mere
DESCRIPTION
pomiculturaTRANSCRIPT
Ardelean
Ardelean
DescrierePom: vigoare medie; coroana piramidal - globuloas Fruct Forma: sferic spre tronconic Epiderma: rou - bordo intens pe aproape toat suprafaa, cu puncte subcutanate alburii, cu pruin mult Calibru: 150-160 g Pulpa: alb - glbuie; crocant Gust: dulce - acrior; aroma fin Aprecieri generale: soiul este rezistent la ger i secet, la finare i rapn.
RecoltareEpoca de maturare: a IlI-a decad septembrie - I-a decad octombrie.
Productivitatemedie
PolenizatoriEste autofertil, dar este bine s i se asigure un polenizator dintre soiurile: Jonathan, Golden delicious, Golden spur, Starkrimson.
OrigineRomnia, SCDP Cluj
Ciprian
DescrierePom: vigoare medie Fruct Forma: sferic; uor turtit la capete Epiderma: roie - nchis; uniform Calibru: 140-150 g Pulpa: alb - glbui; crocant Gust: dulce - acidulat; armonios Aprecieri generale: necesit rrire.
RecoltareEpoca de maturare: a II-a decad a lunii octombrie n zona de deal
Productivitatemare
AltoireSe recomand a se altoi pe M9.
PolenizatoriPolenizatori: Generos, Pionier, Frumos de Voineti
OrigineRomnia, SCDP Voineti
Close
DescrierePom: vigoare mare; coroan deas, neregulat Fruct Forma: tronconic; asimetric Epiderma: subire; parial colorat n rou, cu dungi i pete Calibru: 120-150 g Pulpa: alb; suculent; textur medie Gust: dulce; acidulat Aprecieri generale: soi rezistent la finare, dar sensibil la rapn.
RecoltareEpoca de maturare: 25 - 30 iunie
Productivitatebun
PolenizatoriPolenizatori: Jonathan, Idared, Golden
OrigineSUA
Elstar
DescrierePom: vigoare mare; coroana conic Fruct Forma: sferic; regulat Epiderma: neted; stropit pe rou - deschis Calibru: 150-175 g Pulpa: galben; potrivit de crocant; suculent Gust: dulce; aromat; rcoritor Aprecieri generale: necesit rrirea fructelor; bun polenizator.
RecoltareEpoca de maturare: 25 - 30 septembrie
Productivitatemedie
PolenizatoriPolenizatori: Florina, Jonathan
OrigineOrigine: Olanda
Florina
DescrierePom de vigoare mijlocie, cu fructe supramijlocii sau mari, sferic turtite sau tronconice, culoarea de fond galben acoperit cu rou anilin cu len-ticele albicioase pe toat suprafaa fructului. Pulpa consistent de culoare crem, potrivit de dulce si slab acidulat plcut aromat de calitate superioar pentru mas.
RecoltareMaturitatea de recoltare la mijlocul lunii octombrie, n zona colinar i la sfritul lunii septembrie n zona de sud. Perioada de pstrare i consum este noiembrie- martie.
AltoireRecomandat a se altoi pe portaltoiul M9.
PolenizatoriPionier, Voinea, Prima, Idared
Origineobinut n Frana {Staiunea Angers) i introdus n cultur n anul 1977, apoi liceniat i autorizat pentru producie la noi n ar din 1993. Provine din ncruciarea soiului Jonathan cu un hibrid complex (621-1) purttor al genei de rezisten Vf, motenit de la Malus floribunda 821.
Frumos de Voineti
DescrierePom: vigoare mare Fruct Forma: sferic; uor turtit; contur aproape regulat Epiderma: roie - portocalie, spre purpurie, cu puncte i pete ruginii; subire i lucioas Calibru: 150- 160 g Pulpa: alb-crem; crocant; la maturarea deplin fondant; structura fin Gust: dulce; aroma discret Aprecieri generale: soi de toamn; relativ rezistent la rapn i finare.
RecoltareEpoca de maturare: octombrie
Productivitatemedie
PolenizatoriPolenizatori: Jonathan, Generos, Pionier
OrigineRomnia, SCDP Voineti
Gala
DescrierePom: vigoare medie Fruct Forma: puin alungit; turtit la baz; cu coaste largi, puin pronunate Epiderma: neted, uor rugoas i unsuroas; culoare galben, splat cu rou deschis Calibru: 100 - 120 g Pulpa: galben; crocant; suculent Gust: dulce; uor acidulat; arom specific Aprecieri generale: soi foarte rezistent la rapn i finare. Necesit rrirea fructelor.
