ghid de bune practici pentru transportul...
TRANSCRIPT
-
Mai 2018
RO
Ghid de bune
practici pentru
transportul taurinelor
of sheep
-
Direcia General pentru Sntate i Siguran Alimentar
Cadrul Financiar Comun pentru gestionarea cheltuielilor din zona lanului alimentar
2018 RO
COMISIA EUROPEAN
Direcia-General pentru Sntate i Siguran Alimentar
Direcia G Managementul de Criz n Alimente, Animale i Plante
Unitatea G.2 Sntatea i Bunstarea Animal
Contact: Denis Simonin
E-mail: [email protected]
Comisia European
B-1049 Bruxelles/Brussels
-
Direcia General pentru Sntate i Siguran Alimentar
Cadrul Financiar Comun pentru gestionarea cheltuielilor din zona lanului alimentar
2018 RO
Ghid de bune practici
pentru transportul
taurinelor
-
Mai 2018
RO
AVIZ LEGAL
Acest document a fost pregtit pentru Comisia European, ns reflect doar opiniile autorilor, iar Comisia
nu poate fi tras la rspundere pentru orice utilizare a informaiilor coninute n acestea.
Mai multe informaii despre Uniunea European sunt disponibile pe Internet (http://www.europa.eu).
Luxembourg: Publications Office of the European Union, 2018
PDF ISBN:978-92-79-87147-5 doi: 10.2875/16389 EW-BI-18-001-RO-N
European Union, 2018
Reproducerea este autorizat cu condiia menionrii sursei.
EUROPE DIRECT este un serviciu pentru a v ajuta s gsii rspunsuri
la ntrebrile dumneavoastr despre Uniunea European
Numr gratuit (*):
00 800 6 7 8 9 10 11
(*) Informaia oferit este gratuit, precum i majoritatea apelurilor (dar unii operatori, boxe telefonice sau hoteluri pot s v
taxeze)
http://www.europa.eu/ -
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
5
Coresponden
Orice coresponden referitoare la acest proiect trebuie s fie trimis prin e-mail la: [email protected]
Citare V rugm s facei referire la acest document astfel: Consoriul Proiectului
Ghiduri pentru Transportul Animalelor (2017). "Ghidul bunelor practici pentru transportul taurinelor.
Mulumiri
mailto:[email protected] -
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
6
Cuprins
Cuprins .................................................................................................................................... 6
0. Introducere ........................................................................................................................... 8
0.1 Abordare i mulumiri ............................................................................................................ 8
0.2 Scopul acestui ghid ............................................................................................................. 11
0.3 Principalele riscuri de bunstare n timpul transportului taurinelor .............................................. 11
0.4 Msurtori pe animal........................................................................................................... 13
0.5 Structura ghidului ............................................................................................................... 14
0.6 Lista de definiii .................................................................................................................. 15
1. Probleme administrative ........................................................................................................ 17
1.1 Introducere ....................................................................................................................... 17
1.2 Administraie ..................................................................................................................... 18
1.3 Competen i formare ........................................................................................................ 19
1.4 Responsabiliti .................................................................................................................. 20
2. Planificarea i pregtirea cltoriei .......................................................................................... 22
2.1 Introducere ....................................................................................................................... 22
2.2 Planificarea cltoriei .......................................................................................................... 22
2.2.1 Durata cltoriei ........................................................................................................... 23
2.2.2 Planurile de urgen ...................................................................................................... 24
2.3 Mijloacele de transport ........................................................................................................ 27
2.3.1 Proiectarea i ntreinerea vehiculelor ............................................................................... 29
2.3.2 Alocarea de spaiu ......................................................................................................... 31
2.3.3 Pardoseala i aternutul din vehicul ................................................................................. 33
2.3.4 Monitorizarea microclimatului din vehicul n timpul cltoriilor lungi ...................................... 33
2.4 Pregtirea animalului .......................................................................................................... 34
2.4.1 Pregtirea animalelor i a echipamentului ......................................................................... 35
2.4.2 Aptitudinea pentru a cltori ........................................................................................... 37
3. Manipularea i ncrcarea ...................................................................................................... 40
3.1 Introducere ....................................................................................................................... 40
3.2 Facilitile de ncrcare ........................................................................................................ 40
3.3 Manipularea n timpul ncrcrii ............................................................................................ 42
4. Cltoria ............................................................................................................................. 47
4.1 Introducere ....................................................................................................................... 47
4.2 Conducerea ....................................................................................................................... 47
4.3 Controlul microclimatului ..................................................................................................... 49
4.4 Intervalele de adpare i furajare ......................................................................................... 52
4.5 ngrijirea animalelor bolnave sau rnite ................................................................................. 54
4.7 Urgene............................................................................................................................. 55
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
7
5. Descrcarea ........................................................................................................................ 58
5.1 Introducere ....................................................................................................................... 58
5.2 Organizarea zonei de descrcare ........................................................................................... 58
5.3 Procedura de operare .......................................................................................................... 60
5.4 ngrijirea animalelor la descrcare ........................................................................................ 61
5.5 Curarea i dezinfecia vehiculelor dup descrcare ................................................................ 62
6. Staionarea la posturile de control, piee i centre de colectare ................................................... 64
6.1 Introducere ....................................................................................................................... 64
6.2 Cazarea ............................................................................................................................ 65
6.3 Hrnirea i adparea ........................................................................................................... 67
6.4 Biosecuritatea, curarea i dezinfecia .................................................................................. 68
6.5 Urgenele .......................................................................................................................... 71
Bibliografie .............................................................................................................................. 73
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
8
0. Introducere
Din 1991, UE a furnizat un cadru juridic comun privind transportul animalelor pentru cele
28 de State Membre. Ca parte a acestui cadru, UE a adoptat Regulamentul (CE) 1/2005
privind protecia animalelor n timpul transportului, denumit n continuare "regulamentul".
A intrat n vigoare la 1 ianuarie 2007 i vizeaz asigurarea unor condiii echitabile pentru
operatori, asigurnd n acelai timp o protecie suficient pentru animalele transportate.
Coninutul i impactul regulamentului au fcut obiectul unui aviz tiinific din partea
Autoritii Europene pentru Sigurana Alimentar (EFSA, 2011), urmat n 2012 de un raport
de impact al Comisiei ctre Parlamentul European i Consiliu (SANCO, 2012). n acest
raport au fost formulate trei recomandri cheie:
1. Regulamentul a avut un impact benefic asupra bunstrii animalelor n timpul
transportului, dar exist loc de mbuntire a situaiei;
2. O modificare a regulamentului nu este abordarea cea mai potrivit pentru rezolvarea
problemelor identificate;
3. n ceea ce privete diferena dintre cerinele legislaiei i dovezile tiinifice disponibile,
Comisia consider c aceasta este cel mai bine abordat prin adoptarea ghidurilor de bune
practici.
Comisia European a salutat elaborarea "unor orientri clare i simple pentru evaluarea
capacitii de transport" elaborate de grupurile de pri interesate pentru bovine n 2012,
ecvidee i porci n 2016 (Eurogroup for Animals et al., 2012). S-a considerat apoi important
s se extind aceast abordare pentru a aborda toate aspectele legate de bunstarea
animalelor n timpul transportului.
0.1 Abordare i mulumiri
Acest ghid a fost elaborat n cadrul proiectului Ghiduri pentru Transportul Animalelor,
comandat de DG SANTE n baza contractului SANCO / 2015 / G3 / SI2.701422. Proiectul
a demarat la 10 mai 2015, iar scopul su principal a fost dezvoltarea i diseminarea
bunelor practici i a celor mai bune practici pentru transportul animalelor.
Fundaia pentru acest ghid a fost pus n primul an de proiect, printr-o cutare extensiv
a literaturii i o prezentare general a unui numr semnificativ de practici disponibile.
Aceste informaii privind practicile sugerate pot fi
gsite pe site-ul web al ghidurilor pentru transportul
animalelor: http://animaltransportguides.eu/. Exist
un raport pentru fiecare dintre cele cinci specii de
animale (porci, psri, cai, oi i taurine). n al doilea
an, aceste liste foarte largi i diverse au fost discutate
i rescrise n mare msur, pentru a dezvolta
prezentele cinci Ghiduri de bune practici. Aceasta a
implicat un proces intensiv de consultare a prilor
interesate.
Primul pas n trecerea de la colectarea de practici la un
proiect al Ghidului de bune practici a fost fcut la
nivelul statelor membre. Echipe formate din parteneri
universitari din dou ri pe specie ("rile Duo") au preluat conducerea.
Ovine: Spania i Romnia
http://animaltransportguides.eu/ -
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
9
Psri: Grecia i Frana
Porcine: Italia i Frana
Cai: Italia i Olanda
Taurine: Marea Britanie i Frana
Partenerii academici au identificat practici care se afl la nivelul legislaiei UE actuale
("bune practici") i al practicilor care aspir mai mult ("Practici mai bune dect legislaia
UE" sau pur i simplu " practici mai bune"). Partenerii au continuat s solicite grupurilor
naionale ale prilor interesate din rile lor s reflecteze asupra acestor sugestii de bune
practici i de practici mai bune. Pentru a susine acest proces i pentru a ajunge la un
consens, a fost utilizat o procedur iterativ Delphi de colectare de date anonimizate.
Peste 100 de pri interesate au fost implicate n acest pas, reprezentnd o varietate de
medii. Cel mai mare numr de pri interesate au indicat c au fost agricultori (19
persoane), transportatori (27), personal de abator (13), ONG-uri (12) i autoriti
competente (27). La acest proces de consultare au participat, de asemenea, reprezentani
ai comerului cu animale, ai mediului academic i ai productorilor de vehicule. Toate
discuiile au fost purtate n limba naional a statului membru implicat. Rezultatele finale
ale acestei proceduri Delphi au fost cinci "Proiecte de ghid pentru bune practici". Acestea
nu au fost publicate, ci utilizate ca baz pentru ghidurile finale.
Ghidurile finale pentru fiecare dintre cele cinci specii de animale au fost dezvoltate printr-
o a doua rund de construire a consensului la nivel european, cu ajutorul "grupurilor de
interese". Aceste grupuri de discuii au avut o baz internaional: delegaiilor li sa cerut
s reprezinte cunotine, experiene i opinii dincolo de cele ale rii lor. Tabelul 0.1 de
mai jos prezint compoziia acestor cinci grupuri de interese.
