8/8/2019 Ion Luca Caragiale - Pastrama Trufanda

1/4

Ion Luca CaragialePastram trufanda

n portul Kavalei, de pe coastele Archipelagului pn nu se pomenea de vase cu

abur ntr-o diminea se pregtea o corabie mare, ncrcat cu mrfuri i cu muli cltori,s porneasc spre coastele de rsrit, la Iafa, n Asia Mic.ntre cltorii aceia, se afla i unul Iusuf, un negustora, mergnd la Ierusalim dup

daraveri. Omul se suise de cu vreme pe corabie, s-i gseasc loc bun i se aezase josturcete, pe chilimul lui, mai la o parte, ca s nu stea n drumul corbierilor, cari umblau decolo pn colo serta-ferta, strngnd frnghiile i-ntinznd pnzele, ca pe orce vas cnd maisunt cteva clipe pn s porneasc dezlegat n largul apelor.

Iusuf sta linitit i trgea ciubuc, cu gndul pe de o parte la drumul lung ce-l avea defcut, pe de alta la casa pe care i-o prsea de nevoie... Cnd erau toate aproape gata, icpitanul se suia la locul su, s dea semn de plecare, s-aude de pe mal, pn zgomotul iforfoteala mulimii de lume unii cu treab, alii numai aa gur-casc, precum e-n orce

port la sosirea i plecarea unui vas mare s-aude un glas strignd: Iusuf! Iusuf! unde-i Iusuf?i pn s se ridice Iusuf, s vaz dac pe el l cheam, i cine, iact trece peste

punte n corabie, gfind de alergtur, cu un sac n spinare, Aron, un ovrei negustor, vecincunoscut al lui.

Bine c te gsesc, drag Iusuf, zice Aron; tot mergi tu la Ierusalim; f-mi, te rog, obuntate freasc... Uite sacul sta cu nite haine nu-i greu; nici douzeci de oca s-lduci lui frate-meu umen... tii unde ade... Vrei?

De ce s nu vreau? a zis Iusuf; nu-l duc n spinare; pe corabie e destul loc; de laIafa la Ierusalim, tot o s iau or cmil, or catr, cum mi-o veni mai bine la-ndemn... i-lduc bucuros.

i s-i zici lui umen, dar s nu uii! c numaidect s fac pcum i-am scris eu cuhainele astea rmase de la tata... i...

Ar fi vrut Aron s mai spuie ceva, dac nu-ncepea s se legene corabia de plecare; alsat sacul lng Iusuf i a srit repede afar pe mal. A pornit vasul cu pnzele umflate, ipn s-a deprtat bine, nc mai auzea Iusuf glasul lui Aron:

Pstreaz-l binel s nu mi-l prpdeti!Seara, i-a prins bine cltorului sacul prietenului; l-a pus cpti i, fiind marea

linitit, a dormit odihnit pn la ziu; dar toat noaptea a visat c mnca lucru srat firete, rsuflnd aerul mrii.

Cnd s-a deteptat, a simit mare poft de mncare, i iar i s-a prut c-i miroase a

srtur. A but o cafea, a tras ciubuc; parc i s-a mai potolit foamea, i s-a tolnit iar cucapul pe sac. Dup ce a stat puin aa, se ridic iar...Bre zice n gndul lui eu am mai umblat pe mare, dar a a miros plcut de

srtur!... ce s fie asta?"Cnd se pleac s-i strng chilimul i cptiul, simte miros i mai tare; apropie

nasul de sac i-nelege sigur c din sac iese ce iese... Deznoada sfoara i desface; cnd colo,peste ce d? Sacul nu era cu haine, era plin ndesat cu pastram trufanda.

Al dracului arlatanul de Aron!... ca s nu m-ndemn s gust o bucic din pastramalui, m-a minit c sunt haine."

i gndind astfel, i-a lsat gura ap... A scos din bru cuitaul, din legtura lui obucat de pine, i din sac o halc de pastram. A tiat o felie... a gustat... Stranic arom! A

mncat Iusuf frumos, i a legat sacul la loc.

