infiintarea unei culturi viticole

8/14/2019 Infiintarea unei culturi viticole

1/19

PROIECT DE VITICULTUR

nfiinarea unei plantaii viticole reclam o atent documentare, investiiibneti deosebit de mari cu nglobarea unui volum mare de munc. Alegerea celormai bune soluii tehnice la nfiinarea viilor asigur realizarea unor plantaiincheiate (fr goluri), longevive, cu butuci viguroi i uniformi ca vigoare, ce potsusine producii anuale mari i de bun calitate n condiiile promovriitehnologiilor moderne de cultur a vieidevie i ale obinerii unui profit ma!im.

Aceast lucrare urmrete fundamentarea stiinific a tehnl!iei de"nfiinare i "ntreinere a #lantaiilr $iticle tinere% #rnind de la ale!ereasiurilr&

"a baza nfiinrii plantaiilor viticole stau proiectele de e!ecuie (documentaietehnicoeconomic), elaborate de uniti specializate de cercetareproiectare.

ntocmirea proiectelor de nfiinare au la baz studii comple!e asupra terenurilordestinate plantaiilor viticole i anume# studii topografice, hidrologice, pedologice,agrochimice, climatice etc.

$roblemele care trebuie rezolvate prin proiectare sunt urmtoarele#

alegerea atent a terenului pentru amplasarea plantaiilor n arealele favorabileculturii vieidevie%

organizarea terenului n uniti de e!ploatare, n vederea folosirii raionale apm&ntului i asigurarea condiiilor optime de mecanizare a lucrrilor%

stabilirea sistemului de cultur i a tipului de plantaie viticol%

amplasarea reelei de drumuri i a zonelor de ntoarcere%

proiectarea lucrrilor hidroameliorative%

asigurarea apei potabile, pentru stropiri i irigare%

alegerea soiurilor i amplasarea lor pe teren, respectiv precizarea direciei deproducie%

alegerea formelor de conducere i stabilirea distanelor de plantare%

precizarea lucrrilor de pregtire a terenului pentru nfiinarea plantaiilor i

tehnica plantrii % precizarea lucrrilor de ntreinere a plantaiilor tinere p&n la intrarea pe rod%

ntocmirea devizelor de cheltuieli %

calculul eficienei economice i stabilirea termenului de recuperare ainvestiiei.


2/19


3/19

Not# din suprafaa aleas pentru plantare se va scdea suprafaa ocupat cudrumuri i alei, cu cldiri (remize pentru tractoare, magazii pentru unelte i

pesticide), zonele de ntoarcere, rezult&nd astfel suprafaa care se va planta efectiv.

Bibliora!ia necesar realizrii studiului de documentare (este afiat i laavizier)#

nfiinarea plantaiilor de vii 3 ". 5e0eu i /agdalena 6eorgescu%/ic ndreptar de citicultur ecologic 3 5e0eu "., 7ucur 6eorgeta /ihaela,8.9iticultur 3 5e0eu "., '%"ucrri i operaii n verde ". 5e0eu i /agdalena 6eorgescu%:efacerea capacitii de rodire ". 5e0eu i /agdalena 6eorgescu%

7olile i duntorii viei de vie 3 ". 5e0eu i 9. 4everin%;onarea soiurilor de vi de vie n :om&nia 3 /.


4/19

amplasarea reelei de drumuri.@ )ustificarea sluiilr #r#use.

MEMORIUL TE%NIC

1uprinde toate lucrrile realizate n proiect, centralizate n + seturi de actenormative#

2 not de calcul,2 antemsurtoare,2 e!tras de materiale,

2 deviz.@ Ane' la #riect * schia de ansam+lu a #lantaiei&

$entru acest memoriu se folosesc urmtoarele documente oficiale# normative de lucrri manuale% normative de lucrri mecanice% normative pentru ncrcat, descrcat i transport diverse materiale.