O prim serie de ntlniri a celor cinci grupuri de interese a fost organizat la sfritul
lunii mai 2016. n cadrul acestor ntlniri, proiectele de ghiduri au fost prezentate de ctre
partenerii academici. O foaie de parcurs pentru transformarea ghidurilor de proiect n
versiunile finale actuale a fost apoi convenit cu prile interesate. Toate grupurile de
discuii au organizat reuniuni ulterioare la Bruxelles, pentru a discuta i pentru a ajunge
la un consens cu privire la modul de redactare a fiecrei practici care s fie inclus n
ghidurile finale. Diferitele grupe pe specii au avut un numr diferit de ntlniri, iar ultimele
au avut loc n martie 2017.
Pentru a sprijini i a ajuta la ndrumarea procesului de scriere, echipa de proiect Ghiduri
de Transport al Animalelor a creat o "platform a prilor interesate". Acest grup de
persoane a oferit consultan pe parcursul primilor doi ani ai proiectului cu privire la modul
de abordare a problemelor care afecteaz toate cele cinci ghiduri pe specii. Platforma a
fost compus din reprezentani din 13 organizaii internaionale sau grupuri de pri
interesate: Uniunea Internaional a Transporturilor Rutiere (IRU), Federaia Veterinar
a Europei (FVE), Eurogrupul pentru animale, Copa-Cogeca, Asociaia procesatorilor de
psri i comerului cu psri (AVEC), Organizaia german a cresctorilor de animale
(ADT), Ochi pe animale, Ministerul irlandez al agriculturii, productorul de vehicule
Pezzaioli, Uniunea European de Comer cu Animale i de Comercializare a Crnii
(UECBV), Forumul european al cresctorilor de animale de ferm (EFFAB), Organizaia
German a Transportatorilor (BDT) i Ministerul Agriculturii din Grecia. Platforma s-a
ntrunit de 5 ori la Bruxelles timp de doi ani.
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
10
Tabelul 0.1 Componena Grupurilor Internaionale Interese, implicate n elaborarea
ghidurilor finale de bun practic. Numerele indic numrul de reprezentani pe categorie
de pri interesate.
Ovine Psri Porcine Cai Taurine Total
Fermieri 3 5 3 1
12
Productori de
vehicule
2
2
Comerciani de
animale
1
2 3
Transportatori
3 2 3 5 13
Abatoare 2 5
1
8
Veterinari
oficiali
2 1 2 2 7
Oameni de
tiin n
zootehnie
2 3 2 2 2 11
Organizaii de
bunstare
animal
2 3 2 4 5 16
Total 10 21 12 13 16 72
Ca parte a dezvoltrii celor cinci ghiduri, grupurile
de discuii i Platforma prilor interesate aleg 17
domenii tematice care merit o atenie deosebit.
Aceste practici au fost compilate n 17 aa-numite
"Fie informative", cu scopul de a rezuma i
ilustra cele mai vulnerabile aspecte ale animalului.
Conectate la prezentul protocol privind taurinele, au
fost elaborate 4 fie informative: transportul
vacilor lactate, transportul pe distane lungi,
ncrcarea i descrcarea i transportul
vieilor Aceste patru i cele legate de celelalte
ghiduri sunt publicate n opt limbi europene.
Publicul int pentru fiele informative sunt fermierii, oferii, veterinarii locali i personalul
abatorului. Publicul int pentru Ghidul de bune practici este organizatorii de transport,
autoritile competente i factorii de decizie politic. Ghidurile i fiele informative pot fi
gsite pe site-ul proiectului: http://animaltransportguides.eu/.
Dezvoltarea fielor informative i a ghidurilor nu ar fi fost posibil fr discuiile extrem
de constructive la nivel national i international cu multitudinea de grupuri interesate
menionate mai sus. Ajutorul lor n acest proces este esenial, iar autorii sunt
recunosctori pentru timpul i cunotinele cu care au contribuit la scrierea
Ghidurilor.
http://animaltransportguides.eu/ -
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
11
0.2 Scopul acestui ghid
Prezentul Ghid de Bune Practici vizeaz mbuntirea bunstrii animalelor n timpul
transportului, oferind instrumente practice pentru a ndeplini cerinele Regulamentului
i pentru a furniza practici care depesc legislaia.
Transportul este o situaie stresant pentru animale. Acest ghid enumer practicile care
urmresc s sprijine ntreprinztorii n creterea calitii transportului de animale n
conformitate cu Regulamentul, limitnd astfel stresul la animale i promovnd bunstarea
animalelor.
Practicile din acest ghid se bazeaz pe cunotine tiinifice, literatur tiinific, experiene
i informaii de la prile interesate. Nu se face nicio distincie n raport cu sursa, cu
excepia cazului n care acest lucru este considerat relevant pentru o mai bun nelegere
sau verificare a fundamentrii. Practicile pot fi utilizate pentru a elabora linii directoare
specifice companiilro sau Proceduri Standard de Operare pentru transportatori i alte pri
interesate. Ele pot servi i ca surs de referin pentru abordarea aspectelor practice ale
transportului care pot sprijini bunstarea animalelor.
0.3 Principalele riscuri de bunstare n timpul transportului taurinelor
Transportul implic mai muli poteniali factori de stres care pot afecta n mod negativ
bunstarea animalelor. Mediul nou i nefamiliar, restriciile de circulaie datorate
confruntrii, vibraiile, zgomotele brute i neobinuite, starea de sntate a animalelor,
amestecarea cu alte animale, variaiile de temperatur i umiditate, mpreun cu ventilaia
necorespunztoare i adesea restriciile privind hrana i apa, toate au un impact asupra
strii animalelor. Efectele tuturor acestor factori asupra animalelor sunt influenate de
experiena i condiia animalelor, de natura cltoriei i de durata transportului. Cltoriile
lungi au fost identificate ca fiind potenial mai duntoare pentru starea general de
bunstare a animalelor, datorit duratei mai lungi a expunerii la factorii de stres menionai
mai sus. Prin urmare, este clar c deplasrile stresante, inclusiv mediile sau condiiile de
transport ostile, pot influena n mod negativ sntatea i bunstarea animalelor. Acest
lucru are un impact asupra productivitii i profitabilitii datorit modificrilor n greutatea
corporal a animalelor, starea de hidratare i calitatea crnii la animalele destinate
sacrificrii.
Conducerea necorespunztoare i neregulat poate impune fore n interiorul animalelor
care cresc riscul de impact i rnire i prin instabilitatea postural va predispune animalele
s se oboseasc, n special n timpul cltoriilor lungi 4.2 Conducerea vehiculelor.
Acest document nu are caracter obligatoriu din punct de vedere juridic i nu
afecteaz cerinele legislaiei UE privind transportul animalelor sau alte acte legislative
relevante. Nici nu angajeaz Comisia European. Numai Curtea de Justiie a Uniunii
Europene este competent s interpreteze n mod autoritar dreptul Uniunii. Prin
urmare, cititorul este invitat s consulte acest ghid n legtur cu dispoziiile
relevante ale legislaiei i s fac referire, atunci cnd este necesar, la autoritile
competente relevante.
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
12
Aprecierea inadecvat a densitilor de stocare / alocrii spaiului / spaiului deasupra
capului ca rspuns la o serie de factori poate, de asemenea, s prezinte riscuri 2.3.2 Spaiul
alocat. Vremea i condiiile termice trebuie luate n considerare i spaiul trebuie ajustat
pentru a minimiza riscul de stres termic. 2.3.4 Monitorizarea condiiilor de transport pe
parcursul cltoriilor lungi. n acest sens, transportul animalelor cu coarne i gestante
necesit, de asemenea, un spaiu suplimentar peste standardele minime impuse de
regulament.
Transportul vieilor tineri (n special n timpul cltoriilor lungi) impune provocri specifice.
n special, hrnirea i adparea n conformitate cu Regulamentul este adesea imposibil
deoarece vieii nu vor folosi echipamentul existent. Vieii pot fi hrnii i adpai cu succes
(sau alimentai cu lapte / sbstituent / electrolii) numai dup descrcare, iar acest lucru ar
trebui s aib loc la un post de control, la un centru de cumprturi sau la un centru de
colectare. 6.3 Hrnire i adpare. Aceast problem va avea un impact asupra timpilor de
cltorie permise (19 de ore) n temeiul Regulamentului, deoarece vieilor tineri trebuie s
le fie administrat hran / ap dup numai 8-9 ore.
Un alt aspect practic important i un risc semnificativ
pentru bunstare este programarea mulsului vacilor n
lactaie atunci cnd sunt transportate. Este esenial s se
asigure c facilitile i personalul sunt disponibile n
timpul i locurile relevante pe parcursul unei cltorii
planificate n mod corespunztor (de exemplu, imediat
dup sosirea la destinaia final sau n portul intermediar)
pentru a evita ntrzierile la muls 2.2 Planificarea
cltoriei.
Stresul semnificativ poate fi asociat ncrcrii sau manipulrii nainte de ncrcare 3.3
Manipularea n timpul ncrcrii, lund n considerare faptul c animalele pot fi supuse unor
perioade de privare de ap sau de hran nainte de ncrcare i transport. Timpii de
cltorie sunt adesea prelungii din cauza congestionrii traficului, ceea ce poate multiplica
impactul asupra bunstrii n timpul perioadelor cu temperaturi extreme. 2.2.2 Planuri de
urgen.
Comerul internaional i intracomunitar care implic cltorii prelungite, n special cele
care necesit deplasarea pe ap, poate avea ca rezultat provocri specifice de bunstare
animal n condiii de transport (de exemplu, cu barca sau, mai puin frecvent, cu avionul)
i riscuri de mbolnvire.
Familiaritatea bovinelor ntr-un grup, manipularea atent la ncrcare i descrcare, timpii
de cltorie mai scuri, luarea n considerare a densitii stocurilor i conducerea atent
par s reduc riscul de bunstare i rnire n timpul transportului. Transportul animalelor
cu coarne crete riscul de rnire a altor animale care sunt transportate.
Prezentul ghid a fost structurat astfel nct s permit luarea n considerare a acestor
puncte i probleme i s le abordeze n contextul celor 6 etape recunoscute ale cltoriei.
