logistik real
DESCRIPTION
Real Hypermarket Romania SRL a intrat pe piaţa de retail din România în martie 2006,TRANSCRIPT
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 1/30
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 2/30
sfar"itul acestui an, s& apar& pe rafturile magainelor apro4imati- *'0 de produse real io"i real Selection# 1n acest moment, sunt deţinute patru m&rci proprii5 !ip =în care suntcomercialiate produse de prim preţ>, real <uality =$ rands>, real Selection =produse premium> "i real io =produse iologice>#
( -erificarea "i îmun&t&ţirea calit&ţii "i prospeţimii produselor?
( omogeniarea calit&ţii "i prospeţimii produselor între magaine?
( reducerea stocului ero?
( reducerea comenii minime?
2.Analiza ramurii
2.1 Poziţionare faţă de concrenţi
)rincipalii competitori ai retailerului pe piaţa autohton& a hipermarketurilor
sunt5 8arrefour, @aufland =SchAard .roup>, $uchan, 8ora =Louise :elhaie>#
8ifra de afaceri a Real Hypermarket Romania a crescut de la *,22 miliarde lei =%6
milioane Buro> în 200 la 2,%/ miliarde lei =6%C milioane Buro> în 200C, ceea ce
repreint& o cre"tere de +2 =%#C echi-alent Buro, a9ustat cu efectele cursului de
schim> în comparaţie cu anul anterior# Dân&rile sunt în -alori nete "i nu conţin !D$#
Retailerii a9ung s& importe "i pân& la C din cantitatea comercialiat& de fructe "i
legume, cum este caul reţelei Real, deoarece producţia autohton& a r&mas una seonier&#
8onsumul de anane în România este de C(+ kilograme pe cap de locuitor pe an, ceea
ce înseamn& c& fiecare român m&nânc&, în medie, '0('/ de anane pe an#
$stfel, românii se situea& cu %0('0 su media la ni-el european, potri-it unui studiu
citat de produc&torul american :ole, citat de Eiarul 3inanciar#
Românii consum& anual circa opt milioane de a4uri de anane, respecti- *60#000 tone#
1n ceea ce pri-este consumul total de fructe proaspete, acesta se ridic& la circa C/
kilograme anual pe cap de locuitor, ceea ce înseamn& cu apro4imati- *0 kilograme mai
puţin decât media european&#
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 3/30
8ele mai consumate fructe la ni-el local sunt merele, ananele "i citricele# Ble
repreint& peste /0 dintr(o piaţ& estimat& la peste *00 de milioane de euro#
România a importat, în primele trei luni din acest an, fructe de *0#C*#C00 euro,
însemnând 2*#06/, tone#3ructele sunt în mare parte importate, foarte puţine fiind producţie româneasc&##Fu putem spune c& fructele din hypermarketul Real se
diferenţea& de celelalte magaine concurente deorece toate sunt din import#
2.2 Specific şi descriere piaţă
Gmporturile de fructe ale României au sc&ut în primele opt luni din 200+ pe
ma9oritatea segmentelor, cele mai importante diminu&ri înregistrându(se la caise, cire"e,
piersici "i prune, unde reducerea a fost de /0,+, pân& la *2#'*/,6 tone#$stfel, în
inter-alul ianuarie ( august România a importat *2#'*/,6 tone de caise, cire"e, piersici "i
prune cu o -aloare de C#**C#%00 euro, faţ& de 2/#%*/,/ tone în -aloare de *6#%/*#*00
euro, în perioada corespun&toare din 200C#
Gmporturile de anane au sc&ut dupa primele opt luni ale acestui an cu '2, de la
+*#/0,2 tone în -aloare de '6#6+/#C00 euro, în perioada ianuarie ( august 200C, la
/%#0*',/ tone cu o -aloare de %'#0+'#00 euro#
)e segmentul de struguri de mas&, dup& inter-alul ianurie ( august 200+, s(aînregistrat o sc&dere de %0,%, fiind importate #2C*,C tone cu o -aloare de /#'/6#*00
euro, faţ& de *0#'/+,C tone în -aloare de C#/%/#+00 euro, importate dupa primele opt luni
din 200C#
:atele 7$):R mai arat& c& dup& primele opt luni ale acestui an au fost importate
*#C*0,* tone de citrice, cu o -aloare de 2+#'#+00 euro, în scadere cu *+, faţ& de
perioada corespun&toare din anul precedent =C+#'//,C tone în -aloare de %+#0%2#'00
euro>#
1n ceea ce pri-e"te segmentul de mere, pere "i gutui, importurile din primele opt luni
din 200+ se ridic& la 2+#C/',% tone în -aloare de *%#2%%#*00 euro, în scadere cu **,C
comparati- cu inter-alul similar din 200C, când în ţar& au fost aduse %%#C6C tone cu o
-aloare de 2*#*C#'00 euro#
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 4/30
1n primele opt luni din acest an au fost importate anane din Bcuador, )anama,
3ranta, Repulica 8eha, ngaria, citrice din !urcia, .recia, ulgaria, ;landa, struguri de
mas& din !urcia, ;landa, .recia, Gtalia, Repulica 7oldo-a, iar pepenii au fost adu"i din
.recia "i ;landa# 7ere, pere "i gutui au fost importate din )olonia,;landa, Gtalia, .recia ,
!urcia, $ustria, iar caisele, cire"ele, piersicile "i prunele din .recia, Gtalia, !urcia#
:up& cum se oser-& cria are un efect negati- asupra consumului de fructe românii
consumând tot mai puţine fructe din caua faptului c& nu î"i mai permit#
iliografie5
AAA#Aall(street#ro , AAA#magainulprogresi-#ro, AAA#f#roI, AAA#realitatea#net
Capitol 2: Gestionare depozitului logistic
2. Alegerea locaţiei
1n primul rând deschiderea unui depoit ţine cont de locaţie , "i treuie a-ut în -ederec& terenurile sunt tot mai greu de g&sit "i la preţuri mari # Fe(am propus s& amplas&mdepoitul în !urda 9udeţul 8lu9 Fapoca deoarece este destul de aproape de ora"ele c&rorale -om furnia marf& "i anume 5 8lu9(Fapoca , !g 7ure", ;radea #
:istanţele de la ora"e la !urda
8lu9(Fapoca J !urda 5 2+ km
!g 7ure" J !urda 5 6 km
:e-aJ !urda 5 *%* km
2,1. ac!eta la scală a depozitului
Macheta se regaseşte la anexe
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 5/30
2.2 Caracteristici te!nice
Dimensiunea depozitului va f de 4 000 mp, din care 1000 de mp parcare .
Depozitul va avea parcare spaţii de birouri, cale acces masini de transport,curent, gaz, apa ,parcare tir şi servicii de manipulare cu electrostivuitoare.
