MINISTERUL EDUCAŢIEI NAŢIONALE

ŞI CERCETĂRII ŞTIINŢIFICE

UUnniivveerrssiittaatteeaa BBiiootteerrrraa ddiinn BBuuccuurreeşşttii Str. Gârlei, nr. 81, sector 1, București, România,

Tel.+0040/21.490.61.29, Fax +0040/21.490.61.27

www.bioterra.ro

RRAAPPOORRTT DDEE AAUUTTOOEEVVAALLUUAARREE

in vederea acreditarii programului de studii de LICENŢĂ:

IINNGGIINNEERRIIEE SSII MMAANNAAGGEEMMEENNTT IINN

AALLIIMMEENNTTAATTIIAA PPUUBBLLIICCAA SSII

AAGGRROOTTUURRIISSMM -- BBUUZZAAUU

în domeniul

INGINERIE SI MANAGEMENT IN AGRILCULTURA

SI DEZVOLTARE RURALA

FACULTATEA DE MANAGEMENT AGROTURISTIC

CURS I.F.

BUZAU 2016

2

CUPRINS

EVALUAREA PROGRAMULUI DE STUDII

INGINERIE SI MANAGEMENT IN ALIMENTAŢIE PUBLICA SI AGROTURISM

BUZAU

CERINŢE NORMATIVE OBLIGATORII IN VEDEREA ACREDITĂRII

I. CADRUL JURIDIC DE ORGANIZARE SI FUNCŢIONARE 5

11..11.. SSttaattuuttuull JJuurriiddiicc aall FFaaccuullttăăţţiiii ddee MMaannaaggeemmeenntt AAggrroottuurriissttiicc 5

1.2. Misiunea didactică şi de cercetare ştiinţifică 6

1.3. Obiectivele programului de studii IMAPA 7

IIII.. PPEERRSSOONNAALLUULL DDIIDDAACCTTIICC DDIINN CCAADDRRUULL PPRROOGGRRAAMMUULLUUII DDEE

SSTTUUDDIIII IIMMAAPPAA

8

IIIIII.. CCOONNŢŢIINNUUTTUULL PPRROOCCEESSUULLUUII DDEE ÎÎNNVVĂĂŢŢĂĂMMÂÂNNTT 10

IV. STUDENŢII 12

VV.. CCEERRCCEETTAARREEAA ŞŞTTIIIINNŢŢIIFFIICCAA IINN CCAADDRRUULL

PPRROOGGRRAAMMUULLUUII DDEE SSTTUUDDIIII IIMMAAPPAA

15

VVII.. BBAAZZAA MMAATTEERRIIAALLAA 18

EVALUAREA INTERNĂ LA PROGRAMUL DE STUDII IMAPA

STANDARDE SI INDICATORI DE PERFORMANŢĂ

I. CAPACITATEA INSTITUŢIONALĂ 20

CRITERIUL

A.1.

STRUCTURILE INSTITUŢIONALE, ADMINISTRATIVE SI

MANAGERIALE

20

Standarde: Misiune, obiective şi integritate academică 20

1.

ÎÎnnffiiiinnţţaarreeaa FFaaccuullttăăţţiiii ddee MMaannaaggeemmeenntt AAggrroottuurriissttiicc şşii aa pprrooggrraammuulluuii ddee

ssttuuddiiii IIMMAAPPAA

20

2. Codul eticii şi integrităţii academice 21

3. Practici de auditare interna 21

CRITERIUL

A.2.

BAZA MATERIALA 22

Standarde: Patrimoniu, dotare, resurse financiare alocate 22

1. Spaţii de învăţământ pentru predare şi dotarea acestora 22

2. Spaţii pentru laboratoare didactice şi dotarea acestora 22

3. Laboratoare de cercetare 23

II. EFICACITATE EDUCAŢIONALA 23

CRITERIUL

B.1.

CONŢINUTUL PROGRAMELOR DE STUDIU 23

Standarde: Admiterea studenţilor 23

1. Politica recrutării şi admiterea studenţilor la programul de studii

IMAPA 23

2. Admiterea în ciclul de studii pentru licenţă 24

Standarde: Structura si prezentarea programelor de studiu 24

1. Programul de studiu IMAPA 24

3

2. Planul de învăţământ 25

3. Fişa disciplinei 26

4. Modul de examinare şi evaluare 26

5. Modul de organizare şi conţinutul examenului de finalizare a studiilor 26

6. Programele de studiu 27

7. Relevanţa cognitivă şi profesională a programului de studiu 27

8. Mecanisme şi analiza colegială 28

CRITERIUL

B.2.

REZULTATELE ÎNVĂŢĂRII 28

Standarde: Valorificarea calificării rezultatelor obţinute 28

1. Angajarea absolvenţilor 28

2. Absolvenţi admişi la studii universitare de masterat 28

3. Aprecierea studenţilor privind mediul de învăţare/dezvoltare 29

4. Centrarea pe student a metodelor de învăţare 29

5. Relaţia student - profesor 29

6. Utilizarea resurselor noilor tehnologii de cadrele didactice 30

7. Îndrumarea studenţilor de către cadrele didactice 30

CRITERIUL

B.3.

ACTIVITATEA DE CERCETARE ŞTIINŢIFICA 30

Standarde: Programe de cercetare 30

1. Strategia pe termen lung şi programele pe termen mediu şi scurt

privind cercetarea 30

2. Resursele financiare ale cercetării 31

3. Resursele logistice ale cercetării 31

4. Resursele umane ale cercetării 31

5. Valorificarea cercetării 32

6. Publicaţii ale cadrelor didactice 32

III. MANAGEMENTUL CALITĂŢII 33

CRITERIUL

C.2.

PROCEDURI PRIVIND INIŢIEREA, MONITORIZAREA SI

REVIZUIREA PERIODICA A PROGRAMELOR SI

ACTIVITĂŢILOR DESFĂŞURATE

33

Standarde: Aprobarea, monitorizarea şi evaluarea periodică a

programelor de studiu şi diplomelor ce corespund calificărilor

33

CRITERIUL

C.3.

PROCEDURI OBIECTIVE SI TRANSPARENŢE DE

EVALUARE A REZULTATELOR ÎNVĂŢĂRII

34

Standarde: Evaluarea studenţilor 34

CRITERIUL

C.4.

PROCEDURI DE EVALUARE PERIODICA A CALITĂŢII

CORPULUI PROFESORAL

35

Standarde: Calitatea personalului didactic şi de cercetare 35

CRITERIUL

C.5.

ACCESIBILITATEA RESURSELOR ADECVATE ÎNVĂŢĂRII 36

Standarde: Resurse de învăţare şi servicii studenţeşti 36

4

CRITERIUL

C.6.

BAZA DE DATE ACTUALIZATĂ SISTEMATIC,

REFERITOARE LA ASIGURAREA INTERNA A CALITĂŢII

37

Standarde: Sisteme de informaţii 37

CRITERIUL

C.7.

TRANSPARENŢA INFORMAŢIILOR DE INTERES PUBLIC

CU PRIVIRE LA PROGRAMELE DE STUDII ŞI, DUPĂ CAZ,

CERTIFICATE, DIPLOME ŞI CALIFICĂRI OFERITE

38

Standarde: Informaţie publică 38

CRITERIUL

C.8.

FUNCŢIONALITATEA STRUCTURILOR DE ASIGURARE A

CALITĂŢII EDUCAŢIEI, CONFORM LEGII

39

Standarde: Structura instituţionala de asigurare a calităţii educaţiei

este conformă prevederilor legale şi îşi desfăşoară activitatea

permanent

39

ANEXE 40-

43

5

EVALUAREA PROGRAMULUI DE STUDII DE LICENȚĂ:

FACULTATEA DE MANAGEMENT AGROTURISTIC –BUZAU

CERINŢE NORMATIVE OBLIGATORII IN VEDEREA ACREDITARII

I. CADRUL JURIDIC DE ORGANIZARE ŞI FUNCŢIONARE

1.1. SSttaattuuttuull jjuurriiddiicc aall Facultăţii de Management Agroturistic - Buzau

Universitatea Bioterra din Bucuresti functioneaza ca institutie privata de interes public

in baza Legii 84/1995 republicata si a Legii nr. 01/2011 fiind recunoscuta ca institutie de

invatamant superior, persoana juridica de drept privat si de utilitate publica, parte a

Sistemultui National de Invatamant, acredicata prin legea de infiintare nr. 480/2002 (Anexa

I.1) publicata in Monitorul Oficial al Romaniei nr.512/17.06.2002. institutia de invatamant

superior este finantata din resurse proprii obtinute din taxe de scolarizare si utilizate in

conditiile autonomiei universitare. In conformitate cu H.G. privind structurile si specializarile

universitare, acreditate sau autorizate sa functioneze in institutiile de invatamant superior cu

modificarile si completarile ulterioare, in universitate isi desfasoara activitatea si Facultatea

de Management Agroturistic din Buzau.

Facultatea de Management Agroturistic din Buzau in conformitate cu

prevederile O.U.G. 75/2005 aprobata prin Legea 87/2006 si a „Metodologiei de evaluare

externa, standardele de referinta si lista indicatorilor de perfomanta a Agentiei Romane de

Asigurare a Calitatii in Invamantul Superior” aprobata prin HG 1418/2006.

Facultatea de Management Agroturistic din Buzau in urma evaluarii externe

de catre Consiliul A.R.A.C.I.S. din data de 22.04.2010 a obtinut autorizarea provizorie a

programelor de studii universitare de licenta, materializate in M.O. nr. 697/01.10.2011

(Anexa I.1.1).

Misiunea învăţământului superior este de a genera cunoaştere pe care să o transfere în

societate prin:

- formarea iniţială şi continuă la nivel universitar;

- cercetare ştiinţifică, dezvoltare şi inovare;

- transfer tehnologic prin creaţie individuală şi colectivă.

Ca şi componentă a Universităţii Bioterra din Bucureşti, Facultatea de Management

Agroturistic din Buzau își desfășoară activitatea conform Cartei Universitare (Anexa I.2.)

6

care respectă reglementările în vigoare, Regulamentului de ordine interioară (Anexa I.3.),

Regulamentului privind activitatea profesională a studenţilor (Anexa I.4.), acte ce constituie

documentele de bază ce reglementează organizarea și funcționarea facultăţii.

In prezent, conform H.G. nr. 575 publicata in M.O. nr.554 bis /27.07.2015 privind

domeniile de studii universitare de licenta si a strucuturii institutiilor de invatamant superior

si specializarile organizate de acestea, specializarea IMAPA este integrata in domeniul

fundamental: Stiinte ingineresti, Domeniul de licenta: Inginerie si Management in Agicultura

si Dezvoltare , functionand in cadrul Facultatii de Management Agroturistic ( Anexa I.5.)

Programul de studii din cadrul Facultatii de Management Agroturistic Buzau este

in concordanta cu misiunea si obiectivele departamentului organizator al programului

IMAPA din Bucuresti fiind prezentate in Anexa I.6.

De remarcat ca, de la autorizare si pana in prezent un numar de 2 promotii au

absolvit Facultatea de Management Agroturistic Buzau, existând astfel o continuitate în

pregătirea de specialişti în domeniul Managementului Agroturistic şi ulterior în domeniul

Alimentaţiei publice ( Anexa I.7.)

În anul universitar 2013-2014, Universitatea Bioterra din București a fost evaluată

institutional de catre EUA, în cadrul proiectului “Gata pentru inovare, gata pentru a servi

mai bine nevoile locale – Calitatea şi diversitatea Universităţilor Romȃneşti”.

Concluzia demersului analitic a fost ca „Universitatea Bioterra este o instituție de

învățământ superior în tranziție. Realizările majore sunt vizibile și studenții sunt satisfăcuți

cu studiile lor, majoritatea par să intre pe piața muncii” (Anexa 1.7.1).

