cuprins calitate

8/18/2019 cuprins calitate

1/8


2/8

Descrierea CIP a Bibliotecii Naionale a României

BRAD, RALUCA Managementul calit!ii în industria textil! / BradRaluca. - Sibiu : Editura Universit#ii "Lucian Blaga" dinSibiu, 2009 Bibliogr. ISBN 978-973-739-857-4

658.62.018.2:977

© Raluca Brad 2009


3/8


4/8

1

Cuprins

Prefa!........................................................................................................ 4

1 Calitatea $i managementul calit!ii......................................................... 6

1.1. Conceptul de calitate ......................................................................... 6

1.2. Caracterul dinamic al calit#ii ............................................................ 81.3. Globalizarea conceptului de calitate ................................................. 141.4. Managementul calit#ii .................................................................... 16

1.4.1. Evolu#ia ac#iunilor calit#ii ........................................................ 161.4.2. Concepte de baz ale managementului calit#ii .......................... 191.4.3. Modelul european al Managementului calit#ii totale ................. 201.4.4. Viziunea japonez asupra TQM ................................................ 231.4.5. Standardele actuale $i TQM ...................................................... 24

1.5. Instruirea $i con$tientizarea.............................................................. 26

1.5.1. Programul de instruire pentru manageri $i supervizori................ 271.5.2. Instruirea muncitorilor .............................................................. 271.5.3. Instruirea controlorilor .............................................................. 281.5.4. Diviziunea muncii $i calitatea.................................................... 29

1.6. Concluzii......................................................................................... 30

2 Planificarea Calit!ii Produselor Textile .............................................. 31

2.1. Determinarea pie#elor de desfacere a produselor de îmbr cminte .... 332.1.1. Identificarea pie#elor #int ......................................................... 332.1.2. Clasificarea cerin#elor clien#ilor asupra produselor deîmbr cminte ..................................................................................... 36

2.2. Rela#ia dintre cerin#ele beneficiarilor, func#iile $i caracteristicile decalitate ale produselor de îmbr cminte .................................................. 372.3. Caracteristicile de calitate ale produselor de îmbr cminte ............... 42

2.3.1. Identificarea dimensiunilor calit#ii produselor de îmbr cminte 422.3.2. Clasificarea caracteristicilor de calitate...................................... 45

2.4. Percep#ia clientului despre calitatea produselor textile ...................... 482.4.1. A$teptrile clientului în privin#a performan#ei produselor textile 492.4.2. Evaluarea performan#ei produselor textile.................................. 502.4.3. Aspecte privind evaluarea satisfac#iei consumatorului în legtur cu produsele textile............................................................................. 58


5/8

2

2.5. Specifica#iile de calitate $i toleran#ele............................................... 612.5.1. Specifica#iile de calitate pentru confec#ii....................................612.5.2. Specifica#iile de calitate pentru materii prime............................. 65

2.6. Nivelul calit#ii ................................................................................ 672.7. Structura de control a conformit#ii calit#ii......................................682.8. Costurile calit#ii ............................................................................. 712.9. Metode $i tehnici specifice planificrii calit#ii produselor textile...... 73

2.9.1. “Quality function deployment” (QFD) ...................................... 732.9.2. Proiectarea procesului ............................................................... 75

2.10. Concluzii ....................................................................................... 80

3 Elemente de controlul $i asigurarea calit!ii în industria textil! .......... 81

3.1. Organizarea activit#ilor referitoare la asigurarea calit#ii în cadrulorganiza#iei ............................................................................................81

3.2. Particularit#i organiza#ionale specifice industriei textile................... 863.3. Controlul calit#ii produselor $i proceselor........................................ 883.4. Controlul statistic al calit#ii.............................................................913.5. E$antionarea.................................................................................... 94

3.5.1. E$antionarea stratificat............................................................. 953.5.2. E$antionarea serial................................................................... 953.5.3. E$antionarea în cazul supracontrolului....................................... 963.5.4. Aspectul uman al e$antionrii .................................................... 963.5.5. Planurile salt de e$antionare....................................................... 96

3.5.6. Decizia de acceptare sau de respingere....................................... 973.5.7. Rata e$antionrii $i planuri de e$antionare.................................. 97

3.6. Considerente legate de asigurarea calit#ii proceselor în industriaconfec#iilor............................................................................................. 99