2."Capacitate
60 tone de fructe Iluna
2.# $mpărţirea pe compartimente
1n acesta -om a-ea %000 mp de fructe din care */00 mp citrice = portocale, lamai,grepfruit , mandarine, mango, anane >, produse seoniere */00 mp =cap"uni, cire"e,struguri >
1n spatele depoitului -or fi amplasate camerele frigorifice pentru fructe#
2.! "lte detalii te#nice$
$ici putem oser-a flu4urile de informaţii "i material , locurile de depoitare, cantit&ţile pentru transporturi, depoitarea "i ie"irea din depoit#
:epoitul -a a-ea *00 m lungime, C0 m laţime "i 20 m în&lţime#
2.% &lu'ul material (n depozit
)utem afirma c& logistica are un rol foarte important în controlul optim al flu4uluimaterial care odat& cu depoitarea eficient& a produselor , de la punctul de origine la punctul de consum au drept scop satisfacerea cerinţelor clienţilor#
)entru organiarea depoitelor consider&m necesar& reducerea costurilor de aministrare,flu4ul material "i informaţional s& fie cât mai eficient, oferind produse de cea mai un&
calitate#
)rodusele le(am clasificat din punct de -edere al metodei de gestiune a stocurilor astfel 5
o )roduse proaspete
o )roduse seoniere
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 6/30
2.) *reluare marfă
!ir(urile -or parca în spatele depoitului de unde -a fi preluat& marfa cu a9utorul
electrosti-uitoarelor#1n timp ce marfa este desc&rcat& este in-entariat& pentru a a-ea oe-idenţ& cât mai precis& a tot ceea ce intr& în depoit, iar -erificarea se face cu a9utorulfacturilor#
7arfa o -om a"ea în funcţie de data de -alailitate ,lot "i în funcţie de datele de stocare"i -om realie o comparaţie a timpilor de depoitare#
2.+ Condiţii de depozitare
epozitarea fructelor :
$malarea produselor se face respectand regulile legate de asigurarea conditiilor optime
de transport si depoitare, cel mai important aspect fiind realiarea unei -entilatii
adec-ate a aerului in 9urul produsului#
:epoitarea se realiea& la diferite temperaturi, în general sc&ute# $ceasta condiţie se
datorea& faptului c& fuctele respir&, asorind o4igen "i elierând dio4id de caron,
c&ldur& "i etilen&# )entru fiecare cre"tere a temperaturii cu ece grade intensitatea
fenomenului preentat mai sus se dulea&# Gnl&turarea c&ldurii "i a etilenei se face prin
e-aporare, astfel prin menţinerea condiţiilor de mediu la parametrii recomandaţi se
asigur& menţinerea calit&ţii produselor#
)entru reducerea pierderilor "i deprecierilor pe durata p&str&rii select&m, citrice , produse
seoniere dintr(o singura grupa de soiuri, cu acelasi grad de maturare si aceleasi cerinte
pentru factorii de pastrare# Gncarcatura unei celule se -a face in ma4im / ile in conditiileincare temperatura optim& a spaţiului de depoitare pe perioada înc&rc&rii este între '(C
grade 8#
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 7/30
1n concluie o depoitare eficient& ţine cont de anumiţi factori cum ar fi 5 umiditate,
temperatur&, o4igenare, , lumin&, chiar "i urm&rirea în permanenţ& a funcţion&rii a
camerelor frigorifice #
2.- anipulare
7anipularea m&rfii se -a realie cu a9utorul electrosti-uitoarelor "i a personalului anga9at#
". $ncărcare
1nc&rcarea se realiea& tot cu a9utorul personalului "i electrosti-uitoarelor#
".1 $nlănţuirea etapelor cone'e ce izează flu'urile fizice
ransportul,stocarea,depozitarea,manipularea, sortarea, preambalarea,
condiţionarea, expedierea şi recepţia prduselor, distribuţia invers!, "#uxurile
in#ormaţionale privind logistica produselor.
Capitolul " $Configurarea logisticii (n amonte
1.Descriere piaţă %n amonte. &ipri de frnizori
8onsumul anual de legume "i fructe a9unge la un milion de tone, apro4imati- 60
dintre acestea fiind repreentate de produse din import, potri-it 9uc&torilor din domeniu#
K600#000 de tone de legume "i fructe -in în fiecare an din import "i asta pentru c& pe
segmentul de fructe producţia româneasc& acoper& doar */ din necesarul de consum, în
timp ce legumele între '0 "i 60 din necesar, în funcţie de perioada anuluiK, a declarat
$urel !&nase, pre"edintele patronatului Romconser-#
:atele 7inisterului $griculturii arat& c& România poate produce anual circa ',+ milioane
de tone de legume "i fructe, din care '/ legume, struguri pentru mas& ( */ "i fructe (
'0#
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 8/30
'aracteristici ale procesli de ac#iziţii
8riterii de deciie utiliate pentru achiiţionarea unurilor producti-e
:GS);FGGLG!$!B$ produsului# )rodusele treuie s& e4iste în oferta potenţialilor
furniori în cantitatea dorit& "i la momentul dorit#
8$LG!$!B$ produsului, treuie s& fie în concordanţ& cu specificaţiile pe care "i le
dore"te întreprinderea, altfel aceasta nu -a putea s& realiee performanţele propuse
=produse de o anumit& calitate "i la un anumit preţ>#
)RB optim pl&tit pentru calitatea "i disponiilitatea produsului#
SBRDG8GG suplimentare care s& însoţeasc& produsul# 1ntreprinderea dore"te s& oţin& nu
numai un produs singular adresat unei anumite ne-oi, ci o MsoluţieN integrat& care s&
satisfac& mai multe oiecti-e#
RBL$GG )B !BR7BF LF.# :urata relaţiilor economice pe care le staile"te
întreprinderea se dore"te a fi cât mai mare# Gndiferent de tipul de cump&rare, procesul de
achiiţie este comple4 "i presupune parcurgerea mai multor fae de deciie#
(azele procesli de ac#iziţie
• $pariţia "i identificarea unei anumite ne-oi#
• Stailirea cantit&ţii, calit&ţii "i a termenelor de li-rare#
• :efinirea caracteristicilor produselor care urmea& s& fie achiiţionate pentru
satisfacerea ne-oii, ne-oilor identificate =întocmirea specificaţiilor produsului>#
• Gdentificarea furniorilor susceptiili de a r&spunde cerinţelor întreprinderii#
• Lansarea cererii de ofert&#
• )rimirea "i analia diferitelor oferte "i negocierea preliminar& cu furniorii de la
care s(au primit oferte rele-ante#
• $legerea furniorului sau a furniorilor cu care urmea& s& se poarte tratati-e în
-ederea încheierii contractelor#
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 9/30
• B-aluarea eficienţei relaţiilor cu furniorii#
1. )trategia aleasa %n amonte * aplicare
a# cheltuielile cu materii prime deţin o pondere semnificati-& în costul defaricaţie?
