MANUAL DE UTILIZAREPENTRU

MASINI DE TOCAT CARNEMOD. TC/22 – TC/32

1

MASURI DE SIGURANTA

Cititi cu atentie instructiunile prezentate in acest manual:

1. Pastrati manualul in loc sigur pentru o consultare ulterioara.2. Aceste aparate pot fi folosite numai in scopul destinat, oricare alta utilizare fiind

nepotrivita si prin urmare periculoasa. Furnizorul nu este responsabil pentru defectiunea rezultata din folosirea gresita a aparatului.

3. Regulile de baza pentru utilizarea aparatelor electrice:

- curatati suprafata de lucru; nu lasati produse care pot cauza pericole- nu schimbati niciodata pozitia aparatului in timp ce este conectat la sursa

principala- nu atingeti aparatul cu mainile ude sau umede- nu trageti de aparat pentru scoaterea lui din priza- nu expuneti aparatul la agentii atmosferici: ploaie, soare, etc.- nu scufundati aparatul in apa sau in alte lichide- nu folositi aparatul in mediul exterior- interzis copiilor sau personalului necalificat utilizarea aparatului- nu atingeti partile mobile in timpul functionarii aparatului; atentie la maini, par

si imbracaminte.- evitati contactul firului electric cu suprafetele calde sau abrazive- nu folositi aparatul in stare defecta- nu folositi pentru curatat substante inflamabile sau corozive

4. Inainte de efectuarea oricarei operatii de intretinere sau curatare, deconectati aparatul de la sursa de elctricitate.

5. In caz de defectiune sau performante slabe, opriti aparatul. Nu incercati sa-l reparati. Solicitati personal autorizat in vederea repararii. Doar piesele de schimb autorizate pot fi folosite. Neglijarea acestor observatii pot compromite siguranta aparatului.

6. Intotdeauna opriti si scoateti din priza aparatul inainte de atasarea altor componente sau a curatarii.

7. Daca aparatul nu mai poate fi folosit deoarece este defect si ireparabil, scoateti-l compet din uz pentru a evita orice pericol. Sigilati aparatul in interior si ambalati-l corespunzator cu legislatia in vigoare.

8. Pentru evitarea supraincalzirii se recomanda intinderea completa a cablului.9. Nu lasati aparatul conectat la electricitate in momentul nefunctionarii lui.10. Nu introduceti obiecte (metalice sau nemetalice) in aria de ventilare a motorului

sau la baza aparatului11. Nu plasati obiecte sau substante inadecvate in interiorul aparatului

Aparatul este compus din:- corpul masinii (fabricat din aluminiu si invelit in carcasa de otel

inoxidabil)- panta de incarcare- tavi pentru carne (fabricate din otel inoxidabil)- unitate de tocare

Aparatul poate fi prevazut, la cerere, cu sistem Unger.

DATE TEHNICE:

2

Aparatul a fost proiectat respectandu-se urmatoarele caracteristici:- siguranta in timpul functionarii, a operatiei de curatare sau intretinere- igiena maxima garantata de utilizarea otelului inoxidabil, datorita caruia partile

detasabile pot fi curatate.

Dimensiuni: TC/22 TC/32- inaltime (cm): 36 45- latime (cm): 30 30- lungime (cm): 45 47

Greutate (kg): 40 44Caracteristici motor: - putere (kw): 1,5 3 - tensiune: principala: 110/220/240/400 V – 50 Hz

secundara: 24V-50 Hz

Nivelul de zgomot al aparatuluiMasuratorile efectuate in ceea ce priveste nivelul de zgomot al masinii au indicat un nivel continuu de presiune acustica care nu depaseste 70 db (A).

UTILIZAREA APARATULUI:

Masina este priectatta pentru tocarea oricarui tip de carne fara oase, la o temperatura nu mai joasa de 1oC.Rotiti butonul rosu in sensul acelor de ceasornic.Porniti aparatul prin apasarea butonului verde de start, folositi o mana pentru presarea carnii si cealalta mana actionati dispozitivul special pentru presarea carnii.Recomandam a nu se lasa aparatul sa functioneze in gol.In cazul unei caderi de tensiune, aparatul nu reporneste decat daca actionati butonul de start.

PERIOADA DE INACTIVITATE A MASINII:In perioada de inactivitate a masinii, la sfarsitul fiecarei sesiuni de lucru si noaptea nu tineti aparatul conectat la sursa de electricitate.Aditional, in perioadele lungi de inactivitate acoperiti aparatul pentru a preveni asezarea prafului.

CURATAREA SI INTRETINEREA MASINII:Aparatul nu necesita ingrijire speciala, curatarea zilnica fiind suficienta pentru asigurarea unei functionalitati eficiente pe o durata maxima.Inainte de efectuarea oricarei operatii de intretinere deconectati aparatul de la curentul electric. Partile componente trebuiesc curatate individual (dupa demontarea lor) cu apa calda si solutie adecvata de curatare.Curatati partile exterioare (corpul masinii, unitatea de tocare folosind un burete si solutie adecvata de curatare. Nu utilizati material de lana sau similar.Nu folositi pentru curatare jeturi de apa sau de aburi.

DISFUNCTIONALITATE:In caz de disfunctionalitate evitati atingerea masinii si nu incercati sa o reporniti. Deconectati de la sursa de electricitate si apelati la asistenta tehnica specializata.

DURATA DE VIATA:

3

Aparatul a fost proiectat si fabricat pentru o durata medie de functionare de 10.000 ore, in conditiile in care instructiunile din acest manual au fost respectate.

PROBLEME, CAUZE SI REMEDII:In cazul in care masina nu porneste, verificati daca intrerupatorul principal este in pozitia pornit sau daca nu exista obstacole ce impiedica miscarea componentelor. Pentru alte cauze de disfunctionalitate apelati la asistenta tehnica specializata.

ADRESE:

PLOIESTI, Str. Laboratorului (Zona Frigorifer), Tel/Fax: 0244/510.891, Service: 0788/999.333

BUCURESTI, Str. C.D.Gherea nr.22 (in spatele televiziunii Antena 1), Tel/Fax: 021/231.99.89

PITESTI, Str. Darzului nr. 2, ( Spre PECO Craiovei ), Tel/Fax: 0248/640.649

Email: maxigel@asesoft.ro Website: www.maxigel.ro

SCHEMA ELECTRICA TC/22

4

SCHEMA ELECTRICA TC/32

COMPONENTE

5

UNITATE DE TOCARE SISTEM UNGER

6