dieta rina 90 de zile (varianta pdf).pdf

Download Dieta Rina 90 de zile (varianta PDF).pdf

Post on 17-Feb-2018

261 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • 7/23/2019 Dieta Rina 90 de zile (varianta PDF).pdf

    1/57

    VOINCEPEDEMINE!"

    Aceastaeste oafirmaiepecare aceiadintrenoi nzestrai"cusurplusdegreutatecorporalo folosescpreadesdrept scuzi

    alinare.timnsbinecacelekilogramenplussuntopovarpecarecorpulnostruopoartzide ziinedorimsscpmdeele

    odatpentrutotdeauna.WorldHealthOrganization(WHO)avertizeazcobezitateaesteoproblemcomplex,fiindafeciuneacea

    maidesntlnitn epocamodern,icnecesittratamentnentrziat.ns,n ntreagalume,a fosti este nc perceputcaoproblem preponderent din punct de vedere estetic sau, cu alte cuvinte, Supleea domin!". Exist nc persoane care nu

    contientizeazefectele negativepecare obezitatea leareasupra sntiii strii lorde bine.Unele persoanechiar consider

    obezitateaunsemnalsrciei.Totui,estedeasemeneaadevratcpersoanelenstritetindsmnncenexces.

    Multepersoaneaugsitdejaomodalitatedea finechilibrucu nevoilecorpuluilor,adaptndu-idietaiexerciiilefizicepentrua

    duceoviaechilibrat.Pentrumulidintreei,Rina's90reprezintexactceeacecutau.Succesullorestedeadmirat.Entuziasmul

    acestoroamenifaderegimulpropusdenoine -adeterminatselabormplanuldealimentaiepetreiluni;pedealtparte,ne -au

    stimulatisemnaleleprimitedelaceicareaurenunatladiet,deincepusersslbeasc.Eiauspuscaurenunatdeoarecele-

    aulipsitideiledemeniurivariatespecificedieteii,nconsecin,s -austuratdemonotoniameselorpecarelemncau.Provocarea

    noastraconstatnalctuireaunuimeniuvariaticompletpentrucele3luni,astfelnctceicarencepaceastdiets reueasc

    sslbeascsntosi,ulterior,simenincuuurinnouasiluet.

    Respectarea regulilor alimentare n ordine zilnic exact, respectarea orelor de mas i a combinaiilor de alimente propuse,consumuluneicantitisuficientede api exerciiilefiziceregulatesuntprincipiiledebazaleacestui regimalimentarSuccesul

    depindeexclusivdedumneavoastr.Ghidulpecarelateptaiseaflchiaraici.Citii -Icuatenie,verificaidacsunteipregtitsl

    urmaiiapoidecidei:deminevoincepeidedataaceastalvoiurmapnvoiajungelarezultatulfinal:unnoumoddevia,

    mbuntit". Rina's90 (primulplanpentru slbit careesteurmatde unal doileaplanpentrumeninereagreutii)vva ajuta s

    obineiisvmenineiogreutatecorporalsntoas.

    CUVANT NAINTEOPINIA PROFESIONIST A MEDICULUI DIABETOLOG

    Popularitatea planului pentru slbit Rina' s 90 a luat amploare n mod treptat datorit experienelor pozitive alenumeroilor cititori ai acestui ghid. Cartea a luat natere n urma unui prim articol referitor la c ombinarea alimentelor,M i to l og ia unu i s l b i t reu i t " , scris de tefan Celan i aprut n anul 2000 n revista Rina - care este publicat nSlovenia de aceeai editur ca i Rina 's 90 -Dieta de 90 de zile. Cititori entuziati au rspuns cu exemple pozitive depierdere n greutate i cu numeroase ntrebri referitoare la modul n care trebuie urmat regimul alimentar; ns,nainte de toate, ei au solicitat reete practice care s le uureze alegerea corect a alimentelor. Acesta a fostelementul catalizator care ne-a determinat s strngem experiene sub forma unui ghid uor de urmat, att n ceea ceprivete coninutul ct i limbajul n care este scris. Pn acum, cartea a fost reeditat i tradus n mai multe limbi.