# mar9ele de profit ale furniorilor sunt ridicate?c# se impune necesitatea unei coordon&ri procesuale ridicate?d# poate repreenta un mi9loc de susţinere a diferenţierii?e# creea& produc&torului accesul la consumatorul final#
:ea-anta9e ale strategiei integr&rii -erticale5
• solicit& resurse financiare importante?• lochea& firma adânc în sectorul respecti- de acti-itate?• creea& proleme de utiliare a capacit&ţilor de producţie pe fiecare stadiu al
lanţului -alorii?• poate implica capailit&ţiIcuno"tinţe diferite?• reduce fle4iilitatea tehnologic& "i rapiditatea introducerii de produse noi#
Integrarea strategiei (n mi'ul de mar/eting:
7i4ul de marketing sugerea& ideea antren&rii resurselor de marketing în
cominaţii diferite, pentru a oţine un r&spuns ma4im din partea pieţei ţint&#
1n -iiunea lui )hiliph @otler elementele mi4ului de marketing sau Mcei patru P N
sunt5 )rodus, )lasament, )reţ, )romo-are#
Strategia în amonte se integrea& în mi4ul de marketing astfel5 -om g&si soluţiile
optime pri-ind produsul, plasamentul "i preţul# Dom folosi strategia M9ust in timeN#
escriere furnizori
0omfruit Come' srl furnizor de anane şi citrice
Sediu5 $rad, str# )oetului, nr#+(*0% =depoitul central>
Contact contactOromfruit#ro
!el5P'0(=2/>(206%%
7oil5P'0(=2'>(2*0'
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 10/30
3a45 P'0(=2/>(206%%
Interfruct
$dresa5d#7etalurgiei*%2, ). Stand $%*P%2, sector ', ucure"ti,România
!elefon5 P'0(2*('6*0%+, P'0(%0*0'0%
3a45 P '0(2*('6*0%+
ere 3 pere5 .olden :elicious, .ranny Smith, Gonatan, Qonagold, Red :elicious,
Starkrimson
&ructe e'otice5 ananas, anane, caramola, cocos, fructe de cactus, mango, papaya,
rodii, smochine etc
Struguri5 8hasselas, :auphine, Hamurg, Gtalia, La Rochelle, Red .loe, Dictoria
SC. 4GA&05C6 S07 8 prune, mere, caise
Sediul Social5 :umra-iţa, 9ud !imi", str# )etofi Sandor, nr#C2
)unct de lucru =di-iia fructe>5 8entrul 8omercial Buro !imi"oara, Strada :i-iia +
8a-alerie nr#6C, !imi"oara
)unct de lucru =ser-ice auto>5 Str# $# :emetriade, nr# *I/ = in curte>, !imi"oara
8G35 R;*2*C%*/
Reg# 8om#5 Q%/I*'I2000
Analiza s9ot
0omfruit Come' srl
$-anta9e5 e4perienţ& în domeniu,colaoratori importanţi pe piaţ&
:ea-anta9e5 deocamdat& nu au fost identificate
;portunit&ţi5 în preent firma colaorea& cu o -ast& reţea de furniori, care î"i au locaţia pe 2 continente
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 11/30
$meniţt&ri5 o concurenţ& acer& pe aceast& piaţ&
Interfruct
$-anta9e5 Bste o companie modern&, cu -iiune "i -alori puternice?
:ea-anta9e5 distanţ& mare faţ& de depoit
;portunit&ţi5 linii moderne de amalare "i calitate înalt&
$meninţ&ri5 o concurenţ& acer& pe aceast& piaţ&
SC. 4GA&05C6 S07
$-anta9e5 se afl& aproape de depoit, preţuri competiti-e
:ea-anta9e5 comeni ridicate
;portunit&ţi5 gama -ariat& de produse
$meninţ&ri5 o concurenţ& acer& pe aceast& piaţ&
olum si configurare comenzi. 0ecepţie şi depozitare
*# Bmiterea comenii
2# )rimirea comenii%# eful de depoit recepţionea& comanda "i controlea& documentele aferente
m&rfii precum5 certificat de produc&tor, factur& sau a-i de însoţire a m&rfii,
termen de -alailitate
'# 1nregistrarea în contailitatea comenii
/# !ransportarea m&rfii cu a9utorul electrosti-uitoarelor
6# )entru fiecare departament e4ist& persoane specialiate =pickeri> care ţin e-idenţa
m&rfii ce intr& "i iese în fiecare on&
# $ran9area m&rfii în locurile corespun&toare
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 12/30
Capitolul #: Configurarea logisticii (n aal
1. Descriere piaţ! $n aval%
escriere pia ţ ă pe fiecare oraş 8 populaţie, target
Situaţia pieţei fructelor la ni-elul ora"elor 8lu9, ;radea "i !ârgu 7ure" în care
sunt situate supermarketurile apro-iionate de c&tre depoitul nostru este urm&toarea5
Clu;: )opulaţia ora"ului a oscilat în ultimii ani în 9urul cifrei de %00 000 de
locuitori# 8onform ultimului comunicat al Gnstitutului Faţional de Statistic&, ora"ul a-ea
la data de * ianuarie 200+ o populaţie de %06 '' locuitori, fiind al patrulea ca populaţie
din România,
dup& ucure"ti, !imi"oara "i Ga"i# 8oncurenţa pe piaţa fructelor din aceast&on& este repreentat& de @aufland, 7etro, Selgros, 8arrefour, illa precum "i
aproarele din cartiere#
<radea: Suprafaţa este **#//6 ha, ceea ce îl plasea& între primele *0 ora"e din
punctul de -edere al întinderii, a-ând "i o populaţie de 2=%.#%" locuitori, conform
statisticilor din 2002, dintre care /' populatie acti-&# 8oncurenţa noastr& din acest ora"
o repreint& supermarketurile 8arrefour, 7etro, Selgros, illa#
6>rgu ureş: 8onform ultimului comunicat al Gnstitutului Faţional de
Statistic&, ora"ul a-ea la data de * ianuarie 200+ o populaţie de *'/ */* locuitori la o
suprafaţ& de 66,+6 km# Bste situat la o distanţ& de 6 km#
escriere comportament de consum:
8onsumul mediu anual de fructe pe cap de locuitor în România a înregistrat
un trend ascendent, începând cu anul 2002, când consumul a fost de '/,' kg pe cap delocuitor, urcând pân& la C%,2 kg în anul 2006 "i pân& la +C,* kg în 200C# 8hiar la acest