$entru notele de calcul sunt necesare urmtoarele elemente# volumul lucrrilor efectuate, valoarea lucrrilor efectuate, volumul de materialelor necesare, valoarea materialelor utilizate.

toate calculele se vor efectua pentru , ha, iar apoi se raporteaz la ntreagasuprafa (personalizat)%

se calculeaz ntotdeauna preul unitar, apoi preul total% tabele ce se vor completa, n urma calculelor efectuate n acest proiect sunt#

Antemsurtare-.r&crt&

/im+lul lucrrii0COD1

Denumirea lucrrii U&2& Cantitatea

E'tras de materiale-


5/19

.r&crt&

Denumireamaterialului

U&2& Cantitatea

De$i(-r.

crt.

4imbol

(1


6/19

9al. grupei de lucru ! r. de muncitori din formaieP&U&E

orm

b) P&U&E ;.


7/19

,*G mii buc---... !*',------..HH E 789%: lei&

$reul total, pentru butuci la hectar, se calculeaz astfel#', mii but------*8+,B lei, mii but------II E 'G* lei

Exemplul nr. 2:1od lucrare 3 C+:ezolvare#

,* mii but----' ;.


8/19

4tabilirea distanelor de plantareJ soiuri cu vigoare slab 3 , D ', 3 ',%J soiuri cu vigoare slab spre mi0locie 3 , D ', 3 ',%J soiuri cu vigoare mi0locie spre mare 3 , D ', 3 ',+%J soiuri viguroase 3 , D ', 3 ',+.


9/19

4d E Klimea z ' L limea parc. ! nr. de p. L limea aleilor ! nr. de alei Llimea z M!limea drum. princ. ! nr. de drumuri princip.

4d E KBm L (*m ! GG,B) L (m ! ) L Bm E " M ! m ! E *.'+8 m

limea zonelor de ntoarcere


10/19

;on dentoarcere

5:=/ $:1$A"

5:=/ $:1$A"

;on dentoarcere$arcele

Alei


11/19


Pre!tirea terenului #entru #lantare i #lantarea $iei>de>$ie

$entru toate materialele folosite la nfiinarea plantaiei, trebuie cunoscutgreutatea n tone, deoarece lucrrile de ncrcat descrcat i transport se raporteazla ton n normativ.

>?A$>#

,& Fertilizarea de bazse realizeaz cu cantiti diferite de ngrminte n funciede gradul de fertilitate al solului, iar ngrmintele utilizate sunt#

gunoi de gra0d (t/ha), superfosfat (NgDha), sare potasic (NgDha).

ngrmintele chimice sunt date n substan activ, care trebuie transformat nsubstan brut, astfel#

>!.// 0 &1a13 doza ntre# '' Ng $

' Ng $ s.a. E ' ! ' D E + Ng D ha superfosfat (subst. brut)

23 0 &1a13 doza ntre# Ng O Ng O s.a. E ! ' D + E Ng D ha sare potasic (subst. brut)

5ac# Ng s.a.----' ' Ng s.a.----H, ............ H E + NgDha superfosfat

2 ece&arul *e uoi *e ra4*(fr zone de ntoarcere i drumuri principale)#

2 ncrcat descrcat gunoi de gra0d$.=. E

$.?. E2 transport gunoi de gra0d

$.=. E$.?. E

2 administrat gunoi de gra0d$.=. E 1t !9al. ha a.n. L ?p

2 ece&arul *e &uper!o&!at -i *e &are pota&ic


12/19

2 ncrcat descrcat ngr. chimice$.=. E$.?. E

2 transport ngr. chimice$.=. E$.?. E

2 administrat ngr. chimice $.=. E 1t !9al. ha a.n. L ?p

$.?. E2. es!undat mecanizat la "# cm

$.=. E$.?. E

$. %i&elarea des!undturii$.=. E

$.?. E'. arcelarea i trasarea drumurilor

cod ** 3 pg. ** 3 lucrare manual

*. ichetarea terenului2 necesar pichei ( nr. de vie L P rezerv)2 ncrcat descrcat pichei2 transportat pichei2 pichetat (cod **G, pg. *+)

5ate necesare# nlimea unui pichet# ',', m grosimea , D , m greutatea unui pichet cu seciune ptrat# , m ! , m !', m E

,* m*

, m74 ;66 ?!>!.

