invata cum sa mananci calculat

7/23/2019 Invata Cum Sa Mananci Calculat

1/8

Invata cum sa mananci calculat

ASC CLINIC

Gheorghe Blaj teh. nutritionist

Centrul Medical Homeopat Mobil : 0740 19 10 89

Braov - Romnia http://asc-wellness-clinic.ro Page 1

Un regim alimentar calculat dupa un sistem de puncte precum si pe o componenta sociala

importanta in procesul de slabire ce implica intalniri periodice ale practicantilor acestei

diete.

Programul este gandit mai degraba ca un mod de viatapornind de la alimentatiesi bazandu-

se totodata pe activitatea fizicasi suportul celor din jur. Spre deosebire de dietele clasice,

aici nu-ti spune nimeni ce si cat sa mananci, si mai ales cand.Nu este o dieta minune, ciun mod de organizare a alimentatiei tale bazat pe punctepentru a-ti urmari scopurile intr-

un mod aproape matematic.

Cum functioneazaNimic nu este interzis, toate alimentele sunt permise in cantitati moderate(acesta este

principiul de baza al acestei metode). Nu degeaba este considerata una dintre cele mai

eficiente diete aplicabile pe termen lung, sau chiar ca stil de viata! Este incurajata nutritia

variata si echilibrata, asociata cu activitatea fizica regulata.Cel mai important, dieta nu exclude placerea de a manca.

Sistemul de punctefolosit nu este o inovatie in cadrul programelor nutritionale, acesta fiind

usor de adaptat programului zilnic sau necesitatilor caloriceale fiecaruia. Iti poti calcula

singur punctajul, iar rezultatele le vei vedea la urcarea pe cantar!

Pe langa sistemul de puncte, nu trebuie neglijata diversificarea alimentatiei, consumul a

minim 2 litri de lichidepe zi, 5 portii de fructe si legumepe zi, 2 produse lactatepe zi si

nu in ultimul rand practicarea activitatilor fiziceregulate.

Cate puncte poti consuma pe zi?Fiecare persoana poate consuma zilnic un numar de puncte, calculat in functie de

anumite criteriide evaluare (varsta, sex, greutate, inaltime, activitate fizica cotidiana).

Iata tabelul general cu numarul de puncte permise zilnic:

GreutateFemei

(peste 16 ani)

Barbati

(peste 18 ani)Adolescenti

Sub 65 kg 18 20 24

Intre 65 si 75 kg 20 22 26

Intre 75 si 95 kg 22 24 28

Intre 95 si 110 kg 23 25 29

Intre 110 si 125 kg 24 26 30

Peste 125 kg 25 27 30

Cate puncte are fiecare aliment?Fiecare aliment are un numar de puncte, calculat in functie de numarul de calorii si de

lipide la 100 de grame. Cu cat alimentul contine mai multe grasimi, cu atat valoreaza mai

multe puncte.

Iata tabelul cu cateva alimentele populare si punctele aferente fiecaruia:

Aliment Cantitate Puncte

Castravete / Ceapa / Rosii / Salata verde 1 buc. 0

Orez (gatit) 1 cana 4

Paine, chifle, lipie 1 felie sau 50 g 2


2/8


ASC CLINIC




Supa de pui cu legume 1 cana 2

Carne de pasare 100 g 3-5

Carne de porc 100 g 7-9

Carne de vita 100 g 4

Hamburger mare (fast food) 1 buc. 13

Kebab / Saorma (doar carnea) 1 portie 5-7

Cartofi prajiti 1 portie medie 10

Omleta (din 2 oua cu sunca) 1 portie 8-9

Peste (preparat fara prajeli) 100 g 4

Pizza 1 buc. 14

Salata Cezar 3 cani 7

Sandwich 1 buc. 8-16

Iaurt (cu arome si zahar) 1 cana 3

Lapte (1,5% grasime) 1 cana 2

Bere / sucuri acidulate 1 cutie 3

Suc natural (indulcit) 1 cana 2

Ciocolata 1/2 baton sau 40 g 3

Clatite / Croissant cu ciocolata 1 buc. 3-5

Zahar / Miere 1 lingura 1

Punctele ale celor mai consumate alimenteTabelul de mai jos prezinta punctele conform dietei pentru fiecare aliment in parte:

Numarul de puncte aferent fiecarui aliment este calculat in functie de aportul de calorii si de

lipide raportat la 100 de grame din respectivul produs. Astfel, cu cat un aliment va contine

mai multe grasimi, cu atat valoarea sa in puncte va fi mai mare.

