operatiuni in depozit

7/24/2019 Operatiuni in depozit

1/8

MODUL 8 REALIZAREA OPERAIILOR DIN DEPOZIT

Recepia cantitativ i calitativ a mrfurilor din depoit

Primirea mrfurilor! La primirea mrfurilor se efectueaz recepia calitativ i

cantitativ (n termen de 6 ore pentru produsele uor alterabile i 5 zile pentru celelalte) aacestora (asupra ntregului lot sau prin sondaj) i cele constate se confrunt cu documentele densoire.

Dac beneficiarul constat c cele nscrise nu corespund cu realitatea se ntrerupeverificarea se ntiineaz furnizorul care este obligat s trimit un delegat n termen de !" deore dac este din aceeai localitate sau n 5 zile dac este situat n alt localitate care sparticipe la recepia mrfurilor i ntocmirea unui Proce" ver#al de con"tatare.

#rfurile care nu corespund din punct de vedere calitativ pot fi returnate furnizoruluipentru nlocuirea lor cu altele corespunztoare recondiionate (pe c$eltuiala celui vinovat) % nsituaia n care aceasta este posibil i ambele pri sunt de acord acceptate dar cu reducereapreului de v&nzare de ctre furnizor refuzate c&nd mrfuri sunt improprii destinaiei lor.

'entru mrfurile corespunztoare din punct de vedere calitativ i cantitativ sentocmete NOTA DE RE$EPIE(document de baza n operaiunile contabile).

P"trarea mrfurilor este un proces operativ ce se desfoar n depozitelecomerului cu ridicata i cuprinde o gam variat de operaiuni dintre care cele maiimportante sunt% stabilirea suprafeelor necesare pstrarea diferitelor mrfuri i a te$nicii de aezare a lorin&nd cont de forma de ambalare ( vrac ambalate n cutii saci pac$ete etc.)% crearea i meninerea condiiilor normale de pstrare privind temperatura umiditatea relativa aerului lumina cu respectarea normelor igienico% sanitare.

% controlul permanent al calitii mrfurilor pstrate.#rfurile se aez la locurile de pstrare n stive stelaje grmezi pe grupe subgrupesortimente fiecrei grupe sau articol asigur&ndu%i%se locul de depozitare care corespunde celmai bine proprietilor fizico% c$imice.

'e durata pstrrii la mrfuri se pot nregistra o serie de pierderi normale(perisabiliti) i pierderi peste norme. 'ierderile normale au loc datorit proprietilor fizici%c$imice ale mrfurilor prin evaporare scurgere fr&miare mprtiere etc. 'entru acesteasunt stabilite cote procentuale ce se aplic la cantitatea sau valoarea mrfurilor intrate ndepozit ntre dou inventarieri succesive i se scad din gestiune.

'ierderile peste norm provin n cea mai mare parte din neglijenta lucrtorilor nmanipularea mrfurilor i sunt considerate pierderi subiective i se imput celor vinovai

Livrarea mrfurilor din depoite Livrarea partizilor de mrfuri se face n ordinea cerinelor beneficiarilor n baza unuigrafic av&ndu%se n vedere folosirea raional a mijloacelor de transport utilizareacorespunztoare a forei de munc din depozite i a bazei te$nico % materiale a acestora.

%lu&urile mrfurilor 'n depoit


2/8

*ecepia mrfurilor i pstrarea (stocare) lor corespund circuitului primar (sau destocaj) iar livrarea mrfurilor corespunde circuitului secundar (sau de service). +rganizareai amenajarea depozitului trebuie astfel fcut nc&t cele dou circuite s nu se suprapun.

,n funcie de amplasarea principalelor zone % recepie depozitare e-pediie% e-ist variante de flu- al mrfurilor ntr%un depozit

. circulaia mrfurilor n linie dreapt c&nd zonele de recepie i e-pediie suntparalele fiind aezate pe dou laturi opuse ale depozitului/!. circulaia mrfurilor n arc de cerc de 012 c&nd zonele de recepie i e-pediie sunt

amplasate perpendicular pe dou laturi alturate ale depozitului/. circulaia mrfurilor n arc de cerc de 312 c&nd zonele de recepie i e-pediie sunt

amplasate pe aceeai latur a depozitului.