1.2 . Misiunea didactică şi de cercetare ştiinţifică

Prin activităţile didactice şi de cercetare ştiinţifică desfăşurate în cadrul specializării,

misiunea Facultăţii de Management Agroturistic - Buzau este definită prin participarea la

formarea unor ingineri in domeniu, care sa fie competitivi la nivel national, regional şi

internaţional.

A. Misiunea didactică

Instruirea la nivel înalt a studenţilor constituie cheia de bază a reuşitei în pregătirea

viitorilor specialişti în domeniu, întrucât în prezent se impun standarde de calitate superioare

care, pentru competitivitate sunt strâns corelate cu cerintele europene şi mondiale.

Exigenţele europene moderne care vizează managementul de calitate, solicită cadrelor

didactice introducerea tehnicilor moderne în activitatea instructiv-educativă şi însuşirea cât

7

mai rapidă a acestor cunoştinţe specifice domeniului de către studenţi.

B. Misiunea de cercetare ştiinţifică

Promovarea unei activităţi ştiinţifice organizată şi competitivă presupune alcătuirea

unor planuri de cercetare de înalt nivel conceptual şi creativ.

Facultatea de Management Agroturistic - Buzau şi-a axat programele şi temele de

cercetare în funcţie de personalul didactic de care dispune, de dotarea existentă care a fost

substanţial completată în anul 2014/2015, bazându-se în principal pe finanţare proprie, dar şi

pe atragerea de fonduri europene sau pe sistemul de parteneriate. (Anexa I.8)

1.3. Obiectivele programului de studii IMAPA

Principiile de organizare şi funcţionare precum şi obiectivele au fost stabilite în

acord cu prevederile legale, Facultatea de Management Agroturistic - Buzau, aderând la

Carta Universitară a Universităţii Bioterra din Bucureşti (Anexa I.2.)..

Îmbunătăţirea procesului de învăţământ în scopul conexiunii interdisciplinare în

vederea aplicării în practică a cunoştinţelor de inginerie tehnologică şi a cunoştinţelor de

management şi marketing în domeniul agroturismului şi alimentaţiei publice de către viitorii

specialişti în domeniu. Această îmbunătățire cuprinde:

Îmbunătăţirea fișelor de disciplină, a metodelor de predare şi transmitere/diseminare a

cunoştinţelor;

Îmbunătăţirea sistemului de verificare şi evaluare a cunoştinţelor studenţilor în scopul

aprecierii obiective a gradului de pregătire şi asimilare a cunoştinţelor;

Completarea permanentă a bazei materiale cu aparatura modernă pentru activităţile

didactice de curs, laborator, cercetare;

Asigurarea cu carte tehnică şi literatură de specialitate; elaborarea şi editarea de

cursuri, îndrumare de laborator, prin editura proprie sau alte edituri.

Modernizarea şi implementarea planurilor de învăţământ ţinând cont de procesul

Bologna şi de cerinţele impuse de standardele existente în U.E. în domeniul programului de

studiu, însuşirea concluziilor rezoluţiilor comisiei de specialitate a U.E. privind învăţământul

superior.

Planurile de învăţământ sunt structurate pe un număr de 240 credite, corespunzător a

patru ani de studiu.

Disciplinele din planul de învăţământ asigura specialistului, absolvent al acestui

8

program de studiu, cunoştinţele necesare organizării şi coordonării activităţilor specifice din

unităţile de alimentaţie publică şi agroturistice, în vederea promovării acestor activităţi la

standarde internaţionale, cu rezultate economice viabile în economia de piaţă.

Promovarea programului de studii IMAPA în rândul absolvenţilor de liceu în scopul

atragerii celor mai buni absolvenţi la concursul de admitere la aceasta specializare.

Dezvoltarea unor programe de colaborare cu instituţii de învăţământ superior din

U.E. în vederea perfecţionării programelor de studii.

Cercetarea ştiinţifică a cadrelor didactice în concordanta cu Planul strategic de

cercetare pe termen scurt, mediu şi lung al facultăţii (Anexa I.8).

Strategia de cercetare ştiinţifică pe termen scurt, mediu şi lung cuprinde teme din

domeniul programului de studiu şi din domeniile de competenta al cadrelor didactice.

Se vor urmări:

Îmbunătăţirea activităţilor de cercetare ştiinţifică şi inginerie tehnologică în vederea

creşterii eficienței şi a gradului de aplicare a rezultatelor;

Implicarea personalului didactic în rezolvarea temelor de cercetare din planul de cercetare

ştiinţifică;

Selectarea pe parcursul anilor de studiu a studenţilor ce dovedesc aptitudini şi orientări

spre activitatea de cercetare în vederea perfecţionării acestora prin studiile de masterat şi

doctorat;

Planificarea activităţilor ce rezultă din Planul strategic al facultății (Anexa I.9) şi

modalităţile de realizare a acestora sunt detaliate pe ani în cadrul planurilor operaţionale,

respectiv 2015-2016 (Anexa I.10).

Valorificarea rezultatelor cercetării prin:

participări la simpozioane şi congrese ştiinţifice, brevete, publicare de referate şi lucrări

ştiinţifice;

aplicarea acestora în cadrul centrelor de practică proprii cu specific de alimentaţie publică

şi agroturism.

9

IIII.. PPEERRSSOONNAALLUULL DDIIDDAACCTTIICC

DDIINN CCAADDRRUULL PPRROOGGRRAAMMUULLUUII DDEE SSTTUUDDIIII DDEE LLIICCEENNŢŢĂĂ IIMMAAPPAA

Programul de studii IMAPA, este singurul program de studii de licenţă care se

desfăşoară în cadrul Facultăţii de Management Agroturistic - Buzau şi din aceasta cauză

statul de funcţiuni al personalului didactic aferent programului de studii corespunde în

totalitate cu statul de funcţiuni al facultăţii (Anexa II.2).

Cadrele didactice titularizate care desfăşoară activităţi didactice în cadrul programului

de studii IMAPA-Buzau, nu depășesc într-un an universitar, mai mult de trei norme didactice,

situaţie care rezulta din gradul de ocupare a personalului didactic ce desfăşoară activităţi în

cadrul programului de studii IMAPA, precum și din declarațiile privind numărul de ore

prestate în învățământul superior din România în anul universitar 2015-2016 (Anexa II.3).

Structura pe posturi didactice conform statului de funcţiuni este următoarea:

- profesori şi conferenţiari - 2 posturi;

- lectori - 12posturi;

- asistenţi - 4 posturi.

Personalul didactic care desfăşoară activităţi didactice şi de cercetare ştiinţifică în

cadrul programului de studii IMAPA, îndeplineşte condiţiile legale pentru ocuparea

posturilor didactice, aşa cum rezultă din CV-urile prezentate în Anexa II.4.

Titularii de disciplină au titlul ştiinţific de doctor sau urmează să obţina acest titlul

(un cadru didactic se afla în curs de finalizare a doctoratului) în domeniul disciplinelor

postului ocupat (Anexa II.5.). Structura, după situaţia titlurilor ştiinţifice este următoarea:

- Doctori 16 - 88,88 %;

- Doctoranzi 4 – 11,12 %.

Acoperirea cu lucrări cu caracter didactic (cursuri, îndrumare de practică etc.) a

disciplinelor din planul de învăţământ al programului de studii de licență IMAPA-Buzau,

elaborate de titularii de discipline s-a realizat în totalitate (Anexa II.6.).

Universitatea Bioterra asigură gratuit multiplicarea lucrărilor necesare procesului de

învăţământ, prin tipografia proprie şi punerea lor la dispoziţia studenţilor într-un număr

corespunzător. În acest sens tipografia proprie dispune de maşini de tipărit, xerox-uri de mare

viteză, aparate de tăiat hârtia, aparat de legat şi capsat lucrările, calculatoare pentru

multiplicare CD-uri.

Cadrele didactice care ocupă posturile de asistent au pregătire pedagogică atestată

(Anexa II.7.).

10

Facultatea de Management Agroturistic-Buzau asigură acoperirea pe cel puţin un

ciclu de licenţă a activităţilor prevăzute la disciplinele din planul de învăţământ, cu cadre

didactice competente.

Secretariatul facultatii este încadrat cu un cadru cu studii superioare, iar prin

informatizarea activităţii de secretariat se asigură buna desfăşurare a activităţii Facultăţii de

Management Agroturistic-Buzau.

În ceea ce priveşte informatizarea, există o preocupare permanentă la nivelul

Facultăţii de Management Agroturistic- Buzau privind dezvoltarea aplicaţiilor aferente

activitatilor didactice

IIIIII.. CCOONNŢŢIINNUUTTUULL PPRROOCCEESSUULLUUII DDEE IINNVVAATTAAMMAANNTT

Structura planului de învăţământ. Planul de învăţământ aferent programului de

studii de licenţă IMAPA este prezentat în (Anexa III.1.), cursuri de zi, 240 credite Bologna şi

cuprinde discipline fundamentale, discipline de specialitate în domeniu şi complementare,

grupate la rândul lor în discipline impus, opţionale şi facultative (Anexa III.2.).

Obiectivele şi misiunea programului de studii de licenţă IMAPA sunt în

concordanţă cu planul de învăţământ, care prin disciplinele sale asigură o pregătire de

specialitate şi interdisciplinară cu un profil larg, pe baza unui raport echilibrat între pregătirea

fundamentală şi cea de specialitate în domeniu (Anexa III.3.)

Disciplinele de studiu din planul de învăţământ sunt prevăzute într-o succesiune

logică, urmărind acumularea de cunoştinţe fundamentale în primii ani de studiu, iar

disciplinele de specialitate în domeniu sunt studiate cu precădere în anii III şi IV. În acest

mod se asigură compatibilitatea cu cadrul legislativ privind calificările naţionale şi

programele de studii similare din statele Uniunii Europene, ponderea disciplinelor fiind

exprimată în credite de studii E.C.T.S. (Anexa III.4.)

Disciplinele de studiu cuprinse în planurile de învăţământ au fişe ale disciplinelor

(Anexa III.5. ) ce conţin tematici aferente acestora cu evidenţierea obiectivelor disciplinei, a

competenţelor profesionale/transversale, repartizarea numărului de ore de curs, seminarii şi

activităţi aplicative, ore pentru studiu individual, sistemul de evaluare a studenţilor,

bibliografie minimală etc..

Nomenclatorul disciplinelor cuprinse în planul de învăţământ şi conţinutul acestuia

corespunde atât domeniului de licenţă şi programului de studii de licenţă pentru care s-a

elaborat planul de învăţământ cât şi normativelor A.R.A.C.I.S. fiind conforme misiunii

11

declarate.

Anul universitar este structurat pe 2 semestre a câte 14 săptămâni, cu cate 21-28 de

ore pe săptămână, pentru ciclul I, studii universitare de licenţă. (Anexa III.6.)

Planul de studiu IMAPA este structurat pe 8 semestre a câte 14 săptămâni fiecare.

Fiecare semestru are aproximativ 30 de credite transferabile în sistemul european

(ECTS) pentru disciplinele impuse si opționale, indiferent de forma de învăţământ, totalizând

60 de credite pe an. Totalul creditelor ECTS pe ciclul de licenţă este de 240.

Numărul de ore şi numărul de credite, precum şi ponderea acestora, aferente

planului de învăţământ, disciplinele structurate în discipline fundamentale, de specialitate în

domeniu şi complementare sunt prezentate în Anexa III.3.

În cadrul programului de studiu IMAPA, raportul orelor de curs / ore de aplicaţii

este prezentat în tabelul 3.1.

Tabelul 3.1. Raport curs / aplicaţii

Nr. ore curs Nr. ore aplicaţii Raport curs/ aplicaţii

1526 1570 0,97

Conform planului de învăţământ sunt prevăzute:

- număr de discipline cu proiect 4;

- număr de ore de practică alocate, conform planului de învățământ, pentru

elaborarea proiectului de diplomă este de 60 ore (2 săptămâni x 5 zile x 6 ore/ zi).

