1

Departamentul de Management

Disciplina: Practic Managementul produciei i serviciilor - an II

Anul universitar: 2014-2015

PROGRAMA DE PRACTIC PROFESIONAL

n funcie de profilul de activitate al firmei, studentul va ntocmi lucrarea de practic analiznd fie un proces de

producie (Managementul produciei), fie un proces de prestare (Managementul serviciilor).

Capitolele 1 i 3 se vor aborda n totalitate, indiferent de alegerea fcut, iar capitolul 2 se va diferenia n funcie de

procesul ales.

Capitolul 1: Aspecte generale cu privire la activitatea f irmei

1.1. Mod de constituire. Scurt istoric. Patrimoniul agentului economic (1-3 pagini)

1.2. Structura produselor/serviciilor

Nr.

crt.

Grupa de produse/servicii Numr aproximativ

de sortimente

Volumul

vnzrilor

Procent

1

2

Total

Recomandare: Tabelul de mai sus trebuie s prezinte categoriile principale de bunuri/servicii care constituie obiectul

de activitate al firmei. Sub tabel se va meniona sursa datelor.

1.3. Analiza pieei

a) localizare i amplasament (max 1 pag) b) descrierea pieei: segmentul de pia vizat, trendul de pia, concurena

Recomandare: cele dou puncte de mai sus trebuie interpretate, nu doar menionate. Aspectele legate de concuren

pot fi sintetizate n tabelul de mai jos; sub tabel se va meniona sursa datelor.

Nr.

crt.

Concureni Localizare Aspecte comune Aspecte de

difereniere

1

2

Total

Capitolul 2. Managementul procesului de producie/procesului de prestare 2.1. Alegerea unui produs/serviciu care s fie analizat n continuare din urmtoarele perspective:

a) descrierea fluxului tehnologic n cazul bunurilor, respectiv a blueprint-ului n cazul serviciilor; b) descrierea principalelor aspecte ce caracterizeaz procesul de producie/procesul de prestare, inclusiv

activitile din amonte i aval care influeneaz desfurarea procesului de baz:

Facultatea de tiine Economice i Gestiunea Afacerilor Str. Teodor Mihali nr. 58-60

Cluj-Napoca, RO-400951 Tel.: 0264-41.86.52-5

Fax: 0264-41.25.70 econ@econ.ubbcluj.ro www.econ.ubbcluj.ro

_______________20___________

___

2

Bunuri Servicii

Analiza activitilor de aprovizionare: numr

de furnizori, distana, criterii de selecie

Analiza cldirilor i echipamentelor: numr,

structur, vechime, design, localizare

Analiza echipamentelor: tipuri, numr, grad de

uzur fizica i moral, grad de utilizare,

performane

Analiza bunurilor utilizate n procesul de

prestare: tipuri, valoare, surse de provenien

Analiza tipului de producie i a modului de

amplasare a utilajelor

Analiza sistemului informaional: grad de

implementare a tehnologiei.

Analiza balanei corelare capacitate-ncrcare Analiza serviciilor explicite i implicite

Analiza resurselor umane: numr, structur,

calificare

Analiza gradului de participare a clientului

prim prisma criteriilor de clasificare a

serviciilor

Analiza activitilor de ambalare i depozitare Analiza resurselor umane: numr, structur,

calificare

Analiza activitilor de distribuie: canale de

distribuie

Managementul cererii i al capacitii:

modaliti de echilibrare

Recomandare: prezentarea i interpretarea datelor de mai sus nu trebuie s fie sub form tabelar; ele au fost trecute

n tabelul de mai sus pentru o prezentare mai clar.

2.2. Identificarea a 2-3 probleme pe baza elementelor analizate la punctul 2.1 i propunerea unor soluii de

mbuntire a situaiei existente. Soluiile propuse trebuie argumentate i susinute de posibilitile firmei analizate

anterior.

Capitolul 3. Calcularea indicatorilor de performan conform tabelului de mai jos i

interpretarea valorilor obinute

Indicatori financiari de performan

Indicatori de profitabilitate

Profitul brut Total venituri-total cheltuieli

Profitul net Profitul brut-impozit

Rata profitului net 100

CA

netProfit

Rentabilitatea capitalurilor proprii 100

proprii Capitaluri

net Profitul

Rentabilitatea activelor 100

active Total

net Profitul

Indicatori de cretere

Indicele de cretere a CA Cifra de afaceri din anul curent/Cifra de

afaceri din anul de baz

Indicele de cretere a profitului brut Profitul brut n anul curent/Profitul brut n

anul de baz

Indicatori nefinanciari de performan

Indicatori care vizeaz piaa Volumul cantitativ al vnzrilor

Numrul plngerilor primite privind calitatea

produselor/serviciilor

Rata returnrilor

Timpul de onorare a comenzii

Numrul zilelor de ntrziere ntre livrare i

comand

3

Rata rebuturilor

Indicatori care vizeaz resursele umane Numrul orelor de training pe angajat

Rata de fluctuaie a angajailor

Recomandare: Analiza firmei pe baza acestor indicatori trebuie s se realizeze pornind de la valorile nregistrate n

ultimii 2 ani.

Observaii:

1. Modul de evaluare a lucrrilor de practic este urmtorul:

60% - coninutul lucrrii de practic (respectarea i particularizarea capitolelor din programa de practic,

abordarea critic a problemelor, originalitatea i relevana soluiilor propuse)

15% - prezentarea lucrrii de practic

15% - rspunsurile la ntrebrile primite n cadrul susinerii lucrrii de practic

10% - din oficiu

2. Studenii trebuie s preia de la secretariatul departamentului de Management (birou 250) urmtoarele documente:

2 exemplare din Acordul privind efectuarea stagiilor de practic.

3 exemplare ale Conveniei de practic

Important:

Cele 2 exemplare din Acord (semnate i tampilate de reprezentantul legal al firmei) i un exemplar din

Convenie (completate, semnate i tampilate) vor fi ataate dosarului de practic.

3. Predarea dosarelor de practic i susinerea colocviului de practic se va face dup urmtorul program:

Data 1: predarea dosarului de practic n 16.07.2015 (sala 250, interval 900-1200) i susinerea colocviului n 17.07.2015, ora 9

00, sala 010.

Data 2: predarea dosarului de practic n 30.07.2015 (sala 250, interval 900-1200) i susinerea colocviului n 31.07.2015, ora 9

00, sala 010.

4. Perioada de practic este ntre 13 i 31 iulie 2015, ns practica (3 sptmni, 90 ore) poate fi realizat i pe

parcursul semestrului.

5. Pe prima pagin a dosarului de practic trebuie s fie menionat: numele studentului, specializarea, forma de

nvmnt (ZI sau ID) i meniunea Managementul produciei sau Managementul serviciilor, n funcie de domeniul

de activitate al firmei n care s-a desfurat stagiul de practic.

Responsabili practic:

Managementul produciei: Managementul serviciilor:

Prof.univ.dr. Rzvan Nistor Lect.univ.dr. Corina Gavrea

Conf.univ.dr. Roxana Stegerean