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
13
0.4 Msurtori pe animal
Scopul final al asigurrii condiiilor adecvate n timpul conducerii ar trebui s fie asigurarea
unei bune bunstri, astfel nct animalele s fie sntoase i apte cnd coboar din camion
la destinaie. Legislaia actual, recomandrile existente privind aptitudinea de a cltori
(Eurogroup for Animals et al., 2012), cele mai multe scheme de asigurare a calitii i
ghidurile actuale ofer multe sugestii cu privire la aceste condiii. Ei recomand, de
exemplu, alocarea de spaiu, frecvena i durata odihnei i cerinele privind hrana i apa
pentru animale. Acest sfat se bazeaz pe anii de experien sau pe o cercetare amnunit
care a identificat riscurile de bunstare asociate abaterilor de la acest sfat: dac alocarea
de spaiu este prea mic, animalele nu pot avea acces la ap, pot fi mai uor rnite i pot
s nu fie capabile a se odihni; dac animalele nu se odihnesc suficient, ele vor deveni
epuizate, cu efecte duntoare asupra bunstrii i calitii crnii; etc.
Este important s se neleag c recomandrile bazate pe "condiii" (resursele privind
camioanele sau manipularea i gestionarea animalelor de ctre operatori) nu garanteaz
neaprat bunstare bun: ele ofer doar sfaturi pentru a maximiza ansa ca bunstarea
animal s fie maxim. Efectul pe care condiiile le exercit asupra strii reale de bunstare
este influenat de ali factori, deoarece multe dintre condiiile (recomandate)
interacioneaz ntre ele. Exemplele evidente sunt efectele interactive ale robei umede i
ale temperaturii ambientale: dac este prea cald, poate fi de dorit stropirea, dar dac este
ger atunci dorii s pstrai animalele uscate. Un alt exemplu este relaia dintre condiiile
de condus i durata cltoriei: n urma unei cltorii accidentate, beneficiile odihnei
animalelor n afara vehiculului depesc stresul de descrcare. Cu toate acestea, n cazul
n care cltoria a fost lin i n condiii optime la bord, beneficiile descrcrii vor fi mult
mai mici i, n unele cazuri, ar fi mai bine s lsai animalele pe camion.
Avnd n vedere aceste limitri ale gestionrii i a practicilor legate de resurse, este evident
c msurtorile pe animal pot fi un instrument util de monitorizare pentru a ajuta operatorii
economici s asigure bunstarea i, dac este necesar, s ia msurile corective adecvate.
Msurtorile pe animale (ABM), cum ar fi leziunile, gfielile, tremurul, condiia corpului i
a pielii, pot fi interpretate ca indicatori direci ai bunstrii animale. Utilizarea ABM n timpul
transportului animalelor vii nu este la fel de nou i inovatoare pe ct se pare. Astfel de
indicatori au fost inclui n instrumentele pentru transportatori cu mult timp n urm (de
exemplu, https://goo.gl/naNZKV ), iar oferii i fermierii profesioniti i bazeaz deja
aciunile pe "semnalele" pe care le primesc de la animalele cu care lucreaz. n timpul
controalelor de rutin, acestea nu vor (doar) s se uite la indicatorul de temperatur pentru
a vedea dac ventilaia este adecvat: vor privi animalele pentru semne de gfire sau
tremurat. Ei nu judec oboseala dup lungimea cltoriei, ci privesc poziia animalului i
comportamentul de odihn.
Msurtorile pe animale pot fi utile nainte, n timpul i dup o cltorie (vezi tabelul 0.2).
Acestea pot fi utilizate n timpul controalelor de rutin pentru a evalua modul n care se
desfoar transportul i dac este necesar o aciune pentru mbuntirea bunstrii
animale. Acestea pot fi folosite i dup o cltorie, cnd animalele sunt descrcate, pentru
a ti cum au resimit animalele transportul. tiind acest lucru, va ajuta transportatorul (i
alii care se ocup de animale) la mbuntirea condiiilor n timpul cltoriei urmtoare
cu un transport diferit.
https://goo.gl/naNZKV -
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
14
Tabelul 0.2 Pentru a atinge obiectivul de transport "bun" n ceea ce privete bunstarea
bovinelor, urmtoarele ABM ar putea fi utilizate n instrumentele de monitorizare.
Parametru Descriere
Mort la sosire Animal care a ncetat s respire i nu are puls (stop cardiac) la
sosire.
chioptur
sever sau non-
ambulator
Un animal este considerat cu chioptur sever atunci cnd
prezint imposibilitatea de a purta greutate pe unul sau mai multe
membre atunci cnd nu este aezat.
Un animal este considerat non-ambulator dac nu se poate ridica sau
nu este n stare s stea n picioare fr ajutor, dar este nc n via.
Alunecare Animalul care prezint o pierdere a echilibrului n timpul ncrcrii /
descrcrii, fr ca o parte a corpului care nu este membru s ating
solul.
Cdere Animal prezentnd o pierdere a echilibrului n timpul ncrcrii /
descrcrii, cauznd alte pri ale corpului (n afara picioarelor) s
ating podeaua.
Tremurat,
gfial,
transpiraie
Tremuratul este definit ca vibraia lent i neregulat a oricrei pri
a corpului sau a corpului n ansamblu (micrile pielii datorate
mutelor nu sunt evaluate ca frisoane!). Gfiala este definit ca
fiind respiraia cu rsuflri scurte efectuate cu gura. Animalele cu
semne vizibile de transpiraie pe piele n timpul transportului
(animale umede, pete de transpiraie uscat, depozite de sare) sunt
considerate animale care transpir.
Curenia Bovinele sunt considerate murdare dac 25% din suprafaa
corporal este acoperit de murdrie.
Epuizarea Semne de oboseal sever sau epuizare sunt de ex. brbia sau
membrele care se odihnesc sprijinite de perei sau jgheaburi, ochii
nchii, dorina mare de a se odihni n poziie ntins.
Alte probleme
grave de
sntate
Orice problem clinic sever de sntate care este uor vizibil i
care poate fi iniiat sau influenat de transport (gestionare) i nu
este deja acoperit de parametrii de mai sus.
0.5 Structura ghidului
Transportul cuprinde un lan de evenimente de la pregtire pn la descrcare. Pentru a
facilita utilizarea ghidului n practica zilnic, acesta va fi structurat n funcie de ase etape
ale cltoriei:
1. Probleme administrative
2. Pregtirea i planificarea
3. Manipularea i ncrcarea animalelor
4. Cltoria
5. Staionarea la posturile de control, piee i centrele de colectare
6. Descrcarea animalelor
Etapele 2 - 6 urmresc activitile de transport n ordine cronologic. Se adaug prima
"etap" deoarece competenele tuturor prilor interesate implicate sunt importante pentru
executarea aproape a tuturor activitilor n timpul transportului animalelor. Fiecare etap
este submprit ntr-o serie de aspecte, iar pentru fiecare dintre acestea, acest ghid face
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
15
trimitere la cerinele legale, urmate de "bune practici", precum i de " practici mai bune
dincolo de legislaia UE". Vedei mai jos definiiile.
Practicile nu sunt la fel de importante n ceea ce privete impactul preconizat al acestora
asupra bunstrii animalelor. Prin urmare, acest ghid sugereaz domenii tematice care
sunt foarte importante i domenii relevante, dar mai puin importante. Subiectele foarte
importante vor fi "ncadrate" n acest ghid.
Versiunea digital a acestui Ghid include cuvinte sau referine cu aa-numitele "hyperlink-
uri". Dac facei clic pe aceste linkuri (de obicei, cu "Control" + "click stnga al mouse-
ului"), vei fi condus la o alt parte a acestui Ghid sau pe site-uri web, cu condiia ca
cititorul s aib acces la internet.
0.6 Lista de definiii
n scopul acestui ghid,
o "Bunele practici" sunt definite ca: proceduri i procese care asigur respectarea
cerinelor legislaiei sau regulamentelor, menite s protejeze bunstarea animalelor.
o "Practicile mai bune dincolo de legislaia UE" sunt definite ca furniznd ndrumri
suplimentare privind modul n care procedurile i operaiunile pot fi mbuntite
pentru a depi orice cerin minim de bunstare definit legal i pentru a spori
statusul bunstrii animalelor n timpul perioadelor i procedurilor relevante. Acestea
vor fi abreviate la "practici mai bune" n tot documentul
n plus fa de definiiile operaionale de bune practici i de practici mai bune,
prezentm n continuare o list a termenilor utilizai n acest ghid care ar putea necesita o
descriere precis pentru a evita confuzia. Dup caz, ele au fost preluate din Regulament
(tabelul 0.3).
Tabelul 0.3 Lista termenilor folosii n acest ghid
Centru de
colectare
locuri cum ar fi exploataiile, centrele de colectare i pieele n
care ecvideele domestice sau animalele domestice din speciile
de bovine, ovine, caprine sau porcine care provin din exploataii
diferite sunt grupate pentru a forma loturi
nsoitor este persoana responsabil n mod direct de bunstarea
animalelor care le nsoete n timpul unei cltorii.
Autoritatea
competent
autoritatea central a unui stat membru care are competena s
s efectueze controale privind bunstarea animalelor sau orice
autoritate creia aceasta i-a delegat competena respectiv.
Post de control locurile n care animalele se odihnesc timp de cel puin 12 ore n
conformitate cu normele privind timpul de cltorie i perioadele
de odihn stabilite de regulament. Acestea trebuie s fie aprobate
de autoritile competente.
Cltorie ntreaga operaiune de transport de la locul de plecare pn la
locul de destinaie, inclusiv orice descrcare, cazare i ncrcare
care au loc la punctele intermediare n timpul cltoriei
Deintor orice persoan fizic sau juridic, cu excepia transportatorului,
care rspunde de sau manipuleaz animalele, fie permanent, fie
temporar.
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
16
Cltorie lung o cltorie care depete 8 ore, ncepnd de la ncrcarea
primului animal din lot (observai c durata este cea care distinge
transportul lung, i nu distana parcurs).
Sisteme de
navigaie
infrastructuri prin satelit care furnizeaz servicii globale, continue,
precise i garantate de sincronizare i poziionare sau orice alt
tehnologie care furnizeaz servicii considerate echivalente n
sensul prezentului regulament.
