proiect practica real

27
CAPITOLUL 1. PREZENTAREA DE ANSAMBLU A ORGANIZAŢIEI 1.1 Scurt istoric real ,- o companie a METRO GROUP METR O GROUP este unul din cele mai importan te grup uri de come rţ inte rnaţi onal şi cu amănuntul, aflat pe locul trei în lume. a ora actuală METRO GROUP este pre!ent in "" de ţări, unde deţine peste #.$%% de maga!ine în care lucrea!ă în &ur de #'%.%%% de anga&aţi. METRO (G este firma de management strategic al grupului care deţine mai multe di)i!ii de )*n!ări, independente una de cealaltă fiecare răspun!*nd de funcţionarea  propriilor afaceri+ Metro-Maro /as0 1 /arr2 real, Media Mart, 3maga!in de )*n!are cu amănuntul în domeniul electronicelor4 5aturn 3maga!in de )*n!are cu amănuntul în domeniul electronicelor4 Galeria 6auf0of 3un lanţ de maga!ine pe raioane4. Grupul îşi datorea!ă e7traordinara eficienţă companiilor de ser)icii unitare ale METRO GROUP , care adună întrun singur loc ser)icii pentru toate direcţiile de )*n!ări. Printre altele, aceste ser)icii includ+ ac0i!iţii, logistică, te0nologie. real,-o marc !e succes 8n cadrul METRO GROUP,real,repre!intă conceptul de success al 0ipermaretului cu autoser)ire întrun spaţiu mare de )*n!are cu amănuntul. /onceptul 0ipermaretului real, aduce succesul deoarece el com9ină accesul simplu al clientului la produse, dimensiunile generoase ale spaţiului, structura clară a gamei de  produse şi un sortiment cuprin!ător la preţuri competiti)e. 8ntrun spaţiu de )*n!ări cu suprafaţă de :.%%%$%.%%% metri pătraţi, clientul găseşte ra pi d ş i cu us urin ţă toate pr od us el e de u! cotidi an , de la m* nc ar e, trec*nd pr in electrocasnice şi p*nă la îm9răcăminte sau alte produse necesare. 8n fiecare !i î şi fac cumpărăturile aici un milion de clienţ i în Germania, şi peste o  &umătate dintre aceştia )in la maga!inele real, cel puţin o dată pe săptăm*nă. anţul de maga!ine real, cuprinde "#' de ma ga!ine în Germania şi $%' în străinătate. 8n seg me ntul 0ip ermar etu ril or rea l, deţ ine o po! i ţ i e de fru nte pe pia ţă, at* t în Germania c*t şi în străinătate. 1." #omeniu !e acti$itate real, ;2permaret Rom*nia 5R a intrat pe piaţa de retail din Rom*nia în martie #%%:, c* nd a fos t desc0is primul maga !ine din ara noastr ă în Timi şoara. (u urma t alte ț #< 0ip ermar etu ri, desc0ise în cen tre economice imp ortante ale ţării , ast fel înc *t reţeaua numără la momentul actual #= de 0ipermareturi. "

Upload: dorianasimona

Post on 03-Jun-2018

234 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 1/27

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 2/27

%arietate &i prospe'ime5egmentul alimentar repre!intă >=? din totalul )*n!ărilor real,.8n sectorul produseloralimentare un accent deose9it se pune pe calitate şi prospeţime. @ie că e )or9a de fructeşi legume, fie că e )or9a de carne, me!eluri, peşte, 9r*n!eturi sau gamă largă de produselactate şi de panificaţie, real, pune !ilnic la dispo!iţia clienţilor săi o ofertă de mărfuri

 proaspete din toată lumea, precum şi din regiune.8n fiecare !i se prelucrea!ă şi prepară

sute de produse proaspete în fiecare maga!in real, P*inea şi alte produse de panificaţiede e7emplu sunt coapte pe parcursul !ilei c0iar în 0ipermaretul real,Pentru asigurareacalităţii ridicate a produselor proaspete, mulţi dintre anga&aţii din Rom*nia au fostinstruiţi de către profesioni ti din ările care au maga!ineș ț  real,,Germania,Polonia,Rusia.Calitatea !e top la preţuri accei!ile 5egmentul nealimentar con)inge cumpărătorii prin concepte ino)ati)e de sortimente.

(ceştia )or găsi tot ce le este necesar pentru ne)oile cotidiene, întrun singurmaga!in. real, dispune de o gamă largă de produse, un sortiment )ariat, orientat cătrefamilie la preţuri fa)ora9ile+ calitate la preţuri accesi9ile. Tot pe acest segment se potgăsi o gamă largă de produse electronice şi electrocasnice, cărţi şi mu!ică, precum şi

 9unuri de larg consum, articole de sport, &ocuri şi articole pentru timpul li9er, te7tile şiîncălţăminte.1.( Resurse umane Personalul repre!intă garanţia succesului companiei. (cesta este moti)ul pentru carereal, in)esteşte în pregătirea şi în cursuri de speciali!are oferite celor apro7imati)=%.%%% de salariaţi ai săi din Germania şi din celelalte ţări.8n fiecare an un numar de #.%%% de tineri 9eneficia!ă de o pregătire profesională 9inefundamentată şi orientată către )iitor pregătire care se adresea!ă fie personalului carelucrea!ă în 0ead office, sau celor implicaţi în acti)ităţi de comerţ cu amănuntul, decomerciali!are de alimente sau alte produse, fie )*n!ătorilor./onsideră că, după o pregătire elementară 9ine fundamentată, c0eia succesului petermen lung se asigură printro continuă pregătire la locul de muncă. Oferta companieide seminare, cu conţinut actuali!at în fiecare an, precum şi iniţiati)ele de promo)are latoate ni)elurile şi din toate departamentele operaţionale, pregătesc oamenii să facă faţănoilor pro)ocări şi menţin competenţa salariaţilor la ni)elul celor mai recentestandarde.Ai pentru a asigura un training de succes, care să susţină ritmul alert de e7pansiune alcompaniei, real, a infiinţat Acoala de 5ucces, un departament menit să furni!e!e

 pentru început, pentru domeniile operaţional şi cumpărări programe de training de ceamai 9ună calitate, susţinute în e7clusi)itate de către specialiştii real, Rom*nia.1.) Capacit'i

 real,-

 ;2permaret se află în stransă legătură cu ţara în care funcţionea!ă. real,repre!intă un utili!ator pe scară largă a ofertei locale de produse şi creea!ă între "%% "=% de locuri de muncă în fiecare maga!in. B%? din produsele oferite spre )*n!are suntasigurate de către producătorii naţionali.Maga!inele real, sunt amplasate fie de sine stătător fie în parcuri de retail.Cona de Galerie po!iţionată în faţa 0ipermaretului real, oferă clienţilor o serie de

alternati)e la cumpărături, supliment*nd în acest mod propriul portofoliu de produse.Galeria comercială elegantă, am9ientul plăcut, e7istenţa spaţiilor largi de

 parcare, di)ersele ser)icii oferite clienţilor fac din real,- 02permaret un centrucomercial de succes.