ni-el consumul se afl& su ni-elul niunii Buropene, unde anual sunt consumate în
medie **%,' kg de fucte pe cap de locuitor, în condiţiile în care fructele -ândute în
magainele din ţar& pro-in în proporţie de C0 din import#
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 13/30
Luând în considerare importanţa fructelor într(o alimentaţie s&n&toas&, acestea nu
lipsesc din co"ul de cump&r&turi al consumatorilor# 8onform cercet&rilor efectuate asupra
comportamentului consumatorilor s(a constatat c& în proporţie de 6*,2 ace"tia cump&r&
fructe de la supermarket cel puţin o dat& pe s&pt&mân&, un procent de *,C din
consumatori cump&r& fructe de mai mult de % ori pe s&pt&mân&, iar suma medie alocat&
unei cump&r&ri de fructe este de */ lei#
Caracteristici ale procesului de distriuţie:
$-ând în -edere propriet&ţile produselor distriuite, în special în pri-inţa
termenului de garanţie "i al gradului de perisailitate al acestora, procesul de distriuţie
preint& unele particularit&ţi# 8amioanele preint& dot&ri speciale în acest sens, cum ar fi
implementarea unui sistem de -entilaţie pentru menţinerea unei temperaturi optime#
&. 'trategia aleas! $n aval
a. Strategie de desfacere aleasă ?@I6 s. stocuri
)entru desfacere, am ales strategia @I6 ?@5S6 IB 6I4# 7oti-ul pentru
care am ales aceast& strategie este dat în primul rând de caracteristicile fructelor care
preint& un grad mare de perisailitate "i, implicit, o perioad& scurt& de garanţie# inând
cont de aceste constrângeri, strategia noastr& const& în a pune la dispoiţiasupermarketurilor fructele în cantit&ţile cererii e4istente "i la momentul oportun# )entru
acest lucru, -om menţine o comunicare permanent& cu repreentanţii raionului de fructe
din fiecare supermarket, care ne -or raporta la un inter-al de câte-a ore situaţia e4istent&#
1n afara fluctuaţiei seoniere a cererii sortimentelor se -a ţine cont "i de ilele
s&pt&mânii, cunoscând faptul c& cei mai mulţi dintre consumatori î"i fac cump&r&turile la
sfâr"it de s&pt&mân&# $"adar, -om apro-iiona magainele în aceste ile cu cantit&ţi
suplimentare de produse în comparaţie cu restul ilelor#
1n dorinţa de a e-ita situaţia nepl&cut& de ;;S =out of stock>, -om
apro-iiona magainele cu cantit&ţi suplimentare pentru toate categoriile de fructe,
asumându(ne riscul legat de stricarea produselor, în acest fel p&strând clienţii fideli ai
produselor#
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 14/30
. Integrarea strategiei (n mi'ul de mar/eting
Strategia aleas& ne -a a9uta s& oferim clienţilor supermarketului Real urm&toarele
eneficii5
( produse proaspete "i de o calitate corespun&toare a"tept&rilor lor?
( preţuri accesiile tuturor, corespun&toare calit&ţii fiec&rui sortiment?
( plasarea ?distriuirea produselor de care au ne-oie la momentul oportun "i
în cantit&ţile cerute?
( promoarea produselor prin mi9loacele folosite de supermarket, oferind
informaţii consumatorilor cu pri-ire la programele promoţionale desf&"urate la
raion#
(. Descriere h)permar*eturi
7ocalizare
0eal Clu;5 $dresa d# 7uncii, Fr#*(*/# Suprafaţa total& construit& este de
2*#*'' mp =inclusi- galleria Real>, din care #/00 de metri p&trati repreint& suprafaţa
util& de -ânare# $cest magain Real are o arhitectur& modern&, spaţii generoase "i
aerisite, dispune de o parcare teran& "i suteran& de apro4imati- '00 de locuri "i
eneficia& de aparatur& performant& pe toate sectoarele de acti-itate#
( 0eal <radea5 $ici a-em dou& supermarketuri, în ;radea 8alea $radului, Str
;gorului Fr ** "i în ;radea Bpiscopia, Str Sui"ului Fr *0$# ;radea Bpiscopia se
desfa"oar& pe o suprafaţ& total& construit& de *'#000 metri p&traţi, dispune de o suprafaţ&
util& de -ânare de #/00 de metri p&trati "i eneficia& de o parcare cu o capacitate de
//0 de locuri#
( 0eal 6>rgu ureş5 este situat pe +d. 1 Decembrie 11- r. &1 şi se
desf&"oar& pe o suprafaţ& total& construit& de *2#/00 de metri p&traţi, cu o suprafaţ& util&
de -ânare de #%* de metri p&traţi, fiind deser-it de o parcare cu peste //0 de locuri# .
"naliza )+O& pe ecare centr comercial ,eal
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 15/30
ru Puncte tari Puncte slabe Oportunităţi Ameninţări
Real Cluj ( -ad comercial un =densitate marea populaţiei >
( 8ost mare al proiectului Jnecesitatea unei
mari sume de ani pentruachiiţionareaterenului,construcţiamagainului
( ona foarte un&"i împre9ur&rile permit in-estiţia
într(un domeniudiferit =e45 parcareteran& "i suteran&>
( concurenţ& -enit&din partea@aufland, situat în
-ecin&tateaacestuia#
Real
Oradea
( -ad comercialfoarte un =centrulora"ului>
comunicare "irelaţie proast& întreanga9aţii de ni-el
mic "i cei de ni-elsuperior
( )iaţa potenţial&de dimensiuni mari( hypermarket(ul
eneficia& de unmare potenţial decump&r&tori
( :ispariţiaefectului T de nou J în urma
dispariţiei efectuluicurioit&ţiiclienţilor, e4ist&riscul ca ace"tia s&se intoarc& la-echile magainedin care isi f&ceaucump&r&turile
Real Tg.
