Material cules de Andrei Giurginca clasa a V BSurs: wikipedia, informaii net despre trandafiriDESPRE TRANDAFIRI Trandafirul a fost ntotdeauna apreciat pentru frumuseea sa. Vechii greci i romani au vazut n trandafir simbolul iubirii i astfel l-au asociat cu zeiele protectoare Afrodita respectiv Venus. Dar trandafirul nu este doar expresia dragostei. Trandafirii sunt plante perene ornamentale din familia Rosacee, originari din regiunile continentale i subtropicale ale emisferei nordice, cuprinznd peste 200 de specii de arbuti, deseori spinoi, sunt plante care cer lumin mult astfel c se prefer plantarea lor in locuri insorite pentru a asigura arbustului o crestere normala, o inflorire abundenta, si o buna dezvoltare a lemnului. Procentul de avortare a florilor este legat de lumina insuficientaTrandafirii tolereaz mai toate soiurile de sol care au fost mbuntite cu ngrminte organice (frunze putrezite, muchi de turb, gunoi de grajd, etc.).Trandafirul este atacat n mod frecvent de foarte multe boli i duntori care cauzeaz pagube rdcinilor, tulpinilor, frunzelor i tulpinilor.Bolile trandafirilor sunt: fainarea, patarea neagra, rugina, putregaiul cenusiu, mana trandafirului. Duntorii sunt pduchii verzi, pduchii estoi, pianjenul rosu, viermele rosu. Trandafirii sunt cultivati pe scar larg pentru frumusetea lor si pentru parfum. Frunzele sunt cu form oval dinata pe margini.Fructul,crnos, cu smburi proi la interior,care se coace la sfritul verii, spre toamn, este numit macea. Fructele trandafirilor, mceele care se folosesc pentru gem, marmelad, sirop datorit coninutului ridicat de Vitamina C.Exista n natur trandafiri de diferite culori i nuane, iar cnd i oferim, fiecare culoare poart o anumit semnificaie. De exemplu, se spune ca roul reprezint pasiunea, albul inocena, galbenul gelozia, iar albastrul armonia. Uleiul esential de trandafir a fost folosit n parfumuri de secole. Apa de trandafir, realizat din ulei de trandafir, este utilizat pe scar larg n Asia i buctria din Orientul Mijlociu. Francezii sunt cunoscuti pentru sirop, cel mai frecvent realizat dintr-un extract de petale de trandafir. Florile sunt folosite ipentru gem, jeleu i marmelad, sau sunt preparate pentru ceai, n primul rnd pentru coninutul lor ridicat de vitamina C. Fructele sunt, de asemenea presate i filtrate pentru a face sirop de mcee i past de mcee,un gem foarte gustos,la fel bogat in vitamina C. De asemenea, sunt utilizate pentru a produce ulei din semine , care este folosit n produse de piele i unele produse de machiaj.LEGENDA TRANDAFIRULUIO legend ne spune c n Gradina Raiului toi trandafirii erau de culoare alb-semnul puritii. Cnd Adam i Eva au fcut pcatul primordial i Dumnezeu i-a izgonit din Paradis, trandafirii de ruine s-au nroit de atunci trandafirii roii semnific dragostea pasional, sunt ce-a mai ginga modalitate de a spune te iubesc. n luna iunie , cnd trandafirii sunt n floare, se petrec mai multe nuni. n India veke eczista un obicei, conform cruia cel ce aducea mpratului un trandafirputea s-i solicite orice. n vechiul Iran, poetii i-au nchinat trandafirului sute de volume. n limba persan trandafirului i se zicea giul i persii ii numeau ara giulistan-grdina de trandafiri. n Egipt tufele de trandafir se cultiv nc de prin sec 1 i.e.n. Dup cum afirma Anacreon (poet grec), trandafirul a luat fiin din spuma alb ca laptele , care nvelea corpul Afroditei, cnd zeia dragostei a ieit din unda mrii.Una dintre numeroasele legende susine c trandafirul i datoreaz proveniena Dianei, zeiei vntorii. ndrgostit de Amor, zeia se temea din cauza Rozaliei, o nimf drgu. Cuprins de o mnie slbatic, ea o ademeni pe nefericit n tufi de scorombar i rnind-o cu spinii acestui tufar ghimpos o omor. Gsindu-i iubita nensufleit , Amor prinse a vrsa lacrimi amare, ce cdeau pe scorombar. Stropit de lacrimile lui, tufa prinse a se acoperi cu niste flori minunate cu trandafiri. n Grecia trandafirul era simbolul dragostei i frumuseei. Grecilor le plceau ghirlandele de trandafir, ei mpodobeau cu trandafiri carul soldatului, ce se ntorcea victorios din rzboi, i presrau cu aceste flori drumul. Coroana de trandafiri mpodobea capul miresei, crarea ce ducea spre casa ei i aternutul nupial care era presrat cu petale parfumatede trandafiri. Dragoste pentru trandafir uneori depea limita raionalului. Duumeaua slii de ospuri, n care Cleopatra , regina Egiptului l-a primit pe Marcus Antonius, a fost acoperit cu un strat de petale de trandafir gros de un cot.