    Fanii ghidului Rina 's 90sunt foarte activi: s-au lansat numeroase forumuri pe \ internet unde s-au fcut schimburi dereete delicioase i s-au nscut lnumeroase idei de adaptare a regimului alimentar la necesitile fiecrui individ, nplus, cititorii socializeaz, se ncurajeaz reciproc, i monitorizeaz progresele fcute i comenteaz rezultateleproprii. Suntem ncntai c acest ghid poate nate preocupri att de diverse, c ajut oamenii s se mprieteneasci suntem bucuroi s primim zilnic pe adresa editurii noastre numeroase comentarii i experiene. Deoarece multentrebri apar n mod constant i frecvent, ne-am inspirat din ele i am mbuntit aceast ediie cu rspunsuri, sfaturi,explicaii i idei utile n procesul de pstrare a siluetei. Dar majoritatea ntrebrilor cititorilor notri se refer laalimentaie - de parc oamenii au uitat cu toii de exerciiile fizice regulate care sunt cel puin la fel de importantepentru sntate, dac nu i mai mult. S nu v numrai printre aceia care uit s fac micare n mod regulat!

    Experienele celor care au slbit urmnd acest plan demonstreaz c pentru o greutate corporal sntoas doulucruri sunt importante: reducerea i, chiar mai important, meninerea greutii. De aceea, primul ghid Rina's 90 esteurmat de partea a ll-a, dedicat urmtoarelor 90 de zile care trateaz n mod special meninerea greutii. De exemplu,dac dorii s slbii 6 kilograme sau mai puin, este suficient s urmai doar cea de -a doua parte. Primul ghid estedestinat numai perioadei de reducere a greutii; nu uitai c pentru a slbi consumul resurselor din corp va crete; prinurmare, nu v grbii i nu prelungii dieta mai mult de 90 de zile. Numai obiceiurile noi aduc rezultate noi. Dac dup90 de zile v reluai vechile obiceiuri alimentare, kilogramele se vor depune din nou treptat. Pentru a mpiedica acestlucru, este recomandat s folosii cea de-a doua parte a ghidului Rin a's 90, Partea a ll-a, Plan pentru meninereagreutii. Atta timp ct v pas de sntatatea dumneavoastr, este bine s urmai aceste sfaturi privind combinareaalimentelor!

  • 7/23/2019 Dieta Rina 90 de zile (varianta PDF).pdf

    2/57

    Dup o examinare atent a problemelor de nutriie, pot concluziona c pn la apariia celor dou ghiduri Rina's 90 nimeni nu oferise nicio metod cu adevrat eficient pentru un regim alimentarcu meninerea parametrilor nutriionali.

    n ultimele decenii, medicina a nceput s ofere un ajutor din ce n ce mai substanial celor care i doresc sslbeasc ntr-un mod sntos i echilibrat. S-au depus multe eforturi pentru a mbunti obiceiurile alimentare aleoamenilor i pentru a-i convinge s i pstreze corpul ntr-o bun condiie fizic. Eu cred c majoritatea nutriionitilor

    simplific mult prea mult abordarea hipocaloric" a regimului alimentar, abordare care susine c dac vrem s slbimi s ne mbuntim sntatea trebuie s mncm mai puin (n special mai puine grsimi) i s facem multe exerciiifizice. Aceti nutriioniti nu iau n considerare capacitatea organismului uman de a se adapta i a -i echilibrasubstanele nutritive. n Rina 's 90 abordarea hipocaloric nu este att de exhaustiv. Rina 's 90 se concentreazasupra legturii efective ntre diferitele tipuri de alimente i asupra reaciilor biochimice pe care acestea le declaneazn corpul nostru.