RecoltareEpoca de maturare: prima decad a lunii octombrie
Productivitatemare
PolenizatoriBuni polenizatori sunt: Jonathan, Golden delicious i Golden spur
OrigineNoua Zeeland
Generos (poly)
DescriereSoi cu rezisten foarte bun la boli i duntori, fructe supramijlocii 160-170 grame, de culoare rou deschis pe fond verde glbui ce se pstreaz pn n lunile decembrie-februarie. Pulpa este de culoare galben, fin, cu gust plcut, puin aromat.
RecoltareMaturitatea de recoltare - septembrie, se pstreaz pn n luna martie.
AltoireRecomandat a se altoi pe portaltoiul M9.
PolenizatoriPionier, Romus 3 i Jonathan
OrigineObinut la Staiunea Voineti, judeul Dmbovia, din ncruciarea: (Parmain d'or x M. Kaido) x (Jonathan x H53-39-2) x Frumos de Voineti. Soi omologat n anul 1982.
Golden Delicious
DescrierePom: vigoare medie Fruct Forma: ovoidal, atenuat la vrf; uor costat spre cavitatea calicial Epiderma: verde - glbuie spre galben - aurie, parial suflat cu rou; neted, uneori cu urme de rugin Calibru: 120- 150 g Pulpa: galben; crocant; fin, suculent Gust: dulce; aciditate slab; puternic i caracteristic aromat Aprecieri generale: soi bun polenizator pentru toate soiurile; foarte sensibil la rapn i mediu rezistent la finare.
RecoltareEpoca de maturare: sfrit de septembrie
Productivitatemedie
PolenizatoriPolenizatori buni pentru el sunt: Pionier, Florina, Jonathan, Idared
OrigineSUA
Golden Spur
DescrierePomul este de vigoare mijlocie, sensibil la boli, dar productiv i de calitate superioar. Fructele sunt de mrime medie 100-150g., se pstreaz foarte bine dac sunt recoltate corespunztor. Acestea sunt sfero-conice, costate, de culoare galben cu puncte ruginii mari i rare. Pulpa este glbuie, crocant, suculent, pronunat dulce, slab acidulat, cu arom plcut.
RecoltareMaturitatea de recoltare - sfritul lunii septembrie, nainte de nglbenirea fructelor. Se pstraz bine n condiii de 1-2C, dar n condiii naturale se deshidtrateaz.
AltoireRecomandat a se altoi pe portaltoiul M106.
PolenizatoriPionier, Florina, Jonathan, Idared
OrigineObinut n USA, fiind o variaie mugural a soiului Golden Delicious
Granny Smith
DescrierePom: mediu - viguros; port semierect Fruct Forma: sferic uor alungit; uor costat n partea calicial Epiderma: verde; adesea suflat cu brun - rocat pe partea nsorit, cu lenticele albicioase, evidente; neted, tare; cerat Calibru: 130-150 g Pulpa: alb-verzuie, tare; crocant; foarte suculent; acidulat i astrigent Gust: plcut Aprecieri generale: necesit rrire; moderat sensibil la rapn; dar sensibil la finare. Bun polenizator pentru soiurile cu pulpa roie.
RecoltareEpoca de maturare: sfrit de octombrie - nceput de noiembrie
Productivitatefoarte mare
PolenizatoriEste polenizat de soiurile: Idared, Golden delicios, Gloster, Jonathan.
OrigineOrigine: Austria
Idared
DescrierePom de vigoare mijlocie, cu fructe sferic turtite, destul de asimetrice. Pielia subire, galben ca paiul este acoperit aproape n ntregime cu rou zmeuriu, viu, cu dungi iate roii-intens. Pulpa este alb, destui de consistent, foarte fin, suculent, acidulat -dulce, cu arom intens, de calitate foarte bun pentru mas.
RecoltareMaturitatea de recoltare -n luna octombrie iar fructele se pstreaz i se consum din noiembrie pn n aprilie -mai.
AltoireRecomandat a se altoi pe portaltoiul M9.
PolenizatoriJames Grieve, Jonathan, Golden
OrigineObinut din ncruciarea soiului Jonathan x Wagner iar n cultur a fost introdus n anul 1942. La noi n tar a fost autorizat n anul 1979.
Jonangold
DescrierePomul este mediu viguros spre viguros, coroana semietalat, ramurile de schelet bine garnisite cu formaii de rod scurte i mijlocii. Necesit tieri scurte i n verde pentru a asigura colorarea bun a fructelor, Este autofertil. Fructul de mrime mare (180-250g.), de form sferic trunchiat, uor costat. Pielia neted unsuroas, de culoare galben -verzuie parial acoperit cu rou deschis. Pulpa galben, semicrocant, suculent, foarte dulce, uor acidulat, foarte aromat, cu gust armonios. Este un soi mult apreciat pe piaa internaional.
RecoltareMaturitatea de recoltare a fructelor -sfritul lunii septembrie, n acelai timp cu Golden, fructele au o mare capacitate de pstrare, respectiv pn n luna iunie la temperatura de 0-2" C.