'entru o mai bun organizare a activitii se impune necesitatea sectorizrii pe orizontala suprafeei de depozitare astfel

zona 4 situat n imediata vecintate a cilor principale de acces destinat produselorcare se livreaz cu o frecven mare i n cantiti mari/

zona 44 situat de o parte i de alta a primei zone sau n ad&ncime fa de aceasta estedestinat produselor care se livreaz cu o frecven medie i n cantiti medii/

zona 444 amplasat n prile periferice ale depozitului cele mai ndeprtate de cileprincipale de acces este afectat pstrrii mrfurilor cu circulaie lent sau dee-trasezon. 'otrivit nlimii utile de depozitare a stelajelor

zona 4 situat pe primul nivel al stelajului este destinat mrfurilor de volum igreutate mare sau cu o vitez de circulaie accelerat/

zona 44 situat pe al doilea nivel al stelajului este destinat mrfurilor de volum igreutate mic sau cu o vitez de circulaie lent/

zona 444 nivelurile trei i patru ale stelajului constituie spaiul destinat stocurilor de

rezerv.

DEPOZITAREADepoitarea reprezint toate activitile te$nice i organizatorice legate de amplasarea

mrfurilor ntr%un spaiu fi- sau mobil. Din punct de vedere te$nic aceste activiti presupunstivuirea ordonarea mrfurilor dup anumite reguli de vecintate etc./ din punct de vedereorganizatoric zonarea interioar a mrfurilor ordinea intrriiieirii mrfurilor accesul lamrfuri evidenta intrriiieirii mrfurilor caracteristicile depozitelor.

,n procesul depozitrii calitatea mrfurilor nealimentare poate suferi modificriimportante i de cele mai multe ori nedorite.

'rodusele nu pot fi pstrate dec&t o anumit perioad n cadrul termenului devalabilitate. ,n timpul depozitrii se verific periodic parametrii de microclimat precum icelelalte condiii de pstrare a produselor alimentare.

-istenta unui ec$ilibru ntre aciunea factorilor interni i e-terni constituie regimuloptim de pstrare a produselor alimentare.

%unc(iile Depoitarii

!


3/8

'rincipalul rol al depozitrii este concentrarea mrfurilor n cantiti mari n vedereadirijrii lor ctre consumatori. ,n raport cu acest rol pe care l au n circulaia mrfurilordepozitele pot avea urmtoarele funcii

concentrarea n stocuri a produselor colectate n scopul sortrii prelucrrii primare ipregtirii pentru e-pediie n cantiti relativ mari sau n scopul repartizrii continue a

cotelor programate n cantiti relativ reduse/ asigurarea condiiilor de meninere a integritii produselor i uneori de mbuntire

a nsuirilor lor calitative/ livrarea i e-pedierea mrfurilor ctre cumprtor.

TIPURI DE DEPOZITEDepozitele sunt de mai multe feluri

a) Dupa caracterul operatiilor* de ac+iitie(depozite n care se primesc marfuri pentru completarea sortimentului

commercial)/ de repartitie(are locdivizarea loturilor de marfuri pentru transmiterea catre

magazine)/ de tran"#ordare(depozite n care se primesc marfuri care ulterior vor fi transferate) de pa"trarecare pot fi

dupa durata de pastrare(pentru pastrarea sezoniera si pentru pastrarea de lungadurata)

dupa constructie(obisnuite si speciale % silozuri frigorifice)

#) Dupa produ"ele depoitate* "pecialiate,

com#inate,

univer"ale!

c) Dupa natura con"tructiva sunt depozite*

de"c+i"e (platforme neacoperite depozite pentru materiale pentru constructii) "emide"c+i"e(platforme acoperite soproane pentru legume%fructe) 'nc+i"e (constructii speciale cu unul sau mai multe niveluri).

d) Dupa -radul de dotare neutilate(simple) utilate*

cu ventilatie mecanica/ frigorifice/ cu atmosfera controlata/ mi-ta (frigorific 7 ventilatie mecanica).