8/8/2019 Ion Luca Caragiale - Pastrama Trufanda

2/4

Din pricin c a-ntlnit i vnturi n potriv, ba de vreo cteva ori chiar furtuni, aumblat corabia mai bine de o lun pn la Iafa. n vremea asta, Iusuf, care se spurcase lalucru bun, a tot dezlegat sacul i a mncat; ba, a mai i vndut, cu paralcul i cu bucata, s numai stea s cntreasc, la ali cltori, cari nu sufereau i puteau s mnnce pe mare; i,firete, marf bun, nval mare; aa c, ncet-ncet, i-a tot sczut cptiul, i cnd a ajuns la

Iafa mai rmsese-n sac numai frumuseea aceea de miros.De la Iafa, s-a luat Iusuf cu mai muli cltori, i au mers pe catri pn la Ierusalim.Pe drum, i-a dat unul i altul s guste din pastrama lor...

Ei! zice Iusuf, pastram ce-am avut eu pe corabie, de la noi, de la Kavalal aiapastram!... Ia, m rog, poftii dv. de vedei numa ce arom frumoas! (i le da sacul pe lanas). Pcat c nu mi-a mai rmas! s fi vzut!... i fraged... i gras... o buntate! aapastram, zic i eu...

Ajungnd la Ierusalim, s-a gndit Iusuf: Ce s mai m duc la umen cu sacul gol? Frate-su, Aron, or din nebgare de

seam, de degrab, a luat un sac cu pastram, n locul sacului cu haine; or c, de calic, s num lcomesc, m-a minit. Orcum, am mncat-o? am mncat-o: o s i-o pltesc cinstit omului

cnd m-oi ntoarce la Kavala, i atta tot... Nu mai m duc la umen! i s-a dus s-i vaz dedaraverile negustoriei lui. Dup ce i le-a isprvit, s-a-ntors napoi la Iafa, acolo s-a suit pealt corabie i a pornit napoi spre cas. Pe drum, mnca din pastrama altora, dar miroseasacul lui Aron, i mereu, la toi cltorii:

Ei! pastram, dac vrei, s poftii la noi, la Kavala! acolo pastram!... E maiales unul, Aron, un prieten al meu, face stranic... la vedei numa ce frumusee de arom!...Geaba! ca la noi, la Kavala, pastram!...

i, seara, se culca cu capul pe sacul lui Aron i visa noaptea c mnnc srtur; iardimineaa cnd se scula, i mirosea cptiul, i gndea:

Cum ajung la Kavala, drept la Aron m duc, dup pastram; s o fac eu, crestatiprlit la spuz, uor, s nu-i scoat sarea..."

i-i lsa gura ap lui Iusuf.Cum coboar pe pmnt la Kavala, s fi zis c-a dat n bobi! pe cine vede nti?... pe

prietenul Aron parctia c sosete i-l atepta cu patru ochi. Bre, Aroane, de ce eti arlatan i m mini c-n sac sunt haine vechi de la tat-

tu?... de fric s nu ciupesc din pastram...Aron s-a fcut odat galben, i, cuprins ca de un fior, d-abia a putui bigui: Ce? ce? Cte ocale era n sac, bre?...Dar Aron mai ru: Ce? ce?

...C, s spun drept, ca om cinstit ce m tii... eu... pe drum... i-am mncatpastrama toat, i...Dar Aron ip o dati-ncepe s se plesneasc peste ochi cu palmele, s se bat cu

pumnii-n cap, s-i smulg barba i perciunii; se vaiti url, ca de cine tie ce nenorociregrozav.

Ce urli, bre, aa, i faci atta trboi? cte ocale a fost, eu sunt negustor de treab,nu tgduiesc: i le pltesc pn' la para.

A! ovreiul cade jos, se tvlete, btndu-se cu fruntea de rni urlnd mai tare,parc-i ieit din mini.

Bine, bre, i le pltesc; n-auzi?Se scoal ovreiul de jos, apucat ca de turb, l nha de piept pe Iusuf, i, haide,

techer-mecher cu el, la cadiu, la judecat!Cadiul face cercetare cum a mers pricina.

