8/11/2019 Schita de Plan Strategic

1/3

Schita de plan strategic

Cofetarie in stil italian-La dolce vitaSRL

1.MisiuneLA DOLC !"#A-pentru cei $ai rasfatati%

!a oferi$ produse de cofetarie dupa recete traditionale italiene&cu

selectia atenta a celor $ai 'une $aterii pri$e&chiar aici in chsinau.

(.Scopuri si sarcini strategice

(.1 Scopuri

Drept scopuri strategice fir$a noastra si-a sta'ilit ur$atoarele)

a*+rofita'litatea pentru perioada (,1-(,1 sa creasca cu /,0

'*Sa fie deschisa a doua cofetarie su' acelasi nu$e si $arca in ngheniin ter$en de un an

(.( Sarcini strategice

+entru a spori cresterea profita'ilitatii cu /,0 pentru perioada (,1-

(,1 este nevoie de indeplinit ur$atoarele sarcini)

a*Directorul $ar2eting sa $areasca volu$ul vin3arilor cu 140

'*Directorul aprovi3ionare sa $icsore3e costurile cu 140

+entru a deschide a doua cofetarie este necesar)

8/11/2019 Schita de Plan Strategic

2/3

a*Directorul $ar2eting va fi responsa'il de deschiderea si a$ena5area

cofetariei in ter$enul sta'ilit61an*

'*Directorul resurse u$ane va fi responsa'il de anga5area celui de-al

doilea cofetar creindui conditii necesare de $unca 6pina la deschiderea

cofetariei*

/.Strategii

3.1 La nivel corporativ

Investitionale- Da.!o$ achi3itiona un dispo3itiv de $acelare a

3aharului&astfel vo$ econo$isi la procurarea 3aharului pudra.

De asociere7Da.fir$a La Dolce !itaSRL. va incheia contract de

asociere cu super$archetul RicoMarioSRL. astfel vo$ avea punct de

reali3are a produselor noastre iar in schi$' vo$ distri'ui 3ahar pudra in

cantitatea sta'ilita.

/.(La nivel de afacere

Ofensiva-Da.deoarece ave$ avanta5 concurential 6cofetarie in stil si cu

traditii italiene*.

Defensiva-Da.ne vo$ $entine clientii prin politica de pret.

Retragere-8u vo$ folosi aceasta strategie deoarece fir$a are un

potential inalt de crestere si un venit sta'il.

Focalizare-Da.ne vo$ focali3a spre anu$iti clienti cu un venit $ediu si

inalt&ca intr-un final fir$a noastra sa devina cea $ai puternica din acest

seg$ent.

Diversificare-8u.deoarece fir$a va produce 'iscuiti in asorti$ent.

Liderism in costuri mici-Chiar daca fir$a noastra are o e9perienta$ica&aceasta strategie este aplica'ila&deoarece produsele noastre sunt

8/11/2019 Schita de Plan Strategic

3/3

effectuate cu a5utorul tehnologiilor inovationale.6un e9e$plu ar putea fi

cuptorul cu u$iditificator incorporate ce a5uta la sporirea

calitatii&econo$isire de ti$p&ti$p:'ani*.

3.3La nivel functional

Tehnica-8u.Deoca$data nu presupune$ aplicarea $ai $ultor tehnologii

din diferite do$enii.

Resurse umane-Da.Se va 'a3a pe achitate si transparenta&se va aplica

principiul $otivational&la fel vo$ avea un progra$ de sustinerea scolilor

care pregatesc cofetari&participare la traninguri etc.

Financiara-8u.;lu9urile 'anesti sunt suficiente si nu e nevoie de

investitii.

omerciala-Da.+entru a spori $arirea vin3arilor si ai face pe clienti

sensi'ili la factorii deter$inanti cofetarul va ui$i clientii cu recete

traditionale 6"taliene* iar personalul va tre'ui sa cunoasca la nivel de

conversatie li$'a italiana.

Inovationala-8u&deoarece $odificarea tehnologiilor nu va avea loc

curind.

.Riscuri

Odata ce produsele noastre sunt orientate catre clientii cu un anu$it

potential6salariu $ediu si inalt* riscul pri$ordial ce poate afecta

desfasurarea activitatii fir$ei LA DOLC !"#ASRL. este cri3a

econo$ica.