<

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 3/27

1.* Le+isla ie i norme n $i+oare care $iea acti$itatea or+ania'ieiț ș  egea "$'-#%%: pri)ind protec ia şi securitatea muncii+ț(rt. ". 3$4 Pre!enţa lege se aplică în toate sectoarele de acti)itate, at*t pu9lice, c*t şi

 pri)ate.(rt. =. 8n sensul pre!enţei legi, termenii şi e7presiile de mai &os au următorul înţeles+a4 lucrător persoana anga&ată de către un anga&ator, potri)it legii, inclusi) studenţii,

ele)ii în perioada efectuării stagiului de practică, precum şi ucenicii şi alţi participanţi la procesul de muncă, cu e7cepţia persoanelor care prestea!ă acti)ităţi casniceD 94 anga&ator persoana fi!ică sau &uridică ce se afla în raporturi de muncă ori de ser)iciucu lucrătorul respecti) şi care are responsa9ilitatea întreprinderii şi-sau unităţiiDc4 alţi participanţi la procesul de muncă persoane aflate în întreprindere şi-sau unitate,cu permisiunea anga&atorului, în perioada de )erificare preala9ilă a aptitudinilor

 profesionale în )ederea anga&ării, persoane care prestea!ă acti)ităţi în folosulcomunităţii sau acti)ităţi în regim de )oluntariat, precum şi şomeri pe durata participăriila o formă de pregătire profesională şi persoane care nu au contract indi)idual de muncăînc0eiat în formă scrisă şi pentru care se poate face do)ada pre)ederilor contractuale şi a

 prestaţiilor efectuate prin orice alt mi&loc de pro9ăD

CAPITOLUL ".CUOA/TEREA /I STU#IEREAPRICIPALELOR ACTI%IT0I ALE ORGAI2AIEI

=

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 4/27

".1 Re+ulament !e or!ine interioar3(ne7a $4".1.1 Ge#erali$%ţi   Regulamentul de ordine interioară al societăţii face parte din /ontractul indi)idual deMuncă. (cesta este structurat pe mai multe capitole.8n cadrul relaţiilor de muncă funcţionea!ă principiul egalităţii între anga&atori şi

salariaţiD în ca!ul în care un salariat se consideră discriminat sau 0ărţuit are dreptul săsesi!e!e conducerea despre acest aspect.".1." Apec$ul alariaţil&r   Toţi salariaţii tre9uie să se pre!inte la ser)iciu în condiţii de igienă corespun!ătoare,aspect plăcut şi îm9răcăminte decentă.".1.' Ti(pul )e lucru

(dministraţie+uni Foi + %B+%% $>+%% 3"% minute pau!ă4ineri + %B+%% $<+"% 3"% minute pau!ă4  Maga!ine +%=+%% (.M. $$+%% P.M. 3"% minute pau!ă4

  Programul de lucru pentru toţi anga&aţii maga!inelor este de luni p*năduminică,este organi!at pe sc0im9uri,fiecare sc0im9 a)*nd B ore pe !i ,<% de ore pesăptăm*nă ,cu pau!ă de masă de "% de minute pe !i şi # !ile consecuti)e de odi0nă.  5alariaţii sunt o9ligaţi să folosească cardurile magnetice pentru ponta&,la începutul

 programului de lucru,la sf*rşitul acestuia,în pau!ele de masă,precum şi pentru oricealtă ieşire în interes personal sau de ser)iciu.

3nt4rieri  Hu este permisă înt*r!ierea la ser)iciu sau plecarea înaintea terminării

 programului.@iecare înt*r!iere mai mare de "% de minute se )a deduce din salariu.5ancţiuni disciplinare+

• Pentru # înt*r!ieri pe lună a)ertisment scrisD• Pentru peste # înt*r!ieri pe lună penali!are =? din salariuD• Pentru înt*r!ieri repetate concedierea salariatului. A5sen'e

  Pentru orice moti) de a9sentare anga&atul tre9uie săşi informe!e 5uper)i!orulimediat. (9senţele nemoti)ate de la ser)iciu sunt penali!ate astfel+ o !i de a9senţă se

 penali!ea!ă cu a)ertisment scrisD # !ile consecuti)e cu $%? în luna în care au fostefectuate a9senţeleD " !ile cu $%? pe # luniD < a9senţe consecuti)e sau peste < a9senţeneconsecuti)e în cadrul aceleiaşi luni se dispune concediereaD pentru mai mult de $%a9senţe nemoti)ate acumulate în decursul mai multor luni în interiorul unui an se

dispune concedierea anga&atului.

Conce!iu me!ical

:

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 5/27

 5alariatul aflat în concediu medical tre9uie să pre!inte certificatul medical la 9iroul Personal cel mai t*r!iu în a =a !i lucrătoare a lunii următoare celei pentrucare aceasta sa eli9erat. Conce!iul !e maternitate

  8n ca!ul salariatelor gra)ide este necesară implementarea unor măsuri care să promo)e!e îm9unătăţirea securităţii şi sănătăţii în muncă a acestora.

/ondiţiile de acordare şi plată a concediilor de maternitate şi a concediului decreştere şi îngri&ire a copilului sunt cele pre)ă!ute de legislaţia in )igoare. Conce!iul !e o!i6n se acordă astfel+• )ec0ime su9 $ an #% de !ile lucrătoareD• )ec0ime $: ani #$ de !ile lucrătoareD• )ec0ime peste : ani #< de !ile lucrătoreD

".1.* +u(p%r%$uri )i# (aai#5alariaţilor li se permite efectuarea cumpărăturilor personale din maga!in numaidupă terminarea programului de lucru.

".1. /#)a$&riri 0i rep&#a!ili$%ţi• Ecusonul de identificare real, tre9uie purtat la )edere.• Este inter!is consumul de 9ăuturi alcoolice în timpul programului delucru.• Ec0ipamentul de protecţie,dacă este distri9uit,te9uie purtat.• Este o9ligatorie cunoaşterea şi respectarea de către salariaţi a tuturornormelor pri)ind Protecţia Muncii.•  Hu se admite fumatul în 9irouri,culoare sau locurile e7pres indicate cafiind inter!is fumatul.• Este inter!isă folosirea telefoanelor în inters personal.

• 5alariaţii tre9uie să intre şi să iasă din clădirea real, numai prinlocurile destinate special personalului societăţii.• (ccesul în clădire se )a face numai pe 9a!a legitimaţiei de ser)iciu.• 5alariaţii tre9uie să pre!inte în ma7im "% de !ile lucrătoare laIepartamentul Resurse Umane orice sc0im9are a datelor personale.