Mureş
( suprafaţ&
comercial& maimare decât aconcurenţilor
( gam& redus& a
sortimentelor de produse
( )reţuri
competiti-e JhypermarketulReal are ca politic& principal& un raportcalitate J preţ câtmai a-anta9os
( concurenţa acer&
f&cut& în modspecial desupermarketurileStedyan= specialiate pe-ânarea de legume"i fructe>
4. /estiunea o#ertelor
Grupa; 8 &racţionare 8 Asortiment
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 16/30
Dom lua în considerare seonul de prim&-ar&( -ar& "i fructele care se -ând
cel mai ine în aceast& perioad&# 1n fiecare dintre cele patru anotimpuri, consumul este
diferit "i fructele preferate -aria&#
$-ând în -edere consumul mediu anual de fructe pe cap de locuitor de +C kg "idatele furniate de cele % supermaketuri pe care le apro-iion&m am decis stailirea
cantit&ţilor pentru o i de apro-iionare, dup& cum urmea&5
Real 8lu95 a-ând în -edere -aloarea consumului mediu de %,*+ kg pe cap de
locuitor apro-iion&m aceast& filial& cu C00 kg de fructe pe i? camionul -a conţine
fructe în funcţie de consumul mediu al acestora5 mere =*6 ( *%C,2' kg>, anane =*' (
*20,+6 kg>, portocale =C ( 6+,*' kg>, struguri =C ( 6+,*' kg>, caise =6 ( /*,C' kg>,
l&mâi =/ ( '%,2 kg>, cire"e =/ ( '%,2 kg>, piersici =/ ( '%,2 kg>, pere =' ( %',/6 kg>,clementine =% ( 2/,+2 kg>, mandarine =% ( 2/,+2 kg>, c&p"uni =% ( 2/,+2 kg>, kiAi
=% ( 2/,+2 kg>, pepeni =2 ( *C,2 kg>#
$cela"i procent din fiecare categorie de fructe -a fi utiliat "i pentru celelalte
transporturi, diferenţa fiind cantitatea transportat& J Real ;radea =+00 kg>, Real !g#
7ure" =*0 kg>#
Comenzi si incadrare temporal ă Luând în considerare c& ora de închidere a fiec&rui supermarket din
reţeaua Real este ora 22, -om introduce un sistem de comeni la raionul fructe dup&
aceast& or&# $stfel, între orele 22 "i 2%, personalul din supermarketuri -a face un in-entar
al stocurilor de fructe "i se -or elimina fructele care nu mai corespund calit&ţii cerute#
:up& ora 2%, comenile pri-ind necesarul de fructe pentru a doua i -or fi trimise printr(
un sistem electronic, o interfaţ& între supermarketuri "i depoitul de fructe# :in acest
moment, în depoit începe înc&rcarea camioanelor pentru apro-iionarea fiec&rei dintre
cele % filiale Real# Dor fi înc&rcate simultan trei camioane pentru fiecare dintre cele trei
ie"iri pentru apro-iionarea celor trei supermarketuri luate în discuţie#
n camion cu capacitate mai mare -a pleca primul "i -a deser-i supermarketurile
din ;radea# 8amionul -a pleca la ora * din depoit, -a parcurge cei *6 km pân& la
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 17/30
;radea în apro4imati- */0 de minute, marfa -a fi desc&rcat& în 60 de minute, iar
camionul -a porni spre !g# 7ure"# Da a9unge în 9urul orei '#0# la acest supermarket, iar
marfa -a fi desc&rcat& pân& cel târiu la 6#00 pentru ca personalul de aici s& ai& timp s&
aran9ee fructele pe raft pân& la ora C când este ora de deschidere#
ltimul camion -a a-ea destinaţia 8lu9, -a parcurge cei 2+ km în apro4imati- 20
de minute "i -a a9unge la supermarket în 9urul orei /#%0#
D. angementul rupturilor de stoc
Dom utilia tehnica lotului constant =tehnica B;< ( Bconomic ;rder <uantity>
în condiţii de incertitudine# 8ondiţiile de certitudine sunt nerealiste din urm&toarele
moti-e5 ratele de consum -aria&, ceea ce determin& o cerere -ariail& "i e4ist& riscul
degrad&rii m&rfurilor în timpul transportului sau în cursul ilei, ca în care supermaketul
treuie s& se reapro-iionee#
)entru a face faţ& condiţiilor de incertitudine, supermaketurile treuie s&
constituie un stoc de siguranţ&# :eterminarea m&rimii acestuia se face prin minimiarea
cheltuielilor pe care le presupune# 1n acest sens, se -a realia un stoc de siguranţ& pentru
fructele care deţin o pondere mai mare de + din -aloarea comenii, pondere de pân& la*0 din cantitatea cerut& de supermarket# !otodat&, se -a face o -erificare în fiecare
supermarket în 9urul orei *%#00 pentru a determina dac& stocurile de fructe s(au diminuat
cu mai mult de /0# 1n condiţiile în care acest prag a fost dep&"it, se -a solicita o
comand& suplimentar&, menit& s& a9ung& pân& la ora *C#00#
'apitol !$ &ransport -i otă
!.1 /ecesarl de transport
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 18/30
0stimarea necesarli de transport
8omenile ilnice de fructe -or fi de apro4imati- */ tone pe s&pt&mân&, cu
e4cepţia s&r&torilor legale , comenile -or fi mai mari # :eoarece noi distriuim
fructe c&tre % magaine Real, fiecare magain -a primi % tone de fructe pe i #
!.2) tandardele de transport
)entru a transporta fructe proaspete nu -om a-ea ne-oie de paleţi deoarece -or fi
transportate în ma"ini speciale frigorifice# 3ructele -or fi amalate în pungi dup& care -or
fi puse în cutii de carton respecti-e l&i de carton , acestea a-ând g&uri pentru a nu le ţine
în spaţiu închis#8utiile -or a-ea etichete cu informaţiile urm&toare 5 numele
produc&torului, categoria "i clasa de calitate, data limit& de consum, indicaţii pri-ind
condiţiile de depoitare #$malarea produselor se face respectand regulile legate de
asigurarea conditiilor optime de transport, cel mai important aspect este de a a-ea
-entilatii adec-ate a aerului in 9urul produsului#
$mala9ul este constituit din doua straturi5 interior si e4terior ( construite pentru a
actiona impreuna permitand -entilatia cantitatii necesare de aer si prote9and produsele pe
durata transportului
Bste foarte important ca materialul folosit sa nu se degradee intr(un mediu cu umiditate
ridicata# )entru a spori reistenta materialelor -om impregna cu ceara sau alte sustante
cu proprietati similare#
Li-rarea se face cu mi9loace de transport autoriate , pre-&ute cu sisteme de -entilaţie
"i frigorifice funcţionale , aparatur& care înregistrea& temperatura, asigur& protecţia
m&rfii împotri-a insectelor , ro&toarelor degradarea sau contaminarea
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 19/30
produsului#3iecare transport -a a-ea certificat prin care sa ateste c& are -oie s& transporte
produsul respecti- în conformitate cu pre-ederile legale în -igoare
Fepreentarea uletinelor "i declaraţiei de conformitate prin care se certific& calitatea