Medic veterinar
oficial
medicul veterinar desemnat de autoritatea competent a statului
membru.
Organizator (i) un transportator care a subcontractat cel puin un alt
transportator pentru o parte dintr-o cltorie; sau
(ii) o persoan fizic sau juridic care a contractat mai mult de un
transportator pentru o cltorie; sau
(iii) o persoan care a semnat seciunea 1 a jurnalului de cltorie
prevzut n anexa II la regulament
Un Organizator poate fi transportatorul, proprietarul vehiculului
i/sau oferul.
Locul de plecare locul n care animalul este ncrcat pentru prima dat ntr-un
mijloc de transport, cu condiia ca acesta s fi fost adpostit acolo
timp de cel puin 48 de ore nainte de ora plecrii. Cu toate
acestea, centrele de colectare aprobate n conformitate cu
legislaia veterinar comunitar pot fi considerate loc de plecare,
cu condiia ndeplinirii anumitor condiii (a se vedea articolul 2 r
din Regulament).
Locul de destinaie locul n care un animal este descrcat dintr-un mijloc de transport
i adpostit timp de cel puin 48 de ore nainte de plecare; sau
sacrificat.
Transportator orice persoan fizic sau juridic care transport animale n
nume propriu sau n contul unei tere pri.
Vehicul un mijloc de transport echipat cu roi, care este propulsat sau
tractat.
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
17
1. Probleme administrative
1.1 Introducere
O serie de documente sunt impuse de legislaia UE pentru transportul animalelor vii, care
trebuie s nsoeasc loturile i pot fi solicitate de autoritile competente. Fiind pregtite
n mod corespunztor, documentele cerute vor preveni ntrzierile nedorite i verificrile
suplimentare din partea autoritilor.
n plus, buna pstrare a nregistrrilor reprezint piatra de temelie a monitorizrii calitii;
ea contribuie la transparen i susine evaluarea calitii. nregistrrile pot fi utilizate
pentru a evidenia aspectele care au funcionat bine i a identifica punctele slabe care
trebuie abordate. Astfel de evaluri se pot realiza la nivelul unui eveniment unic, cum ar
fi o singur cltorie, i, de asemenea, prin agregarea datelor la nivelul transporturilor
multiple. Evidena este esenial pentru meninerea i promovarea standardelor
adecvate.
Este important ca datele s fie clare, uor de neles i uor de nregistrat. Acestea ar
trebui s poat fi evaluate n mod obiectiv i s fie justificate i proporionale cu scopurile
vizate, adic bunstarea animalelor transportate. nregistrrile nu trebuie s fie mai lungi
dect este necesar i ceea ce trebuie s tii s prevaleze fa de ceea ce este "bine s
tii". Promovarea i utilizarea nregistrrilor electronice faciliteaz ndeplinirea cerinelor
administrative. n plus, sinergia poate fi realizat prin conectarea nregistrrilor privind
bunstarea animalelor cu nregistrrile privind sntatea i sigurana alimentar.
Transportatorii ar trebui s poarte documentaia corespunztoare cu ei n timpul cltoriei.
Este posibil ca aceste documente s fie verificate de autoritile competente fie n timpul
transportului, fie n orice transfer sau sosire. n special, certificatele de competen trebuie
s fie deinute de conductorii auto sau de participanii responsabili pentru transportul la
peste 65 km de ecvidee domestice, de animale domestice din speciile bovin, ovin,
caprin sau porcin i de psri. n statele membre ale UE, calificrile specifice speciei i
duratei cltoriilor implicate sunt, n principal, evaluate n mod independent.
Dup cum este indicat n regulament, oferii profesioniti i nsoitorii trebuie s obin
cunotine despre legislaie n legtur cu urmtoarele subiecte:
o transportul animalelor,
o fiziologia animal (n special nevoile de adpare i hran)
o comportamentul animalelor i conceptul de stres,
o aspecte practice ale manipulrii animalelor,
o impactul comportamentului de conducere asupra bunstrii animalelor transportate
i asupra calitii crnii,
o ngrijire de urgen pentru animale i considerente de siguran pentru personalul
care manipuleaz animale.
Conductorii auto i nsoitorii trebuie s poat traduce n mod adecvat aceste cunotine
n practic. Cunoaterea insuficient a acestor aspecte este considerat drept principalul
risc de deteriorare a bunstrii animalelor n timpul transportului.
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
18
Autoritile competente trebuie s se asigure c cerinele din anexa IV la Regulament au
fost incluse ntr-o examinare teoretic a solicitanilor. Coninutul i durata cursurilor de
formare, calificrile profesionale care pot fi luate n considerare i tipul de examinare sunt
responsabilitatea fiecrui stat membru.
1.2 Administraie
Bune practici privind Administraia
1. Oricine transport animale trebuie s aib cu el documente cu privire la mijloacele
de transport care precizeaz originea i proprietatea, locul de plecare, data i ora
plecrii, locul de destinaie i durata prevzut a cltoriei planificate.
2. n plus, ar putea fi necesar ca urmtoarele documente s nsoeasc animalele
transporte n UE:
o O autorizaie de transport pentru transporturi care depesc 65 km i pn la
8 ore (tip I) i peste 8 ore (tip II),
o Certificat de omologare pentru vehicule de transport de peste 8 ore,
o Certificarea de competen a conductorilor auto i a celor care nsoesc
transportulde ecvidee domestice sau animale domestice din speciile de bovine,
ovine, caprine sau porcine sau psri,
o Un jurnal de cltorie pentru cltoriile lungi care transport ecvidee domestice
sau animale domestice din speciile bovin, ovin, caprin sau porcin (nu i
pentru psri),
o Certificatele de sntate animal (atunci cnd este necesar, de exemplu,
comerul ntre statele membre sau atunci cnd se export ctre ri din afara
UE)
o Informaii despre lanul alimentar cu privire la animalele destinate sacrificrii.
3. Transportatorul nainteaz jurnalul de cltorie autoritii competente nainte de
nceperea cltoriei i este inut i ndeplinit de conductorul auto n timpul
cltoriei.
4. Certificatul de sntate animal i jurnalul de cltorie se depun prin intermediul
aplicaiei electronice TRACES.
5. n cazul cltoriilor lungi ale ecvidelor domestice sau animale domestice din speciile
bovin, ovin, caprin sau porcin, transportatorii utilizeaz un sistem de navigaie
care respect legislaia n vigoare.
6. Organizatorii arhiveaz toate nregistrrile de transport, certificatele de sntate
animal i jurnalele de parcurs ale fiecrui transport, timp de cel puin trei ani.
Practici mai bune privind Administraia
7. Mijloacele de transport furnizeaz informaii despre suprafaa utilizabil net pentru
fiecare punte de ncrcare.
8. Datele din jurnalul de cltorie sunt prezentate ntr-un format electronic care
trebuie transmis autoritilor competente.
9. Categoriile de animale din cadrul speciilor sunt indicate n partea superioar a
speciilor (de exemplu, tauri, vaci n lactaie, viei).
10. Informaiile despre cltorie sunt transmise n timp real ctre Sistemul de Control
i Expert al Comerului (TRACES). Informaiile despre cltorie solicitate se refer
la:
o Data i ora ncrcrii primului animal din lotul de expediere la locul de plecare,
o Data i ora descrcrii ultimului animal din lotul de transport la locul de destinaie,
o Speciile i numrul de animale din lotul de transport,
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
19
o Speciile i numrul de animale rnite i moarte n timpul cltoriei,
o Data i ora de cuplare i decuplare a remorcii i a echipamentului trebuie amplasate
pe remorci i nu pe capul tractor,
o Greutatea total estimat a transportului la locul de plecare sau la locul oricrei
ncrcri a lotului de transport,
o Data, ora i locaia locurilor de odihn sau de transfer.
11. Organizatorii transporturilor pstreaz contractele de transport i jurnalele de
cltorie n arhiv timp de cel puin 5 ani.
1.3 Competen i formare
n general, numai lucrtorii calificai pot realiza transportul animalelor cu un impact minim
asupra bunstrii animale. Competena i experiena de lucru n lanul de transport al
animalelor permit fiecrui operator:
o S dispun de cunotinele necesare cu privire la impactul muncii lor asupra stresului,
fricii i leziunilor conexe ale animalelor
o S cunoasc impactul muncii lor asupra calitii crnii animalelor transportate
o S recunoasc principalele semne fiziologice pentru a judeca starea animalelor
nainte de ncrcare, n timpul fazelor de ncrcare i transport i la descrcare (de
exemplu, postur, nervozitate i stres etc.)
o S adapteze cltoria la condiiile specifice (sensibilitatea variabil a raselor
transportate la stres i mortalitate, condiiile meteorologice, evenimente care pot
aprea n timpul cltoriei)
o S cunoasc regulile de biosecuritate.
Bunele practici privind Competena i formarea profesional
12. Operatorii de transport ar trebui s se asigure c persoanele care manipuleaz
efectivele de animale au o nelegere de baz. dar detaliat. a comportamentului i a
nevoilor fizice ale animalelor. Pentru o imagine de ansamblu a nevoilor biologice ale
taurinelor n timpul cltoriilor, a se vedea Capitolul 2.4 Pregtirea animalului.
13. Formatorii ar trebui s imprime deintorilor efectele poteniale ale aciunilor lor
asupra animalelor pentru care sunt responsabili.
14. Operatorii de transport trebuie s se asigure c exist un angajament pentru o
manipulare adecvat de ctre toi, de sus n jos, implicai n transportul animalelor.
15. Operatorii de transport ar trebui s asigure conformitatea cu programul minim legal
de formare cerut pentru Certificatele de Competen n Europa, n conformitate cu
Regulamentul i cu cerinele naionale dac acestea exist.
Practici mai bune privind Competena i formarea profesional
16. n societatea de transport este numit un Ofier pentru Bunstarea pe timpul
transportului responsabil cu pregtirea, certificatele i verificarea calitii
transportului.
17. Capacitile practice ale transportatorului sunt nregistrate i controlate (de
exemplu prin audituri i verificri n teren).
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
20
18. Parametrii cheie sunt identificai i nregistrai pentru a evalua calitatea
transportului (de exemplu, incidena mortalitii, rnilor i a oricror msurtori pe
animal ale bunstrii animale).
19. Companiile de transport ar trebui s se asigure c conductorii auto (i deintorii)
au primit o formare continu i actualizat.