4/8

e) Dupa durata de utiliare* pierdute (nerefolosibile)/ de reconditionat,

am#ala.e materiale!

AM/ALA0ELE DE TRAN1PORT I DE DE1%A$EREAm#alarea

8mbalajul unui produs nealimentar trebuie s asigure protecia produsului n timpul transportului depozitrii manipulrii i desfacerii fa

de anumii factori e-terni precum temperatura umiditatea lumina prafulmicroorganismele insectele etc.

pstrarea integritii cantitii i calitii produselor

$ate-orii de am#ala.e* 9 8mbalaj primar ambalaj de v&nzare: este ambalajul conceput i realizat pentru a

ndeplini funcia de unitate de v&nzare pentru utilizatorul final sau pentru consumator

n punctul de ac$iziie/ 9 8mbalaj secundar ambalaj grupat supra ambalaj 9 este ambalajul conceput pentru

a constitui la punctual de ac$iziie o grupare a unui numr de uniti de v&nzareindiferent daca acesta este v&ndut ca atare ctre utilizator sau consumatorul final oridaca servete numai ca mijloc de umplere a rafturilor n punctul de v&nzare / acestapoate fi separat de produs fr a afecta caracteristicile produsului/

9 8mbalaj teriar ambalaj de transport: este ambalajul conceput pentru a uuramanipularea i transportul unui numr de uniti de v&nzare sau ambalaje grupate nscopul prevenirii deteriorrii n timpul manipulrii sau al transportului/

9 8mbalaj reutilizabil: este ambalajul refolosit pentru acelai scop a crui returnarectre consumator sau comerciant este asigurat de plata unei sume sistem depozit prin

rec$iziionare sau n alt mod. 8mbalaje din materiale compozite ;artie i carton diverse metale ;artie i carton

plastic ;artie i carton aluminiu ;&rtie i carton tabla galvanizata ;artie i carton plastic aluminiu ;&rtie i carton plastic aluminiutabla galvanizata plasticaluminiu plastic tabla galvanizata plastic diverse metale


5/8


6/8

% tran"portoare cu #anda2 formate dintr%o banda ntinsa ntre doi tamburi cilindrici/banda poate fi neteda zimat sau prevzut cu raclei/

% tran"portor cu #anda neteda2 e-ecutat fi- ori mobil/ banda se confecioneaz dinipci de lemn sau metal montate pe lan/

% tran"portorul tele"copic cu #anda2 av&nd elementul activ (banda) din cauciuc sau din

placi cu ori fr traverse sau racleti/% tran"portor cu placa turnanta2% tran"portorul cu role ori cu di"curi2% macaul23 tran"portorul cu di"curi23 tran"portorul cu lea-n23 tran"portorul "u"pendat2

Principalele utila.e de ridicat i tran"portatsunt electrotranslatoarele pot fi utilizate at&t ca utilaje de transport c&t i ca utilaje de

manipulare n depozitele acoperite sau neacoperite. ?um acest utilaj se poate deplasa

doar pe ine el poate fi utilizat numai limitat la deservirea mobilierului i a stivelor/ utilaje montate pe mobilier/ lifturi de mrfuri i de persoane care pot fi elemente ale mecanizrii depozitelor sau

doar o soluie te$nic local pentru un anumit depozit/ transportoare montate sub sol.


7/8

capacitatea mobilierului trebuie s fie corelat cu mrimea stocurilor ce trebuiedepozitate/

tipurile de mobilier i a altor utilaje s fie corelate cu specificul de construciea depozitului/

c$eltuielile reale s fie corelate cu cele previzionate

'entru pstrarea mrfurilor sunt folosite stelajele i rastelele. 8lturi de acestea suntutilizate i bo-paletele paletele (simple cu montani lad speciale) plane rolcontainerelesacii containere care ndeplinesc i funciile mobilierului put&nd fi denumite genericambalaje%mobilier.