Fişa programului de studii IMAPA (Anexa III.3) prezintă structura generală a

programului de studiu, competenţele absolventului programului de studiu şi inserţiile

profesionale ale absolvenţilor.

Practica se desfăşoară grupat pe fiecare an de studii unde aceasta este prevazută în

planul de învățământ, existând posibilitatea de planificare a perioadei de efectuare a acesteia

în funcţie de condiţiile propice de desfăşurare în cadrul centrelor proprii de practică şi de

contractele cu unitatile de profil. Activitatea de practică se desfăşoară în baza Regulamentului

de desfăşurare a practicii studenţilor (Anexa III.7. și Anexa III.8.).

Stagiile de practică se execută în unităţile proprii ale Universităţii Bioterra:

- Centrul de practica Predeal - Trei Brazi

- Centrul de practica Zamora – Bușteni

- Centrul de practica Comorova – Neptun

- Centrul de practica Bălteni, judetul Tulcea

12

Universitatea Bioterra a încheiat suplimentar convenţii de colaborare şi cu alte

unităţi – baze de practica şi sunt prezentate în Anexa III.9.

În ce priveşte formele de verificare ale disciplinelor de studiu prevăzute în planul de

învăţământ, 62,12 % sunt examene. (Anexa III.3.).

IV. STUDENŢII

Recrutarea studenţilor se face prin proceduri de admitere proprii.

În vederea recrutării potenţialilor studenţi există o preocupare permanentă pentru

popularizarea programelor de studii ce se derulează la nivel de facultate şi universitate

(Anexa IV.3.). De asemenea, personalul didactic al facultatii realizează diverse întâlniri cu

absolvenţii liceelor, în care se expun viitoarele oportunităţi oferite de programele de studii din

universitate (mese rotunde, vizite la licee, vizite ale elevilor în Universitatea Bioterra –

Facultatea de Management Agroturistic – Buzau şi în centrele de practică proprii etc.).

Pentru admiterea studenţilor în anul I de studii, Universitatea Bioterra din București

aplică o politică transparentă adusă la cunoştinţă candidaţilor cu cel puţin 6 luni înainte de

admitere, prin popularizarea programelor de studii, condiţiilor de admitere, facilităţilor ce le

sunt acordate studenţilor şi nivelul taxelor de şcolarizare (Anexa IV.1.).

Admiterea se bazează exclusiv pe competenţele de cunoştinţe şi aptitudini proprii ale

candidatului fiind excluse criteriile de natura discriminatorie. Aplicând reglementările legale în

vigoare, admiterea în Universitatea Bioterra – Facultate de Management Agroturstic Buzau, se

face numai pe baza diplomei de bacalaureat sau a altor acte de studii echivalente recunoscute

de Ministerul Educaţiei Naţionale şi Cercetării Ştiinţifice.

Admiterea se face pe baza unei metodologii proprii de admitere (Anexa IV.2.) elaborată

în concordanţă cu legislaţia specifică, respectiv Ordinul emis de Ministrul Educaţiei Naţionale

şi Cercetării Ştiinţifice.

Înscrierea studenţilor la programele de studii din cadrul Universităţii Bioterra din

Bucureşti, inclusiv la programul de studii de licenţă IMAPA – Buzau se realizează pe baza

mediei de la bacalaureat, în ordinea descrescătoare a acesteia.

Modul de admitere şi toate aspectele referitoare la aceasta, sunt precizate în

Metodologia de admitere (Anexa IV.2.), elaborată în concordanţă cu Ordinul Ministrului

Educaţiei Naţionale şi Cercetării Ştiinţifice nr. 3107/27.01.2016 (Anexa IV.4.) privind

criteriile generale de organizare şi desfăşurare a admiterii in ciclul de studii universitare de

licenta, masterat si doctorat pentru anul universitar 2016-2017, admiterea realizandu-se numai

13

pe baza diplomei de bacalaureat in original sau a altor acte de studii echivalente.

Numărul de locuri pentru studenţii anului I, este stabilit de către A.R.A.C.I.S.,

aprobat de Senatul Universităţii Bioterra din Bucureşti, acesta nedepasind cifra de şcolarizare,

respectiv 50 de locuri pentru programul de studii de licenţă IMAPA - Buzau. Având în

vedere faptul că procesul didactic se autofinanţează, nu există alocaţii bugetare la

Facultatea de Management Agroturistic - Buzau.

Formaţiunile de studiu, grupele sunt dimensionate pe 20-25 studenţi astfel încât se

asigură desfășurarea eficientă a procesului de învăţământ. Baza materială alocată prin orarul

fiecărui an de studiu (săli de cursuri, seminarii, laboratoare, etc.) este corelată cu numărul

grupelor de studenţi şi permite realizarea simultană a mai multor activităţi didactice, conform

programului orar.

Orarul facultăţii pentru programul de studii de licenţă supus evaluării permite

desfăşurarea normala a procesului de învăţământ (Anexa IV.5).

Promovarea anilor de studii se face conform reglementărilor prevăzute în

Regulamentul privind activitatea profesională a studenţilor (Anexa I.4.), a Cartei

universitare (Anexa I.2.) şi a prevederilor din Regulamentul de credite E.C.T.S. (Anexa

III.4.).

Formele de evaluare a cunoştinţelor acumulate de studenţi după parcurgerea

disciplinelor sunt: examene (forma scrisă şi orală), verificări, colocvii şi susţinere de proiecte,

conform Fisei disciplinei (Anexa III.5), examenele reprezentând 62,12 % din totalul formelor

de evaluare.

Situaţia numărului de studenţi înscrişi, promovaţi şi coeficientul de promovare la

specializarea IMAPA- Buzau, este prezentata în Anexa IV.6.

Procedura de promovare a studentului dintr-un an de studiu în altul, în funcţie de

creditele de studiu E.C.T.S. acumulate sunt reglementate prin Anexa III.4. - Regulament de

credite E.C.T.S., unde se precizează:

Promovarea din anul I în anul II prin obţinerea a minimum 40 de credite;

Promovarea din anul II în anul III prin obţinerea a minimum 40 de credite din anul II

şi cumulat cu anul I a minimum 80 credite;

Promovarea din anul III în anul IV, prin obţinerea a minimum 40 credite şi cumulat

anii I, II şi III, 120 credite;

Promovarea anului IV de studiu şi înscrierea la examenul de licenţă se face prin

obţinerea a 240 de credite.

14

Situaţia numărului de studenţi înscrişi, promovaţi precum şi coeficientul de promovare

la specializarea IMAPA-Buzau, este prezentată în Anexa IV.6. Din datele prezentate se

observă următoarele:

Numărul studenţilor înscrişi în primul an de studii este corespunzător numărului

alocat de către ARACIS;

Procentul de promovabilitate este mai mare la anii terminali, fapt ce denotă creşterea

interesului studenţilor faţă de disciplinele studiate, odată cu avansarea în specializarea

aleasă;

Procentul de promovabilitate minim este de 82,00%, iar cel maxim de 100 %.

Rezultatele evaluărilor la disciplinele din cadrul planului de învăţământ sunt consemnate

de fiecare titular de disciplină în catalogul de note (Anexa IV.7.). În baza acestora se

completează registrul matricol în care se consemnează toate notele obţinute de student în anii

de studiu, până la absolvire.

Rezultatele obţinute de student pe parcursul şcolarizării sunt atestate prin Suplimentul la

diplomă (Anexa IV.8.) conform H.G. nr. 607 din M.O. 554/28.07.2014 (Anexa IV.9).

Formularul şi conţinutul acestora, precum şi titlul acordat absolventului sunt cele

reglementate de legislaţia în vigoare promovată de M.E.N.C.S.

Pentru perioada 2014 - 2015 procentul de promovare a examenului de licenţă este

prezentat în Anexa IV. 10.

Rezultatele obţinute de absolvenţii programului de studii IMAPA, în urma evaluării la

examenul de licenţă sunt consemnate în cataloage speciale aferente acestui examen (Anexa

IV.11).

Finalizarea ciclului de licenţă se realizează conform legislaţiei actuale, respectiv Ordinul

Ministrului Educaţiei Naționale şi Cercetării Știintifice nr. 3098/01.02.2016 (Anexa IV.13.)

şi a Metodologiei privind susţinerea examenelor de finalizare a studiilor (Anexa IV.14.)

elaborate în conformitate cu Ordinul mai sus menţionat.

După promovarea examenului de licenţă se completează formularele tipizate ale

diplomelor, achiziţionate cu aprobarea M.E.C.T.S. conform Anexei IV.9.

Încadrarea absolvenţilor pe piaţa muncii. Dintre absolvenţii promoţiilor facultăţii un

numar semnificativ sunt încadraţi cu contracte de muncă pe posturi corespunzătoare

specializării sau domeniului de licenţă, precum şi în domenii conexe acestuia, conform

adeverinţelor care atestă încadrarea şi postul ocupat, o parte din acestea fiind prezentate în

Anexa IV.12..

15

VV.. CCEERRCCEETTAARREEAA ŞŞTTIIIINNŢŢIIFFIICCĂĂIINN CCAADDRRUULL

PPRROOGGRRAAMMUULLUUII DDEE SSTTUUDDIIII DDEE LLIICCEENNŢŢĂĂ IIMMAAPPAA

Facultatea de Management Agroturistic-Buzau ca parte componentă a Universităţii

Bioterra din Bucureşti, a acordat o importanţă deosebită activităţii de cercetare derulată în

baza unei strategii pe termen scurt, mediu şi lung (Anexa I.8.), în care se regăsesc

obiectivele, proiectele şi rezultatele previzionate ale cercetării precum şi resursele de

realizare.

Cadrul general de derulare al activităţilor de cercetare

Cadrul general de derulare al activităţilor de cercetare este reglementat de

„Regulamentul activităţii de cercetare ştiinţifică al Universităţii Bioterra din Bucureşti”,

care stipulează:

Cercetarea ştiinţifică constituie, alături de activitatea didactică, principala misiune a

cadrelor didactice, a masteranzilor şi a cercurilor studenţeşti;

Cercetarea ca şi activitate esenţială, angrenează cadre didactice, cercetători şi studenţi,

generând cunoaştere şi inovare în scopul dezvoltării ştiinţei în domeniul alimentatiei

publice si agroturismului şi procesului socio-economic;

Activitatea de cercetare ştiinţifică derulată la nivel instituţional îşi propune atingerea

unor nivele superioare de cercetare în domeniul ingineriei si alimentatiei publice;

Cercetarea ştiinţifică reprezintă unul dintre principalele criterii de evaluare a

calificării şi de apreciere a performanţei academice;

Cercetarea ştiinţifică stă la baza procesului de învăţământ superior, care asigură

formarea de resurse umane înalt calificate şi constituie, o obligaţie profesională;

În conformitate cu libertatea academică şi autonomia universitară, cu respectarea

normelor de etică şi deontologie profesională, cercetarea ştiinţifică este liberă de orice

îngrădiri sau condiţionări, asa cum este stipulat în Carta Universităţii Bioterra.

Activitatea de cercetare a urmărit participarea prin propuneri de proiecte ce se

derulează la nivel naţional şi internaţional prin programele Comunităţii Europene.

În acest context, cadrele didactice de la programul de studii IMAPA au fost angrenate

în urmatoarele proiecte:

Aceste proiecte precum şi alte proiecte şi teme de cercetare, aferente programului de

studii IMAPA sunt prezentate în Planul de cercetare ştiinţifică al Facultăţii de Management

Agroturistic - Anexa V.1. În afara temelor și proiectelor de cercetare ce constituie parte a

16

planului de cercetare IMAPA, cadrele didactice au mai participat și la alte proiecte de

cercetare ce se desfășoară în afara U.B.d.B. (Anexa V.1.1.).

Obiectivele strategice de cercetare ştiinţifică ale programului de studii IMAPA-Buzau,

sunt realizate ţinând cont de politica U.E. privind cercetarea ştiinţifică.