1.4 Responsabiliti
Bune practici privind Responsabilitile
20. Deintorii i nsoitorii (inclusiv proprietarii i administratorii) animalelor sunt
responsabili pentru:
a) sntatea general, bunstarea general i aptitudinea animalelor pentru
cltorie; acestea trebuie evaluate i nregistrate prin inspecii de rutin
periodice.
b) asigurarea conformitii cu orice certificare cerut, fie veterinar, fie de alt
natur.
c) prezena unui deintor / ngrijitor de animale competent pentru specia
transportat pe parcursul cltoriei cu autoritatea de a lua msuri prompte; n
cazul transportului cu camioane individuale, oferul camioanelor poate fi singurul
deintor de animale n timpul cltoriei.
d) prezena unui numr adecvat de deintori de animale n timpul ncrcrii.
e) asigurarea faptului c echipamentul i asistena veterinar sunt furnizate
corespunztor speciei i cltoriei.
21. Agenii de afaceri sau agenii de cumprare / vnzare sunt responsabili pentru:
a) selectarea animalelor care sunt apte s cltoreasc.
b) disponibilitatea facilitilor adecvate la nceputul i la sfritul cltoriei pentru
colectarea; ncrcarea, transportul, descrcarea i reinerea animalelor, inclusiv
pentru orice oprire la punctele de odihn n timpul cltoriei i pentru situaii de
urgen.
22. n plus, deintorii sau ngrijitorii de animale sunt responsabili pentru manipularea
i ngrijirea uman a animalelor, n special n timpul ncrcrii i descrcrii,
precum i pentru meninerea unei nregistrri a evenimentelor i a problemelor de
cltorie i completarea jurnalului de cltorie pentru cltoriile lungi. Pentru a-i
ndeplini responsabilitile, ar trebui s aib autoritatea de a lua msuri prompte.
n absena unui deintor de animale separat, oferul este deintorul de animale
23. "Organizatorul" este responsabil de planificarea cltoriei pentru a asigura ngrijirea
animalelor. Acesta poate fi transportatorul, proprietarul vehiculului i / sau oferul.
n special, acetia sunt responsabili pentru:
a) alegerea vehiculelor corespunztoare pentru speciile transportate i cltorie;
b) asigurarea disponibilitii personalului instruit corespunztor pentru ncrcarea /
descrcarea animalelor;
c) asigurarea competenei adecvate a oferului n materie de bunstare animal
pentru specia transportat;
d) elaborarea i meninerea la zi a unor planuri de urgen pentru toate tipurile de
cltorii (chiar i atunci cnd acestea nu sunt obligatorii) pentru a aborda
situaiile de urgen (inclusiv condiiile meteorologice nefavorabile);
e) realizarea unui plan de cltorie pentru toate cltoriile (inclusiv obligatorii),
care include un plan de ncrcare, durata cltoriei, itinerariul i locaia locurilor
de odihn;
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
21
f) ncrcarea numai a animalelor care sunt apte s cltoreasc, pentru ncrcarea
lor corect n vehicul i inspecia lor n timpul cltoriei i pentru rspunsurile
adecvate la problemele aprute; n cazul n care capacitatea animalului de a
cltori este ndoielnic, acesta ar trebui s fie examinat de un medic veterinar
care este apoi responsabil pentru declararea oricrui animal inapt pentru a
cltori;
g) bunstarea animalelor n timpul transportului efectiv;
h) planificarea cltoriei ar trebui s in seama de orice diferen n ceea ce
privete cerinele privind timpul de transport al animalelor i cerinele
reglementrilor sociale privind orele oferilor (EC 561/2006), inclusiv numrul de
conductori auto necesari pentru cltoriile lungi. Acest lucru va asigura
respectarea ambelor seturi de reglementri. Acest lucru se poate referi att la
timpul de odihn al oferului, ct i la timpul de odihn al animalelor i la decizia
privind numrul de conductori auto necesari pentru deplasrile lungi.
24. Administratorii facilitilor de la nceputul i de la sfritul cltoriei i n punctele
de repaus sunt responsabili pentru:
a) punerea la dispoziie a unor spaii adecvate pentru ncrcarea, descrcarea i
reinerea n siguran a animalelor, cu ap i furaje atunci cnd este necesar i
cu protecie mpotriva condiiilor meteorologice nefavorabile pn la transport,
vnzare sau alt utilizare (inclusiv creterea sau sacrificarea);
b) asigurarea unui numr adecvat de ngrijitori de animale pentru ncrcarea,
descrcarea, conducerea i reinerea animalelor ntr-o manier care provoac
minimul de stres i rniri;
c) minimizarea oportunitilor de transmitere a bolilor prin acordarea unei atenii
deosebite currii, dezinfeciei, igienei i controlului de mediu a vehiculelor i
instalaiilor, precum i furnizarea de aternut curat;
d) asigurarea unor faciliti adecvate pentru a face fa situaiilor de urgen;
e) asigurarea de faciliti i personal competent pentru a permite uciderea uman
a animalelor atunci cnd este necesar;
f) asigurarea timpilor de odihn adecvai i a ntrzierilor minime n timpul opririlor.
Practici mai bune privind Responsabilitile
25. Asigurai-v c exist definiii clare ale responsabilitilor deintorilor, nsoitorilor,
comercianilor, organizatorilor de transport, fermierilor, managerilor centrelor de
colectare, oferilor, proprietarilor de posturi de control i a personalului de la
abatoare i c acestea sunt enumerate n contractul de transport i ofer o list de
control accesibil ntregului personal, inclusiv conductorul auto sau nsoitori;
26. Procedurile standard de operare (SOP) ar trebui stabilite pentru fiecare activitate /
sarcin de ctre agentul definit ca fiind responsabil. Acestea ar trebui s descrie
protocoale precise privind hrnirea, adparea, rennoirea i nlocuirea aternutului,
inspecia i monitorizarea animalelor, precum i definirea persoanelor responsabile
pentru fiecare sarcin. SOP-urile ar trebui s fie actualizate n permanen n
conformitate cu noile sfaturi i / sau orientri
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
22
2. Planificarea i pregtirea cltoriei
2.1 Introducere
Planificarea cltoriilor i pregtirea adecvat sunt, n general, considerate a fi cheia
succesului n transportul animalelor n ceea ce privete respectarea legislaiei, a celor mai
bune practici i a standardelor nalte de bunstare a animalelor i de beneficii economice.
Planificarea bun promoveaz buna execuie a transportului. Complexitatea procesului
general de transport al animalelor care implic o serie de etape i indivizi necesit o
integrare bine structurat a fiecrei activiti n funcie de seturile definite de obiective,
responsabiliti i sarcini de monitorizare. Anticiparea evenimentelor i a problemelor
neateptate i furnizarea de planuri de urgen pentru completarea SOP-urilor bine definite
sunt de o importan capital. Pe lng planurile imediate privind bunstarea animalelor,
planificarea ar trebui s includ aspecte legate de sntatea animal (biosecuritatea),
aspectele legate de sntatea i sigurana uman i consecinele economice.
Prin urmare, etapa de "pregtire i planificare" include urmtoarele aspecte care contribuie
la bunstarea animalelor:
o Planificarea cltoriei
o Pregtirea vehiculului
o Pregtirea animalului
o Administrarea
2.2 Planificarea cltoriei
Cltoria trebuie s fie ct mai lin i mai rapid posibil pentru a limita expunerea la stresul
de transport. Aceasta trebuie planificat cu atenie pentru a asigura condiiile de bunstare
a taurinelor pe ntreaga durat a transportului. Ca parte a planificrii fiecrei cltorii, se
vor lua msuri pentru a gestiona orice ntrziere, defeciune sau alte situaii de urgen
pentru a reduce la minim riscurile de deteriorare a bunstrii n timpul transportului.
Cltoria va fi planificat i pregtit cu atenie dup anunarea de ctre fermier sau
comerciant a datei i locului de plecare i a destinaiei ctre clientul final. Planurile de
cltorie includ aranjamente scrise privind locurile de plecare i descrcare, planurile de
urgen i detalii privind foile de transport sau aranjamentele care exist pentru opririle de
odihn, n special pentru cltoriile pe distane lungi.
Acestea includ n special:
o descrierea traseului de cltorie i estimarea duratei acestuia;
o analiz a previziunilor meteo,
o alegerea societii de transport i a camioanelor (de exemplu, tipul I sau II) i / sau
a navei n funcie de durata cltoriei i condiiile meteorologice, numrul i
categoriile de taurine, adic animale de reproducie, viei, animale reformate
o rezervarea pentru descrcarea animalelor pentru odihn ntr-un post de control,
dup caz,
o un plan de urgen,
o numrul planificat de oferi;
o proviziide materiale de aternut,
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
23
o provizii de ap i hran pentru animalele care urmeaz s fie livrate la postul de
control, n funcie de durata cltoriei,
o asigurarea c camionul este gata la locul i ora stabilit pentru plecare.
Cile rutiere i planificarea opririlor (inclusiv posturile de control n cazul depirii duratei
maxime) sunt optimizate utiliznd software-ul i sistemele comerciale corespunztoare. Pe
lng Regulamentul privind protecia animalelor n timpul transportului, oferii trebuie s
respecte legislaia privind orele de conducere (Regulamentul (CE) 561/2006). n timpul
fazei de planificare a transportului, aceste dou cerine legale sunt luate n considerare. n
afara timpului de odihn, locul n care se va opri vehiculul este abordat n faza de
planificare, innd cont de biosecuritate. Un rezumat al duratelor maxime de cltorie
admise de regulament este prezentat n tabelul de mai jos (tabelul 2.1).
Tabelul 2.1 Durata maxim de cltorie permis de Regulament.
Vehicul standard
minimal Vehicul standard superior
Taurine 8
29 (14-1-14)
(atunci cnd li se administreaz lichide i sunt
furajate dac este necesar, la fiecare 14 ore)
Vehicul standard
minimal
Vehicul standard superior
Transport Odihn Transport
Viei sugari 8 9 1 9
Durata total estimat a cltoriei pentru ruta planificat este determinat realist, lund
n considerare timpul necesar ncrcrii i descrcrii. Dac dup aceast perioad de
cltorie animalele nu au ajuns la destinaie, acestea trebuie s fie descrcate, hrnite i
adpate i s se odihneasc timp de cel puin 24 de ore la un post de control aprobat de
UE, a se vedea capitolul Capitolul 6. Stionarea la postul de control, piee i centre de
colectare.
