cum crestem categoriile
TRANSCRIPT
-
7/21/2019 Cum Crestem Categoriile
1/12
1 Carrefour Romania
Carrefour Romania
Cum crestem categoriile?
Conferinta Magazinul Progresiv, Sinaia 2013
-
7/21/2019 Cum Crestem Categoriile
2/12
2 Carrefour Romania
Agenda:
I. Ce vor consumatorii, cine ne sunt clientii?
II. Parghii de crestere a categoriilor
III. Concluzii
IV. Intrebari si raspunsuri
-
7/21/2019 Cum Crestem Categoriile
3/12
3 Carrefour Romania
Sursa: Romanian Retail Beyond The Trends Report , GfK 2013
I. Ce vor consumatorii, cine ne sunt clientii?
Cunoasterea consumatorilor primul pas pentru dezvoltarea categoriilor
Hipermarketurile - s-au dezvoltat ca si concept generalist: totul sub acelasi acoperis (adica o gama foartelarga de produse), care se adreseaza tuturor tipurilor de clienti indiferent de veniturile lor.
Dar aceasta abordare nu mai este de ajuns.
Pentru a avea o crestere consistenta a
categoriilor este nevoie de
-
7/21/2019 Cum Crestem Categoriile
4/12
4 Carrefour Romania
I. Ce vor consumatorii, cine ne sunt clientii?
Cunoasterea detaliata a consumatorilor - alcatuirea portretului clientilor din zona fiecaruimagazin in parte si ofertele customizate, sunt premize ale dezvoltarii continue a categoriilor.
Atentie la :
stilul de viata obiceiurile de cumparare si consum
puterea de cumparare
accesul la informatie
accesul la tehnologiile noi
comunicare, timp liber, etc.
In acest scop Carrefour a dezvoltat metodologiicomplexe: panel online cu clientii fiecarui magazin,studii de geomarketing, intalniri lunare cu clientii,etc.
-
7/21/2019 Cum Crestem Categoriile
5/12
5 Carrefour Romania
Cum crestem categoriile?
1. promotiile relevante2. inovatiile de produs si produsele noi
3. conditionarile mari
4. produsele vrac
5. gestiunea stocurilor6. inovatiile de category management
7. clusterizarea magazinelor
8. marcile proprii
Odata ce am identificat nevoile si tipologia clientilor fiecarui magazin, avem la indemana o serie deparghii de crestere a categoriilor.
Iata cateva din cele mai importante:
-
7/21/2019 Cum Crestem Categoriile
6/12
6 Carrefour Romania
1. Promotiile relevante:Promotiile, majoritatea pentru pentru categoriile trigger, cresc vanzarile produsului atat in volum cat si invaloare, determina consumatorii sa viziteze magazinele in alta perioada decat cea obisnuita, ii determinasa consume mai mult, crescand toata categoria.
II. Parghii de crestere a categoriilor:
Categorii tri gger
Sursa: Carrefour panel online ianuarie 2013
-
7/21/2019 Cum Crestem Categoriile
7/12
7 Carrefour Romania
1. Promotiile relevante:Ex. Rezultate promotie TV, 2 zile, produs trigger, reducere cu 13% a pretului
II. Parghii de crestere a categoriilor:
Rezultate in cele 2 zile de promotie Rezultate month to date
-
7/21/2019 Cum Crestem Categoriile
8/12
8 Carrefour Romania
2. Inovatiile de produs si produsele noiSunt produse cu valoare adaugata importanta care creaza segmente noi de consumatori. Aceste produserevitalizeaza categoria, reaprinzand interesul si starnind curiozitatea consumatorilor.
II. Parghii de crestere a categoriilor:
Carrefour este foarte deschis noilorproduse si produselor inovatoare!
-
7/21/2019 Cum Crestem Categoriile
9/12
9 Carrefour Romania
3. Conditionarile mariCresc categoria adresandu-se unui segment de consumatori atrasi de un pret mai bun pe unitate devolum.
II. Parghii de crestere a categoriilor:
-
7/21/2019 Cum Crestem Categoriile
10/12
10 Carrefour Romania
4. Produsele vraca. dezvolta o gama de pret pentru un segment important de
consumatori care prefera sa-si aleaga singuri cantitatea
II. Parghii de crestere a categoriilor:
b. ating o clientela speciala atenta si sensibila la impactulambalajelor asupra mediului, aceiasi consumatori care cauta si
produse bio
c. adreseaza segmentul consumatorilor orientati sprecalitate - prospetime
Paine la metru
Produse bio vrac
Pet food vrac
-
7/21/2019 Cum Crestem Categoriile
11/12
11 Carrefour Romania
Pentru cresterea categoriilor cel mai important este:
- sa analizam si sa cunoastem consumatorii din zona fiecarui magazin
- sa dezvoltam o gama potrivita
- sa oferim promotii adaptate
- sa particularizam segmentele de pret
- sa adaptam spatiile si planogramele
- sa inovam si sa propunem produse si solutii de mercantizare noi
III. Concluzii:
-
7/21/2019 Cum Crestem Categoriile
12/12
12 Carrefour Romania
Multumim
Andreea Mihai Arnaud Dussaix
Director Marketing Director Operational