FructeAliment Cantitate Puncte

Afine 1 cana 1

Ananas 100 g 0

Arahide 40 buc. (30 g fara coaja) 4

Avocado 1/4 buc. 2

Banana 1 medie 1

Bucatele de ananas in compot 1 ceasca 2Caise 3 buc. 1


3/8


ASC CLINIC




Capsuni 100 g 0

Cirese 1 cana 1

Fructe uscate (diverse) 1/4 cana 2

Fructe de padure 100 g 0

Grapefruit 1 buc. 2

Gutui 1 buc. 0

Kiwi 1 buc. 1

Mandarine 1 buc. 1

Mango 100 g 1

Mere 100 g 0

Mere coapte 1 buc. 7

Migdale 22 buc. (30 g) 4

Mure 1 cana 1

Nectarine 1/2 fruct 0

Papaya 1 buc. 0

Pere 1 buc. 1

Piersica 1 fruct 1

Pomelo 1 buc. 3

Portocale 1 fruct 1

Prune 2 buc. 1

Struguri 100 g 1

Suc de grapefruit 1/2 cana 1

Suc de mere 1/2 cana 1

Unt de arahide 1 lingura 2Zmeura 1 cana 1

Legume


Ardei gras 100 g 0

Broccoli (crud sau preparat) 1 cana 0

Cartof crud 1 buc. 3

Cartofi prajiti 1 portie medie 10Castravete 1 buc. 0


4/8


ASC CLINIC




Ceapa (cruda) 1 cana 0

Conopida 1 cana 0

Fasole 1/2 cana 0

Linte 2 linguri 0,5

Masline 10 mari sau 6 mici 1

Mazare 1 cana 1

Morcovi 1 cana 0

Orez (gatit) 1 cana 4

Piure de cartofi (din comert) 1/2 cana 2

Porumb (conserva) 2 linguri 0,5

Rosii 1 buc. 0

Salata verde 1 bol 0

Sparanghel, gatit 1 cana 0

Suc de rosii 1 cana 0

Supa de rosii 1 cana 2

Supa de varza 1 bol 2

Telina 2 buc. 0

Varza 1 bol 0

Varza (toate tipurile) 100 g 0

Vinete 1 buc. 0

Carne


Carne de pasare 90 g 5

Carne de porc 1 portie (60 g) 5

Carne de vita 125 g 2

Ficat de pui 100 g 2,5

Hamburger mare (fast food) 1 buc. 13

Kebab / Saorma (doar carnea: vita sau pui) 1 portie 7

Macrou 90 g 4

Pastrama 3 felii 3

Pastrav 300 g 6Pate de ficat 1 felie 3


5/8


ASC CLINIC




Peste (file de cod) 1 buc. 4

Peste (file de somon) 1 buc. 7

Peste (hering) 30 g 1

Peste prajit 150 g 7

Piept de pui 1 buc (100 g) 3

Salam 1 felie 2

Salata de pui 1/2 cana 6

Scoici 6 8

Scrumbie afumata 110 g 6

Somon 125 g 3,5

Supa de pui cu legume 1 cana 2

Dulciuri


Acadele 1 buc. 1

Bomboane, caramele 50 g 2

Budinca 1 cana 7

Ciocolata 2 bucatele sau 1/2 baton sau 30 g 3

Clatite 2 buc. 6

Crema caramel 1 ceasca 5

Croissant cu ciocolata 1 buc. 6

Gogosi 1 buc. 5

Inghetata 1 cornet 2

Macaroane 1 bol 3

Macaroane cu branza 1 bol 5

Miere 1 lingura 1

Napolitane 3 buc. 2

Prajitura (din comert) 1 felie 4

Prajitura cu crema (din comert) 1 felie 5

Profiterol 1 portie 2

Tiramisu 1 portie 10

Zahar 1 lingura 1


6/8


ASC CLINIC




Lactate


Branza topita 30 g 2

Iaurt (cu arome si zahar) 1 cana 3

Lapte (1,5% grasime) 1 cana 2

Lapte integral 1 cana 4

Lapte batut 250 ml 1,5

Smantana 2 linguri 2

Unt 1 lingurita 1

Bauturi


Bere 1 sticla 3

Bere fara alcool 1 sticla 1

Cafea fara zahar 1 ceasca 0

Capucino 1 buc. 2

Ceai (fara zahar) 1 cana 0

Ceai (indulcit) 1 cana 2

Coca-Cola / Fanta / Sprite 1 cutie 3