2.2.1 Durata cltoriei
Durata cltoriei trebuie s fie estimat cu atenie i s includ perioadele de odihn i
opririle programate la posturile de control. Lund n considerare durata cltoriei, ar trebui
s se aleag tipul corect de vehicul i echipamentul acestuia.
Bune practici privind natura i durata cltoriei
27. Organizatorul de transport trebuie s aleag compania de transport n conformitate
cu autorizarea, aprobarea mijloacelor, caracteristicile, experiena, capacitatea i
disponibilitatea oferilor i a nsoitorilor.
28. Organizatorul transportului trebuie s defineasc cu precizie durata cltoriei n
acord cu compania de transport. Aceasta ar trebui s includ harta traseului,
opririle de odihn pentru ofer i opririle posturile de control n timpul deplasrilor
lungi. El va alege traseul pentru a minimiza lungimea total a cltoriei
29. Este esenial comunicarea clar i eficient ntre transportator i locaiile de
ncrcare i descrcare. Acest lucru ar trebui s implice comunicarea telefonic
sau electronic cu fermele, posturile de control, pieele i abatoarele n timpul
mailto:http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=CELEX%3A32006R0561 -
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
24
planificrii cltoriei pentru a confirma aranjamentele i cerinele i ntre oferul
(oferii) i toi ceilali ageni pe parcursul fazei de transport / cltoriei.
30. Pentru cltoriile n care animalele trebuie descrcate ntr-un post de control,
autoritatea competent solicit dovada rezervrii i dovada acceptrii animalelor
n posturile de control aflate pe traseu, menionate n seciunea 1 a jurnalului de
cltorie. Aceast procedur face parte din controalele efectuate de autoritatea
competent nainte de deplasrile lungi.
31. Durata pauzelor de cltorie ar trebui s fie suficient de mare pentru a verifica
animalele pentru orice semne de sntate sau bunstare compromise i pentru a
verifica sistemele de furajare i de adpare pentru a asigura o administrare
adecvat.
32. Trebuie s se acorde timp n timpul opririlor pentru a trata animalele individuale,
dac este necesar, dup inspecie.
33. Transportatorul ar trebui s aleag vehiculul n funcie de tipul i numrul de
animale care urmeaz s fie transportate i de durata cltoriei (echipamentul
pentru camioane n conformitate cu autorizaia de tip I sau II).
Practici mai bune privind natura i durata cltoriei
34. Planificai ncrcarea i transportul astfel nct animalele s poat fi descrcate
prompt la destinaie
35. Asigurai o comunicare clar ntre oferi i personalul de la destinaie cu privire la
responsabiliti
36. Trebuie s se in seama de impactul condiiilor termice (cldur i frig) i de
umiditate asupra TUTUROR cltoriilor (att lungi ct i standard sau scurte).
Strategii adecvate ar trebui s fie utilizate pe toate tipurile de cltorie pentru a
minimiza riscul de stres termic.
o Evitai s cltorii n prile mai fierbini ale zilei, planificnd cltoria pentru a
profita de condiiile mai rcoroase din timpul nopii
o Planificai cltoriile scurte i lungi astfel nct s evitai ntrzierile cunoscute,
cum ar fi lucrrile la drumuri i deturnrile
37. Organizatorul transportului trebuie s se asigure c toate documentele necesare
(de exemplu, evidenele animalelor, facturile, informaiile contactelor de urgen)
sunt completate n conformitate cu reglementrile, dar trebuie s furnizeze
transportatorului toate documentele completate, astfel nct vehiculul s poat
pleca n curs imediat dup ncrcare.
2.2.2 Planurile de urgen
Scopul principal al transportatorului este livrarea animalelor n timp util i n bune condiii
de bunstare, n ciuda riscurilor de ntrziere pe osea. Pot aprea urgene chiar i atunci
cnd a avut loc o pregtire i o planificare optim. Planul de urgen urmrete s
ajute oferul i compania de transport s asigure securitatea i bunstarea
animalelor n caz de urgen. Regulamentul reglementeaz aceste cerine ca o cerin
pentru autorizarea transportatorilor de lung durat, dar este, de asemenea, util pentru
deplasrile pe distane scurte. Planurile de urgen sunt cele mai utile atunci cnd sunt
predate oferilor i actualizate n mod regulat de ctre transportator. Acestea ar trebui s
abordeze 4 ntrebri: ce riscuri poteniale poate provoca o situaie de urgen, ce se
poate face atunci cnd acestea apar, cine trebuie s fac ce i cum vor fi ntreprinse
aciunile de atenuare. Fiind pregtit, transportatorul va fi capabil s rspund ntr-o
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
25
manier eficient i s reduc impactul unei ntrzieri sau a unui accident asupra
animalelor. Figura 2.1 ofer un exemplu preluat din Ghidul Practic pentru Evaluarea
Aptitudinii de Transport a Ecvidelor (2016).
Figura 2.1 Structura unui plan de urgen, din Ghidul practic pentru evaluarea strii de
sntate pentru transportul porcilor (UECBV et al, 2016).
Bune practici privind planurile de urgen
38. n cazul n care se produce o ntrziere, bunstarea i sigurana animalelor
trebuie considerate n orice moment ca fiind primordiale. Responsabilitatea
conductorului auto este de a menine animalele confortabile i n condiii de
siguran i de a se asigura c timpul de cltorie este redus la minimum
39. Conductorul auto trebuie s depun toate eforturile rezonabile pentru a minimiza
ntrzierea i s se asigure c apa, umbra pe o zi fierbinte, i ventilaie
adecvat sunt disponibile.
40. Dac este necesar, oferul ar trebui s solicite ajutorul poliiei pentru ca
deplasarea s poat continua ct mai curnd posibil n timpul unei perioade lungi
de trafic (de ex. dac drumul este nchis din cauza unui accident).
https://gallery.mailchimp.com/428b0154e1c13a5bc295b148d/files/2016_final_horse_guidelines.pdfhttps://gallery.mailchimp.com/428b0154e1c13a5bc295b148d/files/2016_final_horse_guidelines.pdfhttps://agriculture.gov.ie/media/migration/animalhealthwelfare/transportofliveanimals/GuidelinesAssessFitnessTranpsortPigs050716.pdf -
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
26
41. n cazul unei defeciuni mecanice a vehiculului, ar trebui s se determine natura
defeciunii i s se estimeze ct va dura reparaiile. n cazul n care reparaiile nu
pot avea loc la locul defectrii sau vor dura o perioad mai lung de timp, vor fi
necesare a fi laute msuri pentru un alt vehicul.
42. n vehicul trebuie s existe un plan de urgen. Un exemplu este prezentat n
figura 2.1. Planul trebuie s fie cunoscut i neles de toi cei implicai n
transportul animalelor n timpul oricrei cltorii. Trebuie s descrie cum s se
ocupe de incidente i ntrzieri neprevzute pentru a se asigura c animalele nu
sufer un prejudiciu semnificativ. ntrzierile pot fi cauzate de condiiile
meteorologice, de trafic, accidente, construcii de drumuri, defeciuni mecanice
sau ntreruperi ale instalaiilor. Planul de intervenie trebuie s includ, printre
altele, prevederea de faciliti pentru deinerea animalelor n situaii de urgen.
43. n situaii de urgen, planul de urgen este activat de conductorul auto i / sau
de transportator sau de cel care a avut primul cunotin de situaia de urgen.
44. Planul de intervenie trebuie s includ urmtoarele elemente:
a) Soluii despre modul n care poate fi organizat un contact constant ntre
transportator i ofer /oferi
b) Soluii despre modul n care poate fi garantat contactul cu autoritile (poliia /
medici veterinari);
c) Lista numerelor de telefon de contact ale tuturor prilor implicate, inclusiv numrul
de telefon al societii de asigurri pentru taurine,
d) Soluii privind modul n care pot fi organizate servicii de depanare local, cum poate
fi organizat preluarea transportului (nlocuire),
e) Soluii pentru a efectua reparaii n caz de deteriorare a vehiculului,
f) Soluii pentru descrcarea animalelor n caz de urgen sau de ntrziere: locurile
n care pot fi descrcate animalele sunt identificate pe toat traseul planificat i aceste
informaii sunt uor accesibile conductorului auto.
g) Soluii despre modul n care apa, hrana i aternutul pot fi asigurate pentru animale
n cazul ntrzierilor neprevzute (de exemplu la trecerea frontierelor);
h) alte aspecte necesare pentru a asigura c animalele nu sufer un prejudiciu
semnificativ ca urmare a ntrzierilor n timpul transportului.
45. Animalele se pot rni n timpul transportului i poate fi necesar s fie omort n
mod uman un animal nainte de a ajunge la destinaie pentru a mpiedica ca
animalul s sufere mai mult durere. Prin urmare, transportatorul ar trebui s aib
la dispoziie cu uurin datele de contact ale unui medic veterinar sau ale unui
om din abator liceniat competent n uciderea uman n locaiile aflate de-a lungul
cltoriei sau la destinaie.
46. Numai conductorii auto sau nsoitorii care au un certificat de competen i care
au primit o formare specific n domeniul ngrijirii de urgen a animalelor pot
avea grij de animalele rnite n timpul transportului.
47. Pentru vieii nenrcai, n caz de defectare a motorului, organizai un alt
camion pentru rencrcare.
Practici mai bune privind procedurile de urgen
48. De asemenea, ar trebui elaborat i pus n aplicare un plan de urgen pentru
transporturi scurte, de maximum 8 ore
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
27
49. Pentru a fi pregtii corespunztor pentru un accident, fiecare vehicul de transport
trebuie s conin urmtoarele:
a) Fia de contact de urgen cu numere de telefon de contact de 24 de ore pentru
expediere, punctul de destinaie i autoritile competente locale, medicii
veterinari disponibili, serviciile de urgen, operatorii instalaiilor de urgen i
companiile de asigurri
b) Dispozitive de avertizare de urgen (de exemplu, lumini, triunghiuri de
urgen) n conformitate cu cerinele europene.
c) Camera foto / camera telefonului mobil
d) Fia cu informaii despre accidente
e) Fia companiei privind politica accidentelor / procedurile standard de
operare
f) Stingtor de incendiu
g) Kitul de curare sau recipientul pentru scurgeri.