Totodată dintre obiectivele prioritare ce se urmăresc a fi realizate prin planul de

cercetare se pot aminti:

- Implementarea şi dezvoltarea agroturismului în România, în concordanță cu

promovarea unei agriculturi durabile;

- Modernizarea şi alinierea la standardele U.E. a bazei materiale din alimentaţia

publică şi agroturism;

- Promovarea în alimentaţia publică a preparatelor culinare tradiţionale şi specifice

diferitelor zone ale României, ca mijloc de promovare a turismului şi de o mai buna

cunoaştere a aspectelor privind gastronomia autohtonă;

- Aplicarea unor politici şi metode manageriale şi de marketing în promovarea

agroturismului;

- Modernizarea şi aplicarea unor tehnologii moderne la nivelul exploataţiilor

Agroturistice (ferme, pensiuni, etc.).

- Introducerea tehnologiei informatice în gestionarea şi exploatarea unităţilor de

alimentaţie publica şi agroturism în vederea promovării unui management performant.

Personalul didactic şi de cercetare propriu desfăşoară activităţi de cercetare

ştiinţifică valorificate prin publicaţii în reviste de specialitate sau edituri din ţară, sau din

străinătate, comunicări ştiinţifice prezentate la sesiuni, simpozioane, seminarii, din ţară sau

din străinătate.

Personalul didactic şi de cercetare, desfăşoară şi activităţi de cercetare ştiinţifică pe

baza de contracte sau convenţii încheiate cu parteneri din ţară (Anexa V.3.).

În continuare sunt prezentate principalele realizări ale activităţii de cercetare

ştiinţifică specifice în concordanta cu programele de studiu IMAPA.

- Publicatii pentru scopuri didactice a lucrarilor de cercetare in perioada 2011-2015

(Anexa V.5.).

- Articole ştiinţifice (conform CV-urilor şi autoevaluarii cadrelor didactice) elaborate

de cadrele didactice şi studenţii programului de studii IMAPA, susţinute şi publicate prin

participare la diverse manifestări ştiinţifice în perioada 2011-2015 (Anexa V.6.).

La nivelul U.B.d.B., sunt organizate simpozioane ştiinţifice (Anexa V.5, Anexa

V.6.) şi editate Analele U.B.d.B (Anexa V.7.) a căror redactare se realizează în formatul

17

prezentat în Anexa V.8. precum şi revista “Bioterra- Buletin of scientific information” în

limba engleza (Anexa V.9).

În urma cercetărilor efectuate s-au obţinut de cadrele didactice, brevete de invenţie

prezentate în Anexa V.10

Consecvenţi în politica de promovare a cercetării ştiinţifice în cadrul U.B.d.B., în

ultimii ani s-au organizat manifestări ştiinţifice cu participare națională şi internaţională, în

care au fost implicate nemijlocit cadrele didactice ale Facultăţii de Management Agroturistic

– Buzau calitate de organizatoare.

In ceea ce priveste dotare cu laboratoare Facultatea de Management Agroturistic

Buzau are incheiat un contract de colaborare cu cele doua laboratoare ( Laborator de

Microbiologie alimentelor; hranei pentru animale si apei cu urmatoarele profiluri:

microbiologia produselor si subproduselor de origine animala, microbiologia produselor de

orgine non-animala, microbiologia apei si Laborator de analiza fizico-chimice ale

alimentelor, hranei pentru animale si apei) prezente in Anexa V.11.

Dotarea laboratoarelor corespunde exigențelor temelor abordate, aceasta reieşind din

Anexa V.12

Activitatea de cercetare ştiinţifică a studenţilor.Activitatea este coordonată de cadre

didactice și se concretizează prin documentaţii, proiecte, articole şi lucrări de specialitate

prezentate în sesiuni ştiinţifice, mese rotunde tematice, vizite de studii.

Studentii au contribuit, de asemenea, la realizarea Ghidului de practică (Anexa

V.13.), document care prezinta o serie de aspecte concrete ale activităţilor desfasurate in

cadrul stagiilor planificate conform structurii programului de studii.

Centrele de practică proprii ale Universităţii Bioterra, constituie un spaţiu de formare

si în activitatea de cercetare, multe din rezultatele activităţii de cercetare fiind puse în practică

chiar de studenți în aceste locaţii.

Cercetarea ştiinţifică studenţeasca a fost orientata în următoarele direcţii:

Activităţi privind ecologizarea mediului;

Studii de marketing privind activitatea în alimentaţie publica şi agroturism;

Studierea şi promovarea unor produse agro-alimentare ecologice.

18

VVII.. BBAAZZAA MMAATTEERRIIAALLĂĂ

Facultatea de Management Agroturistic – Buzau dispune de întreaga bază

materială a Universitătii Bioterra din București, necesară derulării proceselor didactice şi de

cercetare ştiinţifică din cadrul programului de studii de licenţă IMAPA.

Această bază materială corespunde standardelor care asigură desfăşurarea unui

proces de învăţământ şi cercetare de calitate, fiind constituită din bunuri imobile. (Anexa

VI.1).

Spaţiile de învăţământ, clădirile şi terenurile aparţinând Facultatatii de Management

Agroturistic din Buzau au fost evaluate printr-un Raport de evaluare valoric in 2014.(Anexa

VI.2.).

1. Spaţiile de învăţământ aflate la dispoziţia programului de studii de licenţă

IMAPA-Buzau (Anexa VI.3.) corespund standardelor care asigură desfăşurarea unui proces

de învăţământ de calitate.

În derularea procesului didactic, specializarea IMAPA foloseşte 10 săli de

cursuri/seminarii şi 9 laboratoare, conform Anexei VI.4..

În laboratoare se lucrează pe grupe de studenti. Facultatea de Management

Agroturistic – Buzau utilizează pentru activitatea de cercetare spaţiile menţionate, la care se

adaugă locaţiile de practică studenţească şi de cercetare ştiinţifică cu care a incheiat

protocoale de colaborare.

Documentele originale în baza cărora au fost dobândite imobilele mai sus menţionate

care fac parte din patrimoniul Universității Bioterra din București la înfiinţare (conform Legii

nr. 480/2002), precum şi documentele imobilelor dobândite ulterior acreditării sunt prezentate

în Anexa VI.5.

Facultatea de Management Agroturistic din Buzau dispune de laboratoare cu dotarea

corespunzătoare pentru toate disciplinele cu caracter obligatoriu din planul de învăţământ.

Spaţiile de învăţământ destinate cursurilor (prelegerilor) şi seminariilor, corespund

calitativ cerinţelor unui învăţământ modern, fiind dotate cu mobilier adecvat, material

didactic, aparatura audio-video de prezentare, table, ecrane de proiecţie filme,

retroproiectoare, videoproiectoare (Anexa V.12.).

Laboratoarele destinate desfăşurării activităţilor specifice programului IMAPA, sunt

dotate cu aparatura necesară pregătirii adecvate a studenţilor, precum şi cu aparatura necesară

desfăşurării activităţilor de cercetare.

19

Programul de studii de licenţă IMAPA dispune de soft-uri corespunzătoare

disciplinelor de studii din planul de învăţământ şi posedă licenţă de utilizare a acestora

(Anexa VI.6.), cu licenţe de utilizare a lor, pentru programele de bază utilizate.

Biblioteca dispune de un important fond documentar, care acoperă atât disciplinele

necesare pregătirii generale cât şi pentru disciplinele de specialitate. De asemenea, biblioteca

dispune de tratate, monografii şi reviste pentru disciplinele din planurile de învăţământ sau

pentru disciplinele adiacente, care pot asigura o pregătire complexa a studenţilor.

În prezent Biblioteca Facultatii de Management Agroturistic din Buzau dispune de

3890 volume şi 2202 titluri de carte. Biblioteca are abonamente la reviste şi publicaţii de

prestigiu aferente domeniilor şi specializărilor tuturor programelor de studiu. Există, de

asemenea, abonamente la reviste internaţionale de specialitate.

Fondul de carte şi publicaţii periodice este permanent actualizat şi îmbogăţit prin

achiziţii de manuale şi abonamente (Anexa VI.7.).

Studenții programului de studii IMAPA -Buzau, potrivit specializării lor, beneficiază

din cadrul fondului total de carte, de un număr semnificativ de titluri de cărți și publicații.

Pentru programul de studii IMAPA există cursuri, caiete de seminarii şi

îndrumătoare de lucrări practice si proiecte, elaborate de titularii de disciplină care acoperă în

întregime disciplinele din planul de învăţământ.

Spaţiile de învăţământ pentru programul de studii IMAPA -Buzau îndeplinesc

condițiile recomandate de normativele A.R.A.C.I.S. Capacitatea spaţiilor de învăţământ

pentru programul de studii de licenţă IMAPA-Buzau asigură spaţiul conform normativelor

A.R.A.C.I.S. de minimum 1mp./loc în sălile de curs, minimum 1,4 mp./loc în sălile de

seminar, minim 1,5 mp./loc în sălile de lectură din biblioteci, minimum 2,5 mp./loc în

laboratorul de informatică şi de minimum 4 mp./loc în laboratoarele de cercetare.

Numărul de locuri la specializarea IMAPA -Buzau în sălile de curs, seminar şi

laborator este corelat cu mărimea formaţiilor de studiu, conform normativelor A.R.A.C.I.S. şi

anume:

- cursurile şi seminariile se ţin cu formaţiile de studiu complete (an, grupă);

- orele de instruire practică se ţin în laboratoare pe grupe şi corespund suprafaţei

minime de 4 mp./loc.

Laboratoare dotate cu tehnică de calcul asigură desfășurarea lucrărilor aplicative,

astfel încât la nivelul unei formaţii de studiu există cate un calculator la fiecare student pentru

ciclul de licenţă (Anexa VI.8.).

20

Facultatea de Management Agroturistic din Buzau dispune de săli de lectură, ce

asigură un număr de locuri în sălile de lectură de cel puțin 10% din numărul total al

studenților programului de studii IMAPA.

Din fondul de carte propriu de literatură de specialitate, care asigura integral

disciplinele din planul de învăţământ al programului de studii IMAPA, peste 50% reprezintă

titluri de carte sau cursuri de specialitate de domeniu, apărute în ultimii 10 ani în edituri

recunoscute. Fondul de carte existent asigură acoperirea necesarului de exemplare pentru toți

studenţii programului de studii IMAPA, aflaţi în diferiţi ani de studii.

În cadrul disciplinelor din cadrul programului de studii IMAPA - Buzau, biblioteca

asigură un număr suficient de exemplare pentru acoperirea necesităților tuturor studenților

aflați în ciclul și anul de studiu la care este prevăzută disciplina respectivă.

Biblioteca Facultatii de Management Agroturistic din Buzau dispune de

abonamente la reviste de specialitate din țară şi străinătate, specifice profilului specializării,

corespunzător misiunii asumate şi programelor de studii derulate. (Anexa VI.9.).

EVALUAREA INTERNA LA PROGRAMUL DE STUDII IMAPA

STANDARDE SI INDICATORI DE PERFORMANŢĂ

I. CAPACITATEA INSTITUŢIONALA

CRITERIUL A.1. STRUCTURILE INSTITUŢIONALE, ADMINISTRATIVE ȘI

MANAGERIALE

Standarde: Misiune, obiective si integritate academică

1. ÎÎnnffiiiinnţţaarreeaa FFaaccuullttăăţţiiii ddee MMaannaaggeemmeenntt AAggrroottuurriissttiicc șșii aa pprrooggrraammuulluuii ddee ssttuuddiiii IIMMAAPPAA

In anul 2002, după parcurgerea etapelor de autorizare provizorie şi îndeplinirea

condiţiilor de acreditare, a fost Înfiinţata prin Legea 480/2002 publicata în M.O.R. nr.518 din

17 iulie 2002, Universitatea „Bioterra” din Bucureşti ca instituţie de învăţământ superior,

persoana juridică de drept privat şi de utilitate publică, parte a sistemului naţional de

învăţământ, cu sediul în Bucureşti, str. Gârlei, nr.81, sector 1.