Tipolo-ia mo#ilierului i utila.elor comerciale

4. Dup natura lor*3 mi.loace de depoitare containere rafturi de orice fel tancuri i palete/3 mi.loace te+nice 3 instalaii de transport de ambalare de sortare etc!

5! Dup funciile pe carele 'ndepline"c i apartenenta lor la diferite proce"e te+nolo-ice*3 mi.loacepentru depoitare*palete/ recipienAi/ tancuri/ silozuri/3 mi.loacepentru condiionarea mrfurilor* ec$ipamente pentru dozare porionare/3 mi.loacepentru "ortarea mrfurilor* aparate i instalaii de sortare/ maini de calibrare/3 mi.loacepentru tran"port* aparate de ridicat umplerea rafturilor/ palete/mi.loacepentru a"i-urarea unor "ervicii materiale etic$etare ambalare.

6! Dup locul lor 'n flu&ul te+nolo-ic al depoitului*3 dotri te+nice principale* toate mijloacele de munca ce ndeplinesc o anumita funcie adepozitului/3 dotri te+nice de completare2 acele mijloace ale muncii care susin sau completeaz

capacitatea de funcionare a dotrilor te$nice principale mijloace de control dispozitive careasigura depozitarea (rame de susinere g$idare etc)/ mijloace care ajuta la transportul intern.

7! Dup mo#ilitate de care di"pun*3 mi.loace "taionare (fi-e)/3 mi.loace mo#ile,

! Dup modul 'n care "unt acionate*3 mi.loace manuale,3 mi.loaceacionate de motoare cu ardere interna/3 mi.loacecare utiliea ener-ia furniata de #aterii electrica

DO$UMENTE 1PE$I%I$EDocumentele specifice mrfurilor se mpart n felul urmtor

B


8/8

8. 4C=**4 D #*EF*4Eurnizorul e-pediaz mrfurile cu certificat de calitate avi de 'n"oire a mrfii pe

baz de facturi. 'lata mrfii cumprate se poate face n numerar pe baza c+itaneisau prinvirament cu ordinul de platsau prin efecte de pltit. #arfa ajuns la cumprtor este supus

recepiei cantitative i calitative ntocmindu%se nota de recepiei con"tatare de diferene,n cazul n care se constat defecte lipsuri la marfa cumprat se sisteaz recepiantocmindu%se un proce" 3 ver#al de "i"tare a recepieii apoi nota de predare3re"tituire. ,ncazul majorrii preurilor comercializate de o unitate trebuie s se ntocmeasc inventarulpentru "c+im#are de pre. 'lusurile constatate la inventar se consemneaz n proce"ul 3ver#al de verificare i control a -e"tiunii. #rfurile primite n consignaie se nregistreaz n#onul de primire 9con"i-naie)care se centralizeaz n #orderoul de primire a o#iectelor 'ncon"i-naien ziua de...

@. 44*4 D #*EF*4>&nzarea cu plata integral n numerar se realizeaza sub diverse forme

de regula pe baza /ONULUI %I1$AL v&nzarea pe baza de bonuri emise de v&nzator cu documentele #on de v:nare

monetarul raportul de -e"tiune/ v&nzarea mrfurilor cu nregistrarea n aparatele de casa bazata pe #onul de v:nare

monetar raport de -e"tiune/ v&nzarea cu plata direct la v&nzator prin c+itane monetar/ v&nzarea cu plata pe baza de #on de marca. not de plat #orderoul v:nrilorpe

unitate/ v&nzarea cu livrarea la domiciliu prin case de comenzi bazata pe di"poiia de livrare3

comand/ v&nzrile n numerar se consemneaz n re-i"tru de ca"/ v&nzrile n uniti % consignaia au la baza documente ca #orderoul de ieire a

o#iectelor din con"i-naie2 #orderouri de 'nca"aren ziua de...

3

operatiuni in depozit

Documents