50. Transportatorul trebuie s monitorizeze constant confortul i starea
animalelor n timpul oricrei ntrzieri. Pentru vieii i vacile destinate sacrificrii,
n timpul oricrei ntrzieri, oferul trebuie s verifice animalele prin evalurea
unor semne cum ar fi gfitul i s ia msurile corective adecvate.
51. Transportatorul, n caz de ntrziere, trebuie s contacteze persoanele de
contact de la origine i / sau de la destinaie pentru a le informa despre
natura ntrzierii i pentru a stabili cel mai bun plan de aciune pentru ei nii i
pentru bunstarea animalelor.
52. Ar trebui s existe dispoziii pentru accesul convenabil i simplu la urgen
pentru vehicule, pentru a facilita inspecia taurinelor i pentru a oferi asisten
animalelor aflate n dificultate.
53. Procedurile de urgen sunt testate periodic i discutate cu personalul prin
intermediul auditurilor interne i modificate dup cum este necesar
54. Echipamentele pstrate pentru eutanasia de urgen sunt bine ntreinute i pot
fi operate eficient; au fost pstrate nregistrrile documentelor de instruire i
ntreinere a echipamentului.
55. Informaiile privind transportul animalelor (inclusiv problemele legate de urgene)
sunt mprtite ntre transportatori, iar ceea ce funcioneaz sau nu
funcioneaz este evaluat n mod regulat.
56. Pentru vieii nenrcai care prezint risc de stres de cldur n condiii de
umiditate sczut, trebuie pulverizat ap pe podeaua vehiculului.
57. n caz de defectare a motorului la transportul vieilor nenrcai, ar trebui s
existe un generator de urgen - astfel nct ventilatoarele s poat fi
meninute n funciune, iar temperatura, debitul de aer i oxigenul s poat fi
controlate.
2.3 Mijloacele de transport
Construcia, ntreinerea, pregtirea i funcionarea vehiculelor sunt n mod clar factori
cheie n asigurarea unor standarde ridicate de sntate i bunstare a animalelor n timpul
transportului. Un risc major pentru bunstarea animalelor este prezentat de mediul fizic
experimentat n vehicul, n special n ceea ce privete regimul termic. Prin urmare, este
esenial s se asigure c regimurile de ventilaie sunt eficiente n meninerea condiiilor
interne care nu numai c sunt conforme cu cerinele legale, ci sunt ct se poate de
apropiate de cele termice optime pentru animalele transportate. Sistemele de ventilaie
adecvate sunt eseniale deoarece, n timpul cltoriilor de orice durat, condiiile
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
28
meteorologice se pot schimba impunnd diferite sarcini termice asupra animalelor
transportate. Diferenele sezoniere n condiiile meteorologice vor constitui i un risc n
ceea ce privete stresul termic. Designul acoperiului pentru containere este, de
asemenea, un factor important care trebuie luat n considerare.
n cazul cltoriilor lungi n care animalele sunt deplasate n zonele climatice diferite,
riscul de stres termic crete. Ventilaia mecanic trebuie s elimine cldura i
umiditatea pentru a asigura un mediu n care orice risc de solicitare termic este minimizat.
Proiectarea i funcionarea acestor sisteme ar trebui s se bazeze pe o nelegere a
cerinelor animalelor, n plus fa de specificaiile prevzute de legislaia n vigoare. Este
esenial s se neleag principiile temperaturilor critice superioare i inferioare i
zonele neutre din punct de vedere termic pentru a asigura specificarea eficient a cerinelor
de ventilaie i a strategiilor operaionale. Ali factori, inclusiv umiditatea i umezeala robei
animalului, pot influena, de asemenea, domeniul de temperatur acceptabil.
Sistemele de ventilaie sunt sisteme cu circulaie liber sau forat. Sistemele cu
circulaie liber se gsesc n mod obinuit n vehiculele utilizate pentru cltorii scurte (mai
puin de 8 ore), n timp ce sistemele cu circulaie forat sunt o cerin pentru vehiculele
pentru cltorii de lung durat. Conform Regulamentului, debitul minim de aer al
ventilatoarelor nu trebuie s fie mai mic de 60 m3 / h la 100 kg greutate vie. Eficacitatea
sistemelor de ventilaie forat devine deosebit de important n cazul transporturilor
dinspre Europa de Nord spre regiunile mediteraneene i climatul lor fierbinte. De
exemplu, opririle frecvente din cauza traficului sau a controalelor de frontier n zonele
cu clim cald pot duce la nclzirea interioarelor vehiculelor, ceea ce conduce la
stres de cldur pentru animale.
Suprancrcarea poate crete riscul de vnti i, prin urmare, riscul de durere.
Suprafaa alocat poate, de asemenea, s afecteze comportamentul animalelor, n
special poziia preferat n timpul transportului, abilitatea de a sta jos i, prin urmare,
poate crete oboseala animalelor. Pe cealalt parte, spaiul prea mare poate provoca
mai multe cderi. Accesul limitat la resurse (ap, hran pentru animale) din cauza
suprancrcrii sau a designului necorespunztor al echipamentului poate crete
frustrarea animalelor i setea i foamea. nlimea deasupra capului animalelor, dac
nu este adecvat, poate mpiedica ventilaia corect n interiorul camionului (stres termic
i climatic) i poate crete riscul stresului, rnilor i contuzii (de exemplu, datorit
comportamentului de salt pentru mont).
De asemenea, suspensia slab poate afecta bunstarea animalelor. Vibraiile excesive
pot duce la simptome variind de la grea pn la oboseal muscular. Suprafeele
de pardoseal nealunecoase sunt eseniale pentru prevenirea cderilor. Materialul de
aternut poate fi de ajutor, dei este necesar numai pentru vieii mai tineri de ase luni i
pe cltorii lungi. Materialul adecvat pentru aternut trebuie s fie uscat, cu o capacitate
ridicat de a absorbi lichide. Cantitile suficiente de aternut permit mai mult confort i
faciliteaz odihna animalelor.
Oamenii de tiin recomand ca, pe lng parametrii necesari din punct de vedere legal,
monitorizarea parametrilor cum ar fi umiditatea relativ, vibraiile i greutatea total
ncrcat ar putea oferi informaii suplimentare pentru evaluarea bunstrii n timpul
transportului. Cu toate acestea, o mare parte a echipamentului (de exemplu, pentru
msurarea umiditii relative) nu este nc suficient de robust sau suficient de precis
pentru aplicarea de rutin n transportul comercial. Controlul automat al ventilaiei
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
29
mecanice prin temperatura monitorizat a unui sistem de control este fezabil din punct de
vedere tehnic i noi dovezi sugereaz c ar fi benefic n transportul animalelor.
Ali factori de risc legai de proiectarea vehiculelor care pot provoca rniri sunt:
o limea sau nlimea insuficient a porii sau a containerului;
o structura inadecvat a laturilor (proeminene ascuite, unghiuri ascuite, laturi
deschise, laturi scurte) n poart,
o iluminare inadecvat,
o condiie inadecvat a podelei, cum ar fi golurile i treptele.
2.3.1 Proiectarea i ntreinerea vehiculelor
Confortul taurinelor n timpul transportului depinde n mare msur de proiectarea
vehiculului i de modul de conducere, precum i de calitatea drumului parcurs.
Bune practici privind proiectarea i ntreinerea vehiculelor
58. Sistemele mecanice de ventilare ar trebui s poat menine animalele n
condiii adecvate (aa cum sunt definite n regulament), lund n
considerare specia, durata cltoriei i condiiile meteorologice; adic ventilaia
vehiculului trebuie s fie capabil s ating temperaturi corespunztoare n
remorc atunci cnd sunt prezente toate animalele. Operatorii de vehicule ar
trebui s se asigure c acest lucru este posibil prin msurarea temperaturilor n
timpul tranzitului i compararea lor cu nregistrrile obinute n cltoriile
anterioare.
59. Ventilaia ar trebui s poat fi ajustat sau s se mreasc spaiul necesar n
funcie de necesiti.
60. Ar trebui acordat o atenie special camioanelor cu mai multe nivele. Aceste
vehicule ar trebui s fie proiectate, ntreinute i gestionate n mod corespunztor,
astfel nct animalele s fie protejate de elemente, iar animalele de pe nivelul
superior s nu provoace contaminarea animalelor pe nivelurile inferioare.
61. Suprafaa de ventilare trebuie s fie 40% din suprafaa total a laturilor
containerului pentru vehiculele ventilate natural
62. Deflectoarele aerodinamice de aer instalate pe capurile tractoare ale camioanelor
pentru a spori eficiena combustibilului, nu trebuie s limiteze fluxul de aer n
remorc, care este necesar pentru ventilaie i rcire
63. Sistemul de ventilaie a camioanelor complete cu aer condiionat trebuie s
funcioneze n timp camionul este n staionare, atunci cnd temperatura este
peste 30 C, timp de pn la 4 ore
64. Toate vehiculele trebuie meninute, curate i dezinfectate imediat dup fiecare
transport de animale sau de orice alt produs care ar putea afecta sntatea
animal i, dac este necesar, nainte de orice nou ncrcare a animalelor,
folosind dezinfectani autorizai n mod oficial de autoritatea competent i curai
Toate lucrurile fiind egale, efectul designului i facilitilor vehiculelor de transport va deveni
mai evident, pe msur ce distanele de transport cresc, iar condiiile meteorologice devin
mai extreme, fie c este vorba de o temperatur foarte rece sau foarte cald.
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
30
la un standard corespunztor. Este inacceptabil ca un camion murdar s provoace
contaminarea unui animal curat.
65. n ceea ce privete curarea i dezinfectarea vehiculelor, ar trebui s se in un
jurnal de bord cu privire la momentul currii vehiculului i la tipul dezinfectanilor
utilizai.
66. Parapeii de protecie ale vehiculului i orificiile de ventilaie ar trebui s garanteze
c animalele nu pot scpa, cdea sau c iei din vehicul
67. Trebuie prevzut iluminarea containerului pentru animale, lumina s fie
suficient pentru a ncrca i descrca n siguran i care permite inspecia i
ngrijirea animalelor n timpul transportului.