8/8/2019 Ion Luca Caragiale - Pastrama Trufanda

3/4

Iusuf spune tot cum s-a-ntmplat: c el, nti, a crezut c sunt haine; c, pe urm, duparom, a descoperit mecheria, i a gsit n sac pastram de oaie, i, ca omul, la drum lung, s-a-ndemnat i... a mncat-o; dar el, negustor cinstit, nu tgduiete, i se d dator s plteascpn la para.

n vremea asta, Aron se jelete mereu smulgndu-se de barb:

Bine, bre zice cadiul dac omul nu tgduiete i se d dator s-i plteasccinstit pn la para, ce mai faci gur?... ai?... S plteasc? url ovreiul... s plteasc?... ce s plteasc?... pe tat?... poate el s

plteasc pe tat? Care tat, bre? ntreab Iusuf. Tata meu! Care tat, bre? ntreab cadiul. Tata meu, Leiba Grosu, care a murit... i Iusuf l-a mncat. Pe cine l-am mncat, bre? Pe tat! Cnd, bre, l-am mncat eu pe tat-tu?

Cnd a fost pe corabie... A fost tat-tu cu mine pe corabie? A fost! i l-am mncat?... eu? Tu! tu! Efendi cadiu zice Iusuf nu vezi c e nebun ovreiul? Nu sunt eu nebun! zbiar Aron; tu ai fost nebun, c ai mncat pe tat! Mai spune o dat: care tat? Tata meu, Leiba Grosu, care a murit!... parc n-am spus? Apoi de, efendi! zice Iusuf. Carnaxi! nu mai zbierai, strig cadiul... Stai, c nu mai neleg nimic!... Bine, nu

zici tu c tat-tu a murit? A murit! Bine, dac a murit, cum era s mai umble pe corabie, bre? A umblat! Dup ce a murit? Dup! Cum, bre? Tat, cnd a murit, m-a jurat s-l trimit s-l ngroape n pmntul sfnt la

Ierusalim, c acolo vrea el s putrezeasc... i eu m-am gndit c oasele tot nu putrezesc; le-am ngropat aici, i carnea am fcut-o pastram...

Iusuf s-a-nglbenit deodati s-a apucat cu minile de pntece. ...i a urmat jelindu-se Aron m-am gndit, de ce s nu fac iconomie latransport; am pus pastrama-ntr-un sac i i-am dat lui... s-l duc la Ierusalim, la frate-meu,umen, s-o ngroape acolo, c el a tiut... i el a mncat pe drum pe tat!... Ce fac eu acuma?

Cnd le-a auzit toate astea Iusuf, i s-a-ntors inima pe dos; a-nceput i el s se bat cupumnii-n cap i-n pntece, i s se vaite:

M-a spurcat jidanul, efendi cadiu! aman! m-a spurcat! Ce m fac eu acuma? Tu de ce-ai mncat? zbiar Aron. N-ai zis tu c sunt haine? i parc trebuia s le mnnci? De ce nu mi-ai spus drept, c e tat-tu?

i iar ovreiul, vei! i turcul, aman! Cadiul, ascultndu-le toate, a zis:

8/8/2019 Ion Luca Caragiale - Pastrama Trufanda

4/4

Bre! de treizeci de ani judec aicea la Kavala lume dup lume, cu fel de fel depricini; dar nc aa nebuni i aa pricin ciudat nu mi s-a mai nfiat... Asta... s aveirbdare... c trebuie s chibzuiesc mai adnc!...

i, dup ce a chibzuit i iar a chibzuit adnc, a hotrt ca:Turcul s plteasc ovreiului, pe preul zilei, douzeci de ocale pastram prima, pe

care i le-a mncat; iar ovreiul s plteasc turcului douzeci de lire, fiindc l-a-nelat dndu-iun sac de haine, n care nu era haine, ci pastram, i nu pastram adevrat de oaie, ci deovrei.

i pe urm, cu o vorb scurt turceasc, i-a dat afar p-amndoi.