".1.2 Acţiu#i cu carac$er )icipli#ar   5ancţiunile disciplinare pe care le poate aplica anga&atorul în ca!ul în care salariatulsă)*rşeşte o a9atere disciplinară sunt+

• ()ertisment scris .• Reducerea salariului de 9a!ă pe o durată de $" luni cu =$%?.•

5uspendarea contractului de muncă pe o perioadă ce nu poate depaă i $%ș  !ile lucrtoare• Retrogradarea din func ie cu acordarea salariului corespun!ător func ieiț ț  in care sa dispus retrogradarea, pentru o durată ce nu poate depa i :% de !ile.ș• Iesfacerea disciplinară a contractului indi)idual de muncă.

"." Preentarea !epartamentelor ma+ainului3(ne7a #4Maga!inul real, /raio)a este impăr it in trei departamente+ț

>

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 6/27

• Iepartamentul (dministrati). (cest departament este format dinurmătoarele+ /ase de marcat, Ieco, /onta9ilitate, Iispo, Recep ie, 5er)iceț  /lien i si 8ntre inere.ț ț• Iepartamentul @OOI, care se imparte in două departamente mai mici+• Iepartamentul @RE5; @OOI. (cesta cuprinde următoarele raioane+ Peşte,/ongelate, Grill, Ielicatese, /arne, Me!eluri, Jrutărie şi egumefructeD• Iepartamentul IRK @OOI. (cesta este format din următoarele raioane+Jăuturi,inuri, Ietergenţi, Iulciuri, /onser)e, /osmetice şi (limente de 9a!ăD• Iepartamentul HOH @OOI, care se împarte în două departamente+

• Iepartamentul HOH @OOI 5O@T. (cesta cuprinde raioanelearmatoare+ Te7tile, Jricola&, 5port şi /onfecţii.• Iepartamentul HOH @OOI ;(RI. Este alcătuit din următoareleraioane+ Electro, Office şi Mena&.

".( Or+ani+rama ma+ain3(ne7a "4 Organigrama maga!inului real, este următoarea+

-#irector ma+ain.Iirectorul de maga!in are in su9ordinea sa directă un asistent director maga!in, şefii

 9irourilor maga!inului şi şefii departamentelor maga!inului.

-/e7 5irou. Maga!inul real, deţine opt 9irouri +9iroul recepţie 9unuri, 9iroul securitate, 9iroul

intreţinere, 9iroul resurse umane, casieria, 9iroul asigurare a calităţii;(//P, 9iroul deo si 9iroul competiţie. @iecare 9irou este condus de un şef de 9irou carese su9ordonea!ă in mod direct directorului de maga!in. Aefii de 9irou au insu9ordinea lor toţi anga&aţii 9iroului pe care il conduc.

-/e7 !epartament.Maga!inul este format din trei departamente principale + departamentul fres0 food,departamentul dr2 food si departamentul non food. @iecare departament este condusde un şef de departament care se su9ordonea!ă in mod direct directorului demaga!in.

-/e7 raion.Iepartamentele se impart in mai multe raioane. Iepartamentul fres0 food se

imparte in sase raioane + raionul de carne-grill, raionul dedelicatese-lactate-congelate, raionul de fructe si legume, raionul de peste, raionul de

 panificaţie si raionul de me!eluri. Iepartamentul dr2 food se imparte in patru

raioane + raionul de dulciuri, raionul de detergenţi-cosmetice, raionul de)inuri-9auturi si raionul de alimente comesti9ile-conser)e. Iepartamentul non foodse imparte non food soft si non food 0ard. Hon food soft cuprinde următoareleraione+ raionul de confecţii, raionul de te7tile, raionul de sport-&ucari- se!onier siraionul de 9ricola&. Hon food 0ard cuprinde următoarele raioane+ raionul deelectronice si electrice, raionul office si media si raionul mena&. @iecare raion esteformat dintrun şef de raion,care se su9ordonea!ă direct şefului de departament,dintrun şef de raion ad&unct ,care se su9ordonea!ă şefului de raion si din lucrătoriicomerciali.

B

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 7/27

CAPITOLUL (. A8OR#AREA TEMATICII #E SPECIALITATEPRE%02UT0 3 PROGRAMA AALITIC0

(.1 Instructa9ul la an+a9are3(ne7a <4  Lnstruirea salariaţilor în domeniul situaţiilor de urgenţă este o componentă a pregătirii

 profesionale şi are ca scop însuşirea cunoştinţelor şi formarea deprinderilor necesare în)ederea pre)enirii şi reducerii efectelor negati)e ale situaţiilor de urgenţă sau alede!astrelor la locul de muncă şi în incinta instituţiilor şi operatorilor economici./onform legislaţiei în )igoare fiecărui anga&at i se )a întocmi fișa indi)iduală de

 protecţia muncii şi i se )a face instructa&ul pre)ă!ut, completat cu noţiuni de prim a&utorşi pre)enirea şi stingerea incendiilor.Lnstruirea salariaţilor în domeniul situaţiilor de urgenţă se face la anga&are şi periodic şise reali!ea!ă prin următoarele categorii de instructa&e+

  '.1.1 I#$ruc$a3ul i#$r&)uc$i4 e#eral.  (re durata de cel puţin B ore şi )i!ea!ădo9*ndirea de cunoştinţe cu pri)ire la măsurile de prim a&utor, pre!entarea riscurilorspecifice , consecinţele posi9ile ale necunoaşterii şi nerespectării legislaţiei de securitateşi sănătate în muncă.a instructa&ul introducti) general participă următoarele categorii de persoane+

nouanga&aţii în muncă, indiferent de durata sau de forma contractului demuncăD salariaţii transferaţi de la o unitate la alta sau detaşaţi în unitatearespecti)ăD lucrătorii se!onieri, temporari sau !ilieriD studenţii şi ele)ii din şcoli şi licee aflaţi în practică de specialitate.

Lnstructa&ul introducti) general se reali!ea!ă pe 9a!a legii "$'-#%%:.  '.1." I#$ruc$a3ul peci5ic l&cului )e (u#c%. a efectuarea instructa&ului specificlocului de muncă are durata de cel puţin B ore şi urmăreşte să se asigure participanţilorcunoştinţe referitoare la riscurile de accidentare şi îm9olnă)ire profesională specificelocului de muncă şi-sau postului de lucru, instrucţiunile proprii ela9orate pentru locul demuncă şi-sau postul de lucru 3L.P.5.5.M. specifice locului de muncă4, măsurile pri)indacordarea primului a&utor la ni)elul locului de muncă şi-sau postului de lucru.Lnstructa&ul la locul de muncă se face de către şefii de raion 9e 9a!a legii ;.G. '==-#%$%care modifică ;.G. $<#=-#%%: art. '%'<.'.1.' I#$ruc$a3ul peri&)ic pe rai&a#e.  Lnstructa&ul periodic se e7ecută cu toatecategoriile de salariaţi pe o durată de cel puţin două ore şi are ca scop împrospătarea,completarea şi detalierea pcunoştinţelor do9*ndite prin instructa&ul introducti) generalşi prin instructa&ul specific locului de muncă.Lnstructa&ul periodic se face o5li+atoriu în următoarele ca!uri+  cand un salariat a lipsit mai mult de "% de !ile calendaristice de la locul de muncăD

  cand sau adus modificări procesului te0nologic sau au fost introduse te0nologiinoiD la reluarea acti)ităţii după producera unei situaţii de urgenţăD cand au apărut modificări ale legislaţiei specifice în domeniul situaţiilor de urgenţăsau modificări ale normelor şi instrucţiunilor de protecţie a munciiD

'

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 8/27

Tematica PSI cuprinde+• Lnstruire introducti) generală+ egea "%>-#%%:D egea <B$-#%%<D• Lnstruire la locul de muncă+ Lnstrucţiuni specifice P5LD Plan de apărareîmpotri)a seismelorD Plan de apărare în situaţii de urgenţă.