produsului, are ca efect respingerea lotului#
D." Configurarea rutelor
:epoitul nostru -a alimenta magainele 8arrefour din ora"ele 8lu9 Fapoca, :e-a "i !g7ure"#
:istanţele de la ora"e la )loie"ti, unde se afl& situat depoitul5
!urda ( 8lu9 Fapoca 2+ km
!urda ( !g 7ure" 6 km
!urda ( :e-a *%* km
1ncepând de luni pân& -ineri -om trimite câte * tone de fructe pe i pentru fiecaremagaine , iar ma"inile -or merge direct la destinaţie#
!. 4 'ongrarea otei
!ransportul "i depoitarea se realiea& la diferite temperaturi =în funcţie de
produs> în general sc&ute# $ceast& condiţie se datorea& faptului c& fructele respir&,
asorind o4igen "i elierând dio4id de caron, c&ldur& "i etilen&# )entru fiecare cre"tere
a temperaturii cu ece grade intensitatea fenomenului preentat mai sus se dulea&#
1nl&turarea c&ldurii "i a etilenei se face prin e-aporare, astfel prin menţinerea condiţiilor
de mediu la parametrii recomandaţi se asigur& menţinerea calit&ţii produselor# !ransportulfrigorific este autoriat sanitar si monitoriat termic prin termograf# !ermograful, permite
eneficiarului, sa afle temperatura la care a fost transportat& marfa, pe toat& durata
transportului, temperatur& de transport de pân& la 0 grade#
imensiunea flotei
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 20/30
$-em 6 tiruri de C tone "i un !GR de 2/ tone care au sisteme adec-ate pentru
p&strarea unei temperaturi optime transportului de fructe#
Fum&rul de "oferi necesar pentru conducerea acestora este de 6, îns& pentru a e-ita
unele situaţii impre-iiile ce ar putea împiedica li-rarea de marf& -or fi anga9aţi "oferi,care -or lucra în regim *2I2'#
Caracteristicile flotei
$utocamion cu prelat&, 2/ tone# Sunt recomandate transporturilor de m&rfuri
paletate, num&rul de europaleţi transportaţi fiind de %%# $utocamioanele cu semiremorc&
prelat& sunt folosite de asemenea la transportul de m&rfuri lungi a c&ror încarcare se poate
face prin lateral#
8aracteristici 5
( greutate utila5 2/ tone
( dimensiuni medii5
*%,6 4 2,' 4 2, =L4l4h>
( m
( -olum5 +0 mc
8aracteristici5
( .reutate5 C tone
( .reutate utila5 % tone
( Dolum5 %6(%+ mc
( :imensiuni5 60 4 2,'0
4 2,// m
8amioneta tip Kdua inchisaK, ' tone util
:imensiuni =e4emplu>? 6 4 2#' 4 2#6 m = L 4 l 4 H > U %6 mc
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 21/30
7odalitate de incarcare5 se incarca numai din spate
8ostul unei camionete de C tone este de *00 euro, in total cele 6 costând '2 600 euro, iar
!GR(ul de 2/ tone a costat %* 600 euro#
8amioneta de C tone are un consum de * litri la *00 de km, iar !ir(ul de 2/ tone
consum& %0 litri la *00 km# !ir(ul -a efectua câte un transport pe s&pt&mân& pentru
fiecare magain#
)reţul motorinei este luat la -aloarea de ',*2 lei#
8ostul cu transportul pe s&pt&mân& pentru fiecare magain -a fi5
)entru 8lu9 Fapoca, pe / ile, motorina pentru o camionet& de C tone ne cost& 2*0,*2
lei , în total motorina pentru cele 6 camionete ne -a costa 2 /2*,'' lei#
7otorina pentru !ir ne -a costa pe s&pt&mân& *,6C lei =C, litri V ',*2 lei U %/,C' lei?
%/,C' V 2 U *,C' lei>
)entru ;radea =distanta *6 km> %0 litri V ',*2 leiIlitru U *2%,6 lei motorinaIi pentru o
camionet&#
)e / ile costul pentru o camionet& -a fi de 6*C lei, iar costul pentru cele 6
camionete -a fi de % 0C lei#
7otorina pentru !ir pe s&pt&mân& -a costa 2*C,%6 lei, adic& /% litri V ',*2 lei#
)entru !ârgu 7ure" =6 km>5 *% litri V',*2 lei U /%,/6 leiIi pentru o camionet&
)e / ile costul pentru o camionet& -a fi de 26,C lei, iar costul pentru cele 6
camionete -a fi de *606,C lei#
7otorina pentru !ir pe s&pt&mân& -a costa %C0 lei, adic& 22,C litri V ',*2 lei#
Costuri şi inestiţii
)rincipalele costuri ale construirii propriei flote de transport sunt legate de salarii,
ser-ice(ul camioanelor "i costurile legate de consumul de enin& sau motorin&#
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 22/30
D.Serice şi
suportte!nic
; dat&
pe
s&pt&mân& ma"inile de transport marf& =tir P camionete> -or fi -erificate tehnic, pentru a
e-ita posiile defecţiuni ce pot ap&rea "i împiedica desf&"urarea acti-it&ţii sau care ar
putea pune în pericol -iaţa "oferilor "i siguranţa transportului#1ntr(un ser-ice din !urda
situat în apropierea depoitului, ma"inile -or fi supuse -erific&rii frânelor, curelelor detransmisie, a uleiului, a motoarelor "i a a4elor de susţinere a remorcilor# 1n caul
defect&rii anumitor piese, acestea eneficia& de garanţie "i -or fi înlocuite de
produc&tori.
Capitol % : Sistem informaţional
1. escriere flu' informaţional companie
7i4ul de marketing repreint& Kansamlul de instrumente tactice de marketing
controlaile, pe care firma le comin& cu scopul de a produce pe piaţa ţint& reacţia dorit&N
=)h# @otlerW T)rincipii de marketingN J p# *%'(*%/># Bl reune"te propriet&ţile
caracteristice ale organiaţiei, elementele pe care aceasta le poate folosi pentru a influenţa
cererea pentru produsul s&u în general, -ân&rile în mod special, "i anume5 produsul
însu"i, ni-elul preţului, acti-itatea promoţional& "i distriuţia sau plasarea produsului#
$cest set de -ariaile controlaile de c&tre organiaţie, cunoscut "i su numele de cei
T')N are rolul de a detalia strategiile de marketing "i de a influenţa piaţa în -ederea
asigur&rii eficienţei ma4ime#
C!eltuieli aloare aloare totală
?euro$chiiţionare camionete '2 600 euro '2 600
$chiiţionare tir %* 600 euro %* 600
Salariile C00 euro per salariatIlun& / 600Ser-ice 8amioane 200 euroIlun& * '007otorin& C 6C2 leiIluna %6 2+0,6!otal ** '+0,6 euro
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 23/30
Logistica de distriuţie este orientat& spre a pune de acord spaţiul "i timpul ce
separ& producţia de consum, prin transport "i depoitare# )e lâng& aceste dou& funcţii, se
mai adaug& realiarea comenilor "i li-rarea acestora# Ba cuprinde toate acti-it&ţile care
sunt necesare pentru a aduce produsele din punctul lor de finaliare, din întreprinderea
produc&toare, pân& la ultimul punct din canalul de distriuţie# $cti-it&ţile logistice
cuprind5
X proiectarea "i organiarea depoitelor?
X depoitarea?
X transportul?
X amalarea?
X onorarea comenilor?