C. ,* m*! * pichei E G,B m*

4 G,B m*! Ng D m*E +.8 Ng E +,8 t.". %ecesar s+rm pentru pichetat

Sistemul de pichetat.Forma geometric determinat de viele de pe un r&nd,n raport cu cele de pe r&ndurile nvecinate (dreptunghi, ptrat etc) definesc sistemulde pichetat. n prezent, n viticultur este generalizat sistemul de pichetat QndreptunghiR, la care distana dintre r&nduri este mai mare dec&t distana dintre vie

pe r&nd.,aterialele necesarerealizrii pichetatului sunt#


13/19

teodolit, dac lucrarea de pichetat se e!ecut pe suprafee mari, pe terenuri npant, pentru ridicarea unor perpendiculare (obinerea unor unghiuri drepte) ipentru trasarea unor aliniamente pe distane mari%

0aloane colorate n alb i rou pentru a putea fi vzute de la distan, pentru

trasarea aliniamentelor% panglici de oel pentru msurat distane%

rulete%

s&rme marcate, unele cu distana dintre r&nduri, altele cu distana dintre viepe r&nd.

DE [email protected] se folosesc pentru pichetat trei s&rme (lungi de ''' m, cu grosimea de ,8*, mm)%

pentru ca s&rmele s nu cedeze cu timpul i s nu seproduc erori, se mpletesc c&te dou dup ce au fostntinse p&n la refuz%

dou s&rme vor fi marcate cu distana dintre r&nduri(d')%

a treia s&rm se marcheaz cu distana dintre vie per&nd (d).

pichei sau rui pentru marcarea locului vielor%

maiuri de lemn armate la ambele capete cu un inel metalic, pentru fi!area picheilor.

ATENIE

primul i ultimul r&nd din parcel se amplaseaz fa dedrum, la 0umtatea distanei de plantare ntre r&nduri%

poziia primei vie fa de marginea parcelei sestabilete n aa fel nc&t s rm&n un spaiu dentoarcere pentru agregate, de B m%

s&rmele s fie ntinse foarte bine%

picheii s se fi!eze cu mi0locul grosimii e!act ndreptul semnelor de pe s&rme i de aceeai parte aacestora, pentru a asigura o perfect aliniere ar&ndurilor.


14/19

>!emplu de calcul# ' m ! E ' m (se rsucesc s&rme pentru o mai bun rezisten) ' m ! * s&rme E B* m

5ac# ' m---..G,8 Ng B* m----H (H E '8,CC Ng S t)2 ncrcat descrcat s&rm2 transportat s&rm

-. Executarea ropilor pentru plantarecod *+, pg. *+

, mii buc---'. lei',------H E +. lei

', mii buc---..+. lei,------.I E ' mil.

8. %ecesar &ie altoite ( plus o rezerv de P)$.=. E , :!. ,*G mii buc---.* ! '. lei ',------...H E CBG. lei

',--------CBG. lei

,--------I E *.8+. lei

12.0datul &ielor2 necesar ap (' l D vi)2 transportat ap2 ncrcat descrcat ap (' D * din costul plantatului)2 administrat ap.


15/19


Lucrri de "ntreinere a #lantaiei $iticle "n anul I1. uperea crustei i re!acerea muuroiului (2$*1)

se e!ecut n mai 3 iunie, din e!teriorul muuroiului ctre interior i de la bazctre v&rf.2. Copcitul (se realizeaz de 2 ori)

8. se desface muuroiul, se sap copca, se elimin n ras rdcinile superficialedate din altoi i portaltoi).

$. !+narea solului la 1' 3 1" cm (a!+nare de prim&ar)'. 4ucrri de 5ntreinere a solului (praile mecanice6 5n numr de ')*. raile manuale pe r+nd (benzi late de '#/"# cm6 5n numr de $)

". 4eatul lstarilor de pichet necesar material pentru legat# deeuri te!tile# g ! (legri D per. de veg.) E ' g D vi S Ng S t).