Art. 2 al legii 480/2002, stipulează ca „Universitatea Bioterra din Bucureşti” se

înfiinţează cu următoarea facultate şi specializare acreditată: Facultatea de Management

21

Agroturistic, specializarea Inginerie si management agroturistic, cu predare în limba

română. (Anexa I.1.).

In anul 2003, prin H.G. 682 publicata în M.O. nr.443 din 23 iunie 2003,

specializarea Inginerie şi Management Agroturistic a fost modificata în Inginerie şi

Management în Alimentaţie Publică şi Agroturism fiind încadrată în domeniul Inginerie

Economică.

Începând cu anul 2004, odată cu aplicarea Legii 288/2004 au fost restructurate

domeniile de licenţă şi specializările, iar specializarea Inginerie şi Management în

Alimentaţie Publica şi Agroturism a fost încadrata în domeniul de licenţă Inginerie şi

Management.

În perioada 2004-2013, specializarea IMAPA a fost încadrată în domeniul de licenţă

Inginerie şi Management conform H.G. 916/2005 privind structurile instituţiilor de

învăţământ superior acreditate sau autorizate sa funcţioneze provizoriu şi a specializărilor din

domeniile studiilor universitare de licenţă publicat în M.O., partea I nr. 769 din 11 septembrie

2006 cu modificările ulterioare.

Începand cu anul 2013, conform H.G. 493 privind structurile instituţiilor de

învăţământ superior şi specializările/programele de studii universitare de licenţă acreditate

sau autorizate să funcţioneze provizoriu organizate de acestea, publicată în M.O. partea I nr.

447 din 22 iulie 2013, specializarea IMAPA este acreditată atat pentru cursuri IF cat şi pentru

cursuri cu frecvență redusă, este integrată în Domeniul fundamental: Ştiinţe inginereşti,

Domeniul de licenţă: Inginerie şi Management in Agricultura si Dezvoltare Rurala,

funcţionând în cadrul Facultăţii de Management Agroturistic din cadrul Universitatii

Bioterra. (Anexa I.5).

2. Codul eticii si integrităţii academice

La nivelul U.B.d.B. exista „Codul de Etica Universitara” (Anexa A.1.), la care a

aderat Consiliul Profesoral al Facultăţii MAT şi cadrele didactice ale departamentului

organizator. Facultatea dispune de practici și mecanisme clare pentru aplicarea codului prin

existența Comisiei de etică a Consiliului Profesoral IMAPA și al Raportului Comisiei de etică

întocmit pentru anul 2014/2015 (Anexa A.2.).

22

3. Practici de auditare interna

La nivelul Facultăţii MAT, în baza „Procedurii de audit intern” (Anexa A.3.) și a

„Cartei auditului intern” (Anexa A.4.), s-a elaborat „Raportul anual de auditare internă pentru

anul universitar 2014-2015 (Anexa A.5). În urma analizei acestui raport a fost elaborat

„Planul de Ameliorare a Activităţii Academice” (Anexa A.6.) în care sunt prezentate masurile

ce se impun pentru îmbunătăţirea activităţii didactice şi de cercetare.

CRITERIUL A.2. BAZA MATERIALĂ

Standarde: Patrimoniu, dotare, resurse financiare alocate

1. Spaţii de învăţământ pentru predare şi dotarea acestora

Spaţiile de învăţământ aflate la dispoziţia programului de studii de licenţă IMAPA-

Buzau. (Anexa VI.3.) corespund standardelor care asigură desfăşurarea unui proces de

învăţământ de calitate fiind dotate cu mobilier adecvat, material didactic, aparatură audio-

video de prezentare, iluminat natural şi electric, table, ecrane de proiecţie filme, dispozitive,

retroproiectoare etc..

În derularea procesului didactic, specializarea IMAPA foloseşte 10 săli de

cursuri/seminarii, conform Anexei VI.4..

2. Spaţii pentru laboratoare didactice şi dotarea acestora

Facultatea de Management Agroturistic din Buzau utilizează pentru derularea

activităţilor didactice din cadrul programului de studii de licenţă IMAPA un număr de 9

laboratoare, cu suprafaţă corespunzătoare numărului de studenţi, la care se adaugă locaţiile de

practică şi de cercetare ştiinţifică, folosite în baza protocoalelor de colaborare, etc.(Anexa

III.9.)

Laboratoarele destinate desfăşurării activităţilor specifice programului de studii de

licenţă IMAPA sunt dotate cu aparatură necesară pregătirii adecvate studenţilor şi

desfăşurării în bune condiţiuni a activităţilor didactice (Anexa V.11. si Anexa VI.8).

Laboratorul de informatică asigură un spaţiu de minimum 2,5 mp./loc, iar la nivelul

23

unei formaţii de studiu există un calculator la 1 student.

Laboratoarele de cercetare asigură un spaţiu de minimum 4 mp./loc.

3. Laboratoare de cercetare

Pentru activitatea de cercetare din cadrul Facultăţii de Management Agroturistic se

folosesc atât laboratoarele din incinta facultatii, cât şi cele cu care facultatea are protocoale de

colaborare.

Laboratoarele respective sunt dotate cu aparatură necesară desfăşurării activităţilor

de cercetare, corespunzător normelor legislative (Anexa V.12. şi Anexa III.9.)

II. EFICACITATE EDUCAŢIONALĂ

CRITERIUL B.1. CONŢINUTUL PROGRAMELOR DE STUDIU

Standarde: Admiterea studenţilor

1. PPoolliittiiccaa rreeccrruuttăărriiii ssii aaddmmiitteerreeaa ssttuuddeennţţiilloorr llaa pprrooggrraammuull ddee ssttuuddiiii IIMMAAPPAA

In vederea recrutării potenţialilor studenţi la programul de studii IMAPA în cadrul

Universităţii Bioterra din Bucureşti şi a Facultăţii de Management Agroturistic din Buzau,

exista o preocupare permanentă privind popularizarea programelor de studiu ce se derulează

în cadrul acesteia.

In acest sens în fiecare an, înainte de perioada de admitere, se editează şi se

difuzează elevilor si absolvenţilor de liceu, materiale informative (Anexa IV.3.), în care sunt

prezentate facultăţile, programele de studiu, şi alte aspecte majore privind activităţile din

cadrul U.B.d.B. şi al Facultăţii Management Agroturistic din Buzau, acestea constituind un

ghid de orientare al candidatului.

Pentru programul de studii IMAPA Buzau se editează anual pliantul specializării

Inginerie și Management în Alimentație Publică și Agroturism care este destinat candidaților

ce urmeaza a fi înscriși (Anexa IV.3.1.).

De asemenea, personalul didactic al programului de studii IMAPA- Buzau realizează

diverse întâlniri cu absolvenţii liceelor, în care expun oportunităţile ce le oferă acest program

de studii (vizite la licee, vizite ale elevilor la sediul nostru şi centrele de practică proprii, etc.).

24

Admiterea se bazează exclusiv pe competențele academice ale candidatului şi nu se

aplică nici un fel de criterii discriminatorii.

2. Admiterea în ciclul de studii pentru licenţa

Admiterea la programele de studii din cadrul U.B.d.B., deci şi la programul de studii

IMAPA-Buzau se realizează pe baza mediei de la bacalaureat, în ordinea descrescătoare a

acesteia.

Modul de admitere şi toate aspectele referitoare la aceasta, sunt precizate în

Metodologia de admitere (Anexa IV.2), elaborată în concordanță cu Ordinul Ministrului

Educaţiei Naționale și Cercetării Științifice nr. nr. 3107/01.02.2016 (Anexa IV.4.), privind

criteriile generale de organizare şi desfăşurare a admiterii în ciclul de studii universitare de

licenţă, pentru anul universitar 2016-2017.

Conform acestor documente este obligatoriu ca admiterea candidaţilor să se facă

numai pe baza diplomei de bacalaureat în original sau a altor acte de studii echivalente.

Standarde: Structura și prezentarea programelor de studiu

11.. PPrrooggrraammuull ddee ssttuuddiiuu IIMMAAPPAA-- BBuuzzaauu

Programul de studiu IMAPA - Buzau este prezentat sub forma unui pachet de

documente care include următoarele obiective generale şi specifice la nivel de facultate şi de

program de studiu:

Obiective generale Incadrarea obiectivelor specifice ale programului

evaluat in obiectivele generale

Pregătirea de specialişti în

funcţie de cerinţele pieţei de

munca.

Programul de studiu IMAPA pregăeste specialişti pentru management şi

industria agroturismului, dar și a turismului cât şi în alimentaţia publică,

specializări în plina dezvoltare în tara noastră.

Aceste calificări sunt impuse pe piaţa muncii de tendinţele turismului în

Europa şi de situaţia agroturismului şi turismului din România, față de cel

european.

Programul de studiu sa fie

detaliat formulat şi sa

corespunda calificării

universitare propuse.

Relevanța cognitiva şi profesională a programului de studiu se realizează în

funcţie de ritmul dezvoltării cunoaşterii şi tehnologiei din domeniu şi de

cerinţele pieţei muncii şi ale calificărilor.

Programul de studiu evaluat dispune prin organizarea instituţională de

mecanisme pentru analiza colegială anuală a activităţii didactice, de evaluarea

de către studenţi a cadrelor didactice şi evaluarea managerială.

25

Activitatea de cercetare

ştiinţifică fundamentala şi

aplicativa a cadrelor

didactice

Tematica de cercetare ştiinţifică - dezvoltare din cadrul IMAPA are un caracter

interdisciplinar şi presupune, în realizarea ei, implicarea tuturor cadrelor

didactice aparţinând programului de studiu respectiv din cadrul

departamentului, precum şi a unor colaboratori externi.

Activitatea de cercetare

ştiinţifică şi dezvoltare a

studentului

In cadrul programului de studiu, exista cercetări ştiinţifice studenţeşti,

coordonate de cadre didactice cu experienţa, în care sunt realizate unele

aspecte ale temelor de cercetare în centrele de practica şi cercetare proprii.

Studenţii care se implica în acţiuni de cercetare finalizate, au posibilitatea sa-si

valorifice singuri sau în colaborare cu cadrul didactic, rezultatele cercetărilor

prin publicaţiile editate de U.B.d.B.

Dezvoltarea unui

management şi a unei

culturi a Calităţii pentru

satisfacerea standardelor de

calitate necesare unei

instituţii de învăţământ

superior

In cadrul programului de studiu evaluat s-au creat condiţiile pentru dezvoltarea

şi monitorizarea efectiva a Calităţii, pentru conservarea unei culturi a Calităţii

şi pentru îmbunătăţirea continuă a standardelor de calitate.

Politicile şi strategiile sunt activate în fiecare compartiment din cadrul

programului evaluat şi stimulează participarea fiecărui cadru didactic şi de

cercetare, precum şi a studenţilor în vederea atingerii indicatorilor de evaluare.

Asigurarea cu cărţi de

specialitate pentru

disciplinele domeniului de

studiu analizat

Cadrele didactice care îşi desfăşoară activitatea în cadrul programului de studiu

IMAPA, au elaborat cărţi, cursuri, îndrumare de seminarii şi laboratoare,

necesare asimilării cunoştinţelor de specialitate, conform planului de

învăţământ.

2. Planul de învăţământ

Obiectivele şi misiunea programului de studii sunt în concordanță cu planul de

învăţământ Anexa III.1. care prin disciplinele sale asigură o pregătire interdisciplinară cu un

profil larg, pe baza unui raport echilibrat între pregătirea fundamentala şi de specialitate în

domeniu.

