Mancare de mazare cu morcovi:Ingrediente: 500 de grame de mazare boabe proaspata sau congelata 1 morcov mare sau 2 mai mici 1 ceapa tocata 2 linguri de sos de rosii(facut in casa) 2 linguri de faina 2-3 linguri de ulei sare, piper, marar tocatCeapa tocata si morcovul curatat si spalat, taiat in rondele grosute, se pun impreuna cu uleiul intr-o cratita:

Ceapa si morcovul, peste care punem o lingurita de sare, se calesc la foc potrivit:

Se acopera cu apa calda si se lasa sa fiarba morcovul:

Se adauga mazarea si se completeaza cu apa calda, atat cat sa o acopere, se pune capacul si se lasa sa fiarba bine nu va dura mai mult de cinci minute, mazarea fierbe foarte repede:

Faina se omogenizeaza cu sosul de rosii, la nevoie se adauga cateva picaturi de apa, apoi se adauga in oala care fierbe amestecand constiincios; se lasa sa dea cateva clocote, se potriveste gustul de sare si piper si se presara marar sau alta verdeata, daca acesta nu va place.Mancarica e gata!