1ntre logistic& si marketing e4ist& o leg&tur& indisoluil& atât su aspectul
satisfacerii necesit&ţilor "i a"tept&rilor clienţilor, cât "i din pespecti-a profitailit&ţii#1ndeplinirea oiecti-elor de marketing impune e4istenţa unui sistem logistic capail s&
ofere utilit&ţile de timp, loc "i posesie dorite de clienţi#
La ni-elul fiec&rei organiaţii, este necesar& corelarea oiecti-elor, deciiilor "i
acti-it&ţilor din domeniul logisticii "i marketingului# Bficacitatea operaţiunilor logistice
treuie s& fie e-aluat& în raport cu oiecti-ele care stailesc performanţa de marketing a
firmei# 1n consecinţ&, marketingul "i logistica nu treuie s& fie pri-ite separat în cadrul
firmei#
7i4ul de marketing ne a9ut& s& ne promo-&m "i s& îmin&m eficient metodele
folosite în -ânarea produselor# $cti-itatea de logistic& face parte din mi4ul de marketing
deoarece ea se ocup& cu partea de depoitare "i distriuire a produselor "i tot ce ţine de
acestea dou&# :egeaa susţinem c& produsul nostru este cel mai un "i are toate
a-anta9ele pe care un client le caut& dac& nu suntem capaili s& p&str&m acel produs în
condiţii une "i nu îl li-r&m la timp#
!raseul parcurs de produs, de la ie"irea din faric& pân& la clientul final, este un
traseu, în care logistica are un rol foarte important, acela de a asigura faptul c& produsul
a9unge la client la timpul potri-it în condiţii optime#
Logistica este implicat& de asemenea "i în ciclul de -iaţ& al produsului prin
prisma controlului stocurilor "i gestionarea eficient& a acestora#
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 24/30
Producţia "i logistica sunt interdependente# Fu putem produce mai mult decât
putem depoita "i distriui "i ineînţeles c& acestea sunt influenţate de cererea de pe
piaţ&# $tât producţia cât "i logistica urm&resc oţinerea celui mai sc&ut cost sau
de-oltarea anumitor forme de diferenţiere importante pentru clienţi#
Sistemul informaţional poate fi definit ca ansamlul datelor, informaţiilor,
flu4urilor "i circuitelor informaţionale, procedurilor "i mi9loacelor de tratare a
informaţiilor menite s& contriuie la stailirea "i la realiarea oiecti-elor organiaţiei#
Fluxul informaţional repreint& cantitatea de informaţii care circul& între emiţ&tor
"i eneficiar# 3lu4ul informaţional este caracteriat prin5 conţinut, sens, frec-enţ&,
lungime, -ite&, fiailitate, cost#
Sistemul informaţional treuie s& ai& un rol acti-, treuie s& se transforme într(un
instrument de conducere care s& permit& anticiparea corect& a -iitorului? pe aceast& a&s& ofere -ariante de acţiune, de plan, de strategii de marketing, de consolidare "i e4tindere
a poiţiei pe piaţ&, astfel se poate a9unge la o conducere "tiinţific&#
3uncţiile sistemului informaţional presupun5
( culegerea "i transmiterea datelor?
( -erificarea, stocarea "i actualiarea datelor?
( prelucrarea datelor "i preentarea reultatelor#
Gnteracţiunea informaţional& între toate departamentele unei firme suntimperios necesare, deoarece nu sunt departamente independente în firm&, toate sunt în
leg&tur& "i informaţiile treuie s& circule de la unul la altul eficient "i rapid#
2. 0aport flu' informaţional 8 flu' material
3lu4ul material repreint& traseul urmat de produse de la produc&tor pân& la
clientul final# $cest flu4 treuie îmun&t&ţit în permanenţ& cu a9utorul sistemelor
informaţionale care ţin pasul în permanenţ& cu locul în care este marfa, în ce stare este "ice caracteristici are#
3lu4ul informaţional urm&re"te în permanenţ& flu4ul material "i ofer&
informaţiile necesare implement&rii "i reali&rii oiecti-elor de marketing "i logistice ale
firmei#
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 25/30
%# )ropunerea unei solu ţii informatiate pentru gestiunea
informaţional&
".1 escriere soluţie
Sistemul informaţional logistic al unei organiaţii const& în resursele umane,echipamentele, soluţiile informatice, metodele "i procedurile utiliate pentru asigurarea
datelor "i informaţiilor necesare pentru adoptarea deciiilor strategice "i operaţionale
referitoare la acti-it&ţile logistice ale organiaţiei# )entru a fi utile procesului deciional
logistic, informaţiile treuie s& ai& urm&toarele caracteristici5 actualitate, rele-anţ&,
acurateţe, accesiilitate#
1n funcţie de tipurile de acti-it&ţi logistice -iate, componentele ma9ore ale
sistemului informaţional logistic al unei organiaţii sunt urm&toarele5 sistemul de
management al comenilor, sistemul de management al depoitului, sistemul de
management al transportului# Rolul acestor sisteme este de a susţine procesul de
planificare, realiare "i control în caul acti-it&ţilor referitoare la stocuri, depoite "i
respecti- transport#
Dom implementa platforma Tulk reak 8ross(:ockingN =Y:8> pentru fructe in
depoit#
Gmplementarea conceptului de Y:8 repreinta primul pas in de-oltarea
logisticii depoitului#)rin acest sistem platforma de-ine clientul unic al furniorului iar pentru magaine unul dintre furniorii cei mai importanti#
)rincipalele a-anta9ele ale noului tip de platforma =Y:8> sunt urmatoarele 5
( reducerea muncii administrati-e =pentru comeni si pentru -erificari a facturilor J o
facturaIun a-i in loc de */ J >?
( imunatatirea parametrilor legati de stoc =rotatie, stoc ero>?
( reducerea pierderilor in magaine prin imunatatirea calitatii produselor receptionate?
( receptia calitati-a si cantitati-a la ni-el articol este realiata la platforma?
( reducerea timpului necesar pentru receptie in magaine si marirea timpului acordat
-anarii?
( reducerea cantitatii minim comandate de catre magain#
)rin implementarea acestei platforme se doreste atingerea urmatoarelor oiecti-e5
( -erificarea si imunatatirea calitatii si prospetimii produselor?
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 26/30
( omogeniarea calitatii si prospetimii produselor intre magaine?
( reducerea stocului ero?
( reducerea comenii minime?
( otinerea unor preturi mai mici de cumparare datorita cumpararii unui -olum mare si a
e4istentei un singur punct de li-rare pentru furnior?
( posiilitatea efectuarii de cumparari speculati-e si depoitarii temporara a acestora in
conditii de temperatura mai une?
( reducerea timpului necesar receptiei la magaine si concentrarea personalului spre
-anari?
( reducerea numarului de li-rari la magaine?
( reducerea pierderilor in magaine prin -erificarea si imunatatirea calitatii produselor?
( reducerea costurilor administrati-e Sistemul de management al comenilor este constituit din dou& susisteme, unul
referitor la comenile clienţilor, iar un altul pri-ind propriile comeni ale organiaţiei,
adresate furniorilor# $cest sistem este corelat cu cele de management al depoitului "i al
transportului# 1n caul relaţiilor cu clienţii, funcţiile îndeplinite de sistem sunt legate de
asigurarea informaţiilor referitoare la urm&toarele aspecte5 e-oluţia "i structura cererii?
e4istenţa unui anumit produs în stoc? locul în care este preent produsul în reţeaua
logistic&? cantitatea disponiil&? programarea în timp a faricaţiei unui anumit articol?inter-alul de timp estimat pân& la li-rarea produsului, stadiul onor&rii comenii#
)rin funcţiile sale, acest sistem aloc& produsele din depoit pe comeni, diminuea&
stocul cu cantitatea li-rat&, preg&te"te factura pentru produsele ce -or fi li-rate conform
comenii# 1n caul propriilor comeni ale organiaţiei, sistemul informaţional
îndepline"te funcţii de e-aluare a performanţelor furniorilor, de asigurare a informaţiilor
pri-ind preţurile "i condiţiile contractuale, costurile de menţinere a produselor în stoc,
costul comenilor etc.