3.6.1. Recep#ia materiei prime $i materialelor .................................... 1013.6.2. Asigurarea calit#ii în etapa de proiectare constructiv $itehnologic ....................................................................................... 1043.6.3. Controlul $i asigurarea calit#ii opera#iei de încadrare............... 1043.6.4. Controlul $i asigurarea calit#ii opera#iei de $ pnuire................ 105

3.6.5. Controlul $i asigurarea calit#ii la croirea reperelor................... 1053.6.6. Controlul $i asigurarea calit#ii termolipirii .............................. 1063.6.7. Verificarea formrii pachetelor ................................................ 1063.6.8. Asigurarea calit#ii în opera#iile de asamblare prin coasere....... 1073.6.9. Controlul $i asigurarea calit#ii tratamentelor umidotermice ..... 1083.6.10. Inspec#ia produselor finite ..................................................... 108

3.7. Considerente legate de men#inerea sub control a proceselor deconfec#ionare........................................................................................ 1093.8. Concluzii ....................................................................................... 110


6/8

3

4 Aspecte practice legate de determinarea non-calit!ii în industriaconfeciilor ..............................................................................................111

4.1. Tipologia defectelor........................................................................1134.1.1. Clasificarea defectelor..............................................................113

4.1.2. Diagrame de control $i limite de control ...................................1174.1.3. Defecte nemsurabile (atributive).............................................1174.1.4. Tiparul defectelor.....................................................................1184.1.5. Tendin#a defectelor ..................................................................1204.1.6. Eroarea aleatoare $i sistematic ................................................121

4.2. Inspec#ia, msurarea $i testarea .......................................................1214.2.1. Examinarea sau inspec#ia vizual .............................................1234.2.2. Inspec#ia nonvizual sau testarea..............................................133

4.3. Sisteme actuale de inspec#ie a produselor de îmbr cminte..............139

4.3.1. Etapele procesului de inspec#ie în industria confec#iilor ............1404.3.2. Controlul calit#ii pe baza AQL................................................1444.4. Sistem de control al calit#ii pentru produsul “pantaloni jeans”........151

4.4.1. Zonele calit#ii.........................................................................1514.4.2. Dimensiunile confec#iilor $i toleran#a acestora..........................1534.4.3. Defecte majore $i minore .........................................................1554.4.4. Exemple de defecte, cauze $i remedierea lor în cazul produsului“pantaloni jeans”...............................................................................160

4.5. Concluzii........................................................................................172

5 Tehnici actuale de detecie a defectelor materialelor textile................173

5.1. Necesitatea automatizrii controlului în industria textil..................1735.1.1. Clasificarea defectelor #esturilor .............................................176

5.2. Sisteme industriale de control al defectelor .....................................1805.3. Concluzii........................................................................................184

Bibliografie..............................................................................................185

Anexa 1....................................................................................................191

Anexa 2....................................................................................................192

Anexa 3 ...................................................................................................194

Anexa 4....................................................................................................197


7/8

4

Prefa!

Dac acum 15-20 de ani termenul de “calitate“ referea produse ale doar câtorva firme, cu preponderen# cele americane $i japoneze, iar produsele ce purtau aceast emblem erau destinate unui public restrâns, în zilele noastreacesta devine o parte concret $i palpabil a vie#ii de zi cu zi.

Odat cu liberalizarea $i globalizarea pie#elor, conceptul de calitate $i-acâ$tigat în importan# constituind o unitate de msur , dar $i o marc ce a permis eliminarea grani#elor $i a determinat progresul tehnologic. Aceasta adus atât la schimbarea mentalit#ii productorului, dar în mod special aconsumatorului, pe care l-a educat, cultivat $i flatat, plasându-l în centrulaten#iei. De aceea calitatea se poate considera ca fiind o stare de spirit.