(." Curs Customer Care3(ne7a =4

/ursul are ca o9iecti) cunoaşterea modului de a9ordare al clientului, modul în caretre9uie să ne adresăm acestuia. Primele care au 9eneficiat de acest program au fostcasierele.8n cadrul companiei se pune accent deose9it pe ama9ilitatea faţă de client.(ma9ilitatea repre!intă 9ună)oinţă şi politeţe e7primate prin fapte, )or9e şi atitudine.Pentru companie ama9ilitatea înseamnă să e7iste clienţi mulţumiţi, de aceea anga&aţiisunt mereu la dispo!iţia clientului./lientul+

− este rostul acti)ităţii noastreD− este răsplata pentru reli!ări deose9iteD−

este un om cu anumite ne)oi şi dorinţeD− este partenerul nostruD− nu este în niciun ca! cine)a cu care ne certămD− nu are întotdeauna dreptate,însă găsim împreună soluţiaD− tre9ui să c*ştige la noi deoarece şi noi c*ştigăm prin elD

Greşeli ma&ore în relaţia cu clientul+•  Hu ştiu,sunt depăşit.• (cest lucru este imposi9il.• Un moment,)ă rog,mai am un client important.• Iar de ce )ă certati cu mineEu nu am nici o )ina.

•  Hu maţi înteles 9ine.Modul de a9ordare a clientului+

Toti clienţii tre9uie trataţi la fel. > paşi în comunicare. (ma9ilitate faţă de client. 5tandard minim de comunicare şi creşterea satisfacţiei clienţilor. @olosirea de metode standard în ca!ul unor pro9leme personale.

(.( Cunoa&terea re+ulamentului !e or+aniare &i 7unc'ionare al raionului'.'.1 +&(p&#e#ţa rai&#/omponenţa raion+ manager raion, şef raion, # ad&uncţi şi < lucrători comerciali.

Atri5u'ii &e7 raion3(ne7a :4NScopul postului+coordonea!ă acti)itatea raionuluiDreali!ea!ă indicatorii de 9uget planificaţi+ prin relaţiile cu furni!oriiD prin gestionareaeficientă a stocurilor şi prin coordonarea optimă a ec0ipei din su9ordine.NSarcini+asigură, )erifică şi răspunde de corecta gestionare a stocurilor şi reali!ea!ă planul de)*n!areDprelucrea!ă listele şi emite comen!ileD

$%

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 9/27

administrea!ă stocurile conform procedurilor de lucruDorgani!ea!ă şi răspunde de efectuarea in)entarelor parţiale sau anuale conform

 procedurilor de lucruD)erifică !ilnic e7punerea mărfii la raftD)erifică !ilnic etic0etarea corectă a articolelor din raionDmodificările de preţuriD

pre!enţa tuturor etic0etelor de preţ la raft şi corespunderea acestoraDmonitori!area golurilor de la raftDare o9ligaţia să )erifice şi să anga&e!e corect marfa la raftDare o9ligaţia să complete!e toate formularele procesului de management, al siguranţeialimentare.Responsa5ilit'i+raspunde de şcolari!area personalului şi integrarea în ec0ipă a noilor anga&aţiDrăspunde de respectarea procedurilor sistemului de management al siguranţeialimentareDsuper)i!ea!ă comportamentul faţă de clienţi al personalului din cadrul raionuluiDacordă spri&in în soluţionarea e)entualelor reclamaţii din partea clienţilorD

răspunde de cureţenia şi aspectul commercial general al raionuluiDare o9ligaţia să respecte regulamentul de ordine interioarărăspunde de utili!area corectă a utila&elor din raionDare responsa9ilitate directă pentru instruirea, respectarea şi aplicarea cerinţelorlegislaţiei, programelor de instruire şi a regulamentului.Atri5u'iile lucrtorului commercial3(ne7a >4NScopul postului+asistarea clienţilor maga!inului în procesul de cumpărareDefectuarea acti)ităţilor specifice de raion precum şi menţinerea raionului în cele mai

 9une condiţii de cumpărare.NSarcinile+asistă clienţii care solicită anumite detalii despre produse şi în situaţia în care nucunoaşte detaliile cerute de către client îl insoţeşte pe acesta p*nă la un anga&at de peraionul respecti)eDrăspunde cu promptitudine la anunţurile date prin staţieDse asigură că articolele pre!ente pe raion sunt suficienteDparticipă la sc0im9area promoţiei şi sc0im9ările necesare pentru promoţieDcand este necesar participă la sc0im9area etic0etelor de preţDîntreţine în permanenţă cureţenia pe raion şi e)ită pre!enţa am9ala&elor pe raionDse implică acti) pentru împiedicarea furturilor,în timpul programului de lucru poartă permanent uniforma şi se asigură că este curată

şi corect folosită.Responsa5ilit'i+este responsa9il de cunoaşterea planului maga!inuluiDeste responsa9il să cunoască funcţiile şi între9uinţarea scaneruluiDeste responsa9il să cunoască articolele şi amplasarea acestora pe raionDeste responsa9il pentru cunoaşterea şi punerea în aplicare şi respectarea regulilor de

 procedurăDeste responsa9il pentru reali!area tuturor o9iecti)elor raionuluiDtre9uie să respecte regulile de protecţia muncii, igiena alimentară precum şi regulile deP5L.

$$

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 10/27

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 11/27

• E7punerea în funcţie de culoare.− 8ncep*nd cu culoarea al9ă,în sensul de mers al clientului.

• 5tructura ori!ontală în funcţie de utilitate.

