap şi fără cheltuieli inutile. În 300 de mililitri de apă rece se dizolvă drojdia la cub de 25 de grame sau un pliculeţ de drojdie uscată, se adaugă 50 ml de apă călduţă, linguriţă de zahăr, jumătate de linguriţă de sare şi puţin ulei de măsline care, atenţie, este ingredientul- minune din blat. Acest amestec se omogenizează după care se adaugă în ploaie făină trecută prin sită, circa 600 de grame. Se frământă aluatul cu mâinile până în momentul în care capătă o textură elastică şi se dezlipeşte cu uşurinţă de pereţii vasului, după care se lasă la loc călduţ, acoperit cu un prosop, timp de o oră, pentru a-şi dubla volumul. După ce creşte, aluatul se frământă pe un blat de lemn sau direct pe masa de la bucătărie, care în prealabil au fost pudrate cu făină, după care i se dă forma unei bile. Apoi se întinde blatul, de preferat cu mâinile, fără să te ajuţi de făcăleţ, dar nu toţi suntem răbdători, deci asta e o regulă care poate fi încălcată, fără a avea parte de consecinţe grave în privinţa produsului finit. Ca să-ţi faci o idee, ai mai jos un filmuleţ în care Tony Gemignani, campion pentru 7 ani consecutivi la pregătirea blatului de pizza, îşi execută cu măiestrie talentul de pizzar. RECOMANDĂRI CSID RECOMANDĂRI CSID Contează ordinea exerciţiilor? Încă un motiv să consumi mai des ulei de măsline! Scoarţa de pin vine de hac răcelii! Youtube, de vină pentru consumul excesiv de alcool? Pastila care ar putea depista cancerul Kinga Sebestyen va preda Kangoo Jumps pentru a ajuta copiii bolnavi de cancer şi leucemie Taylor Swift, campioană la capitolul vânzări de discuri! Autentificare | Înregistrare Orice termen medical, informație... Caută Caută csid.ro web Twitt Twitt Face Face RSS RSS Abonare Newsletter Abonare Newsletter Subiecte în Diet & Sport Subiecte în Diet & Sport Aplicații Aplicații Este periculoasa o hernie ombilicala capatata la prima sarcina pentru... Prima pagină Rețete culinare Sfaturi practice 240 Like Like Share Share Semne și simptome Semne și simptome Analize medicale de laborator Analize medicale de laborator Dicționar medical Dicționar medical Medicamente Medicamente Boli / Afecțiuni Boli / Afecțiuni Plante medicinale, fitoterapice și gemoterapice Plante medicinale, fitoterapice și gemoterapice Vaccinuri Vaccinuri Prima pagină Prima pagină Health Health DentalHealth DentalHealth Beauty Beauty Diet & Sport Diet & Sport Family Family Sex Sex Lifestyle Lifestyle Specialist Specialist Video Video Revista CSID Revista CSID ABONARE ABONARE Vezi cuprinsul revistei din MARTIE 245k Like Like converted by Web2PDFConvert.com

Upload: mihai-petrescu

Post on 18-Nov-2015

7 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

z z

TRANSCRIPT

  • Nouti diet i sport

    Diet i Nutriie

    Detoxifiere

    Sport

    Alimente

    Reete culinare

    Calculator calorii

    Calculator greutate

    Calculator nutriional

    AscundeAscunde

    SFATUL SPECIALISTULUISFATUL SPECIALISTULUI

    Dr. AndreasVythoulkasMedic specialistobstetrica-ginecologie

    Totul depindede cat de mare este herniadespre care vorbiti si de loculexact in care este... citete

    Vezi toti specialistiiVezi toti specialistii

    CELE MAICELE MAI

    Cum se prepar blatul depizza perfect?

    Sarmale tradiionale deporc i vit n foi de varzacr

    Cum se prepar aluatulperfect pentru cltite

    Reet mici - mititeitradiionali romneti

    Zacusc tradiional -reet oferit de AdrianHdean, jurat Masterchef

    5 Tweet

    Cum se prepar blatul de pizzaperfect?Autor: Paula Rotaru

    Ce poate fi mai rapid i mai siosdect o pizza cu blat crocant i subirei un topping cu ingredienteproaspete? Probabil o salat, arrspunde vegetarienii. Pentru noi,ceilali, o pizza este rspunsul corect.ns, gusturile sunt numeroase iarminile (ne)pricepute ale maestruluipizzar pot face cu adevrat diferenantre o pizza spectaculoas i unadezastruoas.

    Dei nu se ntmpl de multe ori s ampoft de pizza, atunci cnd o pesc,prefer s fug la supermarket pentru

    ingrediente i sa fac cu mnua mea ceea ce, n viziunea mea, se numete pizza perfect. iasta pentru c, nu de puine ori, am rmas neplcut surprins la vederea unui blat imens icu o vag urm de topping ori, din contr, m-am ales cu un blat ca foaia de hrtie pe carezceau numeroase ingrediente fr nici un rost, fcnd din acest preparat ceva ce nu poatefi numit pizza.

