8/8/2019 Pizza Aluat- Tv Ro

1/1

Aluat pizza,

l apa rece,o lingura sare,

o lingura zahar,

15 gr. drojdie uscata,ulei masline cateva linguri, se amesteca toate ingredientele si se lasa putin, dupa care se

adaoga faina cat cuprinde(aluatul se poate pastra si 3 zile la frigider, este chiar mai bun pt

ca se macereaza ingredientele), se framanta prin rotire(rupere), apoi se mai pune putinulei si se framanta in continuare, dupa omogenizare se scoate pe placa si se mai framanta

putin. se inteapasi se unge cu putin ulei(parmezan, oregano- reteta). 5 min. in cuptor.