'.'.' Ar$ic&le (arc% pr&prie, (&)ali$%ţi )e pree#$are3(ne7a '4  Mărcile proprii sunt mărci e7clusi)e ale unui retailer, la fel ca şi mărcile furni!orilorDsunt fa9ricate de companii care produc şi su9 alt numeD pot purta numele retailerului sau

 pot fi iniţiale ale unor cu)inte.Mărcile pri)ate au înregistrat creşterea cea mai mare în ultimii $% ani la toate grupele de

 produse am9ulate 3cele li)rate de furni!ori cu cod de 9are indi)idual4. (cesteaîm9unătăţesc relaţia cu consumatorii, oferindule produse e7clusi)e doar în reţeauamaga!inului.Mărci proprii @ood în real+NTipare preţul cel mai mic din categoria saD în general sunt produse care acoperă ne)oide 9a!ă iar )ariantele produse )or fi limitate.Nreal Qualit2este corespondentul liderului de piaţă, un produs de calitate dar mai ieftin.Nreal 9iodin această categorie fac parte doar produsele reali!ate în Germania.Nreal selectionfac parte din categoria PremiumD articolele su9 acest 9rand întregescfamilia mărcilor proprii în ni)elul superior.5tructura mărcilor proprii de Hon@ood urmea!ă structura @ood, în sensul că se regăsesccele " ni)ele de calitate şi preţ+NTipcel mai ieftin din grupăNreal Qualit2doar pentru consuma9ileD pentru electronice se preferă nume mai potri)ite.N(lasa si atson sunt pre!ente în departamentul Office, Media, Electrice,Electrocasnice.NIesignerSs pentru îm9răcăminte femei, copii, 9ar9aţi, şi (cti)e pentru 5port.

Nilla Ho9lesse şi 5tein9ac0 pentru articole de mena&, illa Ho9lesse pentrudecoraţiuni de casă.Reguli generale de reparti!are a mărcilor proprii pe raioaneOri!ontal+5e compun seturi de 9randuri5e incepe cu liderul de piaţăertical+Iiferenţierea după mărimea am9ala&ului5e pun pac0etele mari pe consolele de &osTLP sau 9randul / în partea dreaptă a consolelor celor mai de &os/onform RL/( 3real Lnternational categories arc0itecture4, e7istă reguli de aran&are pe

raft a mărcilor proprii+TLP sunt aşe!ate în categoria entr2 le)elDrealQualit2 tre9uie pre!entat langă liderul de piaţă pentru a e)idenţia diferenţa de preţ.realJio se )a regăsi întrun spaţiu special desemnat în fiecare maga!inDreal 5election corespunde produselor Premium.iste primate de şefii de raion+ ista stoc scă!ut. ista stoc %, ista stoc minus,Modificare de preţ.'.'.* E$ic7e$e, e$ic7e$are, a5i0e De8&3(ne7a $%4Toate etic0etele de preţ sunt reali!ate la 9iroul Iispo.

$"

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 12/27

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 13/27

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 14/27

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 15/27

Inter$iul !e plecare nu este o9ligatoriu şi cuprinde între9ări precum+$. Ie ce doriţi să încetaţi cola9orarea cu compania#. /um am fi putut pre)eni plecarea dumnea)oastră". /e )a plăcut cel mai mult din acti)itatea prestată în companie<. /e )a plăcut mai puţin=. /e am putea îm9unătăţi din acti)itatea departamentului

:. /are este părerea dumnea)oastră despre superiorul direct>. /are este sugestia dumnea)oastră ca real, să de)ină un anga&ator mai 9unB. /are ete părerea dumnea)oastră în legătură cu colegii de departament-

Contractul !e munc@iecare anga&at primeşte o fişă de post. 5e face instructa&ul pri)ind atri9uţiile şirăspunderile- sănătate şi securitate în muncă. (cestuia i se desc0ide un cont 9ancar şi seface o ofertă la anga&are.(nga&aţii primesc o cartelă de ponta& reali!ată la departamentul de Resurse Umane, princare se )erifică respectarea programului.

/oncediul medical se plăteşte ca medie a )eniturilor pe ultimele luni. Plata se face decătre LTM.(. Supra$e+6ere case3(ne7a $<48n cadrul maga!inelor real se acceptă şi se consideră ca şi mi&loace de plată următoarele+numerarD tic0ete de masă şi cadouD finanţare client 3JRI @inance, alte firme de credit/onsumer4D instrumente de plată 3card 9ancar, ordin de plată, /E/uri4D copoane)alorice 3/uponPro, cupoana )alorice real de tip )ouc0er OP- 9onus-discount4.'.9.1 Nu(erarul  repre!intă un mi&loc de plată constituit din mone!i şi 9acnote, primatede la clienţi în sc0im9ul produselor ac0i!iţionate. Modalitatea de plată numerarrepre!intă ponderea cea mai important în totalul )*n2ărilor din maga!inele real, deaccea se acordă o importanţă sporită la întreg circuitul de la casa de marcat p*nă ladepunerea la 9ancă.'.9." Tic7e$ele )e (a%Repre!intă suma de 9ani ce poate fi utili!ată de către un salariat pentru ac0itarea meseisau ac0i!iţionarea de produse alimentare, sumă scutită de plata impo!itului pe )enitulsu9 formă de salariu, şi deducti9ilă la calculul impo!itului pe profit datorat de anga&ator,

 p*nă la o limită inde7ată semestrial. 5e emit de către unităţile cu acti)itate speciali!ată.@iecare tic0et are următoarele elemente de identificare+)aloarea nominal în cifre şi în litere înscrisă de către socitetea emitentăDnumele şi adresa firmei emitente şi-sau mesa&e personali!ate din parteaD companieianga&atoare către salariaţi

numele, numărul de înmatriculare la Oficiul Registrului /omerţului şi codul de T( alanga&atorului de la care clientul a primit tic0etulDserieDcod de 9areDperioada de )ala9ilitateDnumele şi prenumele salariatului care este în drept să utili!e!e tic0etul de masă şi codulnumeric personalDinterdicţia de acordare a unui rest de 9ani.

$>

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 16/27

Pentru a fi prote&ate împotri)a tentati)elor de falsificare, tic0etele cadou conţin elementede siguranţă precum+ 0*rtie filigranată, elemente grafice, 0ologramă, codul de 9are unic,seria numeric, cerneala flourescentă, fi9re de securitate.'.9.'  Tic7e$ele ca)&u  sunt instrumente optime de recompensare şi moti)aresuplimentară de către anga&ator salariaţilor în oca!ii special+ /răciun, $ Martie, BMartie, Paşte, $ LunieCiua /opilului.

/u tic0tetele cadou pot fi ac0i!iţionate 9unuri de larg consum 3food şi nonfood4, iar pe 9a!a 9onului fiscal înc0is cu modalitatea de plată Tic0et /adou se pot emite facturicătre persoanele &uridice.'.9.* :i#a#ţare clie#$ 8n fiecare maga!ine real,e7istă repre!entanţi a firmelor de creditare JRI @inance careoferă ser)icii de creditare clienţilor real, pentru ac0i!iţionarea de 9unuri de largconsum.'.9. I#$ru(e#$e )e pla$% !a#care

• Car!uri8n maga!inele real sunt acceptate toate tipurile de carduri naţionale şi internaţionale3L5(, M(5TER/(RI, EE/TROH, M(E5TRO, şi altele4 doar dacă corespund

regulilor de securitate impuse de organi!aţiile 9ancare internaţionale.Lncasările cu card se pot reali!e în două forme+Electronic, cu a&utorul aparatelor PO5, ca! în care c0itanţa re!ultată din aceastătran!acţie tre9uie )erificată de către casieră.Manual, cu a&utorul unui aparat mec0anic numit imprinter, ca! în care se introducec0itanţa în aparat 3c0itanţa tipi!ată JRI4 împreună cu cardul plătitor, se trece prinaparat, se completea!ă, semnea!ă şi se cere codul de autori!are tran!acţie de la /entrulde (utori!are. Pentru car!urile emise !e 8R# aparatul POS solicita suplimentar ultimele 4 cifre de pe card.

