IngredientePentru aluat : fin 3 linguri cu smntn 50 g margarin topit 1 plic praf de copt 2 ou 1 linguri cu sare Pentru umplutur : 1 varz alb 350 g kaizer 1 ceap 1 ou 300 g smntn 150 g brnz telemea sare piper ulei

Mod de preparare1.Frmnt fina cu sare, praful de copt, un ou, smntna, margarina. 2.Clete ceapa cu varza tocat. Las pe foc s scad bine i potrivete gustul de sare i piper. 3.ntinde aluatul ntr-o foaie mai grosu. Aaz foaia ntr-o tav uns cu ulei i ndeprteaz surplusul de aluat de pe margine. 4.Umple tarta cu varza clit i felii de kaizer rumenite. Toarn smntna amestecat cu oul i brnza ras. 5.Acoper cu restul de aluat tiat fii. Unge deasupra cu ou btut i coace la cuptor 4045 de minute.