OrigineUSA,
Jonathan
DescrierePom de vigoare medie - mare, soi sensibil la rapan si foarte sensibil la fainare; este bun polenizator pentru alte soiuri; cel mai extins soi din lume. Fruct de marime mijlocie, de culoare galben-verzui, striata cu rosu deschis, cu epiderma neteda. Pulpa este alba - galbuie, fina, potrivit de crocanta si destul de suculenta.
RecoltareMaturitatea de recoltare - n zona de sud la nceputul lunii septembrie si n zonele de deal n luna octombrie.
AltoireRecomandat a se altoi pe portaltoiul M9.
PolenizatoriPionier, Idared, Starkrimson, Golden Delicios.
OrigineObtinut in SUA.
Mutzu
DescrierePom: vigoare mare - foarte mare; coroan cu arpante puternice Fruct Forma: ovoidal; atenuat la vrf; uor costat spre cavitatea calicial Epiderma: galben - deschis; subire; cu lenticele rare, alburii Calibru: 250 - 300 g Pulpa: verde - glbuie; crocant; suculent Gust: acrior; arom slab Aprecieri generale: rezisten bun la finare i slab la rapn.
RecoltareEpoca de maturare: octombrie
Productivitatebun
PolenizatoriCei mai buni polenizatori pentru acest soi s-au dovedit: Golden delicious, Idared, Prima.
OrigineJaponia
Pionier (Vf)
DescrierePom de vigoare mijlocie, tip spur care intr timpuriu pe rod. Este rezistent la rapn si finare, necesit dou trei tratamente i numai n anii ploioi. Fructul are n medie 150 grame, este sferic turtit, rou pe toat suprafaa. Pulpa este alb, suculent, cu gust bun.
RecoltareMaturitatea de recoltare este n prima decad din luna septembrie i se poate pstra pn n decembrie.
AltoireSe recomand a se altoi pe portaltoiul M9.
PolenizatoriRomus 2, Florina, Prima
OrigineObinut la Staiunea Voineti, judeul Dmbovia din ncruciarea (Jonathan x Verzioare) x Prima (Vf). Soiul a fost omologat n anul 1983.
Priam
DescrierePom: vigoare medie - mare; port semietalat Fruct Forma: sferic spre cilindric Epiderma: roie-deschis, cu mici puncte subcutanate pe toat suprafaa Calibru: 100 - 120 g Pulpa: alb; crocant Gust: plcut; aromat Aprecieri generale: soi rezistent la rapn.
RecoltareEpoca de maturare: decada a Ii-a septembrie
Productivitatebun
PolenizatoriBuni polenizatori: Prima, Florina i Golden
OrigineSUA
Prima (Vf)
DescrierePom de vigoare mare, cu rezisten foarte bun la boli (rapn, finare). Fruct de mrime mijlocie, de culoare galben-verzui acoperit de rou pe partea nsorit. Pulpa este suculent, usor aromat, de consisten bun care d posibilitatea de pstrare pn n luna decembrie.
RecoltareMaturitatea de recoltare - n zona de sud la nceputul lunii august i n zonele de deal n lunile septembrie-octombrie.
AltoireRecomandat a se altoi pe portaltoiul M9.
PolenizatoriFlorina, Auriu de Bistrita , Pionier
OrigineObtinut in SUA,
Rebra
DescrierePom: vigoare medie; rodete din anul III; fructific pe ramuri de rod scurte i mijlocie; nflorire semitardiv Fruct Forma: sferic - aplatizat Epiderma: galben - portocalie, acoperit cu rou pe 2/3 din suprafa Calibru: 160 -180 g Pulpa: crem, cu fermitate bun, suculent Gust: dulce - acrior; arom plcut Aprecieri generale: se poate cultiva n toate zonele favorabile mrului
RecoltareEpoca de maturare: sfrit de septembrie, cu pstrare pn n ianuarie
Productivitatemedie - mare
OrigineRomnia, ICDP Mrcineni
Red Delicious
DescrierePom: vigoare medie; coroana neregulat; larg Fruct Forma: de cup nalt, subiat spre vrf; puternic costat Epiderma: neted; relativ tare; striat, pn la complet acoperit cu rou de diferite intensiti; cu pruina violacee Calibru: 150-200 g Pulpa: alb - verzuie; crocant i suculent; devine finoas spre sfritul duratei de pstrare Gust: dulce Aprecieri generale: bun polenizator.
RecoltareEpoca de maturare: octombrie
Productivitatemare
PolenizatoriPolenizatori: Golden delicious, Jonathan
OrigineSUA
Remus
DescrierePom: vigoare medie Fruct Forma: sferic; turtit; regulat Epiderma: verde - glbuie; acoperit aproape total cu rou - intens Calibru: 100 - 120 g Pulpa: textura medie; suculent; vinurie Gust: fin Aprecieri generale: soi autosteril; rezistent la rapn i finare.