CURIOZITI DESPRE TRANDAFIRI n Roma un trandafir slbatic era pus pe masa camerei n care se discutau lucruri secrete. De altfel termenul sub rosa, sau sub semnul trandafirului nseamn un secret de pstrat. Trandafirul este disponibil n orice culoare, exceptand negrul. Coloristica variaz de la rou, roz, alb i galben, n combinaii unice, incredibile. Trandafirul rou este simbolul Angliei i este purtat n de ziua "Sf. George". De asemenea, trandafirul rou este simbolul dragostei, fiind extrem de popular de Ziua Indragostiilor. Trandafirul albastrul nu exista n natura n ciuda a secole de ncercri de ncruciri ntre soiuri de trandafiri, acesta a devenit simbolul imposibilului i al absolutului. De exemplu, n mitologia chinezeasc trandafirul albastru reprezinta sperana n cazul unei iubiri imposibile. Iar in mitologia bulgar, cui descoperea un tradafir albastru i se ndeplinea orice dorin. Ce nu poate Natura, a reuit Omuln 1840, Societile de Horticultur din Marea Britanie i Belgia ofereau un premiu de 500.000 de franci celui care care va produce pentru prima dat trandafiri cu adevarat albatri, cutare denumita metaforic i Sfantul Graal al horticulturii. Provocarea a fost rezolvat n anul 2004 de ctre compania japoneza Santory i compania australian Florigene, dupa 14 ani de eforturi. Trandafirii sunt folosii pentru prepararea jeleurilor, dulceurilor, siropurilor i a erbeturilor. Petalele de trandafiri conin numeroase principii active, cum ar fi: uleiuri volatile, zaharuri, acid citric, acid malic, pectine, substane minerale ca fier, calciu, potasiu, magneziu, vitamine. n medicina popular exist numeroase reete de preparate din flori de trandafiri. De exemplu, apa de trandafiri a fost folosit cu succes pentru a trata boli ca infecii ale pielii i gatului, constipaie , beie, insomnie . Un gram de ulei de trandafiri este mai valoros dect un gram de aur, preul exorbitant explicandu-se prin faptul c pentru producerea lui sunt necesare circa 1500 de flori. Pentru a obine un kilogram de ulei de trandafiri este nevoie de circa patru tone de petale. Bulgaria este cel mai mare producator de ulei de trandafiri din lume, acesta fiind un ingredient de nelipsit n produsele cosmetice de calitate superioar. De altfel, trandafirii sunt utilizai n compoziia fardurilor i parfumurilor i sunt unele dintre cele mai eficace ingrediente folosite pentru produsele mpotriva mbtrnirii. Potrivit mitologiei, trandafirii au dezvoltat spini n momentul n care Cupidon a aruncat din greeal o sgeat ntr-o gradina cu astfel de flori. Cel mai n varst tufi de trandafiri din lume are circa 1000 de ani i este amplasat n curtea catedralei Hildeshiem din Germania.

CITATE DESPRE TRANDAFIRI

Fii tari, rozelor. Nu v dai n vnt, dup orice adiere. aforism de Tudor Muatescu.Cine iubete trandafirii le suport epii. Proverb bengalez Trandafirul e dovada c frumuseea e trectoare. aforism de Tonka Lovric Omul cultiv o mie de trandafiri fr s gseasc lucrul pe care l caut, cnd de fapt l-ar putea gsi ntr-un singur trandafir. citat din Antoine de Saint Exupery.Poezia - trandafirul ce crete n potir de aur, sufletul frumos. definiie de Mihai EminescuOmul este mai tare decat fierul, mai puternic decat piatra si mai fragil decat trandafirul. Proverb turcPrimavara da foc naturii cu trandafiri. Victor HugoTrandafirul are spini doar pentru cei care vor sa l culeag. Proverb chinezTrandafirii mint, visele mor. Lucian Blaga

