Tocanita de vita cu sos de ceapa Timp de preparare: 1ora Din categoria: mancaruri cu carne / traditionale Ingrediente500 g carne de vita(de preferinta antricot), 1 kg ceapa, 100 ml vin, 1 legatura patrunjel, 1-2 foaie dafin, 50 g faina, sare, piper, ulei, Mod de preparareCarnea se taie bucatele, ceapa se taie solzi si se pun intr-o cratita. Se adauga putina apa, sare, piper, foaia de dafin. Se amesteca din cand in cand sa nu se prinda. Cand carnea si ceapa s-au inmoiat se adauga faina desfacuta cu putina apa rece, vinul. Se lasa acoperit amestecand din cand in cand. Se lasa pana se inmoaie bine carnea. La sfarsit se adauga patrunjel tocat fin