ingred

1
INGREDIENTE 450 gr de faina 200 gr de ciocolata cu lapte taiata bucati mici 200 gr zahar brun 100 gr zahar alb tos 2 oua 200 gr unt 100 gr picaturi de ciocolata neagra 1 lingurita rasa de bicarbonat de sodiu 1 esenta de vanilie 1 praf de sare Portii: - Timp de preparare: sub 60 minute MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri americane cu ciocolata (reteta video): Puneti untul moale intr-un bol, adaugati cele doua feluri de zahar, esenta de vanilie si mixati pana ce compozitita are textura unei creme. Adaugati apoi cele doua oua si mixati pana ce se incorporeaza bine. Amestecati faina cu bicarbonatul de sodiu si adaugati-o putin cate putin pana ce se incorporeaza toata. Nu mixati prea mult aluatul, faina trebuie doar sa fie incorporata. Adaugati apoi ciocolata taiata cubulete mici si picaturile de ciocolata si mixati pentru cateva secunde cat sa se distribuie uniform ciocolata in aluat. Cu ajutorul unei linguri pentru inghetata sau cu ajutorul a doua linguri formati bile din aluatul de fursecuri, de aceasi marime si puneti-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Coaceti fursecurile in cuptorul preincalzit, la 180 de grade pentru 15-20 de minute, in functie de marimea lor. Fursecurile trebuie sa fie usor rumenite deasupra. Se servesc calde sau reci alaturi de un pahar de lapte rece. Pofta buna!

Upload: camy-palconi

Post on 14-Nov-2015

218 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

fursecuri

TRANSCRIPT

INGREDIENTE 450 gr de faina 200 gr de ciocolata cu lapte taiata bucati mici 200 gr zahar brun 100 gr zahar alb tos 2 oua 200 gr unt 100 gr picaturi de ciocolata neagra 1 lingurita rasa de bicarbonat de sodiu 1 esenta de vanilie 1 praf de sarePortii: -Timp de preparare: sub 60 minuteMOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri americane cu ciocolata (reteta video):Puneti untul moale intr-un bol, adaugati cele doua feluri de zahar, esenta de vanilie si mixati pana ce compozitita are textura unei creme. Adaugati apoi cele doua oua si mixati pana ce se incorporeaza bine. Amestecati faina cu bicarbonatul de sodiu si adaugati-o putin cate putin pana ce se incorporeaza toata. Nu mixati prea mult aluatul, faina trebuie doar sa fie incorporata. Adaugati apoi ciocolata taiata cubulete mici si picaturile de ciocolata si mixati pentru cateva secunde cat sa se distribuie uniform ciocolata in aluat. Cu ajutorul unei linguri pentru inghetata sau cu ajutorul a doua linguri formati bile din aluatul de fursecuri, de aceasi marime si puneti-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Coaceti fursecurile in cuptorul preincalzit, la 180 de grade pentru 15-20 de minute, in functie de marimea lor. Fursecurile trebuie sa fie usor rumenite deasupra. Se servesc calde sau reci alaturi de un pahar de lapte rece.Pofta buna!