-. 4ucrri !itosanitare (" tratamente 5n primul an):2 necesarul de substan pentru stropit, pentru combaterea# manei, finrii,2 ncrcat 3 descrcat substan,2 transport substan.

7. Stropit &ia de &ie ('## l 8 ha)

2 necesar ap pentru pregtirea soluiei (+ l D ha),2 transport ap pentru pregtirea soluiei,2 pregtirea soluiei pentru stropit.

9. Completarea olurilor (* )2 necesar vie,2 necesar mrani2 necesar apG. ncrcat descrcat (vie, mrani, ap)'.transport (vie, mrani, ap)

1#. Spat ropi pentru completat oluri11. Fasonat &ie pentru completat oluri1$. lantatul &ielor 5n ropi1'. ,uuroitul &ielor plantate 5n oluri1*. rtura de toamn


16/19

Lucrri de "ntreinere "n anul al II>lea de la #lantare

1. ezmuuroit;.


17/19


=nstalarea sistemului de susinere (spalierului)

1. %ecesar st+lpi din beton:515 Nece&ar &t6lpi !ruta-i

2 r. fr. E nr. de r&nd. ! S pentru o parcel2 r. fr. total E r. fr. !nr. de r&nd.51/ Nece&ar &t6lpi cotra!or'

2 ec. contr. E nr. de r&nd. ! S pentru o parcel517 Nece&ar mi4loca-i

2 ec. mi0l. E

" E lungimea r&ndului7 E distana dintre butai5 E distana dintre st&lpi (mi0locai): E numrul de r&nduri0un stl# frunta la ;>B $ie1512 8reutatea total a &t6lpilor

?otal st&lpi E 4t. fr. L 4t. contr. L 4t. mi0l. E '. st&lpi' st&lp E * Ng2. >ncrcat 3 descrcat st+lpi

'C.$.=.E'8.$.?.E

$.


18/19

. %ecesar s+rm de susinere (pentru eta?ul == i ===) 3 cu diametrul de 262 mm2 s sus. E ("r L ) ! nr. de s&rme !nr. de r&nduri2 greutatea#' m---..G,8 Ng88. m---H S H E '*,' t". %ecesar s+rme pentru bride 3 cu diametrul de 262 mm2 s bride E r. st. mi0l. D :!nr. br. D st. ! lung. bridei !nr. de r&nduri

E r. st. mi0l. D : ! * ! , m !nr. de r&nduri2 greutatea#' m---.G,8 Ng m---.H S H E ,' t.2 se face totalul la necesarul de s&rm#

?otal s&rm E 4 port. L 4 sus. L 4bride E --t-. >ncrcat descrcat s+rm6

7.


19/19


Lucrri de "ntreinere a #lantaiei de $i>de>$ie intrat #e rd

'. ?iat n uscat viadevie (conform tipului de tiere ales). 4cos coardele la captul r&ndului sau tocat coarde pe r&nd*. :evizuirea sistemului de susinere (se nlocuiete P din s&rm)+. 5iri0area coardelor de rod#

numai la anumite tipuri de tiere, necesar material pentru legat, pentru fiecare coard se folosesc legturi (baz i v&rf)# + coarde ! leg.

! g.

. Artura de primvarB. 4patul pe r&ndul de videvie (sapa mare pe r&nd)C. "egatul lstarilor (de + ori)8. $raile mecanice (de + ori) 4A= erbicidareG. $raile manuale pe r&nd (de * ori, band cu l. E cm)'.?ratamente fitosanitare (man, finare, putregai cenuiu)

necesar de substan pentru tratament, ncrcat descrcat substan, transport substan, necesar ap pentru pregtirea soluiei,

transport ap pentru soluie, pregtirea soluiei pentru stropit.

J 1antitatea de soluie pentru tratament este mai mare.''.4tropit viadevie'. 1&rnitul'*. :ecoltat strugurii (pentru consum n stare proaspt sau pentru vin)'+. 4ortat, cizelat, ambalat strugurii de mas'. Fertilizarea solului (odat la + ani)

gunoi de gra0d + t D ha

superfosfat + Ng D ha sare potasic * Ng D ha.

infiintarea unei culturi viticole

Documents