Plante i arbori din familia RozaceeMaceul Plant slbatic, dar i decorativ, aliment delicios, dar, nainte de toate, un medicament de excepie, merit s ne lum rgazul s aflm mai multe despre mce.Maceul, ruda trandafiruluinrudit cu trandafirul i fcnd parte din genul Rosa, familia Rosacee, maceul este rspndit prin cele aproximativ 200 de specii ale sale n majoritatea regiunilor temperate i subtropicale ale emisferei nordice. Numai la noi n ar ntlnim 51 de specii spontane sau cultivate, cea mai rspndit fiind specia spontana Rosa canina L, care prezinta un coninut de 10 ori mai mare de vitamina C dect maceul obinuit. Denumirile populare sunt extrem de variate: cocadar, calcaderiu, cecadar, cascadin, ciucuri de maracine, maracinele cioarei, macie, mrcinele coofanei, rasura, rug de maces, rug salbatic, rugul-vacii, ruja, rujita, scoabe, scochin, scorus nemtesc, sipica, suies, trandafir de camp, trandafir salbatic, trandafir de padure, trandafir cainesc, tufa de rug, zgorghin. Foarte asemanator cu macesul este si trandafirul de dulceata, Rosa rugosa.LEGEND n tradiia noastr popular, mceul este una dintre principalele arme mpotriva strigoilor, fie c este folosit ca epus pentru a le strapunge inima, fie c sunt puse crengi de mace la poart, la ua grajdului sau la fereastr, pentru ca sa nu poata veni strigoaicele s ia laptele vacilor sau chiar pe al proaspetelor mame.

CPUNUL Cpunul plant cu flori din familia Rosacee cu fructele comestibile. Exist peste 20 de specii i numeroi hibrizi. Cpunii cresc n solurile fertile i de obicei se recolteaz mai multe la un loc.Cpunile au o istorie de peste 2000 de ani. O mare varietate de specii ale acestora sunt ntalnite n diverse pri ale lumii. Att fructele ct i frunzele au fost folosite din cele mai vechi timpuri n scopuri terapeutice, pentru tratarea durerilor de stomac, dar i a altor tulburari gastrointestinale (cum ar fi diareea). Cpunul a fost considerat de unii specialiti ca fiind o plant miraculoas, iar de alii secretul longevitaii. Pe locul 4 dup mure, afine i zmeur ca i nivel de antioxidanti, capunile au proprieti anticancerigene, anti-neurodegenerative i anti-inflamatorii.Capunul, planta din care cresc capunele, are tulpina aerian, frunza oval, cu margine zimat, penat compusa. Are fructul fals, format din ingrosarea receptaculului floral. Are culoarea rosie si este carnos, parfumat i foarte gustos,dulce. Sunt dou tipuri de capuni, cele care ajung la maturitate numai vara (adic cele clasice, care dau o recolt mai mare de regul in lunile mai-iunie) i cele care produc dou recolte pe an, una n iunie i a doua la nceputul toamnei. Cpunile Cpunile se numara printre cele mai timpurii fructecare ajung la maturitate in cursul anului (mai-iunie). Ele sunt solicitate pentru consum in stare proaspata,

congelat sau prelucrata. n stare proaspata,capsunele contin 5-12% zaharuri, 0,6-1,6% acizi.Sub raportul vitaminei C, capsunele sunt intrecutenumai de coacazele negre.Capsunele fac parte din fmailiaRosaceae, subfamiliaRosoideae, genulFragaria.Din capsunul de padure provin soiurile europene decapsun, cu fruct mic. Denumirea de capsuni pe careo atribuim soiurilor existente n cultura esteimproprie; in realitate aceste soiuri sunt fragi cufrcutul mare, provenite din trei specii de fragiamericani.Capsunul este o planta de talie redusa (15-40 cm),sub forma compacta sau rara. Se poate cultiva inspatii foarte mici din grdin casei, dar i presuprafete mari in aer liber, in sere sau solarii. Inprimul an de viata formeaza o tulpina subterana(rizom) foarte scurta, situata foarte aproape desuprafata solului. Din partea inferioara a acesteitulpini cresc radacini, iar la partea superioara segaseste o rozeta de frunze. Pntoamna, in varfultulpinii se formeaza un mugur floral, iar lasubsuoara frunzelor n rozeta 1-3 mugurivegetativi. n al doilea an, din mugurul floral pareinflorecent, iar din mugurii vegetativi lateralicresc lstari scuri de 1-2 cm.Frunzele capsunului triesc n medii 60-70 de zile,reinnoindu-se treptat. De accea plantele au in totdeauna frunze verzi, chiar si in timpul iernii subacoperamantul de zapada.