    O dovad tiinific a beneficiilor aduse de dieta bazat pe combinarea alimentelor se poate gsi n cteva dincercetrile existente privind motivele pentru care locuitorii din zona mediteranean au puine probleme cu excesul degreutate i afeciunile cardiovasculare. Metabolismul carbohidrailor, precum i metabolismul grsimilor bune" i alproteinelor sunt elemente cruciale n orice regim alimentar sntos. Rina 's 90 are la baz tocmai aceste principii.Aportul de carbohidrai, care declaneaz secreia de insulina, devine factorul cheie al unei alimentaii sntoase. Prinselectarea carbohidrailor conform influenei acestora asupra nivelului zaharurilor din snge (conform celui mai mic

    indice glicemic), putem controla secreia de insulina din corp. Astfel, influenm luarea sau pierderea n greutate. S-aupublicat multe studii privind efectele benefice ale seleciei de carbohidrai n funcie de indicii lor glicemici. Respectndaceste criterii, putem monitoriza procesele noastre metabolice, secreia de insulina i rezistena la insulina i, nconsecin, s evitm obezitatea i diabetul.

    Dac respectm principiile de combinare a alimentelor referitoare la aportul de grsimi i proteine, ne putemmbunti sntatea n mod considerabil. Este bine tiut faptul c proteinele stimuleaz secreia de glucagon, unhormon care reduce n mod indirect grsimile din corp. De exemplu, aportul de grsimi de pete de mare poate reducenivelul colesterolului din snge.

    Nunultimulrnd,

    considerchrnireatrebuiesfieoactivitatecaresnefacplcere.Deaceea,regimulbazatpecombinareacorectaalimentelor

    pe care vi-l propunem ine cont de4 elemente: alimentaie, sntate, modul de a gti i s fie atrgtor din punct de vederegastronomic.Metoda combinrii corecte a alimentelor nu este o diet obinuit, ci o adevrat filozofie care permiteschimbarea obiceiurilor alimentare pe baza criteriilor nutriionale. S-adoveditc alimentele cu o valoare nutritivridicatdeclaneaz anumite procesemetabolice care mbuntesc sntatea i previn obezitatea. La prepararea acestor feluri demncare este necesar un minim de experien i cunotine. Foarte importantesteprincipiul degastronomie nutriional"carenseamnsmnncipreparategustoaseisntoaseicaresiplac.Aceastanseamn revenirea la o hrnire bazatpe simul realitii, adicstehrnetiinteligent,pstrndnacelaitimptotceeaceestemaibundintradiiagastronomic.Acesttip dealimentaie este susinut de descoperirile contemporane n domeniul nutriiei i contraziceprerile preconcepute asociate

    dietelornvechite.

    Acestedoughiduricareconinrecomandridetaliatepentrufiecarezi,inclusivdiferitetipuridealimenteiideidereete,reprezint

    caleaceamaiscurtctreonutriiebazatpeprincipiicarefuncioneaz.

    Lucka Kostajnsek, Doctor n Medicin, Medic Diabetolog

    MRTURIIDELACITITORIIRina ' s 90

    Janez Kralj, 48 ani: nainte de regim 224,5 kg, dup regim (3 serii de cte 90 de zile) 125 kg; are aceeai greutate dedoi ani i jumtate: Acestregimalimentarafostopiatrdehotarnviaamea. Rina's 90 funcioneazcuadevrat.Acestaestesingurul regim care i permite s mnnci bine; nu i este niciodat foame i kilogramele scad. n plus, sntatea mea se

    mbuntetepezicetrece".

    Maja Stumberger, 21 ani: nainte de regim 82 kg, dup regim 62 kg; are aceeai greutate de mai bine de un an: Mi-amdatseamacsingurulmoddeapierdengreutateestedeacombinaalimentelei deafacemulteexerciiifizice.Toateanalizele

    melemedicalesuntbune;chiaridoctorulmi-aspuscs-aconvinscoricinepoateslbidacidoretecuadevrat".

    Petra Aric, 27 ani: nainte de regim 106 kg, dup regim (urmat de dou ori) 60 kg; cu exerciii fizice regulate, i-ameninut aceeai