    Prin urmare, v las mai jos reeta prin care reuesc de fiecare dat s scot de la cuptor opizza fantastic, fr mari bti de cap i fr cheltuieli inutile.

    n 300 de mililitri de ap rece se dizolv drojdia la cub de 25 de grame sau unplicule de drojdie uscat, se adaug 50 ml de ap cldu, linguri de zahr,jumtate de linguri de sare i puin ulei de msline care, atenie, este ingredientul-minune din blat. Acest amestec se omogenizeaz dup care se adaug n ploaie fintrecut prin sit, circa 600 de grame. Se frmnt aluatul cu minile pn n momentuln care capt o textur elastic i se dezlipete cu uurin de pereii vasului, dupcare se las la loc cldu, acoperit cu un prosop, timp de o or, pentru a-i dubla volumul.

    Dup ce crete, aluatul se frmnt pe un blat de lemn sau direct pe masa de la buctrie,care n prealabil au fost pudrate cu fin, dup care i se d forma unei bile. Apoi se ntindeblatul, de preferat cu minile, fr s te ajui de fcle, dar nu toi suntem rbdtori, deciasta e o regul care poate fi nclcat, fr a avea parte de consecine grave n privinaprodusului finit.

    Ca s-i faci o idee, ai mai jos un filmule n care Tony Gemignani, campion pentru 7 aniconsecutivi la pregtirea blatului de pizza, i execut cu miestrie talentul de pizzar.

    RECOMANDRI CSIDRECOMANDRI CSID

    Conteaz ordineaexerciiilor?

    nc un motiv s consumimai des ulei de msline!

    Scoara de pin vine de hacrcelii!

    Youtube, de vin pentruconsumul excesiv dealcool?

    Pastila care ar putea depistacancerul

    Kinga Sebestyen va predaKangoo Jumps pentru aajuta copiii bolnavi decancer i leucemie

    Taylor Swift, campioan lacapitolul vnzri de discuri!

    Autentificare | nregistrare

    Orice termen medical, informaie... CautCaut

    csid.ro web TwitterTwitterFacebookFacebookRSSRSSAbonare NewsletterAbonare Newsletter

    Subiecte n Diet & SportSubiecte n Diet & Sport

    AplicaiiAplicaii

    Este periculoasa o hernieombilicala capatata laprima sarcina pentru...

    Prima pagin Reete culinare Sfaturi practice

    240LikeLike ShareShare

    Semne i simptomeSemne i simptome Analize medicale de laboratorAnalize medicale de laborator Dicionar medicalDicionar medical MedicamenteMedicamente Boli / AfeciuniBoli / Afeciuni Plante medicinale, fitoterapice i gemoterapicePlante medicinale, fitoterapice i gemoterapice VaccinuriVaccinuri

    Prima paginPrima pagin HealthHealth DentalHealthDentalHealth BeautyBeauty Diet & SportDiet & Sport FamilyFamily SexSex LifestyleLifestyle SpecialistSpecialist VideoVideo Revista CSIDRevista CSID ABONAREABONARE