Ponderea disciplinelor exprimate prin credite de studiu ECTS este urmatoarea:

Discipline Nr. ore Nr. total

ore

Procentual Nr.

credite

Nr. total

credite

Procentual

fundamentale 532

= 100%

17,19 43

= 100%

17,91

de domeniu 1570 50,71 116 48,33

de specialitate 882 28,48 70 29,16

complementare 112 3,62 11 4,60

Total 3096 100,00 240 100,00

impuse 2704 = 100%

87,34 209 = 100%

87,09

opționale 392 12,66 31 12,91

Total 3096 100,00 240 100,00

facultative 532 - - 32 - -

În urma evaluării externe a ARACIS din anul 2011, Planul de învățământ al

programului IMAPA a fost îmbunătățit prin introducerea unor discipline noi din aria celor

26

fundamentale și inginerești de specialitate.

De asemenea, numărul total de ore impus de Standardele specifice, din planul de

invățământ este de 3096.

3. Fișa disciplinei

Fișele disciplinelor (Anexa III.5.), sunt întocmite conform planului de învăţământ și

prezinta competențele profesionale si transversale generale asociate domeniului de licență, în

corelație cu aria curriculară specifică fiecarei discipline:

- date despre programul de studii;

- date despre disciplină;

- timpul total estimat (ore pe semestru ale activităţilor didactice);

- precondiţii (acolo unde este cazul);

- condiţii de desfăşurare a cursului/seminarului/laboratorului;

- competenţe specifice acumulate (profesionale şi transversale);

- obiectivele disciplinei;

- conţinutul cursului/seminarului/laboratorului;

- evaluare;

- standard minim de performanţă

4. Modul de examinare și evaluare

Modul de examinare şi evaluare rezultă din Regulamentul profesional al activităţii

studenţilor şi din fişele disciplinelor care descriu modul de acordare a notei finale.

Astfel, este luată în considerare întreaga activitate depusă de student la o disciplină

ţinând cont de: media notelor acordate la seminar/laboratoare, notele obţinute la testele

periodice sau parţiale, nota acordată pentru frecvenţa şi conduita la activităţile efectuate,

notele acordate pentru temele de casă, referate etc., prezenţă la cursuri şi seminarii, nota

acordată la examinarea finală.

5. Modul de organizare si conţinutul examenului de finalizare a studiilor

Întocmirea lucrării de diplomă se finalizează dupa parcurgerea semestrului 8 al

planului de învăţământ, respectiv semestrul II din ultimul an de studii, fiind alocat un stagiu

27

de practică de 2 săptămâni.

Susţinerea examenului de diplomă este preconizată în luna iulie, iar urmatoarele

sesiuni in lunile septembrie/februarie, conform legislaţiei în vigoare la aceasta dată.

Examenului de diploma îi sunt alocate 10 puncte de credit, în afara celor 240 de

puncte de credit pe care studentul trebuie sa le acumuleze în cei patru ani de studii, pentru a

putea susţine examenul de diploma.

In funcţie de reglementările legislative, respectiv Ordinul Ministrului Educaţiei

Naționale si Cercetării Știintifice privind cadrul general de organizare a examenelor de

finalizare a studiilor în învăţământul superior - examene de absolvire, licenţă, diplomă,

selecţie, disertaţie, la nivelul U.B.d.B. se elaborează metodologia de susţinere a acestor

examene, care se aplică tuturor facultăţilor şi specializărilor din structura sa. Metodologia

pentru absolvenţii promoţiei 2015-2016 este prezentata în Anexa IV.15.

Dintre prevederile acestei metodologii se pot evidenţia următoarele:

- Promovarea examenului de licenţă se face prin obţinerea mediei 6 (sase) ca sumă a

notelor acordate la cele două probe, cu condiţia ca la fiecare probă să se obţină note peste 5

(cinci);

- Absolvenţii care nu s-au prezentat sau nu au promovat examenul de licenţă în

sesiunea curentă, pot susţine examenul de licenţă în oricare sesiune ulterioară conform

legislaţiei în vigoare şi a Cartei universitare.

6. Programele de studiu

Există un singur program de studiu ce se derulează în cadrul Facultăţii Management

Agroturistic, cu aceeaşi durata de studii 4 ani (240 credite) atât pentru forma de învățământ

cu frecvență cât şi pentru frecvență redusă. Planurile de învăţământ cuprind acelaşi număr de

discipline şi de ore alocate acestora pe ani de studii. Deosebirea între cele doua forme de

învăţământ consta în faptul ca la forma de învăţământ frecvență redusă activităţile de curs

sunt înlocuite cu studiu individual. (Anexa III.1.)

7. Relevanța cognitivă și profesională a programului de studiu

Dezvoltarea cunoaşterii şi tehnologiei din domeniul inginerie şi management în

alimentaţie publică şi agroturism este accelerată, apărând în permanenţă elemente de noutate

ceea ce face ca programele de studiu să fie constant îmbunătăţite pentru a păstra relevanța

28

cognitivă şi profesională a acestora.

Cerinţele pieţei muncii în acest domeniu de activitate şi ale calificărilor sunt din ce

în ce mai mari în ţara noastră, odată cu dezvoltarea generala a zonelor turistice şi

agroturismului ca alternativa viabilă a turismului clasic.

Toate aceste modificări au în vedere adaptarea cunoştinţelor absolvenţilor la

cerinţele pieţei muncii şi al calificărilor profesionale.

8. Mecanisme de analiză colegială

În cadrul programului de studiu IMAPA există mecanisme de analiza colegială a

activităţilor cadrelor didactice (Anexa B.1.) care cuantifică modul de cunoaştere, de

transmitere şi asimilare a cunoştinţelor de către studenţi. Prin perfecţionarea periodică a

fişelor disciplinelor precum şi prin evaluarea anuala a acestora de către studenţi s-a creat un

mecanism eficient în perfecţionarea cunoştinţelor transmise la disciplinele din cadrul

programului de studiu.

CRITERIUL B.2. REZULTATELE ÎNVĂŢĂRII

Standarde: Valorificarea calificării rezultatelor obţinute

1. Angajarea absolvenţilor

In colaborare cu Biroul elibarari acte studii, s-a făcut o monitorizare a situaţiei

încadrării absolvenţilor prin solicitarea unor declaraţii private (Anexa IV.12.) prin care se

atestă încadrarea şi postul ocupat în urma absolvirii programului de studiu, adeverinţa

solicitată la ridicarea diplomei de licenţă în original.

Din datele centralizate rezultă că marea majoritate a absolvenţilor s-au angajat pe

posturi corespunzătoare calificării universitare.

2. Absolvenţi admişi la studii universitare de masterat

La cursurile de masterat organizate în perioada 2011-2015 în Universitatea Bioterra

(studii de masterat conform M.O. partea I, NR. 617 bis din 31 august 2011- Anexa B.2.) s-au

înscris aproximativ 20% din absolvenţi. Totodată, s-a creat posibilitatea de înscriere a

29

absolvenţilor programului nostru de studiu şi la alte instituţii de învăţământ superior, ceea ce

face ca acest procent sa crească.

3. Aprecierea studenţilor privind mediul de învăţare/dezvoltare

Din analiza fişelor de evaluare a disciplinelor şi a cadrelor didactice completate

periodic de studenţi a rezultat faptul ca peste 75% dintre aceştia apreciază pozitiv mediul de

învăţare şi dezvoltare şi propriul lor traseu de învăţare. Un fapt care reliefează faptul ca

studenţii apreciază pozitiv activităţile depuse îl reprezintă numărul mic de studenţi care au

cerut transferul la alte instituţii de învăţământ superior ce derulează programe de studii

similare.

4. Centrarea pe student a metodelor de învăţare

In derularea activităţilor didactice din programele de studiu cadrele didactice

urmăresc proiectarea metodelor şi a mediilor de învăţare centrate pe student.

Procesul de învăţământ în cadrul U.B.d.B. se desfăşoară prin aplicarea unor metode

moderne, în care sunt utilizate tehnicile I.T, alături de metodele de predare interactivă în

scopul înţelegerii şi însuşirii de către studenţi a cunoştinţelor de baza şi aplicative necesare

formarii profesionale.

In acest scop în cadrul U.B.d.B. funcţionează „Programul intern de instruire a

personalului didactic în tehnici informaţionale computerizate” (T.I.C.). - Anexa B.3.

5. Relaţia student – profesor

Cadrele didactice asociază studenţii şi masteranzii la activitatea de predare (prin

întrebări din sală, scurte prezentări, experimente demonstrative), iar procesul de predare este

orientat după ritmul şi modul de învăţare al studenţilor.

Cursurile şi seminariile sunt interactive bazându-se pe dialogul permanent dintre

cadrul didactic şi studenţi, stimulând astfel gândirea şi creativitatea studenţilor.

Activitatea de seminarizare se bazează şi pe simulări, fixarea unor concepte teoretice,

studii de caz, monografii şi proiecte.

Relaţia dintre student şi profesor este una de parteneriat cu responsabilităţi ale

ambelor părţi care sa genereze desfășurarea în condiții optime a procesului didactic.

30

Programele de studii, au în structura lor stagii de practică ce se desfăşoară cu

precădere în centrele proprii ale U.B.d.B. şi în societăţi comerciale din profilul programelor de

studii, stagii ce au ca scop dezvoltarea abilităţilor practice şi de cercetare a studenţilor.

Studenţii sunt angrenaţi în diferite activitati extracurriculare, acestea desfăşurandu-se

sub îndrumarea directă a cadrelor didactice, care dau posibilitatea dezvoltării relaţiilor de

cunoaştere şi colaborare, promovând totodată iniţiativele studenţilor.

6. Utilizarea resurselor noilor tehnologii de cadrele didactice

Universitatea dispune de pagina web unde există o secţiune biblioteca on-line care

găzduieşte cursurile universitare în format electronic oferite studenţilor spre consultare,

acestea fiind organizate la nivel de facultate, ani de studiu şi discipline.

7. Îndrumarea studenţilor de către cadrele didactice

În cadrul Facultăţii de Management Agroturistic a fost înfiinţat un “Compartiment

de orientare profesională a studenţilor” care îşi desfăşoară activitatea în baza unui

Regulament de funcţionare a Compartimentului de Orientare Profesională a Studenţilor

(COPS) (Anexa B.4.).

Componenţa conducerii compartimentului, precum şi tutorii de an din cadrul

programului de studii IMAPA este prezentata în Anexa B.5.

CRITERIUL B.3. ACTIVITATEA DE CERCETARE ŞTIINŢIFICA

Standarde: Programe de cercetare

1. Strategia pe termen lung și programele pe termen mediu și scurt privind

cercetarea

Strategia pe termen lung şi programele pe termen mediu şi scurt privind cercetarea

(Anexa I.8.) sunt adoptate de Senatul U.B.d.B. şi Consiliul Facultăţii IMAPA.

Tematica de cercetare din cadrul programului de studii IMAPA are un caracter

interdisciplinar, şi presupune în realizarea ei implicarea tuturor cadrelor didactice aparţinând

programului de studii, respectiv din cadrul departamentului organizator de la facultatea

31

M.A.T., dar şi a altor cadre didactice din Universitate, precum şi a unor colaboratori externi

cum sunt: staţiuni de cercetare și institute de învăţământ superior de profil, societăţi

comerciale, cu care exista colaboratori în acest sens.

Tematica cuprinsă în planul de cercetare este susţinută de facultatea MAT prin

resurse financiare, logistice şi umane, în vederea obţinerii de rezultate concrete, pertinente şi

obiective cu aplicabilitate în domeniu.

2. Resursele financiare ale cercetării

Resursele financiare provin din fonduri alocate de U.B.d.B. pentru cercetare, prin

participarea la programele de cercetare naţionale şi internaţionale, care constituie un obiectiv

important în vederea asigurării mijloacelor financiare.

3. Resursele logistice ale cercetării

Resurse logistice - activitatea de cercetare ştiinţifică se derulează cu precădere în

laboratoarele proprii, în centrele de practică didactică şi de cercetări proprii care asigură

condiţii optime de desfăşurare, având în vedere profilul lor de activitate şi anume alimentaţie

publică şi turism, având spaţii de cazare şi de desfăşurare a activităţilor specifice alimentaţiei

publice şi turismului.