Nu cred c ne-am putea imagina o lume f r textile, aceasta fiind una dintre primele inven#ii ale omenirii. Func#ia principal a acestora este aceea de a

îmbr ca $i anume a proteja, izola $i înfrumuse#a corpul omenesc. În aceastsimbioz este natural ca omul s-$i doreasc întotdeauna superlativul. Dacrevolu#ia industrial a început datorit produc#iei de textile, conceptul decalitate a fost la rândul lui strâns legat de acest domeniu. Dar calitatea a fosttimp îndelungat considerat ca un atribut intrinsec al produselor textile, fiinddeseori confundat cu luxul. Cu toate acestea, conceptul de calitate în planteoretic nu s-a manifestat atât de precoce ca în industrii precum ceaconstructoare de ma$ini, cea electronic etc., ea r mânând la nivelul unor practici de firm, în cele mai multe cazuri protejate cu discre#ie.

În cercetrile noastre bibliografice am regsit surprinztor de pu#ine lucr ri publicate pe direc#ia managementului calit#ii din industria textil. Cu toate cîn ultimul deceniu, preocuprile în domeniul calit#ii s-au manifestat frecventîn plan $tiin#ific, pu#ini au fost cei care au abordat $i deconspirat aspectelegate de asigurarea calit#ii în industria textil, $i mai cu seam în cea aconfec#iilor. De aceea lucrarea de fa# se regse$te într-un pionierat alsintetizrii $i cercetrii acestui domeniu.

Prezentarea conceptului de calitate împreun cu aspectele managementuluicalit#ii într-o lume în proces de globalizare a fost realizat în capitolul 1. Inacest fel am motivat activitatea de standardizare $i uniformizare prezent pe


8/8

5

toate nivelurile $i în toate domeniile. Dup aceast scurt introducere, amorganizat celelalte capitole conform modelului spiralei calit#ii, trecând prinetapele planificrii, controlului $i asigur rii calit#ii. In cadrul acestora, amscos în eviden# aspectele practice pe care le-am regsit în numeroaseledocumentri realizate în cadrul firmelor de profil din #ar .

Dezideratul “zero defecte” nu poate fi atins decât într-un domeniu tehnologicavansat $i complet automatizat. Factorul uman, procesul subiectiv $i lipsaautomatizrii sunt cauzele cele mai frecvente ale non-calit#ii. Iar ele suntcele mai prezente în industria confec#iilor. Aceasta a fost de fapt provocarea lacare am r spuns prin analizele aprofundate $i contribu#iile prezentate încadrul capitolelor 3 $i 4.

Capitolul 3 cuprinde elemente de controlul $i asigurarea calit#ii din industria

textil, dar $i particularit#ile organiza#ionale specifice. Cum asigurarea uneicalit#i ridicate nu poate fi realizat f r existen#a unui sistem de control cares furnizeze informa#ii la timp în legtur cu desf $urarea procesului defabrica#ie $i care s intervin operativ $i eficient pentru înlturarea cauzelor perturbatoare din procesul de produc#ie, am prezentat metodele $i tehnicile decontrol întâlnite în industria confec#iilor, punând accent pe controlul statistic$i implica#iile lui asupra e$antionrii. Pe baza tehnologiei de control prezentate, am r spuns la întrebrile “care este obiectivul controlului?, cum secontroleaz?, cine controleaz? $i cu ce se controleaz?” la nivelul fiecrei

opera#ii din cadrul procesului tehnologic de fabrica#ie a confec#iilor.

In cadrul capitolului 4, am început prin a analiza cauzele defectelor $i a realizao clasificare a lor. M-am referit în continuare la industria confec#iilor, undeacestea sunt cele mai frecvente. Din multiplele practici de inspec#ie $i controlîntâlnite la fa#a locului, am realizat o sintez a celor mai uzitate $i am propusun sistem de analiz $i control pentru cazul produc#iei articolului pantaloni“jeans”.

Deoarece s-a constatat c un numr mare de defecte se datoreaz #esturii, am propus în anul 2003 realizarea unui sistem de inspec#ie la recep#ie a baloturilor de material, ce folose$te prelucrarea imaginilor preluate de la ocamera video. Din cercetrile bibliografice se poate constata avangardismulideii, care se regse$te azi în sisteme industriale. Toate aceste aspecte,împreun cu tehnicile abordate se regsesc în cadrul capitolului 5.

Atât prin contribu#iile originale cât $i prin analizele realizate, lucrarea de fa#aduce mai mult lumin asupra domeniului calit#ii din industria textil,

deseori închistat între secretele de firm $i discre#ia productorilor. 'i poate cau $i dreptate, deoarece a$a cum se spune, “meseria se fur ”.

cuprins calitate

Documents