    Vezi cuprinsulrevistei din

    MARTIE

    245kLikeLike

    converted by Web2PDFConvert.com

    http://www.csid.ro/autentificare/http://www.csid.ro/inregistrare/http://www.csid.rohttp://www.okidoki.ro/http://twitter.com/_csid_https://www.facebook.com/CSIDOficialhttp://www.csid.ro/rsshttp://www.csid.ro/abonare-newsletter/http://www.csid.ro/revista-csid/ce-se-intampla-doctore-martie-2015-13874964/http://www.csid.ro/abonamente/http://www.csid.ro/revista-csid/ce-se-intampla-doctore-martie-2015-13874964/http://www.csid.rohttp://www.csid.ro/health/http://dentalhealth.csid.ro/http://www.csid.ro/beauty/http://www.csid.ro/diet-sport/http://www.csid.ro/family/http://www.csid.ro/sex/http://www.csid.ro/lifestyle/http://www.csid.ro/specialist/http://www.csid.ro/video/http://www.csid.ro/revista-csid/http://www.csid.ro/semne-si-simptome/http://www.csid.ro/analize-medicale/http://www.csid.ro/dictionar-medical/http://www.csid.ro/medicamente/http://www.csid.ro/boli-afectiuni/http://www.csid.ro/plante-medicinale-fitoterapice-si-gemoterapice/http://www.csid.ro/health/vaccinuri/http://www.csid.ro/diet-sport/http://www.csid.ro/diet-sport/noutati-dieta-si-sport/http://www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/http://www.csid.ro/diet-sport/detoxifiere/http://www.csid.ro/diet-sport/sport/http://www.csid.ro/alimente/http://www.csid.ro/retete-culinare/http://www.csid.ro/calculator-calorii/http://www.csid.ro/calculator-greutate-ideala/http://www.csid.ro/calculator-calorii-nutrienti-alimente//specialist/http://www.csid.ro/specialist/este-periculoasa-o-hernie-ombilicala-capatata-la-prima-sarcina-pentru-o-a-doua-sarcina-13788152/http://www.csid.ro/specialisti/dr-andreas-vythoulkas-12695925/http://www.csid.ro/specialisti/dr-andreas-vythoulkas-12695925/http://www.csid.ro/specialist/este-periculoasa-o-hernie-ombilicala-capatata-la-prima-sarcina-pentru-o-a-doua-sarcina-13788152//specialisti/javascript:void(0)javascript:void(0)http://www.csid.ro/retete-culinare/mancaruri-cu-carne/sarmale-traditionale-de-porc-si-vita-in-foi-de-varza-acra-11809509/http://www.csid.ro/retete-culinare/sfaturi-practice/cum-se-prepara-aluatul-perfect-pentru-clatite-13227397/http://www.csid.ro/retete-culinare/mancaruri-cu-carne/reteta-mici-mititei-traditionali-romanesti-12394791/http://www.csid.ro/retete-culinare/retete-vegetariene/zacusca-traditionala-reteta-oferita-de-adrian-hadean-jurat-masterchef-13103407/http://www.retetaperfecta.ro/rulouri-cu-crema-de-vanilie-4256http://www.csid.rohttp://www.csid.ro/retete-culinare/http://www.csid.ro/retete-culinare/sfaturi-practice/https://twitter.com/sharehttp://www.csid.ro/autori/paula-rotaru-10704883/http://www.csid.ro/lifestyle/noutati/rita-ora-si-irina-shayk-fara-lenjerie-intima-la-vanity-fair-oscar-party-13883868/http://www.csid.ro/health/noutati-sanatate/ce-stii-despre-sindromul-de-inima-ranita-13884262/http://www.csid.ro/lifestyle/noutati/a-aparut-the-one-de-martie-13890746/http://www.csid.ro/diet-sport/noutati-dieta-si-sport/conteaza-ordinea-exercitiilor-13885021/http://www.csid.ro/diet-sport/noutati-dieta-si-sport/conteaza-ordinea-exercitiilor-13885021/http://www.csid.ro/health/noutati-sanatate/inca-un-motiv-sa-consumi-mai-des-ulei-de-masline-13883743/http://www.csid.ro/health/noutati-sanatate/scoarta-de-pin-vine-de-hac-racelii-13885066/http://www.csid.ro/health/noutati-sanatate/youtube-de-vina-pentru-consumul-excesiv-de-alcool-13884308/http://www.csid.ro/health/noutati-sanatate/pastila-care-ar-putea-depista-cancerul-13878264/http://www.csid.ro/diet-sport/noutati-dieta-si-sport/kinga-sebestyen-va-preda-kangoo-jumps-pentru-a-ajuta-copiii-bolnavi-de-cancer-si-leucemie-13890379/http://www.csid.ro/lifestyle/noutati/taylor-swift-campioana-la-capitolul-vanzari-de-discuri-13883757/http://www.csid.ro/health/noutati-sanatate/cea-mai-periculoasa-pozitie-sexuala-13779412/http://www.csid.ro/sex/educatie-sexuala/ce-se-intampla-cu-corpul-tau-in-timpul-menstruatiei-13776086/http://www.csid.ro/beauty/tendinte/tendinte-in-coafuri-tunsori-si-culori-de-par-pentru-2015-13765088/http://www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/mihaela-bilic-placerea-nu-ingrasa-si-nu-imbolnaveste-13770932/http://www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/carbohidratii-dar-nu-toti-sunt-cei-mai-mari-dusmani-ai-siluetei-13761692/http://sati.apropomedia.ro/ce-se-intampla-doctore-4629837/http://www.web2pdfconvert.com?ref=PDFhttp://www.web2pdfconvert.com?ref=PDF

  • Calculatorcalorii

    Calculatorgreutate

    CalculatorNutriional

    Nutrieni icalorii

    APLICAIIAPLICAII

    Calculeaz cte calorii poi consuma zilnicfr s te ngrai, afl greutatea ideal,verific n calculatorul nutriional nutrienii icaloriile din meniul tu sau vezi informaiilenutriionale din alimentele preferate.

    DINDINRETETAPERFECTA.RORETETAPERFECTA.RO

    Rulouri cu crema de vanilie

    Salat de fructe cu sos deiaurt

    Crochete de zarzavat

    mai multe articole din Sfaturi practice

    Exclusiv Online - 15.08.2014

    5

    adresa de e-mail Abonare newsletterAbonare newsletter Urmrete-ne pe: TwitterTwitterFacebookFacebookRSSRSS

    Pe aceeai temLIFESTYLERomnii, devoratori depornografie online!

    LIFESTYLEnvelete-te n...pizza!

    DIET & SPORTTop 10 sfaturi pentru o fripturperfect

    CSID recomandDESCOPERA.ROZece evenimente istoriceadevrate, dar greu de crezut

    MEDIAFAX.ROMISTERUL de la captul lumii:Ce se ntmpl n...

    ONE.ROAi un model Nokia vechi? Undel poi vinde cu 4.000...

    nainte de cstorie, femeilealoc 50% din salariu peservicii de...

    Cel mai mare i cel mai micpre la o cutie de Nurofen lafarmaciile...

    ComenteazComenteaz

    Desigur, marii maetri pizzari recomand coacerea blatului n cuptorul cu lemne ns, cumorenii