La acestea se mai adaugă colaborările cu laboratoarele acreditate,(Anexa V.2.).

Dotările laboratoarelor proprii implicate în activitatea de cercetare ştiinţifică sunt

prezentate în Anexa V.12 şi sunt completate cu dotările existente în centrele de practica: Trei

Brazi- Predeal, jud. Brasov, Comorova- Neptun, jud. Constanta, Zamora - Buşteni, jud.

Prahova, Bălteni, jud. Tulcea. Toate aceste dotări permit desfasurarea unor activităţi optime şi

de calitate a activităţii de cercetare.

4. Resursele umane ale cercetării

Structura pe grade didactice a personalului la Facultatea Management Agroturistic

din Buzau, implicate în activitatea de cercetare, respectiv a celor 18 cadre didactice la

programul de studii IMAPA-Buzau, este următoarea:

- 2 profesori şi conferenţiari

- 12 şefi de lucrări

32

- 4 asistenti

Personalul didactic din cadrul programului de studii IMAPA desfăşoară activităţi de

cercetare ştiinţifică în domeniul disciplinelor cuprinse în aria curriculară a planului de

învăţământ.

Cadrele didactice implicate în activitatea de cercetare din cadrul programului

IMAPA, au studii doctorale astfel:

- cu titlul ştiinţific de doctor - 16, doctoranzi – 2

Cercetarea dispune de resurse financiare, logistice şi umane pentru a realiza

obiectivele propuse.

5. Valorificarea cercetării

Rezultatele cercetării ştiinţifice efectuate sunt valorificate prin lucrări ştiinţifice

publicate, brevete, etc.

Rezultatele activităţii de cercetare ştiinţifică, efectuata în cadrul Facultăţii de

Management Agroturistic, şi care au rezonanţă în programul de studiu IMAPA au fost

valorificate prin publicarea de cărţi, monografii, articole ştiinţifice în reviste de specialitate cu

cotaţie internă şi internaţionala, participarea la manifestări ştiinţifice naţionale şi

internaţionale, obţinerea de medalii, diplome şi brevete de invenţie.

In continuare sunt prezentate principalele realizări ale activităţii de cercetare

ştiinţifică specifice în concordanta cu programele de studiu IMAPA.

- Publicații pentru scopuri didactice a lucrarilor de cercetare in perioada 2011-2015

(Anexa V.3.).

- Articole ştiinţifice (conform CV-urilor şi autoevaluarii cadrelor didactice) elaborate

de cadrele didactice şi studenţii programului de studii IMAPA, susţinute şi publicate prin

participare la diverse manifestări ştiinţifice în perioada 2011-2015. (Anexa V.4.).

Articolele ştiinţifice elaborate de cadrele didactice şi studenţii programului de studii

IMAPA, sunt susţinute şi publicate prin participare la diverse manifestări ştiinţifice.

6. Publicaţii ale cadrelor didactice

Autorii care au publicat lucrări ştiinţifice în anul 2012 precum și în anul 2015, la cele

două simpozioane respectiv Simpozionul stiințific cu participare internațională “Dezvoltarea

durabilă a agriculturii prin agroturism, protecția consumatorului și a mediului cu respectarea

33

legislației naționale și internaționale” și Simpozion știintific cu participare internațională

„Management și Legislaţie în Agricultură, Agroturism, Alimentaţie, Economie

Agroalimentară, Protecţia Mediului și a Consumatorului” reprezintă aproape în totalitate

personalul didactic a programului de studii IMAPA (Anexa V.5. și Anexa V.6.).

III. MANAGEMENTUL CALITĂŢII

CRITERIUL C.2. PROCEDURI PRIVIND INIŢIEREA, MONITORIZAREA ȘI

REVIZUIREA PERIODICĂ A PROGRAMELOR SI ACTIVITATILOR

DESFĂŞURATE

Standarde: Aprobarea, monitorizarea și evaluarea periodică a programelor de

studiu și diplomelor ce corespund calificărilor

1. Programul de studiu IMAPA este monitorizat şi evaluat periodic pentru a

corespunde dinamicii pieţei calificărilor universitare, în scopul satisfacerii cerinţelor

formulate de beneficiarii studiilor.

Există un Regulament privitor la iniţierea, aprobarea, monitorizarea şi evaluarea

periodică a programelor de studiu ale studenţilor (Anexa C.1.).

Prevederile acestui Regulament sunt completate de procedura P 04.01 din

Documentele Sistemului Calităţii Anexa C.2.

În raportul de evaluare internă a calităţii activităţii didactice ce se întocmeşte anual,

se prezintă concluziile privind evaluarea periodică a programului de studiu propunându-se

măsuri ce se discută în Consiliul Profesoral, ce urmează a decide asupra unor eventuale

îmbunătăţiri.

2. Programele de studiu şi diplomele emise de U.B.d.B. sunt în conformitate cu

cerinţele calificării universitare.

Diplomele emise de U.B.d.B. precum şi titlul acordat absolvenţilor, respecta

reglementările in vigoare, conform H.G. 607 din M.O. 554/28.07.2014 (Anexa IV.9).

Programele de studiu sunt revăzute periodic pentru a corespunde dinamicii pieţei calificărilor

universitare şi profesionale prin proceduri de acreditare şi reevaluare periodica. Aceste

proceduri au în vedere adaptarea şi corelarea programelor de studiu şi a diplomelor cu sistemul

european, având la baza un set de nivele profesionale de reper.

34

CRITERIUL C.3. PROCEDURI OBIECTIVE SI TRANSPARENŢE DE EVALUARE

A REZULTATELOR ÎNVĂŢĂRII

Standarde: Evaluarea studenţilor

1. Modul de evaluare a rezultatelor învăţării se aplica unitar şi transparent în cadrul

U.B.d.B. pe baza de criterii, regulamente şi tehnici riguros şi consecvent aplicate.

La nivelul U.B.d.B. exista „Regulamentul privind evaluarea studenţilor” (Anexa

C.3.), care precizează metodologia examinării şi notării studenţilor aplicată consecvent de

către titularii disciplinelor. Prevederile acestui regulament sunt completate de reglementările

cuprinse în capitolul V al Regulamentului privind activitatea profesională a studenţilor (Anexa

I.4), iar prin articolul 27 se impune obligativitatea ca la examinarea studenţilor să participe cel

puţin doua cadre didactice, respectiv titularul cursului, asistat de cadrul didactic care a condus

lucrările aplicative, sau un alt cadru didactic de specialitate.

Fiecare curs aferent unei discipline din planul de învăţământ, îmbina predarea,

învăţarea şi examinarea permanenta a cunoştinţelor dobândite de studenţi. Modul de evaluare

este distinct prezentat în „Fișa disciplinei” urmând centrarea pe rezultatele învăţării. Studenţii

iau cunoştinţă de toate aspectele privind evaluarea disciplinei din timp şi în detaliu, acest fapt

permiţând învăţarea creativă manifestata prin elaborarea de lucrări independente bazate pe

cunoştinţele dobândite.

2. Fiecare curs este astfel proiectat încât să îmbine predarea, învăţarea, aplicarea

practică, la sugestia şi sub îndrumarea cadrului didactic, cu examinarea (Anexa C.4).

Examinarea finală (examen sau colocviu) ţine cont de rezultatele înregistrate în forme de

evaluare continuă enumerate.

Procedeele de examinare şi evaluare a studenţilor sunt centrate pe rezultatele învăţării

şi anunţate studenţilor la prelegerea inaugurala, în detaliu. Consideram ca evaluarea

complexă asigură continuitatea şi consecventa în învăţare. Evaluarea stimulează studenţii

pentru învăţarea creativă, manifestată prin elaborarea de lucrări independente bazate pe

cunoştinţele însuşite riguros şi redactate în conformitate cu standardele universitare.

35

CRITERIUL C.4. PROCEDURI DE EVALUARE PERIODICA A CALITĂŢII

CORPULUI PROFESORAL

Standarde: Calitatea personalului didactic si de cercetare

Facultatea respectă raportul optim aferent obiectivelor proprii și calităţii academice

impuse de normele în vigoare, cu referire la numărul de cadre didactice titulare cu norma de

bază şi numărul total de studenţi înmatriculaţi.

Pentru anul universitar 2015/2016 numărul cadrelor didactice cu norma de bază în

universitate, ce reiese din statele de funcţiuni este de 16, iar numărul total de studenți

înmatriculați la forma de învățământ zi pentru toți anii de studiu, este de 109. Rezultă un

raport de 6,81, pe care îl considerăm un raport optim pentru obiectivele și nivelul calității

academice a programului IMAPA.

Evaluarea colegiala

Evaluarea colegială este organizată periodic, fiind bazată pe criterii generale şi pe

preferinţe colegiale. (Anexa B.1.)

Evaluarea colegială este obligatorie şi anuală, fiind coordonată de comisia de

evaluare anuală a performantelor didactice şi de cercetare la nivelul fiecărei facultăţi.

Comisia îşi desfăşoară activitatea în baza „Regulamentului de evaluare a cadrelor

didactice de către colegi, studenţi şi managementul Universităţii” (Anexa C.5.).

Evaluarea personalului didactic de către studenţi

Studenţii participă la evaluarea cadrelor didactice, prin completarea unui formular de

evaluare, numit „Chestionar de evaluare”, (Anexa C.6.) acesta realizându-se după fiecare

ciclu semestrial de instruire. Rezultatele acestor evaluări sunt confidenţiale, fiind accesibile

decanului, rectorului şi persoanei evaluate. Evaluarea de către studenţi este obligatorie, iar

rezultatele acesteia sunt analizate la nivel de facultate şi universitate în vederea transparenței şi

a formulării de politici privind calitatea instruirii.

Evaluarea de către managementul universităţii.

Cadrul didactic se autoevaluează şi este evaluat anual de către directorul de

departament pe baza Fişei de autoevaluare a cadrului didactic (Anexa C.7.) şi a Fişei de

evaluare colegială. Performanţele cadrului didactic sunt clasificate în funcţie de aptitudinile şi

36

realizările în activităţile de predare, cercetare şi servicii aduse instituţiei şi comunităţii

academice.

Pentru promovarea cadrelor didactice se ține cont de realizările evaluării la toate

nivelele, respectiv studenţi şi colegi.

Pentru analiza datelor și informațiilor privind calitatea actului didactic, Consiliul

Profesoral a desemnat Comisia de Evaluare anuala a Performanțelor Didactice și de

Cercetare (Anexa C.8.).

În urma analizei datelor obținute privind evaluarea cadrelor didactice în anul

universitar 2014/2015, Comisia de evaluare a întocmit Raportul anual asupra calităţii

personalului didactic (Anexa C.9.)

CRITERIUL C.5. ACCESIBILITATEA RESURSELOR ADECVATE ÎNVĂŢĂRII

Standarde: Resurse de învăţare și servicii studenţeşti

Disponibilitatea resurselor de învăţare

Fiecare program de studiu ce se derulează în cadrul facultăţilor din U.B.d.B. dispune

de resurse de învăţare (manuale, tratate, referinţe bibliografice) specifice, aflate în bibliotecile

Universităţii. Aceste resurse de învăţare se găsesc în format clasic, studenţii având acces

gratuit şi permanent la acestea. Pentru o cât mai buna cunoaştere a problemelor actuale ale

disciplinelor din programele de studiu, biblioteca dispune de abonamente la principalele

reviste şi publicaţii de specialitate din ţară şi străinătate.

În prezent Biblioteca Facultatii de Management Agroturistic din Buzau dispune de

3890 volume şi 2202 titluri de carte. Biblioteca Universitatii are abonamente la reviste şi

publicaţii de prestigiu aferente domeniilor şi specializărilor tuturor programelor de studiu.

Există, de asemenea, abonamente la reviste internaţionale de specialitate.