68. Trebuie s existe acces separat la animale pe fiecare punte a vehiculului pentru a
fi conform cu cerinele de regulamentare. Pentru cele mai bune practici, se
propune accesul la boxe individuale, dar pot exista limitri practice.
69. Meninei suspensiile bine ntreinute deoarece acestea reduc vibraiile, reducnd
stresul la animale
70. Verificai dac anvelopele sunt umflate corect i au suficient adncime de rulare.
Evitai presiunea excesiv n anvelope pentru a reduce vibraiile.
71. Suprafaa de pardoseal trebuie s fie o suprafa plan, fr caviti (de exemplu
de la roi).
72. Rampele interne trebuie s aib o pardoseal antiderapant, o protecie lateral
i s fie situate n aa manier nct s garanteze un spaiu suficient pentru ca
animalele s poat merge n sus sau n jos, fr obstacole care mpiedic micarea
liber (de exemplu unghiul drept).
73. Fumul de evacuare al motorului nu trebuie s intre n zona ocupat de animale
74. Trebuie instalat un sistem care s permit oferului s monitorizeze continuu
temperatura din compartimentul animal, n conformitate cu dispoziiile
regulamentului, i care este obligatorie pentru cltorii> 8 ore. Sistemul de
monitorizare trebuie s fie clar i simplu de utilizat i s interpretat i s ofere
avertizri privind deviaii majore n afara domeniului termic acceptat pentru acele
animale
75. Pentru o cltorie de peste 8 ore, capacitatea de ventilaie a sistemelor mecanice
ar trebui s fie de cel puin 60 m3 / h / 100 kg de greutate vie pentru cltorii
scurte i lungi. Operatorii de vehicule trebuie s se asigure c aceast specificaie
are ca rezultat un control adecvat al microclimatului termic la bordul vehiculului
Practici mai bune privind proiectarea i ntreinerea vehiculelor:
76. Toate panourile rabatabile ale camionului trebuie s fie dotate cu supori pentru
picioare
77. Trebuie montate ui laterale pentru inspecia animalelor
78. Animalele pot fi observate din afara vehiculului n orice moment, fie direct, fie
utiliznd un sistem dcue camere.
79. Ventilaia mecanic pentru controlul microclimatului termic ar trebui s fie
instalat pe toate vehiculele de transport taurine (nu numai vehiculele cu
standarde mai nalte) i, prin urmare, s fie obligatorie pentru toate cltoriile,
indiferent de durata planificat a cltoriei.
80. Verificai zilnic funcionalitatea ventilaiei, a alarmei i a adptorilor
81. Toate vehiculele pentru transportul taurinelor ar trebui s fie construite cu
acoperiuri de culoare deschis i izolate pentru a reduce efectele nclzirii solare
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
31
(obligatorii pentru vehiculele care transport animale pe cltorii lungi de peste 8
ore).
82. Pentru transportul de tauri pe o singur punte trebuie s fie utilizat grilajul
mpotriva saltului.
83. Pentru transportul vieilor, puntea trebuie s aib o protecie lateral pentru a
evita blocarea picioarelor animalelor ntre punte i peretele lateral.
84. Conductorii auto / transportatorii trebuie s aib acces la faciliti adecvate de
splare, identificate i agreate, nainte de efectuarea oricrei cltorii pentru
curarea i dezinfectarea containerelor pentru animale la sfritul cltoriei
2.3.2 Alocarea de spaiu
Suprafaa alocat pentru bovine n timpul transportului este unul dintre cei mai importani
factori care afecteaz bunstarea animalelor. Valorile absolute minime pentru spaiu sunt
determinate de dimensiunile fizice ale animalelor, ns acest lucru nu este suficient n sine.
Cerinele privind spaiul sunt, de asemenea, determinate de capacitatea animalelor de
termoreglare eficient i de condiiile ambientale cum ar fi temperatura i umiditatea. Baza
cerinelor din Regulamentul privind transportul rutier este spaiul (A) pentru taurine, care
se aproximeaz cu ecuaia alometric A (m2) = 0,021 * W0,67 (vezi figura 2.2). Acest lucru
permite taurinelor un spaiu rezonabil s se echilibreze i s se sprijine mpotriva micrii
vehiculului i s se deplaseze n interiorul vehiculului.
Figura 2.2 Alocarea de spaiu pentru taurine n timpul transportului n conformitate cu
ecuaia alometric i limitele mai mari (verde) i mai mici (rou) specificate n Regulament
n cifre, Regulamentul specific alocaiile de spaiu care trebuie respectate dup cum
urmeaz (tabelul 2.1):
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
1.4
1.6
1.8
2
200 300 400 500 600 700 800
Spa
iu(m
)
Weight (kg)
Spaiul alocat n funcie de greutatea taurinelor
A (m)=0,021 x W (Kg)0.67 Regulamentul (EC) No 1/2005
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
32
Tabelul 2.1 Alocarea de spaiu pentru taurine conform Regulamentului.
Categoria Greutatea medie (kg) Suprafaa minim/animal
(m2)
Viei mici 20 0,30 la0,40
Viei de mrime medie 110 0,40 la 0,70
Viei mari 200 0,70 la 0,95
Taurine de dimensiune medie 325 0,95 la 1,30
Taurine mari 550 1,30 la 1,60
Tauirne foarte mari >700 >1,60
Bune practici privind alocarea spaiului
85. Animalele cu coarne trebuie ncrcate mai puin dens (cu o cretere de cel puin
+10% spaiu), deoarece coarnele i vrfurile pot provoca contuzii
86. Animalele nu trebuie ncrcate n aa fel nct s provoace vtmri sau s
compromit bunstarea animalelor
87. Determinarea alocrii spaiului nu trebuie s se bazeze numai pe greutatea
corporal, deoarece animalele variaz n funcie de dimensiune i de forma
corpului. Animalele trebuie s aib suficient spaiu, astfel nct s se poat
ntoarce uor
88. Partiiile ar trebui poziionate astfel nct s se asigure dimensiunile boxei
recomandate n mod optim i practic. Dimensiunea boxei ar trebui s se bazeze
pe suprafa i nu pe lungime, iar calculul ar trebui s includ cunoaterea limii
remorcii i a spaiului / zonei interne totale pe fiecare tip de remorc
89. Partiiile trebuie s fie solide i de nlime adecvat pentru speciile transportate.
Nu trebuie s existe decalaje ntre partiie i podea sau pereii laterali ai
camionului. Animalele se blocheaz adesea cu picioarele sau cu capul sub sau ntre
aceste fante
90. Operatorii trebuie s se asigure c exist un spaiu suficient deasupra animalelor
pentru ca animalele s poat adopta o poziie natural n picioare i c nu exist
obstacole n calea micrilor naturale care s permit o ventilaie optim.
Practici mai bune privind spaiul:
91. Rampele interne de ridicare manual nu trebuie s fie incluse ca spaiu disponibil
la calcularea spaiului alocat animalelor
92. Animalele gestante trebuie ncrcate mai puin dens. Acestea vor necesita mai
mult spaiu pentru a se ridica dac vor cdea i au o cretere a spaiului de cel
puin +10%. Reinei c nu este permis transportul animalelor gestante n timpul
ultimelor 10% din sarcin
93. Partiiile trebuie s fie suficient de reglabile pentru a se adapta modificrilor aduse
spaiului, n funcie de efectele altor factori externi, cum ar fi temperatura i
diferenele de conformaie dintre animale
94. Transportatorii trebuie s se asigure c dimensiunea boxei poate fi uor ajustat
95. Trebuie prevzut un spaiu liber de cel puin 20 cm deasupra celui mai nalt punct
al liniei superioare a celui mai nalt animal.
96. n cazul n care se ateapt condiii climatice caniculare n timpul:
-
Ghid de bune practici pentru transportul taurinelor
33
o Cretei spaiul liber de deasupra animalelor pentru a maximiza micarea aerului
i pentru a mri potenialul de schimb de cldur, ridicai nivelurile i punile
unde este posibil, dar nu suficient pentru a ncuraja saltul.
o Evitai ptrunderea animalelor n prile mai fierbini ale vehiculului, acestea fiind
situate la captul din fa i la nivelurile superioare ale vehiculului.
2.3.3 Pardoseala i aternutul din vehicul
Cerinele din Regulament care se refer la acest lucru cuprind ANEXA I
CAPITOLUL II (1), CAPITOLUL VI: CLTORIILE DE LUNGI (1.2)
Bune practici privind pardoseala i aternutul:
97. Trebuie folosite materiale anti-alunecare.
98. Transportatorii trebuie s asigure aternut adecvat n vehiculul de transport pentru
viei i pentru toate taurinele, atunci cnd transportul este mai lung de 8 ore.
Materialele adecvate sunt paiele pentru taurinele tinere, paiele pentru taurinele
adulte n timpul iernii i paiele sau rumeguul pentru taurinele adulte n timpul
verii.
Practici mai bune privind pardoseala i aternutul:
99. n transporturile pe distane scurte trebuie s se asigure un aternut suficient
pentru toate taurinele, deoarece materialul de aternut poate evita rnirile atunci
cnd animalele cad n timpul transportului. Cantitatea de aternut de paie care
trebuie adugat este de cel puin 10 kg pe m2. Aternutul trebuie s acopere
ntreaga suprafa a fiecrui nivel al pardoselii, nivelului sau punii. Alte materiale
care pot fi utilizate includ rumeguul i peleii de paie zdrobii.
100. n timpul vremii caniculare, aplicai de ex. peleii de paie zdrobii n
canmtitate de 8-10 kg pe m2.
2.3.4 Monitorizarea microclimatului din vehicul n timpul cltoriilor lungi
Lipsa ventilaiei poate determina creteri ale temperaturii i umiditii n camion, cu
consecine negative cum ar fi pierderea n greutate, boala sau chiar moartea. De
asemenea, poate crete concentraiile de amoniac, care pot afecta respiraia animalelor.
Sistemele de ventilaie sunt deosebit de relevante n timpul temperaturii ridicate, cnd
taurinele i reduc temperatura corpului prin creterea frecvenei respiratorii. Un sistem de
ventilaie adecvat trebuie s aib deschideri suficient de mari pentru ventilaie, care
traverseaz ntreaga lungime a vehiculului la nlimea animalului. Ventilaia
necorespunztoare n timpu