• Or!inul !e plat

5e concredi!ea!ă întro dispo!iţie necondiţionată dată de emitentul unei 9ănci de a punela dispo!iţia unui 9eneficiar o sumă de 9ani, respecti) de a plăti sau de a face să se plătească această sumă.8n situaţia în care un client doreşte să aci!iţione!e produse aleg*nd ca modalitate de

 plată Ordinul de Plată, Aeful de raion împreună cu 5upra)eg0ere case o9ţin datelenecesare întocmirii facturii proforme pe 9a!a cărora /onta9ilitate maga!ine emite7actura pro7orm.

• CEC-uri/ompania real accept spre încasare cecurile 5arate. /ecul 9arat este un effectcommercial de plată a cărui folosire este restr*nsă prin anumite specificaţii. /ecul cu

 9arare general poartă pe faţă numai două linii paralele sau, c*nd este ca!ul, menţiunea

9anc0er sau un termen ec0i)alent între cele două linii./ecurile tran!acţionate în maga!inele real )or tre9ui să ai9ă data de emitere identică cudata 9onului fiscal şi )or tre9!i depuse la 9ancă în !iua utili!ării lor.

• Boaia !e $rsm4nt Este un instrument 9ancar de plată folosit oca!ional de către clienţi, el repre!intă sumade plată, depusă în numerar în contul companiei real ;2permaret Rom*nia 5R, lacasieria 9ăncii cu care compania lurea!ă 3RJ5-JRI4.

'.9.2 +up&a#e 4al&rice

$B

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 17/27

/upoanele )alorice sunt 9onuri cu )aloare presta9ilită ce pot fi utili!ate ca modalităţi de plată a contra)alorii mărfurilor ac0i!iţionate în maga!inele real, în limita )alorii şi)ala9ilităţii pe care o deţin.Tipuri de cupoane )alorice acceptate de real,+

/upon aloricde OP /upon aloric tip discount

/upon aloric tip Jonus /upon aloric tip Jonus-Reducere

'.9.;<=#are la $er(e#(ceastă modalitate de plată se foloseşte în ca2!l unor programe sociale gu)ernamentalecare au anumite condiţii de ram9ursare 3de e7emplu+ programul de ac0i!iţie calculatoareEURO #%%4. Perioada de desfăşurare a campaniei EURO #%% este comunicată deMinisterul Educaţiei şi Tineretului pe siteul 0ttp+-euro#%%.edu.ro.

(.1 Ser$ice Clien'i3(ne7a $=4Jiroul 5er)ice Garanţii asigură derularea relaţiei maga!ineclient şi este desc0is pe toatădurata c*t este desc0is Maga!inul.(tri9uţiile 9iroului 5er)ice Garanţii+

• erificarea produselor electrocasnice după )*n!arePentru produsele foarte mari a căror )erificareeste dificilă cum ar fi+ maşinile de spălat,frigiderele, com9inele frigorifice, pompele, 0idrofoarele, sau alte produse a cărorfuncţionalitate este dificil de demonstrate, se oferă posi9ilitatea clientului de a returna

 produsul în <B de ore dacă acesta nu funcţionea!ă şi am9ala&ul este intact.• /ompletarea certificatului de garanţie

Iupă testarea produselor, pe 9a!a facturii cu care sa cumpărat produsul se completea!ăcertificatul de garanţie pentru+produsele ac0i!iţionate de la di)erşi furni!ori naţionali

produsele importate de real ;2permaretPentru produsele ac0i!iţionate de la furni!ori naţionali+se completea!ă certificatul de garanţieDse ştampilea!ă şi se semnea!ă certificatul de garanţieDse sennea!ă certificatul de garanţie de către cumpărătorDse preci!ea!ă clientului că 9eneficia!ă de garanţie numai în 9a!a certificatului degaranţie şi împreună cu facture cu care a ac0i!iţionat produsulDpe spatele facturii se aplică ştampila Garanţie emisă şi se semnea!ă de către client.8n ca!ul în care sc0im9ul de marfă unu la unu nu se poate reali!e din cau!a lipsei în stoca produselor noi, atunci clientul )a fi trimis la 9iroul 5er)ice /lienţi şi i se )a restituicontra)aloarea produsului.

@ormularul 5c0im9 de marfă unu la unu conţine următoarele informaţii+5ata, cod articol, denumire articol, cantitate, moti) sc0im9, număr 9on fiscal, semnăturasalariat 9irou 5er)ice Garanţii, semnătura şef raion.@ormularul de sc0im9 de marfă unu la unu se completea!ă în # e7emplare./opiaformularului răm*ne la 9iroul 5er)ice Garanţii./u originalul formularului clientul seduce la raionu respecti)e însoţit de un anga&at al raionului şi allege articolul.(nga&atulde pe raion ia articolul şil duce la 9iroul 5er)ice Garanţii.a 9iroul 5er)ice Garanţiiclientului i se dă produsul sc0im9at şi semnea!ă formularul.(m9ele e7emplare aleformularului )or fi )erificate şi centrali!ate de către şef 9irou 5er)ice Garanţii la

$'

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 18/27

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 19/27

• 5/ Margin cuprinde codurle de corec ie %$, %#, %=, %>, %' şi se referă în specialț  

la corec iile aferente articolelor care au pro9leme calitati)e, articole e7pirate sauț   9unuri primite gratis

• 5/ Ln)entor2 cuprinde codurile de corec ie %:, $%, $$, $#, #% cuprinde codurileț  

de corec ie rela ionate la mentenan a stocului, in)entar fi!ic, diferen eț ț ț ț  cantitati)e ale recep iilor din platformăț

• A!ministrarea ni$elului stocului !e mar7- operatorii Iispo primesc de laefii de Iepartament listele de corec ii de stoc şi au o9liga ia în aceeaşi !i săȘ ț ț  

)erifice corec iile în MM5 5tore. Iupă )erificarea corec iilor, listele )or fiț ț  ar0i)ateD