Fondul de carte şi publicaţii periodice este permanent actualizat şi îmbogăţit prin

achiziţii de manuale şi abonamente. Studenții programului de studii IMAPA, potrivit

specializării lor, beneficiază din cadrul fondului total de carte, de un număr semnificativ de

titluri de cărți și publicații.

Predarea ca sursă a învăţarii

Cadrele didactice din U.B.d.B., dispun de strategii actualizate de predare pentru

cursurile ce le susţin, conforme cu programul de studiu, caracteristicile studenţilor, forma de

învăţământ şi criteriile de calitate stabilite. În scopul perfecţionării strategiilor, cadrele

37

didactice cooperează permanent colegial şi cu studenţii, în scopul îmbunătăţirii şi adaptării

surselor de învăţare la condiţiile concrete de derulare al activităţilor didactice.

Disciplina şi modul de predare a fiecărei discipline în parte sunt evaluate anual de

către studenţi prin (Anexa C.10.).

Datele obţinute în urma evaluării studenţilor sunt cuprinse în Raportul de evaluare

interna a activităţii didactice ce se întocmeşte anual, în baza căruia Consiliul Profesoral al

Facultăţii poate decide imbunătăţirea unor aspecte semnalate de studenţi.

Programe de stimulare si recuperare

Printr-o politica coerenta U.B.d.B. stimulează studenţii cu performanţe bune la

învăţătura, prin burse de merit, mobilitati cu universităţile din alte ţări cu care U.B.d.B. are

protocoale de colaborare în acest sens.

Servicii studenţeşti

Intre Facultatea de Management Agroturistic din Buzau si Fundatia EuroAcademia s-

a încheiat o conventie pentru folosirea terenurilor de sport în scopul perfecţionării pregătirii

fizice a studenţilor (Anexa C.11).

CRITERIUL C.6. BAZA DE DATE ACTUALIZATA SISTEMATIC,

REFERITOARE LA ASIGURAREA INTERNA A CALITĂŢII

Standarde: Sisteme de informaţii

În prezent U.B.d.B. dispune de un sistem informatic (U.M.S. – University

Management System), implementat la nivelul secretariatelor facultăţii şi la serviciul

contabilitate, care facilitează colectarea, prelucrarea şi analiza datelor procesului didactic în

scopul evaluării şi Asigurării Instituţionale a Calităţii.

Pentru editarea diplomelor de licență emise de UBdB s-a achiziționat un soft

specializat de la firma Case Soft, iar pentru informatizarea fondului de carte s-a achiziționat de

la aceeași firmă soft-ul Biblio Expert.

Intranetul Facultatii de Management Agroturistic din Buzau permite conexiunea

(LAN și Wireless), respectiv departamentele secretariat, administrativ, etc, existând personal

instruit și desemnat care colectează și reactualizează bazele de date aferente.

Structura acestui sistem informatic urmează a fi îmbunătăţită şi cu alte informaţii

relevante necesare realizării în perspectiva a unui sistem de analiza a Calităţii educaţiei,

38

eficient din punct de vedere managerial.

Universitatea dispune de pagina web unde există o secţiune biblioteca on-line care

găzduieşte cursurile universitare în format electronic, acestea fiind organizate la nivel de

facultate, ani de studiu şi discipline.

CRITERIUL C.7. TRANSPARENȚA INFORMAŢIILOR DE INTERES PUBLIC CU

PRIVIRE LA PROGRAMELE DE STUDII SI, DUPĂ CAZ, CERTIFICATE,

DIPLOME SI CALIFICĂRI OFERITE

Standarde: Informaţie publică

U.B.d.B. aplică prin structurile sale o politică transparentă în ceea ce priveşte

calificările şi programele de studiu oferind informaţii şi date, cantitative şi/sau calitative

actuale şi coerente. Aceste informaţii fac referire la admitere, derularea procesului didactic în

timpul anilor de studiu şi absolvirea. Toate aceste aspecte sunt prezentate în forma tipărită şi în

formă electronică pe site-ul www.bioterra.ro. și www.bioterraturism.ro.

De asemenea, informațiile de utilitate publică au fost diseminate prin canale media

(radio, televiziune, ziare), avizierele de la sediul universității și ale filialelor cât și în revistele

și pliantele de publicitate ale UBdB.

Cadrele de conducere ale U.B.d.B. şi facultăţilor, precum şi secretariatele asigură o

permanentă informare a studenţilor asupra tuturor aspectelor legate de procesul instituţional,

având programate audiente conform unui program permanent, cunoscut de toţi membrii

comunităţii academice.

U.B.d.B. a implementat un sistem informatic (U.M.S. – University Management

System), la nivelul secretariatelor facultăţii şi la serviciul contabilitate, care facilitează

colectarea, prelucrarea şi analiza datelor procesului didactic în scopul evaluării şi Asigurării

Instituţionale a Calităţii. Intranetul UBdB permite conexiunea între corpurile de clădiri (LAN

și Wireless), respectiv departamentele secretariat, administrativ, etc., existând personal instruit

și desemnat care colectează și reactualizează bazele de date aferente.

39

CRITERIUL C.8. FUNCŢIONALITATEA STRUCTURILOR DE ASIGURARE A

CALITĂŢII EDUCAŢIEI, CONFORM LEGII

Standarde: Structura instituţionala de asigurare a calităţii educaţiei este conformă

prevederilor legale și îşi desfăşoară activitatea permanent

1. Respectând reglementările legale în vigoare, programul IMAPA a constituit

„Comisia pentru evaluarea şi asigurarea Calităţii” (Anexa C.12.), elaborând totodată

documentele necesare desfăşurării activităţii acestora, respectiv Regulamentul privind

evaluarea şi asigurarea calităţii (Anexa C.13.), Sistemul de asigurare a calității (Anexa

C.14.), Program politici calitate (Anexa C.15.), Documentele sistemului Calităţii şi

procedurile de aplicare (Anexa C.2.), Plan măsuri asigurarea calității 2015/2016 (Anexa

C.16.), aprobate de Senatul Universitar.

2. Raportul anual de evaluare interna, pentru anul 2014-2015 Anexa C.17. a fost făcut

public prin afişare sau publicare, inclusiv în format electronic. Propunerile de îmbunătăţire a

calităţii educaţiei, stipulate în raport, sunt analizate şi implementate la nivelul tuturor

structurilor din universitate, în scopul formarii unei culturi a calităţii în cadrul U.B.d.B.

RECTOR, DECAN,

Prof. univ. dr. Floarea NICOLAE Prof.univ.dr. Manolache Constantin

40

ANEXE

Fisa A – Îndeplinirea cerinţelor normative obligatorii

Anexa I.1. Legea 480 privind înfiinţarea UBdB

Anexa I.1.1. M.O. nr. 697/01.10.2011

Anexa I.2. Carta Universitară

Anexa I.3. Regulamentul de ordine interioară

Anexa I.4 Regulamentul privind activitatea profesională a

studenţilor

Anexa I.5. H.G. 575 din 2015

Anexa I.6. Misiunea și obiectivele departamentului organizator

Anexa I.7. Situarea U.B.d.B. în plan european

Anexa I.7.1. Concluzii evaluare EUA privind UBdB

Anexa I.8. Strategia pe termen lung, mediu, scurt

Anexa I.9. Plan strategic IMAPA 2016-2020

Anexa I.10. Plan operaţional IMAPA 2015-2016

Anexa II.1. Lista personal didactic

Anexa II.2. State funcţiuni departamente

Anexa II.3. Gradul de ocupare și declaratii

Anexa II.4. C.V. - uri

Anexa II.5. Lista titulari discipline

Anexa II.6. Acoperirea cu lucrări

Anexa II.7. Pregătire pedagogică

Anexa III.1. Plan de învăţământ

Anexa III.2. Lista disciplinelor

Anexa III.3. Structura generală a programului IMAPA

Anexa III.4. Regulament de credite ECTS

Anexa III.5. Fișa disciplinei

Anexa III.6. Structură număr săptămâni

Anexa III.7. Regulament practică

Anexa III.8. Desfăşurarea practicii studenţilor la programul IMAPA

Anexa III.9. Contracte și convenţii de practică și cercetare

Anexa IV.1. Fișa înscriere – contract

Anexa IV.2. Metodologie de admitere

Anexa IV.3. Material informativ admitere

Anexa IV.3.1. Pliant IMAPA

Anexa IV.4. Ordin 3107 Metodologie admitere 2016-2017

Anexa IV.5. Orarul programului IMAPA 2015-2016

Anexa IV.6. Studenţi înscrişi 2010-2015

41

Anexa IV.7. Catalog note

Anexa IV.8. Model supliment diplomă 2015

Anexa IV.9. H.G. 607 din 2014

Anexa IV.10. Promovare examen diplomă

Anexa IV.11. Catalog examen de diplomă 2015

Anexa IV.12. Adeverinţă încadrare absolvenţi

Anexa IV.13. O.M. 3098 din 2016

Anexa IV.14. Metodologie examen de finalizare a studiilor

Anexa V.1. Plan cercetare 2015-2016

Anexa V.1.1. Proiecte de cercetare

Anexa V.2.. Parteneriate in domeniul cercetării

Anexa V.3. Valorificare prin cărți și cursuri

Anexa V.4. Valorificarea prin lucrări ştiinţifice

Anexa V.5. Simpozion Focșani 2012

Anexa V.6. Simpozion Buzău 2015

Anexa V.7. Anale UBdB

Anexa V.8. Instrucţiuni de redactare

Anexa V.9. Buletin științific

Anexa V.10. Brevete de invenţie

Anexa V.11. Laborator de încercări fizico-chimice al UBdB

Anexa V.12. Dotare laboratoare și săli de curs

Anexa V.13. Îndrumător practică

Anexa VI.1. Baza materială, terenuri

Anexa VI.2. Raport evaluare construcţii si terenuri

Anexa VI.3. Centralizator spații UBdB

Anexa VI.4. Ocuparea sălilor semestrul I și II

Anexa VI.5. Acte proprietate imobile UBdB

Anexa VI.6. Centralizator facturi achiziție soft-uri

Anexa VI.7. Centralizator facturi achiziție cărți, abonamente

Anexa VI.8. Centralizator facturi dotări IT

Anexa VI.9. Centralizator facturi abonamente publicaţii

Fisa B – Standarde si indicatori de performanță

Anexa A.1. Cod de etica universitara

Anexa A.2. Raport Comisie etică

Anexa A.3. Proceduri audit intern

Anexa A.4. Carta auditului intern

Anexa A.5. Raport anual audit intern IMAPA

Anexa A.6. Plan de ameliorare

Anexa B.1. Fisa evaluare colegiala

Anexa B.2. MOR nr. 617/31.08.2011

42

Anexa B.3. Program intern de instruire a personalului didactic

Anexa B.4. Regulament COPS

Anexa B.5. Componenţa COPS

Anexa C.1. Regulament privind iniţierea, aprobarea, monitorizarea si

evaluarea periodica a programelor de studii

Anexa C.2. Documentele sistemului calităţii

Anexa C.3. Regulament evaluare studenţi

Anexa C.4. Model proiectare curs

Anexa C.5. Regulament de evaluare a cadrelor didactice

Anexa C.6. Chestionar evaluare a cadrelor didactice de studenţi

Anexa C.7. Fisa de autoevaluare cadre didactice

Anexa C.8. Comisia de evaluare a performanțelor cadrelor didactice

Anexa C.9. Raport anual al calității personalului didactic 2014/2015

Anexa C.10. Evaluarea disciplinei

Anexa C.11. Convenţie Educaţie fizica

Anexa C.12. Comisie de asigurarea calităţii

Anexa C.13. Regulament de evaluare si asigurare a calităţii

Anexa C.14. Sistemul de asigurare a calității

Anexa C.15. Program politici calitate

Anexa C.16. Plan măsuri asigurarea calității 2015/2016

Anexa C.17. Raport anual de evaluare internă 2014/2015