Inflorescentele apar la 2-4 saptamani de lainceputul cresterii frunzelor, asa incat cand sedeschid primele flori, plantele poseda un aparatfoliar bogat si normal dezvoltat.PrunPrunul(denumiretiinific:Prunus domestica) esteunarborefructifer din familiarozaceelor.Fructele sale crnoase, de culoare albastru nchis sau glbui, i gsescmultiple ntrebuinri n industriaalimentar, pentru conservesau gemuri, fiind consumatei n stare proaspt. Dar ceamai cunoscut utilizare este pentru fabricarearachiului, uneori fiindi depozitat n butoaie fabricate din lemnulacestuia. Fructele sale imature sunt uneori ntrebuinate n

Prunul (denumire tiinific: Prunus domestica) este un arbore fructifer din familia rozaceelor. Fructele sale crnoase, de culoare albastru nchis sau glbui, i gsesc multiple ntrebuinri n industria alimentar, pentru conserve sau gemuri, fiind consumate i n stare proaspt. Dar cea mai cunoscut utilizare este pentru fabricarea rachiului, uneori fiind i depozitat n butoaie fabricate din lemnul acestuia. Fructele sale imature sunt uneori ntrebuinate n combinaie cu murturi. Crete n zone de nalt fertilitate, preferabil deluroase. Soiurile sale cele mai rezistente sunt: cioreti, corcodane, vinete i grase (denumiri regionale).Trunchiul su are un duramen (miez) foarte dur, rezistent la ap, de culoare rou-maroniu, nvelit de un alburn de culoare deschis prin care circul seva. Arderea sa degaj o putere caloric superioar celei a fagului, crbunele su fiind folosit n fierrii.Soiuri romneti: Soiul Centenar, soiul Tuleu gras, Soiul Carpatin, soiul Grase romneti.Dintre soiurile introduse din strintate se menin la nmulire soiurile Anna Spath, Stanley, Valor.

CireulCireul (Prunus avium), este un pom fructifer care face parte dingenul taxonomic Prunus familia Rosaceae. Termenul avium provine din cuvntul latin avis -pasre, denumire care datoreaz faptului c cireele sunt o hran preferat de psri.Cireul este un arbore ce atinge nlimea de 15 - 20 m, mai rar ajunge s aib 30 de m. Pomul are o coroan circular, sferic, crengile sunt n general scurte i groase. Coaja cireului este friabil de culoare cenuiu rocat, tulpinile tinere au la nceput scoara neted urmnd ca apoi scoara s devin zgrunuroas.Frunzele sunt de form oval alungit, zimate pe margini i ascuite la capt. Lungimea frunzelor este ntre 6- 15 cm, iar limea de 3,5 -7 cm. Florile, de culoare alb, sunt grupatefrecvent cte dou sau cte patru, o floare avnd un diametru ntre 2,5 - 3,5 cm. Fructele pot fi de culori diferite, cu nuane de la rou spre galben pn la negru, ele fiind de form sferic sauelipsoidal, cu un diametru de 6- 25 mm; n mijlocul fructului crnos se afl un smbure rotund, cu mrimea de 7- 9 mm.Caisul Caisul (Prunus armeniaca, n Latin, sinonim Armeniaca vulgaris Lam.) e o specie de Prunus, clasificat mpreun cu prunul nsubgenul Prunus. Aria de rspndire nativ e oarecum nesigur datorit cultivrii extensive nc din preistorie, dar cel mai probabil e originar din nordul i vestul Chinei si Asiei centrale. Caisul (Prunus armeniaca), este un pom fructifer, ce aparine de familia Rosaceae, genul Prunus.Caisul este un pom de mrime mijlocie cu o coroan larg i deas.Frunzele au form lanceolat cu o lungime medie de 8 cm. Florile sunt de culoare alb sau rozalie. Fructele crnoase care pot fi acoperite de peri, sunt de culoare galben portocalie, cu nuane roii, au n centru un smbure dur. n Armenia, de unde este cunoscut ca Prunusarmeniaca, va ajunge numai peste 3000 de ani. Caisul va fi adus de romani n Anatolia i Europa. Regiune tradiional pentru cultivarea caisuluieste Cmpia Ungar care a fost extins n perioada ocupaiei otomane. Caisul fiind adecvat pentru regiuni calde cu clim uscat, a nceput prin secolul XIX cultivarea lui n regiunile nisipoase de deert, ca Spania i Italia, fiind cultivat de asemenea n Tirol,Wachau, cantonul Wallis (Elveia). Dar cele mai mari culturi de cais se afl n regiunea Malatya (Turcia) pe cursul superior al Eufratului.