RecoltareEpoca de maturare: 1-10 iulie
Productivitatemedie
PolenizatoriPolenizatori: Golden delicious, Jonathan, Idared.
OrigineSUA
Romus 1
DescrierePom: vigoare mic - mijlocie Fruct Forma: sferic; turtit Epiderma: semigroas; rezistent la manipulare; lucioas; acoperit cu rou pe 60% din suprafaa fructului; aspect atrgtor al fructului Calibru: 130- 150 g Pulpa: alb; crocant; suculent Gust: plcut Aprecieri generale: rezistent la ger i secet; tolerant la rapn.
RecoltareEpoca de maturare: a II-a decad a lunii iulie
Productivitatebun
AltoireD rezultate bune cnd este altoit pe M 106;
PolenizatoriDei autofertil, producia este mai sigur cnd are ca polenizator unul din soiurile: Jonathan, Golden sau Starkrimson.
OrigineRomnia, ICDP Mrcineni
Romus 2
DescrierePom: vigoare mic-mijlocie; coroana globuloas Fruct Forma: sferic; uor costat n partea calicial Epiderma: roie; aspect comercial atrgtor Calibru: 120-130 g Pulpa: alb; semicrocant; suculent Gust: plcut Aprecieri generale: rezistent la rapn i parial la finare. Fructele au aspect comercial atrgtor.
RecoltareEpoca de maturare: a IlI-a decad a lunii iulie
Productivitatebun
AltoireSoiul reuete bine pe toate tipurile de portaltoi vegetativi;
PolenizatoriCei mai buni polenizatori, pentru acest soi, s-au dovedit: NJR 68, Florina i Prima;
OrigineRomnia, ICDP Mrcineni
Romus 3 (Vf)
DescrierePomul are vigoare mijlocie, rodete predominant pe epue, semispur, intr pe rod n anul 3 de la plantare. Rezistena genetic la rapn tip Vf, determin un numr redus de numai 6-8 tratamente anual. Fructul este mijlociu (125-135g), ovoid, colorat n rou aprins pe 2/3 din suprafa, foarte atrgtor. Pulpa este alb, suculent, cu gust foarte bun (S.U.=12-14%). Este considerat ca fiind cel mai valoros din grupa soiurilor de var. Epoca de consum: prima decad a lunii august; se pstreaz 1-2 sptmni.
OrigineSelecie hibrid obinut n USA (Universitatea Rutgers). Soi omologat n anul 1984 n cadrul cooperrii romno-americane (ROM-USA).
Romus 4
DescrierePom: vigoare mijlocie Fruct Forma: sferic; uor aplatizat Epiderma: ceroas, verde - glbuie, acoperit cu rou dungat pe 2/3 din suprafa Calibru: 130 - 150 g Pulpa: alb - glbuie; suculent Gust: bun, rcoritor Aprecieri generale: necesit rrire.
RecoltareEpoca de maturare: 25 - 30 august
Productivitatemare
PolenizatoriPolenizatori: Romus 1, Romus 2, Romus 3, Prima
OrigineRomnia, ICPP Mrcineni
Sir Prize
DescrierePomul este viguros, cu coroana larg, ramurile de schelet sunt bine garnisite, nflorire semitrzie. Fructul este mijlociu spre mare 130-170 g., de form alungit, aproape cilindric, neregulat, costat spre vrf. Pielia neted, foarte unsuroas, sensibil la manipulri, de culoare verde-glbuie spre galben aurie, cu lenticele bine conturate. Pulp alb-glbuie, relativ moale, foarte suculent, destul de dulce i fin acidulat cu gust armonios. Nu necesit ngrijiri deosebite fiind rustic, este indicat pentru plantaiile mici.
RecoltareMaturitatea de recoltare -a doua jumtate a lunii septembrie, se pstreaz pn n decembrie n mod natural i pn n martie la temperatura de 2 C.
PolenizatoriIdared, Golden, Starkrimson
OrigineSoi din USA, din grupul celor cu rezisten genetic
Starkrimson
DescriereSoiul de vigoare redus, sensibil la rapn, cu fructe mari de culoare rou intens, de foarte bun calitate, mult cultivat n USA, face parte din seleciile clonale ale soiului Red delicious. Se pstreaz bine pn n luna martie. Ca defecte i se pot imputa suprancrcarea cu fructe n unii ani (situaie n care fructele rmn mici dac nu se procedeaz la o normare sever prin tiere i prin rrire) i sensibilitate la rapn.
AltoireRecomandat a se altoi pe portaltoiul M106.
PolenizatoriGolden, Idared, Romus 3