Irish coffee 1 ceasca 4

Sampanie 1 pahar mic 2

Suc natural (indulcit) 1 cana 2

Diverse


Albus de ou 3 1

Branza tofu 1/3 cana 2

Chips-uri 14 buc. (30 g) 4

Ciuperci 1 cana 0

Faina de grau 1 cana 9

Margarina 1 lingurita 1

Omleta (din 2 oua cu sunca) 1 9

Omleta (din 2 oua) 1 8

Orez alb 1 cana 4


7/8


ASC CLINIC




Paine, chifle, lipie 1 felie sau 50 g 2

Paine neagra 1 felie 1,5

Pizza 1 buc. 14

Salata Cezar 3 cani 7

Salata de oua 1/2 cana 7

Sandwich 1 buc. 8-16

Sos Bechamel 1/4 cana 4

Sos pentru pizza 1/4 ceasca 1

Ulei vegetal 1 lingura 1

Cate puncte castigi prin actvitatile sportive?In functie de greutatea fiecaruia si de nivelul de intensitate al activitatilor sportive practicate,

putem calcula numarul de puncte "castigate" in 60 de minute de sportconform

urmatorului tabel:

Greutate Efort scazut Efort mediu Efort ridicat

Sub 60 kg 2 2 6

Intre 60 si 70 kg 2 3 7

Intre 70 si 75 kg 2 3 8

Intre 75 si 80 kg 2 4 8

Intre 80 si 85 kg 3 4 9

Intre 85 si 90 kg 3 4 10

Intre 90 si 100 kg 3 5 11

Intre 100 si 120 kg 3 5 12

Peste 120 kg 4 6 12

Activitatile fizice de efort scazutsunt considerate sporturile "statice" (plimbari lente, yoga,

biliard, bowling, echitatie, etc), sporturile cu efort moderatsunt cele solicitante (aerobic,

basket, bicicleta, dansuri, culturism, fitness, gimnastica, inot lejer, tenis, etc) iar cele cu efort

ridicat sunt cele epuizante (ciclism, alergari/maraton, fotbal, inot, lupte, patinaj, sarit

coarda, ski, spinning, squash, tae-bo, etc)

Avantajele si dezavantajele dieteiAvand in vedere ca dieta este sustinuta de nutritionistii care incurajeaza o alimentatie variata

si echilibrata, rezultatele se va obtine intr-o perioada mai lungadecat in cazul dietelor

"spartane", insa rolul sau cel mai important este sa anuleze "efectul yoyo", rezultatele

obtinute fiind permanente (atat timp cat se respecta acest stil de viata).

Placerea de a manca este factorul esential pe care aceasta dieta nu-l anuleaza, iar activitatea

fizica iti permite sa castigi puncte bonus, care pot fi folosite pentru mici placeri gurmande.


8/8


ASC CLINIC




Toate aceste plusuri au in balanta minusul unei pierderi lente in greutate, regimul fiind

unul de lunga durata.

Un mare avantaj al dietei, il reprezinta popularitatea acesteia, permitandu-le astfel

participantilor sa-si pastreze motivatia si sa-si formeze noi obiceiuri alimentare sanatoase.

Poti manca ce vrei si cand vrei, insa tot ce trebuie sa faci este sa tii in frau cantitatea si

calitatea alimentelor consumate zilnic pentru a nu depasi numarul de puncte permise!Daca vrei sa testezi eficienta acestui sistem, pune punct(e) incepand de acum

alimentatiei dezorganizate si mananca mai calculat!

invata cum sa mananci calculat

Documents