Re ţetă pentru ouă de Paşti

Etape:1. Cojile de ceapă galbene sau roşii se spală printr-o strecurătoare şi se lasă la scurs2. Se pun cojile apoi într-o oală cu apă rece3. Se adaugă puţină sare şi se lasă pe foc mic la fiert 10-15 min.4. Ouăle se spală după care se şterg5. Fiecare ou este uns cu miere, iar pe acesta se lipeşte o frunză decorativă(pătrunjel,

cucută, trifoi etc.)6. Mierea să fie folosită doar la lipirea frunzei7. După aceea se pune oul într-o bucată de ciorap subţire(de femei), cu partea cu

frunză în jos, şi se leagă strâns prin răsucire cu aţă8. Se pun apoi ouăle pregătite în oala cu ceapă9. Să fie peste fiecare ou coji de ceapă10. Se fierb la foc mic 10-15 min.11. După care se scot, se desface fierbinte ciorapul şi se ung cu grăsime(slănină)12. Gata pentru ciocnit!

Paşte Fericit.

1