• amper-ul repre!intă un pac0et care se împac0etea!ă sau se despac0etea!ă fi!ic

în maga!in, împac0etarea respecti) despac0etarea scriptică făc*nduse în MM5

5tore în forma M:"B@%$ după definirea facută de /ategor2 ManageriD• Lista !e stoc minus- se tipăresc articolele cu un stoc de marfă negati). 5tocul

de marfă negati) este întotdeauna un indiciu al e7isten ei unei pro9leme careț  necesită clarificare. Pe 9a!a raportului Vista de stoc minus, şeful de raionoperea!ă corecţia de stoc 5/ %: prin in)entarierea tuturor produselor dincategoria din care face parte articolul pentru care în MM5 e7ista stoc minus şiaducerea stocului scriptic 3din sistemul informatic MM54 la ni)elul stoculuifaptic 3constatat prin in)entariere4D

Lista !e stoc - efii de raion )or anali!a !ilnic acest raport şi )or e7plicaȘ  efilor de Iepartament cau!ele stocului %. /au!ele care duc la stoc % pot fi+Ș

  1. Eroare în comandarea produselor sa comandat mai pu in dec*t eraț  necesar 

  ". *n!ări peste aşteptări

  (. Produsele neli)rate către furni!or 

  ). Produse ieşite din se!on

  *. Produse indisponi9ile temporar 

  >. istarea greşită a produselor 

• Lista !e stoc scut- 8n acest raport sunt tipărite toate articolele cu stoc de marfănul sau negati), precum şi articolele cu un ni)el insuficient al stocului de marfă3stocurile sunt mai mici dec*t )*n!ările pentru = !ile consecuti)e4

#$

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 20/27

• Ienumire coduri corecţie+

• SC 1 Ieteriorate-Iefecte este utili!at pentru corectarea ni)elului stocului de

marfă pentru acele produse care nu pot fi )*ndute din cau!a deteriorării,defectării sau perimăriiD

• SC " Pierderi calitati)e platformă este folosit pentru înregistrarea corec iilor ț  stocului de marfă din maga!in pro)enit din li)rările de marfă de la Platformăinclusi) /entral 5toc 3Ir2 @ood4, care au diferen ele calitati)e şi caare nu potț  fi imputte prestatorului logistic, fiind generate din cau!a calită ii produsuluiDț

• SC ( Lmputa ii-Ieteriorări transport este utili!at pentru scăderea din sistemulț  de gestiune MM5 5tore a produselor care au fost distruse sau sustrase de cătreautori necunoscu i la care au fost descoperite am9ala&ele sau componente aleț  acestuiaD

• SC ) /esiuni interne Toate cesiunile la articolele cu stoc po!iti) se )or facedin scanner de către şeful-ad&unctul de raion. /esiunile cu stoc negati) se )oropera în sistem de către IL5PO în 9a!a formularului de corec ii de stoc,ț  completat manual şi numai după ce sunt o9 inute toate semnăturile necesareDț

• SC * Etic0etare greşită este utili!at în ca!ul în care se înregistrea!ă diferen eț  

de stoc re!ultate în mod clar în urma etic0etării sau scanării eronate la caseD

• SC > 8ntre inerea stocului de marfă este utili!at pentru a micşora diferen eleț ț  

dintre ni)elul real al stocului de marfă şi stocul scriptic din sistem, a cărororigine nu poate fi sta9ilită cu e7actitate sau poate fi clar sta9ilităD

• SC ? Lmporturi defecte 5e aplică Procedura P(OP%=%" 5cădere stoc

 prodse improprii consumului, )arianta în )igoareD

• SC @ 5eturi este utili!at pentru formarea unui pac0et din mai multe articole la 9ucată sau pentru desfacerea pac0etelor în articolele componenteD

• SC Gratuită i este utili!at pentru introducerea mărfurilor gratuite primite deț  

la furni!oriD

• SC 1 /orec ie la recep ie marfă după in)entar este folosit pentru corectareaț ț  ni)elului stocului de marfă după introducerea corec iei recep iei, în ca!ul în careț ț  recep ia a fost reali!ată anterior in)entarierii intermediare şi corec ia recep ieiț ț ț  uleterior, iar între recep ie şi introducerea corec iilor a e7istat o in)entariereț ț  intermediarăD

##

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 21/27

• SC 11 Ln)entariere intermediară sunt generate automat în sistem diferen eleț  

dintre stocul de marfă calculat în cursul in)entarierii intermediare şi stocul demarfă )erificat fi!icD

• SC 1"  /orectarea in)entarierii anuale sunt corectate diferen ele ni)eluluiț  

stocului de marfă care sunt descoperite şi care sunt generate de erori de calculatea mărfii şi de introducere a datelor în sistem, numai dacă prin deci!ia de in)entaranual Mem9rii de Joard au 0otăr*t acest aspectD

• SC 1( /onsum intern- (sigurări- /onfiscări auto 5e foloseşte pentru anali!e

cu centrul de cost %%%", degustări cu centrul de cost %%%< şi enomatic3maga!inul Pan itan4 cu centrul de cost %%%=D

• SC 1) /onsum intern sediul central se foloseşte conform PaOP$%%"

/onsum intern în maga!ineD

SC " Iiferen e cantitati)e platformă se aplică diferen elor între cantită ileț ț țli)rate de la Platformă coform documentelor de transport şi cantită ile efecti)țrecep ionate de maga!ineDț

• SC "* Ln)entar anual pentru in)entarierea anuală a mărfurilor se aplică procedura VLn)entar anual de marfă, cod P(OP%#%$.

#ocumente !e re7erin'• Procedura V/esiuni interne între raioane

• Procedura V/onsum intern în maga!in

• Procedura V5cădere stoc produse improprii consumului

• Procedura VReduceri de Pre Hon @ood defecteț

• Procedura VLn)entar anual de marfă

• Procedura VLn)entar intermediar @res0

Pa&ii !e urmat pentru corectarea stocului:  1. ogarea cu userul de MM5 5tore  ". 5canare-introducere manuală a codului de 9are sau a codului de articol  (. Lntroducerea cantităţii pentru corectat  ). Lntroducerea numărului departamentului  *. 5electarea tipului 3codului4 de corecţie  >. 5al)area corecţiei de stoc

Solu'ii pentru mic&orarea $alorilor la corec'ii sunt+ Jandarea şi asigurarea mărfurilor sensi9ile şi care se pot deteriora uşor  Iepo!itarea mărfii să se facă cu atenţie Paleţii să fie înfoliaţi şi să fie manipulaţi cu atenţie

#"

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 22/27

E)itarea suprastocului la raft Pre!entarea produselor la raft şi e7punerea lor cu număr de identificare

 pentru a se e)ita distrugerea am9ala&elor  Prein)entarea şi asistarea la recepţii la furni!orii la care se constatălipsuri.