Gnformaţiile pe care le gestionea& sistemul de management al depoitului Real se refer&
la urm&toarele acti-it&ţi logistice5 recepţia m&rfurilor, plasarea lor în spaţiul de
depoitare, managementul stocurilor, prelucrarea comenilor, preluarea m&rfurilor din
deposit "i preg&tirea li-r&rii#
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 27/30
3uncţiile ma9ore pe care le îndepline"te sistemul de management al depoitului
sunt urm&toarele5
X identificarea produselor "i a cantit&ţilor de produse recepţionate?
X stailirea locului din spaţiul de depoitare unde -a fi p&strat produsul?
X determinarea rutei "i succesiunii operaţiunilor de plasare a produselor în spaţiul
de depoitare?
X actualiarea înregistr&rilor referitoare la cantitatea e4istent& în stoc "i locul unde
se afl& produsele din stoc?
X transmiterea solicit&rilor de completare a stocului, c&tre ser-iciulI departamentul
de apro-iionareI cump&rare?
X stailirea succesiunii flu4urilor de produse care fac parte din structura unei
comeni, de la spaţiul de p&strare la rampa de înc&rcare în mi9loacele de transport?X determinarea rutei "i succesiunii operaţiunilor de preluare a produselor din spaţiul
de depoitare?
X alocarea pe lucr&tori a operaţiunilor de preluare a produselor? planificarea utili&rii
spaţiului de depoitare#
Sistemul de management al transportului este corelat cu celelalte dou& componente ale
sistemului informaţional logistic# $cest sistem gestionea& informaţiile referitoare la
transportul materiilor primeImaterialelorIproduselor de la furniori "i la transportulsuansamlelor, componentelor,
produselor la clienţi#
1n interiorul depoitului a-em anga9aţi care se -or ocupa cu5
X primirea m&rfii "i înregistrarea acesteia în programul informaţional?
X manipularea m&rfii "i transportarea acesteia c&tre sectoarele
corespun&toare?
X a-em pickeri care -or preg&ti comenile cu a9utorul aparatelor electrice#
X a-em personal ce se -a ocupa de departamentul economic "i celelalte
departamente cone4e#
1n afara depoitului a-em distriuitorii care se ocup& de li-rarea comenilor#
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 28/30
Impactul care la aut acest sistem asupra actiităţii de logistică din depozitul 0eal a
fost unul ma9or înregistrându(se mari îmun&t&ţiri asupra5controlului stocurilor? costurile
cu depoitarea? costurile cu distriuirea#
$m urm&rit optimiarea utiliarii parcului logistic e4istent, cu a9ustarile de rigoare#
1n principal, este -ora de reorganiarea depoitelor =marf& "i personal>, administrarea
eficient& a parcului auto, fluidiarea procesului de apro-iionare "i redistriuţie marf&
între depoite, crearea unor proceduri eficiente de lucru în -ederea organi&rii "i prelu&rii
comenilor de clienţi "i a urm&ririi stadiului li-r&rilor acestora.
)rogramul informaţional înregistrea& toat& marfa care intr& "i datele acesteia =termen de
-alailitate, cantitate, genul m&rfii "i în ce sector treuie transportat&, temperatura la care
treuie p&strat& "i alte detalii de genul acesta>, marfa care iese "i o scade din gestiune,
organiea& comenile "i ţine o e-idenţ& a stocurilor în permanenţ&#Inestiţii şi costuri:
Gn-estiţia se -a reuma la achiiţionarea programului informatic, a autoturismelor
necesare distriuţiei "i a utila9elor necesare manipul&rii m&rfii în depoit#
)rogramul informatic a costat ' /00 euro?
$utoturismele necesare distriuţiei au costat în total // +00 euro
tila9ele necesare manipul&rii m&rfii au costat în total5 '0 electrosti-uitoare ( ''0#000
euro "i C transpalete J '0#000 euro#Analiza SE<6
*uncte tari
Bste un sistem eficient? S(au înregistrat numeroase îmun&t&ţiri? )ermite un control mai riguros?
Se crea& o a& de date mai complet&?a9ut& la scurtarea timpilor de depoitare "i dedistriuţie
*uncte slae
Bste un sistem destul de costisitor
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 29/30
<portunităţi
Gmplementarea acestui sistem duce laun control mai un al costurilor ceea ceînseamn& o sc&dere a preţului produselor "io fideliare a clienţlor mai eficient&?
.estiunea mai un& a stocurilor implic& e-itarea rupturilor de stoc, iar o lips&de stoc generea& li-rarea de comeniincomplete, deci o diminuare a eficienţeili-r&rilor
Ameninţări
; e-entual& eroare de sistem ar da peste captot lanţul logistic
#. Audit al sistemului logistic
( B-aluarea costurilor de logistic&
( B-aluarea -alorii ad&ugate
( $specte de îmun&t&ţit
)rin audit, în general, se înţelege e4aminarea profesional& a unei informaţii
în -ederea e4prim&rii unei opinii responsaile "i independente prin raportarea la un
criteriu =norm&, standard> de calitate# 1n scopul amelior&rii calit&ţii si urm&ririi informaţiilor financiar(contaile,
auditul se -a aplica în cursul anului, la principalele "ase conturi ale acti-it&ţii unit&ţii
patrimoniale "i anume5
(cump&r&rile?
(-ân&rile?
(imoili&rile?
(stocurile?
(treoreria?
(flu4ul de numerar
Se -or e-alua toate costurile de logistică, pentru a -edea dac& totulfuncţionea& în parametri normali# Se -or analia costurile totale de distriuţie, costurile
de transport, costurile de depoitare, cota procentual& a stocurilor în-echite, reducerile de
preţuri =>, num&rul "i cota de piaţ& a intermediarilor de distriuţie ie"iţi din canalul de
distriuţie, num&rul "i cota de piaţ& a noilor intermediari intraţi în canalul de distriuţie,
structura comenilor, num&rul reclamaţiilor de la clienţi, dar se -or mai analia "i
7/21/2019 Logistik Real
http://slidepdf.com/reader/full/logistik-real 30/30
conflictele din canalul de distriuţie, relaţiile cu consumatorii, relaţiile cu categoriile de
comercianţii, adaptare la noile tehnologii, coordonarea în cadrul canalului de distriuţie "i
disponiilitatea informaţiilor#
4aluarea alorii adăugate J se -a analia dac& aceasta acoper& costurile
logistice#
Sunt "i câte-a aspecte de (munătăţit, dintre care cel mai important r&mâne
comunicarea între furnior(depoit(distriuitor "i cea între departamente#