(.1" Raportul !e semnaliare a $4nrilor 7a' !e alte ma+aine3(ne7a $:48n cadrul companiei real, ;2permaret Rom*nia se întocmesc rapoarte !ilnice în carese e)idenţia!ă )*n!ările !ilnice-lunare-anuale pe fiecare departament în parte,pe fiecaremaga!in în parte,pe fiecare regiune în parte.Ordinea maga!inelor în raport este în funcţie de data înfiinţării.5e pre!intă media )*n!ărilor fiecărui maga!in faţă de anul trecut./u a&utorul acestor rapoarte se reali!ea!ă o comparaţie a )*n!ărilor fiecărui maga!in cucelelalte maga!ine.5e caută posi9ilele cau!e ale deficienţelor )*n!ărilor şi se ela9orea!ăcele mai 9une soluţii pentru remedierea pro9lemelor.'.1".1 Nu(%r )e clie#ţi L:L>Bue$ Prin intermediul rapoartelor !ilnice care pri)esc numărul de clienţi ai maga!inelor real,se afişea!ă+

Maga!inele grupate după regiuniD  Humărul de clienţi care este mai mic sau egal cu numărul de 9onuriemise de caseD  Humărul de tran!acţii faţă de anul trecutD Media )*n!ărilor3coşul !ilnic4 care repre!intă )aloarea )*n!ărilorîmpărţită la numărul de 9onuri dintro !iD Media )*n!ărilor dintro !i faţă aceeaşi !i a anului trecutD Media )*n!ărilor dintro lună faţă de aceeaşi lună a anului trecutD Media )*n!ărilor din anul trecut faţă de anii trecuţi.

'.1"." S$&c8 c&4er 3(ne7a $>45toc co)er repre!intă stocul unui maga!in-departament şi pentru c*t timp acoperă)*n!ările stocul respecti).8n rapoartele pri)ind stocurile se e)idenţia!ă )aloarea articolelor şi numărul de 9ucăţidin totalul articolelor.'.1".'Dail? S$a$i$ic Rep&r$   repre!intă )*n!ările !ilnice raportate la ni)el de !i-lună-an

 pentru fiecare departament în parte-pentru fiecare maga!in în parte.3(ne7a $B45ituaţiile pe care le urmăreşte managerul unui maga!in-raion sunt+

− *n!ările din luna curentaD− *n!ările din luna curentă faţă de aceeaşi lună a anului trecutD−

*n!ările din luna actuală faţă de forecast3target4D− Partea din totalul )*n!ărilor a fiecărui maga!inD− Partea din totalul )*n!ărilor a fiecărui maga!in faţă de anul trecutD− Marginea3adaosul comercial4 care repre!intă diferenţa dintre preţul de)*n!are şi preţul de ac0i!iţie fără corecţii de stocD− Marginea faţă de anul trecutD− Marginea faţă de forecastD− *n!area articolelor din promoţie faţă de )*n!area totalului articolelordin maga!inD

#<

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 23/27

− *n!area articolelor din promoţie faţă de )*n!area totalului articolelordin maga!in comparati) cu anul trecutD− Marginea3profitul4 promoţiei actualeD− Marginea promoţiei faţă de anul trecutD− Media stocului la preţul de ac0i!iţieD− Media stocului la preţul de ac0i!iţie faţă de anul trecutD− Rotaţia mărfurilor3perioada dintre intrări şi ieşiri4D− Rotaţia mărfurilor faţă de anul trecut.

(.1( Recep'ie mar73(ne7a $'4Marfa a&unge la maga!in pe " căi+o furni!ori directio curieri rapi!io platforma central stocD JJIMarfa este insoţită de un a)i! denumit ()i! de insoţire a mărfii. ()i!ul cuprinde +

◊ numele furni!orului

◊ cumpăratorul◊ articolele e7acte◊ declaraţia de conformitate

  ()i!ul de insoţire a mărfii se întocmeşte în # e7emplare unul al9astru care răm*nela cumpărător şi unul roşu care se intoarce la furni!or impreuna cu confirmarea de

 primire.  /omanda către furni!or se face prin email sau fa7 în format pdf .(.1) #eterminarea pro!ucti$it'ii muncii3(ne7a #%4Producti)itatea se calculea!ă conform formulei+)*n!ări nete pe maga!in-ore plătite pedepartment.

Precondiţii pentru 9onusarea şefilor de raion+ îndeplinirea targetului de producti)itate la ni)el de maga!ineD  pre!enţa la ser)iciu $%%? în lună3e7cepţie !ilele de concediu4D  9onusul nu se acordă în ca!ul în care anga&atul este în prea)i! sau este sancţionat

disciplinar la data plăţii 9onusuluiD  9onusul este plătit doar pentru criteriile îndeplinite.

 

CAPITOLUL ). TE#IE /I PERSPECTI%E 3 E%OLUIAORGAI2AIEI

Perspecti)ele companiei real, sunt+$. Menţinerea conceptului de ;2permaret

/onceptual de ;2permaret are la 9a!ă " principii+ Oferte şi promoţii arietate sortimentală

#=

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 24/27

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 25/27

Pre!entarea de ansam9lu a organi!aţiei care cuprinde un scurt istoric,domeniul deacti)itate al companiei real, ;2permaret,capacităţi,reţea,resurse umane,legislaţie şinorme în )igoare.

$. /unoaşterea şi studierea principalelor acti)ităţi ale organi!aţiei cu a&utorulregulamentului de ordine interioară şi organigramei maga!inului

#. (9ordarea tematicii de specialitate pre)ă!ută în programa analitică cu

următoarele aspecte+cunoaşterea instructa&ului la anga&are,un curs /ustomer/are care are ca o9iecti) cunoaştera modului de a9ordare aclientului,regulamentul de organi!are şi funcţionare al raionului cu pre!entareaatri9uţiilor şefului de raion şi a lucrătorului comercial,împărţirea pe grupe şisu9grupe a articolelor,sortimentul unui raion,pre!entarea articolelor marcă

 poprie tip şi real,,etic0ete,afişe Ieo,metode de anali!ă şi îm9unătăţire asortimentului e7istent,organi!area promoţiei real,,descrierea procesului derecrutare şi pre!entarea departamentelor 5upra)eg0ere /ase şi 5er)ice Garanţii.

8I8LIOGRABIE

$. .real02permaret.ro#. Regulament de ordine interioară real, ;2permaret". @i a postuluiș

#>

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 26/27

AEFE

$. Regulament de ordine interioară#. Pre!entarea departamentelor maga!inului". Organigrama maga!inului<. Lnstruire la anga&are

#B

8/12/2019 Proiect Practica Real

http://slidepdf.com/reader/full/proiect-practica-real 27/27

=. /urs /ustomer /are:. @i a postului efului de raionș ș>. @i a postului lucrătorului commercialșB. 8mpăr irea pe grupe i su9grupeț șB.$ a2out department Mena&'. Mărci proprii

'.$ /el mai ieftin$%. Etic0ete$$. Top =% )*n!ări$#. 5emnali!area i implementarea promo ieiș ț$". Iescrierea procesului de recrutare,selec ie,anga&areț$<. 5upra)eg0ere case$=. Jiroul 5er)ice Garan iiț$:. Raportul de semnali!are a )*n!ărilor faţă de alte maga!ine$>. 5toc co)er $B. Iail2 statistics report$'. Recep ie marfăț

#%. /riterii de 9onusare efi de raionș

#'